荠菜的作文

写荠菜的作文 篇1

三月的风，轻柔温顺，吹在脸上像妈妈亲昵地抚摸，我喜欢这慵懒舒适的感觉。

田间小路上，妈妈缓缓地“驾驶”着自行车，欣赏着这“万紫千红总是春”的美景，嗬，装备还真齐全，塑料袋，小铁锹，太阳帽，矿泉水，看来是准备大干一场喽！正对着大好春景啧啧称奇时，后面便传来杀猪般的大叫：“大中午的你不让我睡觉，还把我拽到这晒太阳，做苦力，妈妈你太不人道啦！！”前方女子无助的叹了口气，转而当头棒喝：“死丫头，整天闲着没点事，除了吃你就给我睡，靠在你边上我都能闻着一股霉味，咋地，咱还真的成为独树一帜的‘霉小姐’吗？啊？！”我愤愤的瞅了一眼，心中无数鄙视齐发，“呜呜，我要找我爸投诉你……”妈妈连理都没理我，恨铁不成钢的拽起后面龟速驾驶的我，朝着目的地疾驰而去，“！啊！！妈妈，你这是在报复！！！”……

很快，我就被三拉五拽的带到了离村子，那个，，好多米远的小树林里，站在小树下，好像真的不一样了耶，现在已经到了返青的季节，空气仿佛也清新了许多，树上的鸟儿三五成群的聚在一起，悠扬婉转的哼唱着小调，是的，我陶醉了。看见不远处妈妈正弯腰寻觅着什么，我好奇的走过去问，“妈妈，你在干嘛啊？”“买看到吗？挖荠菜呗？！”我迟疑了一秒，转而想到这就是奶奶往家里送的那奇形怪状，苦不拉几的不明植物，便下意识的后退了几步，妈妈瞧见我奇怪的反应，命令似的吆喝道：“过来！这有什么，咱平时一副天不怕地不怕的模样，怎么，被这玩意吓跑了，嘿，闺女出去别说你认识我哈！”其实刚开始没啥，但听到后面那句赤裸裸的挑衅后，小宇宙便彻底爆发了，嘿呦，我这暴脾气！“你等着，等着哈！”我愤愤的跑到自行车旁，把剩下来的装备都拿了下来，然后异常狗腿的跑过去拽着妈妈的衣角：“嘿嘿，妈咪教我！！”妈妈对我的一系列行为感到哭笑不得，转而宠溺的敲了下我的额头，拿起一旁的荠菜，说道：“来吧，小傻妞。瞧见没，荠菜基本上都是青绿色的，但也有些是紫褐色的，整体上看想一方莲座，叶子有分叉，都懒懒的趴在地上，唯独茎是直立的，但如果中间部分开了花，就别刨了，那已经老了，不能吃了…闺女，听明白了吧？”转头便瞧见我正蹲坐在地上，不亦乐乎的玩着泥土，妈妈以讯雷不及掩耳之势伸出手来，果断来了招江湖上失传已久的九阳神掌，然后恨铁不成钢的丢给我一株荠菜，蔑视的说：“行啦，你也别学了，花一下午也学不会，就找这找吧！”我拖着内伤的身子，捡起荠菜，屁颠屁颠的跑啦。

没过一会，聪明可人的我就在树根旁找到了一株相仿，哦不，可以说是相同的野菜，于是骄傲的拿给妈妈看：“瞅瞅，找着啦，你闺女是谁啊，不认我是你这辈子最大的损失，不识货！！”说罢还洋洋得意的摇了摇手，妈妈撇了撇嘴，再定睛一看，嘲笑的说：“再看看，错啦！”我如火般的心仿佛被泼了一盆冷水，不甘心的抗议着：“怎么了啊！这张的哪不一样嘛？怎么不是啊，你仔细看看，再看看…”妈妈左手拿起我手上的野菜，又从旁边捡了一株，“瞧，你找的这个茎太软了，这不是荠菜，是平时你爷爷家那头大黄牛的盘中餐，再闻闻，有荠菜的那种香味吗？”我将信将疑的捡起来，嗯，确实这样。唉！果真心急吃不了热豆腐啊，但是！一次的失败说明不了什么，于是我再次进军，斗志昂扬的开始了二次侦查，凭着大约八九十多次失败经验后，终于扫描到了首枚战果，得到妈妈的肯定后，我举着铁锹和战果高兴地跳了起来。

晚上回家后，妈妈做了一桌子荠菜大宴，最引人注目的便是那热气腾腾的荠菜馅大饺子啦，我尝试性的咬了一口，却是出乎意料的好吃，一口慢慢的泥土芬芳，我一连吞了三四个，再听妈妈说它还有美容功效后，更是狼吞虎咽起来，一餐过后，光我自己就灭了一大盘，吃饱喝足以后，我摸着圆滚滚的肚子，高兴地说：“妈妈！星期天我还要去！”

比起宅在家的蜗居生活，我发现亲近自然更为有趣，我爱上了挖荠菜，爱上了享受自然的美，啊！大自然，萨拉黑哟内！！

写荠菜的作文 篇2

在我心中，三月的江背是油墨泼出来的一幅油画作品。高大挺直的松树占了画的半壁，更多的苍绿使我的眼更舒适，更令人享受的是夹杂在青绿丛中的白的、黄的、红的、紫的花儿，你不让我，我不让你的争相盛放着，争奇斗艳。

