年夜饭作文

年夜饭作文 篇1

年夜饭

年夜饭除夕夜，家家户户都吃上了年夜饭。它象征着旧的一年即将过去，新的一年将要开始。这不，我们家也吃了一顿既丰盛又美味的年夜饭。一进门，我就看见舅舅和舅妈忙碌着年夜饭。精致的盘子一个个地放到桌子上，看得我是垂涎三尺啊。

有炸薯片、春卷、芝麻球、鸡柳、炖带鱼、清蒸鸡说都说不完啊。我刚要吃呢，姥姥就对我说：鸡代表吉祥如意；鱼代表年年有余我们几个小孩子不等姥姥说完就各自吃上了自己喜欢的菜，却不约而同地伸向同一个：炸鸡柳发起了进攻，不一会，满满一盘子的鸡柳被我们一扫而光。

盘子里干干净净的，就好象盘子被洗过一样。突然，灯刷的一下，怎么了？原来是停电了。现在人们生活水平提高了，用电量大，才有了今天这样的现象。我急中生智，拿出我秘密武器手电筒，屋里又亮起来。

我们继续品尝美味佳肴芝麻球，甜而不腻，皮又香又脆，真好吃！啪地一声，灯亮了，我们一点儿也不在意。这时，主食闪亮登场了饺子，吃饺子不能没有醋，皮薄馅儿大的饺子蘸着洒着香油的醋，那叫一个好吃！咚咚咚随着午夜钟声的响起，迎来了新的一年，我们也度过了一个难忘的除夕夜。

年夜饭作文 篇2

有炸薯片、春卷、芝麻球、鸡柳、炖带鱼、清蒸鸡说都说不完啊。我刚要吃呢，姥姥就对我说：鸡代表吉祥如意；鱼代表年年有余我们几个小孩子不等姥姥说完就各自吃上了自己喜欢的菜，却不约而同地伸向同一个：炸鸡柳发起了进攻，不一会，满满一盘子的鸡柳被我们一扫而光。

盘子里干干净净的，就好象盘子被洗过一样。突然，灯刷的一下，怎么了？原来是停电了。现在人们生活水平提高了，用电量大，才有了今天这样的现象。我急中生智，拿出我秘密武器手电筒，屋里又亮起来。

我们继续品尝美味佳肴芝麻球，甜而不腻，皮又香又脆，真好吃！啪地一声，灯亮了，我们一点儿也不在意。这时，主食闪亮登场了饺子，吃饺子不能没有醋，皮薄馅儿大的饺子蘸着洒着香油的醋，那叫一个好吃！咚咚咚随着午夜钟声的响起，迎来了新的一年，我们也度过了一个难忘的除夕夜。

年夜饭作文 篇3

时间过得真快，眨眼间就到了年三十，我又即将大一岁。在我们国家，年三十是要吃一顿团圆饭的，无论人们有多忙，离家有多远，都要回家，当然我也不例外。

一大早，我和老妈就来到了二贸市场。刚上楼，就看到市场里人头攒动，到处是买菜的人，有的在挑挑捡捡，有的已是提着大袋小袋离开。我和老妈一下子扎进了人群堆里。

买好了菜，我和老妈回到老家。村里的年味已经很浓，很多人家在门前屋后杀鸡宰鱼，平时空旷的村子一下好像冒出了很多人，村中不时传来小孩子的笑声和噼噼啪啪的鞭炮声。

我家也开始忙碌了，我也要把近段时间学的，在爷爷奶奶面前显显身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片，我先把切得薄薄的藕片倒入烧开的油锅内，只听噼啪，噼啪，油炸起的声音。我用锅铲翻炒着，突然一滴油溅在了我的手上，一阵钻心的疼，我用凉水冲了一下，手指已经红红的了。我继续翻炒，等到藕片熟了，放入调料，出锅后撒上葱花，藕片看上去红润，香味扑鼻，一看就让人很有食欲。

第二碗是油炸千丝万缕虾。只见一只只白嫩嫩的虾，上而包裹着一缕缕的面粉丝，难怪叫千丝万缕。这菜做起来很简单，先把油倒入锅内，等到油七分热。把虾放入。嗤嗤、嗤嗤，一个个调皮的小泡泡围着虾唱着歌，没多久就变得黄黄的了

