包饺子作文

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包饺子作文 篇1

今天，我学到了好多，包了好多饺子。

我妈买了饺子皮、菲菜、肉和五香干。妈妈先把饺子馅做好就开始了，我先把饺子皮平放在我的手掌心，然后把手放在水里浸一下，把手在饺子皮周围划上半圈，然后把馅挑上一点，放在饺子皮的中间，再合拢起来，接下来就是我一直无法攻克的一步了，你要弄出四条清晰的`纹路，我只弄得出两条，这让我十分苦恼，我只好尝试着其他得办法。

我在做一个饺子的时候，我灵光一现，把最后一步改了，我做出四个清晰的纹路了！我开心的把那个饺子给妈妈看，妈妈也很开心，我做出的饺子虽然不能和妈妈的饺子比，可是已经可以有跟妈妈比的机会了。我相信过不了多久我就可以超过妈妈了。

我突然发现这个世界好神奇，我认为我不能做出四个纹路，可是我做到了。我有许多我认为的不可能，可是，我经历了这么多事后，我发现没有什么不可能，只是因为你坚持的时间，研究的深度不够，你只要用心，努力你就会打破那个不可能，让这一切变得可能。

一个美味的饺子的背后不知道有多少努力，我真的学到了好多，你只要坚持，困难就会被打破。

包饺子作文 篇2

在四年级中，我们举行过许多活动，但这次包饺子，永远不能让我忘掉。

那天，我们拔完荠菜，就到了二幼。家长们坐下来，安静地摘起荠菜来。我们可不愿意做这枯燥又无味的工作，一个个都溜出去玩了。一会儿，家长们叫我们回去，我们只好悻悻地走了回来。

但是我们一看这么多饺子皮，便又高兴起来。邵雨翔妈妈耐心地教我们包饺子：拿起一个饺子皮，再用勺子舀起一勺陷，把馅放入饺子皮内，然后把两边用“一提一压”的方法折起来，就成了一个饺子。我们立刻兴致勃勃地包了起来。虽然弄得满手是面粉，但是我们可不在乎这些，仍然各包各的。过了差不多半小时，第一盖帘包好了，看看盖帘上，真称得上是千姿百态、婀娜多姿了，有的挺个大肚子，像个肥肥的大将军；有的皮厚陷少，像秋天树上残留的叶子；还有的个头虽然很大，但馅却露了出来……各种各样的饺子摆在盖帘上，显得一点都不整齐。

盼望了很久的饺子，终于出锅了。同学们吃着饺子，脸上的表情也在不断变化，由期望变成惊喜，又由惊喜变成欣慰，嘴里一边嚼着，一边跟周围的同学交头接耳，讨论着饺子的味道，像一个个美食评论家。看大家吃得这么香，我也赶紧盛了几个，迫不及待地放进嘴里。啊！真好吃，比饭店卖得还好吃。是不是这饺子融入了我们的汗水，所以变得好吃了呢？我终于尝到了享受劳动成果的滋味，不过，没有前面艰辛的劳动，是换不来后面甘甜的享受的。

这次包饺子，是我永远都忘不了的。这件事我会永远铭记，因为通过这件事，体会到了通过自己的双手，创造出来的劳动成果才真正甘甜可口。

包饺子作文 篇3

今日，妈妈说要叫咱们一道东北特色美食——饺子。

预备工作

“想吃饺子，可不是那么简略的！先预备资料！”妈妈放了狠话。就这样，咱们开端了严重的预备工作。今日要做的是三鲜馅儿的饺子，所以我把冰箱里昨日买的北极甜虾拿出来；这一种虾生活在深海，没有虾线。先让虾冻结，再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗，再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜，黄瓜又细又长，外表比较平，能够从上往下削。胡萝卜外表坑坑洼洼的，削不几下又地改刀。不过，看着她被一层层地削完，也是欣喜极了。

总算削完了，接下来便是“难上加难”的切菜了。不过，这些对我来说仅仅“小菜一碟”，看好了！我三下五除二就切完了，并且粗细正好。这时，虾也现已解了冻，再把虾放进水里略微泡一下，虾就彻底别离开了。刚买回来的虾还有壳，需求自己剥壳。剥虾尽管很简略，但冰冻过的虾很凉；剥完今后，我的手冻得通红。

