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最新做菜的日记(推荐5篇)

做菜日记

格式:DOC上传日期:2023-11-10

最新做菜的日记(推荐5篇)

2023-11-10 11:48:41

做菜的日记(篇1)

每天放学回到家,都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜,可我们却只想到菜的好吃,没想到背后的辛苦。

那天,我心血来潮,也想试着做道菜。当时没想什么,就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜,哗,要清洗三遍才能洗净,有点烦了。然后切菜,虽然切得不好,但还勉强看得过去。

最激动、期待的时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟,但刚开始就出师不利,错误接连不断。刚放下油,锅里便“呲呲啪啪”响个不停,油在锅里像__一样,四处飞溅,我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里,就迅速缩回手,生怕油溅到身上。等了许久,油不乱飞了才想起鸡蛋,我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧,呀!这画面令我惊呆了,像打了败仗一样,原来昂首挺胸的白将军变成了畏手畏脚的黑将军。

“糟了,鸡蛋煎糊了!”我赶紧把番茄放进锅里,又一声巨响,就像是扔了个__,锅又发出“噼噼啪啪”的声音。接着,锅里的白烟都冒了出来,我两眼朦胧什么也看不清了,原来忘记开吸油烟机,白烟把厨房团团包围,就如仙气一般,很美,只是有点呛。

经过一个小时的忙前忙后,终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋,还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得,默默接过,尝了尝,什么也没说,只是点了点头,我知道她是在鼓励我。

唉,做个菜,就像是在跟锅战斗一样。我才知道,煮饭菜是一件多么不容易的事,平时妈妈多辛苦啊!

以后放学回家后,看见桌上丰富的菜,我会先说:“妈妈您辛苦了!”

做菜的日记(篇2)

告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。

如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗?八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。

我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。

”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。

妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。

但一定要做到菜的形状要均匀。

你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。

”我听了后,感到羞愧万分。

心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。

炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。

我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。

盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。

“嚓……”盐“断气”了。

声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。

拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。

”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。

妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。

做菜的日记(篇3)

星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。

说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。

一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。

这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。

开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。

这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!

做菜的日记(篇4)

妈妈以前做饭会做的菜品太少了,现在会做的菜式一点一点多了。原来妈妈做出来的饭就根本没有味道,跟奶奶比差远了!现在,妈妈做的菜一点一点赶上奶奶了,味道也变得香起来了,其实妈妈原来也很不错,只是比现在差一点而已,真希望妈妈有一天能超过奶奶。

今天放学回到家的时候,就听说今天又要做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋了。我一听,马上跑进厨房,看妈妈怎么做西红柿炒鸡蛋,难得有一次这样的机会,我一定要好好把握,将来一定要学会西红柿炒鸡蛋这道我最爱吃的菜。妈妈先拿出两个红艳艳的西红柿,西红柿胖胖的,像两个小娃娃。妈妈又从冰箱里拿出三个鸡蛋,拿出一个小碗,妈妈先在水龙头仔细的洗了洗西红柿和鸡蛋,然后拿了一个鸡蛋,在碗的边缘砸了一下,然后飞快地把裂开的鸡蛋分成两半,黄黄的蛋黄掉落在碗里,旁边全是蛋清,妈妈拿筷子又在碗里搅了搅,蛋黄和蛋清都变成金黄的、均匀的一片,鸡蛋打好了,妈妈又拿起刚才洗好的西红柿,拿起菜刀,把西红柿切成了滚刀状,只听见“咚咚”和“滋滋”的声音,终于切好了西红柿,刚才妈妈切的时候,我听见有“咚咚”的声音。妈妈打开煤气,等锅热的时候,妈妈又把油倒了进去,然后把搅好的鸡蛋倒进锅里去,随即又拿着锅铲搅来搅去,我发现,鸡蛋在一点一点扩大,而且还在慢慢的凝固,终于鸡蛋完全凝固了,妈妈关上煤气,把鸡蛋倒出来。又等锅热的时候把油倒进去,紧接着,妈妈又把刚才切好的西红柿倒进去,拿上锅铲飞速的翻炒起来,妈妈又加了一些糖和一些盐,妈妈又把刚才炒好的鸡蛋倒了进去,开始飞速的翻炒。终于炒完了红艳艳金灿灿的西红柿炒鸡蛋,妈妈把西红柿炒鸡蛋盛盘放到餐桌上,这道菜就算完成了。

这道西红柿炒鸡蛋颜色非常鲜艳,红艳艳配金灿灿,真漂亮呀!冒出的香味让我想赶快就把西红柿炒鸡蛋吃光。终于开吃了,我一下子就把西红柿炒鸡蛋吃光了,西红柿炒鸡蛋可真好吃呀!我希望天天都能吃到西红柿炒鸡蛋!

妈妈做饭时候的样子可真好看呀,仿佛在上演一出“锅碗瓢盆”交响曲。辛苦了,妈妈,我永远爱您!

做菜的日记(篇5)

妈妈做的饭特别好吃,所以我也想学做饭。

一天傍晚,我让妈妈教我做饭,妈妈说:“不行,你会做得很难吃的。”我说:“不会的,要是我做得不好,下次再也不向你要东西。”妈妈听了,犹豫了一下,说:“那好吧,你要做什么菜?”我说:“土豆丝。妈妈说:“好的,我来教你吧!”

“首先你要切土豆丝,先把土豆洗干净去皮,然后把土豆切成片,再切成丝。”我一步步地按照妈妈说的做。可是我切土豆时切下来的片和丝总是吸在刀片上,于是我在刀片上粘了一根牙签,这样土豆一碰到牙签就滑下去了,我还把葱蒜辣椒也切好。

接下来就是炒菜了,先点火,等锅热了再倒点油,不要倒得太少,让油预热一下。过了一会儿,油发出了噼里啪啦的声音,我赶紧把土豆丝和别的配料通通放进去,只听见了“轰隆”一声,我吓得跑出厨房。妈妈说:“快点炒菜,不然就糊了。”我小心地走进厨房,拿起锅铲在锅里翻炒了几下,渐渐的,我不怕了。妈妈说:“快点放调料。”我打开调料盒,看见两种白白的颗粒,我分别用手沾了一下,一个很甜,一个很咸,于是我放了一点盐,然后继续翻炒……我终于做出了我人生的第一道菜——土豆丝!哇,真好吃!

学会做菜后,我有时都会做一道菜,不是番茄炒鸡蛋,就是凉拌黄瓜。有一次妈妈出去逛街了,我想给妈妈做水果沙拉,我用苹果、香蕉、芒果、西瓜来做,我拿出这些水果,切成块放进水果盘里,挤上沙拉酱,放进冰箱,妈妈回来了,我给妈妈尝了尝,妈妈说:“哇,真好吃呀!”“我也尝一尝。”我说:“哇哦,简直是人间美味啊!”

怎么样?你是不是也心动了?

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