牛肉作文

【#作文# #煮牛肉作文13篇#】写作是人生的无限力量可以不断激发我们的自我成长，写作让我们拥有了自由表达的能力。写作平时要多读书，好的文章要背下来，精彩的词句段应抄下来，您是否正在为写作文而发愁呢？您是否了解“煮牛肉作文”让我们一起来了解，希望我分享的故事能够让您受益！

煮牛肉作文 篇1

你一定吃过不少风味小吃吧！那你一定也吃过牛肉，今天我就要为大家介绍一种牛肉，这种牛肉非常好吃。我先不告诉你这种牛肉叫什么名字。总之，这种牛肉就是好吃。传说这种牛肉是古时候一对夫妻推着小车边走边卖。由于味道鲜美，深受大家喜爱。所以，大家对它有非常高的评价“车行半边路，肉香一条街。”其实他们当时所卖的牛肉里面只有三种配料（牛舌、牛心、牛肉），主要是靠他们的味道配的好。现在，人们的生活已经大大提高了这种牛肉就不止三种配料了（牛肉、牛杂、牛肚、牛舌、牛心、牛百叶、干层肚、猪舌、猪肚、猪耳……）。

这些都是大家平时喜爱吃的菜。有好的材料不一定能做出好吃的菜。我就曾经看过别人做过这种菜。先将你想要的主料选出来，然后，把这些菜都放到一个锅里，这样方便于均匀的调味。如果，你喜欢吃辣，还可以要求工作人员方点辣。他们有中辣、高辣、麻辣供我们选择。说实话，每一次看着他们调牛肉，我的口水就是不争气，一直在嘴里走动就是想逃出嘴巴。

这也不能全怪我的嘴巴不争气，那是因为，他们做得太好吃了。虽然，我还没尝到牛肉，但其味已经把我的馋虫勾了出来。再品尝一下味道，红色的牛肉、米白色的猪耳、粉色的花生、绿色的香菜一起浸泡在红通通的汤里，再放上一点辣油。那个颜色，那个味道，实在没有词可以形容我每一次吃牛肉都会放一些辣油，虽然很辣但很美味。记得有一次吃牛肉，因为辣放多了，辣的嘴巴像搽了口红一样。如果不放辣的话，就不能体会到牛肉的真正美味了。真是让我进退两难。你要是把牛肉吃光了，千万别把汤倒了。因为用这种汤做麻辣豆腐或下面条都是非常好吃的。

当然，你也可以专门买一盒牛肉麻辣豆腐或下面条。听了我介绍的这么多你的口水也一定想逃出嘴巴对不对？那我就告诉你这道菜是什么，好让你也品尝品尝。它就是“夫妻肺片。”

煮牛肉作文 篇2

我最喜欢吃的小吃是烤牛肉串。烤肉是我们这个城市一种特色小吃。妈妈更是做这个的高手。

有一次，我求妈妈给我做牛肉串，说好我和她一起弄。刚说完时我就仿佛闻到了一股香香的味道。我们先把牛肉粒和调味料一起煨上，再把竹签放到水里泡着。我问妈妈这是为什么？妈妈说这样子火烤到竹签就不会折了。过了大概15分钟后开始串肉串，每串中间妈妈都会放上一块牛油网，妈妈说这样子肉才香呢！下一步是火上烤的工作了，我只好在一旁看着了，当碳火红通通时妈妈把串好的肉串放到上面了，我就在一旁不停地帮着扇扇子，没出一分钟香味就开始飘出来了，但是妈妈说还得一会儿。当肉串中间的牛油开始滋滋啦啦时，妈妈就开始往肉串上撒孜然和盐，翻了两个来回时，香气满院了，我的口水就不停地在嘴里打转了，一个劲的求妈妈快点给我吃吧，妈妈还是不急，直到我跳了好几次才递给我一串。我急不可待的上去就是一口，哎呀！那个香啊。肉虽然很瘦但一点都不硬，中间的牛油简直就是极品，吃到嘴里满口都是香的，哇！我可大大地过了把肉串瘾啊！

