食品生产管理储备工作总结

【#实用文# #食品生产管理储备工作总结#】时光荏苒，白驹过隙，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢？该好好写一份工作总结，分析一下过去这段时间的工作了。我们该怎么去写工作总结呢？以下是好工具范文网小编收集整理的储备粮管理工作总结范文（精选13篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食品生产管理储备工作总结 篇1

上半年即将过去，在粮库主管领导的关心下，在科室领导的正确领导下以及在个人不断努力下，上半年我的工作水平和质量都有了进一步的提高。现将半年来的工作总结如下：

一、不断学习，努力提高自身素质和业务水平

没有过硬的素质和业务知识做基础，要想做好工作就成了无源之水，无本之木。为此，我积极学习财务业务知识及相关法规，并注重理论联系实践，比如：利用业务时间学习会计基础知识、翻看会计业务杂志，学习掌握新的会计科目设臵及记账，经常总结工作方式方法，以便提高工作效率等，为做好工作打好了坚实的基础。

二、增强责任，扎实工作，圆满完成财务出纳工作任务

成为一名合格、出色的财务出纳人员，必须具备良好的职业道德修养，热爱本职工作以及熟练高超的业务技能，严谨细致的工作作风。半年来，我一直以此标准严格要求自己：

1、严格执行粮库货币现金管理制度，做到取款有计划，收入、支出明确，保管现金安全，每天对现金及时清点，做到账款相符，下班前，库存现金不超过500元。

2、严格按照支票的管理规定购买、保管和使用支票。支票和财务章分开保管，使用前有审批手续、并做好登记，作废支票统一保管。

3、及时保证粮库各部门用款,并坚持财务报销手续。除相关人员计划款外,还及时提醒并预备现金,提高工作的主动性。报销时严格审核发票，包括：发票的有效性，发票上必须有经办人、部门负责人、主管领导、财务负责人、粮库主任签字（紧急情况也可电话向领导请示，做到灵活性与原则性相结合），物品入库房的必须提供入库单等。对不符手续的发票坚决不予报销。

4、重大工程项目以及粮食出入库合同资金的控制。整理和保管合同，及时登记入账，根据进度和相关部门提供的手续，给客户付款，提醒并拒绝超合同付款，及时扣工程质保金。粮食出入库坚决执行“货到付款和款到发货”的原则，规避经营风险。

5、每天产生的原始凭证，及时粘贴、盖章、整理，并登记入账。

6、对银行存款的各类票据、回执及时取回，及时与银行对账，保证账账、账款相符。

7、玉米收购期间，在做好自己出纳本职工作外，积极参与并从始至终坚守在付款岗位。我们采用电脑与手工对照、逐级复核、双人点款、双人双锁等制度，出色完成了大量的付款任务，没有出现一点差错。

8、工作中不断总结经验，探索新的工作方法，提高工作效率。每天采用工作日志的方法，把每天工作按轻重缓急的顺序列到日志上，完成一项做个标记，当天没完成的第二天优先完成。这样工作既有目的又有计划；还有注重改进和提高与协同部门的合作、沟通，使工作更加顺畅。

9、积极参与粮库开展的各项公益活动，完成领导安排的其他任务。

据我们的不完全统计，半年来到银行取款82次，到县城汇款、交费、对账等120多次，为粮库人员报销260多次，尤其收购玉米期间冒着携带巨款的风险天天要跑银行。

在以后的工作中，我要继续学习和努力提高业务技能，使自身的工作能力和工作效率得到提高，我还将不懈的努力和拼搏，做好自己的本职工作，为粮库和全体职工服务，和粮库、全体员工一起共同发展！

食品生产管理储备工作总结 篇2

京当前，我国从中央到地方各级储备粮实行的都是静态化管理方式。储备粮规模一经落实，非经法定部门批准，不得出库。在粮食轮换时也需要经相应的管理部门批准后才可轮出，轮换补贴是固定的，轮换计划集中向承储企业下达。承储企业为保证完成任务，相互压价销售、竞价采购的事情经常发生，内耗严重，导致轮换亏损。国家承储企业完全处在一种被动地位，夹在计划和市场之间。这种静态化的管理方式，对各级财政来说，成本并不低。在粮食购销市场化的形势下，市场是变化的，计划和指令经常与市场脱节而贻误轮换时机。往往在市场价格高的时候不能轮出，市场价格较低时，由于不能明确轮换计划在什么时间下达或批准，企业担心利息支出过大而不敢收购，导致出现“该轮出时出不去，想轮进时进不来”的状况。承储企业轮换的困难和压力很大，抵御市场风险的能力脆弱。在具体轮换过程中，一些储备库也存在优势没有充分发挥、市场机遇把握不好、方式不灵活、员工队伍素质有待提高等问题。为此，笔者提出如下建议：

一、对储备粮轮换实行静态管理与动态管理相结合的管理体制

改革现行的储备粮轮换办法，应核定一部分储备粮为静态库存、另一部分为动态库存。相关部门不再下达轮换批复和计划，财政部门也不再按轮换批次拨付轮换补贴，而在平时的储粮补贴中加入轮换补贴。静态库存以承储企业承储数量的70%-80%为宜，因为小麦的轮换周期一般为3-5年，玉米的轮换周期一般为2- 3年，把20%-30%作为动态库存可以让企业自主轮换。静态库存为政府掌握，企业不得动用，必须确保任一时点都数量真实、品质良好；动态库存由企业单独运作，用于循环轮换。把掌握轮换时机和经营的主动权放给储备企业，由企业综合考虑粮食市场行情和库存粮食的品质变化，灵活运作，适时吞吐，由企业自主经营，自负盈亏。财政部门不再单独拨付轮换补贴，把轮换补贴均摊在每年的储粮补贴中拨付。

实行这种静态与动态相结合的管理办法，需要粮食主管部门加强平时对承储企业的管理和监督。这就要求在这两次检查中除检查原有的内容外，必须在每个存放储备粮的仓库内抽样进行品质化验。实行静态管理的储备粮经检查数量真实，品质达到宜存标准的企业，按储粮补贴加年度轮换补贴的标准即0.12元/公斤/年拨付补贴。如发现承储企业不积极轮换，达不到数量真实、品质完好的要求的，除按照有关法律法规给予责任人处罚外，还应对承储企业处罚。静态库存数量真实，其中有不宜存粮，不宜存粮部分按0.02分/公斤/年的标准拨付补贴；数量真实，其中有严重不宜存粮的，严重不宜存粮部分不拨付任何补贴。为鼓励承储企业积极自主轮换，缩短轮换时间，动态库存部分，没有库存或只存有不宜存粮和严重不易存粮的不拨付补贴。动态库存部分有宜存粮的，按0.12元/公斤/年的标准和库存实际数量拨付补贴。结合检查的成本和粮食品质变化的时间考虑，半年检查一次，半年确定一次补贴标准和补贴数量比较适宜。这样既可以通过经济杠杆手段激励企业积极轮换，尽可能缩短轮换架空期，也可以降低财政的支出。此外，以控制库存粮食品质的方法来促进轮换，而不是按轮换的批次拨付补贴也可以激发企业积极改进储粮设施和技术，想方设法延缓粮食品质的变化，主动采取和探索科学绿色的储粮方法。

二、整合库厂优势，实现储备轮换加工增值

在改革的转型时期，不同企业各自为政、无谓竞争，粮食流通产业链失调，无法形成合力，影响了综合效益。以山西省的情况为例，该省每年要销往省外大量的玉米，仅各级储备粮轮出的玉米就有30万吨以上，目前绝大多数都是通过粮食中间商销出去的，按每吨20元估算中间商的利润，就有600万元。如果把轮出的储备粮直接销给加工企业，就可以把这部分利润留在各个储备库。只有整合粮库与加工企业优势，充分发挥收储企业仓储优势和加工企业加工增值及销售优势，激活粮食产业链，才能提升粮食综合效益。实现该目标，需要流通与加工企业战略合作。储备企业轮出的储备粮优先供应给加工企业，由加工企业加工增值，而加工企业每年收购的新小麦由于未经后熟，不宜加工，储备库可以将这些新小麦作为轮入小麦入库或代为储存，加工厂从储备库兑换等量的旧小麦。附近没有加工厂的储备库可以自行建立加工厂。从而实现储备粮食轮换增值，创造双赢局面。要整合社会力量，把收储、加工、营销环节连结起来，建立“储、销、加”相衔接的合作互补机制，提高粮食加工增值效益。

