一年一度的端午节到了,妈妈说我可是今晚的主角呢,我一听,心里又是期待,又是担心。
包粽子可不是一件粗活,像我这样大大咧咧的女汉子还真不知道行不行?不过打算材料对我来说可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸进水里搅一搅,哇!盆里居然形成了一个个小水涡,等水涡停后,再让米轻泡几分钟。紧接着,我又走到厨房,抱出妈妈堆成山的粽叶,放入盆里,打开水龙头,一股股清凉的水便涌了出来。我拿着粽叶又洗又搓,一朵朵小水花开心得又蹦又跳。我起身把水关紧,又蹲下一丝不苟地洗粽叶。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃个够。粽叶最终洗完了,我拿起粽叶,把它搁在台子上晾干。就在这时,糯米泡得也差不多了。
打算好了材料,就要开始包粽子了。我学着妈妈的样子,抬起两片粽叶,把它铺在手上,再舀一勺糯米放在中间,把左侧的叶子盖上,紧接着抬上另一侧的叶子,再把剩下的叶子裹上去。我原以为已经大功告成,于是我把手一松,又白又胖的`米便流了出来。我心疼地说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛劳呀!”我连忙把米一粒一粒地捡起来,重新包了起来,再用绳子扎结实,最后再打个结,哈哈,大功告成。这些粽子还真像一个个小婴儿。
吸取了第一次的经验,接下来的可就易如反掌了。没过几分钟,我便把粽子包好了。我跑过去拿起锅,在里面打满水,再小心翼翼地把我的宝贝粽子放入水中,大概要煮2—3小时吧,我心里还真期待。
时间一分一秒地过去了,一阵浓郁的香味扑鼻而来,我连忙跑进厨房,拿起盖子,哇,可真诱人!
晚上到了,我奥秘地拿出我的得意之作――粽子。看!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
端午节是纪念诗人屈原的节日,有赛龙舟,吃粽子,挂陈艾,菖蒲的习俗。
说起端午节的习俗,我最喜爱的`就要数包粽子啦!早上我跟妈妈一起去菜市场买包粽子的材料,有糯米、有粽叶、有红枣、还有麻绳。买完后,我们回到家。开始包粽子啦!我先把粽叶卷成圆锥体,接着把糯米放入锥体里,再放入一颗红枣,然后把头上尖尖的粽叶折下来,最后用麻绳将粽子绑紧,一个圆溜溜的粽子就做好了!一眨眼的功夫,我和妈妈就包好了三十五个粽子!把它们放进锅里煮上30分钟,一锅香喷喷,热乎乎的粽子就煮好啦!
30分钟后,坐在沙发上看电视的我闻到了一阵扑鼻而来的清香,跑到厨房里一看,“呀!粽子煮好了!”我把粽子拿上了桌,拿起一个粽子,轻轻地咬上一口,又香甜又软糯,再咬一口,咬到了一口红枣,如一股暖流一般,融进了我的心里。
我喜欢端午节,因为它不仅有纪念意义,还有好吃的粽子和丰富的习俗。
过年了,在去奶奶家的路上,我发现家家户户都贴起了红对联和倒着的福,奶奶家也不例外。一走进门,迎面看见奶奶正一丝不苟地包粽子,看见我们进来连忙招呼我一起包。
我已经好长时间没包粽子了,技巧早忘得一干二净。这时妈妈迈着轻盈的脚步向我走了过来,并准备重新教我包粽子。我轻蔑地想:哼!不就是包粽子吗?这么简单谁都会包,我自己包给你看。妈妈坐在凳子上,想给我细细讲解,我马上把话打断了:“哎呀!我会了!我会了!”说完我就迫不及待地包了起来,我随手拿了两片大小不匀称的粽叶,随便弯了一下,就折成了一个漏斗形。前面都一切顺利,可到了后来就遇到了困难。当我把糯米乘到粽叶里,并往下折的时候,意想不到的事情发生了,粽叶上的两个角竟然弯不下来,还一个劲的'往下漏米。我连连试了好几次,结果都是如此。
