【#作文# #写做菜的作文(实用十四篇)#】在日常学习,工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是好查范文网小编为大家收集的描写做菜的作文,欢迎阅读与收藏。
我看了电视上的<中华小当家>后,突发奇想:我也可以试着去做菜呀。
我抱着试试看的心情去求妈妈,本以为妈妈不会答应,没想到妈妈却答应了,说:“也是时候让你训练训练了。”
做菜那天,我一想到要开始做菜了,就乐滋滋地站在厨房门口,妈妈叫我都没听见。妈妈便使足了劲,大吼一声:“徐小冉,烧不烧饭了~”我一听,便边跑 边喊:“来~来,立马就来~” 妈妈告诉我,今天要烧的菜是番茄炒鸡蛋,还告诉我了这道菜的做法:先切好番茄,打好鸡蛋;再把油倒进去,等油熟后,先放入鸡蛋,翻炒一下,再放入番茄,撒 点盐即可。仔细听完妈妈说的话,我便开始忙活了。呵,这番茄可真滑,好几次差点切到我的手呢~可真险。安顿好了番茄,我便开始打鸡蛋了,我原来一直以为打 鸡蛋很简单,可一试才知道很难啊~第一个鸡蛋因为手滑,蛋壳都滑到装蛋清和蛋黄的碗里了~第二次有了第一次的'经验,顺利夺哩,一不会儿就打完了。我把炉子 开到中火,把油倒了进去 ,哇哦,油在练跳高,跳得可真高啊。我只好抠着中指,站在一旁“观站”。等油不再练跳高了,我便开始炒菜了。我操起铲子,放入鸡蛋,开始两边翻滚,鸡蛋的 两边都熟后,就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后,撒上一点盐,搅拌均匀,即可出锅。 我端着盘子来到餐厅,爸爸妈妈各夹起一块来尝尝,我看见他们笑着说好吃,我也笑了,觉得一定很好吃。
到了午饭时间,我也夹起一块番茄炒鸡蛋,呸呸呸——难吃死了,而且还很咸呢。我终于知道了父母做饭的辛苦,也下决心好好学习做饭,以减轻他们的负担。
这个暑假我过得很开心,帮妈妈做了不少家务活。最令我骄傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。
先把西红柿洗干净,我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗,看见脏的地方还用指甲刮一下,这样洗得更干净了
西红柿洗好了,接下来要把西红柿切成块了。这可是个技术活哦,西红柿是圆的不好切呢,妈妈教我先把西红柿切成两半,把切开的.平的那面放沾板上,然后再切成一块块的,妈妈教的办法真好,这样西红柿就不会滚动了
开始打鸡蛋了,我将鸡蛋往碗口轻轻一磕,用手使劲把鸡蛋壳掰开,鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使劲搅拌鸡蛋,一圈又一圈,妈妈说,只有搅拌充分,炒出来的鸡蛋才松软好吃。
下一步是炒鸡蛋, 我将锅烧热,然后将油倒进锅里,油倒多一点手提着锅在火上转一圈,这样整个锅边都有油,鸡蛋就不会粘锅。加热一会儿后,将打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一会儿再盛起来。
接下来炒西红柿,锅烧热倒点油加热一会儿,再将切好的西红柿倒进锅里,不停地翻炒,我要将所有的西红柿都要翻个个儿,保证每一块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功告成了。
今天早上,我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说,她在我这个年纪的时候,给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我,但我不会做菜。我很惭愧,但是我很佩服我妈。所以,我今天决定跟妈妈学做饭。
首先,我妈拿着竹笋,把竹笋的壳拔了出来,用清水洗净,切片,然后把骨头洗净,放在锅里用水炖。我问妈妈:“炖多久?”我妈跟我说:“大概半个小时吧!”
一边炖着骨头和竹笋,我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净,然后把每一个的根都剪掉,再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎,搅拌均匀,切成大葱,也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油,等鸡蛋热了再放下。过了一会儿,妈妈放下盐,继续炒菜。快到做饭时间的时候,我妈终于放了洋葱。大约半分钟后,鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋,我忍不住尝了尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。
然后,我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋,先放下油,等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样,最麻烦的`是油总是飞溅。还好我躲得快,躲开了。放盐,炒,最后放味精,终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一张丰盛的桌子出现了。
说到吃,我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次,菜一出锅,我迫不及待地夹了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感觉比妈妈和姥姥做的还要美味,那可是我第一次做菜。菜虽然好吃,但是做起来却不那么容易,直到现在想起来我还心有余悸。
那一天在妈妈的指导下,我先准备好食材:西红柿、鸡蛋、大葱,准备好调料:花生油、食盐、白糖等。我把西红柿切成均匀的小块儿,可西红柿却不听话,我拿着刀颤颤巍巍的切,生怕切到我的手指头。切完西红柿,我拿起了一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,蛋壳裂开了,蛋液带着金色的蛋黄跳进了碗里,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
一切准备就绪,下一步就是炒菜了,我点着了火,蓝色的火苗“噌”的一下子跳了出来,吓得我马上退后了几步。我壮着胆子往锅里放了一些油,过了一会儿油热了,油面上冒起了白烟。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,鸡蛋马上膨胀起来,锅里噼里啪啦的响起来,我一手捂紧耳朵,一手搅拌着锅里的鸡蛋。这时候我的心里七上八下,生怕油点溅到我的身上。最后,我将西红柿倒进锅中,放入适量的盐,又放上了少许白糖,翻炒均匀,撒上一些翠绿的葱花作为点缀,美味的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅啦!
