酒店活动方案

脆弱的人静候机会的到来，强者则创造时机，以确保工作有序进行。为此，我们可以认真制定一份工作方案。方案是在活动或工作开始之前进行的策划过程，你对方案的撰写是否一无所知呢？这篇文章的标题是“酒店活动方案”，好工具范文网编辑特意为您精心整理，希望以下信息能够为您提供参考和帮助！

酒店活动方案 篇1

主办单位：虹口大酒店

咨询单位：广州大学公共关系实践服务组

项目背景：

虹口大酒店为了适应改革开放的需求，在老虹口酒店的基础上按四星级标准建成了现在的虹口大酒店，并于1997年9月28日开业。

虹口大酒店起步之初聘请酒店管理公司管理，管理公司将酒店定位为商务酒店，拟仿照商务酒店的经营管理模式立足市场。由于市场定位的不准确和经济大气候的影响，酒店的经营一直难以打开局面;1997年9月28日至1998年9月30日，经营利润只有4.3万元。

虹口大酒店的经营陷入了困境，管理公司只好提前撤离，由广州市**办公厅组建了新的领导班子，接手酒店的管理。新的领导层决定通过重新定义酒店定位和树立品牌形象来赢得社会和顾客的支持。

项目调查：

虹口大酒店新班子在做了大量的市场调查的基础上，对自身的基本情况作了全面的分析，认识到：广州商务酒店星罗棋布，传统的招待所也为数甚多，虹口大酒店要想异军突起，必须寻找全新的市场定位;虹口大酒店拥有独特的酒店资源和接待资源，重新整合这些资源;一个全新的概念应运而生创立全国首家公务酒店的品牌形象。这种全新的品牌形象有着不同于商务酒店的独特优势：

第一，公务酒店占有独特的公务酒店市场，对于公务消费者而言，公务酒店有更强的适应性，更具信任感、安全感。这无疑是商务酒店市场的独特细分市场。

二是公务酒店拥有一整套适合**接待、公务活动等商务活动的设施、设备、人员和手续。 第三，公务酒店背靠**，依靠与**职能部门的密切关系，能为客人提供更多的政治、经济等方面的咨询和服务。

第四，公务酒店承担对外联络的职能，其窗口和桥梁作用是商务酒店无法替代的。

项目策划

公关目标：

重塑虹口大酒店品牌形象

公关策略：

(一) 密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道

公务酒店的公关需要独特的传播渠道，那就是依靠公务员队伍的人际传播渠道，依靠酒店员工队伍的传播渠道，将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上，虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群，以公务客人为主，商务客人为辅，制定出一整套密切联系目标公众的方法，以保证酒店与目标公众的双向沟通。

(二) 全面强化公务公共关系, 拓展公务市场

要树立公务酒店的形象，离开**的支持是绝对办不到的，因此，在塑造公务酒店形象品牌策略中，重点是做好**及其各职能部门的公共关系工作，让**及其各职能部门以主人的姿态帮助、扶持酒店，把酒店当作自己的企业;并通过**及其各职能部门的特殊影响力，扩大知名度，拓展公务市场。

(三)在服务中传播，在传播中营销

基于公务酒店传播的特殊性，虹口大酒店为自己量身定做了一套独特的传播方式，那就是在服务中传播，在传播中营销，依靠实际行动宣传自身的特点，依靠为目标公众提供优质的服务所产生的口碑宣传自身的形象;通过新形象的不断深化，使目标公众对酒店产生识别和认同，从而创造顾客的忠诚度和美誉度，提高

虹口大酒店作为中国第一家官方酒店树立了自己的品牌形象。这一形象的释义为：以公务客户，公务活动为主要目标市场，以规范化的酒店服务为基础，以鲜明的公务接待为特色的酒店。

项目实施:

重塑品牌形象是虹口饭店的宏观公关策略。虹口宾馆全面推进这一计划的实施。

发挥自身优势，重塑品牌形象

虹口大酒店作为公务酒店拥有不同于商务酒店的独特优势，在充分把握这些优势并对酒店资源和接待资源进行有机整合和利用的基础上，努力做出了公务酒店的品牌和特色。

首先，树立酒店的健康形象。酒店遵循正确的经营方式，坚决杜绝色情、赌博、吸毒和一些低级、低俗的服务，努力为公务活动提供绝对安全可靠的场所。在服务方面，善于个性化和人性化，让公务客人感觉更加亲切舒适。

第二，为官方酒店品牌注入亲和力。虹口大酒店以亲切的我在广州有个家为宣传口号，并以实际行动为客人营造家的感觉，既亲和了异乡客人，又得到了广州人的认同。

虹口酒店还将官邸酒店的品牌形象建设融入企业文化，倡导从个人形象出发，共同塑造品牌形象。在虹口大酒店的文化中有这么一条：要求每一个虹口大酒店人象追求个人事业那样追求酒店的事业，象维护个人利益那样维护酒店的利益，象珍惜个人荣誉那样珍惜酒店的荣誉。

