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食品生产品控工作总结(实用9篇)
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编整理的食品厂品控个人工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
眨眼间,20xx年已经过去,我已经和“创成”共同走过了三个春秋,再回首过去的一年,和以往不同的是我今年以品控部经理身份任职,今年我在公司领导和品控部同事的指导、支持和帮助下不断的成长,使我的管理能力、团队意识、专业水平上都有了较大提高,任职品控部副经理后我的责任心更强了,我意识到我不单单是一个人在工作,我是在带领一个团队在工作,在这期间我学会了如何思考、如何沟通及如何把团队带好。
当品控部副经理一年来我也尝尽酸甜苦辣,我的管理经验不足和品控部员工的专业知识不精通、人员素质参差不齐、工作不上心等原因,导致质量事故的频频发生,这几次退货不仅给公司带来巨大经济损失和无法计算的名誉损失,也给制造事业本部领导和品控部个人带来比较大的经济损失,在每一个质量事故背后,我们都得到了重大教训,我带领品控部全员总结每一次质量事故的经验和教训,为避免xx年质量事故的发生打下基础,这一年我和我的团队成员与生产部门多次因为产品等级划分而产生一些小的磨察,使我们品控部给生产部门留下很不好的印象,但我们没有退缩,我始终坚持对“产品质量负责”就是对领导和公司负责的看法,这一年我真的成熟不少,懂得不少,学会了坚强,学会如何走出迷茫,学会了凡事要敢于面对等等,但是我也深知自己也有许许多多的不足,例如我“管人太温柔,不会很好的`和下属沟通”等等,在我会改正自己的缺点和团队的缺点,把好产品质量关。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,新的开始。年我们公司新上多条生产线,这更需要我们去钻研、去学习,为此我制定以下工作计划:
1、利用春节后的生产淡季,组织品控部全员学习新国标知识和新生产线检测方法。
2、多和下属沟通,了解员工所想,充分调动品控部员工的工作积极性。
3、提高自身专业知识,公平公正判定产品等级,通过言传身教提高品控部员工的质量意识,把“质量就是生命”这句教条用到每一种产品上,并坚定不移的坚持下去。
4、在生产淡季充分利用班前会,把日常工作中员工遇到的问题及时找出解决方案,并传达到每一个品控部员工。
有了xx年我们在产品质量上得到的经验和教训,再加上我们品控部全员对xx年产品质量控制上的信心,相信xx年制造事业本部的产品质量会更上一层楼。
我就是从基层的品控开始做的。也谈一下自己的心得:
1、必须吃苦耐劳,调整好心态:刚毕业心都比较高,感觉做这样的工作委屈了自己,整天在车间穿着捂着很严的工作服。每天就是重复昨天的事情。感觉没有意思到了极点。而且上班时间比较长,前面也提到领导对我们要求极严,每天的上班时间都超过13个小...
查看详情>>食品生产总监工作总结(集锦12篇)
时间过得非常快,一眨眼,一年就过去了,回望过去一年无论是思想境界,还是在工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,以下是小编为大家整理的食品厂生产经理年终工作总结范文(精选12篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂的员工来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:
一、工作质质成绩、效益和贡献
在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。
二、专业知识、工作能力和细致工作
在xx工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的xx,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。
在这一年,我本着“把工作作的`更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:
(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切xx项目并报证结果的精确性。
(2)协助化验室主管作好了各类文件材料的登记、上报、下发等工作,并把原来没无细致拾掇的文件按类别拾掇好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件降供了很大便当,支到了很好的成效。
(3)协助xx主管做好xx认证的相关工作。
(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。
同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。
三、工作态度和勤奋敬业
热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。
总结一年的工作,来年,我会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为xx的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!
