家乡粽子作文

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家乡的粽子作文【篇1】

每年的端午节，我都会吃很多香喷喷的粽子，可是都是妈妈一个人包，今年我要向妈妈请教。学习如何包粽子。

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

哦，我学会了包粽子。我真开心!

家乡的粽子作文【篇2】

今天上午，外婆、阿姨和小妹妹来我家包粽子。

他们没来前，爸爸用布把粽叶一片一片洗干净，把包粽子的绳子搓洗干净。外婆她们来后，把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起，搅拌均匀。准备工作完成后，外婆和阿姨就开始包粽子了。

我和小妹妹玩了一会儿，看见阿姨和外婆在包粽子，我们就一起去学包粽子。通过观察，我发现包粽子有以下步骤。第一步，把粽叶的两头折成四十五度角，一角在上一角在下;第二步，把糯米和肉放到弄好的粽叶里;第三步，再拿一片粽叶盖在上面;第四步，用绳子把粽子绕二到四圈，把粽子捆紧，包的一粒糯米也不会掉出来。在外婆的指导下，我费了很长时间才包好一个粽子。外婆看了以后，说我包的粽子是“山寨”货。

外婆和阿姨包粽子又快又好，粽子的形状也有很多种，三角柱、正方体、长方体……

包粽子真有趣!

五月初五是我国的传统节日——端午节。传说这个节日是为了纪念屈原而形成的，离现在已经有七八千年的历史了。

我们宁波人过端午节有吃粽子、赛龙舟、喝黄酒、挂香袋、插艾草的习俗。每年一到端午节，家家户户的饭桌上都摆上了花色多样的粽子，有肉粽、蛋黄粽、豆沙粽……东钱湖也会举行热闹非凡的“赛龙舟”比赛。昨天放学回家，我发现左邻右舍的门上都插上了艾草。一到家，妈妈就送给我一个香喷喷的小香袋，我非常喜欢，就赶紧把它挂在了书包上。

星期六下午放学的时候，王老师对全班的同学说：“在假期里学会包粽子，星期五我们来一次粽子大赛，评选出一名包粽子王来!”我听后，又是惊喜又是兴奋，心想“太棒了，包粽子那么简单，这个冠军一定属于我!”

星期五，我来到教室，一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来，好似端午节已经到来一样。同学们都非常兴奋，我也不例外，激动的心怦怦直跳。王老师好像看出了我们的心态，严肃地说：“包粽子看起来很容易，要想包的又快又好，其实很难。”我觉得王老师说的话一点道理都没有，包粽子太简单了，根本不用练，有什么难的，这个冠军非我莫属。

不一会儿，粽子大赛就开始了，我按照包粽子的程序，先把粽叶卷成漏斗形，然后往里面加几勺米，再把粽叶一道一道地卷起来，可是我发现我放的米要么多了，要么少了，始终不能达到理想的状态，我手忙脚乱，百般尝试，时间一分一秒的过去了，但无论怎样，我包的粽子宝宝始终是梯形的。这时，我才发现原来包粽子并不是那么简单。

不一会儿，粽子比赛结束了。王老师选出了五名包粽子王，粽子大王是王诗雅，粽子二王是刘宇菲……，很显然，我没有获得粽子王的称号。之后，王老师又让这几位包粽子之王分别到台前表演包粽子，王诗雅包粽子的动作很熟练，包出的粽子又大又结实，竟然连一根线都不用，米也不漏，真是太棒了!这说明王诗雅一定经过了大量刻苦的练习，才能包出这样好的粽子，她取得粽子王当之无愧。

虽然这次比赛我没能拿冠军，但是通过这次包粽子的实践，我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不错的成绩。在以后的学习中，我要勤勤恳恳，兢兢业业，通过自己的努力，一定能收获好的成绩。

