我家的年夜饭作文

我家的年夜饭作文 篇1

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。放寒假了，新年的脚步也临近了，我特别激动，为什么呢？嘿嘿，过年了我能领压岁钱，还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏，是什么呢？因为我要做年菜。

第一件事，先去菜场里买菜，我在那边精挑细选，妈妈也在旁边指导我，她告诉我：要买黄瓜，要买有刺的那种，摸上去很扎手那才新鲜；还有挑菌菇要挑好看的……在菜场里，我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。

第二件事，开始洗菜，食材的卫生可不能少，不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要细心的把不好的拿走，好的留着。这便是我们今天的菜，还有一个，生蚝和那个啥啥来着？算了，不说了，不说了。在清洗生蚝的时候，我好几次差点把苦胆给点破，爸爸告诉我，不能把苦胆剪破了，这个生蚝就不好吃了。

第三件事，开始切菜，然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切，一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止，她告诉我，切莴苣可不是像平常那样横着切，而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了，不一会儿我就掌握了，而且切的顺顺利利。我继续用这种方法，很快的把菜全部切好了。开始炒菜，我还按照原来的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入莴苣，炒的差不多的时候加点盐，加点水，继续翻炒。最后一步，把炒好的菜装进盘里了……不一会儿，我烧好了其他的菜。

开始吃年夜饭了。我们四世同堂，我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了，懂事了！我听了心里乐滋滋，心想下次还要继续做菜，因为大家都这么支持我。到了晚上，我们的压轴大戏出场了，那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干，感到非常好奇和开心。我们烤的饼干，有月亮形的，心形的，还有我们创造出的字母形状，我觉得我们好厉害哦。

当我们吃得正香时，突然姐姐跳起来说：“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁，边看着电视，边吃着饼干，其乐融融。

躺在床上，我心想，这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦，而是特别的辛苦！我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。

我家的年夜饭作文 篇2

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记

春节，是一家人团聚的节日。每当这个时刻，所有在外打工的儿女都会想尽一切办法回到家乡与家人团聚。一家人围坐在一张圆桌前，无论空间多么狭小，天气多么寒冷，只要能做在一起，就是这一年中最幸福的时刻，每个人的心都被捂得暖暖的。

春节最重要的莫过于在一起吃年夜饭。桌上的`菜肴，五味俱全，色泽鲜艳，每一件都让人馋得直流口水。

记得大年三十，我和爸妈开车来到奶奶家吃年夜饭。一进家门，拂面而来的香气就弄得我神魂颠倒，鞋子都来不及换，就直奔厨房间，欣赏美食。自从我出生起，我家就有一个规定：为了改正我小馋猫的坏习惯，爷爷规定我们必须在规定的时间内才能动手品尝美食，其余时间只能用眼睛欣赏美食。人都说，节日可以放宽要求，可是无论我怎样央求，都无济于事。

不一会儿，就开桌了。桌上美味的佳肴散发着诱人的香气，有淡褐色的鹅肝，橘红色的胡萝卜，深绿色的青菜，金黄色的鸡肉，鸭肉。喝着我最喜爱的椰子汁，想着这美味带来的无惧干爽。我们在一起说说笑笑，谈谈说活，聊聊理想，伴随着春节联欢晚会的开播，我们的团聚也接近了尾声。

恍然间，礼花飞溅，四处绽放，新年的气氛格外浓烈。抑制不住兴奋的心情，我和哥哥冲到楼下。只见一道烟火飞过，在空中划下一道美丽的弧线，之后放出一朵朵急于求房的花朵，虽然只限昙花一现，却是那么的魅力惊人，无比灿烂。那一桌桌烟花盛宴，使天空流光溢彩；那一曲曲鞭炮交响曲，让各地欢歌劲舞。到处都成为了欢乐的海洋，即使是嗓子都喊哑了，手掌都拍麻，也抵挡不住人们的热情。

