烧烤店方案

【#策划书# #烧烤店铺活动策划方案案例(必备26篇)#】为了确保工作顺利开展,提前准备一份具体且详细的方案至关重要。好的方案应涵盖目的,要求、方式、方法和进度等方面。以下是烧烤店铺活动策划方案的案例整理,供大家参考，希望能为你们提供帮助。

『一』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动主题:

亲近自然快乐童年

二、活动时间：

**年10月24日(星期天)

三、活动地点：

张家渡里程溪边

四、活动对象：

初定为全班小朋友、家长和金老师、章老师、田老师，最终名单视报名情况而定。

五、活动内容：

烧烤+游戏

六、活动目的：

以孩子、家长、老师三方互动为主线，促进家长之间相互认识交流，增进老师和家长之间相互了解沟通，创造和谐融洽的集体氛围，让孩子在亲身参与的同时，不断提高自己的社会认知，加强彼此之间的友谊。最终目标是让孩子们在亲近自然的同时，获得快乐。

七、活动具体安排：

1、活动总负责人(联系人、召集人)：陈诺一爸爸

2、报名时间和方式：报名时间为星期一至星期五晚上6点。报名方式有三种，一是在班级论坛跟帖，二是在班级QQ群里报名，三是直接联系陈诺一爸爸电话报名。

3、集合时间和地点：24日上午9点在灵湖广场集中，9点30分准时出发

4、准备工作具体分工及完成时限：

陈诺一爸爸：制订活动计划，统计参加人数，拟订物品采购清单;准备一些预防肠道疾病的药品(克痢痧、午时茶、创可贴等)。星期五晚上6点之前完成。

朱可晗爸爸妈妈：烧烤店租烧烤工具(烤炉、炭、火钳)，购买一部分烧烤食品(蔬菜类、素食类为主)。

星期天上午9点30分点之前完成。

金上雅爸爸妈妈：超市购买一次性用品及饮料、水果、火腿肠、速冻水饺和汤圆。星期天上午9点30分前完成。

吴承蕙妈妈、徐晨笑爸爸、陈诺一妈妈：菜场购买鲜活烧烤食品(骨肉相连、鸡柳、里脊肉、鸡胗、鸡心、活虾、豆腐干、鹌鹑蛋、葱、调味料等)。星期天上午9点30分1之前完成。

5、行进路线：灵湖广场----江滨路---望江门大桥---河南公路---张家渡镇区---里程，由朱可晗爸爸驾车引路。

6、烧烤现场安排：爸爸们负责搬运烧烤物资，安置烧烤工具，捡拾柴火，引火点火，以及所有重体力活。妈妈们负责整理、清洗、烧烤。三位老师负责维持小朋友秩序和现场拍照。具体名单到烧烤现场再定。

7、返回时间：视天气情况，暂定下午2点。

八、活动费用：

所有费用暂由陈诺一爸爸支出，每笔费用由经手人签字。最后结算出总费用，再以家庭为单位，进行AA制分摊，费用明细在QQ群里公布。

九、注意事项

1、如果因为天气下雨等原因，造成活动无法进行，则计划不变，时间延迟。具体时间由陈诺一爸爸另行通知。

2、此活动为家长自发聚会，与学校和老师无关，请大家对自己行为和安全负责，一切不良后果各自承担，活动组织者不负任何责任。

3、因天气阴冷，家长一定要注意做好孩子的保暖工作。

4、大家尽可能事先互相联系一下，能拼车的尽量拼车，这样既低炭环保，又节约开支。

5、活动中大家要发扬团结协作的精神，密切分工，积极配合，顺利圆满完成此次活动。

6、注意活动纪律，听从召集人安排指挥，有事情要及时沟通，尽量保持通讯顺畅，方便联系，确保整个活动安全有序进行。

7、注意形象，不乱扔垃圾，活动结束后，清理现场并把垃圾带走。

十、本次活动原则上按上述计划进行，如有其他未尽事宜或者临时变更，陈诺一爸爸和三位老师会及时通知大家。

烧烤活动总结

为了加强我们大洋分园小(2)班孩子之间、家长之间、孩子和家长之间、家长和老师之间的相互深入交流和沟通，创造快乐和谐的集体氛围，增进孩子们之间的友谊，我们特地组织了孩子入园以来的第一次户外亲子活动，目的是让孩子在参与体验、亲近自然的同时，不断提高自己的社会认知，获得不同于在家庭和幼儿园里感受到的快乐。在三位老师和家长们的支持配合下，经过精心策划和准备，烧烤活动取得圆满成功，达到了我们的预期目标，最最重要的是孩子在集体活动中得到了无限快乐。现将本次活动总结如下：

一、活动发起和组织。

本次活动发起的初衷缘于孩子们已经入园一段时间了，但是相互之间还不是很熟悉，家长之间也互不认识，而且各位爸爸妈妈也有相互认识的愿望，所以由陈诺一爸爸在班级论坛和QQ群里发出活动倡议，初定活动时间、方式。经过大家集体讨论，最终确定在24日(星期天)到张家渡烧烤。最后报名参加烧烤活动的有章老师、田老师母子以及金上雅朱可晗吴承蕙尹远洋何文博朱俊辉朱贝尔李毓彤徐晨笑项子萱李子轩王雅萌陈诺一等13位小朋友家庭。根据参加人数并广泛征集众家长的意见，陈诺一爸爸制定了详细的活动方案，并在烧烤活动前一天再次确认了参加人员名单和活动分工人员名单。

二、活动过程。

也许是老天作美，原先一直担心下雨，24日却是最适合烧烤的阴天。上午9点，2位老师和13位小朋友以及家长在灵湖广场集中，大家自我介绍、互相认识以后，根据实际情况，一部分家长按照分工，立刻分头采购：陈诺一爸爸妈妈、徐晨笑爸爸、吴承蕙妈妈到菜场购骨肉相连、活虾等烧烤食物，朱可晗爸爸妈妈到烧烤店租烧烤工具以及一部分烧烤食物，金上雅爸爸妈妈到超市购买饮料、一次性用品等。另一部分家长在2位老师带领下，预先到望江门大桥集中等候。大约在11点左右，几路人马在望江门大桥汇合，由朱可晗爸爸率车带队，大家前后有序，前往张家渡里程溪边。

大约20分钟左右车程，我们到了目的地。找好适合烧烤的地方，家长们把烧烤工具和食物从车里搬下来。老师们则在旁边空地上组织小朋友做游戏。妈妈们一边去溪边清洗自行购买的烧烤食物，一边在地上铺好一次性台布，串好烧烤食物备用。爸爸们分头围在2个烤炉边，开始生火烧炭。也许是经验不足，其中一只烤炉的炭怎么也点不着，弄的现场浓烟滚滚。不过没有多久，在大家齐心协力下，2个烤炉的炭都红通通了。妈妈们立即拿来烤串，大家热热闹闹地开始烤。不一会儿，香味就四处飘溢了。最先烤好的都拿给小朋友们吃，小家伙个个吃的很高兴，吃完了还不停的要。幸好租用了2个烤炉，才能接的上大家吃的速度。整个烧烤现场热火朝天，其乐融融，大家都互相关心，互相谦让，烤好烤串都尽量分给别人先吃，有什么要干的活也抢着干。孩子们一边吃烤串，吃完了就互相追逐嬉戏，有的还在家长的陪同下到溪边抓鱼，撑着竹排在溪水中漫游，享受在家独自一人得不到的快乐。家长们在享受着美味烤串的同时，和老师以及其他家长说说孩子在家的趣闻趣事，交流孩子在幼儿园的'表现，分享自己正确的或者不正确的教育经验。伴随着青山绿水、蒙蒙雾蔼的田园风光，呼吸着沁人心脾的清新空气，烧烤现场欢声笑语不断，活跃的是我们兴奋的背影!直至天空下起了毛毛细雨，大家才赶紧清理现场，整理好没有吃完的食物，把垃圾收集装袋带走。大家都意犹未尽。相约下次再见。

三、活动后续工作。

回来后，大家及时把在活动现场拍的照片上传至班级QQ群。陈诺一爸爸罗列了开支明细，本次活动总支出715元，每个家庭分摊55元。大家对帐目和分摊方案无异议。

四、活动收获。

1、架起了家长和老师、家长和家长之间的沟通桥梁，老师可以把小朋友在幼儿园的表现更加详尽的反馈给家长，家长也可以从老师那里了解孩子在幼儿园生活学习的细节，便于双方更好的促进孩子的成长教育。家长之间可以多方交流成功的育儿经验，弥补自己在育儿方面的某些欠缺。

2、增进了孩子和家长之间的感情交流。特别是有些家长，平时工作日都很忙，接送、照顾都是爷爷奶奶辈的，或者只有爸爸妈妈一方在关注，难得有机会近距离的和孩子交流。这次活动让爸爸妈妈和孩子来了一次亲密接触，他们一起烧烤，一起嬉戏，感受天伦之乐。

3、培养孩子的社交能力。现在都是独生子女，缺少和同龄人相处。而且在家娇宠的多，缺少生活礼仪礼节的教育。通过这样的集体活动孩子之间学会互相照顾，互相谦让，互相帮助，友爱团结，和睦相处。这样的教育是花多少钱都买不来的。

4、提高孩子的认知水平。可以让孩子认知一些平时在城市里看不到的事物，比如时令农作物、花鸟虫鱼、山水树木等等，让他们从单纯的书本认知回到实践当中来。而且我们在活动过程中教育孩子不能乱扔垃圾，要爱护保护环境，从小就开始树立孩子的环保意识。

五、不足之处。

1、发动不够广泛，参与人数不多。全班有37个小朋友，只有13个参加，参与面不够广泛。下次活要考虑一下宣传发动方式和途径，争取让更多的小朋友参与进来。

2、安排不够细致。由于本次活动比较仓促，所以人员风工、采购物品都有所欠缺。比如不能单单准备烧烤的东西，因为有小朋友不喜欢吃烧烤类的食物，还要准备一些熟食和速冻食品，或者自己事先采购，现场加工。而且有些东西没有事先估算好，导致浪费。

总之一句话，只要孩子们高兴了，我们的活动就算成功了!

