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上街时偶然发现路边卖冰糖葫芦的小贩少了,那些冰糖葫芦似乎都被包裹了一层华丽的外衣,被集体送进了高悬着金字大招牌的超市店铺中,送进了打着闪亮灯光的展柜中。
犹记得我与冰糖葫芦结缘,是在我五岁的那个暑假。那时我总是很喜欢夜晚,每逢夜晚来临,妈妈就会带着我一起去逛商场,其实那时最让我兴奋的不是五颜六色的衣服和商场里的热闹繁华,使我兴奋的是购物后在商场前面的广场上一个吆喝着卖冰糖葫芦的身影。
其实现在想来那是有些买彩票的感觉,因为那个身影不是每天都在的。每次从商场出来时,我都会祈祷那个身影的出现。每回推开商场塑料门帘的那一刻,于我都是一个生死攸关的瞬间。那种紧张感就像在聆听命运的审判官对犯人的最后裁决,下秒或许是一种如同大赦般松了一口气的快感,抑或是一种从云端坠入深谷的绝望与落寞。但是立刻我又不死心的眨眨眼回头四下张望,希望只是我不小心看花了眼,或许那个身影只是隐没在了某个路灯的阴影里,那种儿童微妙的心理就像是一个被判了死刑的犯人期待的下一秒,法官告诉他读错了判决书。
那个身影具体是什么样,我已经记不清楚了,似乎又是常变化的,有时是老人,有时是中年人。只记得是一根粗粗的棍子上。串着两个大大的红色塑料球,把上面插着的一串串冰糖葫芦映得格外的红。
若是买到了固然好,我总会欣喜地接过那串糖葫芦,然后轻轻地用牙撕掉那层还沾着糖稀的糯米纸,让它在口中慢慢地融化。然后一口咬掉厚厚的糖块,慢慢体会那渗入心底的甜蜜,哦,还混着芝麻的香味呢!最后撸下一个个山楂慢慢咬破,常常是被酸得直咧嘴,可那实在是一种很快乐的奇妙感觉。
最近的某一天,我和好友在超市里买了一串糖葫芦,我一边舔着上面糖稀,一边幽幽地说:“怎么感觉没有小时候好吃呢?”一旁的好友刚刚咬下糖葫芦,鼓着腮帮子含糊地回应我说:“是呀,没有童年的味道了。”
那堪片片飞花弄晚,蒙蒙残雨笼晴。望着窗外阴沉沉的天气,想着儿时岁月里的冰糖葫芦,竟觉得有些惆怅,有种无意中丢失了心爱东西的失落感。
我的家乡在伯乐,每当秋天快要结束,冬天要来的时候,大街上就到处是卖冰糖葫芦的了。
冰糖葫芦香味诱人,风味独特,是用又红又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了,把籽去了,用干净的小木棒穿起来。冰糖在锅里熬好了,把穿好的山楂放在里面滚一圈,冰糖葫芦就做好了。山楂被晶莹的糖汁包裹着,简直是一串透明的红珍珠。冰糖葫芦上再蘸上点芝麻,就又添了一股浓香,真是酸中带甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。
我上街的时候,每次看见有卖冰糖葫芦的,总会口水直流,也走不动路了。我就会闹着要大人给我买。这时也会有好多人来一起来买,有年迈的爷爷奶奶,也有年轻的妈妈,当然,围着最多的就是我们小孩子了。冰糖葫芦买到手了,我就迫不及待地吃起来。先轻轻地舔一下,再咬一口,细细品味,真是酸在嘴里,甜在心里。转眼间冰糖葫芦吃完了,还不过瘾,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。
