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公司食堂方案

发布时间:2023-07-09
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公司食堂方案必备

公司食堂方案
食堂方案

没有选择成为一个真正的英雄,往往要么失败,要么成功,为了圆满地完成工作任务,我们需要不断地改进我们的方案内容。一个优秀的方案能够解决生活和工作中的难题,因此,在撰写方案时,我们需要注意以下几点:首先,要清晰明了地描述问题和目标;其次,要充分了解所面临的挑战和机遇;再次,要有创新和实用性,寻找出最佳的解决方案;最后,要明确具体的实施计划和时间节点。在这里,好工具范文网的编辑为大家提供了一份易懂且详尽的“公司食堂方案”学习资料,希望对你有所帮助,记得收藏哦!

公司食堂方案(篇1)

目的:

更好体现企业文化,加强员工与经理交流,增进彼此了解,体现人性化需求;加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,提高员工福利,增强员工对企业的归属感。为使食堂做到优质,高效,安全的服务于广大员工,特制定以下改进方案。

现状:

1.每日大约100人就餐(集团公司每天约14人吃饭,a公司每天约有20人吃饭,b公司流动比较大,少的时候每天约50人左右,多的时候70人,最少的时候30多人)。

2.员工食堂与二级经理食堂分离,标准不一,卫生状况稍差,大食堂每日餐食品种较少,口味一般,质量不高。员工不认同每餐标准达到相应的价格标准。食堂工作人员较少,每人负担较重,较费力完成任务。

3.员工每人每月自行支付50元餐费,企业补贴106元;二级经理每人每月自行支付100元,企业补贴108元,现行标准大食堂每人6元。

4.每日成本(大食堂+小食堂):大米130元,肉(10件)100元,菜180元,油40元,调料20元,煤气30元,人工50元,咸菜15元,总计565元。此成本由乙方提供。

存在问题:

1.餐食质量过低,肉类有异味,米饭太散,很难夹起来,蔬菜不新鲜。

2.卫生状况不良,剩饭菜收集桶距离打饭区过近,桌椅油渍明显。

3.菜品单一,味道一般,口感不佳。

4.员工不认同餐食质量达到相应的标准。

预期标准:

在增加较少成本的前提下,提供更高质量的餐食,改善米饭质量,菜品味道及口感,改善用餐环境,丰富餐食样式,符合健康饮食潮流,将食堂改进成重要午休场所之一,使员工得到更好休息。

核算方式:

方案一:每餐a元/人,月平均b天计算,每人每月c元餐费。甲方不支付乙方人员工资;

方案二:每餐q元/人,月平均e天计算,甲方额外支付乙方人工费,k人以下,按f人d元支付;l以上,按g人c元支付。

运行方式:

方案一:取消小食堂,两个食堂合并,员工与经理相同标准(每餐8元),每餐3菜(2素,1荤)+汤+拌菜,主食除米饭外增加炒饭,面食(馒头,花卷,饼,面条,包子)。主食所有品种总量和改进前保持一致(任何单一品种都不能满足所有员工要求),确保员工吃饱。改进后每天都有肉类的菜品。保证一周菜谱不重样。

方案二:维持两个食堂现状,大食堂每日标准提升(每餐8元),即每餐3菜(2素,1荤)+汤+拌菜。小食堂标准不变。

合同附加补充内容:

甲方:

1.每周抽检食堂待加工全部食...

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