手忙脚乱中做出的这道菜是我觉得最美味的一道菜。
“小心点,别烫到手,快好了记得放醋放盐。”“哦,我明白了。”
今天我妈教我和我姐做饭:青椒土豆丝。
我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说:“你必须先洗土豆。”我妈话音一落,我和我姐就开始干活,系好围裙,开始洗土豆,先把脏的地方洗干净,然后再彻底洗。
洗完土豆,当然是去皮。我们拿着削皮器,但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说:“先拿着削皮器,然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范,我试过,但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易,今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易,绣花难”!
几分钟后,我们终于把土豆去皮了,最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的带领下把土豆切成丝,用水浸泡,去掉青椒籽,然后切成丝。
几分钟过去了,一切准备就绪,我们开始炒菜。首先,我们蒸发锅里的.水,倒入适量的油,加热至7分钟。青椒变色后,我们把土豆丝倒进锅里翻炒,然后加一点醋,等土豆丝快熟了再放盐。炒好后,土豆丝就出锅了。
更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。
唉,做饭真不容易。你以后要多运动!
漫漫人生路,总要经历许许多多的“第一次”,令人记忆犹新……
早上,妈妈打电话回来说:“乖儿子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要尝试着自己做菜。”“首先,你要……”妈妈滔滔不绝地说着,我拿笔一一记下。我感到很兴奋,我以前总是看妈妈做,还从来没有自己做过菜呢!今天我就要尝试了,所谓百闻不如一“践”嘛!
按照妈妈的“吩咐”,先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜,然后再去肉店买一些新鲜的猪肉,最后回家“大展身手”。
回到家,我先将菜放在大盆,用清水洗干净,再用小刀切成块状,放在滤水盆里。再拿出肉,洗干净,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。
一切准备就绪了,接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净,然后稍稍拧开煤气罐,开了火预热,然后倒了小部分花生油,放点盐,顿时,锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来,“哎呀!”我大叫。赶紧把菜倒进锅里,“啪啪”的声音更大了,我学着妈妈的.样子,有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜,然后用锅盖盖住。这样反复两次,一盘美味的青菜就完成了。
紧接着煮肉,先在高压锅里放入适量的水,然后把肉放进去,放些盐和配料,盖好,接通电源,耐心等待20分钟后,鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。
爸爸妈妈回到家,看着桌上的饭菜,直流口水,道:“儿子真棒!看起来好好吃啊!”“看起来好吃,吃起来更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夹了一块肉往嘴里送,边吃边说:“好吃啊,你是不是偷偷学过啊?”“是妈妈教导有方啦!”我说。妈妈道:“不论如何,爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道:“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。
这一次,我学会了做菜……
今天是母亲节,为了感谢妈妈平时辅导我学习、陪我玩耍,我决定做一件力所能及的事,给妈妈亲手做一道菜。
我拿来了菜谱,仔细看了看,感觉最简单的就是西红柿炒鸡蛋这道菜。于是,我从冰箱取出两个西红柿、两根葱、两个鸡蛋。先将西红柿和葱洗干净,再用菜刀把西红柿切成小块,把葱切成小段。将鸡蛋打好放进碗里,用筷子不停地搅拌,直到搅稀为止。然后给炒锅里倒了一些油,打开火,把油烧热,再把鸡蛋轻轻的倒进烧热的油里,用铲子上下翻炒,直到炒熟,盛到盘子里。又给炒锅里倒了一些油烧,将葱、西红柿放进锅里炒一会儿,再放上盐、五香粉、鸡精,翻炒了一会儿。最后将盘子里炒好的'鸡蛋放进去再炒一下就大功告成了。
妈妈午睡起来,闻到了香喷喷的菜味,来到厨房一看,看到盘子里的菜,激动地把我抱了起来,妈妈说:“儿子,你真懂事,都会帮妈妈做菜了。”我说:“妈妈,今天是母亲节,我做这些是应该的。儿子祝您节日快乐。”我们一家人开开心心地吃我做的菜,我好高兴呀。
在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的有趣的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做菜了。当全家人吃到我做出来的米菜时,别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!
寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自己做菜就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做菜,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然可以。”说完,便讲解了做菜的具体步骤。
首先,往电菜煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮菜了,我急忙把内锅放进电菜煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米菜。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮菜时,电菜煲内锅水一定要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,菜好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原来,做菜都有这么多学问,妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。
这次我不仅学会了做菜,还能为家出一份力了,我真高兴!