食品工厂生产班长工作总结
日子如同白驹过隙,不经意间,一年的工作即将收尾,经过一年的努力工作,我们又积累了不少的经验,好好的总结下自己这一年的工作,让来年少走弯路吧!相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,以下是小编收集整理的食品厂生产班长年终总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
转眼间,我在工厂工作的第一年就要到了。回顾这段历程,我们从基层员工慢慢做起,踏实、认真、尽责、负责,得到了领导和同事的一致认可和赞赏。并且慢慢地从员工到车间主任,从主任到主管,在20xx年间,由于工厂规模的不断扩大,他被调到品控部门从事质量管理这个非常重要的职位。我非常感谢领导们,以下是我过去一年主要工作的回顾:
我主要负责内包装生产过程中的质量控制,如:真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、异物控制。同时还协助车间主任工作,帮助看工人每天下班不准提锅,下班清洁卫生管理,车间主任请假帮忙倒班。近年来,市场上出现了许多“质量门”事件,如中国的xx事件,在中国市场遭到唾骂,最终退出整个市场,导致破产。还有我个人意识到,食品安全是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,为了在消费者心中树立诚信品牌和优质品牌的声誉,我在过去的一年里一直关注食品安全,严格控制食品内包装的各个方面。这使得我们工厂在过去的一年里很少出现质量问题,很好地保证了我们的品牌声誉,提高了客户心中的信誉,同时赢得了更多的客户和代理商。
在认真积极做好本职工作的同时,也配合生产部门,每月积极参加培训学习,掌握了包包和标签的质量标准,以及纸箱的组成和变化。《有效沟通》也有礼仪培训。我非常感谢领导给了我们学习的机会,通过这些不断的学习,我得到了很大的提高。
今年厂长制定了奖罚制度、恶性异物和一般异物的质量标准,并实施了上市数字化监控。员工一眼就能看出来,每天清楚的知道自己异物的细节,把工作做个好坏对比,给员工一个很好的激励,更有利于我们的品控工作。
经理经常拜访和指导我们的工作,提高了我们的工作效率,增强了员工的意识。严格的奖罚制度刚实行的时候,很多员工并不了解,有时候甚至会产生矛盾。多亏了工厂的支持和合作,我们的工作才能顺利进行。当然,厂内罚款不是目的,主要还是以教育为主,增强员工的.质量意识,平时多和员工沟通。当然也需要车间主任的配合和理解,因为质量不是全员管理,而是全员动员产生的。
我还是很感谢车间主任的配合和支持,让我能更好的控制质量,防止次品流出工厂。
总的来说,今年的质量比去年有了很大的提高,但仍然没有得到彻底的控制,还有很多工作要做。20xx年,我会更加努力做好品控工作,不断学习提升自己,责无旁贷,注重自己的工作方法,加强与领导和员工的沟通,团结一致。争取20年做得更好。我要再次感谢各位领导人对我的信任以及我的同事对他们工作的支持。我希望20年后,我们一起努力,让我们的工厂越来越好!
在...
查看详情>>食品厂生产文员工作总结通用
时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?我们该怎么去写工作总结呢?以下是小编整理的车间文员工作总结范文(通用11篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
办公室文员工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。现在就20xx年的工作情况总结
办公室文员年终工作总结是本人工作以来的第一份工作总结,这将是本人职业生涯的一个起点,本人对此也十分珍惜,认真仔细的对自我的工作进行一次详细的分析,然后尽最大努力去做好这一工作。通过20xx年以来的不断学习,以及同事:领导的帮助,本人已完全融入到了办公室这个大环境中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中还存在这样那样的不足之处,但应该说20xx年付出了不少,也收获了比较多,本人自我感到成长了,也逐渐成熟了。
办公室文员工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。现在就20xx年的工作情况总结
一:以踏实的工作态度,适应办公室工作特点
办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调:沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让本人不得不放心手头的工作先去解决,所以这些临时性的事务占用了比较多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。但手头的工作也不能耽误,今天欠了帐,明天还会有其他工作要去处理,所以,本人经常利用休息时间来进行[补课],把一些文字工作带回家去写。
办公室人手少,工作量大,特别是企业会务工作较多,这就需要部门员工团结协作。在20xx年里,遇到各类活动与会议,本人都积极配合做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只期望把活动圆满完成。
过去的20xx年是企业的效益与服务年,而办公室就是个服务性质的部门,本人认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展。部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,本人都会及时办妥;下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮助,本人都会第一时间解答与解决。以一颗真诚的心去为大家服务。
二:尽心尽责,做好本职工作,20xx年以来,本人主要完成了一下工作
1:文员工作严要求
1:公文传阅归档及时。文件的流转:阅办严格按照企业规章制度及iso标准化流程要求,保证各类文件拟办:传阅的时效性,并及时将上级文件精神传达至各基层机构,确保政令畅通。待文件阅办完毕后,负责文件的归档:保管以及查阅。
2:下发公文无差错。做好分企业的发文工作,负责文件的套打:修改:附件扫描:红文的分发:寄送,电子邮件的发送,另外协助各部门发文的核稿。企业发文量较大,有时一天有多个文件要下发...