煮牛肉作文 篇3

一个阳光明媚的星期天，我跟着妈妈来到著名的“兰州拉面馆吃面。”我和妈妈刚坐下来，大门外就进来了一对特别的父子。

说他们特别，是因为那个父亲是个盲人。他身边的男孩小心翼翼地搀扶着他，来到离我们很近的桌前坐下。我被这对父子吸引住了，开始目不转睛地观察他们。“爸您先坐着，我去开票。”说着，男孩放下手中的东西，来到收银台前。“两碗牛肉面！”他大声说。收银员正要开票，他又不好意思地说：“对不起，要一碗牛肉面和一碗葱油面。”这声音小得像苍蝇的嗡嗡叫，显然不想让他父亲知道。一会儿，他端着两碗面，回到了自己的座位上。男孩把牛肉面推到父亲面前，自己则端来了那碗葱油面。

那父亲却不急着吃面，只是用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一片牛肉就用手摸儿子的碗，把牛肉往儿子碗里放。令我奇怪的是，男孩居然也心安理得地接过牛肉。我感到一丝愤怒，没想到男孩又悄无声息地将牛肉片夹回到父亲碗中。就这样，父子俩夹过来，又夹回去。过了好久，男孩才说：“爸，您快吃吧，我的碗里都装不下了。”这回父亲终于低下头，津津有味的吃起来。男孩也露出会心的微笑，大口的吃着他那碗只有几点油星的葱油面。

我望着这对幸福的父子，感动得泪流满面。是啊，那碗牛肉面，盛着浓浓的父子之情。在此时又有谁能不落泪呢？

煮牛肉作文 篇4

牵挂有如高飘的风筝挣不脱细长的线绳，就算漂泊到天涯，心也会永远系挂在那最初的地方。

——题记

今天妈妈上早班，无奈的我只能到楼下的一家馅饼店充饥。一下楼，各式的馅饼就让我眼花缭乱。一惊，使牛肉馅饼！我毫不犹豫地买了它。咬一口，香辣的味道回荡在我心里。那种暖暖的感觉油然而生。

我很小的时候，我就寄住在外婆家。刚到外婆家的我整日哭个不停，外婆就用甜美的声音对我说：“哭猫儿，别哭了脸都哭花了！一会儿外婆给你做好吃的馅饼怎么样？”但外婆对我就像对牛弹琴一样，毫无效果，所以“哭猫儿”道成了我的小小名字了。

我的适应能力还是蛮强的，过了一个星期我已经不再哭闹了。如今的我已经成为外公，外婆严重的乖乖女。每天上午外公教我学习三字经，到这儿，还有一个笑话呢！有一天外公教我说：“性相近，习相远。苟不叫”刚说到这儿，我便好奇地问：“狗不叫，那猫叫不交？”外公听了大笑起来，一番讲解后，我才恍然大悟。外公是钢琴高手，每次看见他在“黑白牙齿”上熟练地弹奏，我都羡慕不已。但是可惜了，我至今还没有赶上外公的三分之一呢！不过我可不能输给外公。

让我最记忆犹新的是外婆的一双天下无敌巧手，外婆的巧手是远近闻名的，不说精美绝伦，惟妙惟肖的纸蝴蝶，单是美味无敌的馅饼就让我们赞叹不已！外婆最拿手的是牛肉馅饼。无论是和面，调馅他从来不让别人插手。有一次，我哭着要外婆让我帮忙，外婆心软就答应了。可是那天不顺，本来好好的，可是突然鼻子一痒，“啊欠”厨房里出现了两个面人，我们相视一笑。

