【#作文# #鸡蛋一年级小学作文#】在我们的日常生活中,许多人都有过写作文的经历,因此对作文并不陌生。作文由文字构成,旨在通过语言的组织表达某种主题。相信不少朋友在写作时感到困扰。以下是好查范文网小编整理的关于“第一次煎鸡蛋”的作文,希望大家喜欢。
今天下午,放学回到家,妈妈不在家,我非常饿,就准备煎个鸡蛋吃。
我先从冰箱里拿一个鸡蛋,又拿出平底锅,放在灶台上,点上煤气,拿了一桶色拉油,往锅里倒,倒完后,油在锅里"滋滋"的响。我就在外面等着,知道我为什么在外面等着吗?因为我怕油烫到。油不响了。,我走进厨房,打个的鸡蛋放入锅中,锅里又是一阵"滋滋""扑扑"声,我又一次跑出去,坐在沙发上看电视。也许是我看的太着迷了,去的时候,你这一面已经烧焦了。我赶紧再把它翻一面,我有一次跑出去了,这下我看一会儿,就去看一次,终于,鸡蛋煎好了,我把他盛入盘中,拿了双筷子。就在桌子上开始吃了。我先咬了一口没烧焦的地方,啊,流出来了一股蛋液。原来我只上了七分熟啊!我又咬了一口煎的很焦 的地方。老老的,一点也不好吃。 我又准备煎一个。我按照原来的方法煎了一次,可这次,我干脆不着急看电视了,在旁边看着,终于,功夫不负有心人,这一次我煎的嫩嫩的。咬了一口没有流出蛋液,也没有煎的太老。我又在上面涂了一层番茄酱,又撒了一些白糖。撒了的时候,我突然想起来煎的时候没有放盐,我安慰自己∶"算了,算了,这次就吃甜鸡蛋吧。"我三两口就把它给"消灭"了。
通过这次煎鸡蛋,我明白了凡事都不能掉以轻心,不然的话会失败;什么事只有付出,才能得到回报。功夫不负有心人。
我的奶奶是个烹饪高手,每天都能做出美味的饭菜,我特别羡慕。
有一次 ,我让奶奶教我煎鸡蛋。奶奶说:“先开火,再把油倒进锅里,接着把鸡蛋放低打到锅里,第一面快熟的时候,再翻一面继续煎,等出锅的时候放一点盐,这样美味的鸡蛋就做成了!”我心想有了奶奶给我传授的煎蛋秘笈,我就可以大显身手了。说干就干,我特想用最快的速度把鸡蛋煎好,于是把煤气灶的火开得很大,等到炒菜锅烧热,奶奶一边往锅里倒油,一边嘱咐我:“等到油烧的冒烟儿的'时候就可以把鸡蛋打碎放进锅里了。”听了奶奶的话,我的眼睛一动不动地盯着油锅,还没等油冒烟儿,我就迫不及待地把鸡蛋壳敲碎,只见蛋清和蛋黄就调皮地跳进了锅里,油珠子也在锅里欢快地跳起舞来。不一会儿蛋液就开始慢慢凝固,金色的蛋黄镶嵌在白色的蛋清中间,活生生一个鸡蛋饼,闻着它的香味儿我都要流口水了.但奶奶说第一面起小泡泡的时候才能翻面,我想可能时间还早,所以就先去看电视了。过了一会儿,想到鸡蛋该翻面了, 我赶紧冲进厨房,往锅里一看,呀!我的鸡蛋饼完全变了样,成了一堆黑乎乎的东西。奶奶走过来笑着对我说:“做事情三心二意可不行,只有一心一意才能把事儿做好呀!”
平时看奶奶做饭,觉得非常简单,其实很不容易。第一次学煎鸡蛋,有些失误,下一次,一定要煎好!决不再三心二意!
