变色剂作文4篇

【#作文# #变色剂作文4篇#】写作是学生掌握语文知识和技能的关键方式，通过写作可以培养我们对事物的兴趣，更加关注周围的环境和人群.但是，什么样的作文才能被称为优秀呢？我在教育网上发现了一篇关于“变色剂作文”的文章，内容非常详细，我热情地邀请您前来阅读并进行参考!

变色剂作文篇1

俗话说:清明前后，种瓜点豆。这不，王老师让全班同学都自己尝试着种种子。于是我小心翼翼地种下几颗玉米种子。每天都要去看好几次，期待着它的变化。

玉米宝宝经过了好几天的沉睡，终于苏醒了。你看它不紧不慢地探出头来，小心地观察着外面的世界。起初，刚长出来的芽是嫩黄色的，和外婆家养的小鸭子一个颜色。过了几天长成了嫩绿色，慢慢地变成了翠绿色，真像一只可爱的“变色龙”!这只调皮的变色龙接下来又会变成什么颜色呢？我迫不及待的等待着它的变化。过了几天，下午放学回家，我惊喜地发现它变成了绿色。然后又渐渐地变成了深绿色，也越来越高了。随着玉米苗一天天地长大，我还发现了一个神奇的变化，玉米苗的根部从嫩黄色变成了紫红色。这个调皮的变色龙真是太可爱了！

在我想象中，我的玉米苗能长出一个个大大的玉米。说不定秋天我真的能吃到自己亲手种的玉米呢！光想想心里就美滋滋的呢！

变色剂作文篇2

“吃苹果啰！”晚饭后妈妈吧削好皮的苹果端了出来。

“妈妈，这是烂苹果，那看颜色都变了！你怎么还让我们吃！”我望着变成咖啡色的苹果撅着嘴说。

“没烂，这是我晚饭前削好的，没想到到现在变成了这副模样！”，妈妈解释着。

一旁在看电视的爸爸走了过来，看了看苹果笑眯眯的对我说：“洁瑜，这苹果确实没烂，我们去网上查查为什么削好皮的苹果会变色？”

“好！”我随声应和着，拉着爸爸的手急匆匆的往书房跑，迫不及待地打开电脑想知道个究竟。

原来，苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。用小刀削皮时，小刀接触苹果，苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生化学变化，生产一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉表面。除力鞣酸以外，苹果里还含有一种氧化酶。当苹果削去表皮后，果肉暴露在空气中，在氧化酶的催化下，果肉中的有机质被氧化、变色，所以也使削去皮的苹果改变颜色。

变色的苹果肉不影响食用，少量的鞣酸铁对人的健康没有损害。只是果肉了的鞣酸很难溶于水，如果粘染在毛巾或手帕上就很难洗去，所以吃苹果后，不要用毛巾或手帕来揩拭。

“哦！原来是这样！爸爸妈妈，现在我知道苹果削皮后为什么会变色了！”妈妈微笑着递给我和爸爸每人一个苹果，我们津津有味地吃了起来。

变色剂作文篇3

一天，妈妈给我削了一个苹果，可我忙着写功课，没时间吃。等我写完功课，预备吃苹果的时候，苹果却变成了褐色，害得我一点食欲都没有了。

可是，好端真个苹果怎么会变成褐色呢？我想：“是不是妈妈用抹了红糖的手给我削的苹果呢？”我转念又想：“这也太偶合了吧！我仍是做个试验吧。”

我先预备了一个苹果，然后去皮，过了一会儿，苹果果然变褐色了，我又试了几回，结果相同。这到底是怎么回事？

原来，苹果中有一种酚类物质，用来维持呼吸。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质在酚酶的作用下，与空气中的氧发生氧化，产生大量的醌类物质，新生的醌类物质，能使植物细胞迅速变成褐色，这种变化叫酶促褐变。所以，苹果削了皮，在空气中放置一会儿，就会变色。

岂非所有生果都会变色吗？不是的。柠檬就不会，由于它含有大量的维生素C，而维生素C是一种自然的抗氧化物质。假如想苹果不变色，可以把柠檬汁抹在上面。

小小苹果居然有如斯神奇的变化！从中我明白了：只要留意身边的细节，仔细去观察，就能发现许多有趣的现象。

变色剂作文篇4

前几天，奶奶从市场里买来几只螃蟹，回到家，把它们放在锅里煮熟了。我发现买回的螃蟹是青黑色的，但是煮熟后变成了红色。我就问爸爸，爸爸说：“因为水温的变化，到了一定的温度，蟹的表面产生了化学反应。所以，煮熟以后蟹就变成了红色。”真是这样的吗？我决定请教“家庭教师”——电脑。

网上是这样写的：螃蟹身体的颜色主要是由甲壳真皮层中的色素细胞决定的。在螃蟹甲壳的真皮层中，分布着各种各样的色素细胞，不过它们大多数是青黑色的，这也是活蟹呈青色的原因。在这些色素细胞中，有一种叫虾红素的色素，平时它与别的色素混在一起，无法显出鲜红的本色，可经过烧煮后，别的色素都被破坏和分解了，惟独它不怕高温，于是，螃蟹的甲壳便呈现出虾红素的红色。不过，在螃蟹甲壳的真皮层中，虾红素的分布是不均匀的。因此，你会发现螃蟹煮熟后，并不是通体红彤彤的，在虾红素分布较多的地方，如背部分显得格外红，而虾红素分布较少的地方，如蟹脚的下部红色就会淡一些。由于螃蟹的腹部根本没有虾红素，所以无论蒸煮多少次，永远都不可能变成红色哦！除了螃蟹外，虾烧熟后的变色也是因为上述的原因。

原来是这样呀！生活中吃的螃蟹的体内有这么大的科学，这回我又增长了知识了。