三、发挥粮食库存优势，允许和鼓励承储企业利用期货套期保值，提高轮换综合效益

国有粮食购销企业拥有完善的粮食流通设施，仓储实力雄厚，与其他粮食经营渠道相比，优势明显。要加大改革力度，精兵简政，提高竞争能力。要准确把握市场脉搏，掌握有利时机，适时轮换、抛售储备粮。要加快信息、网络系统建设，善于捕捉市场信息，把握最佳时机，适时轮换。在粮食价格上涨期，不盲目攀高、求全求大，可采取分批销售法，获取合理效益；在价格平稳期，可根据轮换需求，采取随购随销法，及时推陈储新；在价格下滑期，避免心浮气躁、怨天尤人，应适时适量组织购销，在价格最低点时适度购进，以降低库存粮食平均成本。

期货产生的最初目的就是规避价格风险。承储企业每年都需要轮入和轮出大量的粮食，粮食价格波动直接关系到承储企业和轮换效益。为规避价格风险，应该鼓励和和支持承储企业积极采用期货套期保值，有效地规避价格风险。承储企业的管理和决策层，不能只把眼光放在现货市场上，也应该充分关注粮食期货市场价格变化。如果期货市场价格明显走高，而现货价格较低，可以立即组织收购，并结合本企业轮出粮食的时间，进行卖空。如果期货市场价格明显走低而现货价格较高时，反向操作。由于期货市场上的投机风险很大，在鼓励套期保值的同时，应严格控制承储企业利用银行贷款进行期货投机，加强对期货交易的监管，粮食行政管理部门应研究出台相应的管理办法，引导各承储企业正确使用期货套期保值手段，提高轮换效益。

四、整合粮农优势，实施订单农业

储备粮的收购入库环节是决定企业效益的关键，优质粮食拥有市场优势，没有良好品质的粮食在入库时决定了其在销售时没有市场竞争力。只有收购适销对路的优质粮食，才能获得竞争力和效益。解决入库粮食品质问题，一要发挥各级储备库的规模优势，立足本地资源，采取订单农业模式，与农户直接签订收购合同，推广种植优质粮食品种，指导农民在粮食收获后晾晒、整理和保管粮食，掌握优质粮源。二要建立农村粮食收购经纪人制度。

通过建立经纪人制度，发挥其桥梁纽带作用，衔接粮食购销环节，净化粮食收购市场，变无序为有序，变竞争对手为合作伙伴，以提高粮食企业控制粮源、扩大购销渠道的能力。三要充分利用商品和农民自用两种粮源。商品粮源可以通过市场直接获取，而农民庞大的自用粮食，则可以通过巧妙的转化变为储备轮换的粮源。

五、培养敢于面向市场、素质过硬的人才队伍

管理的核心问题是人的问题，人是提高工作效率、促进效益增长的关键。在粮食购销市场化的形势下，储备粮轮换必须面向市场，在确保储备粮常储常新的基础上争取经济效益的最大化。要真正树立向市场要饭吃，而不是只知向财政要饭吃的观念。放下国有粮食企业粮老大的架子，与其他经济成分的市场主体在市场中平等竞争。这需要下大力气打造一支具有服务意识、钻研业务、勤于奉献的员工队伍，培养一支能够驾驭市场、科学决策、管理有方的干部队伍，建立健全科学的预测、决策程序。在推进和深化粮企改革时，既要做好分流富余人员工作，更要通过科学的考评和适当的待遇留住人才，大胆引进人才。创新人才的培养和使用机制，使粮食系统永葆活力。

食品生产管理储备工作总结 篇3

我在xxxx学校快两年了，到学校任仓库管理员，截止今天！时间如梭，转眼间又跨过一个年度之坎，回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在学校找到了自己新的定位方向和生活目标，同时也激发我以新的姿态，去迎接新生活！

一、面对现实，接受挑战

20xx年xx月我到xxxx学校接任仓库管理员一职，要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职，中间间断了一个月的时间，那时xxxx学校不仅是账目混乱，而且有大量的不良库存，部分物品还有短缺，我的心一下子就变的沉重起来，怎么办？如何来理顺这个烂摊子？我没有灰心，决心凭借以往的的管理经验来尽快理顺这个烂摊子，首先整理帐目，其次对所有物品进行大盘点，对所有货物进行分类有序摆放，通过这些努力后，整个xxxx学校仓库进入良性循环。

二、理清头绪，细化管理

每日库存报表都由我一人负责！所以在学校一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理：从新设计制定xxxx学校管理规范，严把出库、入库和在库三个方面管理，参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理，每天抽盘，每周小盘点，每月配合财务大盘点，作到账目清晰，账实相符。经手货款无一差错，体现了一名财务人员的严谨和细致，近段时间来，账实相符基本达到100%，实现无库损！与学校同事紧密配合，做到库存的结构合理。紧盯各物品流动，认认真真做好每月的月报表。每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位，先后做出《进销存明细帐》，固定资产表格，物品物资表格，物资申购汇总表格等，有力的配合了财务！对在库物品进行分类管理，对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理，在做申购汇总表时减小在库物品的再申购，努力降低其库存量，对小品项等实行简单控制，改方案实施做到了重点与一般的结合，降低了库存，加速了库存周转率。

三、进行信息化

随着学校业务的连年增长，工程部需求物资够大，日发货收货量也进一步扩大，在xxxx学校领导的重视下，实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑，可以准时看到库存明细！该举措大大方便学校领导和员工的查询，加强与各部门之间的信息交流，整个20xx年不良库存下降基本至零！

四、坚持学习，与学校共成长

在仓库的这段期间我更加明白了学校领导给我讲的仓库管理的计划和控制，最让我难忘的是校长亲自到仓库指导工作，提醒我保持学习，说学校在快速发展的同时，个人会有更大的舞台，与学校一起共成长！工作之余，我学习会计、营销、管理、电脑等知识，在工作中充实和完善自己！回首过去两年来的工作管理经历，我成熟许多，也成长许多，一直致力利于仓库管理的合理化，整合进销存。也深知一个团队的重要性，只有与工程，财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能！我在学校各位领导和同事的关心下，愉快的度过了两年难忘的时光！

食品生产管理储备工作总结 篇4

刚刚过去的20xx年度，在各级领导的支持下，本人与同事团结一起，共同努力，围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好、存储安全、管理规范等工作标准，积极开展工作，圆满的完成了上级下达的各项工作任务，在监管工作中取得了较好的成绩，积极参加xx直属库组织的业务技能培训。体会到粮食仓储知识对粮食监管工作的重要性，以严肃认真的态度对待学习，在x月份保管员培训学习中，克服学习时间短的困难，与同事互相鼓励，互相督促，以身作则，全力以赴，在理论及实操考试中都取得了良好的成绩。

今年夏季，xx直属库在xx辖区与企业合作设点收购小麦，在xx站本人负责与其他同事住点收购，按照直属库的标准和要求，严格把关，不畏酷暑，克服困难，保质保量的完成了收购任务，取得了合作收购，互惠双赢的良好成绩。

针对本辖区xxx库、xx公司两承储企业的具体情况，督促仓储企业领导、保管员坚持查仓制度，做好规范化管理，确保政策性粮食质量良好，存储安全，提高管理意识，全面管理内容，生产中严格操作规程，保证安全生产，做好防火防盗工作，让企业领导和保管员认识到安全的重要性。并在xxx库完成了5000吨移库小麦的接收、储存工作。对各级领导的检查、取样事项，都能积极配合、认真对待，保证了本辖区监管工作的顺利验收。

在取得一些成绩的同时，也存在着一些不足，离领导的要求还有一些距离，比如在xxx库中央储备粮的精细化管理方面还需要下功夫，保证对中央储备粮的精细化管理要求。严格把关储存企业的出库数量，确保政策性粮食的数量真实。

在新的一年里，争取扬长避短，严于律己，严格遵守各项规章制度，接受来自各方面的意见，不断改进，脚踏实地，强化职责意识，尽职尽责地做好监管工作。

食品生产管理储备工作总结 篇5

上半年以来，我局以保障粮油质量安全为重点，进一步明确中心任务，突出工作重点，以务实负责的态度，以日常监督、专项检查为手段，扎实开展粮食流通监督检查工作，切实加强粮食收购、储存、加工、销售及运输环节的质量监管工作及政策落实情况的监督检查，确保了各项工作取得实效。现将工作开展情况总结如下:

一、2019年上半年工作开展情况

(一)强化应急管理工作，保障粮油应急供应。

一是扎实抓好粮油储备工作。根据《宁夏回族自治区地方储备粮管理条例》的相关要求，为切实保障贺兰县粮油应急体系建设，提高我县粮食应急保障能力，在应急状态下的粮油市场供应。我局联合县财政局与宁夏广银米业有限公司、宁夏昊裕油脂有限公司等5家企业签订了2019年应急成品粮油承储协议书，委托该5家企业承储贺兰县应急成品粮油共计1000吨，其中:大米600吨、面粉300吨、胡麻油100吨，有效发挥应急成品粮油在粮食宏观调控中的作用。

