红烧肉作文

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红烧肉作文(篇1)

妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。

今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

这就是我吃红烧肉的快乐。

红烧肉作文(篇2)

今天，爸爸妈妈带我去永盛百货逛街。

走着走着，我闻到了一股浓浓的红烧肉的香味。爸爸说：“你想吃肉夹馍吗？”我没回答，而是反问：“在哪里？”爸爸用手一指，不远处一个写着“东北肉夹馍”的小摊映入我的眼帘。

我和爸爸妈妈快速地走到这个摊位前，只见一位和蔼的老奶奶正在认真地做肉夹馍，看起来她和我爸认识。

我问爸爸：“你经常到这儿来买吗？”

“不常来，但吃过两回，可好吃了！”爸爸砸吧嘴，笑着说。我也笑了起来。“吃货”妈妈说过“真正的美食让人心情愉悦”，看来此言不假啊。

只见那位奶奶用熟练的手法把葱、白菜、香菜切好，然后把一块馍切成两片，再把紫砂锅里炖了一天的红烧肉捞出来。那刚出锅的肉，方方正正、有肥有瘦、香气四溢。奶奶用刀轻轻一拍，肉就碎了，把肉和着刚烫熟的生菜及少许红椒放入馍中。那馍不仅闻着香，看着美，吃着心情也肯定美。

爸爸买来肉夹馍，我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家三口去夜市吃东西的时间非常少，我学习紧，爸爸妈妈工作忙，大家一起分享美味的时间并不多。但在过往的时光里，他们总把最好吃的与我分享。这里有 “零点炒粉”、“横龙土鸡”、“安福火腿”、“赣南香肠”等等，每一种美食都有一段爸爸妈妈和我的开心往事，让我久久不能忘怀……

我把手中的肉夹馍给了爸爸，爸爸咬了几口，又把最好的给了妈妈，肉夹馍在我们一家三口手中传递。品着口中的肉夹馍，我觉得有阳光的味道。

红烧肉作文(篇3)

春日里，到处都是生机勃勃的景象。看吧，睡了一个冬天的小草已经露出了小脑袋，树上的嫩芽已经长出来了，可以闻到嫩芽的清香。这么美的景色当然要出去欣赏了！于是趁着小长假之际让爸妈带我出去玩，地点就在我的老家小西庄。

毕竟是我的老家，每个地方都很熟悉。我们顺着山路一直走，看到了一条小溪，溪水一路活泼地向东奔跑着。在溪流里我隐约看见两三只蝌蚪，它们也顺着水流快乐地游走了。再往前走，我看到了“十里桃花百里杏”的美丽景象，这里有数不清的桃树和杏树，让人眼花缭乱。我轻轻地抚摸着一片花瓣，上面好像有一层软软的绒毛似的，还能闻到一股淡淡的甜味，非常清新，我赶紧拿出手机记录下这美丽的一刻。这时，我惬意地躺在一片草地上，望着湛蓝的天空，感觉这个世界好美好美。

离开舒适的草地，我们找了一片空地，铺上一块布开始野餐了，走了这半天真有点饿了。看我妈给我带了啥好吃的吧：有面包、火腿肠、卤蛋、酸奶……最让我兴奋的还是我妈的拿手好菜——红烧肉。啊，真好吃。因为吃得太快差点噎住，我妈赶紧过来给我顺气，幸亏有我老妈。

伴着欢声笑语，嗅着，我们度过愉快的一天。

红烧肉作文(篇4)

如酥小雨，在窗外嘀嘀的下着，红泥小鈩，一缕蓝烟，一阵芳香。

外婆，天国的路好走吗？

在我的记忆里，外婆您那条紧贴在I身上的围裙，那只长满茧子的手掌握着那根轻盈的锅铲在厨房里挥洒自如。

外婆，我最喜欢你做的红烧肉了，记得每次我调皮不听话，外婆，总是教训我，长期以往，我心生怨恨的种子慢慢发芽，但是，为了最美的红烧肉我都忍了。

记得有一次，外婆说要做红烧肉，别提我有多高兴了。看看庭院里额兰花在蝉鸣中舞蹈，还时不时送来一阵沁人心脾的芳香。我更加高兴了。外婆做的红烧肉要很久，尽管很久，可外婆好强的个性总是不让我们插手，她说：“自己的事情自己做比较好。”