家乡的粽子作文【篇3】

今天，是端午节。但对于吃货而言，这，是粽子节。对于大家港校小学来讲，是快乐大游园！游园活动不少，我先跟大伙推荐两次包粽子的活动吧！

先说包“真粽子”！大家班筹备了红枣，八宝米，粽叶，草绳来包粽子。目前，大家万事俱备，就只欠东风了。

别看粽子结构容易，可它也是内有乾坤的！大家班的几个高手上去想挑战它，可最后也以露馅、掉线、崩线、散架等状况而失败告终。我呢，其实包之前，就查过该如何包粽子。今天，我就跟大伙一块推荐一下该怎么样包好粽子的秘籍吧！

包之前，需要在前一天晚上把米给泡发，假如有豆子的话，则要泡更久。粽叶与草绳也要提前泡好。包的时候，先要把粽叶完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米，最后用草绳把粽子给捆紧。

如此，大家包出来的粽子就紧紧的，困难崩开。若是紧紧的话，蒸出来的粽子就香香的，软软的。啊，浸透着我劳动的粽子必然会格外的香甜的！那就让我慢慢地等它蒸熟吧！

再说包“纸粽子”！你肯定没听说过吧！美术罗敏老师为大家筹备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样，填上干艾叶，挂上红绳，纸粽子就大功告成了！大家班一位高人，居然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时，钱一下子就飘出来了——盒子烂了！大家蜂拥而上，假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来，落在大家每个人的身上，好一阵“香雨”啊！

今纯真无邪是开心的一天！

家乡的粽子作文【篇4】

每一次过端午节的时候，大家大伙都回去买粽子吃，吃粽子，今天我就要跟母亲来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子，而且，大家休息的这几天，父母都上班非常累，在家的时候我就可以自己给父母为个人包一个大大的粽子给他们吃，让他们吃上我一个人包的香喷喷的粽子。

今天我的母亲休息一天，我就要和母亲学习包粽子。

第一母亲先带我去了超市，买了一袋子的糯米，和芦苇叶、和红枣，东西买完了，大家就把包小包的带回了家，母亲先把糯米和红枣洗干净了，再把芦苇叶在水里泡了泡，筹备工作就一块住备好了。

包粽子的时候，母亲干什么，我就跟着母亲干什么。第一先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞，不是还有往里面塞红枣，塞完将来，就再拿一片芦苇叶，两片芦苇叶把这个漏斗缠起来，在那一根线把它缠住，一个完美的粽子就做好了，这个时候，我看看我手里的粽子，再看看母亲手里的粽子，简直就是天壤之别，母亲包的粽子比我包的好无数倍。

过了一会，母亲把我和她的粽子放入了锅中煮，半个小时将来粽子熟了，我包的粽子都烂了，都变成了稀饭，而我妈包的粽子好好的，看来我将来还有好好的向母亲学习包粽子。

过端午节的那一天，我又让父母吃上我一个人亲手包的香喷喷的粽子。

家乡的粽子作文【篇5】

粽子是家乡的人们在端午节这天必不可少的吃食。这天一大早，家家户户就开始忙前忙后的为端午节的粽子做准备了。大人们准备好包粽子要用的粽叶、新鲜的棕绳、香喷喷的糯米就踏上了包粽子的征程。大人们包粽子的时候，小孩子就在旁边睁着大大的眼睛望着，好像怕粽子会消失一样。有时候我也会拿着棕叶尝试着包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常简单了，直接放锅里蒸30来分钟新鲜的粽子就出炉了。

你可别急，这还不能吃呢！按我们这里的习俗，吃粽子之前要先祭奠家中已经逝世的先人祈求他们保佑子孙后代幸福安康，以此教育孩子孝顺。

祭奠完了先人，就是孩子们期盼已久的时刻——吃粽子、送粽子。将包好的粽子分成几份，留一份自己品尝，其他的送给自己的亲人。其中外婆家是一定要送的，这一天由母亲带着我们去外婆家送棕子，同时还要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人们还会收到各家送来的粽子，各有不同的风味，五花八门，简直让人大饱口福。

午餐是端午的高潮。各家送来的粽子占主要地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系着淡青的腰带。腰带一般打活结，一扯就开。也有打死结的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死结。

我喜欢看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜欢各家各户送来的粽子，喜欢这祥和安宁的端午节。