想着想着，馅饼已经只剩下一口了，他当然没有外婆做的馅饼好吃，等放假了我一定要回去再亲口尝尝外婆的馅饼。我一定会！一定会！

煮牛肉作文 篇5

想起五岁那年偷吃牛肉的故事，我还不仅发笑。

盛夏，骄阳似火，热浪滚滚。一天中午，奶奶摁我在床上，让我睡觉；不停地为我扇着扇子，还是热得难熬。窗外一棵棵柳树舞动着枝条，好像也为自己打扇乘凉。这时，叔叔拿着一包牛肉走了进来。接着，一阵牛肉的香味扑鼻而来，我的口水似乎又流了下来。我看了看叔叔，又看了看牛肉，禁不住咂摸咂摸小嘴。叔叔看出了我的心思，递给我一块牛肉，想让我吃，奶奶赶紧说：“不行，不行！中午吃了半个烧鸡，别把小肚子撑坏了。”叔叔把肉放起来，抚摸着我的头，笑眯眯地说：“不能吃，不能吃！小孩吃了牛肉会变成小牛的！”我听了，连忙打消了吃牛肉的想法。

一会儿，奶奶睡着了，我偷偷地爬起来，望着厨房，心想：“为什么大人吃牛肉就不变成牛呢？一定是叔叔骗我。”

我悄悄地来到厨房，拿出一小块牛肉，慢慢地放进嘴里，呀，真好吃！吃了一小块，又吃了一大块，抿珉嘴，从厨房里走了出来。这时，想起了叔叔的话，如果真的变了那可怎么办？我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。

奶奶还在睡着。我又静静地躺在床上，可不争气的心老是乱跳。忽然，我感到脚上有点痒，坏了！可能开始变了。伸手蒯了蒯，还是痒。可又一想，也不一定，不用怕。过了一会儿，觉得头皮有点痒，越发害怕起来。

由于我乱动，奶奶醒了，赶快给我打扇，以为我热得难受。偷吃牛肉的事也不敢对奶奶说，只好再静静地躺着。

傍晚，晚霞烧红了半边天。妈妈回来了，问：“孩子，你脸色这样难看，是生病了吧？”我说：“不是。”只好把事情的经过一五一十地告诉了妈妈。妈妈先是哈哈大笑，接着捧起了我的小脸，亲昵地说：“我的傻小子，那是叔叔在骗你这个小馋猫呢！”我瞪着眼，瞅瞅妈妈，才明白了其中的秘密，把心放下来。

至今想起这个故事，还感到可笑呢？

煮牛肉作文 篇6

今天，我给大家讲一个感人的故事！在下午三点时，牛肉面馆里的客人都走的差不多了,老板正在打扫卫生，祖孙两人进了店一碗牛肉面多少钱？那位老奶奶问道？16块老板回答。老奶奶从兜里掏出零零碎碎的钱数了又数，才给老板，要一碗牛肉面。老奶奶颤颤巍巍的说道。不一会儿一碗热气腾腾的牛肉面端上来了，真香啊！小男孩儿一边咽口水一边发出感叹！那位奶奶把碗推到男孩面前说快吃吧！小男孩疑惑的问道：奶奶，您真的吃过饭了吗？我吃过了，你吃吧！小男孩听完，才放心地拿起筷子，老奶奶则慢悠悠的从裤兜里掏出一个皱皱巴巴的塑料袋，里面装着几块腌萝卜干，她慢慢悠悠地嚼着萝卜干，眨眼的功夫，男孩便把碗中的面吃的一干二净，老板觉得他们很可怜，只有孩子能吃到牛肉面，老人却只能眼巴巴的看着孩子。于是，他便说：恭喜您是本店第100位顾客，再送一碗牛肉面，您也尝尝吧！可那位老奶奶却说：我不饿，谢谢小伙子，你是个好心人，但我们不能占你的便宜啊。老板赶忙说：那这碗面免费吧！老人不好再拒绝，便答应了。小男孩蒙蒙懂懂的看着奶奶，她不懂奶奶为什么不要那碗牛肉面，可从奶奶的目光中可以看出无比的感激。

