蛋炒饭作文

菠萝海鲜炒饭作文 篇1

今天晚上,我们一起去天隆酒店吃海鲜.

刚进门，我便闻见一股海鲜的腥味，我不禁皱了皱眉头，妈妈也说:“这味儿太浓了，离点菜的`地方还很远就闻到了，看来这里的海鲜很多啊！”我皱着眉头说：“这里的味儿太难闻了！难道我们就在这种地方吃饭？”“呵呵，瞧你们俩，闻着海鲜味儿吃海鲜，多搭配啊！”姥爷开玩笑地说。我们一起哈哈大笑了起来，在说笑中，我们很快就到了“海鲜房”——点菜的地方。妈妈好像对这里很熟悉，对着服务员大声说：“鸟贝、海螺、哈喇、土豆丝！”点好菜后，我们便找了个地方坐下，等着上菜。

菜很快就上全了，我先夹了一个鸟贝放在嘴里：“味道还不错！”我点评道，“你们也尝尝！”我又夹了一个海螺：“嗯，味道也还行，就是太咸了！”我再次点评道。“哎呦，这是来了一个小美食家吧！”姥爷又开玩笑地说道，我吐了吐舌头，又夹了一个哈喇：“呸呸呸，不好吃！太腥了！”我毫不犹豫的给了这道菜一个“差评”，妈妈看上去也不是很喜欢吃，姥爷倒是一口一个“吃”得不亦乐乎……

我们很快就吃完饭回宾馆了，我给这顿饭的评价是“差”，谁让连我这个瘦子都没吃饱呢！

菠萝海鲜炒饭作文 篇2

在我爸爸的公司里，有许许多多的植物，它们名贵、漂亮又独特，可我还是对那一棵小小的菠萝树情有独钟。

记得在圣诞节那天，爸爸带了一撮菠萝上的.叶子回来。我好奇地问：“爸爸，你不带能吃的菠萝回来，怎么反倒带了这么一撮叶子回来。”爸爸只是笑笑没有回答，却找出一个花盆把它放了进去。我总算知道了，爸爸是想要种菠萝树。

这么几撮叶子，连根都没有，怎么活？爸爸肯定是竹篮打水——一场空了！我一以为然地想。几天后，它却出乎我的意料了：它长出了一条条小小的根来。也就线那么粗，一个关节那么长。虽然长得很细微，但它还是生长了。我顿时对它产生了敬佩之情，深深地喜欢上了它。

之后每一天，我都尽量挤出时间来观赏它，看看他长得怎么样。虽然我每次看到的它与前一天看到的一个样，但我明显地看出，它在不断地生长。

“菠萝会开花结果吗？”我问爸爸。爸爸说：“应该不会的，只是当个盆景看看吧。”“啊！”我有些激动了。对植物来说，开花结果是多么重要，可他，明知自己再怎么努力生长都不会有开花结果的那一天，却依然在土壤里汲取养分努力生长。多么可敬的生命啊！

想想我自己，做一件事，总会为各种各样冠冕堂皇的理由而放弃，而小菠萝树，明知没有完美的结果还努力生长着。在小菠萝树面前，我感到了羞愧。我们面对的一切都有无限的可能，不管什么结果，像小菠萝树一样努力生长，不忘初心，那么，哪怕收获的不是果子，但起码，我们收获了奋斗的过程。

我恍然大悟了。

菠萝海鲜炒饭作文 篇3

去云南旅行，让我恋恋不舍的，除了美丽的风景，还有当地的美食——菠萝饭。

直到现在，每当我想起金黄的菠萝饭，仿佛嘴里还留着一丝甘甜。菠萝饭有很多种口味：黄金菠萝饭、什锦菠萝饭、泰式菠萝饭、虾仁菠萝饭……在众多的'口味中，我最喜欢的还是原味菠萝饭。

提起菠萝饭的做法，云南师傅熟练的手法还历历在目：先把菠萝洗干净，用刀把顶盖给切下来，留下来备用。再用刀慢慢的把果肉给挖出来，把果肉切粒，不能把外壳弄破。接着用水把糯米泡一段时间，捞出来后和切碎了的菠萝粒一起放进菠萝壳里。然后加入玉米粒，再加入一点椰奶，盖上盖子后放入蒸笼蒸一段时间。

