今天我掌勺作文推荐

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今天我掌勺作文篇1

平常在家，我总是饭来张口，衣来伸手。被妈妈戏称为小皇帝。今天，我也要让妈妈当一回皇后，尝尝饭来张口的滋味。

由于是掌勺，我有点忐忑不安，恳请外公做我的高级助手。说干就干，我先勺了两勺米，用水淘了两次，然后放入电饭煲中加上适量的水，它就开工煮起饭来。到了烧菜的时候啦！第一道是水煮毛豆：我先用剪刀把毛豆上的角剪掉，剪完后我看见有一个超级无敌大大毛豆它裂开了嘴像在微笑着对我说：家乐厨师，快帮我们洗个冷水澡吧。我们痒死了！我赶紧给它们洗了冷水澡又来了个无敌桑拿浴，第一道菜就这样新鲜出炉了。第二道菜是炒莴笋：我先把莴笋切成片，然后放入油和莴笋炒几十下，再加入葱、盐和味精翻炒几下就大功告成了。这时我的高级助手切好了一盘羊肉，并炖了一碗毛笋烧肉。

四碗菜终于上桌了！妈妈早已口水直下三万尺了，看着皇后吃得津津有味的样子，我心里开心极了。

今天我掌勺作文篇2

平常在家里，我人称饭来张口衣来伸手。但现在，我是个大人了，应该学会独立了，从第一部曲开始，先学会做菜。

这是我第一次掌勺，心里有点儿忐忑不安，所以请来妈妈帮我看我的安全。说干就干，第一道菜是西红柿炒鸡蛋，它虽是家常菜，但是做好也是太不容易呢！清洗后的西红柿在背说部划几刀，放进开水中煮30秒，捞出后放进凉水里后去皮，然后切成块状，再磕了个鸡蛋搅拌均匀，油烧热，放入打好的鸡蛋，炒熟后放入碗里，再在锅中倒入香葱和西红柿，加点番茄酱，倒入五十毫升米，煮三分钟，倒入淀粉水，翻炒三十秒左右出锅，然后把它们全部放在锅里翻炒几下，最后放入点香葱，一道菜就成功了。

第二道菜是金汤肥牛，它不仅是家常菜，而且特别难。在碗里打个鸡蛋，将蛋黄捞出加一勺淀粉调成糊状，这就是肥牛又嫩又滑的关键，倒到肥牛上抓拌均匀，油热爆香葱姜蒜，倒入一包金汤包和开水，加莴苣、金针菇煮熟捞出垫底。加入腌好的肥牛，煮变色捞出，把肥牛铺在金针菇、莴苣莴上，这样煮出来的肥牛非常的滑嫩，淋上料汁加小米辣，蒜沫葱花泼个热油，就做好了，还做了酒酿小圆子，五色小糕，油焖大虾

端上桌后，爷爷奶奶爸爸妈妈都称绝下！几分钟的时间就空空如也，挑食的妹妹也说好吃。

今天我掌勺作文篇3

还记得无数阳光灿烂的夏日，我们曾坐在校园，享受太阳毫不吝啬的温暖，分享彼此之间最单纯的快乐。在那样灿烂的阳光下，我们的心情也像这晴朗的天空，互相诉说曾经的美好回忆，彼此谈论上学放学的奇闻趣事，再加上手舞足蹈的场景再现，我们笑得前仰后合。有时心情有些郁闷，就只静静地坐在一起，唱着最爱的歌，吃着最爱的零食，和最好的朋友一齐分享一天中最爱的时光——中午。空气中好象也充满了甜蜜，定是从我们心中溢出来的吧！

无数个恐怖的早晨，9点一到，王老师那干脆的一声“收作业”让一天的生活迈出第1步。“英语作业，课代表，齐了没？”学习委员急促地问。“啊？哦，都齐了！”我硬头皮回答道。“刚才好象谁没交？忘了，不管了，反正老师也不查！”可万万没想到，他竟突发奇想，中午自习课来查人数。那两组也好不到哪去，另外那位课代表也和我一样。“学习委员，看几个没交。一个5分，扣！”完了！我的25分！“做为班干部，课代表，就要尽到应尽的责任，我对你们那么信任，你们不能辜负我的信任……”王老师在台上严厉地批评，我一直没敢看那张阴沉的脸，更没敢看那双目光犀利的眼睛，只觉得眼中有酸涩的泪，忍了忍没有流出来，而是沉淀在心里，心中一阵酸涩。

