做虾的过程作文

【#作文# #做虾的过程作文推荐10篇#】在日常生活或是工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的大虾作文400字10篇，希望对大家有所帮助。

做虾的过程作文 篇1

今天，在我不断的撒谎和轰炸下，妈妈终于答应明天教我煮红烧虾！我很兴奋，以至于我睡到很晚。

烹饪课已经开始。我戴着白帽子和手套，像老厨师一样捉虾。当我伸出左手时，我感到有些害怕。大虾钳不会伤到我的手，对吗？“别担心，这里有保护您的手套。当抓到时，虾头不会抓到您！”妈妈从侧面说。正如“船长”所说，我鼓起勇气去追赶，但是尽管手套保护了我，但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外，虾很滑，身体弹得很厉害。在不配合我的工作的情况下，我让它逃脱了好几次。“快点，快点！”妈妈大喊。经过几次失败后，我终于抓住了一只虾，用右手握住了刷子，像我母亲一样擦去了虾身上的污渍。洗净虾并开始杀死它们！当我想到“杀”一词时，我感到很血腥，但我仍然鼓起勇气，将虾头从脖子上摔下来，将黑色的污垢除掉，然后撕碎肠子。嘿!这既残酷又是测试。妈妈说：“这一步可以用捏头和尾巴，然后断肠来形容。”是的，这两个词不能用来描述它。经过几次捕捞和杀死虾后，我的.技术变得更加熟练，对虾逃逸的次数也明显减少了。一，二，一小碗虾被洗净并杀死。

虾洗净并杀死后，这就是我要学习的最烧虾的部分，“妈妈，快点，快来！”我看着锅底的油，催促妈妈。“小火，倒！”妈妈从侧面说。我急忙将生姜，大蒜和豆沙放入锅中，炸熟。“你可以把虾放大！”“好的。”我迅速将虾倒入锅中，考虑母亲通常如何制作虾，添加盐和糖，然后将热量转为油炸。“嘿，我在爱琳身上相当擅长！看来我还是个擅长观察的孩子。妈妈不能小看你！”听妈妈的话，我的心很甜蜜：“妈妈，你可以倒啤酒吗？”“是的，然后用小火煮半小时。”

在等待的时候，我的眼睛不愿离开炉子，因为担心我一离开就会失去一切。有对虾的香味，而且香味越来越浓。通常半小时到来很快，为什么今天这么慢？“听，锅里是什么声音？”“有嘶嘶声！”“是的。”妈妈点点头，说：“你可以启动锅！”我关掉火拿了一个大碗。虾被安装好了，我拿起一只去品尝。哇好辛苦我的母亲还尝了一口，说：“是的，我女儿的手工艺比大厨好。”听了妈妈的赞美之后，我惊呼：“奶奶和姑姑，过来吃虾！好吃，好吃！”

今天是有趣的一天。观察和学习教会了我烹饪艺术。想学习这种烹饪艺术的朋友可以来找我！

做虾的过程作文 篇2

今天，我独自一人到门前的小沟边玩。

水面很平静，宛如一面硕大的银镜。河水清澈见底。一只大龙虾静静地躺在沟底。我乐得眉开眼笑，心想：今晚有龙虾吃了……我不禁舔了舔嘴唇，接着，不管三七二十一，脱掉鞋袜，把光脚丫伸进水里。河水有点凉，我不禁一哆嗦，脚下一滑，摔了一跤。好在我手快，一下子按到岸边，可惜裤子还是没能“幸免”，与水来了个“亲密接触”。那家伙倒好，幸灾乐祸地看着我，一动不动。我气得气不打一处来，暗暗发誓，一定要抓住这个“害人之虾”。

我拿出口袋里削铅笔的小刀，强忍住心中的怒火，蹑手蹑脚逼近它……刚走一步就又滑了一跤，水有些浑了，刀也跌没了。那家伙乘机窜到旁边去了，瞪着两只小眼睛瞧着我，一副进攻的架势，似乎在说；“怎么样，你就是抓不到我……”我心里的那个气呀——唉，一个大活人竟然斗不过一只虾，说出去不笑死人。我偏不信捉不到你！我定定神，小心翼翼地移过去，慢慢地弯下腰，猛地扑上去……哈，捉到了！我还不解恨，把它高高举过头顶，然后狠狠地摔到岸边的石头上。只听见“啪”的一声，那家伙痛得满地乱蹦，好像在不停地求饶：放了我吧，放了我吧，是我有眼不识泰山……我的`气这才消了。