『二』烧烤店铺活动策划方案案例

一背景：

由于开学至今都没有好好的组织活动，同学之间一起出行机会少、了解甚少。

二目的：

给同学们紧张忙碌的学校生活带来娱乐的机会，促进班级团结，相互了解、形成友好关系。

三活动流程：

1、活动地点：假日海滩

2、活动时间：星期六下午3:00~7:00

3、活动对象：10级药专学生

4、活动开始：学生于2:30宿舍楼下集合、由纪律委员清点人数，步行到学院路口站、乘坐44路公交车到钟楼转37路车

5、活动结束：由纪律委员清点人数后回校(如有自愿留下的同学可组织个人活动小组看日出）

四活动内容：

1、具体实施：烧烤、打牌、做游戏、(可在活动结束后，有自愿留下的同学进行个人小组看日出活动）

2、具体需要（由调查委员调查完同学们的喜好后填写）：

食物：

饮料：

作料：

其它用具：

3、具体组织安排（活动筹备组）：

总负责人：周越（跟踪各项安排、做好工作人员与同学们的'联系）

负责人：闫康、王松（协调工作人员安排活动和预定烧烤摊位具体地点68719988

）

节目策划：黄佳佳、邹韵（策划节目、负责调动现场气氛、打破冷场的情况）

摄影拍照：伍琼仙（拍摄下同学们的互动剪影留念）

采购小组：杜艳艳、周汝威梁洁莲、唐蔚彬、方惠娟等等（负责购买烧烤的食物、饮料、烧烤用具，列出清单、保留购物发票）

活动顾问：郭小珊（协助总负责人组织同学们参与和做好同学们的联系）

班级调查员：余小强、郑贤淳（调查同学们的喜好食物列出清单，收集同学们的活动建议告诉总负责人及时进行策划和处理）

后勤人员：刘付雪梅、王郇（负责点清人数和同学们的安全问题）

初期工作：由调查员收集学生们喜爱的烧烤食物、负责人打电话预定烧烤的摊位、分好乘车组成员、后勤人员负责同学们安全到达

后期工作：调查人员收集本次活动的不足之处、开班会进行小结

策划人：周越

『三』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动背景：冬去春来，气候渐暖、草长莺飞的时节里，为丰富社联全体成贡的课外生活和领略校外美好凡景，社联将组织一场户外踏青烧烤活动，以增进社联兄弟姐妹之间的情感,提升社联内部活跃气氛，加强团队协调合作能力，以保证社联在以后的工作中能够顺利有序进行。

二、活动主题：增进感情，丰富大学生活。

三、活动的目的和意义：大学，是一个充满青春和活力的激情世界，外出烧烤活动既能丰富我门的课余生活，又能陶冶我们的情操，社联全体一起参与，可以加强各成员之间的交流和沟通，促进集体以团结协作.同时也增进成员之间的相互了解！让彼此门感情得以升华。

四、活动时间：xx年3月18日(星期日)12:00 活动地点： 石峰公园

五、策划组织单位：社团联合会组织策划部

六、参与人员：社团联合会全体成员

七、组织方式：全体成员共5个部门，各部门由部门负责人或部长负责.（通知各部门成员，并清点人数）乘坐一路车至石峰公园站下车（车费自付，来返约2元）

八、具体组织安排：

1）、前期工作安排和准备工作。周四召开成员大会，明确分工，确定各成员的工作及责任，作好活动各项工作前的分配和安排。如：

1、秘书处负责收集资金并统计此次活动的`所有经费，并在下次成员大会公布情况。

2、网络部负责此次话动过程的拍照记录，并在活动结束后把照片传到群空间相册中.让大家回味。

3、外联部负责购买此次话动所需的物品。如：菜.食用油.烧烤汁、竹鉴、一次性杯.饮料.纸巾…

4、组织策划部负责预定当天活动所需的烧烤台.并在活动前、中，后期安排各项工作，和做好各项安全工作，以保证活动正常有序进行。

5、宣传部负责清洗活动所需食用与非食用物品。

2）、后期工作

1、到达目地地后.由各部门部长清点人数。

2、会餐结束后，组织清理话动场所。

3、清理完毕后.组织成员参观石峰公园，拍照留念。

4、组织成员安全返校。

九、活动时间安排具体如下：1.集合时间：11：002.出发时间：11：15—11：203.到达时间：12：oo集合地点：石峰公园门口。

十、经费预算：1.场地及炊具费：（1个双人灶65元、5个单人灶（38元一个）共190元.2.配料：食用油、盐、酱、盐.辣椒粉（3瓶）、烧烤酱（3瓶）、蔬菜、肉食品、饮料、一次性杯、纸巾、竹签……（共计500元）3、照相机、打火机（4个）三把水果刀，多个一次性碗……

十一、可行性分析：本次户外烧烤活每人交20元.在我们能承受的范围内，集体活动不存在大的安全隐患！此次活动我们做了充分的准备，能确保活动安全的进行。

十二、活动注意：

1、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念，准时集合。

2、各成员须服从安排，所从各部门部长和负责人的指挥。

3、注意安全！

4、社联内部活动.请勿带家属（特殊情况除外）

5、合成员从集体为单位，勿个人行动，各负责人认真负责的做好本职工作。

社团联合会组织策划部： 陈灿

xx年3月13日

『四』烧烤店铺活动策划方案案例

(1)目标设定

可能有人会问，这种大活动如何来设定目标?这的确是一个比较难以估算的问题。我们是从几个因素来考虑的：

去年双十一的业绩、淘宝商城今年的增长比率、进入商城的一二线品牌的增长量、以及淘宝今天对双十一的期望和市场投入力度；

最终我们通过多次的讨论，估算了一个区间值，3500万至5000万，前者作为我们的保底目标，后者作为我们的冲刺目标，所有的推广费用和活动投入按3500万来计算，商品规划、物流配货发货能力、客服人员配备按5000万来准备。

由于当天是全场5折的活动，各项基础准备资源再以*2要求来计算。

(2)商品准备

兵马未动，粮草先行，对于双十一这场战役，商品的重要性不言而喻，因为家纺的生产周期基本上在x个月，所以我们的商品准备工作在x月中旬就开始，在x月下旬完成商品规划及下单，同时敦促供应厂商务必在xx月中旬完成发货入仓。

此次新下单的秋冬季的商品总金额为1个亿，加上原有库存的8000万，线下商品可临时调拨的4000万，总计商品规划为2.2亿，按5折价售卖可支撑1个亿以上的销售。我们将此2.2亿的商品做了详细的分类，按热销、主推、引流三个维度进行了划分，选择有深度的商品(3000件以上)进行单独的策划包装，做成明星商品，同时还定义了在明星商品、引流商品同页面呈现的关联销售商品，定义活动当天的首页陈列商品及替换商品，以保证当流量进来时，最大化的拉动销量。

(3)物流/客服/系统准备

此次双十一活动淘宝商城非常强调用户体验，明确规定参与双十一的商家必需保证在二天内发完京、沪、广、深、杭五地的货，七天内发完全部的货。

去年双十一我们一共是7万单，4条流水线，4500平米的仓库面积，7天发完。今年根据1亿的发货要求，预计将产生25-30万单，我们在1.2万平米的仓库里安排了10条流水线，按每天可发5万单来设计流程和配备人员。

物流的改造确定在xx月中旬完成，在xx月下旬完成一次盘点，以再次确定实际的仓库库存。我们现有客服35名，分为售前售后二个部门，考虑到双十一当天的咨询的压力，我们决定在活动当天将所有售前转为售后，售前服务通过自动回复和自助购物来实现，售后客服再分为几个小组，下单、查件、电话接听、投诉处理、催款，并统一对他们进行活动商品的培训，同时在9月份联系服务公司，另行招募了15名人员作为临时备用的客服人力。

9月底我们的系统开发人员与淘宝开放平台进行对接，对信息系统的处理容量、稳定性、提单能力进行了复核，并根据淘宝商城的发货要求对发货模块进行了改造，使之能完全匹配。

(4)主题策划

优秀的营销活动必需具有从商品功能到情感互动到价值传递的升华过程，我们每次大型的活动都会采用一个富有创意的主题，以增强用户的情感认知和价值认知。

本次双十一是百年一遇的六个一，在10.1国度假期，我们围绕着这个思路进行了策划主题的头脑风暴。

第一稿是38女人节+83男人节=11.11单身节，创意很好，但与我们的家纺的概念无法匹配。

第二稿是用一双男拖鞋，一双女拖鞋，一双小拖鞋，共6个拖鞋来代表六个一，蕴含家庭的概念，但温馨有余冲击不够。

最终确定的第三稿是拥抱，即在全国11个城市征集当地11位会员去参加拥抱单身的活动，传递温暖，同时配合淘宝的五折活动提出广告口号一半的价格，双倍的温暖，运用事件营销实现线下活动与线上促销的互动传播。

最后我们在拥抱的主题上，加上我们一直在做的一单一元，捐助盈江的公益元素。

(5)淘宝沟通

主题确定后，我们在xx月xx日左右去杭州，将策划方案和活动的准备情况与淘宝家纺类目小二进行沟通。没想到我们的方案得到了他们的高度认同，他们希望我们将这个方案再提升一下，成为双十一家纺类目的整体预热活动，使拥抱温暖和一单一元的活动让更多的家纺品牌参与进来。

于是我们将拥抱单身的概念进行扩展，从拥抱单身，延伸到拥抱家人、拥抱朋友、拥抱同学、拥抱同事，将此次双十一打造成温暖拥抱日。在类目小二的组织协调下，共有12个家纺品牌参与这个活动，由第三方服务公司茶马古道来具体的地面执行实施，同时，我们联系了天涯社区，负责拥抱活动的参与者招募和互动宣传，联系了龙拓互动和紫博蓝，负责软文的编写和发布。

最终，我们通过出色的主题方案和完备的`各项准备，争取到在预热期和活动期较好的品牌陈列位和商品展示资源。

(6)运营组织和安排

在9月初我们成立了双十一活动运营指挥中心，由运营部各负责人和店铺销售部主要执行人组成，包括：

商品选择陈列拍照、文案策划、美工设计和前端设计、会员管理和数据分析、广告投放和推广、地面活动跟进执行、外部宣传和互动7个小组，将根据活动的周期分为活动前期(9.15-10.31)、活动预热(11.1-11.10)、活动执行(11.11当天)活动后续(11.12-11.20)四个阶段。在活动前期阶段：重点工作在于商品的包装、预热活动和当天活动的策划和设计(需要有冲击力和创意)、淘宝内部广告和外部宣传的方案和设计、地面拥抱活动的各项安排。

在活动预热阶段：

重点工作在于增加店铺和商品的收藏、赠送优惠券(为了造成紧张的气氛我们采用每日限量的方式)、创建会员群(最终100多个会员群在冲击当天销售时起了巨大的作用)、12000名VIP会员的电话提前通知。

在活动执行阶段：

重点工作在于活动当天与会员的互动，我们按每小时维度、接触方式维度(店铺页面、微博、会员群、帮派、短信、电话)、内容维度(商品知识和导购、活跃度管理、中奖和晒单激励)设计了互动内容表、文案、图片素材等，提前做好相关的准备。

在活动后续的阶段：

重点工作在于感谢顾客、物流发货进度展示、公益活动宣传。我们制作了一张具有180多项工作的巨大的工作列表，每隔二天由运营指挥中心进行开会跟进，协调和变更，确保执行的效果。