白的纯洁淡雅，黄的阳光灿烂，粉的温馨柔和，紫的高贵神秘，极尽妍态。

其中白的花儿中，有一种最惹人爱，即是那肥头大耳的荠菜。在我们家乡是叫它“地菜子”，给它在末尾加个轻声“子”是表示亲切熟稔的，就像家里人唤我“樱酥子”一样亲切。每次到了三月三，无论我在哪，总会想起奶奶家后山的地菜子，总会想起那头上顶着细碎小白花，又带有淡淡清香的地菜子，从我记事开始，似乎第一次记住荠菜是四岁那年。这天早晨，天刚拂晓。奶奶便把我从暖和的被子中扯起来。我要出去挖地菜子，你和我一起去不？我一听到“出去”就窜的一下从床上蹦起来，毫不犹豫地说:去！说罢，奶奶就给我了一个小竹篮，她自个儿提着个大竹篮，一起出门了。我在后山脚下，便闻到了若有若无的淡淡清香。循香寻去，一大片一大片的“草”映入眼帘，奶奶告诉我，这就是地菜子。好奇心促使我凑近看去，它顶着细小的白花，叶子好似是心形的。比起华丽的玫瑰，地菜子简直朴素得像方格桌布。初始完地菜子后，奶奶就在前头挖地菜子，我就匆忙地在后头捡地菜子。

我和奶奶忙活了一上午，妈妈早已在家中备好热水，要我们洗个澡、去去寒。她便开始准备地菜子煮蛋。俗话说“三月三，地菜子煮鸡蛋”，妈妈叫爸爸在灶下烧火，我“霸蛮”要在旁边守着，妈妈无可奈何，只叮嘱我别捣乱，我点头点得如波浪鼓。妈妈把地菜子浸在清水里，随手捞洗几下，它雪白的根就露出来了，水珠还留在叶子上一闪一闪的，好像在向我眨眼睛，可爱极了。爸爸这边的荆棘烧的火越来越大，火光就像黑夜里的星光，水不一会儿就开了。地菜子、枫球最先被浸入开水中，金灿的黄豆与饱满的红枣再依次被放入，鸡蛋最后放人。

渐渐的香味越来越浓郁，袅袅升起的青草味儿夹着枫的涩，枣的甜，惹得我口水直流。大概过了一个钟头，妈妈给家里一人舀了一碗地菜子汤。棕黄的汤中带着点儿枣红，我迫不及待的凑上前喝一口，微微的甜，浓浓的香，淡淡的涩，入口即化，这是家的味道啊，我一口气就喝了两碗汤再加一个鸡蛋，吃得饱饱的。

这个画面就此定格在我的脑海里，永远永远！直至现在，只要一想起地菜子，就会想起那甜中带涩的味道儿，那是家的情味儿，那是我日日想念的家啊！

写荠菜的作文 篇3

荠菜，并不是什么精心种植的农家菜，它是平凡的野菜，在田野里土生土长，只需一点水、一点土、一点阳光，就可以惊喜地长出一片绿来。在众多的蔬菜中，它又小又平凡，在偌大的田野里，独自清芳。

是的，我喜欢荠菜！

春天，家乡的田野上长满了荠菜，一片又一片绿，象征着勃勃的生机。我和妈妈总是带着篮子与小树枝，去将那片绿挖回来。妈妈是挖荠菜的能手，她将树枝插入土中，朝根部方位轻轻一撬，一棵荠菜就被完整地挖了出来，不一会儿，就能挖个大半篮，满手都是荠菜的清香。

荠菜的吃法很多，最好吃的是凉拌。荠菜，摘掉老根和烂叶，放入锅中微煮，一棵棵大大的荠菜顿时卷缩成了一朵朵小雏菊。大蒜拍碎，辣椒切丝，拌上盐、酱油、白醋，或者奢侈地淋上几滴香油，一盆凉拌荠菜便完成了。视线下，白色的大蒜、红色的辣椒、绿色的荠菜闪着动人的光泽，竟也有几分韵味，让人不禁食欲大增。

轻轻挑起一根荠菜叶，放入口中慢慢咀嚼，一股荠菜独有的清香，顿时在口中弥漫开来，就像把整个春天含在了嘴里。细品，一股淡淡的盐味、酱味与醋味，几乎包住了你的整个舌尖，最后，一股浓浓的辣椒味又呈现在口中，与咸味相配，更是让人回味不绝。好一会儿，味儿才渐渐淡去，嘴里却又汪起许多口水来。再挑起一根放入口中，还是觉得不过瘾，干脆就整棵整棵的大吃了。辣味、咸味越来越重，满嘴都是辛辣与清香的碰撞，辣得人喘不过气来，却又舍不得放下筷子，实在忍不住了，就喝一口水继续吃。荠菜越吃越香，越吃越有嚼劲，一不小心，满盘就吃完了，只好依依不舍地放下筷子，望着空盘咂嘴相盼了。吃凉拌荠菜，我都是一大口米饭几大筷荠菜，大快朵颐的同时还要看管好自己的舌头，有时还会贪婪地吮手指。妈妈敲着桌子一再提醒我“淑女风范，淑女风范”，可正快慰口舌呢，谁还顾得了那许多。

荠菜还有一种吃法，就是包饺子。这种做法有些麻烦，要先把荠菜切碎，混着肉沫，加入盐、醋等调味品搅拌成馅，将荠菜肉馅包入饺子皮中，饺子就做成了。下锅煮熟，一大碗荠菜饺子便出现在你的面前，拎起一只，对着它那白白胖胖的身子轻轻地咬开一个小口，新鲜的汁水顿时涌了出来，一吸便是满口清芳。再咬一口馅，鲜鲜的、糯糯的，有一股山野特有的清新气息，格外让人留恋。再喝一大口汤，热热的、香香的，整个心都暖了。每次做荠菜饺子，我都变身为傻气贪吃的小金鱼，一口一口，吃到停不下来。

荠菜虽美味，遗憾的“秀色可餐”的时间太短暂，待到明年春来时，我定要把荠菜的青春年华，再次移至到唇舌之间……