二是做好应急成品粮油监督检查工作。为确保我县粮油质量安全，保证应急状态下能够“拉得出、供得上”，我局定期深入宁夏昊裕油脂有限公司、宁夏广银米业有限公司等5家承储的我县应急成品粮油储存情况，通过核对票据、实地察看等方式对承储库存数量、粮油质量、仓储管理、台账管理、安全管理及卫生状况进行检查。从检查情况看，承储企业均能够做到专仓堆放、及时轮换、设置专用货位卡,做到应急成品粮油储备承储数量充足真实、及时轮换、排码整齐、储存安全，切实保证应急供应。

三是落实粮食应急供应网点。按照区、市粮食和物资储备局的要求，我局严格注重粮食应急体系建设，加强粮食应急预测预警，健全粮食应急保障网络，逐步完善粮食应急保障设施，有效的保障了全县粮食安全，严格按照《贺兰县人民政府办公室关于印发贺兰县粮食应急保障预案的通知》的要求，由我局在县辖区范围内选定10家粮油应急供应网点企业、1家应急配送中心企业，做好应急供应网点授牌、证书发放及补助资金兑现工作。

(二)狠抓粮食流通，维护粮食流通秩序

一是推进粮食依法行政工作。根据《粮食收购资格审核管理办法》有关规定，我局历时一个月对辖区内2019年前取得粮食收购资格且在册的粮食经营单位的《粮食收购许可证》进行年检审核。累计完成年检审核32家，对2家收购条件发生变化、不再符合收购资格的企业进行了注销，1家企业未按照时间节点进行年检。并对检查过程中发现个别企业台账记录不规范，粮食仓储设施设备不齐全的问题，督促企业加快整治，排查隐患，切实保障我县粮食行业安全储粮和安全购粮。

二是抓好粮食流通市场监督检查。我局从粮食流通和春季粮油安全检查两个方面入手对辖区内中储粮银川直属库贺兰分库、通义分库、粮食收购企业、粮食加工企业等进行粮油质量安全监督检查，确实做好安全储粮和生产安全工作。通过查看企业内部规章制度是否完善，保管帐、卡、薄是否健全，质量检测报告记录是否完整、企业相关制度执行、保粮技术应用等应知应会应责情况，要求企业要加大巡查力度和企业自查问题台账整改力度，逐一排查和整改隐患。从检查结果来看，各收储企业都能够持证收购、结算及时，仓储企业按规定进行轮换、守法经营，确保我县粮油货源充裕，质量良好，价格稳定，老百姓可以放心消费。

三是开展粮食安全生产工作。我局严格按照《粮油仓储管理办法》和《粮油储藏技术规范》及安全保障的各项规定，与涉粮企业签订《安全生产目标责任书》，将安全监管责任层层落实，做好安全生产宣传，要求企业落实安全生产、安全储粮管理责任，堵塞安全漏洞。并对中储粮银川直属库贺兰分公司、通义分库安全生产情况进行检查，重点查看了企业是否建立安全生产工作机构，企业库区、办公区域是否设置张贴禁火、禁烟等安全警示标识，消防设施、器材是否到位;企业机械设备、用电设备是否遵守有关规定，电工是否持证上岗，库区内防爆、防雷等措施是否到位。

四是做好粮食库存检查工作。按照2019年全市粮食库存大清查督导工作安排，我局在辖区范围内全面开展政策性粮食库存数量和质量大清查自查督导工作。先后深入中央储备粮银川直属库贺兰分公司、中央储备粮银川直属库通义收储库实地检查两家企业大清查工作方案、人员组织、货位登记整理、清查器具和相关资料前期准备工作等情况，督查各企业自查环节规程、工作底稿和自查进度，并要求企业近期做好整改工作，确保大清查工作不走过场，为迎接区市、国家级普查打下良好基础。

五是加强重大节假日期间粮油市场检查。我局加强重大节假日期间粮油市场检查，每逢重大法定节假日期间，深入粮油经营企业监督检查，督促落实粮食流通统计制度，保证粮油质量，保持库存量。对于发现的问题及时责令整改，进一步规范涉粮企业经营行为，有效地维护了正常的粮食流通市场秩序。

六是扎实开展宣传活动。大力宣传国家总体安全观、国家粮食安全战略的重要措施，普及粮油科技知识，提高全民安全防范能力，我局深入贺兰县洪广镇欣荣村开展2019年度粮食科技活动周宣传活动，通过现场设置宣传咨询服务点、发放粮油科技知识宣传册，“好粮油”小礼品等，向广大村民朋友们普及粮油食品安全、粮油营养健康、爱粮节粮等知识，进一步增强广大群众对粮油科技认知和树立科学的健康生活方式，引导广大村民树立爱粮节粮意识。

(三)做好粮食价格监测，提升统计数据质量。

一是为了适应粮油购销市场化的新形式,深入了解掌握全县社会粮油供需情况及其发展的趋势。更好地满足今后粮油宏观调控的需要，确保国家粮食安全，维护社会粮食稳定，我局每周对市场进行巡查和价格采集，并做好价格分析工作,及时掌握市场粮油价格动态和供求情况，坚持粮情专报制度，每周一次向市粮食和物资储备局和县有关部门上报市场粮情动态价格，及时整理分析监测数据，每月撰写一篇价格分析报告，为领导决策提供准确资料。

二是做好2019年月度分析报告工作，为真实反映我县粮油企业及居民户食用粮油的真实情况，为上级粮食部门宏观调控提供了较为准确的决策依据。我局对我县辖区内各类粮油企业的流通、加工、仓储等数据进行调查汇总上报，并认真整理我县统计报表和资料，分析总结我局粮油统计工作中存在的问题和不足，切实做到数据统计符合市粮食和物资储备管理局粮油统计制度的要求。

三是规范辖区内粮食流通统计制度执行情况。为整治和规范我县粮食流通市场秩序，提高粮食统计数据质量，我局对辖区内入统企业的粮食流通统计制度执行情况进行专项监督检查，重点查看企业机构人员设立情况、统计台账、资料、报表等，在检查过程中发现存在档案资料不完整等问题，我局及时召集涉粮企业统计人员进行专项培训，明确统计资料记录、上报、审核、整理归档要求，力求克服企业统计人员更换频繁，数据资料保存不完整等问题，进一步做好我县粮食流通统计工作。

二、存在的问题

一是部分个体粮食经营者存在粮食经营台账管理不规范等问题。二是个别加工企业、经营企业安全责任制度没有上墙，存在着消防器材设施不够完善，生产区、作业区未设立明显的禁烟、防火标志等。

三、下半年工作思路

下半年，我局将继续抓好以保障粮油质量安全为重点的粮食流通监督检查工作，着力加强粮食收购、储存、加工、销售等环节的质量监管，切实做好我县应急成品粮油管理，有效防止不符合粮食质量卫生安全标准的粮食流入口粮市场，切实维护广大人民群众的粮油消费安全。同时，狠抓法制宣传教育工作不放松，切实加强执法队伍建设和制度建设，进一步夯实粮食流通监督检查工作基础，继续巩固和深化监督检查工作的规范化管理成果，力争让我县粮食流通监督检查工作再上新台阶。

一是做好应急成品粮油定期、不定期监督检查工作。我局将与县财政局组成联合检查组对宁夏昊裕油脂有限公司、宁夏广银米业有限公司等5家承储的我县应急成品粮油储备工作进行定期、不定期监督。主要通过核对票据、实地察看等方式对应急成品粮油库存数量、粮油质量、仓储管理、台账管理、统计管理、安全管理及卫生状况进行检查验收。

二是继续做好粮食安全生产、安全储粮工作。按照区市粮食和物资储备局文件要求，在储备企业自查的同时，我局要同步进行督促检查，对我县粮食加工企业、粮食收储企业及中储粮银川直属库贺兰分公司、通义分公司库存数量、质量、管理制度、安全储粮和安全生产情况进行定期、不定期检查。

三是抓好我县“应急供应网点”及粮油经营企业的监督检查工作。主要在节日前对应急供应网点、粮油加工、收储企业进行监督检查，进一步明确了粮食应急供应网点和粮油经营企业的职责，落实应急供应网点销售能力，确保应急时用得到、调得动，提高粮食应急保障能力，为全县人民提供安全、放心的粮油产品。

四是监测全县市场粮油价格变动情况,切实加强对粮油市场的宏观调控。继续定期监测我县粮油市场价格变动情况，定期完成我县粮食流通统计月报工作，做好每周对消费市场粮油价格进行采集上报、分析汇总。每月对我县辖区内各类入统粮油企业的流通、加工数据进行汇总上报，整理粮食流通统计报表和资料。