春节的到来，预示着新的新的一年的开始，希望明年会更好。

我家的年夜饭作文 篇3

哈！今天是大年初二二月二十日。早晨起来，映入眼帘的，就是大人们东忙西忙的情景，都在忙活些啥呢？问谁都没人搭理我一下，哼，不告诉我？我自己想！

嗯，过年嘛。年三十看春晚；大年初一拜年，对！今天吃年饭！

我知道我们这的习俗，告诉大家两点：第一，在我们这，有个习俗叫“串吃”，就是比如今天大家啊都来自己家吃，明天呢，就一起到另一个亲戚家吃；第二，在湖北，年饭餐桌上的菜也是有讲究的，五花八门、应有尽有：什么千张（在温州好像叫豆腐）啊，鱼啊、肉啊、鸡啊.....一大堆。现在我还真佩服外婆的记忆力，20多道菜不仅记下来了，还要做出来，真厉害！

不一会儿，弟弟也醒了，打着哈欠走出来，看到满桌的饭菜，显得很是欢喜，正要蹦蹦跳跳的去尝一口时，被舅舅拦下了：“哎，别急！”弟弟有些不高兴了：“为什么不让我吃吗！哼！”说完就嘟着嘴跑去玩游戏了。

这次来的亲戚真多啊！大家一次聊天、叙旧，可热闹了！

时针指向“9“快开饭了，大家陆续上了餐桌，把自己的餐具纷纷拿到面前。终于，最后一道菜上桌了，这意味着什么？对啦！开饭啦！

大家几乎是同时拿起筷子、向着饭菜夹去。每个人的脸上都浮现出幸福的笑容。大家一起聊天、谈论自己的工作。我呢，刚开始是洗耳恭听，但后来，就”大开杀戒“了！没吃十分钟，我竟然开始打饱嗝了，于是我擦了擦嘴，坐在旁边，边喝饮料，边听舅舅和亲戚聊天。

我家的年夜饭作文 篇4

香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。每当想起这件事，我都会记忆犹新。

这天，很多亲戚都来我家吃年夜饭，去年的年夜饭时舅舅做的，可是，今年却轮到母亲和舅妈做。我听到这个消息我也心血来潮，决定一块参加。

一回到家，就听见厨房里传来“叮叮咚咚……”的锅碗瓢盆相互撞击的声音，这种声音像是形成了一曲美妙的音乐步伐。我探头进来看了看，原来母亲与舅妈正在马不停蹄地做菜呢！我连忙走上去，故耍小聪明的鞠了一个躬对他两说：“两位大人，有什么吩咐呢？”听到这话，忙得满头大汗的母亲可喜出望外了，由于这是我首次主动帮她。母亲抢先说：“今晚我决订做一个‘糖醋排骨’这可是家欢迎的菜哦！”“哦，糟了，家没醋了，快快快，你快去买瓶醋回来吧！”母亲急匆匆的说。“得令。”我滑稽的'回答道。

时间一分一秒的过去。“可算忙活完了，没想到做一次家庭晚宴这么累呀！”舅妈和母亲在旁边聊道。

吃饭之前，每一个人都需要说一句祝福语，我刚要说，门被推开了，我往门那边望。“啊，是表哥！”我开心的叫起来，“你不是有事回不来的吗？”我疑惑的问。“只有你这么笨！我就是为了给大伙一个惊喜嘛！”说完，全家都笑得乐开了花。

晚饭过后，我提议一块去放烟花，可是这么晚了，没卖了，这可如何解决呢？我的心里急得像热锅上的蚂蚁团团转。这个时候，父亲在屋里大声喊道：“哪个来帮帮我？”大家孩子对这种事情毫不理会。父亲只好自己搬。大家都十分认真的看其他人放烟花。父亲叫了一声，大家全都往后看，没想到爸爸早已经筹备好了烟花，就是为了给大家一个惊喜。

