【#作文# #除夕包饺子作文600字作文#】在日常学习、工作和生活中,我们都接触过作文。作文是人们以书面形式表达记忆中存储的知识、经验和思想的方式。什么样的作文才能算是优秀呢?以下是好工具范文网小编整理的9篇关于除夕包饺子的精选作文,欢迎阅读,希望大家喜欢。
今天是大年三十,妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观,我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮,放上陷把两边捏起来,可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了,于是我又拿了一个,放了一点陷。这次倒是包上了,可太扁了。我生气了,不想包了,妈妈对我说“万事开头难,只要坚持不灰心,一定能做好的。”听了妈妈的话,我又接着包起来,慢慢的我终于包好了。我真高兴呀!
按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。
除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。
再看看弟弟包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好。”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到。
这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
除夕夜,总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起,年夜饭里除了美味,更多了一分温暖,一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。
除夕那天,我很早就起了床,准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。
首先,得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法,将笋在刨板上刨成丝,在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎,放入盆中,加入盐巴拌匀,便可以开始包饺子了。
我仔细观察着爷爷的动作,只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心,然后夹起适量的饺子馅放在中央,用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端,把饺子包起来,再将两边的饺子皮向中间靠,用大拇指一压,一个饺子就包好了。
我按捺不住急切的心情,跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急,夹了太多的饺子馅,饺子馅“不听话”的“跑”了出来,只好以失败告终。第二次,我吸取了上一次的教训,饺子馅没有夹得太多,饺子包是包起来了,但是看上去却很干嘎,不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好,我心里当然不服气,心想,我一定要包出一个漂亮的饺子。
我并没有马上动手,而是又观察了几遍爷爷的动作,回想了包饺子的方法和诀窍,小心翼翼的又包了一个,这下,饺子终于变得饱满、美观了,我的心里更有一种自豪感、成就感。
那天晚上,品尝着自己亲手包的饺子,心中别有一番滋味,甜蜜,自豪,觉得那是世界上最美味的饺子,因为,那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。
《哈佛引语精华》当中,有这样一句充满智慧和哲理的话:天上永远不会掉下玫瑰来,如果想要更多的玫瑰,必须自己种植,那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。
我很喜欢吃饺子,但是不会包,常常被姐姐嘲笑,于是暗下决心,一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家,我看见妈妈正在包饺子,赶忙说:“妈妈,我也来包。”可妈妈说我不会包,不让我包。我想我可不能错过这个好机会,就对妈妈说:“妈妈,老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀,你不让我学,我不永远都不会吗?”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺馅放在皮上,学着妈妈的样子,把饺子皮的两边合拢并捏紧,这怎么难得到我呢!我才捏了两三下,就出问题了,右边捏紧了,馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不够大,是你馅放多了。”
我只得小心地把皮张开,用筷子夹出些馅来。这样一样,皮就不平整了,我勉强把它捏起,跟妈妈包的饺子放在一块,却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋,皱着皮肤丑面团,仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿,真是对比鲜明。看来,要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训,包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多,我象妈妈那样把饺子边捏紧,并摺出花边,看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了,妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉,我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说:“现在流行减肥,我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子,虽然闹了笑话,却真的学会了包饺子。
今天是12月29日,是除夕节。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!
现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是老爸在挂春联啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!
要开始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水,万事俱备,只欠东风啦!“预备开始!”老爸一声令下,我便拿起一张薄薄的饺子皮,用手指蘸一点水,慢慢地涂抹在它的四周,因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着,我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅,放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候,脑子里突然灵光一现,有了!我从另一张饺子皮上揪下一块,把它放在开裂的地方,捏紧。终于好了!我不管三七二十一,有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子,天哪,已经有三四个了!不行,我还得加油啊!我也顾不上白白的手指,又拿起一块饺子皮,小心翼翼地包了起来。
包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后,我们一家还是边吃着饺子,边看着精彩的春节联欢晚会。
除夕吃饺子是我最期待的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我按照奶奶的`步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最后将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽!”奶奶一边吆喝一边看了看我们,其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾,犹如天上的云朵在飘动。
饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太开心了。
饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要包饺子。
腊月二十九,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。
虽然我也有一些包饺子的经历,但还是比不过经验丰富的.妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
今天是XX年1月25日,也是除夕,除夕夜是团圆夜,家家户户都张灯结彩,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。
饺子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,妈妈包饺子,看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上,我也跃跃欲试地想露一手,可是当我拿起饺子皮和筷子时,怎么也不知道应该放多少馅,放了馅怎么才能给它把衣服穿好了,当时我急的满头大汗,妈妈看我着急的样子笑着说:“急什么,谁也不是刚开始就会包的,慢慢学就好了。”说完就拿起一个饺子皮示范给我看,我不眨眼地看着,真是不难,会了,我自己也能包出一个有模有样的饺子了,就是馅少了点,有点站不稳,又接连包了五六个饺子,居然一个比一个好,妈妈看了直夸我。
最有趣的就是吃饺子了,而且吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的`一年里运气将是最好的,所以大家都争着吃。忽然牙齿被什么硌了一下,嗯?哈哈哈。我吃到了一个有钱的饺子了,把我美的呀,不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。
我喜欢这充满了年味的除夕。
在除夕夜的晚上,我和爸爸妈妈一起包饺子。
我们先把手洗好,妈妈再把馅做好,然后爸爸把饺子皮拿出来,我们就开始包饺子了。我心想:做一个“金圆宝”吧。我先把白白的饺子皮上放一点点儿馅,再对折,然后把饺子皮边上压一压,最后把刚刚压过得地方围着饺子馅绕一圈,这样就做好了。虽然饺子做好了,但是有点儿扁,就像泄了气的气球。我去问妈妈,她看了看我包的饺子,说:“你放的馅少了点儿。”我只好按照妈妈说得,重新包了一个饺子。这个饺子“肚子”圆鼓鼓,真像一个胖娃娃……
晚上,我吃着自己做的饺子,心里别提有多高兴啦!
这次经历让我终生难忘,因为这件事使我明白,只要不断努力,就会取得成功。
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