烧烤店优惠活动方案(汇总八篇)

【#实用文# #烧烤店优惠活动方案(汇总八篇)#】为确保活动顺利进行，需要提前制定活动方案，详细规划活动时间、地点、目的、预期效果、预算和具体实施方式。那么应当如何制定活动方案呢？以下是好工具范文网小编收集整理的烧烤店活动方案，欢迎阅读与收藏。

烧烤店优惠活动方案 篇1

很多餐饮老板反应餐饮行业竞争大，其实做餐饮你要弄要明白一个核心点，就是餐饮业最需要的是什么？是不是“重复消费”，如果你能保证让来的顾客都能成为回头客，那么你的店铺生意就不会差。

很多人一想到提高客户重复消费，就想到了优惠券，现金抵用券等，如果你还在用这些营销手段，那就太落后了。

有一位烧烤店的`老板之前一天的营业额也就3000元左右，后来用了一个很简单的策略，就做到了2.8万每天，那他到底用了什么样的策略：

老板经过分析，发现店里的酒水销售不是很好，仅占全店营业额的7%左右，对餐饮店来说这是很不合理的，所以他就想在酒水上做些突破，于是推出了“20.18元购买101瓶酒”的活动，活动进行一段时间后，他酒水的占比就达到了17%，营业额度也提升到了1.6万。

这个策略为什么有用呢？为什么现在送优惠券、抵用券效果都不好了呢？

主要原因有两个：

1、现在满大街都是优惠券，人们对这些常见的促销手段已经麻木了，已经没有办法激起客户的购买欲望；

2、对轻易得到的东西不珍惜，给的这些优惠券，抵用券太多了，客户不会在意，对提升重复消费没有多大效果。

那为什么“20.18元购买101瓶酒”能提升重复消费呢？因为你一下买了这么多酒，不可能一次全部喝完的，喝不完下次还会来喝，因为这是你花了钱的，你想想看，假如你的东西放在别人那里，你是不是总想着去把他拿回来。

但是这家店送的酒是不允许带走的，那你就要去他家，去了不可能只喝酒吧，多少会点一些菜、饭什么的。

那20.18元购买101瓶酒的核心本质是什么？

就是“商品的所有权和消费权是分离的”，酒的消费权在顾客手里，但是所有权却在你这里，只要顾客不来消费，这些酒都还是你的。

所以，现在你再送优惠券、抵用券，顾客根本不会在意，因为每个人都在送，而送101瓶酒就在于，这个是你自己花钱买的，虽然没有多少钱。

顾客每次出来消费的时候，就会想着你这里还有他的免费酒，不能被饭店老板占了便宜，那就还去他家吧，这样就锁定了顾客的多次重复消费。

如果你理解了这个，那换成其它菜品可行吗？比如烧串什么的，显然是不行的，因为我们做这个活动的目地是让顾客来重复消费，如果是烤串，你送100串，遇到能吃的，一次就给你吃完了，还谈何重复消费。

啤酒为什么可以呢？因为：

1、它成本相对较低，如果量大的话还可以跟代理商谈，拿酒水返利；

2、101瓶不可能一次喝完，那你就要多次来喝，这是关键点，是提升重复消费的核心；

3、消费频率高，经常吃烧烤的，大多都是男性，都喜欢喝几瓶酒，喝的越多，点的菜越多。

其实对于任何的行业来说，更多的是要根据客户的心理画像来进行研究，利用产品，放大企业的价值结构资源，找出最可能贡献价值的客户群体，让他愿意多付钱。

烧烤店优惠活动方案 篇2

产品特色

要烧烤店的产品具有特色，尤其是在选择烧烤店品牌时不可盲目选择，否则不仅不能经营利润还有可能会出现亏损，而要想有特色的产品就要不断的去学习更新新产品。

销售手段

要烧烤店有特色的销售手段去吸引消费者，经营者可以定期举办一些特色活动或是促销优惠活动等，可以给老顾客免费赠送小菜或是给一些打折优惠，再比如举办一些特色宣传提高店铺的知名度，这些方法都能够使得店铺的营业额有一定量提高。