低头看看自己的狼狈相，我忍不住笑了，唉，回家少不了一顿臭骂。我挠挠后脑勺，捏起“战利品”向家走去……

做虾的过程作文 篇3

每次我到奶奶家，奶奶总会买小虾来给我吃。每次买回来，奶奶都会把小虾放在一个有三分之一水的大脸盆里。而我，也最爱蹲在脸盆旁边，看那一只只又活泼又可爱的小虾了。

小虾的身体结构主要分成头胸、腹、尾扇三部分。头胸上有一对又细又长的触须，如果轻轻拉一拉它那又细又长的触须，他就好像惊了似的跳起来，举起大钳子想要来夹住你。它还有一对突出来的小黑眼，让你觉得它时刻警惕着周围的一举一动。它有三对足，一对钳子，捕食和保护自己都用钳子。腹部有复足，雌虾产的卵都会在腹部靠这些软软的腹足怀抱起来。

刚从袋子里倒入水盆里的虾，会被惊得乱蹿乱跳，有的跳得老高，有的直接“越狱”，从水盆里跳到了外面地上。没想到，它们水里功夫了得，跳高也是强项。闹腾了一会儿，或许是累了，又或许是觉得这里安全了，都贴着盆底休息去了。偶尔有几只虾休息够了，便尾巴一收一放地游出老远。它是自在了，却不想打扰了人家休息。被打扰的虾猛地举起双钳，弓起背，瞪大双眼，一副准备好迎接战斗的`样子，却发现对方只是散步路过，于是嘲笑着自己的神经质，慢慢放松自己，放下双钳继续休息。那一角，不知怎么的，两只虾四钳相抵，打了起来，谁也不让谁。就这样僵持了几秒钟，一只虾一松双钳，成功地利用“惯性”原理，让另一只虾俯首称臣。一场莫名其妙的战争，就这样悄无声息地结束了。

这就是那群活泼可爱的小虾，吸引我不知脚酸，蹲在那里观察半天的小虾。

做虾的过程作文 篇4

假期里我最爱的去处是暖水老家，在那儿不仅可以缓解一下学习的疲劳，还可以到新结识的朋友家去串串门，更有让我的小心脏砰砰乱跳的捉虾。

家门口的`小溪，啍着四季不同的小调，迈着碎银般的微步向前流淌。岸边草香拂面，水底蕴藻团团。妈妈洗过衣服之后，我就是这里的国王。

瞧，一片的小虾米停在了溪沿上。他们遍体通明，小胡须轻轻晃动，两只眼睛警惕着周围，时而向后退着退着，一弓身子就弹向别处。我用一只手轻轻地袭向他的尾巴，轻轻，再轻轻，别弄出什么声响让他察觉到，近些，再近些，我的两个手指作铁钳状向他的尾巴猛地一夹，满以为小虾定在手中，张开两指一看，空空如也！没想到第一阵竟输给了他。那些小虾都受到了惊吓，在水中一阵乱弹乱钻。平复一下小心脏，总结一下经验，待他们安静下来再战。这一回我把目标定在那只停在水草上的那只大个子，这一次我要给他来个两头夹击，瓮中捉虾。我左手在前，右手在后，前后慢慢包抄。大个子仿佛没事一样，眼也不眨眨，悠悠地回味着美食。呆子！就让你呆去吧！我可要收网啰，左右手已成碗状，大个子已装在碗中，再逃不去了吧，哈哈！我边乐着边猛地一捧，眼前一丝虾影掠过，摊开双手又是空空！这大个子的观察力和弹跳力又一次刷新了我对虾的认知。不成功绝不收兵，这第三回合我可要动兵器了，我回家拿来一个漏勺。这回的策略是以静制动，海底捞月。我的漏勺先静静沉入水草下面，等虾们以为平安无事了，我再慢慢拎起，让他们感觉不到我的阴谋，果然，一只，两只，好多只，都在勺中划着水呢。就在漏勺离开水面的一刹那，哧哧的几声弹弓响，又蹦走了几只，还溅了我一脸的水花！不过这回的收获还可以，足足有九只！