大家把烟花放在中间，全部人退出10米外的地方去了，父亲小心翼翼的把导火索点燃。

只见几秒过后，烟花像一条条蜿蜒盘旋的巨龙一样盘旋直上，到达肯定高度是绽开来，可美了。

放完烟花，大家一块去看新年联欢晚会。开始倒计时“10，9，8，7，……3，2，1”新年的钟声敲响了。

香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。

我家的年夜饭作文 篇5

俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等。

过年那天，我在厨房里看看有什么菜。妈妈走过来说：“鸡寓意大吉大利，鱼寓意年年有余，生蒜寓意会计，芹菜寓意勤劳，汤圆寓意团团圆圆，豆腐寓意代代富……”

我在剥蒜的时候想起爷爷很喜欢吃生蒜，他也会算计，看来这是真的了。

年夜饭做好了。妈妈、爸爸、爷爷、奶奶、外公、外婆、小姨、小姨夫和我坐在一起吃年夜饭，互相干杯，互相说祝福，欢天喜地的，别提有多高兴了！

吃饭的时候，小姨夫不小心把手机摔在地上，摔坏了，屏幕摔碎了，外婆说：“没关系，碎碎平安（岁岁平安）嘛。”大家都笑了！

快吃完的时候，外边有敲门声，我猜是我堂哥来了，我准备去开门，这时候奶奶叫住了我，叫我不要去开门，没有吃完不许开门。我问为什么，奶奶说：“那么多有寓意的菜，如果开了门就全飘出去了。”我只好作罢。

晚上，我们一家人坐在客厅一起看春节联欢晚会，我们守岁到11点多钟就去睡觉了，都各回各的房间了。

这次的年夜饭真有趣，了解了每样菜的详细寓意。

我家的年夜饭作文 篇6

家乡过年的习俗有很多，其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。

年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师，手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子，尤其是在除夕时，原来就美味的饺子就更加可口了。

三十的下午三点左右，姥姥就开始在厨房里忙活了，我也不例外，紧跟在姥姥的左右，姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻，又用娴熟的手法，把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙，一会儿往里面加点水，一会儿又撒上一把面粉。

和完面后，就开始醒面了。与此同时，姥姥开始剁肉，姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃，只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割，由大块变小块，小块变肉末，姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里，又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错，这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。

饺子馅准备好了，全家人出动了：姥姥给馅调味，妈妈擀饺子皮，爸爸负责包饺子，姥爷扒蒜调蒜泥，我一会儿接一些水放在锅里，一会儿又数数饺子个数，一会儿又帮爸爸包两个饺子。

一阵忙碌后，饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后，我不禁竖起大拇指：这顿全家人一起做的年夜饭真好吃！

我家的年夜饭作文 篇7

一年一度的新春佳节，最令我难忘的还是那洋溢着浓浓年味的除夕。每到这一天，远方的亲人都要回到家里与亲人团聚，吃上一顿团圆饭，表示一家人永远团团圆圆，幸福美满。

听大人说，除夕这天家里不但要打扫的干干净净，还要贴春联。我家也不例外，早上，我和爸爸一起贴春联。因为我上着书法班，我家的对联都是我写的，虽然没有买来的好看，但老家的叔叔阿姨 们一直夸我写的好，我心里别提有多高兴了。

上午，妈妈和奶奶包了好多元宝形的水饺，这象征着吉祥如意。

时间过得飞快，一转眼到了晚上，我们一家人围坐在一个大座子，吃着丰盛的年夜饭，谈论着明年的.希望和打算。我狼吞虎咽的吃晚饭，就点着了大红草，燃放了长长的鞭炮和飞天鼠、三响炮、烟 花。

之后，我们全家聚在一起，有说有笑的看起来春节晚会。

我家的年夜饭作文 篇8

今天阳光明媚，天空中飘着十几朵白云，像天空中有许许多多的棉花糖似的，我的心情格外高兴，因为今天是一年一度的春节。我每天都要和哥哥妹妹一起玩游戏、放鞭炮，要和外公外婆，爸爸妈妈和舅舅舅妈一起吃团圆饭。