店面形象

要烧烤店的内外形象，也就是装修特色以及员工服务等，在员工的服务上至少要员工的热情周到的`服务，服务通常是重要的一点，否则就算你经营的烧烤店铺食物口味特别好，员工的服务质量也会影响店铺的客源。

装修

烧烤店装潢设计技巧，烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主要风格，个性创新重要，能吸引很多的顾客。装修环境好肯定能吸引很多顾客，但也要分具体情况。

烧烤店优惠活动方案 篇3

一、赠送饮品是烧烤店常见的一种营销策略

很多的顾客在烧烤店都会点饮品，虽然数量不多，但是几乎每桌都要点。因此，烧烤店可以通过赠送饮品的方式来吸引顾客的进店消费。相对来说，饮品的成本也不会太高，但是对于吸引顾客有着很大的帮助，这也是不少烧烤店常见的一种营销策略。

二、烧烤店的营销策略可以借助互联网平台

现在随着互联网的发展，人们对于互联网的关注度也越来越高，创业者在进行烧烤店营销时，也可以借助互联网平台进行营销。比如，通过发送朋友圈或者短视频的方式来赠送优惠券或者折扣卡，更能够吸引不少顾客参加活动，而且还能够吸引这些顾客的亲朋好友对烧烤店产生兴趣，增加了解。通过借助互联网平台，烧烤店可以得到不少顾客的关注，是一个很不错的营销方式。

三、烧烤店可以借助会员卡方式进行营销

现在不少的店铺都会通过办理会员卡的方式吸引顾客，而且效果很不错，因此烧烤店也可以通过办理会员卡的方式进行营销。烧烤店在办理会员卡时，可以选择充值或者积分的方式给顾客办理，针对办理会员卡的顾客一定的优惠，这样也能够增加烧烤店跟顾客之间的联系，便于顾客再次光顾烧烤店。当然，通过办理会员卡的方式，一定要让顾客享受到一定的优惠，跟普通顾客有所区分，这样才能吸引新顾客办理会员卡。

四、要想开好一家烧烤店需要做好特色营销

现在市场上有着不少数量的烧烤店，因此彼此之间的竞争比较激烈，要想在激烈的竞争当中突出重围，站稳脚跟，做好烧烤店的特色是十分重要的。烧烤店需要有至少一种的特色菜品，要做到其他的烧烤店模仿不了，顾客一提到这种菜品就想到烧烤店，这样一来，就说明特色营销做成功了。

通过对烧烤店进行营销，能够快速的提升烧烤店的知名度，对于打开市场有着很大的帮助。当然，在对烧烤店进行营销，打开知名度的同时，还需要创业者做好烧烤店的产品，这样才能够吸引顾客进行二次进店，从而让顾客成为烧烤店的老顾客。创业者要想开好一家烧烤店，前期是需要付出不少的努力，创业的过程也比较辛苦，也会面临不少的困难，只有不断克服困难，不断学习，才能让烧烤店得到不错的提升，从而发展的越来越好。

烧烤店优惠活动方案 篇4

1.设置引流品

价格低的产品就算亏钱也可以让消费者进店或者外卖服务来让顾客品尝味道

只要尝到你烧烤的技术精湛味道好，就能形成回购，并且对你店铺的印象加深

比如：肉类多少串，然后半价，或者买买多少东西送饮料，也可以设置时间点半价优惠

都是可以吸引顾客来店体验味道

只要味道好就可以做到留客的效果

2.设置留客方式

到店或者外卖都可以建立自己的流量池（微信群）然后在微信群里面分享每日优惠，或者推送打折活动，达到刺激消费的作用

3.设置裂变营销

形成口碑之后可以让种子顾客自主的做宣传，省了一大笔推广费

例如：分享朋友圈立减多少，一起约朋友几个人就打几折的裂变活动

烧烤店优惠活动方案 篇5

一、菜品划分策略

烧烤品种可分为三大类。

（1）素菜类：如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆、大蒜、花生、黄金地瓜、西葫芦等。韭菜售价2元一板制作成本4角钱/板，土豆售价1元钱三串（9片）制作成本2角钱/3串。平均毛利润在90%左右。