上完了一天的课，原本疲惫不堪的我又得忍受作业的`压迫，长叹一声后，便埋头苦干，大战了名不副实的3节自习课后，终于看到原本在右边的那座山移到了左边。脖子僵了，手也酸了，一转头，正准备欣赏一下窗外的“美景”，才发现太阳早就回家睡觉了。一出校门就直奔车站，坐在车手一边盘算今晚能不能看电视，一边不忘吃点零食，不知不觉就睡着了。迷迷糊糊地醒来，觉得这怎么不对，这站我来过吗？“”脑袋中一堆问号。完了！睡过站了。“！！！”一堆问号变成了惊叹号。只得过马路往回坐，心中还咒骂道：“今天我怎么这么背！”月亮睡了，星星睡了，我也该睡了。钻进那温暖地被窝，进入了梦乡。怎么梦里我还在做题！

学习是苦，苦中作乐，未尝不可？某日，我们自习课上无聊透顶，昏昏欲睡。G君提议：“咱们接歌吧！”四人小组全票通过，我和Q君一组，W和G一组。Letsgo!接歌接得不亦乐乎，我和Q占明显优势，正在得意之时，高兴得几乎忘形，一个恐怖的黑影从外面闪来，随之而来的是一个严肃的声音：“你们四个，站后面去！”我们四个立刻成为了焦点人物。我低着头，直怨老天不怜我。只觉得脸上火辣辣的，烧在心头，久久无法冷却。

初中三年，酸甜苦辣，味味俱全，甜的腻人，酸的牙痛，苦又怎样，苦瓜清热祛火，辣得双快，一时的快乐仍能铭记。用心品尝，才发现，自己原来是个不错的厨师！

今天我掌勺作文篇4

今天，我高兴极了，因为今天中午妈妈要教我做菜了，以前总是没时间，现在终于抽出空来了。

我们来到厨房，妈妈跟我说要教我学两道菜和一种汤，分别是：梅菜扣肉、西红柿炒蛋和紫菜汤，妈妈先教我做梅菜扣肉，我们先把在冰箱里的猪肉拿出来解冻，再放到锅里面煮个七分熟，然后再拿出来切成小块。准备一些生姜和八角，在锅里放点油炒一下，我把生姜和八角放进开了火、倒了油的锅里时，锅里突然“哗”的一声，把我吓了一跳，我快速的往后闪了一下，接下来，我便把煮了七分熟的猪肉倒了进去，又是“哗”的一声，现在妈妈让我用铲子铲肉，免得把肉烧糊，今天我还是第一次铲，我模仿着***动作开始铲，看起来很容易，但是真正做就不那么容易了，我把好几块肉都铲出锅了，过了一会，我们又把切成小块的竹笋倒进了锅里，放了一些料酒、酱油和三小勺盐，我又用铲子铲了几下感觉差不多了，就全部倒进一个小砂锅里，倒一些水，然后盖住盖子用小火煲半个小时左右就行了。

我们开始做第二道菜：西红柿炒蛋。这个比较简单，我挑了两个好西红柿，然后一手扶着西红柿，一手拿着菜刀把西红柿切成小块儿，我切得时候特别紧张，生怕自己一不小心就“咔”的切到自己的手，尤其是快切完的时候，都不赶扶西红柿了，是两只手拿着刀切的，然后现在要把两个生鸡蛋磕到碗里，虽然生鸡蛋里面全是液体，但这难不倒我，我先把鸡蛋磕出一条裂缝，然后让裂缝朝着碗里，用指甲抠开就行了。现在就是用筷子把两边的蛋清和蛋白搅匀，这对于我来说，就有一点难，我刚开始搅得很快，但后来搅久了，就没有节奏，把里面的液体都溅出来了。这些搞定之后就先放一些油进去烧热，然后把鸡蛋倒进去炒，再把鸡蛋拿出来，把西红柿放进去炒，最后两样放到一起炒，我们当然也用了铲子，其中我们还放了糖，这样会更好吃，不一会儿，这就做好了。

接下来做我们每顿饭都不可少的汤：紫菜汤。我们先把买来的生紫菜泡在一个放了自来水的，干净的盆里面，然后用手抓来抓去，把紫菜表面上的灰尘和沙粒都洗到水里面，最后在用自来水随便冲一冲就行了。在锅里放上水然后把紫菜放进去，然后再放些盐，就等着开锅了。

饭做好了，吃着自己做的菜，真有成就感！

今天我掌勺作文篇5

这一周，该我们班负责学校值日，而我呢？自告奋勇地要到同学们不愿意去的地方――――――――车棚那儿“工作”。老师分配给我的任务是：一定要在老师放车时向她们问好，并提醒老师们把车子摆放整齐。

