忆姥姥的甜酒作文

忆姥姥的甜酒作文 篇1

今年我在家过年，那儿的年味可浓了！家家贴春联，户户挂红灯笼。鞭炮声，五光十色的烟花和的硝烟到处。一辆辆汽车涌进山村，走抱着大大小小一大堆礼包，欢欢喜喜地向自家奔去。

我哼着小曲儿，蹦蹦跳跳地走到广场上，我两旁的。走着走着，我广场中心被里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺好奇心，赶紧跑凑热闹。我好不容易挤到最里面，定睛一看，是舞龙。大汉身着黄袍，人手一根粗长棍子，撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞了。瞧！它先绕着场地踱步一周，时而翻腾而起，时而俯冲而下，时而首尾相接旋转不止，时而如波浪起伏不定……锣鼓的打击越发激烈，龙的身体如高山盘，龙头高高昂起，摇动着那对冲天的角，在阳光的照耀下，那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光！最后，龙把头昂得更高了，它出神地凝望着远方，猛得张开口，露出两排洁白的牙齿，在仰天长啸！顿时，观众群中爆发的暴风雨般的掌声与喝彩声接着，此起彼伏，经久不息，观众们都被这场舞龙表演所征服。

下午，“噼啪”的爆竹声传入耳朵，接着是音乐的奏鸣，“大头娃”笑呵呵地跨入了家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩，人身前有可爱的马头，身后有光滑匀称地马屁股，蹦蹦跳跳，好活泼。我饶有兴趣地打量着，而则快活地喊道：“哟！是跳马灯的！”话音刚落，转着圈儿一下前一下后地跳起舞来，乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好，笑得合不拢嘴，忙递小红包……

夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地，彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷，变幻不定。跑出去一看，大桥上放焰火，阵银铃般的欢笑从那儿传，在山村中回响。也放了。这美丽的烟花，和都乐了，我则依偎在身边，灿烂地笑了。的烟花刚放完，山那边烟花在空中争奇斗艳。

啊！山乡的年味是团聚的，是快乐的，是幸福的！山乡，更爱山乡的年味！

忆姥姥的甜酒作文 篇2

“卖甜酒哟！”“卖甜酒哟！”巷子里的吆喝声不绝于耳。我用嘴添了添舌头，仿佛体味到那浓浓的酒香。回到家，我缠着奶奶说：“你不是特会做甜酒吗？哪天我们自己也来做一次。”说起做甜酒，那是奶奶的拿手活，奶奶说出了她做甜酒的方法。

做酒酿的前提条件是：1、你要买到好的、不过期的酒曲。2、糯米有两种，一种形状是长粒形，一种是团粒形，要选择长粒形的做甜酒。3、制作米酒要在20——40摄氏度左右的温度条件下发酵，所以制作酒酿在我们江南要选择夏天的季节。

“那甜酒是怎么做的呢？”我好奇地问。

那不简单，明天做甜酒的时候，我做一份，你也来做一份，看谁做的'甜酒好吃一些。

第二天吃过早饭。奶奶把五斤糯米用清水淘干净，泡1小时后，倒入筲箕内沥干。我和奶奶边做边学习。

首先在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用筷子搅拌均匀，使其温度降到20℃-40℃时；我看温度老是降不下来，马上找来电扇，对着糯米使劲地吹。我问奶奶，你怎么知道温度不高不低呢？奶奶说，只要把手放在上面，有点温热就行了。

接着，我递给奶奶一个大大的瓷脸盆，把做好的糯米放在瓷脸盆里面，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌习。如果你觉得不太甜的话，可以在里面加一点白糖。紧接着，将拌匀的糯米倒入瓷脸盆，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，三天即成醪糟。

我有点迫不及待，每到晚上我都会用鼻子嗅一嗅，奶奶说，你别让它敞气了，不然就没有酒的香味了，到了第三天，我把自己制的一小碗拿出来和奶奶比。发现上面长了一点点小毛毛，而且有点红色的，奶奶说：“那是因为你把酒曲放多了，酒曲和糯米可要按一点的比例放，不是越多越好的哟！”听了奶奶的话，难过极了。姜还是老的辣。奶奶鼓励我说：“失败是成功之母嘛，下次做的时候你注意一点就好了，宁可少放酒曲，也不能放超过。这是做甜酒的秘诀。甜酒是坐月子女人的最佳补品，它具有健身、暖胃、益气、补血止痛的作用。