查看详情>>食品生产管理储备工作总结
时光荏苒,白驹过隙,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?该好好写一份工作总结,分析一下过去这段时间的工作了。我们该怎么去写工作总结呢?以下是小编收集整理的储备粮管理工作总结范文(精选13篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
上半年即将过去,在粮库主管领导的关心下,在科室领导的正确领导下以及在个人不断努力下,上半年我的工作水平和质量都有了进一步的提高。现将半年来的工作总结如下:
一、不断学习,努力提高自身素质和业务水平
没有过硬的素质和业务知识做基础,要想做好工作就成了无源之水,无本之木。为此,我积极学习财务业务知识及相关法规,并注重理论联系实践,比如:利用业务时间学习会计基础知识、翻看会计业务杂志,学习掌握新的会计科目设臵及记账,经常总结工作方式方法,以便提高工作效率等,为做好工作打好了坚实的基础。
二、增强责任,扎实工作,圆满完成财务出纳工作任务
成为一名合格、出色的财务出纳人员,必须具备良好的职业道德修养,热爱本职工作以及熟练高超的业务技能,严谨细致的工作作风。半年来,我一直以此标准严格要求自己:
1、严格执行粮库货币现金管理制度,做到取款有计划,收入、支出明确,保管现金安全,每天对现金及时清点,做到账款相符,下班前,库存现金不超过500元。
2、严格按照支票的管理规定购买、保管和使用支票。支票和财务章分开保管,使用前有审批手续、并做好登记,作废支票统一保管。
3、及时保证粮库各部门用款,并坚持财务报销手续。除相关人员计划款外,还及时提醒并预备现金,提高工作的主动性。报销时严格审核发票,包括:发票的有效性,发票上必须有经办人、部门负责人、主管领导、财务负责人、粮库主任签字(紧急情况也可电话向领导请示,做到灵活性与原则性相结合),物品入库房的必须提供入库单等。对不符手续的发票坚决不予报销。
4、重大工程项目以及粮食出入库合同资金的控制。整理和保管合同,及时登记入账,根据进度和相关部门提供的手续,给客户付款,提醒并拒绝超合同付款,及时扣工程质保金。粮食出入库坚决执行“货到付款和款到发货”的原则,规避经营风险。
5、每天产生的原始凭证,及时粘贴、盖章、整理,并登记入账。
6、对银行存款的各类票据、回执及时取回,及时与银行对账,保证账账、账款相符。
7、玉米收购期间,在做好自己出纳本职工作外,积极参与并从始至终坚守在付款岗位。我们采用电脑与手工对照、逐级复核、双人点款、双人双锁等制度,出色完成了大量的付款任务,没有出现一点差错。
8、工作中不断总结经验,探索新的工作方法,提高工作效率。每天采用工作日志的方法,把每天工作按轻重缓急的顺序列到日志上,完成一项做个标记,当天没完成的第二天优先完成。这样工作既有目的又有计划;还有注重改进和提高与协同部门的合作、沟通,使工作更加顺畅。
9、积极参与粮库开展的各项公益活动,完成领导...