“开包！”

总算做好了，预备工作，开包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的时分，先加面，至于水嘛，冬季温水，夏天凉水。和面的时分，必须用很大的力气。否则的话，面就不劲道了。接下来就正式开端包饺子了。把和洽的面挤成一个一个的剂子，揉圆后，再擀成皮儿，把馅儿放在饺子皮儿里，但是这个看似简略的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个，不过都是又细又长的，这种饺子也不是不可，但是这种饺子易碎易破。又试了好几个，就忽然找的了创意：捏出了美观的花边。我们都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子，一个个的下了锅，我也非常欣喜。（说实话，我包的饺子滋味仍是不错的。）关于调蒜泥，我但是有一手，滋味那是人人称誉。

我快乐的吃着饺子，心里想：自己做的饺子便是好吃！

包饺子作文 篇4

今天是一个阳光明媚的日子，小鸟在枝头上唱歌，蝴蝶在风中翩翩起舞。老师让我们来学习包饺子，我高兴得一蹦三尺高。

我们个个抬头盯着詹老师。只见她左手放了一块又圆又白的饺子皮，用手指从碗里蘸了一点儿水抹在饺子皮的边沿，还用筷子夹了一大块肉肉，再用手把饺子皮的上边和下边合起来，用手捏了捏。哇！饺子就做好了，弯弯的饺子像月亮，更像香蕉。

当老师说：“开始做饺子啦！要加油哦！”我们就迫不及待地动手做起来。我看了一眼同桌，呀！包成了一只可爱的小老鼠呢！还做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己东倒西歪的饺子，霎时，我的快乐像过冬的燕子，飞到了一个谁也看不到的地方去了。

我开始做第二个饺子，我捏了捏，呀！竟然做成了个小肉包子。小肉包子肚子大大的，皮肤白白的。我又回头看了看其他同学，有的做成了小花，有的做成了小旗子，还有的做成了金元宝……总之各种各样，花样繁多。

我把自己的创意饺子交给老师，老师看了看说：“嗯！这个饺子与众不同，被评为创意奖。”耶！我的饺子得奖啦！此时心中别提有多高兴了。

这次包饺子真的好有意思，让我真正体会到了自己动手，丰衣足食的乐趣。

包饺子作文 篇5

又到过年啦，我又能吃到香喷喷的饺子了！可是，今年的饺子格外好吃。

你们肯定想知道为什么吧！这是因为今年的饺子由我劳动的汗水。

这就要从大年初一说起啦。那天早上，太阳公公都在“烤”我的屁股啦，我还在梦里吃个不停，突然，老妈用她那“狮吼功”对我喊道：“快起床，饺子都要吃完了！”我听到后以迅雷不及掩耳之势起床了。可是，饺子还是被吃辣个精光，我就只好吃面条了。

我吃完面条，发现爷爷又买了一大包饺子皮，心想：中午可以吃饺子了，太棒了！可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我，说：“要吃饺子的，就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候，我怎么包，饺子都不像饺子，有的怪模怪样，有的裂开了一条缝，还有的馅跑了出来。我问奶奶：“我包的饺子越看越不像饺子，您教我包好看的饺子，可以吗？”奶奶同意了，把包饺子 的“独门秘籍”教给了我。奶奶说：“先包一点馅，再沾点水抹在饺子皮边上，然后将饺子皮合上，最后捏尖一点，一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后，包的饺子一个比一个好，速度也提高了许多，我也吃上了世界上最好吃的饺子。

时间过的真快，一下子就到了中午，爷爷煮了一大锅饺子，我们一家人坐在一起开心地起吃饺子，享受着家人团圆的幸福时刻。

包饺子作文 篇6

一早就听说要包饺子，我早已开始计划，猪肉、玉米、芹菜馅的饺子，想想就口水直下三千尺，疑是银河落九天。

星期一，我挎着包饺子的材料悠悠走进教室，十分激动，在座位上摇头晃脑，迫不及待哩!