我露了这一手，爷爷奶奶当然是赞不绝口，我也有那么点小得意，那接下来就是老妈表演的时间了，我就退出了舞台。

年夜饭作文 篇4

大年三十，一家人肯定要坐在一起团团圆圆地吃顿饭，也就是我们所说的年夜饭。

我们在奶奶家吃了两顿饭，中午一顿，晚上一顿。中午的菜是在家里做的，有很多肉。那叫一个好吃啊！大家围坐在桌子四周，就着香喷喷的米饭，大口吃起来。而二伯则还在厨房中辛苦的做菜。第二顿，也就是晚上那一顿，我们吃的是饺子。我也在下午看看妈妈包饺子的时候学会了包饺子。

往年我在奶奶家包饺子的时候都负责擀饺子皮，可是我擀得不是很匀。今年在妈妈的示范下，我终于擀匀了。我们还在饺子里放了硬币。妈妈说，饺子里包钱就是为了让小朋友在大年初一早上好好吃饭的。

晚上，饺子出锅了，香喷喷的带着雾气的饺子，大娘先尝了一个，结果就吃到了有钱的，再吃就没有吃到。而我，吃了半天，快把一盘都吃完了，还是没有吃出来一个。

热气腾腾的饺子，配上大年三十晚上的春晚，那叫一个热闹。

年夜饭作文 篇5

年夜饭

年年岁岁人相似，岁岁年年菜不同。小时候，在到快到过年的那几天里，总盼望年夜饭早点吃，看着鸡杀了，蛋饺包了，肉丸搓了，花生瓜籽炒了，冬米糖也做了，香味直往鼻子里钻，那个馋啊， 可不到除夕，这些东西是不吃的，口水只能往肚子里咽。终于要吃年夜饭了，那时候的年夜饭，我们这称作四冷八热，就是四盘冷菜，八只热菜，一家人围坐在八仙桌旁，边做边吃，家家都一样。随着 经济的宽裕，逐渐发展成现在的十二只冷菜，近二十只热菜，不管菜怎么增加，第一只菜一直没变我们叫头汤，取其头头顺溜的吉意，其实就是三鲜汤，另外一个不变的规矩，就是年夜饭上的那条 鱼是不能动筷的，名堂是年年有鱼（余），还有一个是过年一定要吃块鸡肉，否则就不算过年。不过，现在绝大多数人家过年都去饭店了，也就没了那么多规矩，只是我还是喜欢在家里过年，一来家里 热闹，二来比较温馨，三来不受时间限制，想吃到什么时候就吃到什么时候。

又是一年的年夜饭，今天我吃了跑菜，上半餐在儿子以前寄养的阿姨家吃，下半餐赶到爸爸那吃，其实吃不吃无所谓，最主要的是图个团圆，开心。爸爸忙里忙外了好几天，为的就是给我们准备这 么一桌丰盛的年夜饭，看着爸爸满头的白发，发觉自己竟也是奔四的人了，感慨万千。

孩子们是最无忧无虑的，吃完饭就拿着烟花跑出门外，自顾自玩去了，不时发出一阵欢快的笑声

年夜饭作文 篇6

大年三十的晚上是要吃年夜饭的，家家如此。

中午，吃过午饭，大娘、二娘、妈妈就叮叮当当的忙活起来。一会儿洗，一会儿切，忙的不可开交，但又有条不紊。她们有的用煤气灶炒，有的用电磁炉煎，炒菜的空闲时间还要再切一些熟食，做好的菜就端到餐桌上。其中有一盘是牛肉和火腿的拼盘，我和哥哥、姐姐趁他们不注意就去偷吃，结果把整整一盘都吃掉了。后来被妈妈发现了，她只好重新切了一盘，并且警告我们：“谁要是再偷吃，就不让他吃晚饭了。

大概在晚上六点多钟的时候，大大的餐桌上摆满了做好的菜。我数了一下，足足有二十多道菜呢！有我最爱吃的香菇炖鸡、红烧排骨、清蒸鱼......看的我是眼花缭乱、口水直流。我立刻大喊：“吃-------饭--------啦。”等全家都围坐在桌子旁，爷爷和大伯们倒上酒，奶奶和我们小孩子、妈妈们倒上了饮料，爷爷说：“谁来说几句呀？”我立刻站起来说：“祝我们在座的所有人身体健康、合家幸福、万事如意。”姐姐也站起来说：“祝老人们福如东海，寿比南山、祝大人们身体健康，工作顺利、祝小孩子们学习进步。”全家人都鼓起了掌。我可管不了那么多了，一手端着杯子，一手拿着筷子，迫不及待地大吃起来。香菇滑滑的、排骨烂烂的、鱼鲜鲜的、大虾嫩嫩的，我们三个小孩子那简直就是一个“狼吞虎咽”呀。大人们可不像我们小孩，他们边吃边聊，一会儿说说这一年当中有什么收获，一会儿谈谈新年里有什么计划······