(7)团队激励

我们一直认为要想让顾客HIGH起来，我们自己得先HIGH起来。

在这次双十一活动运营期间，我们一共开了三次动员会。

第一次是在10.1国庆长假过完后，我们把180多项工作任务都罗列出来，召集大家开了第一次动员会，向双十一活动的参与工作人员(包括客服)详细讲解工作任务和要求，向大家表明双十一活动的重要性。由于我们去年双十一达成了日销售2156万的业绩，位居商城第二，所以这次集团领导和淘宝商城都对我们非常关注，要求我们在今年冲刺商城第一。我们也觉得责任重大，务必要求大家竭尽全力。

第二次是xx月底，各项基本工作都已经准备差不多，但每天临时变更的工作任务还有很多，大家也稍有疲态，此时我们以鼓励为主，表扬了在前期准备工作的表现突出的同志，同时提出要求，接下去的二周是战斗的开始，工作任务比前期更为紧张和繁重，希望大家全身心的投入，取消周六日，待活动完成后，后续再补休。

第三次是11月8日，为了最终给大家大气，我们制作了红色横幅，列上我们的活动主题和目标，举行盛大的动员仪式，请所有人员上来签名，同时也给我们第二天入驻杭州的运营小组送行(为了及时快速的反应，并应对紧密突发情况，在每次大活动的时候，我们都有核心的运营人员入驻平台方进行紧密配合)，由于准备非常充分，大家都充满信心，现场气氛非常热烈。为配合这样的气氛，我们在9日店铺首页BANNER位打出了我们准备好了的主题，展示我们积极、乐观、自信的态度，得到了广大顾客和淘宝商城的高度评价。

『五』烧烤店铺活动策划方案案例

秒杀相信大家对秒杀都有一定的了解了，现在淘宝上各种各样的秒杀随处可见，其实真正意义的秒杀是以一个最低的价格去吸引人的关注，选择的商品也要对大众都具有**性，秒杀的价格与商品价格没有必然的关系，一般以1元、几元为秒杀价格，商品原价远远超过这个价，让消费者觉得如果自己能抢到那就是占了大便宜，所以秒杀从表面上来看是在做亏本倒贴生意，甚至还要为买家贴上邮费，所以，秒杀活动并不是为了卖出这件商品而去搞这样的`活动，而是为了提升店铺人气，带动其他商品的销售。但是在搞秒杀活动之前，最重要的一点是要做到把这个活动广而告之，让更多的人知道你店铺有这么一个活动，这才是秒杀活动的意义所在，能不能利用秒杀来聚集人气，才是策划需重点考虑的问题。圣诞节即将来临，大家也可以想一些欢乐的噱头来吸引买家参加活动，比如“秒杀”圣诞老公公，他准备好的礼物布袋就全归你，礼物就是精心准备的店铺商品。

『六』烧烤店铺活动策划方案案例

每年的光棍节都是各大化妆品品牌争相上演促销大战的时候。特别是淘宝推出之后，几乎每年电商都会用全新的记录证明的商机。光棍节除了在美容行业的日化线里贡献良多，专业线同样不能错过这个商机。下面我们一起来看看XX美容院活动方案的推荐。

一、活动时间

20xx年X月X日。

二、活动地点

XX美容院各大直营店。

三、活动对象

所有的新老单身女性顾客。

四、活动目的

恰逢“大小光棍节”，为了使所有的单身女性顾客能够在此节日中感受到XX美容院的温暖，并且还能够得到美的体验。在“光棍节”期间，并且结合季节、气候等问题XX美容院特此推出补水、防干、修复等广受女性朋友欢迎的促销项目。希望能够借此时节，与顾客建立一个和谐、温馨的'沟通平台。能为XX美容院带来更多的新朋友，提升XX美容院的消费者市场占有率。

五、活动宣传

1、“光棍节”本是从网络上流传而来的节日，所以在宣传上要着重在网络宣传策划中。首先在XX美容院的官网、官方微博以及论坛等渠道上发布关于这次活动的宣传信息。提前两周的左右将活动内容发布在网络上。

2、活动期间在人流密集的场所、街道以及商业的主干道等街面，发放宣传单及优惠卷等。

3、活动X周前只要是在店内消费达到一定金额的顾客，分发节日的优惠卷和体验卷等。并且装饰美容院门头、在美容院门口张贴海报和悬挂横幅等。

六、活动内容

1、美容院内的会员在活动期间参与本次活动，凭会员卡能够销售8折的优惠并且领取护肤的体验券，如果会员积分卡内的积分达到X分及以上者，凭借会员卡能够免费在店内体验一次XX的项目。

2、非会员的顾客，在活动期间进店消费达到XX元者，可以直接享受XX折的优惠。并且赠送会员卡一张，和美容院提供的护肤小样试用装一份。

七、注意事项

1、做好前台的登记，记载好顾客名字和信息资料。

2、对员工做好活动的培训，为了答谢顾客，挖掘顾客的潜在消费力，稳定顾客源。所以在活动期间要注意从顾客进门到消费结束后的每一个环节，保持微笑，亲切待人。

『七』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动背景与目的

1、大学是充满青春活力的世界，旅游可以丰富我们的课外生活。

2、通过走进自然的活动可以培养我们环保意识。

3、暮春时节，天气适宜，经过了声之韵和半学期的忙碌后，应缓解首义广播台各部门成员的压力和疲惫，放松大家身心。

4、为增进全台感情，促进集体的团结协作，特别拟定春游策划。

5、武汉九峰山国家森林公园作为武汉市唯一的国家级森林公园，位于洪山区，自然景色优美，野生动植物丰富，借此机会，游历一番，拓宽视野。

二、活动主题

春之律动，心之体验

三、活动项目

1、活动地点：武汉九峰山国家森林公园（武汉市洪山区森林大道196号，距市中心仅12公里。）

2、活动路线：

（1）自驾：财大后门—武珞路—珞瑜路—珞瑜东路—森林大道

（2）公车：703路车武珞路阅马场站—珞瑜东路大黄村站转18路车至珞瑜东路宝盖峰站（包括步行约1小时50分钟）3、活动时间：5月17日至5月18日4、活动人员：首义广播台全体成员

四、活动流程

活动时间活动内容

周六早上9：30财大后门集合上车

11：00—12：00到达九峰山森林动物园正门（周六可能堵车到达时间弹性较大）

12：00—13：00安置包裹（随身物品带好即可），短暂休息，解决午餐等

13：00—16：30游山玩水（动物园门口有路通往山间，也可以走山路，途中经过水库，最后可绕回九峰山森林公园大门）

16：30回到动物园正门进园

16：30—17：30游览动物园（愿意去的可以乘车去野兽区）

17：30—20：30烧烤场可以烧烤也可以自带干粮

20：30—21：00向活动中心租借帐篷并开始搭帐篷

21：00—23；00由活动中心组织开展篝火晚会，还有桌球、乒乓球、麻将、KTV等娱乐设施

23：00—周日早上7：00自由选择活动时间

7：30收拾行李，返还帐篷等

8：00出园（出园后到需集合总结，经领队同意可离开队伍自由行动）

五、出游准备

1、带足够的干粮和烧烤需要的各种工具以及食材（建议自带，山里店铺较少，食品不够新鲜）、必须有充足的饮用水（山里的水源很少，而且到了晚上会断水）

2、个人必需品：如防晒霜、洗漱用品、后背包、小毛巾、充电宝、驱蚊水、短袖和外套（山里昼夜温差较大）、私人饮品、特殊药品（如晕车等自备药物）伞具（遮阳遮雨）等

3、必需工具：小台灯（山里的晚上没什么路灯）、刀具（水果刀、小刀）、手电筒、废报纸等

4、娱乐项目：

（1）自带桌游，在集体活动结束后自由进行

（2）由于活动中心会提供KTV等设施，可举行小型拼歌接歌等活动

（3）准备必要的游戏方案如比手画脚（需准备纸笔）、有奖竞猜等（此处为大家自行组织游戏，根据个人喜好，由各部长通知部员，各部员在出行前自行商量准备）

六、注意事项

1、全程禁止私自脱离团队、禁止分队；特殊情况需同台长或各领队说明清楚。全程需听从台长或各领队指挥，不得我行我素。（各领队名单在活动开始前一周定出）

2、遵守公共卫生，将垃圾一律扔进垃圾袋内。

3、半夜露营执行轮值守夜制度，男生必须参加，女生自愿。

4、晚上需要离开营地解决个人问题必须结伴。

5、看管好贵重物品，尽量随身携带。

6、队员必须遵守时间规定，按时集合。领队需保证人员到齐后继续前进。

7、队员之间要互相协助，保正联系畅通，必须保存领队联系方式。

8、由于途中有登山安排，过程中需由指定人员开路断后，不得私自行动。

9、禁止攀爬高处，禁止私自下水，远离未经开发的'草丛荒地。

10、如有发生身体不适的状况需及时通报领队或身边的同伴，不得隐瞒。

11、如遇到意外应保持冷静。

七、突发状况及应急预案

1、若各种客观条件，难以实行该方案则改道到华农农家乐（娱乐设施和吃喝状况较相似）

2、若突发天气转变，则爬山一项不走山路，改走人工水泥路。

3、若晚上天气转变，则将营地移至有遮雨的地方。

4、若中途发生计划外的事宜，应保持冷静。重大决定事项需经由领队与队员协商后再决定。

八、经费预算

项目费用/元

租车300—500

门票40/人

烧烤炉子40/个

烧烤材料20—50/人

饮用水100

总计80—200/人

注：

1、按活动流程购买的门票是夜场，进园时间是周六下午16：30—周日上午8：00。

2、烧烤炉子满16人送一个。

3、租用帐篷需交押金，但不需要租金。

4、烧烤材料主要有：食物、盘子、竹签、煤炭、饮用水等。

『八』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动主题

班级户外烧烤活动

二、活动目的

丹桂飘香正是同学们赏枫秋游的好时节，班委会举办此次烧烤活动，是为了丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学间的感情，促使我们11级这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力和向心力的团结的大家庭。

三、活动时间

20xx年10~11月(具体日期待定)

四、活动地点

南郊公园

五、策划组织单位

音表2班

六、参与人员

音表2班

全体同学

七、组织方式

往返包车

八、具体活动安排

全班可分成4~5组，每组5~7人不等，可按自我意愿随意分配。烧烤计划不变，在其过程中插入适当的小游戏，可按组积分，积分最高者可获得一定奖品，除积分外，期间在游戏中的.参与者也给予奖励，以活跃气氛，调动大家的积极性。

具体活动流程如下：

1、提前买好烧烤用具，提前一天到市场预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)

2、出发的时间定在早上的8点。请同学们在7点45分于宿舍楼下集合。

3、指定几名负责人，按组带领同学们安全有序地前往目的地，到达目的地的时间大约为早上9点。

4、到达目的地之后，自由活动一个半小时，参观景点名胜。组织者可利用间隙准备材料和场地。

5、自由参观活动结束之后，大约为10点半，可以开始准备食材。按组分发材料，有序地去场地附近处理，将肉类拆封洗净，将蔬菜清洗干净，垃圾不可随处乱扔。各组之间所占方位最好是临近的位置。

6、大约11点，烧烤活动正式开始。

7、视当时的气氛，开展小游戏，还可根据每组的最终成品，评出“最佳厨师”奖。

8、烧烤告一段落后，可进行自由活动并饭后散步。

9、大约下午3点，返校。

九、经费预算

食物：牛肉猪肉羊肉合计15斤，地瓜，火腿肠，紫薯，土豆，土豆，金针菇，生菜等;烧烤工具：木炭，竹签，纸巾，一次性杯子，烧烤刷等;配料：油，盐，酱等。

十、可行性分析

本次户外烧烤活动的整体预算大约为500元，可从班费中扣除。往返过程中，大家要注意安全，切实落实好负责人的义务，要与包车公司做好沟通。

预祝：此次经管强化班户外烧烤活动取得圆满成功!

