厨艺比赛活动方案

【#实用文# #厨艺比赛活动方案#】在公司的工作要求下。就不得不需要事先制定工作方案，方案从哪方面开始写比较合适？阅读了这篇文章我们对于“厨艺比赛活动方案”有了更深入的认识，只供参考的信息资讯！

厨艺比赛活动方案 篇1

一、活动目的

阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

二、活动时间

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

三、活动地点

xx镇xx生态园

四、参加人员

全体教职工

五、活动领导小组：

组长：xxx

副组长：xxx xxx

成员：全校行政、工会委员

六、厨艺大赛活动内容：

女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。

参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的`色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。

七、活动流程

1、王校长致辞

2、王主席致辞

3、开展活动

4、纪念品发放

5、用餐

厨艺比赛活动方案 篇2

一道美食总能给人带来好的享受。不一定是鲍鱼、人参、翅肚或鹿茸。也许只是一道手工独树一帜的家常菜，让人陶醉、满足。举办“美食出我手厨艺大比赛”。活动具体内容如下：

一、活动主题：寻找泰味厨艺大比拼

2、 主办单位：xx镇妇联**xx县

活动协办：xx智慧游 xx旅游 xx各旅行社

活动执行：***x网

三、活动对象：各地游客团队，xx民间队，xx酒店队

4、 时间：xx月13日（母亲节）

五、活动地点：xx民俗风情园

六、评审组成员

xx等主持人：xx

7，活动报名（200人）

线上报名：***x网、xx智慧游

线下报名：xx旅游、xx各旅行社

八：活动内容：

1、比赛区（舞台区域）

xx成份：乌凤鸡、有机鱼、小香猪、豆腐等当地特色

xx八味：两红 （红烧肉、红烧芋头）两黑 （乌凤鸡，蕨菜）两白 （有机鱼，豆腐）两黄 （笋，黄花菜）等特色美食

厨艺展示：冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示：热菜

2、民俗表演区

邀请xx名民间美食表演。例如xx梅林戏、上青龙灯笼、xx灯笼、新桥傩舞

3、产品展示区

食尚xx、xx滋味、xx特色地产品等特色产品展示

4、小吃互动区

邀请xx各地著名小吃美食互动，如xx茉莉卷、上青游浆豆腐、沙县小吃、古城莱茶等

9，活动流程：（每各环节的日程安排取决于当天的情况）

1梅林演员邀请你和歌曲跳舞（10:00-11:00）

2、主持人热场

3、领导人发言、活动启动仪式 （11:00——11:15）

4、厨艺展示（冷菜组） （11:15——14:30）

评分环节 + 知识问答

5.创意果蔬拼盘（11：30-11：45）

主题概述：每组1分钟

厨艺比赛活动方案 篇3

六、活动内容：

(1)自选菜制作根据自选菜的`色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。

(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。

(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。

1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。

2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。

3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。

4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。

6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)

2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。

3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。

厨艺比赛活动方案 篇4

为了庆祝3月8日国际妇女节诞生100周年，我们举办了一场烹饪比赛

1，时间：2010年3月7日13：00-16：00

三、承办单位：

四、工作小组成员及职责：

组长：成员：

工作职责：1、人事登记处理、参会人员抽签、现场人员投票；

2食堂场地、比赛器材等；

三。荣誉证书等购买、制作旗帜；

4、比赛现场布置；

5、现场摄影人员、服务人员。

五、活动内容

女工根据自己的专业知识，自带材料，自由玩耍。

六、注意事项

1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料；

2公司对员工自备材料给于一定的补贴；

3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”，并给于一定的奖励。

七、活动流程

1、比赛用具准备及现场布置；

2、开场词及活动规则介绍；

3、参赛人员现场抽签；

4、厨艺比赛；

5、比赛菜肴展示；

6、现场观众品尝；

7、集体投票；

8、菜肴做法提问解释；

9、宣布获奖人员。

八、评分标准

1评分标准：色、香、味、形各占25%。

九、奖项设置

最佳烹饪技能奖1名，奖金300元；优秀厨艺奖2名，奖金200元；特别风味奖3个，100元。其中，最佳和优秀烹饪艺术奖是三轮比赛的前三名，特别风味奖是第三名

1，第二轮综合得分前三名（获得其它奖项的除外）。

十、物品统计

比赛用具2套，餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。

厨艺比赛活动方案 篇5

在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知，在接到通知后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：

1、在策划工作中，我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

2、在宣传方面，我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下，然后再由各班班长到本班登记报名情况。

3、在娱乐节目方面，由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。

本月21日，我院在食堂D区举行了XX学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示城院学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“XX学院第四届厨艺大赛”已经结束了，此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：

成功之处：

(1)值得一提的是，本次厨艺大赛参赛选手比往年多，而且此次比赛的菜肴种类丰富，涉及到了川、鲁等菜院。

(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在，能积极主动、超额地完成工作任务。

(3)其次，本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

不足之处：

(1)大一的参赛选手赛前准备不充分，误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料，有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况，我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度，强调参赛规则及注意事项。

(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段，各类节目还在排练阶段，所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。

(3)观众积极性不高。在比赛的过程中，观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时，现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中，我院会增加选手与观众之间的互动环节，营造良好现场的比赛氛围。