五是积极做好夏、秋粮收购监督检查及样品扦样工作。要认真履行、贯彻落实国家粮食收购政策，加强对粮食购销工作的组织和指导，引导各类市场主体积极入市，搞活粮食流通，确保市场供应和稳定。做好夏、秋粮收购市场监督检查工作，按照区、市粮食和物资储备局粮食流动工作相关要求，在粮食收购中严格遵守“五要五不准”收购守则，检查各项工作是否准备到位、是否保障有力，促进粮食收购工作实之又实、细中有细，让农民卖“明白粮”“舒心粮”。准确对新收获水稻、小麦、玉米样品的采样数量进行计划实施，以村为单位设点进行采样，认真做好亩数、产量等情况调查，认真填写样品标签，确保小麦、水稻、玉米样品的代表性。

六是高度重视，加强宣传力度。加大《粮食流通管理条例》、《自治区粮食流通管理办法》等相关法律法规的宣传力度，通过多种渠道多种媒体开展法规宣传，扩大粮食安全的社会影响力，在深入较有规模粮油企业进行安全生产检查的同时，要求各粮油企业要牢固树立安全生产红线意识和底线思维，加强法制宣传，进一步增强他们的法律观念，维护我县粮油企业合法权益。

食品生产管理储备工作总结 篇6

2016年是“十三五”开局之年，也是我省大灾之年。一年来，在省委省政府和各级党委政府正确领导下，全省粮食部门围绕中心，坚持以改革创新为动力，一手抓粮食安全保障、一手抓粮油产业发展，粮食工作取得明显成效。

（一）建立完善考核工作机制，推动落实粮食安全省长责任制。在全国率先开展2015年度粮食安全行政首长责任制考核工作，提请省粮食安全工作领导小组召开会议，研究审定考核结果，通报考核情况并督促整改；建立健全工作机制，制定了工作规则、考核档案管理办法，明确了职责分工，建立了会议报告、信息通报、检查督办和考核评价等制度；提前部署筹备2016年度考核工作，制定印发考核工作方案，分解落实年度部门目标责任，积极做好迎接2017年国家粮食安全省长责任制“首考”准备工作。通过监督考核强化了各级政府粮食安全责任意识，有效发挥了考核指挥棒作用。

（二）突出抓好粮食收储，积极参与灾后重建工作。各级粮食部门积极应对粮食市场持续低迷、“三高”造成的仓容紧张和特大暴雨洪涝灾害等影响，主动担当粮食收购的组织、协调、监督、服务职责，积极谋划做好粮食收购工作。年初提请省政府下发《关于进一步做好粮食购销工作的通知》，9月省政府召开全省中晚稻收购工作电视电话会议部署秋粮收购工作。协调有关部门于6月1日、7月30日、9月23日先后启动小麦、早稻、中晚稻托市收购，中晚稻收购比往年提前一周左右；加强与农发行、中储粮的协调配合，提前做好器材、人员准备，通过新建和维修仓库、集并、轮换、租仓等途径增加有效仓容，保障收购需要；主动参与全省抗洪救灾工作，制定印发了《粮食行业灾后重建行动方案》，及时提出小麦专项收储、托市收购、应急供应等9项措施推进粮食行业灾后重建。全省共收购临储小麦1.07亿斤。安排专项资金为全省32个早稻主产县市配备清理设备。从部门经费中紧急安排210万元救灾物资，捐赠支援给13个受灾最严重县市。统筹安排农户储粮“丰产仓”14.5万套，迅速下达粮食仓储、产业发展等项目资金，努力减少种粮农民和粮食企业损失；严格执行国家粮食收购政策，加强收购市场监管，开展联合巡查，保证了全省粮食收购市场平稳有序。2016年全省累计收购粮食332.6亿斤，其中收购托市粮食56.2亿斤，守住了农民增收底线，大灾之年没有出现“卖粮难”问题。同时，克服种种困难全面落实了17亿斤新增地方储备规模。

（三）坚定不移深化粮食流通改革，重点改革任务基本完成。在深化国有粮食企业改革方面，安排4000万元改革补助资金，支持65个国有粮食收储企业产权制度改革项目。召开国有粮食企业产权制度改革督办会议，多措并举加强督办，以啃硬骨头的精神全力推进改革。到去年底，全省有改革任务的82个县（市、区）已全部完成“一县一企、一企多点”整合组建任务；资产确权、土地变性比例达到85％和81%。在地方储备粮经营方式创新方面，建立新增5亿斤省级成品粮储备，确定了28家新增成品粮承储企业，实现了承储主体多元化。出台《关于加强地方储备粮监管强化风险防控的意见》，修订《省级成品粮油动态储备管理办法》，建立风险准备金和第三方评价机制。截至2016年底，地方储备粮经营管理创新已全面覆盖所有市县，全省地方储备扭亏为盈，确保了可持续发展；在推进“放管服”改革方面，积极推行粮食流通监管执法“双随机一公开”，完成了全省粮食库存检查，查办了一批涉粮案件。进一步深化粮食流通统计制度改革。探索将中储粮轮换、市县地方临储小麦、军供粮竞价采购引入公开交易平台，全年累计成交各类粮油286万吨，年成交总额突破百亿，创历史新高。

（四）加快推进“粮安工程”建设，粮食仓储基础设施和管理得到明显提升。加强对2014-2015年新库建设和“危仓老库”维修改造工作的督导，基本完成全省73.4亿斤“危仓老库”维修改造项目和22亿斤新建仓容项目。积极争取和精心安排项目建设资金，经过积极争取，去年国家再安排我省建仓规模34.45亿斤、中央预算内投资2.58亿元，国家粮食现代物流项目中央预算内投资1690万元。我省纳入了2016年国家“粮安工程”智能化升级改造重点支持省份，争取国家补助资金1.85亿元。同时，省级财政下拨资金1.31亿元，分别安排维修改造仓容11亿斤、为中心粮库配备粮食清理和输送设备190套、补助新型粮食生产经营主体粮食收纳中转库62个、粮食烘干整理设施建设项目51个、配备重金属快检设备95台套。加快粮食信息化建设步伐，省级信息化综合管理平台按期完成，建成粮库监测项目10个。完成全省中心库、骨干收纳库智能化建设项目招投标工作。会同中储粮湖北分公司开展“一卡通”调研，实现了在粮库智能化升级建设中兼容和综合利用。强化仓储规范化管理和安全生产工作，修改完善《地方储备粮仓储管理办法》等制度，组织开展“外学柏乡粮库、内学十堰粮库”活动，举办全省仓储管理系列培训。狠抓粮食行业安全生产责任落实，组织开展汛期灾害防范应对、夏季消防检查、秋季储粮安全和安全生产大检查等工作，对发现的210多处隐患进行了整改。全省安全粮比例达到99%，粮食系统没有发生储粮安全和安全生产重大责任事故。编制完成《湖北省粮食收储供应安全保障工程建设发展“十三五”规划》。

（五）大力促进粮油加工业发展，“放心粮油”市场体系进一步完善。支持做大粮油加工龙头企业。2016年共安排80个粮油精深加工贴息项目和119个产粮大县扶持项目，重点支持粮油加工企业实施技术改造、发展粮油深加工及副产品综合利用等项目。省粮食局与省信用联合社签订了战略合作协议,为企业拓展融资渠道。2016年全省粮油加工企业实现工业总产值预计突破3000亿元。大力实施“走出去”行动计划。先后组织省内粮油加工龙头企业到贵州、四川、重庆等7个省市区开展产销合作，签订粮油购销协议207万吨、93亿元。打造湖北粮油公共品牌。安排3000万元资金在中央电视台黄金时段投放湖北粮油“荆楚大地”公共品牌宣传广告片，精心组织举办第18届湖北粮油精品展交会，不断扩大湖北优质粮油品牌影响力、美誉度和影响力。完善提升全省“放心粮油”一张网建设与管理。强化“八个一”工作措施，制定出台《“放心粮油”市场体系管理暂行办法》,将“放心粮油”经营网络纳入全省应急供应体系，安排3000万元专项资金作为维护补贴,落实应急供应网点1653家。结合巡视整改开展了“放心粮油”补助资金使用情况专项检查,确保补助资金规范使用。

（六）狠抓科技人才兴粮，补齐粮食工作短板。加快实施科技兴粮战略。加大粮食科技创新工作力度，出台《加强粮食科技创新的意见》和科技创新十二条措施，承办国家“首届粮食科技成果转化对接推介活动”，签约项目总金额3.5亿。安排专项资金3000万元支持88个科技创新、人才培养项目。加强行业紧缺人才培养，联合湖北大学知行学院开展粮油储藏与检测技术学历教育。举办了仓储信息化培训班、粮油产业发展研讨班、市州县粮食局长培训班。组织全省粮食行业职业技能大赛，组队参加全国大赛并取得优异成绩。启动粮食文化建设，组织开展了粮食文化资源调查统计工作，在郧阳、宣恩、夷陵等重点地区开展了粮食文化调研，推动粮食文化宣传教育基地建设。加强项目资金绩效评价，将全省粮食流通和产业发展项目资金纳入绩效评价范围，绩效评价覆盖率达到40%以上。