在虹口大酒店人的意念里，他们所塑造的绝不仅仅是虹口大酒店的形象，更深层次上，作为广州市**的接待基地，他们还在塑造广州市作为现代化中心城市的窗口形象。

酒店公关主题活动方案模式二项目背景

饭店建于1954年9月。前身是北京展览馆招待所，1955年更名为西苑大旅社，1980年改造后改为公司、商社等常驻房，正式更为现名。1993年，该公司成立了一家合资企业，并委托国泰国际酒店管理集团参与酒店管理。

五星级商务饭店，拥有一座主楼与9栋4层小楼，有不同类型的客房705间(套)。餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊，不仅提供淮扬、清真、小吃等风味菜肴，还有韩式料理、日本料理、西式大餐供宾客享用。位于大堂的商务中心提供专业的秘书服务，包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务，还提供inter***上网服务。

项目调查

自身优势：地理位置优越，位于中关村科技园区内，是京西金融、商业和交通中心，与国家计委、财政部、建设部等主要部委，以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。距离著名的北京动物园和紫竹院公园仅1公里，步行即可到达。

曾经在北京外事接待饭店中占重要地位，如果说西苑饭店是北京年纪最大的饭店，这话应不过分，因为它至今已有60多年的历史了。西苑饭店原名西苑饭店，主打新疆菜。上世纪80年代，一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店，在饭店的顶端的旋转餐厅，是北京第一家饭店的旋转餐厅，

至今也气势恢弘，景致高雅。

存在问题：最重要的是设备陈旧，尤其是客房。酒店整体给人老旧的感觉。

其次，酒店正式员工平均年龄偏大，亟需注入新鲜血液。由于酒店设施落后，北京五星级酒店的酒店**偏低，影响了酒店的经济效益。

北京作为首都，商务酒店自然是星罗棋布，随处可见，各档次的饭店也为数甚多，要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力，就必须在充分发挥现有自身优势的基础上，克服缺点，整合各方面资源，使饭店跟上时代的步伐，从而创造更好的效益。

公关目标

提升饭店形象

提高酒店在消费者心目中的知名度，获得更多消费者的同声传译策略。

(一)密切联系目标公众，创造良好的人际传播渠道，让公众很好的了解到饭店信息

(二)通过各种媒介的传播作用，宣传酒店新形象

(三)通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展

项目实施

(一)发挥自身优势

其地理位置优越，交通便利，作为国有企业，有一些稳定的公务客户。

(二)强化自身品质，提升饭店形象

把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰，旧貌换新颜。酒店的旧形象已经从根本上改变了。

(三)利用各种途径，宣传全新的品牌形象

宣传活动要从内部做起，强化企业形象，选择公众**来宣传企业形象。

首先，此更改过程可以以* *的形式记录并发布在酒店的官方**上，以便公众了解酒店的最新情况。你也可以联系北京电视台，以老酒店改造为例，在电视台播出。各大酒店的预订也应在酒店介绍中充分体现。

其次，每年文博会举办时期，北京市**要员都会入住酒店，在酒店形象改造后，抓住这一契机，与**人员协商，联系北京电视台对北京**要员进行一次采访，采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象，新的服务的感受，通过电视台对节目的播出，让更多的消费者了解到新的西苑，吸引更多客源。

三是举办魅力管理与服务人才大赛。比赛内容包括形象展示、人才展示、管理与服务知识与技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣传，并邀请一些社会名流以及普通市民来免费参观，使公众了解西苑人的魅力。同时，可以举办摄影活动，对优秀作品给予奖励。

具体活动宣传

1提前10天，酒店门前的led灯显示，酒店将在某一天举行员工技能竞赛。

2.在北京电视台**，在手机电视上做广告，并在北京进行宣传。

3.在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。

4编辑贵宾短信和活动通知金卡。

5.在酒店的**上进行宣传。活动流程

1酒店员工将自愿报名参加比赛。

2活动的主题是酒店是我家人的合影。在宴会厅安排摄影展，搭建舞台，配置灯光音响设施，准备比赛相关事宜，提前与相关专业评委联系。

3.评比时除了专业评委评分，所有来宾都可作为大众评委投票。

大赛结束后，邀请活动嘉宾参观摄影展，参观饭店新的设施设备，并利用**方式，选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。

(四)通过良好服务传递口碑，在宣传中获得发展。加强整体服务水平，提高酒店在公众中的知名度

招聘高素质年轻的服务管理人才，为企业注入新的活力。用心服务，为酒店注入亲和力。

为客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务;组织专人调查研究顾客心理与需求，进而制定出相应的服务措施。