甜酒甘甜中透出来醇香。吃着奶奶做的甜酒，我开心极了。我说：“做什么事情都有很深的学问，我得好好向奶奶学习哟！”这时我看见奶奶的脸上笑得绽开了花。

忆姥姥的甜酒作文 篇3

不经意就走到了老家门口，岁月斑白了门上的门神画，消退了朱红色的门漆，构蚀了高悬的门檐。叩门的手停在半空中，我不知是该进还是该走开。一路的疑问——跳出，儿时的画面纷至沓来。

当我走到这条熟悉的道路上，回想起外婆那时的样子。听我的妈妈讲，外婆年轻时是一位人民教师，但她最拿手的活就是做饭，只要有人吃过她做的饭一定都会竖起大拇指。那是一间有岁月般的房屋。就是这间房子里时不时的飘出来饭菜的香味。我和朋友们在村里玩耍只要一闻到饭菜的香味那我就会立刻知道那是我家传来的香味。外婆也大方会把自己做好的饭菜给邻居们分享。

在我眼里外婆是一个极简省的一个人，能省便省。但是她可以让厨房里的灯亮一晚上，那天晚上我坐在厨房里陪外婆说话。发现外婆手里的碗都洗了三，四遍了，我说：“外婆，碗都洗了三遍来。”外婆说：“怎么了，吃饭的碗不就是要洗的干干净净吗？”虽然他在和我说话，但眼睛却一直盯着外边的巷口。但是，厨房外边漆黑一片什么也看不见。外婆在这时举着手在挥舞着，我踮高脚向外看。一，个人影从巷口的黑暗中走来，昏黄的灯光轻轻流淌在窗外，是外公，我顿时明白了。

时间长了，我被父母们接回去了，外婆就独自留在了村里。

最近几天，夜里我坐车再去看外婆时，晚间的风吹拂着粘稠的发丝，到站台后我看到了外婆，外婆看到了我立马从椅子上站了起来，朝我挥手。当我下车走进她时，她嘴角微微东扯，露出了发黄的牙齿，两颊的纹路已经斑驳，可面庞充满慈祥，突然取下我的书包。在手里掂书包的量，像一个没见过世面的孩子一样向我抱怨书包的重量，外婆那慈祥的眼睛里充满了心疼。

此时的夜晚，天空还没有星星，四野一片漆黑，即使有寒冷的风吹入，但我不会感到寒冷无措，因为你，色彩厚重，倍感到温暖。

忆姥姥的甜酒作文 篇4

姐姐，没关系。”弟弟的眼中盈满了泪水，却仍强忍着来安慰我。我心一震，一股暖流似乎流入心，是感动，是愧疚，是亲情的味道。

一个阳光明媚的上午，我正趴在桌上写作业。却听见弟弟“噔噔”的地跑进我的房间，望见弟弟手中一枚闪闪发光的硬币，我一把抓住弟弟的衣帽：“哪来的？偷妈妈的钱？”“不是，我只是想……”“还狡辩！”还没等弟弟说完，我便不由分说把他拉到妈妈面前。

妈妈眉头一皱：“你敢拿我的钱干什么？是买糖，买玩具还是买卡片？老实交代！”弟弟急忙解释：“不是,我……”妈妈还没等他说完，便“啪”的一下，打他在身上。弟弟眼中盈满泪水：“我只是想给姐姐买双手套，她昨天说她手冷。”我心一震，脸上火辣辣的。妈妈的怒气顿时消了：“你怎么不早说，一块钱能买什么东西？”

妈妈去了商店为我买手套。我看着满脸委屈的弟弟，心中既愧疚又是感动。“弟弟，对不起。”我轻轻的抱住他，担心弟弟委屈的大哭大闹。“姐姐，没关系。妈妈去给你买手套了，你马上手就不冷了。”弟弟拉着我的手，轻轻的说。