盼星星，盼月亮，外婆的红烧肉总算是做好了，还未见物，先闻其味。那股香味，让我垂涎三尺，迫不及待的跑过去接过红烧肉。

朱红朱红的汤汁，一个个朱红朱红的“小家伙”躺在汤汁上，贪婪地允吸着汤汁的灌溉，我已经来不及欣赏了。拿起筷子，狼吞虎咽地吃了下去。“嗯，香甜可口，味道极美”。我一边吃一边点头。

猛一回头来，色泽鲜艳，味道极美的红烧肉消失在我眼前，剩下的只是那小雨，桃花树上的花瓣，配合着雨飘落在地。

外婆，我再也不淘气了，我要乖乖的，，你能不能再做一次红烧肉给我吃，哪怕只有一次呀！

窗外的雨停了，几只鸟飞了过来，发出了令人发指的声音也带来了一缕浓烟。可惜，那缕烟不是外婆做给我们的红烧肉所带来的。

红烧肉作文(篇5)

我的奶奶是我们家公认的五星级大厨，一大家子的一日三餐都由她一手包办。她每天忙前忙后为我们做各种各样的美食，特别是红烧肉，那可算是一绝。

说到奶奶做的红烧肉，我的口水已经忍不住下咽了。我不但喜欢吃奶奶做的红烧肉，还喜欢看她怎么做。每次要做红烧肉，奶奶就要起早出门，到菜场去买上一块上好的五花肉。回来后将肉切成一块一块的，用清水一一洗净。打开煤气灶，将炒锅内放入少许的油、蒜末、红酱油，再放入冰糖，调至小火让冰糖在油锅里慢慢融化，调好汁后将肉倒在锅里不停的翻炒，肉的颜色慢慢发生了变化，由粉红变成了微黄，就好像换了一件衣裳。这时奶奶又拿出了一个鸡蛋，将蛋清提取出来倒在红烧肉的汤汁里，加少许水，将火调至最小，盖上锅盖，用小火慢慢炖。过了好一会儿一阵阵的香味扑鼻而来，我赶紧跑去厨房掀开锅盖，哇！红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，色泽红润，晶莹剔透，光看就大饱眼福了，这时调至大火收汁，等汁收的差不多了，撒上少许切好的葱花，这道诱人的红烧肉就做好了。

用筷子轻轻夹起一块肉，油一滴滴的往下流，经过这么长时间的慢炖，肉变得松软无比，就像豆腐一般，生怕一用力就把它夹碎了。放入嘴里，肉吸饱了酱汁，轻轻一口咬下去，便溅满了口腔，软糯的肉在唇齿间游走。肉顺着喉咙很快的滑了下去，像过山车似的嗖的一下，只剩下满口的肉香，真是美味至极。

其实红烧肉的做法也有很多，每个地方的做法也截然不同。千家万户，万变万化，但是我最钟爱的还是奶奶的红烧肉，因为那里面凝聚了奶奶对我的爱。

红烧肉作文(篇6)

我的家乡在四川筠连，一个风景秀美，民风淳朴的地方。说起家乡的味道，我首先想到的就是红烧肉，也是我们这里酒席上必不可少的一道菜。我们这里的红烧肉和电视里的甜味红烧肉可不一样，是咸辣味的。

要做好红烧肉可不是一件简单的事情，首先要选优质五花肉，先把皮烧透再把表面的黑色洗净，这样红烧肉的皮才能软糯。再把肉切成拳头那么大，然后焯水。最关键的是炒料，锅里放一点油，加入豆瓣酱小火炒，再依次加入冰糖，生姜，八角，香叶，砂仁，山奈，花椒等等，炒香之后放肉再抄一会儿加上酱油，最后加入满满一锅水，炖上两三个小时就做好了。

刚出锅的红烧肉油亮亮的，令人垂涎欲滴。加上白米饭，吃在嘴里油爆爆香喷喷，简直是神仙般的享受。

红烧肉作文(篇7)

我躲在沙发后面看到了这一场景。

妈妈穿着大围兜，手上带着防烫手套，端着一碗红烧肉从厨房里走了出来，把红烧肉放到了餐桌上。

弟弟手里捧着一本书坐在餐桌边上，一股香味像一只柔软的手勾引着弟弟的小鼻子，他的小鼻子张了张，好像已经闻到了那股香味，小嘴也嘬了嘬，好像在自言自语：好香啊!他的眼球滴溜溜转了一圈，嘴角微微扬起，一阵邪恶的笑浮现在脸上，好像在想：要不，我偷吃一块红烧肉，反正有那么多!