今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。
妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的.去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。
经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”
外公的厨艺一向很好,我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。
我先把茭白剥了皮,切成丝,又把鸡蛋液倒在碗里,打成糊状,把它们放在一边,让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里,等了一两分钟之后,油热了,起了泡泡,再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤,所以,我刚把茭白丝放进去,就逃得远远的。等我跑回去的时候,发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳,露出了黄色的小皮肤,看上去非常可爱。等它们快被炒熟的`时候,我往里面加了点盐,并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去,与茭白丝混为了一体。可奇怪的是,油怎么没有溅上来呢?大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎,翻了个面继续炒。又过了一分钟,我觉得差不多熟了,就把火关了,一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后,把它们放到一个盘子里,摆了一个造型,看上去这道菜做得很成功。
我吃着自己亲手做的菜,觉得异常美味。
暑假期间,我在妈妈的指导下,我学会了做简单的菜,我开心极了。
暑假的一个中午,我准备学番茄炒蛋。说干就干,我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的.大番茄,然后,我把鸡蛋轻轻敲开,蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里,我用筷子使劲地来回打鸡蛋,打到冒泡为止,我又用锋利的刀把番茄切成一瓣一瓣的,像橘子一样。
因为以前在老家被油烫了一个小泡,所以很怕油。一到煮菜的时候,我就怕待会儿把菜倒进锅里时,会不会被油烫到,每到这时,妈妈被我滑稽的动作给逗笑了,我也被自己逗笑了,笑声在厨房里回荡着。
过了一会儿,我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟,然后,我倒了一些油进去,我再把鸡蛋倒进去之后,鸡蛋冒了一些泡,我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后,我把它捣成一块又一块的鸡蛋,形状各异。最后,我把番茄倒进去,和鸡蛋一起搅拌了几下,不一会儿,一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝,哎呀!忘记放盐了,我赶紧勺了一些盐放进去,搅拌了几下之后,我又尝了一块,嗯,这下好多了。
看着自己做的菜,我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了,但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃,帮妈妈减轻负担。
“快!儿子!快来尝尝妈妈的手艺。”又是我的“厨神妈妈”正在做美味的料理,你们问到底怎么一回事,让我给你们慢慢讲述吧!
上个月,我和妈妈出门买菜,路上,妈妈听到有人小声议论她连饭都不会做,这可是把妈妈惹生气了。她在菜市场买了有几十斤的食材,回到家中还在网上买了一本食谱呢。她对爸爸说:“今天不用你做饭了,让我来吧。”爸爸惊讶得目瞪口呆,我也有些不敢相信眼前的这一幕。一般都是爸爸下厨的,妈妈难得做次饭。就这样,妈妈拿着食材进了厨房。
大约过了十分钟,厨房突然传来了妈妈的.一声尖叫,随风飘来的还有黑烟。爸爸马上冲进厨房把火关了,盖上锅盖,然后告诉妈妈哪里做错了,并手把手地教妈妈怎么才能把饭做好。
做好饭后,爸爸先尝了一口,“嗯,不错!”我也吃了一口,有点焦有点淡。为了不伤妈妈的心,我们父子把这盘菜全都吃完了。从这以后,妈妈对做饭更加有信心,她经常上网学习一些菜的做法,把它记在笔记本上,每天都要看好几遍。经过妈妈的不懈努力,她的厨艺越来越好,甚至都超过了爸爸。这都是妈妈坚持不懈,善于学习的结果啊!
妈妈,您这种做事认真,坚持不懈的精神真值得我敬佩,我以后做事也要和您一样持之以恒。
星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。
说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。
一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。
这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。
开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。
这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!
这天,爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业,玩了一下电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可仍是找不到东西吃,没办法,我只好自己来来做菜了。可一到厨房,我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜,我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜,,而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了,可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说干就干,我便开端切猪肉了。咦,怪事,这把刀在妈妈手上那么好用的,可到了我手上却显达得十分的重!我拼命操控大刀,留意翼翼的切着。一个不留心,因为刀太重了,它从我手旁划过,好在我脚离大刀比较远一些,只划破了一点皮。最终,费了九牛二虎之力。最终把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块,而是一些厚度0.5厘米的猪肉、大小不一。
开端炒了,我翻开煤气炉,开了火,就慌慌张张的把油放了进去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声响,我便理解油热了,就把猪肉从半米外抛进去了,没想到扔进去时油会跳出来的,那时只听“吱”一声,把我下得魂不付体了。安静下来后,我拿起铲子,把猪肉辗转反侧,然后盖上盖子。猪肉快熟了,我便翻开盖子,放了一些盐去,再盖上盖子热一热。就能够夹出来吃了。
我热饭之后,就开端吃了。我夹起一块猪肉,咬一口,呵,好香呀!真甘旨。
这天,我太高兴,因为我学会了做菜呀!
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