一年来，全省粮食部门在抓好粮食业务工作的同时，积极落实全面从严治党主体责任，坚持把党建和党风廉政建设工作纳入粮食工作重要内容，扎实开展“两学一做”学习教育，上下联动做好巡视问题整改，认真落实全面从严治党要求，狠抓党风廉政建设和反腐败斗争，做到党建、业务工作同研究、同部署、同落实、同检查、同考核，提升了粮食干部队伍思想政治素质，取得了实实在在的成效，为粮食流通改革发展奠定了坚实的基础。

食品生产管理储备工作总结 篇7

今年以来，我库在县安监局与县局领导的正确指导下，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，深入落实科学发展观，牢固树立安全发展理念，夯实基础，细化责任，强化现场监督监管，深化隐患排查治理，进一步完善职业健康安全管理体系，以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产，不断提高企业本质化安全水平。

我们的工作措施是：

一、完善补充各项安全生产规章制度，完备安全生产设备

1、完善补充安全生产规章制度

按照上级及安监局、消防等部门的要求，年初以来，我们狠抓基层工作建设，从进库入手，制定了多项制度，自开展安全生产以来，我库针对以往的规章制度结合当前的安全生产情况，针对性的对以下制度进行了修改补充《出入库登记》《值班值宿制度》《明火作业审批制度》，《场地电焊机作业审批制度》《高空作业安全防护制度》从制度上堵住漏洞。把安全标准化的管理纳入安全生产的重要日程。

2、完备安全生产设备

我们认为抓安全生产除了有严密的规章制度外，硬件设施是安全的保障，因此在粮库资金极度紧张的前提下，我们做了以下三项工作。

① 添置完善监控设备

由于警力的局限性，同时也不可能在同一时间把库内所有的地方都检查到，因此我库又增加了十五处摄像头，现在共计64路摄像头，基本全库区覆盖。并更换了原有的设备，保证了图像传输的清晰度。

② 添置消防器具

对于粮库来说安全防火是件头等大事，俗话说饭可一日不吃，不可一时不防，防火更要有必要的工具，库内原来的消防架上，锹、桶等工具工人到处乱拿，导致工具丢失。灭火器也因购置时间较长，各别已达不到正常压力，这些情况和现象都会严重影响消防安全的保障，一旦出现火情，工具没有，干粉灭火器，丧失应有的功效，针对以上情况，在5月份我库及时增配手提灭火器60个，手推式灭火器35个，并把消防架及工具都进行粉刷，保证其醒目性，保证其灭火的可靠性，现在我库共有手提式灭火器120个，手推式灭火器60个，消防架四处共计消防钩8个，消防锹40把，消防水桶20个，灭火沙箱12个，风力灭火机6台，5吨消防车一台，消防水鹤一处。

③ 机械设备防护百分百

近两年由于收粮较多，生产机械使用的机率频繁，经常使用的设备的防护网，电闸开关有的老化达不到安全要求，凡是存在老化的机械，我们进入5月份后将所有老化部件更新，我们要求机械和用电的防护安全全部达到百分百。所有场地机械设备全部安装了漏电保护装置。

二、坚持持续考核机制，落实安全责任

我们把安全工作切实摆在各项工作的首位，与各部门签订安全生产目标管理责任书，各部门班组长是安全生产的第一责任人，安全奖惩等的兑现和发放都与安全责任人考核结果挂勾，实行“一票否决”，凡安全工作不到位的部门和个人，一律不得参加评优，并且扣除其年终绩效工资。加大了对安全目标、安全事故、“三违”现象的考核力度；加大了对违规违章的治理力度。做到了领导强化，任务细化，措施硬化，工作深化，促进了各级安全生产责任的落实。

三、完善安全管理制度体系，依法规范安全生产管理

分析对现有的安全生产规章制度进行全面梳理、评审、依据新的法律法规，进一步细化了安全生产责任追究制度，重新制订。

食品生产管理储备工作总结 篇8

一、主要工作完成情况

㈠、抓粮食购销工作，引导企业增强市场竞争能力。继续贯彻落实粮食购销市场放开政策，引导国有粮食购销企业按照市场趋向，本着“购得进、销得出、有效益”的.原则，积极开展各种市场粮食的购销业务活动。粮食市场、价格放开以来，国有粮食企业除经营小麦、玉米主要粮食品种外，还不适时机地开展大麦、茴香等农作物购销业务活动。特别是在收购旺季，购销企业职工分组分片带秤、带钱、带车走村串户积极开展粮食收购活动，克服农发行收购贷款不能及时到位的实际困难，由职工垫资进行收购，为企业开展经营活动争取了一定数量的粮源，整个收购工作做到了谨慎定价、应收尽收。截止目前共收购粮食488.6万斤，完成全年指导任务2000万斤的24.4%。同时，作为粮食主管部门，从过去侧重管理国有粮食企业向管理全社会粮食流通转变，鼓励多渠道、多种所有制主体平等参与粮食市场流通，活跃粮食市场。

在粮食销售工作上，指导国有粮食购销企业开展以购代销、边购边销、薄利多销、加工转销、兑换促销、推陈储新等形式多样的粮食促销活动，不断扩大优质畅销粮食品种的销售比例。在扩展粮食销售渠道上，准确把握粮食市场行情，随行就市，灵活销售，在稳定老客户的基础上不断发展新客户，并通过省粮油批发市场集中拍卖陈化粮1292万斤，至此98年全国清仓查库时认定我市的陈化粮已全部销售处理完毕。截止目前共销售粮食1978万斤，完成计划的79.1%，实现销售收入1250万元，完成计划的76.9%。

㈡、抓粮食仓储管理，确保省级储备粮食安全。今年我局利用春秋两季粮油普查有利时机，对国有粮食企业库存粮食进行了全面清查，重点对省级储备粮食进行了安全检查，同时对周转库存粮食进行了有效监管。粮食安全储存坚持以“一符四无”为目标，按照“帐物、帐实、帐帐”相符的工作要求，明确责任，落实措施，强化管理，严格执行轮换管理办法和工作制度。为加强省级专项储备粮食的管理，将省级储备粮食承储库点调整为仓储设施较好的中心粮库。为加强地方粮食宏观调控，按照上级政府下达的我市市、县两级粮食储备各260万斤的计划任务，我局请示市政府，同意正式启动建立市、县粮食储备工作，这将对加强政府平衡粮食余缺、抵御市场风险能力，确保全市粮食安全起到重要推动作用。目前我市储存的520万斤省级储备粮，1.6亿斤周转库存粮，做到了数量真实，质量完好。

㈢、抓国有粮食购销企业改革，注重解决困扰企业发展的实际困难。我市国有粮食购销企业改革工作在任务重、困难多的情况下，根据省、市粮改政策，按照“全员置换职工身份、实行全员劳动合同制、组建1户国有粮食控股企业、放开搞活基层粮油购销站”的改革思路，积极推进了企业改革，取得了明显进展。一是广泛宣传，启动改革。开好了四个会议。即：购销企业中层以上领导干部会议；购销企业全体职工大会；局领导班子会议；全市粮食流通体制改革工作协调会议。通过开好这四个会议，全局上下统一了思想认识，领会了粮改政策，把握了关键措施。二是成立机构，明确责任。请示市政府成立了全市粮食流通体制改革领导小组，并抽调了市发改委、粮食、财政、劳动、审计、监察、农发行等部门的工作人员，组成了政策宣传、方案起草、清产核资、资金筹措、工龄认定补偿五个工作组分头开展工作。三是调查研究，制定方案。在充分调查研究和广泛征求意见的基础上，拿出了企业改革实施方案，并进行反复修改完善，提请市企业改革领导小组会议研究通过后实施。四是细化方法，置换身份。我市国有粮食购销企业全员置换身份的职工有139人，置换职工身份经济补偿资金需263.3万元，除省财政拨补118万元，企业自筹资金145.3万元。根据方案批复精神，职工领取每个工龄年1000元经济补偿后，先解除与企业的原劳动关系，尔后企业与职工办理短期返聘合同。经精心操作，共有119人置换了身份，有23人领取工龄补偿后与企业解除劳动关系后面向社会自谋职工，有6人办理了内退手续。五是按照方案，组建企业。成立XXX户国有粮食控股企业，承担政策性粮食购销业务。对企业主要经理管理人员（董事长兼总经理、副总经理）请示市政府实行了委派。