在蒸的过程中，一阵阵菠萝的清香飘过来，混杂着椰奶的香味，诱人极了。差不多五分钟后，就可以出锅了。

当香喷喷的菠萝饭端上来的时候，我默默地咽了一下口水。刚一掀开锅盖的时候，一阵清香扑鼻而来。我迫不及待地拿起勺子，盛了一大勺，吹了两下，放到嘴里。菠萝的酸甜已经渗入到了米饭里，入口以后甜甜的，仿佛每一粒米都喝饱了菠萝汁一样，可口极了。

直到现在每当我想到菠萝饭，那酸酸甜甜的味道仍然会让我留恋忘返。

评语：该篇文章语言通顺、流畅，用词造句准确。文章先写菠萝饭的做法，再写菠萝饭的味道，结构合理、严谨，段落清晰。读了此文，我仿佛能闻到菠萝饭香甜的味道，令人想起美好的回忆。

菠萝海鲜炒饭作文 篇4

星期五放学时，我有点口渴，妈妈便买了两个菠萝带回家。

一到家，我就迫不及待地对妈妈说：“我想吃菠萝。”妈妈一听，就开始忙碌起来。我在旁边仔细地观看，只见妈妈先用水果刀给菠萝去皮，然后把菠萝切成薄片，最后把切好的菠萝片放进盐水里浸泡。看着我垂涎欲滴的样子，妈妈告诉我：“这样就行了，不过要等20分钟以后才能吃，你先写作业吧。”我一边到自己房间写作业一边想：为什么要在盐水里面泡呢，盐是咸的啊，泡完会好吃吗？还要泡20分钟，是不是怕我都吃完了？我给你留一点不就行了吗？但是，平时妈妈对我那么大方，应该不会怕我多吃啊？在我百思不得其解时，我鼓起勇气问妈妈：“为什么菠萝片要放在盐水里浸泡呢？”妈妈笑着说：“自己去寻找答案吧！”

于是，我开始在各种书籍之间寻找答案，徜徉在知识的海洋。但我发现，我存放的'书里没有这个问题的答案。于是，我打开电脑，请教“电脑老师”。终于，我找到了答案！原来，为了长途运输，果农经常把没有成熟的菠萝摘下来，在经过长途运输之后，就会成熟。但是不是所有的菠萝在经过长途运输之后都会成熟，这种没有成熟的菠萝中含有很多的有机酸，酸味大于甜味。其中还有一种菠萝酸的物质，它能分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇都有刺激作用，让人感到刺麻发痛。为了避免吃过之后嘴麻的感觉，用盐水浸泡一下，可以有效地抑制和分解菠萝酸这种物质。

啊！我终于找到菠萝的秘密了，同时，我也明白了一个道理：自己动手、勤学善问才能学到更多的知识。

菠萝海鲜炒饭作文 篇5

菠萝是我最喜爱的水果之一，它的形状，颜色和滋味都惹人喜爱，我特别喜欢吃。

菠萝身上长着许多不规则的菱形，每一个菱形中间有一片又细又长的小叶子，小叶子容易扎手，小叶子逐渐干枯，它的尖就慢慢下垂，好像一个小姑娘害羞地低下了头，叶尖也不扎手了，小叶子的根部和旁边都有一些乳白色的小点点，好像是在保护小叶子的卫士，十分有意思。菠萝的顶部有很多片三角形的'叶子重叠在一起。在叶子的边上长着许多小刺，但摸上去一点儿也不扎手。远看菠萝就像一个小娃娃，头上还长着几根长长的绿毛儿，可爱极了。

菠萝的皮是橘黄色的，十分厚;叶子原来是嫩绿色的，渐渐老了就变成深绿色的。削开厚厚的皮，首先看到是交错的一个个坑，仔细一看，原来是一片片小叶子的根，根还扎得挺深的。菠萝的肉是嫩黄色的，当你看到新鲜又黄嫩的果肉时，口水已经流下来了。横着切开菠萝你会发现，中间是一个深黄的心儿，旁边是淡黄的，就像一个光芒四射的太阳。

切一处菠萝放在嘴里咬一口，呀，真涩，一点都不好吃。妈妈说要在盐水里泡一泡，这样就不涩了。泡完后我迫不及待地拿一片放在嘴里嚼一嚼，啊，酸酸的、甜甜的真好吃。

这就是我最爱吃的菠萝了。

菠萝海鲜炒饭作文 篇6

我们今天来到了一家专门儿做海鲜的餐厅。这里有各种各样的海鲜，有大海螺、海星、大龙虾、青口、扇贝、鲍鱼、鱿鱼等等。

我们今天主要介绍一下大海螺。海螺外面有一层坚硬的壳，它的壳就像一座坚固的大房子，把肉好好的保护在里面。可是被煮熟的海螺肉却又香又柔软，好吃极了！

吃完它的肉，我把壳带回了家，妈妈帮我把它洗干净并晾晒干。我把海螺壳放在了耳边，仿佛我置身海边一样，还能听见海风和浪花拍打沙滩的声音。这时我心想，要是妈妈能陪我去一次海边就好了，我就能见一次真正的大海了！我想去看看是否如课文讲的沙滩是那么的柔软，天空是那么的`湛蓝，海水是那么的广阔无边，鱼儿是那么的多种多样。我真的太想去那儿了，看看是不是和课文里的一样美丽？