这时我变得心烦意乱,怎么也想不通:这怎么回事,我明明是按老方法包的呀!怎么会这样。这时妈妈和蔼可亲地对我说:“儿子你知道你失败的原因是什么吗?是因为你把米放的太多了,导致米的体积大,因而把两角涨得小,而且出现漏洞让糯米漏了出来。”我豁然开朗,真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村。我信心百倍,准备再试一试。我把两片粽叶都折成漏斗形,乘了一碗适当的糯米倒入粽叶中,果然两旁的角可以弯下来了。只剩下一个环节了,那就是把粽子系起来,我拿了一根粽藜紧紧地把粽子绑了起来,一定要紧不然粽子就会散掉。经过不懈努力,一个圆滚滚的粽子就呈现在我眼前,他就像一个胖乎乎的小胖娃,非常讨人喜爱。哈哈!我终于包出一个粽子了。我依照前一个粽子又包了好几个,想到家人吃着我包的粽子,心里美滋滋的。
通过包粽子这件事使我明白了一个道理:日日行,不怕千万里;常常做,不怕千万事。
端午节,是中国的传统节日,传说,这个节日是用来纪念伟大的爱国诗人屈原的。
在去年的端午节里,我们就全家总动员,在家里自己包粽子。那天,奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净,然后把糯米用水泡在盆里备用,据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂,然后又跑到超市上买来新鲜的粽叶,用开水烫一下把底部硬头给剪掉,准备好绑粽子的棉线,准备开始包粽子了。一家人里就妈妈和奶奶会包,只见她先把两个粽叶重叠起来,然后把大头折成一个漏斗形状,先用勺子把糯米放在这个漏斗里,再在上面放上两颗蜜枣,最后再放上一勺糯米,然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上,顺着粽叶的方向折,直到把糯米和枣严严实实得包起来,最后再用棉线把包好的粽子给扎起来,这样防止包好的.粽子散开,一个粽子才算是大功告成了。
看着妈妈灵活的双手上下翻飞,我羡慕的不得了,自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候,我才发现原来是真难呀,光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗,但是我一把糯米放进去,手就掌握不住了,小漏斗就变形了,而且装好米和枣后,该用粽叶折过来盖在上面的时候,糯米就会从粽叶的缝隙跑出来,弄的叶子上、地上都是米。最后在妈妈的帮助下好不容易完成一个,可是和妈妈包的粽子一比,我包的粽子就是个四不象,而且还累的满头大汗,真是不容易啊。妈妈看着我为难的样子,笑着对我说:“先别急着包,你还是先给我打打下手,多看几次就好学了,熟能生巧呀。”于是我开始当起了小助手,给妈妈递粽叶、蜜枣,再把包好的粽子放到锅里准备一会儿上笼。妈妈包的真快,还没等我再实践,她就快包完了,我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习,在妈妈的指导下,我又包了一个粽子,虽然还是个四不象,但我相信以后我再好好练习练习,肯定会包出漂亮的粽子来的。
万事俱备、只欠东风!包好粽子就开始上笼蒸了,我时不时的跑到厨房去看看熟了没有。奶奶笑着说:“小馋猫,粽子很难蒸,要很长时间才能蒸熟,别跑来跑去的了,等蒸好了我叫你!”过了好长时间,等的我都没有耐心了,终于等到奶奶叫我吃粽子了,还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味,真香啊!我的口水都快流出来了。什么也顾不上说了,赶紧吃吧!
通过那件事使我懂得了,做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐。
今天艳阳高照,阳光灿烂。我突然闻到一股浓浓的香味儿,我跟随着香味,来到了妈妈的身旁。
原来妈妈在包粽子。粽子的形状各异:又长圆筒形的,有又长又细的,有的'胖墩墩的……不一会儿,一个个古里古怪的粽子从妈妈手中产生了。看着这些有趣的粽子,我怀着好奇心专心致志地包了起来。我先把三张叶子折起来,再把米放进去,然后用手压一压。再放一块肉,把米往肉上盖,再用手压一压。最后把叶子包起来,再用线捆好。就这样,一个个完美的粽子就诞生了。
端午节不是要吃粽子的吗?我为自己回包粽子而感到高兴,为端午节的到来感到开心!
