有人爱喝茶,看见鹅黄夹着翠绿,品出心伤透着芳香;有人爱喝酒,独酌群宴,使人英气顿生,睥睨世界;而我独爱白开水,爱她的亮堂纯粹,爱她的潇洒安然,爱她实质里疏散出的平平与可靠。人生就好像这白开水,平淡浅浅才是真。
过着卑鄙窘迫生活的人们老是想尽方法解脱平凡,但是当他们真实富可敌国,过着奢华宽裕的生活时,由钱而惹起的血雨腥风让他们会心到已经的平平生活是如许的难能珍贵。
平平如镜,透过它反射出可靠,就好像阳光下的三棱镜反射出五颜六色的漂亮。宠辱不惊,闲看庭前花着花落,去留偶尔,漫随天涯云卷云舒。这类生活潇洒清闲,平平得让人沉沦,让人不自愿得沉醉在桂花般的芳香中,泰然得意。平平产生着可靠,她就好像是一名精彩的调酒师,将美好,愉快,满意等世间所有至善至美的领悟溶进了羽觞,调制出一杯七彩人生的鸡尾酒,她又像是一名非常的酿酒师,将苦痛,悲戚,难熬等世间所有极苦的心理扔进了酒缸,搅拌积淀散乱改变,发酵酝造成一潭香醇醉人的琼浆。没有始末平平的人生是不完好的人生,陌生得享用平平的人,是枉活的人。
期待抛开世俗的拘束,由于世俗的一本正经冷却了我的一腔热血,绊住了我奔走的脚步;期待过着云淡风清般平平的生活,由于可以在平平中寻找最可靠的自我,寻找生命最原始的机灵。
平平是一种美好。
平平不止是一种领悟。
平平常常很像美好,都是带着党羽的精灵,停息的光阴很倏得,好-简单具有也很-简单遗失。平平就好像是天空中的鹞子,并不是可望而不行即,但一不注意放掉了生命中那唯一的一根线,她就头也不回地远走高飞了。
千年的余晖扭捏着那些花季,飘落着那些雨季,把或深或浅的回顾放进日志,把或多或少的旧事交给年月,不因外界的草木皆兵而瑟瑟颤动,不因尘寰的荣辱得失而斤斤计较,不因生命的转瞬飘逝而惋惜莫名,十七年来,我具有的即是这样的平平,这样的可靠。
只要有其他同事朋友买鸡尾酒,他就让别人顺带一瓶给他,而且最好要透明的瓶装锐澳鸡尾酒。他说,这样才好欣赏瓶里鸡尾酒漂亮的色泽。
我去过他家,家的客厅显眼位置就摆放着酒柜,里面陈列着一排排的鸡尾酒。从低到高,从罐装到瓶装,整整齐齐。他的妻子也支持他对鸡尾酒的热爱,甚至还帮他购买不同种类的鸡尾酒来收藏。他还时不时地在微信朋友圈上发些鸡尾酒的照片,大部分看起来颜色明丽,可爱迷人,而且旁边还加了味道极赞、色彩爆炫的介绍和评点。这是给鸡尾酒打广告吗?
他收集了那么多的鸡尾酒,难道是他想深入研究鸡尾酒,成为鸡尾酒专家吗?他这么痴迷收集鸡尾酒,成了癖好,我也是不喝也醉了!
鸡尾酒的由来
1、鸡尾酒(Cocktails) 在1776年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西・弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
2、一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2 。有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。这后将这些 混合酒 分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。
3、1775年,移居于 美国 纽约 阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到 药酒 中出售,获得一片赞许之声。从此顾客盈门,生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语,他们用法国口音称之为“科克车”,后来衍成英语“鸡尾”。从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。
4、19世纪,美国人 克里福德 在 哈德逊河 边经营一间 酒店 。克家有三件引以自豪的事,人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女儿艾恩 米莉 是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金 鲁思 的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好,工作踏实,老 克里 打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。
5、相传 美国独立 时期,有一个名叫 拜托斯 的 爱尔兰 籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店。1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋 饮料 。但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主小姐开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天,小姐气愤极了,便想出一个主意教训他们。她从农民的.鸡窝里找出一雄鸡尾羽,插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此,加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”,并且一直流传至今。
6、传说许多年前,有一艘英国船停泊在 犹加敦半岛 的坎尔杰镇,船员们都到镇上的 酒吧 饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
7、 以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。
其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒暄话题而已。不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。
鸡尾酒的常用语基酒(base)―― 指调鸡尾酒时所使用最基本的酒。
注入调合(dash) ―― 一种附于苦味酒酒瓶的计量器。
滴(drop)―― 1drop 是1滴 2drop是2滴依此类推。
茶匙(spoon)―― 用来量材料份量,我们说1茶匙通常指1平茶匙。砂糖、糖浆、果汁最常用。 1 dash=10 drop 10 drop=1茶匙。
涩味酒(dry)―― 指调好的酒略带辛辣味。
单份(single)―― 是指30ml,大约为威士忌酒杯1杯份。
双份(double)―― 是指60ml,就是sinlge 的两倍。
纯粹(straight)―― 指酒不加入任何东西。
酒后水(chaser)――
1.喝过较烈的酒之后所添加的冰水,可与烈酒中和保持味觉的新鲜。也可依个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。
2.指饮料中加入某些材料使其浮于酒中,如鲜奶油等,比重较轻之酒则可浮于苏打水之上。
朗姆酒1 盎司、野草莓酒0.5 盎司 、橙皮酒0.5 盎司、覆盆子果酒1 盎司、鲜草莓浆1 盎司
雀巢纯品咖啡50ml、 蜂蜜10ml、 威士忌兰玫瑰鸡尾酒20ml、 鲜奶油20ml
伏特加0.5 盎司 、那利尔蓝橙火车1 盎司 、芦荟汁1 盎司 、香槟若干
黄金奇异果1个 、葡萄酒1盎司 、 香蕉朗姆酒1盎司 、 纯奶油1.5盎司 、 Liquor43酒 1/2盎司
黄金奇异果1只 、 绿奇异果1只 、 棕糖1大匙 、 杜松子酒30ml 、 瑞典伏特加15ml 、 苹果汁60m、l 薄荷叶
材料:冰块4-6块、白朗姆酒2盎司、蓝橙力娇酒1/2盎司、菠萝汁1盎司、椰奶1/2盎司、7-UP汽水、凤梨汁;
作法:把冰块放入雪克壶,加入朗姆酒、蓝橙力娇酒、椰奶,摇晃均匀,把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,最后倒入7-UP汽水即可,尽享美味吧!
特色:酒色为醒目的海水蓝,品尝起来酸苦清爽,别具热带风味。本鸡尾酒与奇奇(Chi-Chi)、迈泰(Mai-Tai)、天蝎星(Scorpion)并称夏威夷四大极品。
诀窃:加上7-UP汽水,可使滋味更佳,并使蓝色更清晰明净;注意凤利汁的浓以30%为最佳。装饰凤梨角及花朵更加美观。
1薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎
3.青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中
她摇头。她还是摇头。我的做法,她从不认同;我的想法,她总是摇头。我不想听,却不得不听。因为,我和她是最熟悉的陌生人。我想过,我要离开她,永远永远离开。可是,那不可能,永远不可能,除非,我死了。那时候,她也一定死了。因为,我和她是最熟悉的陌生人。我和她不一样。我是一个‘开心果’,幽默而滑稽,有许多朋友...
发布时间:2023-10-21
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