在偶然的一天，老板看见那个小男孩正蹲在店外，目不转睛地盯着店外的人，每走进一个人，他就在地上画个圆，可中午快过去了，客人也才有50多个老板恍然大悟，连忙给老顾客打电话：喂，你今天有事吗？没事，来我店里吃饭，我请客，老板一个接一个的打电话，客人终于来的差不多了，当男孩数到99时，连忙把奶奶叫过来，神气地说：奶奶，今天我请您吃饭。说着他连蹦带跳的牵着奶奶的手进了店。老板露出了会心的笑容。他善意的谎言竟让眼前的男孩如此在意。男孩一进店就问：叔叔，我们是不是第100位客人？老板说：恭喜你们是本店的第100位客人，免费赠送一碗牛肉面。牛肉面端上来了，小男孩把碗推给奶奶了，说：您吃吧！奶奶刚想说什么却欲言又止，拿起筷子吃面了，小男孩便拿起一块腌萝卜干，学着奶奶的样子，慢慢咀嚼。老板娘看不下去了，悄悄对老板说：给那孩子送一碗面吧！老板却说：那孩子正在体会奉献的快乐。

这个故事是我在书中看到的，文中老板为了让男孩儿完成请奶奶吃饭的愿望，而不惜代价令我感动！

煮牛肉作文 篇7

在众多食物中，每一种食物都有着自己的独特之处。白菜水灵灵的，非常惹人喜爱；柿子像一盏盏通红的小灯笼，令人垂涟欲滴；薯片吃起来又香又脆；芹菜则清甜爽脆……而牛肉呢？看起来既不漂亮，又不显眼，但是我最爱吃牛肉。

牛肉的模样跟猪肉差不多，只不过颜色比猪肉红一些。虽然牛肉长相难看，但是令人惊奇的是，牛肉的味道极美。麻辣牛肉又香又辣；清蒸牛肉又香又嫩；红烧牛肉又香又脆；火锅牛肉又香又可口……无论你夹哪一种牛肉放进口里，一阵舒服的感觉便马上传遍全身。

牛肉不仅味道美，它的吃法也很多，可以煮着吃，可以抄着吃，可以烤着吃，也可以炖着吃等等。其中，我最爱吃抄牛肉，抄牛肉吃起来味道美极了。记得有一次，小姑抄了一盘牛肉，我一下子就吃了半盘，吃得好饱好饱。

牛肉营养丰富，含的钙比其它的肉高，铁比猪肉，鸭肉，鹅肉多，牛肉还含有维生素E，维生素K和维生素PP，以及维生素M等，牛肉是人们日常生活中常吃的肉类之一。它物美价廉，适合大众口味，深受百姓们的欢迎，当然也包括了我。

煮牛肉作文 篇8

童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一颗连着一颗，数不胜数。就让我摘下最饱满的那一颗讲给你听吧。那是一个阳光明媚的星期天，妈妈出去买菜了。我饥饿难忍，来到厨房。打开冰箱门，看着琳琅满目的食物。口水情不自禁地流了下来。我拿起一块牛肉，刚想咬下去。却想起妈妈说过：“小孩子吃牛肉会变成牛。”我吓得赶紧把牛肉扔了回去。这时，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我捂着肚子，手抖了抖。不由自主地抓起来那块牛肉，一边吃一边想着：变丑是小，饿死是大。我津津有味地吃了起来。一块不够，我吃两块，两块不够我吃三块……“呃——”我打了一个咯。这才发现，我的小肚子已经圆滚滚的了，盘子里的牛肉被我一扫而空。我关上冰箱。 这时，我又想起了妈妈的话。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要变成牛了。我的心里像揣着小兔子，怦怦直跳。 我冲进房间，用被子盖住脑袋。心里暗暗地想着：完了完了，我要变成牛了。妈妈会不认识我，朋友会不跟我玩……想着想着，胳膊一阵痒痒。我要开始变的吗？我害怕地摸了摸脑袋，摸摸牛角长了没有。 “嘭——”妈妈回来了，她打开了我的房间门，说：“宝贝，你在哪？”我抓紧了被子，生怕他看见我的一副“牛样”。妈妈发现了我，将被子掀开。他弯下腰看着我，说：“怎么了，脸色这么难看？”我一五一十的的告诉了妈妈。妈妈捧腹大笑，然后告诉我说：“妈妈是防止你这个小馋猫偷吃东西，所以才对你说这个谎的。”我傻呆呆地看着妈妈，心里想着：“原来妈妈在骗我，真是吓死我了。” 童年的许多事情在我的脑海里都模糊了，但唯独这件事情依旧记忆犹新。