『九』烧烤店铺活动策划方案案例

活动时间：20xx年4月26日

活动地点：

活动人员：学生62人+老师7人

活动费用：每位在读学员缴纳10元/人，手拉手活动带过来的同学20元/人

活动目的：增强学生与学校的粘性，拓展学生独立自主能力，促进招生

活动组织者：

一、活动要求：

每位参加学员需遵守相关纪律，保证每位学员的安全。

活动内容安排：

1、出发时间：8:30到达时间：9:00

2、学员自由活动30分钟（部分学员帮助老师生火）

3、9:30，学员分为六个小分队：一队烤土豆和地瓜；另外五队烧烤其他食物

4、10:50，玩游戏：老狼、老狼几点了（改良版）？

5、11:20整队回学校

步骤：

1、将所有同学分为3个队，每队选出一位队长和一位副队长（注：每组的队长必须认识本队的学员）；

2、出发前和学员们讲好今天他们需要遵守的纪律，及会得到的奖励

及惩罚；

3、队伍整顿好以后，全体学员合影留念；

4、8:30准时出发（随行老师需密切关注学员情况，必须确保每位学员的安全，在去的路上，表现突出的学员，需及时奖励快乐币）；

5、9:00到达目的地后，划定区域让学员们自由活动30分钟，期间留三位老师照看，其他四位老师带领部分学员去准备生火；

6、生完火后，把之前的`三队，再平均分为6个小队，每队一个烧烤架，9:30进行烧烤（注：烧烤期间老师要关注到个别内向、腼腆的学员）；

7、10:50集合学员，开始玩游戏：老狼、老狼几点了（改良版）？

8、11:30所有学员由2位老师整队回学校，剩余老师留下打扫战场；

二、游戏相关规则

游戏准备：事先画好活动圈的边界线

游戏时间：20--30min

游戏步骤：

1、三个队伍每队选出一名学员作为“老狼”，剩余学员作为“小羊”；

2、游戏开始时，“老狼”背对着大家，然后“小羊”围在它身后，拍手喊：“老狼、老狼几点了？”

3、“老狼”视“小羊”与它的距离，回答几点了；假如“老狼”回答：“4点了”，“小羊”们同时向前跨4步，若此时老狼觉得小羊离它距离较近时，“小羊”再问：“老狼、老狼几点”时，“老狼”可说：“吃饭了”，这时“老狼”要快速地转身去撕“小羊”身后的

名牌；“小羊”只要跑回到起跑线时，就是安全的；

4、小羊在靠近老狼时，若离老狼很近，可撕掉老狼的名牌。若撕掉，则游戏结束；

5、游戏玩几轮自定；

三、相关材料准备

【野外烧烤必备物品清单]

装备：

1、烧烤架、铁锹、木炭、锡纸

2、小刀、打火机、夹子、竹签、刷子、托盘、手套、一大桶纯净水、折叠桌

3、纸巾、扇子、报纸、废旧硬纸板、垃圾袋、

食物：

肉、鸡翅、骨肉相连、烤肠、茄子、土豆、蘑菇、金针菇、青椒、红薯、香蕉

调味料：

甜面酱、孜然粉、椒盐、辣椒粉、色拉油

『十』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动背景

党自成立以来，领导全国人民改革开放，奋斗进取，全面推进中国特色社会主义现代化建设，综合国力显著增强，取得了举世闻名的成就。我们追随党的步伐，重拾党的光辉，学习党的理论与知识，弘扬爱国主义精神，树立社会主义核心价值观，积极响应校团委的号召，特开展此次活动。

二、活动目的及意义

通过这次主题为“我们的团支部，我们的家”的 团日活动，学习党的奋斗历史，了解党的建党历程以及光辉事迹，加强我团支部成员对党的认识，带领我们团结一致，珍惜现在来之不易的幸福生活。进一步加强我 党支部的内部建设，提高我团支部内部凝聚力。同时，为了更好地开展此次活动，使同学们更加积极地参与活动中来，本支部将选择一个较好的环境进行活动，这样 有利于同学们的劳逸结合，同时提高大家的积极性。

三、活动主题：感受艰辛岁月

四、活动时间：20xx年10月5号

五、活动地点：晓港公园

六、活动对象：高分子092团支部全体成员

七、具体组织安排：

（1）活动筹备组：

总负责人：林娉婷

负责人：赵琪伟

活动顾问：朱少雄，陈如珠

节目策划：邹海燕，杨聪，陈宇祥

摄影：蔡楚庆

采购小组负责人：邓剑凤，郭广智，

后勤负责人：张文汉，刘翠玲

班级调查：申光

（2）具体安排：

总负责人：

负责跟踪各项安排，做好工作人员与同学的联系，定时报告筹备工作。

负责联系烧烤场，并且订好场地。

负责人：

协调工作人员的工作。

活动顾问：

如何有关本次活动的问题与疑问都可以咨询他，他会尽最大的努力协助活动筹划工作。

节目策划组：

负责搜集党的知识并策划五个节目以上，能充分调动全班同学，烧烤当日在有必要的时刻SHOW出来，调动现场气氛，

摄影与DV

主要控制当天数码相机拍摄和DV拍摄的`内容、方式，确保整个过程不漏拍，不同角度的拍摄，以保证后期活动小结的制作质量。

采购小组

负责烧烤食物和烧烤用具的采购。在采购钱列出清单，并且在采购过程之中做好记录，保留好发票。

班级调查：

调查同学们的食量，喜欢烧什么食物，喜欢喝汽水，喝红茶，喝果汁的同学人数，调查配料的选购。收集同学们对本次活动的建议，并及时告诉总负责人，让总负责人及时策划与处理。

后勤：

负责考勤，当采购小组出发时与负责人一起看好同学，避免有同学掉队，当有同学烧伤，烫伤时及时抢救。在活动前，务必上网了解有关的医疗方法，将伤者受害程度降到最低。保管好班旗，布置烧烤现场。

八、资源需要：

班旗，数码相机，DV机（有点话最好），报纸，手套，雨伞，烧烤的工具，烧烤的材料，烧烤的食物待定。

九、活动流程：

前期准备

1、提前三天采点，并订好烧烤场

2、提前一天整理出所需购买物质清单

3、采购小组当天中午出发并买回所需物质

活动开展

1 、5号下午4：00分在南区门口集合一起徒步晓港公园（约二十五分钟）

『十一』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动主题

湖北科技学院学生会内部联谊活动——野外烧烤，培养你我他的团队精神。

二、活动目的

1、丰富学生会成员的课余生活，加强学生会内部的联系，增进干事之间的感情，促使我们校学生这个集体能成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

2、增进学生会各部门干事之间的相互了解，增强团队合作精神，营造和谐融洽的集体氛围。

3、对各部门来说，在娱乐活动的同时，为干事们提供一次很好的机会来锻炼他们的组织和交流能力。提供了干事们展现自我的舞台

三、活动组织

1、活动总负责：校学生会主办

2、活动策划：校学生会办公室

3、活动地点：金桂湖

4、活动时间：20xx、11、3（星期天）

5、参加人员：校学生会办公室，生活部，学习部的`部长及所有干事。

6、交通方式：由各部长带领，包车到达目的地。

四、活动具体安排

（一）人员安排

1、办公室负责。

a、沟通和统计参加这次活动的成员名单。

b、负责活动的现场拍摄。

2、学习部负责。

a、本活动的各项工作落实。

b、负责游戏组织。

3、生活部负责。

a、活动物资的购买。

b、负责烧烤物品的落实摆放。

（二）活动流程

1、周末早上在买好物品后，接近8点在图书馆门前集合，各部长清点人数。

2、在车上干事们相互交流，还可以一路唱歌前往。

3、到达目的地后，如时间充裕，可先玩游戏。如时间紧，立即开始烧烤物品准备。

4、午饭过后，大家可自由活动，也可部分人组织做游戏。

5、5点左右集合乘车返校。

五、经费预算

1、包车费用：

2、桶装水4桶，橙汁5大瓶，雪碧5大瓶，瓜子5斤约元。

3、食材及原料：各式青菜，火腿肠，玉米，红薯，金针菇，土豆，肉类，各类调。

料，桌布，刷子，锅，一次性杯子，碗筷约元。

六、注意事项

1、维护学校形象，不得在公共场所乱丢果皮，垃圾，攀摘树木。

2、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。

3、团结友爱，互相帮助，一起出去，就是一个团体，要发扬团队精神。

4、不得搞浪费，烤熟再食，不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

5、活动结束后，清理现场并把垃圾扔入垃圾箱。

6、回到学校后，各部长组织会议讨论对此次活动的感受，此次活动的优缺点，并要求各干事写一份总结，为下次活动积累经验。

七、活动中的小游戏

1、瞎子背瘸子

地上准备n多空瓶子做障碍物，然后1个蒙着眼的人背着1个人从障碍物中走过，由上面的人指挥，碰到瓶子少者胜

2、蔬菜蹲

几个人手里拿着不同的蔬菜，如白菜，茄子等，拿着白菜的人一边说白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲完茄子蹲一边做蹲的动作，然后茄子接着做。没有反应过来输

3、抱圈圈

n多人围成一个圈子走，中间站一个人，绕圈子走了一会儿后，中间的人突然间报出一个数，比如7，那么每7个人就抱在一起，人数不对的圈子或落单者输。

『十二』烧烤店铺活动策划方案案例

调制鸡尾酒有很多方法。一杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰块、香料都有具体规定。要配出一杯味醇色美的鸡尾酒也是一门技术。会喝酒的人就像欣赏艺术一样地醉心于它。鸡尾酒自问世以来，品种不断增加，至今已有两千多种。现在，有人将鸡尾酒和12星座联系起来，按照平常人们对各种星座的人性格的不同理解，调配出相应的色彩和口味，体现了饮食文化里的善解人意。

经过近两百年的演化发展，现代鸡尾酒是指以蒸馏酒和酿造酒为主体的基酒，混合其他酒和果汁、碳酸饮料等调配料而调制成的混合饮料。最广义的鸡尾酒则包括了无酒精鸡尾酒。与此同时，现代鸡尾酒的特征也发生了很大的变化。