吃过饭，爷爷给我们发了压岁钱，奶奶和妈妈们边看春晚边包饺子，我们三个小孩玩起了“斗地主”，全家人热热闹闹，说说笑笑，多么幸福的一家人呀！

年夜饭作文 篇7

“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”今天是除夕，下午三点多，我们全家忙得不可开交，我和爸爸负责贴春联，奶奶和妈妈负责准备晚上的盛宴——年夜饭。

我们全家分工合作，各司其职，其乐融融，好一幅和谐的画面！

奶奶和妈妈的厨艺真是“八仙过海——各显神通”！不一会儿功夫，一盘盘美食呈现在我们眼前。年夜饭拉开了序幕。美食不仅丰富而且寓意深刻。有“招财进宝”的水饺；有“蒸蒸日上”的蜜枣馒头；有“鸿运当头”的剁椒鱼头；有“积少成多”的烤鸡……真让我“口水飞流直下三千尺”！

我们一家围坐在大圆桌旁，开始了“年夜饭”的快乐之旅！我把妈妈平时交给我的春节礼仪发挥得淋漓尽致。首先站起身，依次给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈倒上香甜可口的橙汁，然后再用“公筷”给他们添上主食——水饺。接着我站起身，端起饮料杯，恭恭敬敬地祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。祝爸爸妈妈，猪事顺利，心想事成！大家都喜笑颜开！

我们边吃边聊，爷爷郑重其事地讲起了除夕的来历：古时候，有只恶兽，叫“夕”，每年腊月底，便出来祸害百姓，百姓叫苦连天。后来，人们知道夕害怕红色和噼啪声，便以此来驱赶。于是，大年三十的晚上，家家户户都贴上春联，燃放鞭炮，来驱赶夕兽。因此，大年三十晚上便称为“除夕”。话音刚落，客厅响起一阵雷鸣般的掌声。

正当我们吃得尽兴时，奶奶像变戏法似的掏出一个精美的首饰盒，笑眯眯地说：“这是要送给我心爱的孙子。”我疑惑不解地打开盒子：一只做工精细、栩栩如生的小金猪正笑眯眯地望着我。我高兴得一蹦三尺高，迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金猪，更是奶奶满满的爱。伴随着欢乐的笑声，年夜饭划上了一个完美的句号。

这真是一顿特别的年夜饭啊！

年夜饭作文 篇8

盼望着，盼望着，除夕来了，我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上，全家人围坐在桌前，等待着“桂东女人，女大厨们”精心准备的年夜饭。

好了，闲话少说了，让我去看看女大厨们的'“代表作”吧！

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味，真是让人流口水啊，再仔细一看，翻炒、清炖、红烧各式各样的都有，看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓，真是不禁让人心疼。

都差不多上桌了，我也出份力，帮个忙，把菜端上桌。

上桌后，只见表弟两眼发“光”。

我心想：你这吃货，信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子，右手拿个鸡腿，左手拿个鸭腿，嘴里咬个火腿，组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候，先由小辈向长辈敬酒，表弟很无奈地向舅舅敬起了酒，他说道：“爸爸，我不会说话，说起来像羊拉屎，不合你胃口。”听完表弟的话，全家哈哈大笑起来，只有舅舅又笑又气，哭笑不得。

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……

祝大家新年好，祝祖国更加繁荣。

年夜饭作文 篇9

春节，应该是合家欢乐之时，年夜饭，更是春节的亮点之一。可我家的年夜饭，在今年以前，却总是少了点什么。

小时候，我便知道，外婆的长兄，也就是我的舅舅，曾在外婆年幼时将外婆和太外婆赶出家门，外婆长大后，找到了一份好工作，过上了丰裕的生活，而舅舅却家境败落。那时，我的表舅们若是来外婆家找舅舅、妈妈玩耍，回家后便会遭到舅舅攀附有钱人家的责骂。就这样，两家的走动渐渐少了，甚至在街上碰见都像陌生人，不打一声招呼

后来，舅舅与外婆都老了，两家关系也渐渐缓和起来，我家还住在梅城街上时，若碰上舅舅，也会停下来闲聊两句。可是，两家始终有着隔阂，春节走访亲友、出门拜年，从不会去舅舅、表舅家里，也从没有人提起过。爸爸说，他连舅舅家住在哪儿都不知道，与妈妈刚结婚时，听说妈妈有个舅舅，便提出想登门拜访，谁知屋里顿时鸦雀无声，这才知道触碰了家中禁忌。两家人，明明是亲戚，却老死不相往来。