煮牛肉作文 篇9

翻开《万水千山》，读《一块牛肉》的时候，我被王才芽指导员那舍己为人的精神深深的感动了。当我读到王指导员为了让新参加红军的.孩子胡亚文活下去，把自己仅有的一块牛肉给了他，自己却饿昏过去的时候，我忍不住流下了热泪。

红军长征的道路是多么遥远，多么漫长，又是多么艰苦啊。一块牛肉，在我们这个时代，实在是微不足道，没有什么值得一提的。但在红军长征期间，那可是挽救生命的“无价之宝”。

在我们的生活中，不少同学不懂得爱惜粮食，他们把饼干、馒头、面包、稀饭随便乱扔，在家里挑吃捡穿……据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，多么惊人的浪费啊！

古人尚有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的彻骨感受，我们应该从中领悟粮食的珍贵。是的，一粒粒粮食从播种到收割，再加工成成品粮，至少要经过20道工序，这中间包含了农民多少辛勤的劳动，每一粒粮食都浸透了农民伯伯多少心血和汗水啊！你难道还忍心把咬了一口的馒头当泥巴扔，把吃了一口的饭当脏水泼吗？

同学们，多想想长征中的革命先烈吧！

我们是中华民族的新生一代，我们一定要继承和发扬勤俭节约的传统美德：

爱惜粮食，从我做起，从小做起，养成节约粮食的好习惯。

煮牛肉作文 篇10

在朦胧的夜色中，我拐过路口。又是那家馆子，一走进去，便满腔弥漫着牛肉的香味

又是他那张和善、熟悉的面孔。细细的丹凤眼，眯成一条缝。眼角流露出一丝丝细细的鱼尾纹。他朝着我招招手。我也朝他招招手，说：老板，我要一碗牛肉面。说完，老板的手又开始在那忙碌了起来。打开，放入面条于是，那熟悉的味道又勾起了我的回忆那个春天已经过去了

那是我们之间的最后一碗牛肉面。

那天，我们来到这馆子里一起吃面。

你不让我吃，我也不想让你吃，我们两个争着，吵着，最后面都凉了，谁都没有吃到一些。你皱起眉头，大叫一声：都说了，我先吃！你看现在谁都没有吃到。我也不服气，嘟着嘴，哼了一声。你呢，头也不回地，就三下两下地上车走人了。望着那车走后留下的一丝一缕的烟。我当时并没有多在意。我以为他只是一时生气走人了，还会再回来的。甚至还想：哼，走就走了，走的好，我再也不要看到你这个小气鬼了！可是，从此，这座城市里再也没有看见过你的身影。风透过窗。划过一丝丝冷意。现在，眼眶里，是什么东西？在滚动着，滚动着。

呼，牛肉面来啦！牛肉面上桌，碗中冒着缕缕热气，像升起了一片片云朵。宛如人间仙境。这香味像是在吸引我吃它一样。远远望去，牛肉白面蛋花，菜叶萝卜黄瓜，豆芽茄子小虾，香味四溢，让人想要吃它！仔细地看。牛肉三片一群，两片一会儿的，挤在一起聊着天，泛着光泽的面条，煮得晶莹剔透，滑溜溜的，软糯糯的，让人觉得它十分且弹性，仿佛只要筷子一夹，就会鞋底加油开溜，或者像橡皮筋一样弹出去似的。嫩绿的菜叶躺在一旁，张着大嘴呼呼的喘着气。像是跑了8000米的马拉松似的。一旁的蛋花在汤中冲浪，掀起自己的折皱裙整整香浓气味扑入了，我的鼻腔，而我仿佛一整个头都要掉进碗里去似的。