创作新的鸡尾酒品种要具备一定的调酒经验和酒水知识，并且对酒水有比较深刻的研究。创作出的鸡尾酒，应以客人能否接受为第一标准。一杯好的流行鸡尾酒，主要是给客人饮用，取得客人的欣赏，并能流行。有的鸡尾酒制作复杂，配方内含超过几十种材料，可是客人并不欣赏，因此也流行不起来，过不了多久便为人们所忘记了。因此要根据客人的来源和客人的口味创作鸡尾酒。新的鸡尾酒要受到客人的欢迎才能流行。世界上流行的鸡尾酒中，就有一些是香港人在上世纪70年代中创作的。创作时要遵守调制原理，特别是使用中国酒时，要注意味道搭配。同时要注意，配方如果太复杂，会难以记忆与调制，妨碍鸡尾酒的推广与流行。创作出的鸡尾酒通常是以“酒吧特饮”的形式推销给客人的'，要注意客人的反应。客人如果喜欢会常喝，客人如果不喜欢的可以立即取消。一种没有客源的鸡尾酒是不会流行的，通过不断筛选，从中挑选出最受欢迎的品种，形成真正流行的特色鸡尾酒。

就酒杯与装饰物而论，现代鸡尾酒通常以无色无花的玻璃杯来展示其原来的特色。酒杯应该与鸡尾酒的内容和名字相符合，以达到美的效果。通常酒吧选择的酒杯有古典杯、海波杯、鸡尾酒杯、果汁杯等。另外，装饰物的巧妙运用犹如对鸡尾酒画龙点睛一般，能使一杯平淡单调的鸡尾酒立刻鲜活起来。在选择装饰物时应该根据鸡尾酒的颜色、鸡尾酒杯的形状和鸡尾酒的名字来决定，使鸡尾酒与装饰物之间彼此相互映衬。酒吧使用的装饰物材料有：樱桃、橄榄、菠萝叶、柠檬片、橘子瓣等。

就饮用环境而论，近几年，随着公众品位的提高，烈酒的开放进口以及生活习惯的日渐西化等因素，饭店酒吧和街头酒吧如雨后春笋般到处林立。饭店酒吧，其特色为环境优雅，服务周到，酒类相当丰富，但是价格昂贵，不适合一般人消费。至于街头酒吧，其气氛随意，价格依店主和调酒师而异，在这种酒吧品尝鸡尾酒亦可结交许多朋友，但是出入的人层次较复杂。

由以上论述可知，现代鸡尾酒是精选文化延续的产物，一切遵照自然，并呈现出不同国家、不同地区的文化内涵与时代精神。当人们在选择鸡尾酒时，通常会根据当时所处的环境、自身的心情、鸡尾酒的价格等一系列因素做出决定。俗语云：最好的不一定是最合适的，而最合适的一定是最好的。不错，人们选择的就是一款真正适合自己的鸡尾酒。换个角度分析，我们的鸡尾酒经营商可以从这些因素出发，抓住客人的心理活动，通过一些善意的推销手段来满足客人的需求，从而增加鸡尾酒的经营利益。

一、推销中的策略

我们应该想到一个问题：假如一家环境优雅的酒吧，具备了硬件推销和软件推销，但是在没有客源的情况下，还是很难完成预想的销售业绩。所以，就要求我们的酒吧经营商和管理者根据本酒吧的经营情况，针对某个时间段，巧妙地计划出一些鸡尾酒推销策略，从而增加经营收入。

（一）节假日鸡尾酒的推销

节假日是人们愿意庆祝和娱乐的时光，是酒吧工作人员举办特殊推销活动的大好时机。在节假日搞鸡尾酒推销，需要将酒吧装饰起来，烘托节日气氛。此外，酒吧经营者应结合各民族风俗的节庆传统来组织推销活动，使活动多姿多彩，使顾客感到新鲜。例如：北京喜来登酒店在圣诞节举办了风味别致的“圣诞鸡尾酒”，并让菲律宾乐队现场为客人助兴，不仅活跃了整个酒会的气氛，并且当天鸡尾酒的销售额是平日的三倍。

（二）清淡时段鸡尾酒的推销

酒吧为增加清淡时段的客源和提高座位周转率，可在这段时间举办各种鸡尾酒推销活动。例如：北京三里屯“男孩女孩”酒吧，每天下午3：00~6：00这段清淡时段推出“买一送一”活动，即客人买一杯鸡尾酒送一杯果汁。又如新加坡文化大酒店有一个酒店廊，在这段时间让客人以转盘抽取幸运吧座，坐在这个吧座上的客人可免费获得一杯鸡尾酒。

（三）建立会员制度来推销鸡尾酒

这是酒吧开发新的客源，增加经营收入的一种新的推销策略。这种制度可以有效地固定一批新老顾客。例如：北京洪澳中心瑞士酒店大堂酒吧建立了一个“新加坡商会”，即在北京的新加坡人每月交200元会费，可获得一张会员卡，凭这张会员卡在大堂酒吧消费鸡尾酒或啤酒时，享有半折优惠。由于这种优惠对于客人而言非常具有吸引力，所以平均每月都有十几个新会员加入，从而大大地提高了酒吧的鸡尾酒销售利润。

（四）鸡尾酒的展示推销

这是一种有效的推销形式。利用视觉效应，激起顾客的购买欲望，吸引客人进来消费。酒吧应选择成本低、颜色艳丽、外形吸引人的鸡尾酒来展示。

随着鸡尾酒的大众化消费趋势的发展，鸡尾酒文化已成为时下流行的潮流。对消费者而言，鸡尾酒就是一杯充满了美味、愉快与色彩的饮品。对经营者而言，鸡尾酒是所有酒水中客人投诉率最低、最受客人喜欢的商品。我相信在不久的将来，鸡尾酒不仅是人们生活、娱乐时的伙伴，而且还伴着人们一起工作、一起学习，随时随地、无处不在。品味人生，就从一杯鸡尾酒开始吧！

二、推销中的服务技巧

推销过程是千变万化的，以人为本的服务存在着许多不定因素，对这些不定因素的不同处理，会给整个推销过程带来不同的结果。如果服务员处理得当，会使销售过程变得非常成功，如果处理不当，反而使客人产生厌恶习的感觉。因此，服务员的在推销过程中还应该注意以下六点服务技巧：

1、保持自然、活泼的微笑会给客人留下深刻的印象。随时随地显示出有特色的推销。

2、主动递给客人酒单，不要等客人需要时再拿出来。关于好酒的称赞是适宜的，拿回酒单时，一定要询问客人点了哪种酒，这是一个积极可增加销量的建议，永远不要问：“您想喝酒吗？”这是一个消极的建议，可能得到一个“不”作为回答。

3、尽最大努力向第一个客人推销鸡尾酒，因为当其他客人走进酒吧时看到有人点鸡尾酒，他就很有可能也点鸡尾酒。

4、点酒时，如果发现客人读错鸡尾酒名字或其他错误时，不能当场指出或纠正客人的错误，而应当婉转礼貌地向客人指出，最后重复客人点的鸡尾酒名字。

『十三』烧烤店铺活动策划方案案例

作为一名酒吧营销经理，我在过去一年里积累了丰富的经验，并取得了不错的成绩。在这篇文章中，我将详细介绍我工作的具体情况，包括我的工作职责、策略和实施方法，以及取得的成绩和遇到的挑战。

我作为酒吧营销经理的主要职责是制定和执行营销策略，吸引更多的客户和增加销售额。为了实现这个目标，我采取了多种策略和方法。

我组织了一系列酒吧活动，包括主题派对、现场音乐表演和舞蹈表演等等。这些活动吸引了大量的客户，增加了酒吧的知名度和声誉。我还与当地的音乐家、舞者和其他表演艺术家建立了合作关系，确保每个活动都能提供高品质和独特的娱乐体验。

我注重创新的市场推广策略。除了传统的广告渠道，如电视、广播和报纸，我还积极拓展了数字营销的领域。通过社交媒体平台的广告投放和线上活动的组织，我成功地与更多潜在客户建立了联系。我还与当地的合作伙伴，如旅行社、酒店和其他娱乐场所建立了合作关系，共同推广我们的酒吧。

另外，作为酒吧营销经理，我还高度关注客户体验和服务质量。我指导和培训了员工，确保他们能够提供友好、高效和专业的服务。我还定期与客户进行反馈交流，了解他们的需求和意见，以便进一步改进和提升我们的服务质量。

经过一年的努力，我的工作取得了显著的成果。我们的酒吧的客流量大幅增加。通过组织各类活动和实施创新的市场推广策略，我们吸引了大量的'顾客光顾我们的酒吧。销售额也实现了较大的增长。通过提供优质的娱乐体验和卓越的服务，我们吸引了更多的顾客消费，并增加了收入。

在工作过程中我也碰到了一些挑战。市场竞争激烈，吸引潜在客户变得更加困难。为了应对这个问题，我不断地研究市场动态，深入了解客户需求，以便及时调整我们的策略和方法。在实施活动和推广过程中，我也面临预算和资源的限制。为了解决这个问题，我与财务部门和合作伙伴保持密切的沟通，确保充分利用有效的资源，并在合理的范围内控制成本。

『十四』烧烤店铺活动策划方案案例

作为一名酒吧营销经理，我深知如何有效地吸引和维持顾客是我们工作的核心。在过去的十二个月里，我积极推动了酒吧的销售，提高了顾客满意度，并制定了创新的营销策略。在这篇文章中，我将详细总结我在这个工作岗位上的成果和经验。

首先，我成功地策划了一系列主题活动，在吸引更多顾客的同时提高了销售额。为了与竞争对手区分开来，我组织了各种特殊主题活动，如情人节派对、万圣节狂欢夜等。通过定期组织这些活动，酒吧成为了顾客们放松和享受时光的理想场所。此外，我还与当地的慈善组织合作，组织了一些慈善活动，不仅为酒吧带来了积极的形象宣传，还为社区做出了一份贡献。

其次，我改进了酒吧的市场定位，并加强了品牌形象的塑造。我认识到了市场需求的变化，并对酒吧的定位进行了调整。通过分析市场数据和顾客反馈，我确定了一个以时尚、时尚和娱乐为核心的品牌形象，并确保酒吧的装修、音乐和服务都与这个形象相符。此外，我还与市场营销团队合作，制定了一系列创新的广告和宣传活动，以增加品牌的曝光度。

第三，我加强了员工培训和团队合作，提高了服务质量和顾客满意度。我意识到员工是酒吧成功的重要因素之一，因此我致力于提高员工的专业素质和服务水平。我开展了专业培训，让员工了解酒吧的产品知识和营销技巧。此外，我还组织了团队建设活动，增强了员工之间的合作和沟通能力。这些举措显著提高了服务质量，使顾客们对酒吧的满意度大幅提升。