（2）荤菜类：如肉串、脆骨、鸡肫、猪腰、鱿鱼、鸡翅、鹌鹑、鱼、牛板筋，明太鱼、烤羊五花、烤鳕鱼、烤猪排、烤小牛排等。鸡翅售价3.5元钱一个制作成本2元/个，牛肉串售价1元钱一串制作成本4角钱/鱿鱼售价2元钱一串，制作成本6角钱/串。平均毛利润在50%左右。

（3）其他类：如韩式炒年糕、海鲜豆腐汤、年糕、海带结、玉米、臭豆腐、馒头、香肠、等。年糕售价4元一板制作成本6角钱/板，玉米售价2元钱/个制作成本1元/个，臭豆腐售价4元钱/板制作成本1元钱/板，平均毛利润在90%（上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品)。当然还有配合着来做的净利润在200%左右的奶茶、绿豆汤等。

二、公司用人策略

员工使用根据店面实际情况来请员工。一般的小型的烧烤加盟店一两个烧烤师傅、一个帮手来打杂.服务员人数根据实际情况来定，收款人是老板或老板信任的人当的，中大型的烧烤加盟店可以多一点人手。关系到打折促销问题可以结合本店优势想一些使用的方案。在员工的着装问题上。一定要有自己店里统一的服装

员工要统一服装，员工聘用要交少许服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资根据公司盈利来定，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

三、活动营销策略

（1）为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。

（2）开业前一个月派发8折优惠券

（3）抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;

（4）合理利用每个节日，结合自己的品牌特色来制定优惠活动，例如八月十五到店消费享受八五折优惠，双十一享受一折优惠，合理的将这些活动用的我们的运营中，最大化的增加烧烤店的利润。

烧烤店优惠活动方案 篇6

一、活动目的

为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深员工对公司的归属感，在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，值中秋节之际，人事行政部建议组织公司全体员工前往凤凰山进行烧烤活动。

二、活动组织

活动组织：人事行政部

活动地点：凤凰山烧烤场活动时间：20xx年9月18日下午（星期六）参加人员：公司全体人员，活动以自愿报名参加为原则。

交通方式：按部门组织队伍，步行到目的地。

三、活动运作

人事行政部负责整拟定活动策划方案及落实各项具体内容（包括统计愿意参加此次活动的人员名单、活动物资的准备、游戏的准备等）

四、活动具体安排

a、活动负责人安排

1、xxx负责沟通和统计参加这次活动的成员名单；

2、xxx负责联系烧烤场及本活动的各项工作落实；

3、xxx和xxx负责各项活动物资的购买（烧烤食物、水、烧烤用品等）；

4、xxx负责烧烤物品的落实摆放；（协助队长工作人员：x共11人）

5、xxx负责活动的现场拍摄；xxx负责山下、中途拍摄，xxx负责山上拍照，得奖人员个个都需照相。

6、袁经理主导各部门主管负责各

7、xxx负责游戏组织。

8、赵工负责登山裁判，发放证书，xxx负责中途登山纪律监察。

b、活动时间具体进程

1、参加人员报名时间截止到9月15日上午11：30分2、9月18日下午出发。时间安排活动内容13：30公司2号门集合

14：00准时出发14：50到达目的地（凤凰山烧烤场）15：00—15：20登山比赛组织（讲比赛规则、发放登山资格证）比赛人员合影15：20登山比赛开始16：00登山人员在庙门口广场集合，拍照留影16：30烧烤场集合16：30—17：00烧烤活动准备工作，团队游戏17：00—20：00烧烤（人员自由组合）20：00自行返厂五、活动经费预算1、烧烤炉单价：节假日市价（时间为5小时）1）租大炉（12—16人），80元/个（送炭5斤，网1张）2）租中炉（8—10人），70元/个（送炭4斤，网1张）3）租小炉（6人），60元/个（送炭3斤，网1张）210人参加

五、费用预算

1、租炉210/12人=18个炉x80元/个炉=1440元2、食品15元/人x210人=3150元3、登山奖金1100元+其它临时备用金410元=1510元4、合计：6100元