他轻轻把书放下，像一只小猴子一样机警地转动着脑袋，圆溜溜的一对小眼睛像两只小老鼠一样左瞄右看，弟弟见周围没人，脑袋一躬，站了起来，装做若无其事地倚在了餐桌边。

他吞了一口唾沫，再次瞄了一下四周，才颤巍巍地伸出小手，慢吞吞的抓起了一块红烧肉，目不转睛的盯着那块肉，像一只已经饿了三天的猫。由于手抓得太紧，油都流了下来，同时口水也一齐流了下来。他张大嘴巴，刚准备把肉往嘴里送，没想到，这时，妈妈那洪亮的声音从厨房里传来：涯海!帮妈妈拿一下放在餐桌上的空盘子，好吗?

弟弟听后马上手忙脚乱地把肉扔回盘子里，手在身上一阵乱抹，油全抹在了衣服上。深深吸了一口气，憋紧嘴巴，用平静的语气回答了妈妈：好的，等一下!说完，便拿起盘子往厨房跑，慌乱中还差一点摔倒。当他跑到厨房门口时，又像猫一样放慢了步子，若无其事地走进了厨房。

我掩嘴偷笑：弟弟真逗!

过了一会儿，弟弟从厨房走了出来，边走边用眼角的余光扫视周围。见没人注意他后，嘴角再一次翻起邪恶的笑，随后赶紧走到餐桌边，闪电般抓起刚才那块还未吃进嘴里的肉，顺手一扔，肉像投篮般投进了嘴里。

我也学着他的样子，像猫一样轻手轻脚地来到了他的背后，迅速伸出手来，啪地一声拍在了他的背上。弟弟一惊，脖子一伸，哇地一叫，肉像箭一样从他口里飞了出来，我忍不住大声笑了起来。

弟弟满脸通红，转身盯着我，嘟着嘴眼里满是幽怨，整个人像泄了气的皮球，没了任何动作。

红烧肉作文(篇8)

在讲这个故事之前，我先告诉大家被我隐藏了多年的一个小秘密：我有挑食的坏毛病。而且我还不挑别的，就挑两样对人身体有帮助的食物：猪肉和大葱。为什么我小小年纪就喜欢挑食呢？那是因为我六岁时，非常喜欢吃妈妈做的红烧肉，常常吃得满嘴都是油才肯罢休。妈妈见我对红烧肉喜爱至极，所以我们家的餐桌上就经常有红烧肉的身影。

一次过年，妈妈做了满满一大碗红烧肉，那是既肥又大。作为红烧肉资深喜爱者的我，看见这碗红烧肉不免要心动、口动；但东道主妈妈却再三下令，不准我动烧肉兄，但我哪能听进去呀。于是，我的偷吃计划正式实施。

首先，我把那碗红烧肉偷偷地从餐桌上转移到客厅的茶几上，再拿了一根牙签（因为拿筷子会被妈妈发现），等这一切准备妥当后，我便蹲在地上，大吃特吃起来。不一会儿，半碗香喷喷的红烧肉快速就被我消灭完毕，连里面的调味品大葱也消灭得所剩无几，就在我正要吃掉剩下的半碗红烧肉时，我那不争气的肚子向我发出抗议。因此，我不得不停止偷吃活动。

晚上，吃完晚饭看电视时，我的肚子开始翻江倒海起来，不过也没多疼，所以并没放在心上。结果，肚子是越来越疼，我不禁捂住肚子，痛苦地呻吟起来。妈妈听到后，马上问我：怎么了，蒲睿？哪里不舒服吗？我强忍住疼痛，艰难地开口道：妈妈，我的肚子好还没等话说完，嗓子突然一紧，接着便哗哗地吐了。

从那以后，我和红烧肉、葱算是臭到头了，甚至到了有我没葱和肉的地步。

经历过那次事件，我明白了一个道理：吃，自然是好的，但如果吃多了，最终受害的只有你自己。

红烧肉作文(篇9)

一阵香味飘来，我心中一阵狂喜，想必是妈妈又在烧红烧肉了。

我跑出房间，只见一碗红烧肉已端上了桌，浸在酱汁中的肉块微微透明，配着几只白煮蛋，让人垂涎三尺，迫不及待的我轻轻拣起一块肉，放进嘴中，一种满足感充遍了全身。嗯，肥肉到达了入口即化的感觉，一进嘴便化成了油，皮的韧性却很好，更令人惊异的是，瘦肉并不老，全部咽下肚后，只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼，不停回味它。