今年，舅舅身体一直不好，检查后才知道是胃癌晚期，大年初二，爸爸妈妈去舅舅家探病，可年初三，便传来了舅舅的死讯。

初四，我第一次踏入了舅舅家的家门，墙面斑驳，一盏白炽灯在天花板上摇晃着，舅舅的遗体摆在客厅正中央。我拜了拜，心中突然有一种好奇：舅舅那张盖在床单下的脸，到底是什么样儿呢？初六晚上，两家人第一次聚在一起吃饭，舅舅终年九十一岁，也算是一场白喜事，大家说说笑笑，气氛十分融洽，虽已是初六，我却仿佛身在除夕，大家吃着一桌真正的年夜饭。

我很奇怪，原本的坚冰可以因为一场丧事而打破，可见血浓于水。那我们为什么不早些都退一步，多几次这样的年夜饭，让一家人多团聚几次，让过世的舅舅在晚年也享受一次天伦之乐呢？

年夜饭最重要的不在于它的日期，而在于一家人合家欢乐，温馨祥和，享受家庭与亲情的温暖，若能借此化干戈为玉帛，又何乐而不为呢？

年夜饭作文 篇10

在千禧年之前，上海的城市化进程还没有延伸到郊区农村的时候，过年于我家还是一个隆重且持久的庆祝活动。从腊月二十几开始，扫除、采购等事宜就陆续开始，循着往年的节奏笃定有序地进行着。

爷爷奶奶家是家庭团聚的中心，这幢老旧灰暗的老屋在众多高大亮丽的楼房中十分显眼，屋檐下拥挤而热闹――整年少有碰头的亲眷们在吃年夜饭这一天齐聚在老人家里，将节庆的气氛推向高潮。

年夜饭是最盛大的一餐，大人们花一整天的时间来烹饪，而准备工作则持续得更久。那时候得冬天好像比现在冷得多，泥土路总是冻得僵硬，从井里打上来的水冒着白汽。这时候家里就会开始腌制咸肉。我从来都不喜欢咸肉，觉得它有一股腌制品特有的咸臭味，但它却极受大人的'喜爱，从不缺席任何一个冬天。年夜饭自然也少不了，肥瘦相间的咸肉油津津地躺在盘子里作为一道菜，九肥一瘦格外抢手。

刚杀好的家养鸡鸭同暴腌过的蹄o被放在同一口大锅里煮，底下的柴火烧得很旺――简单粗犷得烹饪方式丝毫不能为食材加分，汤汁被弃掉，土鸡、土鸭需要同其他菜一起作为祭祖得“贡品”，等到吃的时候总觉得有股香火气。

最值得期待的是汤团。糯米粉里倒进熬得黏稠的大米粥，不加一滴水，奶奶用粗糙的手掌把它揉成雪白光洁的面团；馅儿有豆沙、枣泥、白萝卜肉和野菜肉。一个汤团足有婴儿的拳头那么大，小孩吃两个就饱了。

后来，农村消失了，过年仍旧在老人家里团聚，年夜饭却被极大地被简化。大人不再大手大脚地处理食材，菜肴变得更加精细和美味，祭祖也省了，因此我们也不用跟着祖先吃香火；手工汤团变成了袋装的汤团，一个个脆弱得好像玻璃球――至今爸爸都掌握不好下汤圆的力度，黑乎乎的芝麻馅都流到了外面，不一会儿就塌成了一碗糊。

不必再为年夜饭大肆操劳的农村人一下子落寞起来，我将之归咎于失去了灶台。想起小时候逢初一十五就要祭灶神，才醒悟过来这砖和泥砌成的平台里面住着神明。而燃气灶和油烟机之间的一方空间是镇不住神的，也完全不够农村式的发挥。

转变会带来不习惯，但绝不是坏事，格局的简化给了人们更多的自由，去尝试不同的方式来迎接新年。

年夜饭作文 篇11

只要稍微摩擦，就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑，大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹，还有过年的喜庆事，高兴事。反正说出来心情就更加开朗，因为一直想说的话终于说出来了，话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏，可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。

轻轻闻闻，嗯！闻到了可口的饭菜香，羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动，在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操，使人心里愉快，我也很快乐，随着我的饮料杯起起落落，饮料越来越少，可是我觉得还是无法表达我的心情，虽然屋外没有下雪，但我感到了雪花的轻柔和感动，在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。

我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声，大家还都恋恋不舍，我真的希望一直沉浸在这种气氛里，没有寒冷，没有孤独，时间定格于此，让着温暖的晚上永远成为我美好的回忆。希望下次的年夜饭能更加气氛十足，我已经开始期待了，你呢？