炒鸡蛋
在暑假或寒假里,大家应该学会了不少本领吧!在学本领的过程中,也发生了不少有趣的事情吧!我学本领时就很有趣喔。
在家里,我让妈妈叫我炒鸡蛋。可是妈妈工作实在太多,一时半会儿的也忙不过来,所以没时间教我,我只好自己先自学一下。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,又拿来一口碗,接着把鸡蛋碰碎,将里面那粘乎乎的蛋白和金灿灿的蛋黄倒入碗中,然后再用筷子把鸡蛋搅拌均匀之后,加点儿盐,再搅拌几下,最后倒入锅中炒。炒完,香喷喷的鸡蛋就要诞生了。
出锅后,我尝了一口,味道有点儿不对劲。太咸了,原来是我盐放得太多了。于是我又按照刚才的顺序重新炒了一盘,好吃多了。
就这样,经过不断的努力,我学会了炒鸡蛋!
炒鸡蛋今天早上,妈妈正要炒鸡蛋,我说:我来炒鸡蛋,你们只要坐着等就行了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,砸在碗口上蛋壳分成了两半,蛋清和蛋黄落在了碗里,我拌好调料,把鸡蛋打碎,我点起火放上油,油热了,我把拌好的鸡蛋倒入锅中,一分钟左右一面熟了,我把另一面翻过来再过一分钟,我把鸡蛋分为一小块一小块,出锅盛在盘子里,嫩黄的鸡蛋颜色鲜美,这时妈妈走来说:味道好香,一定很好吃。妈妈尝了一块连连夸道:好吃、好吃。我高兴地说:这是我第一次学烧菜,还望妈妈多多指教!
以前我炒鸡蛋,经常烧焦弄得满屋是烟,妈妈经常鼓励我失败是成功之母。我今天终于学会炒鸡蛋了,也尝到了成功的喜悦,我想:做任何事情都要多走多练,才能熟能生巧。
今天妈妈出门要晚点回来,但我的肚子开始咕咕乱叫了。我找了许多地方也没找到吃的。于是我决定亲自动手做个食物。做什么好呢?还是炒鸡蛋吧!
想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最美味的,就差点流下口水。
说干就干,我从冰箱里拿出七个鸡蛋把鸡蛋磕破,打进碗里,使劲地搅起来。
搅好之后,我就把油倒进锅里,把锅放在炉子上,打开煤气灶的开关。
可是,怎么没有火苗呀?我着急的把锅放下来,又放上去,忙活了好大一会儿,找不出什么问题。
突然间,我想到妈妈上次没有开煤气阀打不着火。这次是不是也没有开煤气阀?我看看煤气总阀门。它还是原来关着的样子!哈,我好马虎呀!
<p>总算,煤气灶上一圈一圈又一圈的火焰蹿起来了。等油热了,我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。但油还是渐到我手上,烫得我龇牙咧嘴的。我学着妈妈的方法,把酱油涂到手上烫红的地方,似乎手不那么疼了。
接着,我就学妈妈的样子,翻炒起来。最后,我放了一点味精和盐,翻搅了几下,出锅。
当我把煤气灶和总阀门的所有开关关掉以后,妈妈急匆匆地回到了家。她以为我饿坏了,结果看到我的佳作,一个劲地夸我很能干。
我给妈妈一双筷子,让她尝尝我做的会不会比她的好吃?妈妈吃了一口竖起大拇指说,不错不错。我自己也拿起筷子,夹一块鸡蛋放到嘴里,吃起来是那么的香,那么的美味。
我享受着自己的劳动成果,是饱受妈妈夸赞的滋味,是勤劳自立的滋味!
一个人的童年,就像一片碧蓝的星空,童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星,数也数不清,开心的时候你会欢笑,生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧!
在我7岁的那年的一个星期日,我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情,和她那粗糙的双手,我一看就知道母亲平时为我们付出了多少,操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里,因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。
幸好妈妈有一本炒菜秘籍,我拿着秘籍来到厨房,我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋,我把鸡蛋拿来一看,上面写了十勺,我迟疑了一下,炒个鸡蛋有必要放那么多油么,我想书命难为呀!专心做吧!等油开了,我二话没说就放两个鸡蛋,因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍,再来一个,再放一个看着,一个个的鸡蛋下了锅,我想应该可以了吧!我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来,心想:总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。
一过一会妈妈回来了,她看了我的作品,哭笑不得,笑我作了一个油汪汪的鸡蛋,突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说:“惠惠,你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。
后来我总算明白了,原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页,才导致我作出了油鸡蛋。
发布时间:2023-11-02
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