终于开始，我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困难的同学，脸上露的得意的笑，心中暗暗一想：哈哈!看我真是个超级大天才，真是聪明呀。我得意洋洋，可就是在那一刹那中，那一个并未合上口的饺子，一下子变身了，它成了一个活脱脱的、调皮的小精灵，让我已经无法把持得住这个可恶的精灵，它正在我的手上跳起了广播体操，我哭笑不得，没办法，只好谦虚地学习一下了。

正巧，我们组的阿姨正在教学中，她熟练地包着，同学也热火朝天地学着，我悄无声息地盯着她手中的饺子，恰如一个乖娃娃。我真羡慕，学着阿姨的样子，专心致志地做着。唉!我翻了翻白眼，不想直视自己包的，魔鬼般的饺子，都快绝望啦!正当我一筹莫展之时，冷老师宛如天使一般，降临在我的身边，她慈祥地说：我来教你们!她将一个简单的方法向我们徐徐道来。首先，她拿了一个饺子皮，放入了不多不少的那点馅，粘了半圈的水在皮儿上，然后把中间一按，把旁边的皮一层一层向中间按，最后一只完美的饺子诞生哩!学着动作，仿佛一模一样，一次便已经成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。煮饺子了!同学们一个个欢呼着，时不时看一看锅中的水沸腾没，时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿，争先恐后地吃起饺子。同学们一口下去，好吃到忘了一切。

如果可以多举行几次这样的活动，那我一定会很珍惜，让我的生活丰富多彩。

包饺子作文 篇7

那个大年三十，我们一家人坐在一起包饺子。

我说：“妈妈，让我学包饺子吧。”妈妈说：“小孩子学不会包饺子，还是学擀面皮吧。”妈妈用鸡蛋清水和好面，然后搓成长条，切成面块，我左手捏住面皮，右手握着擀面杖。“咕噜咕噜”地擀起来，擀了几下，面皮就粘在擀面杖上了。我忙问妈妈：“面皮怎么粘在擀杖上了呢？”妈妈笑着说：“这是因为你没有洒面粉的原因，洒点面粉，面皮就不会粘在擀面杖上了。”于是，我就抓了一把面粉洒在面皮上，咕噜咕噜又擀了起来，一张面皮擀成了。但是面皮不是圆形，是椭圆形。妈妈让我再来一次，重新擀“咕噜咕噜”一张、两张、三张像月亮一样圆的面皮擀好了。妈妈说：“叶子有进步。”

我学会了擀面皮，又想学会包饺子，没来得及请示妈妈，就顺手拿起一张面皮，放上馅，两手用力一捏，没捏在一起。我又用力一捏又没捏在一起。我再用力捏，还是没有捏在一起。我又问妈妈：“怎么这饺子合不住呢？”妈妈看了看说：“这是擀面皮时洒的面粉太多了，所以面皮就合不住了。”

接着我又左手拿着面块，右手捏了少量的面粉，洒在面板上，右手拿着擀面仗，“咕噜咕噜”擀起来，一张圆圆的面皮又擀成了。我放上馅合上皮两手用力一捏，饼子包成了，可是我又觉得手心里粘乎乎的，一看饺子的肚子破了个口，馅露出来了。我又忙问妈妈：“这是怎么回事呀？”妈妈说：“这是面皮中间擀的太薄了，再擀的时候，面皮中间厚四边薄，圆溜溜的就行了。”

我左手拿起面皮，右手拿着擀杖，洒上少量的面粉，“咕噜咕噜”擀起来，一会儿就擀好了，一张中间厚，四周薄的面皮就擀好了。妈妈说：“这次擀的面皮真的成功了。”我高兴地笑了。

这次擀面皮从失败、再失败，到最后成功给我留下了深刻的印象，同时也使我明白了“失败是成功之母”这句话的含义。

包饺子作文 篇8

饺子大家都吃过吧!那你们包过饺子么?我也包过饺子。可是今天，我要包的饺子我都没有吃过，因为这种饺子里面有虾子，但是这不是小虾米，而是整个大虾。所以对我来说这是比较奇特的食物。说了这么多，要不要一起来看看这种饺子是怎么做成的呢!