过了一会儿，我的爸爸老妈就大声叫：“孩子，吃饭了，有好多……”还没有等她说完我就已经跑到桌前了，我看了看又闻了闻，说：“哇，好多好吃的菜呀”。我齐声说完就开始狼吞虎咽地吃了起来，我一起干杯，同时送上美好的祝福。

晚上，我聚在篝火旁一起开始玩我的游戏：草莓蹲，开火车，老鹰抓小鸡，看谁表演的节目多、点子多……大人围着篝火一起聊天、给我鼓掌，做完游戏后我就睡觉了。

第二天上午，我一家人，大舅妈一家、小舅妈一家还有哥哥外婆家一些亲人大家一起开车到小江里抓小鱼、小虾、螃蟹，然后又跑到水库坝下搞烧烤。顶着烈日烧烤实在太热了，大人烧烤食物，我和哥哥、弟弟妹妹到处抓鱼。在那里我吃了许许多多的东西如：烤鱼、烤包子、烤羊肉串、烤腊肉、烤火腿、连我抓的`螃蟹和小鱼全烤吃了，我吃得饱饱的连晚饭都没有胃口继续吃了。晚饭后，我每个小朋友都得到了自己的红包。

这就是我家的春节，一个令我难忘的春节，好玩的春节。

我家的年夜饭作文 篇9

一年中有许多的节日，可我最喜欢过春节，因为春节很热闹，而且家人不论在五湖四海、天南地北，都会不辞千里的赶回来过节！

家乡的春节是从腊月二十三过小年开始的，一直持续到正月十五、十六。腊月二十三的那天，人们要放鞭炮、做祭灶火烧来祭拜灶王爷。通过这些活动让灶王爷“上天言好事，下界保平安”，有意思吧！

除夕那天，是春节之中最隆重的一天，也是年味最重的一天。我们当地有一个特别的习俗，白天要去给逝去的亲人们上坟，这是为了让后辈们永远不要忘记先辈们。还有每家每户都要贴上红对联，每当这时，爸爸和伯伯都要出去贴对联、门神、大红福字，让院子里充满浓浓的年味。晚上，家人会聚在桌子旁包饺子，我和哥哥姐姐也不免来凑热闹。吃饭时最有趣，从奶奶把饺子扑通扑通的放进锅里那一刻起，我们就围在锅的旁边焦急地等待，只要奶奶一说“饺子熟了”，我们就抢着吃自己包的“饺子”，俗话说“抢食才香”嘛！吃完一顿丰盛的年夜饭，爷爷带我们去放鞭炮，只见院子的地上铺满了红色的鞭炮，爸爸把引火线点着，很快鞭炮噼里啪啦的响起来，此时，左邻右舍也响起了鞭炮声，震耳欲聋的鞭炮声一直蔓延到整个城市。

大年初三早晨，人们就开始走亲访友了，还要带上一些礼品，表达一下心意，当我们向亲戚拜年后，他们就会满脸笑容的给我们压岁钱，我们一拿到压岁钱就雀跃欢呼，那股高兴劲别提了！

正月十五元宵节，那一天我们会吃汤圆，因为汤圆代表团团圆圆、和和美美。品尝完汤圆后，我们小孩提着灯笼出去赏月，尽管天气很冷，可是我们都不愿意回去，到了街上一看，许多人都在放烟火，只见一朵朵礼花在空中绽放，美丽极了！千姿百态的烟火不断涌现，这美丽的礼花此起彼伏，连续不断！

春节是快乐和热闹的，我真希望每天都像春节一样快乐！

我家的年夜饭作文 篇10

百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团圆圆的年夜饭。

我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜饭的时候，我们的大家庭人员兴旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感觉真是热闹无比。整个下午奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天，而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联，挂灯笼，摆桌椅等，随着家人都到齐了，爷爷一声令下“上菜”，大家就把一道道美味的佳肴端上了桌，关于这些丰盛的'菜肴，我不得不给大家介绍，首先就是最显眼的五个锅仔，分别是鸡、鸭、羊、牛、甲鱼锅仔，在我们这里过年，似乎锅仔的多少就是这一年收获的象征，而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的，特别美味，再要说的就是必不可少的鱼，一条又大又肥的鲤鱼，象征着“年年有余”，每个人为了讨个来年的喜气，都愿意尝一尝这条大“余”，菜品实在是极多，举不胜举，最后再给大家介绍一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子，它代表着团团圆圆过大年。