我记起了往事。那时，我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉，肋条切块，放入滚水中烫白，白肉一块块盛进凉水中，此时热锅倒油，把肉放进去，倒入生抽，撒下葱姜，焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用，揭开肉的盖子，放入冰糖和水，剥下白煮蛋蛋壳，与烧好的肉一起倒入大碗中，一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭，真可谓：此餐只应天上有，人间难得几回享啊！

我最喜欢这样吃了：把硬骨头用牙齿先拔出肉，从皮开始，一部分一部分咬下来吃，再吃上一勺白米饭，若是有软骨，我定会把它含在嘴中，好好玩弄一番，再用门牙一段段截开，最后用盘牙把它咬碎吞下去，每次都让人流连忘返。

一碗红烧肉，伴随我度过了十载春秋，令我回味无穷，它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。

来源公众号：浅尝辄止、365在线学堂

红烧肉作文(篇10)

俗话说：民以食为天。我是一个肉食主义者，凡是肉我都爱不释口。其中，我最喜欢吃的就是红烧肉啦。，严禁无授权转载。

一天放学后，我一进家门就闻到一阵扑鼻的香味，把我直接勾到了厨房。定睛一看，原来奶奶正在烧红烧肉，锅里正嘟嘟嘟地冒着泡，看看那鲜美的肉，又大又饱满，光是想想就知道口感一定很不错。我心里乐开了花，哈哈哈！今天又可以大饱口福了。果然，不一会儿，奶奶已经把一盘色香味俱全的红烧肉出锅了。肥瘦相间的红烧肉红扑扑、亮晶晶，我忍不住低头闻了闻，馋得我垂涎欲滴。我伸出两个手指，偷偷地从盘子里捏起一块红烧肉飞快地送到嘴里，由于太烫了，我的嘴巴含住红烧肉不停地吸气吐气，舌头像个小马达一样一直在嘴里打圈。虽然吃得快了点儿，但是红烧肉那肥而不腻、入口即化的口感和那在嘴里回绕的香味，让我久久不能忘却。奶奶看到了我的馋样，忍不住哈哈大笑起来。文原创首发于365学堂（这么好吃的红烧肉，要是我也会煮那该多好啊！于是我拉着奶奶仔细问起了红烧肉的烧法，奶奶耐心地讲给我听。她说煮红烧肉并不难，首先把买回来的五花肉洗干净、切成块。然后把肉冷水下锅焯一下水，洗去浮沫，接着锅里放油、姜、蒜、料酒把肉煸炒，炒到微微金黄色。再放酱油、糖、盐和水，最后小火煮40分钟，等到汤汁粘稠就行了。我记下了红烧肉的烧法，决定下次大显身手，让家人也尝尝我烧的红烧肉。

吃晚饭了，我们一家人其乐融融地品尝着美味的红烧肉。一盘小小的红烧肉，带给了我无尽的欢乐和幸福，它也让我有了劳动的欲望。

红烧肉作文(篇11)

进入五年级时，学习任务越来越重，大大小小的考试也越来越多，往往作业要写到11点才能睡觉。

一天放学回家，走进书房，刚写了没几个字，妈妈便悄悄走到我身后，神神秘秘地问道：“猜，你老妈我今天又给你做了什么好吃的？”

一听有好吃的，我便兴奋得再也坐不住了，东找找，西翻翻，就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子，笑着说：“你先回去看书，吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时，好奇心让我再也坐不住了。我等呀等，终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看，哇！原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊！真是世上独一无二的美味！”我赞叹道。“开玩笑！”妈妈得意洋洋地说，“你妈做的肉能不好吃吗？”我笑了笑，点点头，继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快，肉就被我“消灭”了一大半，忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉，便咂吧着满是流油的嘴说：“妈妈，你怎么不吃两块啊？”妈妈笑着说：“我早就吃过了，你吃吧！”我自然就没再追问，把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。

晚上，我洗完澡后继续刷题，突然听到厨房有响动，心想：不会是进小偷了吧？于是，我猫着腰，走到客厅一看，原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了，悄悄回到书桌前坐下，渐渐的我的眼眶湿润了。

直到现在，我还是在享受妈妈做的红烧肉，但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道，没有母爱的味道，没有母亲用劳动换来的味道…