为积极稳妥地推进国有粮食购销企业改革，我局从注重解决困扰企业发展的实际困难出发，做了大量的调查研究和协调准备工作。一是摸底调查企业情况，做到家底清。组织人员对企业资产、粮油库存、企业构成和从业人员进行了彻底调查摸底，并按要求上报上级业务主管部门进行认定；二是密切关注改革动向，对困扰企业发展的“三老”问题进行了彻底清理，并积极争取有关政策。在处理“老粮”方面，由省财政拨付我市高价位粮食补贴218万元，缓解了部分库存老粮成本高的问题。在解决“老帐”问题上，报请上级财政认定我市1998年以来政策性财务挂帐5712万元，财务挂帐问题得到一定处理。三是吃透上情，摸清下情，对置换身份工龄补偿标准、解除劳动关系工龄补偿年计算、人员分流安置等敏感性问题进行了反复研究，在广泛征求意见、权衡利弊的基础上果敢做出了符合我市粮食企业改革的实际举措，改革得以顺利推进。

㈣、抓粮食市场管理，极力营造竞争有序的粮食市场秩序。按照《粮食流通管理条例》赋予粮食部门的职责，依法管理粮食市场。一是依法做好粮食收购资格许可。组织落实粮食收购主体资格审核制度，为符合条件的12家企业和个体工商户办理了粮食收购许可证，并进行了年审。二是认真组织开展社会粮食流通统计工作。按照《粮食流通管理条例》和《甘肃省粮食流通统计制度》的要求，对全市用粮涉粮企业进行了为期一个月的调查，最后确定全市近7家企业进入流通统计的范围，并督促按时报送统计报表，为做好粮食供需平衡预测做了一定的社会调查工作。三是认真开展粮食流通监督检查工作。在夏粮收购季节，深入全市各乡镇，检查了各粮食经营企业的收购资格，督促落实了社会粮食统计制度、粮食收购许可制度，为加强粮食宏观调控，营造良好的粮食流通秩序依法履行了部门工作职责。

㈤、抓搬迁措施落实，积极创建“绿美净”花园式单位。

一是加紧施工装修进度，完成新建办公楼搬迁入驻工作目标。我局办公楼总投资300万元，在资金十分短缺的情况下，经克服各种困难，在今年2月中旬顺利实现搬迁。

二是以落实“绿美净”工程为目标，全力做好楼前院内附属设施的建设工作，完成土方开挖、地坪硬化、植树种草、车道修建、围栏设施等的建设。硬化地坪2100平方米，绿化面积895平方米，绿化覆盖率达32.6%，植树种草有10余种，一个设施齐全、环境舒适的工作环境已建立。

三是极力协调落实单位搬迁职工购房“三补”政策，在单位经费十分紧张的情况下，兑现搬迁职工购房单位补助资金9.7万元。四是积极向上争取资金，着力解决机关经费不足的问题。通过粮食企业转换经营机制、粮库设施改造、零星购建等资金项目，多渠道积极向上争取资金。

㈥、抓重点环节，加强粮食宏观调控。粮食市场放开以来，粮食宏观调控的形势发生了根本变化，为确保粮食安全预警，增强对全社会粮食调控的科学性、预见性，加强对区域内粮食生产、需求、库存、价格、质量状况、市场动态的实时监测和动态分析，启动构建全市粮食收购、加工、储备、运输、供应体系、市场监管和应急报告系统。在充分调查研究的基础提出了全市重大粮食安全应急预案，已经市政府研究批转相关部门贯彻实施。为充分利用市内外两个市场和主辅两条购销渠道，综合运用市场调解和各种调控手段，促进市场粮价在合理区间运行，适时开展本辖区内粮食供求总量和结构平衡的调查研究工作，为上级有关部门判断粮食形势及时提供准确、可靠的依据。

㈦、抓粮食改制企业有关遗留问题的处理，力求解决职工群众关心的实际问题。我局粮食改制附营企业XX、XX、XX、XX公司是在1998年以来按照政企分开、收储与附营业务分离的原则改制而成的。以上企业都是通过企业整体买断产权、职工整体转换身份、职工人人参股，以有限责任公司形式组建成立，并按照《公司法》运行，企业为具有独立法人资格的自主经营、自负盈亏的经济实体。在企业运行过程中，暴露出一些经营业务萎缩，无力扭亏，管理滞后等问题，企业经营陷入困境，相继关门停业。在今年推行国有粮食购销企业改革期间，4户企业员工以不同形式上访，强烈要求参加本次国有粮食购销企业改革，领取工龄补偿并要求解决有关遗留问题。我局本着“以人为本、解决问题”的原则，做了大量的调查研究和说服解释工作。从彻底清理4户企业人员构成、企业演变、法人变动、员工“两金”、股金缴纳等情况入手，体现既尊重客观事实、又遵循政策原则的精神，对企业性质、员工身份进行了界定，提出了已改制企业不能列入本次国有粮食购销企业改革的政策依据，并进行了耐心细致地解答。同时，在市政府主管领导以及上级业务主管部门的精心指导和协调配合下，充分考虑到企业已关门停业、房屋资产贬值、员工失业生活比较困难等实际情况，我局承诺按实际步骤和务实举措解决本应有企业承担的养老金拖欠、现金股等问题。通过我局细心调查、务心研究、耐心劝导，附营企业员工上访事件得到了平息，遗留问题也终将会得到解决。

㈧、抓职工工作作风建设，推动各项工作协调发展。一是按照构建学习型、服务型机关的要求，加强机关思想、组织作风建设，弘扬诚信、务实的工作作风。二是认真开展扶贫济困送温暖活动。慰问系统内特困职工支付慰问金11697元，发放面粉600斤，积极开展社会“慈善一日捐”活动，机关班干部捐款980元。三是积极参加社会公益性事业活动。圆满完成市政迁址庆典活动分配我局的工作任务，全力做好社会义务植树工作。四是积极为包村部门办实事、办好事，为其订报、无偿提供桌椅等办公用具。

二、存在的问题

一是老粮问题。即按保护价收购的高价位粮食，已由省财政补贴一部分资金，包袱得到一定程度释放，但老粮成本仍然过高，消化处理工作进展比较缓慢。二是老人问题。即粮食企业现有的职工，上级财政已拨付118万元资金，专项用于国有粮食购销企业职工身份置换补助。由于我市财政困难，置换职工身份经济补偿145.3万元全靠企业自筹，增加了企业负担。三是企业没真正触及到产权制度改革，离退休、伤残、精减退职、遗孀遗属人员费用无法预提，这块资金预计386万元，为继续推进企业改革增加了难度。四是4户附营企业员工的上访案件和遗留问题急待解决。

三、20xx年的工作打算

1、进一步做好国有粮食控股企业改革后续工作，转换企业经营机制。根据已完成的改革工作任务，进一步做好规范运行等各项工作。依据《公司法》建立健全企业法人治理结构，通过企业改革从根本上转换企业经营机制，做到以改革促发展，以改革促稳定。继续深化国有粮食购销企业产权制度改革，通过资产评估，按照工作程序，对业务萎缩的边远粮油购销站依法进行公开出售，对暂不具备出售条件的购销站，实行先租后卖，逐步退出企业国有资本，实现国有民营或民有民营。

2、做好国有粮食购销企业政策性业务指导工作。引导企业面向市场，开展各种有效的粮食经营活动，通过粮食购销和多种经营业务的开展，极力提高企业的生存竞争能力。进一步强化机关职能，加强对粮食企业国有资产的监督管理，确保国有资产保值增值。

3、加强对各级储备粮食的管理工作，充分发挥库存粮食的吞吐调解功能。管好省级储备粮食，监督企业做好粮食安全储存。启动建立市、县粮食储备，做到数量到位、轮换及时、储存安全，确保粮食调控能力。

4、充分发挥粮食行政执法职能，配合有关执法部门，依法管理粮食市场。进一步转变粮食行政管理职能，落实社会粮食统计、收购许可、质量安全制度。加强对本辖区粮食生产、需求、库存、价格、质量状况、市场动态的实时监测和动态分析，做好先兆预警。

5、做好项目建设和争取资金工作，为行业发展注入新活力。通过深化企业改革，整合粮食加工转化等行业优势项目。围绕全市经济工作重点和市政迁址，咬定项目不放松，做好行业发展项目的调研和引导工作，以项目引资金，以诚信跑项目。

6、坚持以人为本，努力解决职工群众关心的实际问题。进一步做好改制企业职工群众关心的遗留问题，力求在工作措施、实际步骤上有新的突破。坚持稳定促和谐的`工作原则，高度重视系统内职工群众的来信来访工作，及时排查各种矛盾纠纷，确保一方稳定。

7、优化发展环境，落实服务承诺，努力构建学习型、务实型、服务型机关。

食品生产管理储备工作总结 篇9

为进一步巩固“两个确保”，落实好“三个维护”，提高和完善我科的各项功能，根据上级主管部的指示精神，仓储科在库领导的正确领导下，精诚团结，并肩作战，围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好，储存安全，管理规范，保证国家随时调用的工作目标，积极开展工作，圆满完成了的各项工作任务。现将主要工作总结如下：

