在我二年级的时候,我第一次尝试了做饭。那个时候,我对于厨房中的各种设备和食材都非常的陌生,但是我对于做饭的兴趣却是旺盛的。
我的妈妈是一个很操心的人,她常常会想办法让我尝试着去做一些简单的菜肴,这样在以后的日子里,我就能够独立的自己为自己做饭了。于是,在某一个周末的下午,我和妈妈一起来到了厨房,并开始了我第一次的做饭之旅。
我们先是在冰箱中挑选了一些新鲜的蔬菜。妈妈教我如何清洗和切菜,我学着削皮和切菜的技巧,嘴里不停的念叨着:“这么小的刀怎么做饭啊!”妈妈看着我的表情,笑着说:“别着急,慢慢来。”
我细心地将洋葱、胡萝卜和青椒切成小丁,然后把它们放进平底锅中,开始翻炒。这时,我十分紧张,生怕自己弄糊了。妈妈则拿起了铲子,看着我翻炒,不停地给我指点和鼓励。我平静下来,开始享受起了做饭的乐趣。
锅里的蔬菜翻炒了一会儿,我又加了一些盐和味精,然后将它们盛到了菜碟中。我小心翼翼地将菜放到嘴里,这时,我发现自己做的饭竟然品尝的非常美味!我顿时感受到了一种前所未有的成功感和成就感。于是,我义无反顾地迷上了做饭这个有趣且非常实用的技能。
从那时起,我开始不断的寻找各种做饭的机会,我像一个小小的厨师一样,将自己的厨艺逐渐提升了起来。比如,我学会了煲汤、煮饭、烧菜等技能。这些做饭的经历,不仅让我掌握了实用的技巧,更让我在饮食中感到自信和快乐。
在我的成长历程中,做饭确实有着非常重要的启发和影响。它让我学会了耐心、细心、尽责和自信,让我开始懂得靠自己为自己生活,也懂得了如何去照顾和关爱他人。虽说这些都是些非常简单的道理,但是在我小小的心灵中,这些话语却有着非常深刻的意义。
做饭的过程并不简单,但它让我明白了一些事情:那就是通过不断地努力和磨练,可以让自己变得更加自信和执着;而通过努力去实现自己的目标,成功和幸福也会悄然而至。在这个既复杂又美丽的世界中,我们每个人都渴望变得更强大、更自主、更自由,在做饭的道路上,我也向着这个方向迈出了我的第一步。
爸爸妈妈今天都加班,晚上要8点多才回来,我知道他们肯定吃不上饭,所以决定给他们一个惊喜:自己动手,做一顿丰盛的晚餐。
可是,做什么饭呢?米饭吧!我把一些米倒进了电饭锅里,唉,加多少米多少水呢?都怪平时妈妈说时没用心听,随便吧,跟着感觉走,哈哈!
接着炒菜,我打算先炒个土豆丝,这个比较容易。洗土豆,削皮,切片,切丝,最难的是切丝了,这哪里是丝呀,分明是土豆棍嘛!
把土豆丝泡在水里的同时,我开始点火、倒油,等油热好后,再把土豆丝倒入锅中,加作料翻炒,不一会,一盘土豆丝就出锅了,虽然有的糊了,有的还稍微有点硬,不过毕竟是我的处女作,给自己点个赞吧!
然后开始做凉拌白菜,我先切菜,在菜里放了点醋、糖和盐搅拌搅拌就做好了。紧接着我又做了糖拌西红柿,最后做了拌黄瓜。
饭做好了,爸妈也回来了,虽然米饭有点硬,但他们一边吃一边夸我做得好,我知道这是鼓励我呢。顿时我心里比吃了蜜还甜!
说真的,我长这么大了,还没做过饭呢!不过,我终于逮到机会了。这个暑假我每天一个人在家写作业,妈妈中午下班再赶回来给我做饭,真辛苦啊!
这天,妈妈正准备做饭,我连忙对妈妈说:妈妈,今天你就教教我怎么做饭吧?妈妈说:好吧。妈妈边讲解边给我示范做饭的过程,我心想:哈哈,我终于会做饭了。
第二天,又到了中午饭的时间了,我想我已经会做饭了,今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好,倒进电饭煲,用手掌量了量水的高度,再通上电源。哦,我还自告奋勇[注: 告:称说,表示。主动要求担任某项艰巨的任务。]地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢!等听到电饭煲发出咔嚓的声音,我就迫不及待[注: 近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地给妈妈打了个电话,妈妈,我已经把饭做好了,你中午不用回来了。可妈妈不相信,还是回来看了看。一到家,看见桌子上真的有菜,她揉了揉眼睛,以为自己在做梦,没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻,妈妈说:不错,真香啊!妈妈忍不住拿起勺子尝了一口,说:女儿,你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。听了妈妈的话,我津津有味[注: 指吃得很有味道或谈得很有兴趣。]地吃了起来。
今天,别提我有多高兴了!
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