最后，我密切关注市场动态，不断调整和改进酒吧的营销策略。市场是一个瞬息万变的`环境，所以我对市场趋势进行了持续的研究和分析。我利用社交媒体和市场调研工具，收集了关于目标顾客喜好和消费习惯的信息。基于这些数据，我及时调整了我们的营销策略，以满足顾客需求并提高销售。此外，我还与同行业的专业人士保持联系，参加行业会议和展览，了解最新的市场动态和创新的营销手段。

在过去的工作中，我取得了显著的成果，并赢得了顾客和团队成员的赞誉。我相信，在未来的工作中，我将继续努力，不断提升自己的专业素质，为酒吧的发展做出更大的贡献。作为一名酒吧营销经理，我将始终保持对市场趋势的敏锐观察，以及对顾客需求的深入理解，以确保酒吧的持续增长和成功。

『十五』烧烤店铺活动策划方案案例

引言

烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。

各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。

随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！

许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。

现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的.味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。

烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。

第一部分 市场解构

一、项目背景

烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。

随着烧烤餐饮行业的火爆，其经营方式也在向着两个方向发展，一个是保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤。

二、项目介绍

1、项目名称：特色环保烧烤店；

2、项目地址：；

3、项目投资：

3、项目周边：

本店铺位于临朐核心住宅区，交通方便，人口密集，客流量大，停车便利。背靠盛世家园小区，对面是沙滩公园、滨河公园，紧邻金诚大酒店、县直幼儿园、外国语学院等。

第二部分 市场可行性分析

一、市场定位

二、行业现状

三、政策情况

四、竞争分析

1、御景花园沿街

2、龙韵文化城对面沿街

3、新世纪沿街

第三部分SWOT分析

1、优势（S）

（1）环境优势：随着人们生活水平的提高，健康和环保的理念深入人心，xx镇政府为评选国家5A级风景区，将所有的厂矿企业封停外迁，杜绝了空气、水等自然资源的污染，真正打造了绿色、健康、生态居住环境；

（2）地段优势：项目地块位于xx镇址规划区，紧邻xx镇政府，各种新建项目和配套设施将逐步完善成熟；

（3）交通优势：项目地块紧邻227省道，南面有青临高速下口，对外交通便捷；

（4）产权优势：本项目是附近在建项目中唯一能办理房产证的项目，可以办理按揭贷款，刺激销售；

（5）后发优势：本项目所在区域为新建城区，各种市政配套和规划可以从一个较高的起点进行，而无任何历史遗留的负担，这样可以使设计、规划从一个科学合理的角度出发。

2、劣势（W）

（1）地块小，难以形成规模，内部景观建设受到一定的影响；

（2）这是我公司成立以来第一个房地产开发项目，经验上存在不足；

（3）容积率的限制，导致本项目人口密度较大，影响住户的居住档次。

3、机会（O）

（1）xx镇外出务工者较多，而且收入也在逐年增加，使村民购买力得到有效提高；

（2）目前当地住宅、商业房产市场产品较为单一，这就为本案细分目标市场，提供差异化产品，顺利入市提供了较大的契机；

（3）本地家庭年轻人成家多会另购新房，为市场提供了有效的客源；

（4）本地城镇化进程加快，人口向镇区集中，居住向社区集中，为房产市场的发展提供了有利的支撑。

4、威胁点（T）

（1）近年来经济有了很大的发展，居民收入有了较大增长，单相对而言本地居民对房价的承受力还相当有限，而购买力较强的客源选择在临朐县城投资购房可能性较大；

（2）区域住宅三级市场并不活跃，购房自用仍然是居民的主要购房目的，同时对房产的增值保值作用无明确认识，房地产投资意识薄弱；

（3）宏观调控政策的影响：随着政府通过金融手段与政策控制度房地产市场调控力度的加大，市场操作部成熟的地区受到较大冲击，居民形成房价迟早要降的判断，加剧了持币观望心态的出现；

（4）xx镇本身对周边地区辐射力较小，客源局限性较大。

『十六』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动名称：

咱们烧烤吧!

二、活动主题

校团委组织部招纳了许多新成员，对组织部和部门成员还需要加强了解和沟通，而通过此次烧烤活动可以促进我们之间的了解和沟通。

三、活动目的及意义：

1、通过开展野外烧烤活动，可以增长我们的见识，丰富我们的阅历，提高我们的实践能力。

2、通过开展野外烧烤活动，可以加强成员之间的交流，增强团队凝聚力，弘扬互助、合作的精神。

3、通过开展野外烧烤活动，可以愉悦身心，陶冶情趣，丰富我们的精神生活。

四、活动时间：

20xx年11月23日

1、集合时间：20xx年11月23日下午9:40在西门口集合

2、出发时间：10:00

3、烧烤时间：10:30—13:30

4、回来时间：晚上15:40

五、活动地点：

钟落潭市场、财富山庄烧烤场

六、举办单位

主办：广东机电职业技术学院校团委学生会

承办：广东机电职业技术学院校团委组织部

七、活动对象

广东机电职业技术学院校团委组织部全体成员(新老成员，可携带家属)

八、活动内容：

2、准备烧烤。

3、安排娱乐活动(棋牌等)，以活跃气氛。

4、返校。

九、活动准备工作：

1、开会议讨论活动具体事项及其安排。

2、报名

3、统计名单后再交费

4、订烤炉，订车

6、购物

7、出发当天提东西到西门口中毒和弄伤。

9、各成员分工负责，协调合作。

十、经费预算

1、大约要支出：500

十一、注意事项：

1、做好点人数、登记(姓名和电话)等工作。

2、注意遵守活动纪律。

4、烧烤时注意食物卫生。

5、注意环境保护，不要乱扔垃圾。

6、注意穿些适合野外活动的衣服和鞋子。

『十七』烧烤店铺活动策划方案案例

第一、活动目的

本次活动旨在加强公司员工之间的`交流、沟通与合作，增强所有人凝聚力。在紧张的工作和生活之余，走进大自然，在蓝蓝的天、白白的云、青山与绿水间，放松和调整心情，锻炼身体。

第二、活动对象

全体职员

第三、活动时间

20xx年11月7日星期六

第四、活动地点

xxxx森林公园

第五、行程表

11：00 整各自出发到达大夫山北门集合，签到。

11：00—14：00 所有人拿单车去游玩，游山玩水，自由活动。

14：00—16：00 到指定的烧烤场烧烤(烧烤套餐见附表)，烧烤场内可进行娱乐活动，如成语接龙、谁是卧底等。

16：00—18：00 继续进入大夫山骑单车游玩或活动拍照。

18：00—18：30 归还自行车，集中解散，各自回家。

● 乘车路线(仅供参考)：

1：在地铁3号线汉溪长隆站下，换乘公交地铁接驳专线10路A，在大夫山北门下。

2：公交288路、312路等到达大夫山北门下，另288路在康王中路可乘坐。

第六、注意事项

1、关注天气情况及其变化。

2、整个活动中所有人观念第一，不允许出现一、两人甩开大队独自行动的情况。

3、出门过程注意人身和财产安全、人员齐全，单车停放时注意保管好。

4、建议穿运动装或者休闲装，女生最好不要穿裙子和高跟鞋。

5、组员可自带医用品。

『十八』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动前言：

当代大学生热情洋溢，对所有事物都饱含热情。比赛、联谊和聚会等活动总是很受同学们的欢迎。通过策划举办这类活动，可以增长大家的`知识，丰富同学们的社会见识，也可以增进同学之间的交流。

二、活动背景：

略

三、活动目的：

放松自己，增进同学之间的交流。

四、活动对象：

xxxx专业全体学生

五、活动时间：

xx月xx日

六、需配备的物料及预算费用：

1、食物：鸡翅膀x个/人、香肠x条/人、肉丸子(猪肉、牛肉)xx个/人、x条/人，是否要加羊肉串或者其它食物再定；预算xx元/人。

2、用具：一次性碗、杯子、手套、筷子(竹签)和烧烤刷、纸巾、烧烤纸；预算费用为x元/人。

3、饮料：可口可乐、矿泉水(桶装)；预算费用为x元/人。

4、烧烤炉xx元/个，一个烧烤炉有x套烧烤叉，平均每人x元；

预收费用定为每人xx元。多余部分记帐。

七、活动内容：

1、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx同学及老师领导提前在xx：xx分到预定现场。

2、xx：xx，分开二组在烧烤场二个路口接待其它同学及领导。

3、xx：xx烧烤。

八、注意事项

注意安全，防止烧伤。

『十九』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动目的

为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深员工对公司的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值中秋节之际，人事行政部建议组织公司全体员工前往凤凰山进行烧烤活动。

二、活动组织

活动组织：人事行政部

活动地点：凤凰山烧烤场活动时间：20xx年9月18日下午（星期六）参加人员：公司全体人员，活动以自愿报名参加为原则。

交通方式：按部门组织队伍，步行到目的地。

三、活动运作

人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等）

四、活动具体安排

a、活动负责人安排

1、xxx负责沟通和统计参加这次活动的成员名单；

2、xxx负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实；

3、xxx和xxx负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）；

4、xxx负责烧烤物品的落实摆放；（协助队长工作人员：x共11人）

5、xxx负责活动的现场拍摄；xxx负责山下、中途拍摄，xxx负责山上拍照，得奖人员个个都需照相。

6、袁经理主导各部门主管负责各

7、xxx负责游戏组织。

8、赵工负责登山裁判，发放证书，xxx负责中途登山纪律监察。

b、活动时间具体进程

1、参加人员报名时间截止到9月15日上午11：30分

2、9月18日下午出发。

13：30公司2号门集合

14：00准时出发

14：50到达目的地（凤凰山烧烤场）

15：00—15：20登山比赛组织（讲比赛规则、发放登山资格证）比赛人员合影

15：20登山比赛开始

16：00登山人员在庙门口广场集合，拍照留影

16：30烧烤场集合

16：30—17：00烧烤活动准备工作，团队游戏

17：00—20：00烧烤（人员自由组合）

20：00自行返厂

五、费用预算

1、租炉210/12人=18个炉x80元/个炉=1440元

2、食品15元/人x210人=3150元

3、登山奖金1100元+其它临时备用金410元=1510元

4、合计：6100元

六、注意事项

1、路上队伍要求整齐有序，活动时要注意安全。

2、维护公司形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。

4、不得搞浪费，烤熟再食，不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

5、活动结束后找出不足的地方，写出总结，为下次活动积累经验。根据员工的意见和观察，讨论总结此次活动的经验教训，提高公司活动的组织能力。

6、其它参加此次活动的人员，也可以写出自己的心得体会，投稿到人事部。

七、相关活动串联游戏

等大家吃饱喝足之后，有名的团队拓展训练。即培养团队合作精神又超好玩的.游戏。

1、游戏步骤：

1、就是先让大家手拉手站成一圈（我那时是让男女生交叉站），然后让大家记住自己左手边和右手边的人，一定要记清楚，不要弄错左右哦。

2、让大家把手放开，喊"跑！"。尽量让大家跑得乱七八糟一点。

3、看差不多了，喊"停！"，让大家原地不动的站着，然后再让他们尽量往中间聚拢。

4、这时让他们去拉自己左右手的人，记住，千万不能弄错左右哦。等大家都牵好手之后呢。拉开，看大家能不能成功的恢复成一个圈。

可以分成两队比赛的。每队在十个人以上

3、游戏倒着说，如我是一个好人，下一个5秒钟内应说：人好个一是我。目的：活跃反应能力和知识。

4、老鹰捉小鸡道具：小朋友一群规则：不许暴力，呵呵玩法：找一个小朋友当老鹰，一个小朋友当母鸡，母鸡后面的小朋友依次拉着前面小朋友的衣服尾。后面的小朋友就是小鸡，游戏开始后，老鹰要捉到小鸡，而母鸡就负责挡住老鹰。如果小鸡被老鹰捉到，就输了