一、轮换工作完成情况

受地域环境及天气等因素影响，轮换工作较为缓慢，截止年底，完成该年度轮换计划任务轮入1140642公斤，轮出6414290公斤，尚未完成轮换任，轮换粮源基本达到了本地化;为确保3月前完成轮换任务，及能够做到先购后销方式，现正进一步加大收购力度中。在收购的同时，我科也将集中力量抓好仓储管理日常工作以及安全储粮、科学保粮、储粮品质检化验、仓储机械设施设备管理、安全管理等工作，并做到仓储管理规范化。

二、仓储工作情况

一方面我科按上级和单位制订的仓储管理规章制度及保管员职责，利用粮情电子检测系统和其他技术手段，作好粮情记录和分析，搞好粮仓清洁卫生。在作好粮情分析的基础上，同时进行熏蒸作业和机械通风作业，以及采取其他必要的作业措施，确保储粮了安全。检化验室的.建立方便于了入库新粮的检化验，确保入库粮食达到国家规定的质量标准和安全储藏的标准，并按规定的时间和要求对库存的粮食进行检测，为安全储粮和储粮轮换提供科学可靠的依据。机械设施设备也得到了合理的维护保养，并按设施设备管理的有关规定进行管理。另一方面，在单位安全生产领导小组的领导下，负责消防安全、防汛，以及按上级和单位的有关规定，抓好储粮化学药剂的管理。在电力、机器设备使用以及其他作业的过程中，严格遵守安全操作规程，增强安全意识，确保安全生产。对所承担的各项工作，负责达到中央储备粮仓储管理基础工作规范化的要求。为确保储备粮质量安全，实现“两个确保”。我科还将按照规定，不断地完善仓储基础工作，把责任落实到各相关负责人头上，定期或不定期对卫生进行检查，并记入考核成绩。

三、定期对粮食进行品质鉴定

我单位所在地相对贵州其他库所在地来说，温度偏高，我科严格遵守《粮油储藏技术规范》，每月进仓查虫测水，仓内布置多个抽测点，并分表层进行检测，特别是对重点部位的检测，发现问题及时分析处理，确保把坏粮苗头扼杀在了初始状态，粮情电子检测系统为我科提供了检测保障，通过开仓储例会，分析本周储粮变化情况，制定下一步工作措施，做到了储粮情况明、底码清。敢打敢拼，制定了完善的入粮预案，针对工作人员少，工作量大等实际情况，我科全体人员人员严守工作纪律，坚持客观公正，坚持原则，顶住各种压力，严把入库质量关，确保了入库粮食质量优良、数量真实准确。

四、循序渐进加强购销储存管理，确保粮食安全及市场稳定

根据《中央储备粮仓储管理办法》并结合工作实际，我科每一位仓储管理人员认真履行自己的职责，坚守工作岗位。并认真学习相关法律、法规，以及国家对粮食工作的有关政策，然后严格遵守和执行，做到100﹪达到“四无”标准。同时及时、完整、准确的上报各类报表。粮仓达到规范化管理的要求，保证 “两牌三薄”悬挂的正确、整洁。更要把握当前轮换工作的重点，进一步完善业务方案，结合工作的实际情况，充分认识扩大购销的重要性和紧迫性，合理引导市场粮价，完善机制，把购销及储存工作提升到一个新的更高的水平。

食品生产管理储备工作总结 篇10

根据省粮食局《省农户科学储粮专项管理实施细则的通知》（粮发〔〕22号）文件精神，我局积极开展农户科学储粮专项工作，制定了《县粮食局2013年农户科学储粮专项实施方案》，经过积极调研，广泛宣传，详细登记，发放粮仓，后期培训，圆满完成了全年的农户科学储粮专项工作任务。现就2013年我县粮食局农户科学储粮专项工作情况总结如下：

一、加强领导，落实责任

为了认真贯彻落实好这项工作，我局及时成立了以局长为组长、其他班子成员为副组长，办公室、粮食安全管理科共同参与的领导小组，明确责任，使农户科学储粮专项工作有一个坚强有力的组织保障。

二、制定方案，认真实施

根据《市农户科学储粮工作实施方案》，我县粮食局从实际情况出发，制订了《县粮食局2013年农户科学储粮专项实施方案》。在《方案》中，明确了年度工作目标和各不同实施阶段的工作任务，完善了工作措施、实施步骤，为农户科学储粮工程有条不紊顺利开展奠定了良好基础。

三、认真调研，积极做好宣传和征订工作

在农户科学储粮实施调查中，我们利用一周时间对辖区各产粮村镇进行调研。通过筛选，最后将乡、镇、乡等8个大的种粮乡镇确定为农户科学储粮专项工作实施范围，在县电视台连续播放农户科学储粮仓征订通知，并于各村镇醒目地方张贴百余张新型粮仓征订公告，开展全县范围的粮仓征订工作，确实把科学储粮仓发放给需要的农户。根据前来征订各农户的地亩、存粮数量选定了400户农户作为科学储粮仓发放户，并按照农户科学储粮专项程序进行了公示。通过公示后，我局会同村委会与各农户签订了农户科学储粮实施协议书，审定表。顺利完成了科学储粮仓征订工作。

四、精心组织，做好发仓工作

八月上旬，在我局的精心策划和组织下，在镇粮站开展了“农户科学储粮专项”新型粮仓发放工作。发放中，我局工作人员向农户们讲解了政府全力推进实施农户科学储粮专项的重要性和现实意义；对新型粮仓的安装使用进行了现场操作；现场向群众发放了400套新型粮仓、科学储粮技术手册及宣传资料。农户们接过彩钢板制成的轻便、实用、美观的粮仓，个个笑逐颜开，称赞政府为广大农民办了一件利国利民的大好事。

五、技术上门，完善服务

粮仓发放到户后，我局及时组织农户科学储粮服务站的服务小分队，深入村组积极开展农户科学储粮培训工作。在培训中，采取播放VCD、现场指导等形式对新型粮仓的正确安装、使用及应注意的问题进行了全面讲解，使他们进一步丰富了储粮知识。同时，对发现的问题，现场指导、现场解决，确保新型储粮仓用的上，储得好。

我县自从开展农户科学储粮工程以来，共计对八个乡镇、58个村的2940户群众发放了新型粮仓。对群众减少产后损失，增加收入起到了极大的促进作用。进一步扩大和加深了广大农户对农户科学储粮专项工作的认同、赞赏，使这项惠及千家万户的惠农工程收到了良好的效果，对塑造粮食新形象，扩大政府工作影响，服务新农村建设起到了积极的促进作用。

食品生产管理储备工作总结 篇11

根据《关于开展2017年全省粮食库存检查工作的通知》（皖粮检联[2017]32号）和关于开展2017年全市粮食库存检查工作的通知》（阜粮检联[2017]74号）精神，我市及时成立了粮食库存普查工作领导小组，制订了《界首市2017年粮食普查工作实施方案》，把握检查时间节点，结合检查内容，对我市储备的最低收购价粮，地方储备（含省、县级储备粮、国有企业的商品粮库存进行企业自查和市级普查，现将普查情况汇报如下：

一、基本情况

我市2017年库存总量为：219792吨，共计分储在20个承储点。其中：最低收购价粮206292吨（租赁仓承储数为30000吨），省级储备5000吨（已拍出），县级储备8500吨。

二、组织领导

为加强对我市今年粮食库存普查工作的领导，成立了由界首市粮食局、市财政局、农发行界首支行参加的粮食库存普查工作领导，负责全市粮食库存普查工作，协调库存检查有关问题，向阜阳市粮食库存检查领导小组报告工作。

三、及时动员以会代训

按照阜阳市局库存检查动员会的布署，3月31日上午，召开了2017年界首市粮食库存检查工作动员会，及时布置检查工作，以会代训检查人员，对企业4月1日——10日的自查工作提出了工作要求。

四、粮食库存账实相符、账账相符情况。

我们重点对粮食库存实物的数量、品种、性质情况。粮食库存保管账、统计账、会计账、银行台账与实际库存对应相符情况以及账务处理的合规情况进行检查，通过精确丈量实物，翻阅查看各种台账、相关资料，20个承储点的库存实物，做到了账账相符，账物相符，票据填写真实、准确，管理规范。

五、库存粮食质量安全情况

根据《粮食质量安全监管办法》对企业的执行情况进行重点检查，各企业建立粮食质量安全管理制度、粮食收购入库存质量检查制度、粮食销售出库质量检验制度、粮食质量档案制度等，并在去年库存检查的基础上，增加完善多项制度。

六、地方储备粮管理及轮换情况

严格依照《界首市县级储备粮管理办法》对辖区内的县级储备粮动态，政策的执行情况和问题隐患，进行仔细的检查。

2016年，我市城南粮站、粮油中转站分别轮换县级储备3500吨、1500吨，严格执行了轮换计划，规范处理轮换统计账务，不存在擅自动用转圈轮换，超轮空期等违规行为。