小朋友,欢迎你到匀的家乡来做客,来品尝一下我们这里的冰糖葫芦。
“爷爷,给我买一串冰糖葫芦吧!”“好,好。”刚外出没多久,我便遇上了一对爷爷和孙子俩。小女孩的爷爷给了她一串冰糖葫芦,小女孩的脸猛然笑变成一朵花,一边吃着冰糖葫芦一边跑跑跳跳,小女孩的爷爷看见,也笑变成一朵花,带上小女孩迈向了很近的花苑。见到那样和睦的情景,谁都是会感动不已,但我却免不了有点儿莫名的伤感,由于,我想到了童年的那一个我。
小时候的我经常住在姥姥爷爷家,那是我超爱吃冰糖葫芦,每一次与爷爷逛街购物爷爷都给我买一串冰糖葫芦,所以我那时候超爱余爷爷逛街购物。每每爷爷说一声:“去玩咯!”我便像只轻快的小羊,牢牢地跟在爷爷背后。每一次吃到冰糖葫芦,我便想那个小女孩那般笑变成一朵花,爷爷也拿我没法,每一次都装作发火地说之后不能吃完,但在我的乞求下爷爷或是每一次都是会给我买。有一次我发烧了,爱吃冰糖葫芦,那时是冬季,可冷了,爷爷不管不顾三七二十一立刻为我找寻冰糖葫芦,冰糖葫芦可不太好找啊,爷爷找了一个早上,总算找到。回家时他连一口气都没喘,立刻给我吃冰糖葫芦。惊喜的就是我吃了这串冰糖葫芦后烧立刻退了,姥姥笑着骂我觉得冰糖葫芦想疯掉,还说爷爷买过多冰糖葫芦给我吃完,我与爷爷则笑眯眯地望着姥姥。
长大以后,由于学习培训的关联我已经非常少回爷爷姥姥住在了。有时回来,若不是看手机,要不就听歌,非常少乃至沒有再陪爷爷出去了。有一次,爷爷了解我来了,给我买回来了我童年钟爱的冰糖葫芦,可现在我对冰糖葫芦早已没兴趣了,说:“爷爷,我不愿意吃冰糖葫芦。”便对这一场景,爷爷仅仅长叹一声一程,独自一人离开了,姥姥瞧见,立刻去陪爷爷。
如今,爷爷年纪大了,在学习上每日任务更重了,大家早已非常少碰面了。每当我想起爷爷那默默地离开的孤单影子,爷爷那时候的情绪是多么的伤心啊!我总是会觉得心痛如割,愧疚不己。
望着那对爷爷和孙子的身影,我情不自禁地买来一串冰糖葫芦,尝下来,味儿仍然这般,又甜又甘,可是那类开心的情绪与岁月从此回不去了。我望了望手上的冰糖葫芦,我又买来一串——迈向了爷爷姥姥家。
说起美食我可是行家,因为我吃过的食物数不胜数,但令我回味无穷的莫过于北京特产冰糖葫芦。因为我太爱吃冰糖葫芦,所以一想起或一看见冰糖葫芦,我的口水仿佛都要流下来了。
冰糖葫芦制作方法简单,先是将山楂串在一起,然后用特别工具制成浓厚的糖浆,最后把糖浆浇在山楂上就完工了。一个个大的似珍珠的山楂浇上糖浆后变得晶莹透亮。红艳艳的山楂加上奶黄色的糖浆,就像是熟透了的柿子,让人谗言欲滴。
星期六,我和妈妈来到南京路游玩,在那我又看到了冰糖葫芦的身影,我想马上吞下去,于是,妈妈给我买了一根。你看那一个个冰糖葫芦多可爱呀,真像一个个孩子的笑脸。那一个个冰糖葫芦像在对我说:我非常好吃,只要吃了我,就会给你带来无穷的乐趣。
对了,忘了告诉你们,冰糖葫芦可不光是山楂的,而且还有草莓、菠萝、酸橘子等。山楂口味的酸酸甜甜,回味无穷。草莓口味的甜丝丝的,软软香香,入口即化,总有一款适合你。
怎么样你看了,我相信你也会流口水的!
鲜嫩多汁的水果,香甜诱人的冰糖,这两样人间极品组合在一起会产生什么?答案当然是冰糖葫芦!