早晨，我早早地来到学校，看到同学们都飞快地跑向自己的岗位，他们虽然脸蛋都被冻成了“红苹果”，但仍然洋溢着满脸的笑容。

我快步跑向自己的岗位――车棚。可到了那儿，原本信心十足的我开始有了顾虑：该怎们向老师问好？万一忘了向老师问好怎么办？老师要是我的指挥怎么办？……问题在我的脑子中，转呀转呀，脑子里装满了“怎么办？怎么办？”……

这时，一位老师推着车子已经走到了我的面前，我赶紧从忘我的境地中跳了出来，准备迎接挑战。可没想到的是，第一次我竟然紧张地说错了：“老师，您好！请您把电动车自动摆好！”那位老师不仅没嘲笑我，反而微笑地向我点点头，一下子使我那紧张的情绪烟消云散。老师那和蔼的微笑让我对完成任务充满了信心。

接下来，我越来越自信，我微笑着对每位老师问好，提醒她们把车子摆放整齐。老师们有的向我点点头，有的向我笑一笑，还有的爽快地回答：“行”……

一会儿，陈老师走到了我的身边，关心的问我冷不冷？老师亲切的问候让我感到虽然现在是寒冷的冬天，可我心里却很温暖，足够能融化冬天里所有的冰与雪。

今天我掌勺作文篇6

得知12月2日三湘都市报将举行了“今天我掌勺”的小记者活动，我马上报了名。我心想男人也要学会做饭菜，会下厨的男人是好男人。我要做一个好男人。

我们来到来到报社集合。一路上我们都想好了自己想学做的菜。半个小时后我们来到了湖南日报报业文化城大食堂。厨房很大，设备也很齐全。大厨师李师傅要我们去挑选自己喜欢的菜，然后再手把手来来教我们。我挑的是蒜苗炒肉，其他小记者的是：大盆花菜、手撕包菜、茄子烧肉、西红丝炒蛋。李师傅先教我们切花菜，原来切花菜也有秘籍的。切花才不能一刀下去，要用刀尖先顶着杆子然后往两边翘，这样切出来的花菜既完整又好看。王阿姨就说：“难怪我以前切花菜总是不完整，有很多碎的，我要把这个秘籍记下来。”小记者也动手学着切花菜。李师傅正在烧水。烧水干嘛呢？我们都丈二和尚摸不着头脑。李师傅就说烧水就是要把花菜焯一下，这样的话口感会很好。原来这也是一招，我马上就记下来了。一盆香喷喷的花菜出锅了。小记者们都嘴馋了，都想马上尝到自己做的菜，和大厨师做的比一比哪个更好吃。

随着时间一分分的过去，只剩下最后一道菜了，那就是我准备的蒜苗炒肉。李师傅要我去腌肉，我把酱油放多了。我以为我的菜是最糟糕的了，李师傅说不要紧，倒出来一点没事，问题总有办法解决的。李师傅说放点油，不要烧开，然后把蒜苗放进去炒。大概炒几分钟就把腌好的'肉放进去。就这样李师傅一边说，我一边做，很快就完成了。我端着亲手做的菜到餐桌旁，大家欢呼道终于可以开餐了。

小记者们围坐一桌，开开心心地吃起来，这真是特别的一顿午餐。我万万没想到，我的蒜苗炒肉最受欢迎，我心里别提有多高兴。

今天也是我妈妈生日，我想准备亲自下厨来作为妈妈的礼物，让妈妈也尝尝我的手艺。妈妈却说要我下次再做。把我推出了厨房。

今天我掌勺作文篇7

今天天气真热呀！妈妈都中暑了，我扶妈妈躺下休息。马上就是晚饭时间了，我自告奋勇地向妈妈提议：“妈妈，今天我掌勺！”妈妈笑笑说：“真是乖儿子，可是你知道如何做吗？”我不以为然地说：“妈妈，你就放心吧！”

我学着妈妈平时的样子，系好围裙，然后搬来一张小凳子，放在灶前，往上一站，嘿！刚刚好。第一个菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，准备敲在碗里，以前看妈妈敲鸡蛋挺简单的，到了自己手上，咋就不听话了呢！轻了吧，怎么也掰不开，一使劲吧，弄得满手都是，还把蛋壳掉进碗里去了。我急得直嚷嚷，妈妈一边清理，一边指导。打开炉火，倒上油，等油热了再倒入打好的鸡蛋，可是不知怎么地锅里的油一直往外溅，我吓躲得远远地。眼看着锅里的鸡蛋要焦了，该怎么办？忽然我发现一件防止被油溅到的武器，那就是锅盖，我把锅盖挡在前面当盾牌，然后在给鸡蛋翻了个身。这样就安全多了！