六、注意事项

1、路上队伍要求整齐有序，活动时要注意安全。

2、维护公司形象，不得在公共场所乱丢果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情听指挥，如有事情必须先报告，手机保持开机，方便联系。

4、不得搞浪费，烤熟再食，不得暴饮暴食，注意饮食卫生。

5、活动结束后找出不足的地方，写出总结，为下次活动积累经验。根据员工的意见和观察，讨论总结此次活动的经验教训，提高公司活动的组织能力。

6、其它参加此次活动的人员，也可以写出自己的心得体会，投稿到人事部。

七、相关活动串联游戏

等大家吃饱喝足之后，有名的团队拓展训练。即培养团队合作精神又超好玩的游戏。

1、游戏步骤：

1、就是先让大家手拉手站成一圈（我那时是让男女生交叉站），然后让大家记住自己左手边和右手边的人，一定要记清楚，不要弄错左右哦。

2、让大家把手放开，喊"跑！"。尽量让大家跑得乱七八糟一点。

3、看差不多了，喊"停！"，让大家原地不动的站着，然后再让他们尽量往中间聚拢。

4、这时让他们去拉自己左右手的人，记住，千万不能弄错左右哦。等大家都牵好手之后呢。拉开，看大家能不能成功的恢复成一个圈。

可以分成两队比赛的。每队在十个人以上

3、游戏倒着说，如我是一个好人，下一个5秒钟内应说：人好个一是我。目的：活跃反应能力和知识。

4、老鹰捉小鸡道具：小朋友一群规则：不许暴力，呵呵玩法：找一个小朋友当老鹰，一个小朋友当母鸡，母鸡后面的小朋友依次拉着前面小朋友的衣服尾。后面的小朋友就是小鸡，游戏开始后，老鹰要捉到小鸡，而母鸡就负责挡住老鹰。如果小鸡被老鹰捉到，就输了

本活动报名方式：由部门主管负责组织本部门人员统计。

烧烤店优惠活动方案 篇7

一、活动主题

五年级组户外烧烤活动

二、活动目的

秋高气爽校园集体烧烤活动已经成为我们丰富多彩的生活的一部分，同学们通过到外面集体活动领略到家乡的风景，在准备烧烤及实践活动中，锻炼子自己的生活能力，增强同学间的协作能力，更加增进同学的友谊和集体荣誉感。

三、活动时间

20xx年11月4日(周五)