五月五,是端阳;粽子香,包五粮。粽子出锅喽!我忙不迭地剥开一个给奶奶品尝。奶奶用筷子夹起粽子,微微张开嘴,咬了一小口,细细咀嚼品尝后,连声说:“好吃,好吃!这次的粽子是从哪里买的?”嘻嘻,这可不是买来的,而是我亲手包的.。听着奶奶的夸赞,我的心里像喝了蜜一样甜。
事情是这样的。端午节前一天,妈妈在微信群里看到物业公司正在组织住户们端午节一起包粽子,就给我报了名。端午节一早,我急吼吼地拉着妈妈赶到物业大厅。物业公司的叔叔阿姨为我们准备好了糯米、粽叶、麻绳、红豆、酱肉等许多材料。我学着妈妈的样子,先把两片粽叶叠起来,折成“小喇叭”的形状,再塞进去一把混合着红豆的糯米,用力按两下压实。接着,用余下的粽叶把“喇叭口”封住,再用麻绳把粽子五花大绑,一个地道的绍兴三角粽就包好了。不一会,我和妈妈就包好了八只粽子,排成一列,看上去就像一队昂首挺胸的士兵,随时准备赴汤蹈火。
粽子包好以后,就是下锅煮了。我耐心地等着,30分钟后,粽叶混杂着糯米的清香飘满厨房,闻着这味道就让我口水直流,难怪奶奶尝过连说好吃呢!
今天是端午节,我和妈妈第一次动手包粽子,平时我都是吃粽子,而从来没有包过粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬叶、棕绳、五花肉、乌缸豆、红枣等。糯米要浸泡过、箬叶也要浸泡过,五花肉也要浸过。
妈妈拿来两片浸泡好的箬叶,摊在手上,沿着拇指转一圈成圆锥形状,先往里放一点糯米,然后放进几颗红枣、再放一点糯米,压紧,把一根棕绳咬在嘴里,然后熟练地把粽子包好,用绳扎紧,打了个蝴蝶结。就这样,一只粽子包好了,妈妈告诉我,这是红枣粽。
我看了之后,手也发痒了,也开始做了起来,我拿出一大一小的箬叶成圆锥形状,然后放了一点浸好的糯米,塞上一块肉,又用糯米盖得严严实实的,我很高兴,心想原来包粽子这么简单容易啊,当我再把箬叶盖好时,糯米却不听我使唤,接二连三地跳了出来。我急得抓耳挠腮直流汗,幸好妈妈替我“解了围”—拿掉了一些糯米,我才长长地出了一口气。
我手忙脚乱地折腾了一会儿,终于到了最后一步。也是最关键的一步—扎棕绳,假如这步没成功,前面的`步骤全都前功尽弃了。妈妈说,包粽子的棕绳要包的严实一点才好吃美味。我拿了根棕绳,三下两下的捆了一圈,还系了一个蝴蝶结。我认为成功了,刚放到碗里的时候一不小心拉了一下蝴蝶结,又听叮咚叮咚后,箬叶散开了,糯米们又接二连三地蹦了出来。
功夫不负有心人,世上无难事,只怕有心人,我不甘心,又试了一次,这次做的好多了,我一连包了好多个粽子,越包越好,我把包好的粽子放进锅里,用大火煮了一个多小时后改成小火煮,30分钟后粽子们就可以“离家出走了”。等待的时间太漫长了,我总是要迫不及待地打开看个究竟,看到自己做的粽子出锅时,可高兴了,用筷子一弄,红彤彤的肉便出现在眼前,旁边是咖啡色的糯米。
我吃着自己的劳动成果,心里在想:明年端午节,我还要继续包粽子。
今天是一年一度的端午节,端午节的习俗有吃粽子、赛龙舟、插艾草等等,今天我又可以吃到软糯香甜的粽子啦!
