【#实用文# #食品销售方案范文5篇#】这篇文章将从多个方面来透彻理解“食品销售方案范文”。未雨绸缪是大家都懂的道理,为了更好地完成工作进度。我们要提前准备多种方案,方案是解决一个问题或者一项工程,最终达到预期的效果和意义。祝你的学习和工作能够愉快又顺利!
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
(一)年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50。
1商品特价(定特价商品80~100种)
本期创意以”又是一年端午情”为活动主题,但是本期活动的商品趋向分为两大主体群来进行特价商品的准备,共分为两个时间段来着手准备特价商品:
第一时间段为6月8日~6月11日(端午节)共计五天的时间,此五天主要以传统端午节为主体思想,准备特价商品。商品重点为节日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可适当考虑主题商品质外延,因端午属中国传统的特色节日之一,我超市所售特殊商品皆可作为特价商品的定位选择!(生鲜干散部门为重点)
商品小分类见如下:
粽子(三全凌,伊利,思念系列SP形式,或特价,或买赠,或搭配销售!!或品尝!形式皆宜;
节日商品:红枣散或袋,葡萄干散或袋,莲子,红豆,花生米,果脯,红小豆,黄米,江米等为宜。
另:联系供应商开展一期联商促销,作系列宣传(思念可考虑)开展有影响力的联合促销形式!
其它系列:生肉,熟食品,主食,水果蔬菜等!!
第一时间段商品占比为总商品数的30%,约30种左右!降价力度要求惊爆(低与原售价30%~50%)
第二时间段为6月12日~6月17日,此时间段为本期营销活动的下一部分,为使我活动的始终保持良好的销售人气及良好的现在气氛,本重点商品的大向为夏季应季商品展卖,价格下调力度在15~20%左右,本地应季商品为主,外采商品可作花样补充。
商品小分类见如下:
休闲部门:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,红绿茶系列,鲜橙多系列,奶制品系列等(10种)。
调味部门:方便食品,油类,肉罐头系列,粉丝,面条类,即食火腿等(10种)。
针织部门:半袖T恤,凉席,季节套装,季节鞋类,内衣凉被类等(10种)。
1、市场概况
近年来,随宁波经济建设的突飞猛进,以及国内居民消费水平的不断提高,占据得天独厚自然资源的宁波海鲜产品市场得取得了长足的发展;
大型海鲜批发市场如雨后春笋般的冒了出来,并且从原来的菜场、集市等进入了百货商场、购物中心、连锁超市等流通领域;
海鲜产品的品种越来越多,生鲜、干货、淹制、糟醉等几大类别中新产品层出不穷;
由于市场的不断扩大,进入该领域的企业也逐渐增多,新品牌频频出现;
可以预计在中国加入WTO以后,随着国家对于农产品保护政策的逐步取消以及国外企业的大举进入,海鲜市场必将进入一轮淘汰时期。目前市场中的许多企业为了争取在此之前变强变大,纷纷使出全身解术发展壮大自己,有的运用现代管理知识来武装自己;
有的借助职业经理人、咨询公司充实自己;
有的利用外资壮大自己;
种种迹象都在表明,一场海鲜产品的市场大战已经开始,作为该领域里的晶珠海鲜也不可避免的要加入到这场战争中来。
2、竞争对手分析
晶珠海鲜所涉及的产品领域主要是糟醉市场,在这一市场中主要品牌有:本地品牌有陆龙、史氏、胖子、龙山、梦婕、贝佳等;
外来品牌有一只鼎、状元楼等;
合资品牌有金海贝、老板娘等。经过市场调查和分析,我们认为晶珠海鲜今后的主要竞争对手是以下几个品牌:陆龙、史氏、胖子、龙山、一只鼎等五个品牌。