四、活动地点

阿里巴巴农庄

五、具体活动安排

1.全班可分成7~8组，每组5~7人不等，可按自我意愿随意分配。

2.每生收取灶头费15元。10月29日各班下发《秋游烧烤告家长书》，10月31日周一上交回执和灶头费，交给段长，到时候统一支付。

3.每班可以组织家长志愿者队伍。提前一天到市场预订烧烤食物，并在出发当天清晨去买回来，肉类最好烧煮过再带去，具体工作各班分到各组，每组列出所需食物和用品清单。

清单参考：

食物：牛肉猪肉羊肉适量，地瓜，火腿肠，紫薯，土豆，金针菇，生菜等;纸巾，一次性杯子、塑料垃圾袋等;配料：油，盐，酱等。

4.每次集体活动我们提倡穿校服或者班服，佩戴红领巾，各班路队长手持队旗出发。

5.建议孩子穿运动鞋、背双肩包。

6.出发的时间定在早上的7:50。请同学们在7点45分在大厅前集合。班主任7:40到校。五年级大部队预计11:30前返校。

六、带着作业去秋游，学生作业设计

1.讨论分组，选举组长，明确自己的职责。

2.小组内分工，记录自己所带用品。

3.测一测从学校到目的地——阿里巴巴农庄所需时间及路程。

4.行走途中该注意什么?列出安全隐患一二三点。要求途中不吃零食，不高声讲话，专注行走，欣赏路边风景。

5.争当小厨师：在烧烤过程中露一手。根据每组的最终成品，评出“最佳厨师”奖。活动中注意安全，评出“小安全员”奖等。

6.培养自己吃苦耐劳的精神，坚持来去自己走，不乘车，不搭车，不早退，不掉队。

7.双休日日记一篇：难忘的烧烤

带队老师职责：

1.带队行政、段长负责活动方案的制订，负责往返线路的勘测，并与烧烤当地负责人取得联系，落实各班分灶头任务。

2.班主任负责自己班级内小组的分组、分工，及行前教育。各班可以安排学生或老师摄影。

3.　带队老师在每一次集合时一定要清点学生人数，确保学生安全，确保秋游活动的圆满完成。

4.活动中听从指挥，个人服从集体和学校的安排，统一活动结束时间，各班不可提前结束本班活动。

5.要注意饮食安全，不喝生水，不食用不卫生的食品。

6.为了确保学生安全，每位带队老师要在秋游之前将自己的手机充好电，有突发事件要随时联系并及时上报。

烧烤店优惠活动方案 篇8

一、活动主题

户外烧烤活动

二、活动目的

促进部门成员之间的认识和了解，使新成员更好的融入大集体;同时让大家放松一下，从而为以后团队工作打下良好的基础。

三、活动时间

9月19日下午(下周五)

四、活动分工：

1、根据活动安排，拟设定六组：采购组、清洗组、制作组、烧烤组、后勤组、文娱组。

2、为公平起见，分组采用抽签制：根据六组需要的人数，准备对应的签，抽到相同签的童鞋即为一组。抽到该组组长签的自动为小组组长。(如烧烤组6人，即准备6张“烧烤组”签：1张组长签，5张普通签)

采购组：2人烧烤活动策划书清洗组：3人

制作组：3人

烧烤组：6人

后勤组：3人

文娱组：2人

3、各分组职责具体见下：

制作组：制作组的几位童鞋负责将干净食材进行必要处理，如腌制，切片，穿串等

烧烤组：作为核心人物，负责最关键的烧烤环节

后勤组;后勤组同学负责架炉子、生火以及活动结束后现场整理。文娱组：设计适当的小游戏，以活跃气氛，调动大家的积极性。另外，主持最后的抽奖环节。

五、活动流程：

1、早晨采购组去市场买烧烤工具，材料;下午四点，清洗组安排人员对食材和烧烤工具进行清洗;制作组将食材切好、并用竹签串好;同时后勤组同学在烧烤区架炉子，生火;

2、五点全体在烧烤区集合，烧烤组开始组织烧烤，期间文娱组组织进行游戏;

3、烧烤接近尾声，文娱组组织进行抽奖活动(中奖率约50%)活动结束，后勤组整理活动现场及烧烤工具。

六、物资准备(参考)

工具:

烧烤炉、烧烤架、铁夹子、铁签或竹签、木碳、锡纸、刷子(用来刷油和酱之类的东西)、纸巾、湿纸巾、抽奖奖品等等

食物:

牛肉、羊肉、鱼、鸡翅、鱿鱼、鸡胗、玉米、茄子、辣椒、韭菜、豆腐皮、菌类、馒头、海鲜、小凉菜(毛豆、花生等)、水果等。

调味料:

调和油、盐、孜然粉、胡椒粉、烧烤酱、辣椒粉(满足喜欢吃辣的朋友)

饮料:(可选)

可乐、果粒橙、雪碧、啤酒、矿泉水等

七、游戏环节(参考)

表情猜字游戏

1、每个人找好一个搭档，要有相当的默契的搭档

2、一个人背对着字，一个人面对着字

3、面对者不能说话、使用能形容该字的任何表情形态直至他的搭档猜出字来，时间规定为2分钟。

几元几角游戏

1、男组员价值是5角，女组员是1元

2、主持人说出一个数目，男女组员依数目自由组合。例如：3元，就是3女、2女2男或6男

3、每次尽快说不同的数目，组员要迅速成组。没有到组的，就为输。

ps：男、女的价钱可进行互换，以增加难度。例如：男是1元，女是5角。

八、活动预算

1、若活动期间天气突变，不适合烧烤，活动会做出相应改变：如改为室内或改期进行。