我把这些小东西装进小瓶子，再给他们点水，再加点水草。看他们在瓶中上下打转转，就像虾米坐旋转木马一样，好玩极了！

妈妈喊我吃饭时，我又把他们放回小溪中。我可爱的小虾们，下回见！

做虾的过程作文 篇5

童年是人生中最绚丽的一朵花，身处童年，我又给花添上一股芳香，那可是一件不可忘怀的趣事呀！

四年级的时候，我回到家乡游玩，正碰上大人们要干塘捉虾马上换上旧衣服，光着脚丫就下塘去了。

塘水已经排地差不多了，只剩下薄薄的一片，捉虾行动就开始啦！我和妹妹一步一挪地走下塘，塘底满是淤泥，一不小心就会跌倒。哦，我发现目标啦！前面有一只小虾在慢条斯理地游着，你别得意，我马上就来！我猫着腰，小心翼翼地向它靠近，猛地伸手一抓，“哎哟！”虾没捉着反倒摔了个狗啃泥，可恶的小虾，我一定会回来的！

我立刻转移阵地，进军深水之处，哇，这里有很多大虾呀！我捉不了小虾就妄想捉大虾，目标锁定，进攻！我毫不犹豫伸手就捉，“哎哟！”我又是一声惨叫，那只虾用大钳子把我的手指牢牢钳住，怎样也不肯放，张牙舞爪地就像一个得胜威武的将军。我疼极了，没有办法之下只好说：“你钳吧，我不再挣扎了，免受皮肉之苦……”没想到大虾立刻放“手”了，掉了下去，刚好掉在我的小水桶里，我终于有第一只“战利品”啦！

一个下午很快就过去了，我的小水桶里装满了虾，望着身上、手上脸的泥污，我笑了，笑得是那么开心，那么有趣，那么自然……

做虾的过程作文 篇6

你们想知道我对香辣大虾如此钟爱的原因吗？听我给你细细道来。

三四年级的时候有一次去饭店吃饭，妈妈点了一盘香辣大虾。上菜的时候我问妈妈:“大虾好吃吗？我从来没有吃过耶！”我妈夹了一只虾给我，帮我剥皮。那只虾色泽红润，表面红油油的，身上裹着一层透明的“衣裳”，看起来美味极了！塞进嘴里，吃起来非常有嚼劲，皮非常脆，也可以吃，听说还可以补钙呢。只吃一次，我就爱上了香辣大虾，每次去饭店都要点上一盘香辣大虾，可是也不能天天去饭店，所以我就在网上搜索了大虾的做法，让妈妈给我做这道菜。

首先，用盐水浸泡虾5分钟左右，把虾背部破开、抽掉虾线，清水洗净，虑干备用。把青椒、红椒、黄椒、胡萝卜洗净、切丁，装盘备用。倒油入锅，油的分量最好没过虾子。等虾子颜色变成金黄色起锅，捞出锅的虾子滤干油。再在锅里倒油，加入姜葱蒜辣椒，辣椒爆香后加入胡萝卜、青椒等配料，之后加入大虾翻炒，加入糖、酱油、料酒、盐、鸡精，最后加入葱起锅。香味扑鼻！

这是我一吃钟情的香辣大虾，美味可口，值得大家品尝和喜欢。

做虾的过程作文 篇7

太阳已经下沉，只留下大片云彩，在树梢。这时候，我们姐弟三个去捉虾喽！

我们提着水桶，一路哼着，快乐的就像刚离巢的小燕子。走过三间房屋，在走过一座小石桥，我们便很快地来到了小溪旁。

来不及擦汗，我们便迫不及待地投入小河的怀抱。河水清清的凉凉的，好惬意呀！“准备，开始！”表姐一声令下，我们立刻兵分三路，投入到紧张的捉虾“战斗”之中。我的眼睛瞪得像弹珠似的，仔细的搜索着每寸地方。哈哈，目标出现，一只小虾正傻呆在离我不远处的台阶上睡大觉呢！我弯着腰，蹑手蹑脚地走到它后面，猛扑上去。“抓到啦！抓到啦！”我高兴地手舞足蹈。可是摊开手掌一看，哎呀，除了青苔还是青苔，哪有虾的影子？

表姐和表弟见了，都哈哈大笑起来。我气愤得把青苔甩出三丈开外，刚准备继续寻找目标，不料脚底一滑，只听“扑通”一声，身子与水来了个零距离接触。他们两个笑得更欢了。表姐好不容易忍住笑说：“像你这么毛毛躁躁的，虾不跑掉才怪呢！”