我迫不及待的拿起筷子夹了一片肉放入嘴中，薄薄的肉摩擦着我的味蕾，似乎只要一碰到牙齿，就会像气球碰到针一样地碎了。浓浓的汤汁味浸在肉片中，一咬，汤汁就会冒出来，与肉片在口中，翻滚，冲浪。酱油牛肉味，还有淡淡的大蒜味完美的融合于一体，只是，有点重口味了。那个身影，又渐渐的，在我脑海中，浮现

那个夜黑雁飞高的夜晚。也是，我和你在这儿一起吃面。只记得你吃面时说过一句话：这碗面真是重口味！现在回忆起来，鼻子不禁有点酸酸的，泪水蒙住了我的双眼

我要小心翼翼地夹起面条，生怕把它弄碎或者滑了出去，放入口中，一种汤汁的润滑感和咸咸的面味，牛肉味层叠在一起。滑溜溜的一咬就会划走，还有点烫。

吃着淡淡的回忆，吃着香喷喷的面，一会儿就被我吃光了。我付了钱，走了。

路上，那碗香喷喷的牛肉面，和淡淡的回忆又映在脑海中

煮牛肉作文 篇11

在一座不起眼的小城里，一对父子缓缓地走向一家面馆。那对父子衣着十分朴素，身材也很消瘦，可以看出他们生活条件并不优越。走进面馆，那小伙子看了看价钱，故意高声说：“来两碗牛肉面。”然后又悄悄来到老板身边轻声说：“一碗牛肉面，一碗清汤面。”老板不解地看着小伙子，小伙子却露出略带歉意的笑容。

小伙子端来两碗面，把牛肉面放在老人的面前，自己却吃起了清汤面。“儿啊，牛肉面好吃不好吃？”小伙子立马附和：“好吃！好吃！”。老板却不解地看了看老人，难道老人没看见儿子吃的是清汤面吗?老板走近一看才明白，老人双目失明，看不见东西。

老人夹起一片薄如蝉翼的肉片，放到儿子碗中，儿子却悄悄地又把肉片放到老人碗中，老人又摸索着夹起刚才的那片肉，又夹给儿子，儿子又放回父亲的碗中，老人不知是儿子把肉夹回他的碗中，脸上露出了笑容。“这家店的老板心真好，放了这么多肉。”小伙子见父亲没有识破他的“伎俩”，这才松了一口气。

老板见小伙子有这般难得的孝心，便叫人上了一盘牛肉，可师傅们都不知是什么意思，但又只好听老板的话上了一盘酱牛肉。

老板找了一个借口，把酱牛肉放在桌上，说：“这是本店一周年纪念，本店送出一盘牛肉，一表感谢。”老人便笑着感谢道：“老板人可真好！”但老板却不做声，伏在小伙子耳边轻轻说：‘你们多吃点，这不要钱，’可小伙子脸上又一次露出了带着歉意的微笑，要说些什么，却欲言又止。

儿子端起那盘牛肉，往父亲碗中倒了一大半，只往自己的碗上夹了一两片，尝了尝味道，脸上露出了意犹未尽的表情，但是他却没有去夹剩下的牛肉，而是要求店家打包。“这顿饭吃的真饱啊！”父亲满足地说道。儿子也做出一副饱了的声音：“是啊，这里的老板也很不错！”