家乡的粽子作文【篇6】

粽子啊粽子作文400字

盼星星，盼月亮，端午节终于盼来了，一家人摩拳擦掌地忙活起包粽子来。

前一天晚上，妈妈把糯米泡在不锈钢锅里，粽叶也泡了，本以为那样的话一大早起来就可以包棕子了可妈妈却洗了好久的粽叶不过还好这是爸爸也在剁肉馅。

准备开始包粽子。我从来没包过粽子，但还是大声冒出一句 “妈妈，我也要包粽子！”“等一下你自己包的自己吃 啊！” “哼，我才不怕呢，自己吃就自己吃！”虽然很大胆的打了赌，但却很没志气的一直瞄着爸爸妈妈包的.诱人的粽子流口水，可看着自己包的粽子差一点没哭出来。但妈妈还是对着失望的我说：“首先，将两片粽叶叠起来，折叠成漏斗 形状。卷叶的时候要紧一点，不然煮出来会不不好吃 。”

我照着妈妈说的做，把粽子叶叠成一个漏斗。然后放入糯米和馅，可我却一直想着吃粽子把馅一不小心放得太满连包都包不上，于是乎下意识的哼了一句：“臭粽子，讨厌死啦！”没办法，只好重新包。

现在粽子变成了一个三角体，最后用马兰叶把粽子绑紧。这一步说着简单，做起来却烦得你想在地下打滚。粽子很是“调皮”，我把粽子绑紧时，它好像在生气我绑住了它，弄得我怎么也绑不上，最后在爸爸的帮助下，终于绑好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但我也尽力了。

家乡的粽子作文【篇7】

我的家乡在水乡，每当端午节到来的时候，家家户户都会吃粽子。

我家做的粽子香甜软糯，特别好吃。今天我就给大家介绍介绍粽子的做法吧。

其实，粽子的做法特别简单。首先找来一些芭蕉叶或者棕叶，把它们用开水煮一煮，烫一烫，把它们放凉备用。接着要准备的是粽子的肉馅，肉馅是将糯米洗净，浸泡3个小时，花生和绿豆也浸泡3个小时，再把绿豆和花生等加入糯米里面，放点盐搅拌均匀，再准备一些猪肉块和咸蛋黄。所有材料准备好后，就可以开始包粽子了。先将芭蕉叶或棕叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在叶上，接作文着将猪肉块和咸蛋黄放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，最后把叶子裹起来，帮结实，就成为了一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。

粽子煮好后，放凉一下，就可以把包粽子的线解开，把棕叶剥开，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。只见解开衣裳后的粽子，露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑，让人看了口水直流。

家乡的粽子的味道是最独特的，也是最让人难以忘怀的。

家乡的粽子作文【篇8】

外婆说：“多多，你可不要小看了“包粽子”，这还真是个技术活，等你长大些再学吧！”就这样，我的第一次包粽子尝试以失败告终了。

虽然我心里有点不甘心，但是懂得了一个道理：有些事情看着容易，说着简单，但做起来却不容易，要想做好更不容易。

端午节就快要到了，它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。

按规矩，在端午节那天，要包粽子。我以往不喜欢吃粽子，现在长大后，我倒心血来潮的'喜欢上吃粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。于是，我便想学包粽子。

奶奶倒是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。

于是，我便想向奶奶讨教如何包粽子。首先，我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见，她将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，我手也痒痒的，很想试一试。

于是，我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。

这时，问题出现了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话，我觉得很有道理，就请教奶奶。

奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。

做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐，一种启示。

家乡的粽子作文【篇9】

农历五月初五，是家乡最有特色的日子——传统端午佳节。虽然传统端午佳节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过传统端午佳节的习俗。但我感觉，南方的传统端午佳节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现传统端午佳节特色。

传统端午佳节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到传统端午佳节这一天，我们家家户户都会包一种“中山芦兜棕：圆棒形的粗如手臂，用新鲜的.竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……

在这天，村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的传统端午佳节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡传统端午佳节的独特之处所在。

故乡的传统端午佳节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！传统端午佳节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

20xx年，又一个新的传统端午佳节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。去欢迎你。