顿时一股暖流流入我的心田，似春天的绵绵细雨，在如此寒冷的`冬天温暖着我，空气中弥漫着一股淡淡的清香，似巧克力般香甜，如香茗般甘醇，哦，那是亲情的味道，带给我太多惊喜与感动。

金色的阳光照在桌上，把我们都照的金灿灿的。一阵微风轻轻吹过，暖暖的阳光下，弟弟早已忘记了昨天的委屈，高兴的拉着我，向着远方 不断奔跑，不断前进。

日月如梭，光阴似箭，转眼间这件事已经过去一年了，但它仍藏在我的记忆深处，不断散发着亲情的味道，温暖着我，感动着我。

忆姥姥的甜酒作文 篇5

家的味道是幸福的味道，是关爱的味道，是快乐的味道。都说，家是幸福的港湾，她是劳累一天的落脚点，里面有着无限的甜蜜和动力的源泉。

还记得在自己六岁的那一年，我懂得了家的味道，它令我难以忘怀。

爸爸的拿手菜是辣椒炒肉，就是那香气逼人的辣椒炒肉，这可是我家才吃得到的独门菜，虽然说市面上有这一道菜，但它炒不出这种爱。

辣椒炒肉从第一口到盆底朝空，每一口，都可以给你带来不一样的香味的刺激，特别是冲进鼻腔的香味，令人通体舒畅，直夸：“这就是人间的爱啊！”

我是爸爸私房菜的头号粉丝，彻底臣服在这独特的美味与浓浓的`爱意当中，这是我从小吃到大的味道，这属于我的爸爸，这属于我家的假日，全家一起吃这个味道，我满足于那样的幸福的味道。

这味道深深的埋藏在我的心里面，一旦味道稍稍改变，我便知道这很可能不是爸爸亲自烹饪的。

或许，家的味道可以甜，可以咸。但这个味道，需要我们全家共同调剂，我希望这个味道甜甜的，没有苦涩和辛辣，让家变得和睦融洽。

我爱这浓浓的家的味道。

忆姥姥的甜酒作文 篇6

我的外婆是一个极其普通的人，她那充满慈爱的心和她的一言一行，都在教我“爱”这个字的含义。从她那里，我深刻地懂得了这个饱含情意的字——“爱”。

当我降临到人世间，瞪大双眼好奇地看着这个多彩的世界，外婆抱我入怀，轻拍着我，抚着我绒绒毛发时，我小小的心灵就感受到：外婆多么爱我！

我是外婆带大的，外婆不但一口一口地喂我长大，还给了我一个充满爱的心灵。

记得，那是我上幼儿园的时候，有一天因为一件小事，我跟小朋友吵架了……，放学时外婆来接我，我委屈地告诉了外婆，外婆抚摸着我的头，温和地对我说：“梵梵，你要记住，在幼儿园里，大的是哥哥、姐姐，小的是弟弟、妹妹，你要像家人爱你一样去爱周围的伙伴。”听着外婆的话，我使劲的点了点头。

小时候的我最喜欢和外婆睡觉听她讲故事，外婆爱讲四季的故事。春天有青青的草，芬芳的花，绵绵的细雨……；夏天有高大茂盛的树荫，绿色的小河，飞来飞去的萤火虫……；秋天有红彤彤的苹果，金灿灿的麦穗，丰收的田野……；冬天里冬眠的动物，雪花寒风，还有暖人心的冬阳……外婆柔柔的声音让童年的我深深地爱上了大自然。

在我的生活里，常常有外婆的歌声陪伴。外婆心里有唱不完的歌，我特别爱听她唱那些好听的闽南童谣。每当外婆哼起“天黑黑，要落雨，阿公拿锄头要掘芋……”，我的心便被浓浓的乡情塞满，外婆的歌谣让我更加的热爱家乡。

今年的“三八妇女节”，我怀着真诚的情意，亲手绘了一幅画送给外婆，可外婆要我去送给老师，我的心灵感知了外婆的爱。亲爱的外婆，您不也是我的一位老师吗？您把人世间最宝贵的字教给了我，是您教我懂得了——“爱”！