父子俩吃完了面，儿子搀着老人走出面馆，老板望着父子相伴的身影，也欣慰地笑了。

当老板收拾东西时，发现了碗下有6元钱，老板才明白，那就是一盘牛肉的钱………

这是一个真实的故事，一个感人的故事。

煮牛肉作文 篇12

这是多年前的事了，而我至今难以忘却。

读大学的那几年，我的课余一直在姨妈的饭店里打工。不为生计，只是为了磨练一下自己。

那是一个春寒料峭的黄昏，饭店里来了一对特别的父子。说他们特别是因为那个父亲是个盲人。他的脸上密布着重重皱纹，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。那男孩看上去不到二十岁，衣着朴素得近乎寒酸，身上却有着一份沉静的书卷气，想来还是正在求学的学生。男孩把老人搀到一张离我的收银台很近的桌子旁坐下。

“爸，您先坐着，我去开票。”说着，他放下手中的东西，来到了我的面前。

“两碗牛肉面。”他大声地说。我正要低头开票，他忽然又面带窘迫地朝我用力摆了摆手。我诧异地抬起头，他朝我充满歉意地笑笑，然后用手指着我身后的价目表，用手势告诉我，要一碗牛肉面，一碗葱花面。我先是一怔，接着便恍然大悟，明白了他的用意，他叫两碗牛肉面是给他父亲听的。我会意地冲他一笑，开出了票，他的脸上顿时露出感激的神色。

厨房很快就端出了两碗热气腾腾的面。男孩小心地把那碗牛肉面移到他父亲的面前，细心地招呼着“爸，面来了，您小心烫着。”自己则端过了那碗所谓的葱花面，其实就是光面。

那老人却并不急着吃面，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到了儿子的碗，把肉往儿子碗里夹。

“吃，你多吃点。”老人一双眼睛虽然无神，脸上的皱纹却满是温和的笑意，在旁的我也不由地被这张笑脸吸引了视线。

让我感到奇怪的是，那个男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声地接受了父亲夹来的肉片，然后再悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中。

“这个饭店真厚道，面条里这么多肉。”老人心满意足地感叹着。

一旁的我却一阵汗颜，以为我们饭店一贯惟利是图，面里其实只有几片薄如蝉翼的牛肉。

那个男孩这时趁机接话：“爸，您也快吃吧，我的碗里都装不下了。”

“好，好，你也快吃。”老人低下了头，夹起了一片牛肉，放进嘴里慢慢地咀嚼起来。男孩微微一笑，这才大口吃着他那碗只有几点油星的光面。

姨妈不知什么时候也站到了我的身边，静静地望着这对父子。这时厨房的小王端来了一盘干切牛肉，他用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小王把盘子放在那对父子的桌上。

那个男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：”你放错了吧？我们没有叫牛肉。”

姨妈走了过去，“没错，今天是我们开业五周年庆，牛肉是我们赠送的。”

我一听这话，忙心虚地左顾右盼，怕引起其他顾客的不满，更怕男孩疑心。好在大家都没有注意到这一幕，而男孩也只是笑了笑，不再发出疑问。他又夹了几片牛肉放入父亲的碗中，然后把剩下的都放入了一个装着馒头的塑料口袋中。

这时近来了一群附近工地的建筑工人，店堂里顿时热闹起来。等我们忙着招呼完那批客人，才发现男孩和他的父亲已经吃完面走了。

然而，就在小王去那张桌收碗时，她突然惊异的叫了起来。原来那个男孩的碗下，还压着几张纸币，那几张钱虽然破旧，却叠得平平整整，一共是六块钱，，正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱。。一时间，所有的人都说不出话来，只有无声的叹息回荡在每个人的心间。

很多年过去了，我一直不曾忘记那对父子相濡以沫的一幕。不知他们如今可好？想来那样的儿子一定能为父亲和自己营造出一份温馨和安适。

这一点，我深信不疑。

煮牛肉作文 篇13

我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，一来可以更好地完成一篇作文，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块(这里的咖喱块是那种现成的，超市都有卖，不用自己调咖喱)，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。

准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了?不!妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。

在等的同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。

牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比平时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。

妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。