本活动报名方式：由部门主管负责组织本部门人员统计。

『二十』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动时间：XX年XX月XXX日

二、活动地点：XXX

三、参与活动品类：XXXXX

四、活动形式：超低折扣、直降、返现、抽奖

五、活动内容：

（一） 千万现金大派送

活动时间：X月XXX日

活动地点：XXXX 参与品牌：XXX全场家具品牌

活动细则：活动期间，凡在XX中心购买参与活动品牌并到市场银台统一结银的消费者，最终成交价基础上直降10%；（市场负担XXX%，商户负担XXX%）

（二）名品XX 活动时间：XX月XXX日

活动地点：XXX中心

参与品牌：灯具

活动细则：XX期间（XX月XXX日）内将在XXX中心推出灯具厂价直供特惠活动，届时各名品灯具推出本年度主打品牌的超低价，参与活动的品牌推出不同程度的特供价，（不同品牌根据产品情况提供五一优惠政策）；

（三）大牌XX 活动时间：XX月XXX日

活动地点：XXXX中心

参与品牌：建材

活动细则：活动期间（5月1—3日）内将在XXXX中心推出建材大牌闹五一活动，各大建材品牌总店汇聚在此，

打造市场最强建材品牌阵容恭迎XXX五一黄金周；（各客商品牌根据优惠政策提报相关活动）

（四）疯狂抽奖

活动时间：X月XXXX日

活动地点：XXX中心

抽奖地点：XXXX 活动细则：凡在XXX购物并到市场银台统一结银的消费者，满2000元即兑取抽奖券一张（封顶10张奖券），多购多得，兼中兼得，不同品牌的`单值可累加兑换；

奖项设置：

一等奖：XXXX 二等奖：XXX 三等奖：XXXX 幸运奖：XXXX 六、宣传推广方式： 传统媒体（报纸：XXXXX）

第一阶段（XXX）：

①硬广为活动及启动仪式梗概宣传；

②软文凸显活动及启动仪式的震撼力；

③电台短稿渗透；

第二阶段（XXXX）：

①硬广内容具体化；

②软文撰写具体活动及启动仪式内容；

③电台分交通台、音乐台、相声台三台覆盖；

『二十一』烧烤店铺活动策划方案案例

一、目标人群：

20-40岁。

二、入会事宜

会员卡与手机号码绑定，凭手机号码便可办理会员卡，一个手机号只能办理一张会员卡，入会只需收取会员卡工本费，没有包月费用，不会扣除月租，可在经宇公司提供的网站进行在线办理或电话预定，凭手机号码到离您最近的网点领取会员卡。

三、组建信息平台

组建一个与餐饮相关的网站，方便各餐饮商家发布优惠政策和菜单，会员可通过该网站查询各餐饮商家的最新优惠政策和菜单，也可拨打经宇的服务电话进行查询，同时经宇也可通过短信群发的形式及时把餐饮商家的优惠政策发到各会员手机中。创建一个“饮食俱乐部”论坛，以便会员进行讨论，譬如哪家的东西好吃，环境较好，服务好，如何避开高峰客流等等，这不仅帮助会员了解餐饮商家的综合信息，同时也能帮助商家收集消费者的反馈信息，以便及时进行调整，抓住消费者，提高消费者的忠诚度，最后实现最终目标—提高营业额！

四、优惠政策

（一）会员

1、一张会员卡一次消费满十元便积一分，如消费10元积一分，消费15元也只积一分，消费20元积两分。根据积分兑换礼品，如10个积分可换取一个精美陶瓷杯，这可以根据具体情况定制。

2、使用会员卡可打9.5折，但不进行积分。

3、积分可当现金用，一分换算成一元，但所使用的积分数必须小于当次消费总额的十分之一，即消费100元只能使用十个积分，也就是实际付款90元和使用十个积分。当次消费的积分不能充当现金使用。

4、积分换取话费。既然贵司和中国电信合作，那么累积的积分达到一定程度可以换取数额不等的.话费。

（二）餐饮商家

1、会员每消费一次，经宇收取餐饮商家单次消费总额的15%，会员每使用一个积分则返还商家1元，如会员使用第二种优惠则收取消费总额的10%。

2、餐饮商家可免费在经宇提供的网站发布优惠信息，经宇帮助商家收集会员的反馈信息。

『二十二』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动主题：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

二、活动内容：

圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）

圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划

三、活动时间：

平安夜及圣诞节当天

注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。

四、广告宣传：

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

五、外场

1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

六、内场

1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。

4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。

七、人员服装

1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

八、礼品、纪念品

1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券。

4）纪念品（印有XXX主题标志的`高档水晶杯）。

5）每对情侣一朵玫瑰花。

九、内部宣传

（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

（4）播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

『二十三』烧烤店铺活动策划方案案例

很多餐饮店老板在经营中，经常会做一些打折营销活动，如果只是一味的打折，一定不能长久，那么比打折更高明的营销方案是什么呢？

一、顾客定价，让顾客看着给钱

国外有个叫罗西的人，经营着一家餐厅，餐厅的菜单上只有菜名，没有标价，广告上有5个大字：“随你给多少。”他规定：让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格，给多给少，悉听尊便，若不满意，也可分文不付。

罗西的这一绝招，使好奇的食客们闻风而至，顿时顾客爆满，应接不暇。

许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒，但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯，成了富翁。

二、逆向思维：保证喝不醉

经营酒楼的人，一般都希望顾客喝的酒越多越好，这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店，却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。

这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理，虽然酒香浓郁，但所含酒精度很低，顾客即使开怀畅饮，也不易喝醉，因此吸引了大批顾客。

许多顾客都是好奇而来，尽兴而归，而且回头率相当高。特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子，更是喜欢这家酒店，有的还经常陪着丈夫来就餐。

三、经济不好却偏要开店

前几年，日本经济出现危机，呈现出一派萧条。

首先受到冲击的就是餐饮等服务业，许多餐馆纷纷倒闭。可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪，尽管很多人劝他赶紧转向经营，但他却一意孤行。

不但不停业，反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机，一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。

平松广义自信地说：“不管经济形势有多糟，有钱人总是有的。

”他认为，越是在经济衰退时期，越是会有很多人减少去一般餐馆的次数，省下钱去高级餐馆消费。

事实也证明了这一点，尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高，但仍然顾客盈门，最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。

四、奇名引客：隔壁好

“隔壁好”的店主年过古稀，为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后，他发现店的东隔壁是“上海酒家”，西隔壁是“上海风味小吃”。

对此，老伴主张起个更响亮的名字以吸引客人，但店主则认为做生意和邻居相处一样，既要讲竞争，又要讲和睦。

于是就想了个“隔壁好”这个名字。此后，开始经营凉粉、凉皮和稀饭等小吃。由于店名比较奇特，所以来这儿的客人也络绎不绝，生意也日渐红火。

三国语：在越是艰难的时候也是要看到商机，在别人不认可或者认为很傻的营销方法其实却蕴含着大智慧。

无论是客定价还是隔壁好的餐厅，信任以及良性竞争，往往带来了意想不到的.收获。

营销并非只有打价格战这样的手段，好的营销方案不但能共赢还能赢得很漂亮。

再来说说打折那些事儿

打折这事儿，许多餐厅都发现这真的不是一个随随便便就可以干好的活。

打一个折，让一点单品的利润倒是小事，关键是无缘无故的打折，消费者未必买你的情。

要么是把消费者喂挑了，觉得折后就是正常价，不打折还就真不买了；要么就是觉得你水分大，品牌扯虎皮，一下子品牌形象就掉下来了。

其实打折是有玄机的！

对于这个问题，商家们苦闷啊，明明是让利的事情，为什么还吃力不讨好呢？

只好盼着经常过节，让自己有借口打打折，增加一点销售额。春节端午中秋节，国庆五一重阳节，能用上的都用上，用不上的就搞店庆，反正拼死累活要找到打折的理由。

先看看下面这家的打折促销吧：

在哥斯达黎加有一家餐厅连锁企业，叫做spoon。社会化媒体现在这么火这么有人气，谁不想搭个顺风车呢？所以spoon也想打个折，让消费者在facebook上替自己宣传一下。

他们老板是这么做的：

首先，在点完餐上菜以后，你要对着菜品拍照，然后上传到facebook。

重点是，光上传了照片是不能得到优惠的，必须有人给你点赞，才能给你打折，而且折扣的高低和点赞的人数有关。有一个人点赞，我就便宜1%，10个人点赞，我就打九折，最高可以打到77折，即23个人点赞。最后拿着这条状态去前台结账的时候出示。

如果你想获得更高的折扣的话，前提是你获得了更多的赞；要想获得更多的赞的话，那么就要把照片拍得好看，还要找朋友来帮忙顶。

要知道，23个赞可不是个小数目，你打开自己的微信、微博，发过的照片有几张是获得了20个赞以上的？

按照一般的逻辑，消费者肯定不会喜欢这样的形式的，打折就打折嘛，还搞那么多事情出来，烦不烦啊。

但令人吃惊的是，这个活动非但没有引起消费者的抱怨，而且取得的效果惊人。餐厅在两个星期内上座率从不足2/3变成了要吃个午餐还要排队，难道哥斯达黎加的消费者就不觉得麻烦了么？还是新浪微博、腾讯微信都没有facebook好用，让消费者感受不到便利性？

恰恰相反，就是因为让消费者太方便了，反而对他们失去了吸引力。他们会觉得既然要让利，还干嘛多加一个步骤。

为什么让这个步骤变得复杂起来，就可以解决这个问题？

营销就是游戏，其一是做营销要有玩游戏的心态，让品牌变得有趣起来；其二是营销要学习游戏中的道理，为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。

游戏的种类很多，每一种游戏都有每一种游戏的乐趣，但其吸引人的本质是一样的。

概括起来说，人感受到的很多乐趣主要来自于多巴胺的分泌，以游戏来说，当行为得到反应与互动、目标得到满足、结果得到奖励、突然而来的好运等等，都会引起多巴胺的分泌。

而游戏的基本乐趣都是来自于这些方面，我们以APP游戏《切水果》为例：

首先，是即刻的互动。这个是基础。手指一划，一刀切下去，就有水果跟着我的手指被划掉了，这个反应的大小由画面、音效、刀的特效等等方面构成，游戏在这方面的反应做的很出色，所以我们会对这个游戏产生兴趣，这个东西很好玩。