查看详情>>食品生产经理工作总结
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回首过去一年来的工作生活,我们有过挫折,这也意味着,又要准备开始写年终总结了。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的年终总结,以下是小编收集整理的食品厂生产经理年终工作总结(通用14篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
xx年已接近年终,厂今年的生产及管理工作即将告一段落。回顾一年来的忙碌与付出厂在公司及厂经营班子的带领下,紧跟公司下达的年度生产任务计划,努力加强生产管理、安全管理,落实管理责任制,贯彻实施绩效考核,较好地完成了全年的各项工作任务,在各个方面都取得了长足的进步。
厂的发展离不开全厂各部门的同心协力及共同努力,厂生产管理部在xx年的生产和管理等方面亦做了一定的努力和学习,现就本部门今年的工作完成情况总结如下:
一、生产管理工作
1、协调生产,合理调度。
根据公司生产管理部年度、季度滚动生产计划及我厂实际生产情况制定季度物资采购计划和月生产计划,平衡调整各项原辅材料、生产物料,合理进行生产调度和协调生产。今年xx月份共制备生产xx。在充分保证了原料供应情况下,共灌装生产xx。按公司要求及工厂计划圆满完成了各项生产任务。
2、生产现场工艺查证。
生产现场的工艺查证,是保证规范和标准贯彻执行的要点,在生产过程中力求对工序关键控制点、操作者、工艺设备、物料等进行监督控制,从而实现生产出优质高效产品的目标。生产管理部在过去的一年里,配合各生产班组质量监督员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证,建立健全工艺查证记录,确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程,严明工艺纪律,保证产品生产工艺标准,避免不合格产品的出现。
3、认真上报各种生产统计报表及生产数据。
生产管理涉及的统计及报表数据繁多,从每天的产销存日报到周报、产销存月报、产值月报、能源报表、季报表、季度物资计划等等,此外还有众多的随机临时报表。每一份报表都要求及时准确无误、认真细致。生产管理部在完成各项报表及生产数据的工作中从未出现任何差错,为厂部门之间、公司的数据链接和建立付出了应有的努力。
4、批生产记录审核及生产管理记录台帐。
批生产记录是每一批疫苗的完整档案,记录了从原辅材料到成品的整个生产、检验过程。为了保证生产工艺、数据及检验数据的规范性和真实有效性,生产管理部对每批次的生产记录进行了认真的查对和审核,并对审核过程中发现的种种问题和缺陷及时与记录工序单元沟通解决。确保每批产品生产记录的真实有效性。建立、完善包括销售明细、能源消耗明细、库存……等相关生产记录台帐,即时掌握本厂成品、半成品等相关主要生产数据。
5、产品发放和产品存库。
实时掌握产品库存情况,保证产品的库存与生产不出现脱节或积压。与公司即时沟通并根据公司产品订货单及本厂成品库存情况,认真履行产品发放手续,与采供部协作合理组织产品发放。至月份共办理完成发放手续余批次,合计发放产品。
6、完成...
查看详情>>食品生产部工作总结十篇
岁岁年年花相似,年年岁岁人不同。又到一年一度的年末时刻,回首这一年来所发生的一切,一定是有喜悦的同时也夹杂着惆怅,这些都是我们宝贵的经历,这也意味着,又要准备开始写年终总结了。为了让您不再有写不出年终总结的苦闷,下面是小编精心整理的食品生产部年终工作总结,欢迎大家分享。
为深入贯彻《xx县食品安全专项整治行动实施方案》的通知精神,切实解决食品安全突出问题,保障人民群众的身体健康和生命安全,促进我乡经济社会的又快又好发展,我乡做了如下工作:
一、指导思想和工作目标
以科学发展观为指导,坚持以人为本,切实把食品安全工作放在突出位置,以对人民群众高度负责的态度,集中时间、集中力量,对食品生产、流通、运输、消费的各个领域、各个坏节、各市场主体进行拉网式排查,统筹兼顾,突出重点,依法治理,促进食品产业的持续健康发展,消除重大食品安全隐患,遏制重特大食品安全事故的发生。全面提高全县食品质量安全水平。
二、成立食品安全专项整治领导小组
成立以乡长吴达校同志为组长的领导小组,统一部署协调全乡食品安全整治工作。具体整治内容由相关主管副职负责,领导小组对所有生产、经营食品的企业、摊点、作坊等逐家进行监督检查,严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为,实行“五个一批”,并实行不定期抽查和例会制度,听取各村、各单位的工作汇报,检查监督工作落实情况。
三、整治内容
(一)抓好蔬菜等农产品质量安全整顿工作。针对当前种植业中存在的非法使用投入品及其它违禁物等突出问题,全面开展集中整治活动,切实规范农业投入品生产经营,加强对种植过程中的农药残留的监测,全面清查收缴高毒农药,严查生产经营使用违禁药物等行为。
(二)严格食品生产加工环节的监管。
(1)积极有效地进行食品安全检查,做到乡不漏村、村不漏企,开展对食品单位从原料到成品的全面排查,对发现的问题迅速调查、果断处置。
(2)坚决从源头把好原辅料、添加物、包装材料的质量安全关,严格落实索要索证制度,建立并完善企业进货台帐、食品添加物使用台帐和产品销售台帐,真正做到不合格的原辅料不进厂,不合格的产品不出厂。将质量安全关口前移,督促企业参与建立稳定可靠的'原材料和半成品供应基地。
(3)大力开展对食品加工小作坊的治理整顿,促进食品生产加工小作坊基本条件改善,帮扶具有一定生产能力的小作坊取得食品生产许可证;严格检查食品小作坊建立原辅材料进货、使用、销售台帐等记录制度的落实,建立和完善必要的溯源体系。
(三)强化食品流通环节的监管。全面清理食品市场经营主体资格,彻底摸清底数,登记造册;严厉查处和取缔无照经营;督导食品经营单位严格自律,严厉打击食品经营中的各类违法违规行为。重点整治清查食品批发零售企业流通坏节中的洒类、饮品、蜂蜜、饮用水、调味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜钱、食品添加剂等9类所有品种,及保健品、食用植物油、儿童食品、乳制品、粮食加工品、...