菠萝海鲜炒饭作文 篇7

放学回家看见桌上的盆里泡着几块黄灿灿的菠萝，我馋的从盆里拿出来就吃，妈妈看到马上说：“别吃刚泡盐水里，等会儿再吃。要不会很涩的。而且你的舌头也受不了”。我不解的看了妈妈一眼说：“泡盐水里那不成咸的了吗？”妈妈说：“不会的，到吃的时候会更甜的！”“什么？在盐水里泡反而会变甜？这是为什么呢？”

我马上上网去查资料，原来：菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的`菠萝就不用泡盐水。

感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同，有人感觉是涩的，有人感觉是“扎嗓子”，也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。

盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。另一种办法是加热菠萝，也能破坏菠萝酶。

另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成“复合味”，会感到菠萝口味更趋完美。

哦，我明白了原来吃到的美味香甜的菠萝还是盐水的功劳呀！

菠萝海鲜炒饭作文 篇8

一天晚饭后，我无意间发现北京电视七台正在播放做菠萝饭的方法，那画面上的菠萝饭看起来太诱人了！于是我便津津有味地看了起来，还找张纸把菠萝饭的做法记了下来。

第二天，我让妈妈买了一个金灿灿的大菠萝和一斤糯米。放学后，我先把糯米泡上，然后再去写作业。一个多小时后，我按电视上教的，把泡好的糯米上锅蒸十分钟。趁这空闲，我开始在妈妈的帮助下切菠萝。由于劲小，我左手扶着菠萝粗壮的`“身子”，右手紧紧握住刀柄，借用妈妈的劲，切下了一个“菠萝帽”。

下一步该做什么了？我一下想不起来了，赶紧找出记录做法的那张纸，一念，忧然大悟，挖果肉。明确任务，说干就干，没几分钟，金黄金黄的菠萝肉就进了盘子，这时满屋都飘着浓浓的香味。接下来，我小心地把菠萝肉切成丁，放到蒸好的糯米上，并加糖搅拌均匀，之后把它们盛到在菠萝壳里再蒸25分钟。

在我的期盼中，饭蒸好了。妈妈拿出来，看着晶莹别透的糯米和黄黄的菠萝，深吸一口气说：“太香了！”然后又尝了一口，一边夸张地点着头一边说：“我宝贝学做的菠萝饭，味道还真不赖！”直夸得我心里美滋滋的。

带着成功的喜悦，我想：以后我还要学会做更多的好吃的美食，给辛苦了一天的爸爸、妈妈吃。

菠萝海鲜炒饭作文 篇9

今天中午，我们全家来到张大大家吃饭，吃的是海鲜，我非常的高兴，平时我都没有吃过海鲜呢？甚至有的.海鲜我还没见过。

来到张大大家，我看见一位叔叔正在水池里抓螃蟹呢，我一看就害怕，生怕螃蟹他那两个大钳子夹我，我进了屋就看电视了，差不多等了半个小时，菜和海鲜就上来了，我一闻好香啊，在看螃蟹，刚才身上那清脆的绿，煮了之后，就成了橘黄色了，过了一会儿，终于可以吃了，我一看，那个跟毛毛虫差不多的是什么呀！爸爸告诉我说；“那是皮皮虾”，我才明白，心想；这是虾吗？有长这样的吗？后来我就开始吃了，我把螃蟹拨开，吃这蟹黄，油腻腻的，真好吃，我就吃了几个，后来，我就吃皮皮虾，扒皮拨开，沾一下酱，放在嘴里，嗯，真好吃，后来我就吃扇贝，我把扇贝打开，油就流露出来，我尝了一口，真是好吃，有种麻辣味，我来我就敞开肚子吃个够，吃饱了，我就走在沙发上看电视，喝着饮料。

我很喜欢吃海鲜，因为它实在太好吃了，我真希望每天都能吃到海鲜。