根据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要，提供无线上网、手提电脑以及商务咨询等系列服务，方便了客人所需。

项目评估

(一)创商务酒店，实现品牌更新，成功地将酒店新的品牌形象推向市场， 实现了品牌更新，得到目标公众群的认同和支持。

(二)在短期内迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕变，得到同行和社会各界的关注和呼应。

(三)有效地拓展了酒店的市场，赢得了良好的经济效益。极大地促进了酒店的进一步发展，在市场竞争中占据了先机。

(四)营造了良好的公关关系。随着西苑人的努力，西苑饭店知名度进一步提高，新的形象被认同，饭店品牌含金量提高，不但取得了良好的经济效益，还营造了良好的公关关系。

方案实施中遇到未知因素，可在大前提下做出适当调整，确保酒店成功转变形象。

酒店公关主题活动方案范文3

一、活动背景

酒店为集团在***市开办的一家四星级宾馆，集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。***城市酒店是集团在**市开设的第一家酒店，也是该市首家四星级酒店。

对于***市这样的中型城市，集团看中的是***市的交通枢纽的重要性;再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。作为一个新进入***市的企业，知名度不是很高，而且***市还有如***市宾馆、***宾馆、***宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在***市站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。

酒店活动方案 篇2

活动时间：12月25日晚

主办单位：

承办单位：

活动概述：

“平民消费与民同享奥运欢乐”的主题开展“xx圣诞夜名品菜肴拍卖自助晚宴活动”本着回馈热心消费者、快速树立优秀品牌企业形象、集聚拉动市场空间、增添市场份额的原则进行本次活动的开展力求把活动创建成为酒店独树一帜的品牌活动使“”的企业形象更加深入人心

活动内容及细节描述

1.以“圣诞夜嘉年华名品菜肴大众消费拍卖”为活动主题吸引消费者的光顾前期进行广泛宣传吸引消费者参与到酒店主题活动中来活动参与设立一般消费门槛(如80元/位)提供精制自助餐;

2、 3。拍卖菜品以高端菜品为主，烹调用料的使用需要精益求精，让参与者亲身体验消费带来的尊贵体验；

4.消费者在竞拍的同时厨师则现场制作菜品制作完毕菜品必须拍出第一时间呈现在消费者面前(附带礼品相送);

5.为更好的带动活动的热烈气氛每款菜品竞拍第二名也将得到由酒店送出的纪念奖品一份;

6.;7.会场内运用先进的实况转播设备进行全程大屏幕跟踪拍摄拍摄内容包括：主持人菜品介绍、菜品原料、厨师制作菜品过程、竞拍场面、服务生传菜等设置多机位全方位展示活动现场;

8.;9.活动时间为晚上17：3024：00参与者可享受整晚的美食和竞拍活动并且**活动期间穿插的文艺表演参与百人圣诞倒计时祈祷活动;

10.由于活动时间较长拍品的设置上分为3部分第一部分设置为菜品、第二部设置为快速消费品(如数码相机、移动存储设备等)、第三部设置为名品店产品等

活动体现的效果特点：

1创造符合自己的企业活动，创造品牌影响力

2轻松的活动氛围，提升品牌服务意识

三。平民消费标准容易吸引消费者接受

4大力发展节庆经济文化，引领先进消费方式

5广泛宣传企业文化，提高企业形象美誉度

宣传手段

1.平面宣传

报媒宣传形式：

在活动前期以报纸为主要宣传途径(包括齐鲁晚报、济南时报等)

杂志宣传形式：

结合本公司发行的《新结婚时代》

2.**宣传

酒店活动方案 篇3

一、活动目的：

为丰富员工的文娱生活，增进员工之间的沟通交流，调动员工工作积极性，缓解工作压力，实现劳逸结合，增强团队凝聚力，体现公司对广大员工关爱。因此，有必要制定广交会后的员工活动计划。