其次，是目标的设定。如果切水果只是切，而没有分数统计的话，那么大家肯定玩几下就觉得腻味了，因为“不知道在玩什么”。

一旦有了分数的统计，有了排行榜，就有了目标。我这次要打到多少分，超过哪个朋友等等。这个目标不远不近，远了太难，近了没意思。我上一次打到500分，那么就具备突破500分的能力，我的朋友可以打到600分。

『二十四』烧烤店铺活动策划方案案例

一、活动时间

20xx年11月7日―11月30日

二、活动主题

“消除火灾隐患、共建平安社区”

三、组织领导

为加强对“119”消防安全宣传工作的领导，街道成立消防安全宣传领导组。

组长：xxxxxxx

成员：xxxxxxx

领导组下设办公室，负责了解掌握各社区消防安全宣传工作进展情况，及时收集、汇总、梳理、上报、通报有关情况。

四、活动要求及内容

(一)认真组织，提前部署，发动社会广泛参与

各社区要围绕主题，提前谋划方案，积极参与，广泛动员社会各界力量，把宣传月活动作为加强冬春火灾防控、提高全民消防安全意识和为民服务、保障民生的重要工作，切实组织好。各社区要深入开展以“119”宣传为主题的消防宣传教育培训。

(二)紧扣主题，因地制宜，迅速掀起活动热潮

活动期间，各社区要围绕主题，精心组织，贴近实际，有所创新，达到实实在在的宣传效果。

1、现场活动

(1)“119”消防宣传月活动启动仪式

各社区要积极配合消防部门开展针对性强的应急疏散演练活动。社区要邀请“社区消防宣传大使”参与当天消防宣传活动。

(2)辨别假冒伪劣消防产品活动

“119”消防宣传月活动期间，开展消防产品专项整治行动，对在建工地、人员密集场所的消火栓、消防水带、灭火器等消防设施进行检查。同时要加大宣传力度，多渠道播报有关政策法规和消防产品常识，增强社会单位消防产品质量主体责任意识，提高社会假冒伪劣消防产品的`甄别能力。

(3)消防绘画摄影作品展

今年省总队将对开展的各类绘画大赛活动的作品进行梳理，同时征集全省各地消防绘画和摄影作品，于11月7日至13日期间在省城太原开展为期一周“消防绘画摄影作品展”，同时对参展人员开展消防安全常识调查问卷活动，推广关注“山西消防”微信公众号。社区在本辖区发起号召征集摄影和绘画作品，数量不限。

2、社会化宣传活动

(1)开展“消除火灾隐患、共建平安社区”倡议活动。各社区将根据《创建“消除火宓隐患、共建平安社区”倡议书》内容分别印制分发张贴在社区宣传栏中。“119”消防宣传月活动期间，要重点指导社区微型站、警务室至少开展“四个一”活动(排查1遍本社区火灾隐患、讲授1堂消防知识讲课、组织1次逃生演练、制作1期冬春防火主题宣传展板);要针对冬季火灾特点，利用居民住宅小区广播、电视、展板、标语等媒介，以普及消防法律法规和防火、灭火、疏散逃生常识，掌握排查、消除火灾隐患方法和学习逃生自救技能为重点，深入社区开展面对面的消防宣传教育培训。

(2)校园119消防主题宣传活动。在119消防宣传月期间，教育部门要集中在辖区高校、中小学校开展119消防日宣传活动，已经评为“省级消防安全教育示范学校”的单位，要率先开展消防主题宣传活动。各相关部门要协助各学校开展“收看一部消防电影”、“组织一次灭火疏散演练”、“阅读一本消防安全知识读本”、“撰写一篇消防作文”、“绘画一张消防图画”等具体的宣传教育活动，推动校园消防安全教育工作的深入开展，真正实现“教育一个孩子、带动一个和家庭、影响整个社会”。

3、媒体宣传活动

(1)积极配合消防部门开展“带你找寻消防明星”宣传报道活动。要积极对辖区消防先进典型人物进行专题采访报道，集中在省总队合作的电视栏目《生活119》，《山西法制报》、《生活晨报》两家报刊和双微平台以及省级主流新闻媒体刊登。通过报道，让社会各界进一步了解和支持消防工作。

(2)积极参与总队开展的全民微信冈络有奖答题活动。从11月1日至30日，各社区要积极发动群众参与总队在官方微信开展的“消防常识知多少”有奖答题活动。

五、借助媒体，广泛宣传，刊登消防安全主题内容

各社区要在积极运用传统宣传方式的同时，力求观念、手段创新，运用微博、微信等新兴媒体着力扩大消防宣传的覆盖面和影响力。既要广泛运用群众性文化活动和宣传橱窗、标语挂图、大型广告牌、消防站、消防宣传车、消防科普教育基地等宣传资源和阵地，又要充分发挥报刊、广播、电视和户内外视频、交通工具广告、电子显示屏、手机短信及互联网、“两微一端”等媒介的作用，全方位、多层次、高频次地刊播消防安全提示和公益广告，曝光重大火灾隐患，普及消防常识。

『二十五』烧烤店铺活动策划方案案例

为切实为提高小学生消防安全防范意识和避险自救能力，根据县教育局文件精神及中心学校20xx年安全教育工作的安排，共同携手，保障我校学生平安、健康、快乐地成长，在全国第21个消防日开展“人人参与消防，共创平安和谐”消防主题教育活动，为确保“119”消防日活动有序开展，特制定如下方案：

一、组织领导

组长：xx

副组长：xxxx

成员：xx

二、活动主题

远离火患，幸福平安

三、活动内容：

1、营造好宣传气氛。学校在校园醒目位置设置消防宣传标语牌，利用校内、班内板报、宣传栏等宣传工具，丰富消防宣传形式和内容，增强宣传的针对性、知识性和趣味性。

2、开展好“六个一”活动。即召开一次全校师生消防安全教育大会(11月5日国旗下讲话)；上一堂消防安全知识主题班会课；观看一次消防事故逃生自救宣传片；出一期消防安全宣传栏(黑板报、挂横幅)；进行一次“消除在你身边的火灾隐患”消防安全专项检查活动；组织一次师生疏散演练活动。

四、活动要求

1、领导到位。为了确保消防宣传日活动的顺利开展，学校应成立由校长任组长、各班主任为组员的宣传活动领导小组，具体负责本次活动的`开展。制定切实可行的活动方案，精心组织，真正把开展消防日宣传活动纳入“平安校园”创建的重要内容，作为确保学校和广大师生安全的重要措施，抓实抓出成效。

2、查改到位。在安排专项检查时，要围绕灭火器等器材设施配备不足、疏散通道和安全出口不通畅、疏散指示标志设置不合理、用电线路布线不规范、电线老化等问题进行重点查改，彻底消除校园内存在的消防安全隐患。

3、宣传到位。发挥校内各种媒体的作用，营造舆论氛围，增强师生消防意识。各校将活动方案、图片、总结等材料于11月13日通过OA上报中心学校。

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一、消防演练的目的

为切实提高我校师生的消防意识，真正掌握消防安全知识，增强自救互救能力，全校学生在火灾突发事件中能做到紧张有序、及时有效地撤离事故现场，减少、避免伤害事故发生，培养学生的自我防护能力，我校工商系决定举办二○一—年消防应急演练，具体实施方案如下：

二、演练领导小组

总指挥：

副总指挥：

成员：中层领导及班主任

三、演练时间及地点

演练时间：xx月x日x时x分

演练地点：江西经济管理干部(职业)学院

演练现场：寝室

消防应急演练路线：从寝室楼疏散到足球场

四、演练人员：

工商系10/11届学生

五、演练内容：

以学生自救互救为主。

具体内容为：

(1)火情报警演练;

(2)寝室楼层灾情时的疏散、逃生演练;

(3)灾场救护演练;

六、演练现场安排：

1、报警组

值日学生发现灾情，一名学生立吹口哨，学生会干部听到口哨立即在自己所在的`楼层吹口哨(一层两个人即可)。然后在拨打火警电话“119”报警。然后学生在第一时间用电话报告校消防应急演练指挥部。再与xx在第一时间赶到演练现场。知道灾情校电工立即切段工商系楼层总电源。各岗位人员接通知后迅速在指定岗位待命，听从指令。

2、疏散组：

学生会干部

成员：xx

职责：听到警报立即到达各自位置组织学生疏散并在疏散过程中及时处理突发事件

3、场地队列组：

组长：

成员：

职责：稳定学生情绪，整好各寝室队伍。

4、紧急救护组

组长：

成员：

职责：负责受伤学生的急救

七、演练进程

1.工商系办公室接到值班学生打来电话称寝室楼发生灾情危及学生安全，工商系办公室值班学生立即向总指挥xx报告。

2.总指挥xx核实情况后，立即启动消防紧急疏散预案。指挥人员到达现场实施”经管学院”消防安全预案。

3.各组听到警报立即到达各自工作岗位。

4.撤离(疏散)方法：及时打开宿舍门，在室内由寝室长把门打开固定，待室友安全撤离寝室后及时将门锁好，然后组织其他室友猫着身子迅速有序的成排靠左墙跑出寝室楼层到达指定地点集合。

5.紧急救护组任务：学校操场(设定场景)集合待命，准备好救护器材。对受到惊吓、产生心理障碍的学生进行心理辅导。对于受伤学生进行简单救助并及时送往急救处。(预设场景)。

6.负责疏散的学生会成员及时指导学生依次排好队，在撤离寝室时要有次序，以低姿捂口鼻，在走廊及楼梯有秩序的安全撤出。

7.学生到达集合点后，由各班纪检委员清点人数(应到数和实到数)，再由班长确定人数后上报给相应负责人员。

8.最后由副总指挥xx向校长报告应撤出人数和实际撤出人数。及疏散中的突发情况

9.副总指挥xx从演练开始用秒表计时，掌握整个演练过程的准确时间。宣布演练过程的时间，并宣布演练结束。

八、演练注意事项

1.所有参演的学生，应听从各区域负责老师的指挥。

2.按寝室就近疏散原则，撤离路线及顺序;下楼时注意安全。步伐要小，脚步要轻，争取时间，不要被绊倒，防止拥挤和慌乱。所有寝室按撤离要求直接从寝室楼层疏散到指定的安全地带。

3.楼层疏散人员要在前—个楼层撤完后向下一个楼层下达撤离指令。由一楼层开始撤离，待撤离完后再由二楼层撤离并以此类推。再撤离过程中不出现间隔，并控制合理密度，防止在走廊楼梯口等部位发生拥挤现象。

4.参加演练的学生不准乱跑、乱喊，不准打闹、拥挤，以免造成恐慌和混乱局面。

5.疏散组织人员应了解参加演习的学生可能存在的逃生本能心理反应，及时采取措施，防止意外发生。