在以上的竞争对手中,陆龙、史氏的市场占有率最大,在百货商场、购物中心、连锁超市、批发中心等都有销售,并且,产品品种有二十多个,常见的有十几个,在超市如新一佳、家乐福、三江等设有专柜,并且有的还配有厂家促销员负责销售。在价格上陆龙比史氏偏高;
在宣传策略方面,陆龙主要是以“正宗宁波风味”、“个个都是好样的”作为诉求点,史氏则以其独特的包装进行文化层次上的诉求;
陆龙的某些产品在质量上存在一些缺陷,在一些批发市场上成为经销商贬低的对象,史氏在批发市场上的网点不是太多;
在批发市场上的经销商一般不主推陆龙和史氏的产品,而是主推一些新上市利润比较高的产品;
陆龙和史氏的品种虽然比较多,但是划分的太细给人一种杂乱无章的感觉,特别是陆龙的辣味泥螺在市场上少人问津,是较大败笔。
胖子在菜场、批发市场及个别超市有经销网点,在个别菜场设有专卖店,胖子的定价适中,质量也不错,市场定位也和晶珠海鲜的定位差不多,所以应该是晶珠海鲜目前的重要对手。胖子的产品包装一般,以“新包装、星滋味”作为诉求点,没有什么特色,其产品的保质期是90天,在同类产品里是比较短的,另外,胖子的产品品种比较少,只有八、九个品种,对于晶珠海鲜来说,应该构不成什么大的威胁。
龙山是新上市的产品,由于其产品口味不错、利润比较高,所以成为批发市场上主推的对象,但是,其包装一般,另外也没有注册商标,对于一般的消费者来说不敢轻易尝试;
在超市和百货商场暂时还没有发现龙山的踪影。一只鼎是外来品牌,只在个别超市销售,其定位于高端市场,价格较高,质量也是高品质,陆龙和史氏都视其为竞争对手,在晶珠海鲜发展外地市场的过程中是一条潜在的拦路虎。
在酒店、饭店以及旅游景点,以上品牌都有自己的销售渠道,由于此种渠道主要是靠人际关系来维持,一时也不容易打破。
3、消费者分析
在市场调查过程中,通过观察和个别访谈,我们发现消费者在购买糟醉海鲜产品时,主要看
重产品的口味、价格。然后才是品牌,而这类购买者中,20—60岁之间的女性居多,这类女性对于价格比较敏感。另外,在旅游境点的游客对于价格也比较看重,总担心被别人宰上一刀。而酒店、饭店和集团消费则是靠关系就能进入的。因此,晶珠海鲜在市场推广中,应该以品牌为中心,以质量、价格、包装设计为基本点,共同推进。
3月1日,CFDA(国家食品药品监督管理总局)发布《保健食品注册与备案管理办法》披露,相关管理办法将于7月1日起施行。6月30日晚,CFDA再发“总局关于实施《保健食品注册与备案管理办法》有关事项的通知”,指出,207月1日后,各省级食品药品监督管理部门不再受理保健食品注册申请,不再开展保健食品注册检验样品封样工作;保健食品原料目录发布后,受理保健食品备案申请。要求各省级食品药品监督管理部门应当组织本行政区域内保健食品注册检验机构,按照附表要求对2016年7月1日前已受理未完成检验的产品情况进行统计,于2016年8月1日前将相关汇总表格报送总局保健食品审评中心。
具体通知如下————
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,总局保健食品审评中心:
为贯彻实施《保健食品注册与备案管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第22号,以下简称《办法》),做好注册与备案管理有关工作的衔接,现将有关事项通知如下:
一、2016年7月1日后,各省级食品药品监督管理部门不再受理保健食品注册申请,不再开展保健食品注册检验样品封样工作;保健食品原料目录发布后,受理保健食品备案申请。
二、2016年7月1日前已受理的保健食品注册申请,总局行政受理机构和各省级食品药品监督管理部门应当按照有关规定在7月21日前将相关材料全部报送总局保健食品审评中心。