经过妈妈的帮忙，四季豆和胡萝卜也都成功出锅了。而我也已经满头大汗了！虽然很累但我非常的开心，因为我会做饭了！

今天我掌勺作文篇8

妈妈交过我一道汤菜：汤蘑。这道菜算是一道湘菜。

今天是暑假开始的第一天，我要亲自掌勺给妈妈做一碗香喷喷的汤菜来孝顺她。说干就干。

做这道菜选料很重要，如果选择了不适合的蘑菇做出来的汤蘑口感会大打折扣的。首先是主料：蘑菇，要买两包白玉菇，然后是配料：小米椒，和我们家中常备的姜。

我学着妈妈的样子和她交给我的步骤，把白玉菇去根冲洗干净装盘备用，因为白玉菇价格较高，我认真的挑洗生怕造成浪费。准备3到4个小米椒切丁，此时把姜切成薄片后改刀切末。

最最挑战的环节是开火热锅放油，妈妈告诉我放油要放两汤勺油，锅一定要用热锅，我的心有点儿慌还有点儿怕，不是胆小，是安全意识强。我颤颤微微的终于把油放入锅中，简直是触目惊心！这无疑是在突破胆量的底线啊！

过了危险关，紧张也舒缓了很多。接着是配料同时下锅，烹香后把备用的蘑菇直接倒入锅中进行翻炒，记得妈妈叮嘱我要想油不溅，放蘑菇一定要一股脑的倒进去，千万别犹豫。待翻炒三分钟后，放入适当的盐，蚝油，一勺半美极鲜酱油翻炒均匀，最后加入半碗水小火炖煮。等到锅中的汤汁煮沸冒泡，这道菜就可以出锅上桌了。白白的白玉菇配上红色小米椒的点缀装入漂亮的汤碗中简直就像皇上的御膳。

闻着香喷喷的菜我心里美滋滋的。我想妈妈我长大了也可以帮您分担家务了，在您身体不好，工作紧张的时候我也会像您照顾我一样照顾您。

妈妈吃着我做的汤磨不停的夸奖：女儿长大了，女儿饿不着了，真棒！看着妈妈脸上会心的微笑，满意充盈着她的内心，我好高兴啊！今天我得掌勺成功！

今天我掌勺作文篇9

平常，都是妈妈给我烧各种各样的菜，让我把肚子填得饱饱的。每次都是饭来张口，菜来伸手，但是今天，我要让爸爸妈妈尝尝我做的菜。于是，我跟妈妈说：今天我掌勺。妈妈瞥了我一眼：就你这样饭来张口，菜来伸手的宝贝还想掌勺。我说：就让我试试呗？妈妈笑了笑：行。

我来到厨房，心想炒什么好呢？突然，想起妈妈喜欢吃黄瓜炒香肠。就决定做这道菜，我先给黄瓜洗了一个澡，把绿衣裳给脱了，然后把香肠的红衣裳也给脱了，它们露出了身子。最后，我用菜刀把它们切成一片一片的，成了一个个的硬币，装在盘子里。

开始烧菜了，我心里非常紧张，生怕油会溅到我身上。妈妈在一旁鼓励我，我鼓起了勇气。先往锅里倒了些油，等锅里的油热了之后，把黄瓜放进去作文，一片片的黄瓜像小朋友坐滑滑梯一样滑进了锅里。锅里的油一下子从里面溅出来，只听见几声噼里啪啦的响声，吓得我赶紧拿起锅铲轻轻地翻炒。炒到三分熟的时候，往菜里撒点盐，黄瓜颜色就变了样。这时妈妈就提醒我赶紧把香肠放进去，按同样的动作继续翻炒。等香肠也变了颜色后就出锅了，这道菜就完成了。烧好后，我情不自禁地拿起这盘菜闻了闻，啊，真香！心里美滋滋的，迫不及待得想尝尝自己烧的菜。

爸爸早早坐在餐桌旁等候，看到我把菜端上来，就立马拿起筷子品尝起来，给我竖起了大拇指，嘴里还不停地说着：好吃，好吃，真好吃！看着爸爸吃得津津有味的样子，心想：真得有这么好吃吗？于是我也拿起筷子尝了尝，原来真是一道美味佳肴啊。

今天，我觉得很满意，毕竟是我第一次掌勺。