说起粽子,我们每个人都吃过,可你们知道粽子是怎么做的吗?需要绿油油的新鲜粽叶,白如雪的糯米,再搭配上甜而不腻的蜜枣,那味道可想而知,光是想想就觉得很好吃,要流口水了!我迫不及待地对着妈妈和姐姐大喊:“赶快吧,赶快吧,我都迫不及待想吃粽子了。”我们几个说干就干,妈妈对我说,你们不会包,所以她负责包,我们两个负责给粽子打结“上刑”,我和姐姐只好乖乖点头,只见妈妈先挑了一个好点的粽叶,用左手把它围成一个圈,然后再往里面放上糯米和一些葡萄干,还有蜜枣,接着把多余的叶子折下来包裹住糯米,最后我们给它五花大绑,一个粽子就完成了。我发现
包好的'粽子不就是一个迷你的金字塔吗?“真好玩儿,我也要包。”我们吵着要妈妈教,妈妈手把手的教我们每一步,告诉我们如何才能不让糯米露馅儿,我慢慢的学会了包粽子,不过我包的就是样子丑陋,但不影响吃哦!不一会儿,我发现盆里已经有满满一盆的粽子了,妈妈开始烧水准备煮粽子啦,我看着一盆绿莹莹的粽子,想到满屋子里都是粽香味,香甜软糯,一直在催妈妈:“妈妈,粽子煮好了吗?妈妈笑着说:“你这个小馋猫,就这么喜欢吃粽子吗?”又过了一会儿,香甜软糯?热气腾腾的粽子出锅啦,我特意从里面挑了一个我包的粽子,准备尝尝自己的手艺如何,我把线从上面扯开,拨开粽叶,一股香甜的糯米香扑鼻而来,我迫不及待的咬上一口,热乎乎、黏黏软软、香甜的米香加上清清的粽叶香,啊!一时间我感觉没有比粽子再美味的食物了。
不知不觉,我已经吃了好几个粽子,我吃得真开心,真的太美味了。我对妈妈说明年端午节的时候,我还要自己包粽子。
在南方,每逢到了端午节,少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們这个时代是再幸福不过了,从小到大都是吃着香喷喷的米饭长大的。上个世纪80年代初,大部分人吃的还都是番薯丝,男同胞大多是家里的主要劳动力,所以他们的碗里都要加点白米饭。那时候,家里的老老少少多么盼望端午节的到来呀1因为端午节一到,孩子们就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的东西了。
端午节到来的前一天,小孩子就随同大人去山上采摘新鲜的粽叶。这摘粽叶可是有点讲究的,要摘绿油油的、宽宽的',没有一点儿损坏才行。摘完带回家之后就得拿来剪刀,干净利落地把粽叶的“头”全剪掉。接着再把粽叶浸在热水里,十分钟后,用手梢微搓洗一下,便可以一张一张地捞上来了。一切准备就绪后,就开始包粽子了。包粽子是有讲究的,首先把粽叶卷成漏斗一样,倒进一勺用碱水浸过的糯米,茌手掌中使劲地抖实,然后用余出来的粽叶一盖一折,再用嫩竹丝绑紧,一只粽子就包好了。第二个步骤,就可以把粽子放到锅里煮了,但必须要有人守在灶旁掌握着火候。等到锅里冒出带着竹叶清新的气味,粽子就煮得差不多了。打开锅盖,用手捏捏粽子的软硬度,要是很有弹性的话,那粽子就可以拿出锅了。因为粽子本身没加配料,所以人们吃粽子的时候,往往会用白糖蘸着吃。吃粽子是人们过端午节最开心的事了。
现在可不比以前,粽子的花样大大增多了,有牛肉粽子、香肠粽子,还有红豆粽子……可有些人却觉得这些粽子还不及以前的粽子。
现在的端午节,内容更加丰富了划龙舟、舞龙灯成了端午节必不可少的活动。
小朋友们成群结队地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁荣的景象。
端午节的前一天,我和妈妈包粽子啦。
刚开始我觉得包粽子没多难,可自己亲自一包,就觉得难了!光是把粽叶弄成漏斗形状,就花了很长时间。我反复地裹、展开,在妈妈的'帮助下,我终于把粽叶弄成漏斗形的啦!然后我往里面装糯米、花生、枣,最后再用粽叶把它封上口。我又让妈妈帮忙缠上绳子。因为我包得不紧,粽子变成了“桥”的行状。我又迫不及待地包了第二个粽子,这个粽子好多了,包得像立体三角形啦!我还自己缠的绳子呢。
妈妈说包粽子就像练琴一样,要一遍一遍练习包,包得多了,就包得好了。
吃着自己包的粽子感觉又香又甜,好吃极了!