首先我们先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜……再搅拌一会儿，把它放在一旁过三十分钟左右，我们就可以包饺子了。可是我们的主食—(大虾)还没有出场，所以我们应该准备大虾，我们要把大虾的壳和肠子去除掉，再放在碗里清洗两遍，洗完后再放入醋、鼓油、盐搅拌一会儿。

我们先把面皮拿出来一张放上半勺子的肉馅，再用双手把饺子皮往里面使劲按，随后一个美丽的饺子就从我的手里做出来了。这只是没有加上大虾的饺子而已。如果要加上大虾的话，肉馅只能加一个勺子的三分之一，再放入大虾，一个美味的大虾饺子就做成了!用一样的方法，一个接着一个饺子就包好了。

只要在过几个小时，美味的饺子们就能去“游泳”了。大家也可以试着做一做哦!

包饺子作文 篇9

星期妈妈要包饺子给我们吃。

咱们今天中午吃饺子吧？

好，妈妈，都说自己包的饺子才是最好吃的，我不会包，您可以教我吗？

好啊。妈妈非常乐意地说。

一切准备就绪后，妈妈对我说：快洗洗手吧，我先擀面皮，一会儿我教你包饺子。妈妈说完，我就去洗了手。我怀着迫不及待的心情来到妈妈身边，看见妈妈都已经包了五六个面皮了。妈妈看见我来了，于是就说：你听好了，有些步骤是很关键的，先把饺子皮放在手心里；再把面皮上添些肉馅，不能太多了，也不能太少了，刚刚好就行；然后把饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住，接下来要用双手同时抚起饺子皮的两端，将整个饺子完整的封闭起来，一定要多按捏几下，防止把肉馅漏出来了，这样一个饺子就包好了，赶快试试吧！

嗯

我按照妈妈的话做，没想到总是包不好，正捏着左边，右边的肉馅儿就漏出来了，捏住右边，左边的馅儿就漏出来了，正捏住中间，两边的肉就一起漏出来了。我做了一遍又一遍，还是光包不好。我就不耐烦地说：我不包啦，总是包不好。妈妈看见我生气了，就鼓励我说：好了，你别生气了，还没包几次呢，就生气了，加油吧，你一定会成功的！

我得到了妈妈的鼓励，心情也好多了。就又开始包，包了一遍又一遍，感觉发现一次比一次包的好了，于是我就加把了劲。继续包，终于在一次次失败中成功了，我的第一个饺子包好了。我开始包第二个，第三个满满一盘的饺子就要下锅了。

过了十几分钟，我就吃到了我亲手包的饺子，心里美滋滋的。

从这件事让我受到了启发：只要肯下定决心去做你想要做的事，就没有你做不好的，真是世上无难事，只怕有心人啊！

包饺子作文 篇10

昨天，妈妈带我和哥哥一起包饺子。

只见妈妈从冰箱里拿出很多饺子皮和一大盘饺子馅。妈妈说饺子馅是肉，香菇和芹菜，我和哥哥可高兴了，因为这是我们最爱的饺子馅。妈妈又端来一碗水放在旁边。包饺子正式开始了，妈妈先拿一片饺子皮，用小勺子把馅放在饺子皮中间，然后用手指蘸水抹饺子皮一圈，再把饺子皮往一起捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。于是我和哥哥也学妈妈的样子包起来，可是我们两包的饺子一会儿馅多，一会儿馅少，外形一点儿也不好看。不久，我和哥哥就没耐心了。妈妈说：”只要认真地去做一件事，总会越做越好的。”听了妈妈的话，我们继续努力，果然也包出了漂亮的饺子。

晚上，我们觉得饺子特别好吃，因为那是我们自己动手包的，吃着别有一番滋味！

包饺子作文 篇11

周日由我和妈妈掌厨，午饭我们选择包饺子。

我对包饺子一窍不通，但经过妈妈的指导，我开始学着搅拌肉馅儿，不一会就感觉胳膊酸得不得了。

我把提前醒好的面团，从面盆里拿出来，开始揉来揉去，软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光，就是盆光、手光、面光，我想着怎样让面皮变得更筋道，忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景，他们把拉面和在一起，在面板上摔来摔去，摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔，其实我也不知道行不行，但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会，感觉我的胳膊麻死了。