三、各省级食品药品监督管理部门应当组织本行政区域内保健食品注册检验机构,按照附表要求对2016年7月1日前已受理未完成检验的产品情况进行统计,于2016年8月1日前将相关汇总表格报送总局保健食品审评中心。
四、各级食品药品监管部门在贯彻落实《办法》过程中,要加强机构、人员、经费和技术保障,落实“四有两责”,注意收集《办法》执行过程中遇到的重要情况和问题,及时沟通和反馈,确保保健食品注册监管工作的平稳过渡和有序衔接
中国保健食品注册制1日实施 新西兰代购会更忙 6月30日综合报道 7月1日开始,中国国家食药监总局发布的《保健食品注册与备案管理办法》将正式实施。有业内人士表示,和“乳制品注册制”的影响一样,代购们可能会更加忙碌了。
5月1日开始,中国全面实施对进口乳品境外生产企业的注册管理,未经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口。中国是新西兰的最大贸易伙伴之一,此举让新西兰的奶粉品牌进行了大洗牌。
7月1日开始,中国国家食药监总局发布的《保健食品注册与备案管理办法》也将正式实施。有人认为,保健食品的注册制和“乳制品注册制”一样,将对整个行业产生重大影响。
新办法明确,备案主体必须是生产企业,不允许贴牌生产。保健食品的说明部分不得涉及疾病预防和治疗功能,要声明“本品不能代替药物”。另外,保健食品名称不得含有虚假广告和暗示内容。
在今天的快节奏社会中,越来越多的人选择便捷的冷冻食品作为日常饮食的一部分。因此,冷冻食品行业迅速发展,为企业提供了巨大的机遇。随着竞争的加剧,如何制定一个成功的冷冻食品销售方案成为了企业发展中的重要问题。
一个成功的冷冻食品销售方案需要明确目标市场。了解目标市场的消费习惯和需求是制定有效计划的基础。例如,针对偏中产阶级的家庭市场,我们可以开发一系列方便快捷的家庭套餐,以满足他们忙碌的生活方式。对于单身人士或者快餐市场,我们可以推出小份量、方便加热的冷冻零食。
建立合适的供应链是冷冻食品销售方案成功的关键。冷冻食品需要保证新鲜和品质,因此供应链的稳定性至关重要。我们可以与可靠的供应商建立长期合作关系,并确保及时交付。建立冷链物流系统也是保证产品品质的重要环节,产品运输和储存时需要控制合适的温度和湿度。
发展有效的销售渠道也是冷冻食品销售方案中的一个重要环节。我们可以与超市、便利店、线上电商等多种销售渠道合作,将冷冻食品引入消费者的视野。通过与渠道商合作,我们可以获得更大的市场覆盖面,提高销售额。建立自己的线上销售平台也是一个不错的选择,在互联网时代提供在线购买和配送服务,可以更好地满足现代消费者的需求。
与此同时,产品品质和创新是冷冻食品销售方案中不可或缺的一部分。消费者对于食品品质和安全性的要求越来越高,因此,我们必须确保产品符合相关标准和规定,并且能够提供高品质的食品。同时,创新也是冷冻食品销售的关键。我们可以不断推出新口味、新产品,以吸引消费者的注意力并增加销售额。例如,开发适合健康饮食、易于加热的冷冻蔬菜产品或者针对儿童市场的创意冷冻甜品。
一个成功的冷冻食品销售方案还需要注重营销和宣传。通过有效的市场推广活动,我们可以提高品牌知名度,吸引更多的消费者。例如,我们可以组织促销活动、举办品鉴会,向消费者展示产品的优点和特色。在宣传方面,我们可以利用社交媒体、电视广告、杂志等多种渠道,将产品推广给更多的潜在消费者。
小编认为,一个成功的冷冻食品销售方案需要明确目标市场,建立合适的供应链,发展有效的销售渠道,注重产品品质和创新,以及重视营销和宣传。通过制定和实施一个完整的销售方案,冷冻食品企业可以在竞争激烈的市场中脱颖而出,并获得更大的市场份额和利润。
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