发布时间:2025-05-07
在日常学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写16篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的生活的准则作文16篇,仅供参考,大家一起来看看吧。所谓生活的准则作文 篇1 在一个寒冷的冬天,天空阴沉沉的,寒风呼啸,一位斯文的中年人来到了车站。 这...
发布时间:2025-05-07
认清自己的缺点作文 篇1 一只老鼠在佛塔顶上安了家,就以为自己是佛了,毫无顾忌地嘲笑着人类,却仍逃不过被野猫撕成两半的悲剧。 老鼠真的忘记自己只是只小小的老鼠吗?不见得。是它所处的位置让他无法看清真实的自己。现实中,很多人也是如此,迷失在生活中的花红酒绿之中,无法辨认真是的自己,模糊了自己的目标...
发布时间:2025-05-07
生活处处是风景作文 篇1 四月是一个春暖花开的季节,在这个美好的季节里,我们一家去了大幕山游玩。 在路上车开了近两个小时,我们终于来到大幕山下,因为正值双休日,天气晴朗,再加上正是樱花正盛的时候,有许多人来观赏樱花,山下已停了好多车,山路上到处是人来人往,车来车往,真是游人如织,一幅热闹非凡的景...
发布时间:2025-05-07
在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的冬至包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。包饺子话题作文 篇1 我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子...
发布时间:2025-05-07
帮妈妈拖地作文 篇1 爸爸妈妈整天忙忙碌碌,除了上班做家务,还要为我操劳,真是太辛苦了。今天正好是国庆节,我决定帮妈妈做一点力所能及的事——洗碗。 我趁妈妈出去买东西的时候,拿起抹布就开始接水洗碗,我先把碗上的食物渣子洗掉,然后给碗涂上一层洗洁精,在碗上均匀的'擦抹着,直到把碗的上上下下都擦三遍...
发布时间:2025-05-07
在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的爸爸,我爱你作文,希望能够帮助到大家。爸爸我爱...
发布时间:2025-05-07
在生活、工作和学习中,我们常常会因某些事或人而萌生出一些想法,在这个时候,不妨试试写篇感悟的文章,便于记忆。为了帮助不会写感悟的同学,下面是小编收集整理的初中生活感悟,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。初中的美丽作文 篇1 7月11日上午,阳光明媚,万里无云。天空深蓝,空气清新甜美。在这...
发布时间:2025-05-07
在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的父亲的眼神作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。爸爸的眼神作文 篇1 爸爸的眼神是奇妙的,在我遇到困难和挫折的时候,他所流露的的是鼓励与支持的目光...
发布时间:2025-05-07
在日复一日的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编精心整理的包饺子高中作文800字,希望对大家有所帮助。包饺子高中作文 篇1 中秋节,我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺...
发布时间:2025-05-07
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的让我轻轻地告诉你作文,希望能够帮助到大家。让我轻轻告诉你作文 篇1 打开记忆的大门,让我轻轻地告诉你,有一件事,它一直刻在我心里。...
最新文章
推荐栏目