七、安全储粮和安全生产情况

按照《粮油库存安全责任暂行规定》、《粮油安全储存守则》、《粮食安全生产守则》，市局以于3月中旬组织2个检查组对我市承储点的安全储粮和安全生产情况进行了检查，并将检查情况和所发现的问题进行通报。这次又重点检查了企业的各种安全管理制度，各种机制以及安全措施的落实情况等。

1、消防设施，器材完善，性能良好。

2、仓储设施和机械设备符合安全生产，安全运行标准，且维护良好。

3、企业安全生产标准和安全储粮操作规范。

八、地方储备粮承储资格情况

2017年我市地方储备8500吨（其中城南粮站7000吨，粮油中转站1500吨），2个承储企业均具有收购资格，仓储设施每年均有阜阳市粮食局，中储库阜阳直属库，界首市粮食局三家联合认定并被委托收购的承储企业。

九、国有粮食收购政策的执行情况

2016年粮食收购工作由于监督不力，宣传教育不到位，出现了利用职权收受售粮户的红包和财物的“张宾事件”的恶性案例，导致整个粮食部门的形象受到了极大的损害，市局领导班子成员受到了问责和党纪处分。今年，我们重点检查各承储企业是否还有类似“张宾事件”的存在，是否存在“打白条”，“以陈顶新”、“轮圈套取差价”质价不符等违规现象。经市局及时进行了行业不正之风的整治和“四个专项治理整顿，未发现承储企业有类似问题和其它违规违纪的行为发生。

十、企业执行粮食库存消化政策情况

按照省局、阜阳市局文件精神，积极消防粮食库存，通过各种渠道消化库存，腾仓并库。严格执行了政策性粮食出库政策。企业真正做到了不设置出库障碍，不额外收取费用，杜绝了一切阻碍国家消化库存政策的违规行为的发生。

十一、政策性粮食补贴拨付使用情况

2016年最低收购价粮收购费用417.59万元，应拨保管费用1587.1万元，当年拔1001.88万元，次年补拨585.22万元。地方储备粮贷款利息142.86万元，保管费126.9万元，应拨轮换费用40万元（未到位）。

十二、上年度存检查发现问题整改情况

2016年的粮食库存检查发现存在问题均已整改，对当事责任人给予了问责，并完善了相关制度，加强了内部管理。

十三、粮食购销管理、仓储管理、国有资产管理和财务管理，发现的问题和隐患点均已整改到位，并建立了问题清单、责任清单，整改结果已上报阜阳市粮食局。

十四、存在问题

1、城南粮站个别仓无防鼠袋和防虫线，站内警示标志不规范。租赁仓（新大新租赁点）储粮有两处高温点（已整改，高温点在施药降温中）。

2、粮油中转站消防桶破损不能使用，个别灭火器过期不能使用，站内无道路标识、警戒线（已整改）。

3、银禾源承储点因租赁仓各项储粮制度不够完善，粮食机械堆放杂乱，环境卫生不整洁，2号仓有高温点（已责令整改）。

4、砖集粮站消防泵损坏无法使用，已责令购置新消防泵。

5、任寨粮站、银禾源承储点防火消防栓形同虚设，没有水源（已责令整改，整改措施增加干粉灭火器数量）。

6、市局药品库原在靳寨粮站，现因拆房建仓，现无存药，购置的相关临时堆放在公司办公室，待新药品库建好后，将器材和新购置的药剂一并放入药库。在完善制度的同时，配置齐全的消防器材和相应设施。

食品生产管理储备工作总结 篇12

按照省粮食和物资储备局关于报送国家临储粮监管工作总结的通知要求，确保粮食数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。结合我县的实际情况，现将临储粮监管工作总结如下：

一、临储粮库存情况

截止到10月底县国家临储粮剩余19.3万吨。

（一）粮食储备库有限公司库区内存储2万吨。

（二）中储粮租赁库点库区内存储17.3万吨。

1、临储玉米25548吨

2、粮库：临储玉米48702吨。

3、粮贸有限公司：临储玉米13032吨

4、生态有限公司：临储玉米86616吨

二、临储粮春秋普查工作开展情况

（一）临储粮春检情况。今年年初，县未开展临储粮春检，按照《关于全省政策性粮食库存数量和质量大清查》工作要求，开展了政策性粮食库存数量和质量大清查工作，县成立了以主管副县长为组长、相关单位为成员的大清查工作领导小组，清查办公室设在县商务局，按照省局工作部署，在县商务局具体督导下，临储粮存储企业进行自查。企业自查中，做到了数量真实、质量良好、储存安全。未发现问题。

（二）临储粮秋检情况。10月中旬县开展临储粮秋检工作，临储粮监管领导小组以县商务局局长为组长、中国农业发展银行分行行长、中储粮分公司经理为副组长，下设相关科室人员对我县华粮粮食储备库2万吨临储粮开展秋检，对库存实物、库存账务、库存粮食质量、原粮卫生及储粮安全方面进行检查，华粮2万吨临储粮账账相符、帐实相符、粮情稳定、储存安全，粮食质量符合标准，且各种检化验记录填写真实、准确、规范。未发现明显问题。

三、日常监管工作开展情况

县严格落实省政府办公厅《关于加强国家政策性粮食管理工作的'通知》建立了政府主导、各有关部门分工负责、共同参与的监管体制，严格落实国家政策性粮食收储企业储粮安全的主体责任，开展驻库监管、定期巡查、远程监控等监管方式，做到临储监管工作常态化、经常化。确保国家临储粮安全。

四、出库监管开展情况

2018年以来，我县四个临储粮库点全部出库结束，出库过程中严格落实相关出库政策办法，及时解决出库过程中纠纷和矛盾，确保我县临储粮出库顺利进行，未出现“出库难”现象。

五、监管费用使用情况

我县临储粮监管费用，严格按照国家临储粮监管费管理的有关规定进行使用，并根据我县实际情况制定了县临储粮监管费管理办法，按照规定使用列支，无任何挤占、挪用违规行为。

总之，县商务局严格按照国家临储粮管理的政策、规章、制度要求，把粮食库存账实相符、质量良好和储存安全作为重要底线，层层落实粮食库存监管责任，强化风险管理，坚决避免发生大的粮食储存事故和安全生产事故，坚决避免出现大的粮食质量安全风险，确保国家粮食安全。

食品生产管理储备工作总结 篇13

根据省粮食局、发展改革委员会、省财政厅、农发行关于下达20xx年省级储备粮轮换计划的通知，我县20xx年度省级储备粮轮换计划稻谷xxx万公斤，在县委、政府的高度重视及粮食部门的积极努力下，于20xx年12月10日全面完成轮换任务，具体做了以下几方面的工作：

一、 认真做好20xx年省级储备粮轮出工作

在这次轮换工作中，县局多次作了专题研究，县局成立了轮换工作领导小组，加强对轮换工作的领导，做到主要领导亲自抓，分管领导具体抓，把轮换工作落到实处。自20xx年10月开始，领导小组制定轮换计划，落实各项措施，研究市场价格，把握时机，在轮出工作中取得了很好的成绩。由于我县在储备粮的安全储备过程中，按照省级储备粮管理规范化、科学化的要求，认真做好了保管工作，确保了粮食质量，加之抓住了市场行情，在轮出价格上争取得到了一个较好的市场价，给我们的粮食轮入打下了较好的基础。

二、 认真做好轮入工作

一是做好入库前资金、入库器材、仓库腾并、清扫消毒、人员安排等各项准备工作。二是高度重视入库粮源的组织和落实，做到早预测、早计划、早准备，对企业明确了收购计划，在收购工作中严格执行依质论价、优质优价的粮食收购政策，确保了入库质量。三是加强了职工的政治思想、业务、作风纪律建设，转变工作作风，搞好优质服务，改变过去坐地收购的观念，组织职工走村入户，实行流动式收购。四是加强粮食质量监督检查，凡是入库的粮食都必须经过检验，防止不合格的粮食入库，并且经过抽样到质检单位检验，达到了质量标准的要求。在入库工作中，制定了各项管理措施和办法，落实了具体负责人，严肃各项手续制度，确保了储备粮的按质按量按时完成。

通过这次轮换工作，也使我们在粮油的保管和经营方面受到了很多启发，值得我们认真的总结和完善。一是在粮油的'保管过程中必须强化管理，确保粮食品质，增强粮食质量的竞争优势。二是也看到了我们在应对市场的能力方面还不够强，虽然走向了市场，但对市场形势、市场分析等方面还有些欠缺，还存在着市场把握不准，在一定程度上影响了企业的市场伸缩能力和掌握主动权的能力。三是在轮换过程中，由于市场、仓库不足的因素，难于做到先入后出，并加重了贷款利息及费用负担。面对新形势、新任务、新要求，我们要用科学的粮食发展观统领全局，牢固树立发展意识，竞争意识和大局意识，实现县域粮食经济持续、健康、快速发展。