“几点啦?”早晨起床时,我自言自语地说。今天是周末,但爸爸妈妈都出去忙了。
我起床后,打开冰箱一看,惊呆了。冰箱空空的,什么也没有。我想:爸爸妈妈要到中午才能回来,总不会让我饿一个上午吧?不行不行!我赶紧打断自己的这种想法,这对一个吃货来说是绝对不可能的!为了不让自己饿着,我只好自己动手找吃的。但我把厨房翻了个遍,还是没有找到吃的。“终于被我找着了!”我恶狠狠地说“待会儿你就是我的'盘中餐啦!”原来,我在厨房的柜子里发现了一袋鸡蛋!但是,鸡蛋是生的,怎么把它弄熟呢?于是,我决定做我人生中第一个炒鸡蛋。
我先“全副武装”,穿上围裙,戴上手套,把盐、油准备好,开始做了。我先把煤气灶打开,把锅放了上来。放了一点油,等着油热。油烧热了以后,我把火调小了一些,又拿了一个鸡蛋在锅的旁边轻轻敲了两下,鸡蛋没破。我又加重力气敲了两下,鸡蛋还是没破。我压着怒火再敲一次,鸡蛋依旧没破。这下我火了,把鸡蛋对着锅猛地一砸,结果蛋清蛋黄崩的我满身都是。我把“犯罪现场”清理干净,又敲了一次。这次,我吸取了教训,用中等力度敲另外一个鸡蛋,鸡蛋裂开了一个小小的缝,我用两个手指轻轻掰开,蛋清蛋黄就掉到了锅底。接下来,我拿锅铲把鸡蛋翻来翻去,又撒了点盐,然后按一按,压一压,一个煎鸡蛋就做好了。
我品尝了一下自己的“杰作”,弯着腰跑到厕所里去了。原来,我的盐放多了!我相信下一次,我会煎的更好的!
一个周六的早上,还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿,便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的,原来妈妈在为我们煎鸡蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆发了,就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢?妈妈欣然的答应了。
妈妈先是给我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,还告诉我一定要小火慢慢煎,火大了鸡蛋容易烧糊,不一会儿我就记住了每一个步骤,便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料:几只鸡蛋,一点油,少许的盐。接下来就开火,妈妈说:“锅里倒进少许的油,等到油热以后,转小火,再打入鸡蛋,直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我:“一定要小心,别被溅起来的油烫伤,还教了我一个绝招,油跳起的时候,可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿,鸡蛋煎成金黄色了,我想是时候起锅了,于是又多做了几个。
看着一盘金黄的鸡蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人来品尝我做的美食,爸爸说:“卖相还是不错的,让我来尝尝味道怎么样吧?”突然爸爸皱着眉头问:“没撒盐吧?你这手艺啊还得多向妈妈请教呢!”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我:“第一次就做得这么好,已经很棒了,只要用心去做,下次还会做得更好”。
虽然这次有点小失败,但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。
我最喜欢吃煎鸡蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水。今天,我要给大家露一手,让大家尝尝我煎的鸡蛋。
首先,我拿出一个鸡蛋,在碗边敲鸡蛋,开始,我不敢用力敲鸡蛋,害怕鸡蛋突然破裂在碗边,结果半天都打不烂。爸爸告诉我:“要用力敲,鸡蛋才会破裂。”我听了爸爸的`话,使劲一敲,呀!鸡蛋列开了一个大口子。我赶紧把蛋壳掰成两半,把鸡蛋倒进碗里,再加一点盐,用筷子搅拌均匀。开始煎鸡蛋了。首先,把煤气灶打开,爸爸说:“要把锅里面的水烧干再放油,否则,加热的油遇到水,会发生爆炸。”过了一会儿,我感觉差不多了,就倒了半勺油进去,只听“啪”的一声,油点儿溅到了我的脸和手上,我赶紧躲到了一边。原来还有几滴水在锅边没有烧干,滑到了油里,爸爸赶紧把火关小,安慰了我几句,等油不爆了,我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去,不一会儿,鸡蛋起了一个个大泡泡,我把鸡蛋翻了个个儿,不一会儿,金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了,我把鸡蛋铲到了碗里,端到了桌子上。
我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口,他们都说我煎的鸡蛋很香,都夸我是能干的小厨师,我心里别提有多美了!
今天是星期天,我早早地起了床,因为我要给妈妈做早饭煎鸡蛋。偷偷告诉你,昨晚我还到网上找视频学习了一下。
第一次下厨,我的心里直打鼓:待会儿油溅到我身上怎么办?失败了怎么办?可一想到妈妈高兴的表情,我浑身又充满了力量。我先把锅放到煤气灶上,打开小火,再放一点油。接着,我拿着鸡蛋在桌上敲了一下,蛋壳只裂了一道小缝。在一旁监工的爷爷笑着说:你敲得太轻了。于是,我又敲了一下,把蛋打进锅。可蛋刚刚进锅就散架了。我心里咯噔了一下:这个蛋煎好后能不能吃呀?还是先煎了再说吧。过了一小会儿,我把已经凝固的`鸡蛋对折,在心里默默数了二十秒后,又把它翻过来煎一会儿。很快,一个蛋煎好了。可我发现它看起来更像炒鸡蛋。不行,我得煎一个更好的。
我又拿出了一个蛋。吸取了刚才的教训,我重重地往桌上一敲。哎呀,不好!蛋液开始往蛋壳外逃跑!我手忙脚乱地把蛋液送进锅里。蛋液在锅里嗞嗞地冒着泡,好像在说:你看看,你都煎第二次了,还是把我弄坏了!我不禁有些脸红。这次,我有了一些经验,比煎第一个蛋熟练了一些。煎完后,我把蛋盛进碗里,端到桌上。我偷偷尝了一口,味道还真不错!