搅好了馅儿，和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮，但总是擀得不圆。妈妈说我擀的方法不对，应该是往前推的时候擀面杖左边用力，回来的时候擀面杖右边用力，多次循环，不仅形状圆圆，而且中间厚边上薄。我试了多次，果然可以，面皮在我手下跳动转动，明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。

拿一个擀好饺子皮，把馅儿包进去，想着可简单。但我包的只有皮，根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅，吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了，导致饺子容易煮烂，所以根本不好吃。

原来不起眼的小的饺子，其中包涵了了不起的大的学问，这让我开了眼界。

包饺子作文 篇12

俗话说：谁家过年不吃顿饺子。这不，今天是20xx年的元旦，妈妈邀请阿姨一家三口来我家包饺子。

一大早，阿姨他们还没来时，妈妈在厨房忙活了好长时间，最后端出来放着面团的大盆，还有两种馅，一种是北方人都爱吃的猪肉酸菜，一种是妈妈第一次尝试做的香菇木耳馅。我把手洗干净，准备包饺子了。开始揉面，只见妈妈用灵巧的双手把一个胖乎乎的面团搓成一个瘦瘦的圆圆的长面条。接下来揪箕子了，妈妈教我把一只手轻按在面条的顶端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一个完美的面箕子。可是我一揪竞揪成了长长的面块子，看见这样不成形的面箕子我和妈妈笑得前仰后合。妈妈又给我演示了一遍，可是不管我怎么样都揪不成一个好样的。妈妈说：你揪不好箕子，还是揉箕子吧。就这样，妈妈揪箕子，我揉箕子。这时，阿姨一家三口来到了，阿姨和小妹也加入包饺子大战了。妈妈负责擀饼，我们包饺子。我学着阿姨的样子把面饼放在手上，然后把馅放进去，一定要放在中间，用筷子压成椭圆形，最后把面饼对折，先捏中间，再捏两边，一个饺子成型了。可是我的饺子根本站不起来。这时阿姨也包出一个饺子，妈妈又给我示范一次，只见她上一下，左一下右一下，一个元宝形的饺子从妈妈手里走了出来。当我们看到各自包的饺子时哈哈大笑起来。因为我们发现妈妈包的饺子圆鼓鼓的，就像她那样胖乎乎的；阿姨包的饺子又瘦又长，就像阿姨那样苗条：我包的饺子躺下了，像我一样懒洋洋的。我们还把许多愿望包进饺子里我包了硬币的，小妹包了大枣的。妈妈把饺子摆在盖帘上，端进厨房，倒进滚烫的锅里，不一会儿妈妈把盛满饺子的盘子端了上来，桌上已经摆上了爸爸的拿手菜铁板鲫鱼、鸭肉炖土豆干。大家坐下来，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也装模作样的摆上了酸奶。大家品尝饺子，讨论是猪肉酸菜的好吃还是香菇木耳馅的好吃，我觉得不管什么馅的，只要是自己包的就是格外好吃。

我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子，喜欢大家聚在一起吃吃喝喝的热闹，这是一个快乐的元旦。

包饺子作文 篇13

星期天上午，妈妈说：今天中午，咱们包饺子吃吧！我赶紧回应：好啊，好啊，顺便来个包饺子比赛，看谁包得又快又多又好！

接着，我们开始分工，爸爸和面，妈妈拌馅，至于我呢，只好打打下受。都准备好之后，爸爸说：我来说一下比赛的规则，每人分一块面，自己切自己包，看谁先包完，前提是既要保证饺子的质量，又要注意饺子的外观，不能包得太难看，如果拿不出手，那可是要找你说事哟！哈哈，我和妈妈都笑了起来。

比赛开始了，首先是擀饺子皮。我把面和成一团儿，再揉成细条，然后慢慢地拿起刀。因为毕竟是第一次做，我拿着刀的手有些发抖。我只好硬着头皮把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，再把它们用擀面杖擀成圆形的面皮。这可是我最拿手的，我右手拿擀面杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好啦！

文章详略得当，细节传神。详写爸爸的饺子样儿挺胸抬头精神饱满像士兵列队一样整齐。运用比喻、拟人等修辞，生动形象。