查看详情>>食品生产主管工作总结范本
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,回想起这段时间的工作,一定取得了很多的成绩,想必我们需要写好工作总结了。想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧,以下是小编为大家收集的食品主管工作总结范文(精选17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
xx年,我街道食品安全办公室在我街道党工委的正确领导下,根据区委、区政府食品安全工作会议精神和区食品安全委员会具体部署要求,认真组织贯彻落实,有组织有步骤深入开展食品安全检查指导工作,注重食品安全知识的宣传,积极营造了放心,安全的食品消费环境,现将主要工作总结如下:
一、工作职责
我街道对本辖区的食品企业进行调查登记,开展食品安全宣传活动,协助上级部门对食品生产企业的监督和查处,及时上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品安全。
二、工作内容
1、深入开展整顿,规范市场秩序
各社区食品安全协管员对辖区各食品生产经营商户进行备案登记并定期检查,每年对辖区内的商户检查至少两次,对存在问题的商户下发限期整改通知,并做好记录,对于存在食品安全隐患的商户立即上报并按照我街道食品安全应急预案进行处理。各社区食品安全协管员会在每月25日前,将检查情况汇总并上报到街道食品安全办公室。
2、建立应急处理机制。
为确保在遇到食品安全事故的时候能够将危害降到最低,我街道和各社区均制定了食品安全应急预案,切实做到有备无患。
3、加大宣传力度,提高安全意识
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,为营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围,我街道每月开展一次食品安全讲座活动,主要是围绕食品法、合理膳食和遇到食品安全问题应该如何处置等贴近民生的内容,这些讲座大大提升了居民对食品安全的认知。
4、食品安全知晓率和满意度的调查
我街道今年随机发放食品安全知识调查表和群众满意度调查表各140份,调查结果辖区群众对食品安全工作满意的人数是132人,满意度达94%以上;食品安全知识了解的人数是127人,知晓率达90%以上。
5、开展对学校周边食品安全专项检查
按照区委统一部署,我街道对辖区学校周边的食品生产经营商户进行了专项检查,确保学校周边没有食品安全事故的发生,给学校师生提供一个良好的食品卫生环境。本次检查内容包括:生产经营者是否有健康证、是否有营业执照和卫生许可证、销售的食品是否过期、场所卫生情况是否合格等。
在未来的食品安全工作中,我街道会继续加大食品安全宣传力度,为切实的保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,加强对“三小”监管,进一步净化我辖区的食品生产经营市场,紧紧围绕工作目标,牢固树立科学监管理念,一切从实际出发,确保我街道辖区无食品安全事故,为我市创建食品安全示范城出一份力。
转眼20xx年过去,过去的一年中,在领导的指导以及师傅们的帮助下,使我对包装的理论知识和...
查看详情>>食品生产工作总结报告汇总
你之前有写过范文吗?在各种商务谈判中正式的文档资料非常关键,范文在各个领域中的重要性越来越得到人们的关注。希望参考文章能够提供一些帮助和启发,这里有一些和“食品生产工作总结报告”相关的实用信息,我相信这些技巧可以帮助您在职场上更自信地表现!