忆姥姥的甜酒作文 篇7

风柔柔地摩挲着树木，鸟儿慵倦地栖息在树上，阳儿即将隐去，为大地洒下最后一抹余辉。门前的灯笼火红，屋顶的炊烟袅袅，柴火饭的香味飘飘，那是家乡的年味。

年味·浓郁香气

倔强的阳渐渐沉落，耳边响起家人长一声短一声的呼唤，鼻中却早已嗅到了香喷喷的焦米香，引得小圆肚瘪了，发出咕咕声。于是，大喊一声，“来了！”便飞奔回家，踏碎了一地夕阳。这柴火饭的撩人肺腑，若无亲身体验，怕是很难说出它的可人滋味，但你若尝过，便会深烙在心底，把柴火饭的浓郁香气，挥洒的曼曼妙妙。一到过年，那一大锅柴米饭更是惹得大家不由多吃上几碗，我最爱吃锅巴，焦黄，但又脆又香，享受着锅巴的香气扑鼻，仿佛这便是日子，清香却不甘甜。细细咀嚼那浓郁香气，品那不一样的年味。柴火饭的香味仿佛还在鼻尖，这是家乡的年味。

年味·团聚之甜

每逢过年，家中老屋的大门总会敞开着。各家亲戚踏着温煦的阳光回到老屋。一大家子人围坐在那台老旧电视旁，看看春晚，聊聊趣闻，磕磕瓜子，偶尔有邻居路过，绝对要把她拉进来坐会儿，喝杯茶再歨。屋外烟花灿烂，灯火通明，屋内有说有笑，其乐融融。大年三十的夜晚，虽寒冷，我心却早已甜滋滋的，家人团聚的甜，这是家乡的年味。

年味·离别苦涩

“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。”这是余光中先生心中的乡愁苦。春节过后，意味着大家又将各奔东西，重回自己的岗位。我虽未能体验到乡愁苦，但每次的分别，着实让我心中愁苦。相聚与离别似是人生中永远不停歇的音符，如同品一杯苦涩的咖啡，离别的苦涩留在口中，而甘醇的香味留在记忆中，分别的苦，这亦是家乡的年味。

家乡的年味，虽苦但又香，甜。年味让家乡的记忆长久，也让我心的温暖不散。有家，便有年味。

忆姥姥的甜酒作文 篇8

“丫头，吃饭了，是你最爱吃的番茄龙利鱼。”番茄龙利鱼是外婆最拿手的一道菜，在每次大大小小的家庭聚会或重大节日时，餐桌上总能看见它的踪影。

龙利鱼本身肉质顺滑，细腻，Q弹，龙利鱼是河鱼，每一次吃到鱼肉时，总会有一种清凉爽口的感受；番茄是果蔬，吃起酸酸甜甜的，龙利鱼和番茄合作起来，简直好吃的不要不要的。

吃外婆做的番茄龙利鱼，真是一种美的享受，我们一家人喜甜，番茄龙利鱼简直就是为我们而生。每一次奶奶做龙利鱼时，厨房就像一块磁石般吸引着我不受控制的往过跑，每一次都被奶奶点着脑袋点出来，还伴着一句：“你个小馋鬼！”但我总是揉着脑袋死性不改还往进跑。外婆就对我说：“睡会儿觉吧！一睡醒来鱼就好了。”我垂头丧气的上了床，翻来覆去总是睡不着，心里老惦记着那满满一锅的番茄龙利鱼。

有一次，坐在沙发上看电视时，隐隐约约闻到了飘在空气中的香甜味，本来瘫在沙发上的我一下子坐在笔直，使劲嗅嗅，下意识的咽了一口口水，以百米冲刺的速度冲进厨房，央求外婆提前给我开点小灶，这时外婆总会笑骂着说：“你就是个饿死鬼转世！”

千等万等，鱼终于熟了，我赶紧夹的两块放进嘴里，但总被烫的龇牙咧嘴！于是哈上两口气，赶紧咽下去，就会倍感满足，每到这个时候，外婆总会摸着我的头，笑吟吟的'说：“慢点吃，慢点吃！不够吃的话这一锅都是你的。”我抬起来，疑惑的看着外婆，问道：“真的？”外婆笑而不答。

春去秋来，时间飞逝，外婆已一个人独自回到乡下，那记忆中的味道已渐行渐远，可能再也捉摸不到了，可那独特的味道，是抹也抹不掉的。