对呀，我怎么就没想到呢！我拍了下脑门，又重新开始行动。嘿嘿，虾多得想捉不到都难。瞧，在前面一块台阶上，又有两只虾在海阔天空的'闲谈。我两手抓住毛巾的角，然后把毛巾猛地一合。哈哈，这次虾是插翅难逃了。我迅速把虾放进水桶里。他们便成了我的第一份战利品。我心里乐开了花。

我在同里度过了美好的一天！

做虾的过程作文 篇8

今天一大早，老爸拎回来一大袋罗氏虾，说要炸一盘给我吃，我一听可乐了，那可是我最喜欢的，也是我会烧的拿手好菜，可惜的是，我的最爱，老爸竟不会做，我们只好分工制作。我先弄好他来炸。

看着这些虾，我忽然有些难受，好好的生命，要忍受那么大的痛苦，就是为了吃这个字吗？他们安安静静地在水里游动，并不知道杀身之祸将回降临到自己头 上。我拿起一只虾，想剪，但看到它挣扎的可怜模样又让我心软了，可我想了想，这虾本来就是人的食物，而且是花钱买来的。想到这我便狠下心来把它的须子和脚 全剪了，弄完第一只，心理压力就没那么大了，但在没弄完最后一只前，心里总有愧疚缠着我：为什么这虾非吃不可，为什么人一定要以动物为食？人手指破了个口 子就感觉很疼，更何况现在对待虾的是去肢。砍头。剖背。抽筋呢？在过程中，出于对虾的同情，为了不让砍头痛苦折磨虾，我特地加了一个步骤脱水，先让虾死光 再砍头，痛苦自然大大减少了。可我何尝不知道，这同样是在残杀生命，但我能做的只有这些，南无阿弥陀佛。

最后，虾米门，安息吧，阿门！

做虾的过程作文 篇9

星期五的晚上，我们一家人早早的吃了饭，我和老爸准备已久的抓虾行动马上就要实现了。我和老爸把抓虾的网和花抄网和手电筒带上，跨上我家的电驴就来到了南湖广场的湖边。把电驴安好了我们就去下网了。

这个下网可有讲究了，一不能下太深，也不能下太浅。这要是下不好的话，一只小虾也下不到。南湖广场的人很多，有钓鱼的、有散步的、有唱歌的，好不热闹。我和老爸网下到哪里，人就跟到哪里看。我们草草的把网下到湖中去了。然后，带上手电筒拿着花抄网。在岸边看有没有鱼虾在边上戏水用花抄网舀上来。看呀！看呀！呀！好大的一只龙虾！我一只手拿着手电筒，一只手拿着花抄网，用飞快的速度，眨眼的功夫就把它舀了上来。红红的龙虾真大啊！足有一两重。我说：“老爸老爸，我抓了一只大龙虾了！”老爸说：“你小子别吹牛了！”老爸不信，一看果然是一只龙虾。

我又在水中发现了一个红色的物体，又捞了上来，一看是一条红金鱼，不过嘴巴烂了，我想可能是被鱼钩钩过的，不够美观，就放了它。我和老爸忙到了十一点开始收网了。老爸是外行收获不多，可是也够我家的“咪咪”饱餐一顿了。虽然没什么收获，但还是玩得很开心。

做虾的过程作文 篇10

油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅，记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息；就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时，端起菜谱，也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中，究竟有几人是参透了它真正滋味的，恐怕就难下定论了。

据健一公馆的'赵师傅说，从他1993年入行，就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色，盛盘后的大虾色泽明艳动人，但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味，许多人试着加少许糖，酸涩的问题是解决了，但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香，完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客，告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾，应该是放酱油的，出品后的虾鲜嫩肥滑，完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教，但终未能详知其中窍门，直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法，但因其父亲供职于宫中御膳房之中，几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨，遂从小吃遍天下美味，经他提点之后，赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。

虾，一定要选用渤海湾的大对虾，肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外，还需要鲜活的小河虾若干，把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油，再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾，如此一来，对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱，就让它睡大觉去吧，从此虾油上位。在煎虾的同时，要适当地放入酱油若干，黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时，为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油，和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭，小碟小碗一铺一倒，再拿筷子稍加搅拌，营养和美味便悉数入怀。