我学会了煎蛋,以后我要经常给妈妈做早饭。
每个人都有第一次,因为有了第一次的尝试,才有了以后的熟练。
今天,是我第一次煎鸡蛋,我请教了煎鸡蛋高手——妈妈,让她手把手教我。妈妈首先示范了一下,先拿出鸡蛋,然后洗好锅子,打开阀门和煤气灶,接着把油烟机打开,开始热锅,然后放上适量的油,在热锅的同时,把鸡蛋敲开,把鸡蛋里的蛋液流在碗里,再撒上一点盐,然后拿一双筷子把蛋打均匀。等到锅热了,再把打好的鸡蛋液放进油锅里,然后用铲刀把锅中的鸡蛋翻一个面,看着妈妈熟练的动作,我别看有都羡慕了!最后把金黄的鸡蛋让入碗中,一碗香喷喷的鸡蛋饼就做成了,看着好诱人呢!
轮到我来做了,我先系好围裙,以免煎蛋的时候,把油贱到身上。我学着妈妈的样子,并按照步骤,一步一步小心翼翼地做,终于大功告成了,看到一碗我亲手做的.鸡蛋饼,我立刻感到饥肠辘辘,馋涎欲滴,我不顾一切地用筷子迅速地夹起,刚要塞到嘴边时,就想起妈妈平时多么辛苦,我应该先把自己煎的鸡蛋饼给妈妈吃才对,我立刻走到妈妈的身旁,把鸡蛋饼放入妈妈的嘴中,看着妈妈露出了笑脸,还给了我一个大拇指,我真是好兴奋啊!接着,我回到了餐桌前,把鸡蛋饼放入了自己嘴中,哇,好香的鸡蛋啊,味道真不错啊!果真是自己做的东西最好吃了!这一次,我成功了!妈妈还夸奖我聪明,学的快呢!我心里别提有多美滋滋了!
后来,我经过多次的操作,动作越来越熟练,蛋饼也越烧越美味了!正所谓“熟能生巧”嘛!
今天是星期六,是妈妈的生日,我忽然想到:今天是个喜庆日子,我得露一手做点家务活,给妈妈瞧瞧,让她高兴高兴。于是,我对妈妈说:“今天是个好日子,我来煎鸡蛋吧。让你尝尝我的手艺。”妈妈听了笑容满面地说:“好啊,好啊,我儿子长大了,会疼人了。”
我说:“妈妈,你得先要教我哦!”妈妈说:“好的,先开火,再往锅里倒油。”我拿来鸡蛋,打开火,放油。自己一操作就显得手忙脚乱的。感觉锅里的油不多,又放一点儿,锅里发出“啪啪”声音,锅又热又烫,油溅了出来,我慌了神,吓得连忙跑出去,心想:妈妈平时怎么煎得那么顺手呢?妈妈见了忙拉住我的手说:“我第一次煎鸡蛋也和你一样,别灰心!”要求我多练几次。我又来到厨房这一次,我先把蛋敲碎,当把蛋倒进锅里的时候油溅了出来,幸亏我围着围裙,我吓得把蛋壳也掉进了锅里,我拿筷子把蛋壳夹出来,油溅到我的手面,疼极了。我很生气,大声说:“不煎了”,就故意把火关了,妈妈看了生气地说:“做事儿不可半途而费的,再来一次,先把锅擦干。”我也暗想:真丢脸,没有成功就放弃了,我一定要一鼓作气把鸡蛋煎出来。我小心翼翼地把蛋倒进锅里,妈妈指挥我说:“等蛋成形了再用锅铲翻动一下。我看煎得差不多了,就洒上盐、孜然粉。不料,我放的盐多了,我心想,妈妈一定会说我的.,也只好硬着头皮上菜了。妈妈尝了尝我煎的鸡蛋,说:“不错,虽然有点咸,但是你学会了煎鸡蛋,不简单值得表扬。”我高兴极了,想不到还得到了妈妈的表扬。
我终于学会了煎鸡蛋,做任何事遇到困难都不要轻言放弃。以后我要常练习,一定会有更大的进步的。
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发布时间:2024-05-06
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