我目不转睛地盯着摊位上一串串晶莹剔透,不禁咽了咽口水,好想吃!我紧捏着只剩下一次机会的品尝劵,一不做二不休冲向冰糖葫芦的摊位。
给我一串水果的。话音刚落,一串冰糖葫芦出现在眼前,,仿佛在邀请我一般,散发着迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖,脑海中只剩下一个字甜!我小心翼翼地咬下了第一块水果西红柿,正当我充满希望地塞进嘴里,意想不到的事发生了。西红柿本身是酸甜可口的,但有了冰糖的辅助,完完全全失去了本来的滋味,满是粘稠的糖,十分怪异。我无语地咀嚼着冰糖西红柿,却如同嚼蜡般,毫无感觉可言。
我彻底失望了。
为什么外表光鲜亮丽内在却如此不堪?这个问题仿佛毒素般蔓延在我的心头,带着满腔的好奇,我准备再次尝试。
嗷呜我视死如归地咬下葡萄,立刻吞下去。哦弄,酸!酸!我顿时皱成苦瓜脸,以冲刺800米般的速度飞向垃圾桶一吐,终于解放了!
望着手中难以下咽的冰糖葫芦,我苦恼地皱起眉头,既然不能吃,那么扔为上策!我做贼似的朝四周瞟了瞟,见没人注意我,蹑手蹑脚地再次靠近垃圾桶,只听见咚一声,冰糖葫芦跳进垃圾桶里,消失在我的视线里。
大功告成!我得意地扬起一抹微笑,心里默默地想着:冰糖葫芦啊冰糖葫芦,这样的结局是你活该,谁叫你这么难吃呢?不要怪我,我只是代表月亮消灭你!哈哈哈!
初春的风又起了,卖冰糖葫芦的吆喝声再次传来。于是,我便会习惯性地顺着那吆喝声,用锐利的目光锁定目标,朝着卖冰糖葫芦的骑自行车的男人喊一句:“叔叔,请停下。”而后再走上前去,挑一串又红又大的冰糖葫芦,一路吃起来。
这是我惯用的怀念您的方式。记忆中的您是一个快乐的小老头儿,总是佝偻着背,穿着一件妈妈给的厚厚的深蓝色皮衣,拎着一个大黑包,和蔼而又慈爱地笑。
在我六岁时,您常来我家。每一次到来,您总是会带来一两根冰糖葫芦,然后美美地看着我丑丑的吃相。虽然有时妈妈会责怪您不该为我乱花钱,可您总会开心地答道:“不要紧,不要紧,只要我的小孙女开心就好。”
这一年我刚刚上一年级,我不懂得安分守己地坐在一个位子上,却知道放学回家想见到您,能见到您给我的冰糖葫芦。
在我八岁时,您偶尔会坐在新大桥头的一个小木凳上,替来往的路人看手相。那是我上三年级时必经的路。每逢上学、放学时,您总会半张着没什么牙的嘴巴,笑眯眯地看着来往的学生,企图发现哪个是我。而我路过总是甜甜地喊一声“爷爷”,这是在我的字典里觉得最亲最亲的字。您从不打骂我。那次不听话,爸爸高高地扬起的手就在要落到我的身上时,您及时出现为我挡下了,还笑着叫我不要害怕。于是,我充满恐惧的心在瞬间变得温暖起来。
12岁时,爸爸说的关于您的故事让我至今记忆犹新。我知道您少年时如何被土匪绑架又逃脱,青年时如何在江南教书又为了老母踏上归家之路,壮年时您又是如何为了支撑整个的家在夜里撑船挣钱。熟读古诗词、能写得一手好文的您是个真正的秀才。这一年,您开始在我放假时指导我练习书法。
2012年,在我15岁时,我已经渐渐懂事了,也懂得了感恩,我下决心有一天要挣很多的钱去给您一个更好的生活。一天,我把这个理想写在信中送给了您,您看着看着,就欣慰地笑了,还给了许多亲朋好友看,当时您的表情是充满了阳光和幸福的。可是在11月1日,您去世了,妈妈没有及时告诉我。您躺在漆黑的棺材里时,我正坐在教室里上课。我去看到您时,您已随着那个黑蝴蝶一起出了家门。爷爷,那只黑蝴蝶是您吗?
今晚,我为您放飞一只孔明灯,一开始,橘黄色的火光在夜幕中格外醒目,然后如同一滴掉落在水中的水粉渐渐淡去。我许下心愿:爷爷,如果有来世,我还要做您的孙女,还想吃您送给我的冰糖葫芦,还想再次写给您洒满泪水的信。
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