看着这满满一桌的美味菜肴，每个人都似乎馋的要流口水了，可是别急，等菜上齐后，还不能先落座，得先等爷爷祭拜祖宗，为每个家人祈福新的一年平安健康，大概过了五分钟祭拜完，爸爸开始放鞭炮，家人们纷纷落座，大人们喝酒吃肉聊天，小孩子们蹿上蹿下，一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。

我家的年夜饭作文 篇11

春节是万家团聚的日子。每到这一天，无论漂泊在外，还是距乡千里的人们都会想方设法踏上返乡之途，与家人围在桌旁吃上一顿美味的年夜饭。

大年二十九，我和哥哥、爸爸、叔叔一起回到了老家滁州。我在路上，一直焦急地问了无数遍“到爷爷奶奶家了吗？”。我相信每个在回家路上的人的心情都是“归心似箭”。

大年三十的`早晨，奶奶很早就起了床，准备了丰富的食材，端着板凳坐在院子里，用她那双粗糙的手择菜、削皮、洗菜、配菜，开始了年夜饭的准备工作。一直忙活到下午的奶奶又开始了炒菜、煮饭的工作。傍晚时分，我闻到了一阵阵的菜香味。

在“噼哩叭啦”的鞭炮声中，一桌美味的年夜饭上桌了。哇，好丰盛呀！有“莴笋炒韭菜”、“无为板鸭”、“红烧鲫鱼”、“红烧狮子头”、“清炖鸡汤”我顿时胃口大开、狼吞虎咽地吃了起来。

我和哥哥举着饮料杯，分别向爷爷、奶奶、爸爸、叔叔说着新年祝福语。我们边吃边喝，房间里充满了欢声笑语。爷爷奶奶的脸上始终挂着笑容，尽管他们的脸上布满绉纹，但还是笑得那么开心。

吃完饭，我们一起放了烟花，我用烟花棒在空中写下了“新年快乐”。虽然年夜饭的饭菜是平常都能吃到的，但是这顿饭菜充满了“年”的味道，更是家人团聚、幸福的味道。

我家的年夜饭作文 篇12

在我的记忆里，今年的年夜饭前发生的事是我印象最深的。

早早的，大人们就把年夜饭准备好了，目的'是为了能在八点之前坐在电视机旁观看中央电视台的春节联欢晚会，而我们却盼望着十二点钟早点到来，这时，我们就可以到规定地点尽情的点烟花了，我美呀！

年夜饭开始了，看着满桌的美味佳肴，有红焖虾、凉拌折儿根、海参汤、西芹百合等等，我的口水都快流出来了，可是，这年夜饭还不能吃，因为姥爷还要在饭前简单的开一个家庭会议，姥爷说：“旧的一年过去了，大家工作都很努力，学习都很用功，身体都很健康，这是最高兴的事，在新的一年里，大人要家庭和睦，相互照顾，注重身体；孩子们要努力学习，快快长高，我们老俩口要多多保重自己，尽量少给你们增添负担，这就是我今年最大的心愿。”姥爷还提到我和姐姐，说我和姐姐是两个极端，一个是特别胖的，能吃的小胖孩；一个是特别瘦的，不能吃的小瘦孩，所以希望我们俩都要改掉自己的毛病，都做健康成长的孩子，我们俩都点头了，表示愿意改正。

我知道为什么今年在年夜年前发生的事我印象最深呢，是因为我已经是三年级的学生了，对大人们讲的事我已经懂了，……我正想着，突然听见姐姐叫我，圆，快吃虾，别发呆了，我赶紧快吃起来，大人们都笑了。