近年来,食品安全成为社会关注的热点问题之一。为了更好地保障广大消费者的健康权益,食品生产储备员的工作显得尤为重要。作为一名食品生产储备员,我在工作中不断总结经验,提高工作效率,保证食品安全。以下是我对这一职务的详细总结。
食品生产储备员需要具备扎实的专业知识。作为食品行业的从业者,我们要掌握食品的相关法规和标准,熟悉食品生产工艺流程,了解各类食品原材料的特性和使用方法。只有具备这些基础知识,我们才能在工作中更好地实施食品生产储备工作,并做到心中有数。
食品生产储备员需要具备严谨细致的工作态度。生产储备工作包括原材料采购、质量把控、生产计划等多个环节。我始终保持对每一个环节高度的责任心和敬业精神,严格按照操作规程进行工作。在采购环节,我会与供应商保持良好的合作关系,确保原材料的质量和供货稳定性。在质量把控环节,我会对生产车间进行定期检查,确保生产过程符合卫生和质量标准。在生产计划环节,我会根据市场需求和库存情况,合理安排生产计划,避免因库存过大或者过小导致的资源浪费。我的工作态度得到了领导和同事的一致好评。
食品生产储备员需要具备良好的团队合作精神。食品生产涉及到多个环节和多个部门的协同配合,需要我们与其他岗位的同事密切配合。在工作中,我积极与生产部门、销售部门等进行沟通和协调,及时解决问题。我相信一个团队的力量是无限的,只有大家团结协作,才能顺利完成生产任务。通过与团队成员的配合,我们不仅提高了工作效率,也更好地保证了产品质量。
食品生产储备员需要参加相关培训和学习,不断提升自己的专业素质。食品行业是一个发展迅速、技术更新换代快的行业,作为食品生产储备员,我们需要不断接受新知识,掌握新技术,以适应行业的发展,提高自己的竞争力。我积极参加各种培训和学习活动,通过学习不仅更新了自己的知识储备,也提高了自己的工作能力。
在未来的工作中,我将进一步巩固和提高自己的专业知识,不断加强与团队成员的合作,努力创造更好的工作业绩。只有通过不断学习和不断努力,我们才能更好地履行食品生产储备员的职责,为社会提供更安全、更可靠的食品产品。
作为一名食品生产主管,在过去的一段时间里,我有幸担任并负责监督整个食品生产过程。这项工作对于确保产品质量和食品安全至关重要。在这篇总结中,我将详细说明我在工作中所做的事情,以及所取得的成就和遇到的挑战。
作为食品生产主管,我的任务是管理整个食品生产流程。这包括从原材料采购和接收、生产过程监控、质量控制、设备维护、人员管理和产品配送等方面。我始终致力于确保每一步都符合公...
查看详情>>最新食品生产工作总结汇集
为进一步摸清全乡食品生产经营主体基本情况,扎实做好食品安全监管工作,按照县药监局关于印发《县食品生产经营主体调查工作实施方案》的文件精神和要求。结合我乡工作实际,乡开展了为期一个月的食品主体调查,现将本次调查工作总结如下。
一、领导重视,健全机构
为切实做好本次调查工作,乡党委政府领导高度重视,成立了以乡长任组长,分管副乡长任副组长,乡政府相关部门工作人员为成员的乡食品生产经营主体调查工作领导小组。
二、加强宣传,营造氛围
扎实开展宣传,利用村组干部会议、走访了解等形式,宣传本次调查工作的目的意义,使辖区内的食品生产经营主体家喻户晓,创造良好的社会舆论氛围,促进此次调查工作的顺利实施。
三、强化监管,稳步推进
乡食品药品监督管理站工作人员、村食品药品协管员通过进村、入户、入企,按照属地管理原则,对辖区内的食品生产经营主体逐户进行了调查核实,并按照要求认真填写调查表,确保数据的真实有效。再根据调查情况,分类建立了食品生产经营主体电子监管档案。
甘冲小学包括有搅拌和学前班现有住校学生101人,学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据县教育局和中心学校的要求,结合国家食品药品监督管理局文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况总结如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:郭守珍为组长,王有虎同志为食品管理员和安全管理员,邓得新同志为食品监督员和李成奎同志为采购员,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
每开学初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议,学习上级颁发的文件,要求学校食品管理人员和安全管理人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由安全管理员做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。
三、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,严禁采购和使用亚硝酸盐。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都进行开水煮沸高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职...
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