二、活动主题：跃动跃开怀

3、 时间：4月23日（星期六）下午13:00-18:00

四、活动地点：酒店运动场

五、参加人员：全体员工

六、活动流程：

序号时间内容要求备注1　　13：00

员工入场

将您的姓名写在号码卡上，然后放入**箱中

确保酒店员工每人都有签字

2　　13：20-13：30

总经理致辞

宣布员工活动正式开始

3　　13：30-13：50

裁判分组

随机分为10组，每组20人

4　　13：50-14：00

裁判讲解游戏规则并示范

5　　14：00-14：40

《传球背靠背》

两人一组通过障碍物。别丢球。计算每组的时间

6 14:40-14:50

裁判讲解游戏规则并示范

7　　14：50-15：30

《谁是多脚怪》

一组五人，四组计算每组携带多少水

注意不要跌倒

8　　15：30-15：40

裁判讲解游戏规则并示范

9　　15：40-16：20

《球我别离开》

两人加一个球传给下一组，计算每组的时间

注意比赛规则

1016：20-16：30

裁判讲解游戏规则并示范

每队被分成四组，他们踩着对方的气球

1117：10-17：30

《别踩我的脚》

在给定的时间内，每组还剩多少个气球

注意不要踩到脚

1217：35-17：50

颁奖仪式

**伴奏，鼓点伴奏

1317：50-18：00

活动结束

所有的活动都结束了，拍照，然后回去休息

七、工作人员：

人力资源部有4-2名员工担任东道主；

2人担任照相录像人员；

安全监察部等部门男职工10人——担任裁判；

酒店预留管理人员5人

场地医生1名

八、活动预算：

1装备用品游戏道具费用：760元

2.礼品费用：2240元

3.现场食品费用：935元

4其他费用：临时使用费500元

合计：4435元

9、 道具及道具：本次活动所需道具清单见附表一

表1：员工活动物品及道具清单

序号类别名称数量单价用途及要求

**1　　活动物品

横幅0.75m x15m

15元内容：xx年东方夏湾拿酒店员工活动之“跃动跃开怀”

订做2　　**箱

2只随机分组

自己制作

3　　矿泉水

5桶员工饮用

公司领用

4　　饮料

分开计可乐6元

果粒橙7元

王老吉35元

可乐2l（10桶），水果橙1.5l

（10桶），王老吉（5箱）

购买5　　水果

分开计香蕉3.5元

橘子3元

香蕉（50公斤）、橘子（30公斤）

购买6　　零食

100包

3.5元

薯片，棉花糖，薯条等

购买7　　应急药品

少量应急医用

领用8　　游戏道具

两套话筒用于主持，最好是无线话筒

领用9　　音响

1套活动时放**

领用10手提电脑

1台主持活动用

桌椅11张，主席台20套，活动场地

领用12立式饮水机

5台员工活动饮水

领用13加油充气棒

200对

0.5元

员工活动加油

购买14a4纸1包员工入场签名

领用15奖状10张1元活动颁奖

购买16气球1000支

8元/100只

布置现场，活动用具

购买17脚踩式打气筒

10支5元充气球购买18量筒5000ml

10支20元活动道具

购买19个乒乓球20个1元的活动道具

购买20一次性纸杯

400只

5元/50只

活动道具，员工饮水

购买21一次性筷子

1包2元活动道具

购买22红丝带2.5cm

10卷8元活动道具

购买23奖品一等奖香满楼牛奶

20箱35元游戏奖品

购买24把二等奖天堂伞20把，18元游戏奖

购买25三等奖洗衣粉大包

20包15元游戏奖品

购买26个四等奖立顿茶20包，12元游戏奖

购买27个五等奖按摩器20个8元游戏奖品

购买28六等奖六神花露水

20瓶7元游戏奖品

购买29七等奖大宝润肤露

20瓶6元游戏奖品

购买30个八等奖陶瓷杯20个5元游戏奖品

购买31台九等奖除湿器20盒3元游戏奖

购买32张10奖纸巾20张3元游戏奖品

购买说明：以上物品**已留**余地，购买时**为购买上线，请采购部注意费用控制。

十、活动具体规则：

1、《传球背靠背》

每队按两人一组分成十组，裁判喊开始其中一组的两人背靠背将气球夹在中间，绕过场地的障碍一圈将气球交到下一组，然后依次类推，最后计算所用时间。

运球过程中不得用手碰球，中途掉落可以捡起从掉落出继续开始。时间最短的得十分，以此类推。

2、《谁是多脚怪》

每队分成四组每组五人，将五人的脚两两绑在一起，每人手中那一杯水，绕过场地20米的气球障碍，将水倒入量筒里，直到四组全部过完。水量最多得十分，以此类推。

3、《球我别离开》

每队分成两人一组，两人一人拿一只筷子，配合将一只乒乓球运给下一组，中间不得用手碰到球，还要绕过场地障碍。全部通过计时，时间最短得十分，以此类推。

4、《别踩我的脚》

每次每组出五个人，三分钟内才其他队的气球，时间结束，统计所剩气球，剩一只在该队员所在队加一分，以此类推。

十一、奖励原则：

根据各队得分的排名，得分最高的是第一名，以此类推。如果出现相同的分数，猜猜拳决定结果。这次活动设十个奖项。每个奖项对应于相应的奖项，该奖项已在活动设备中列出。

酒店活动方案 篇4

重阳节酒店餐厅活动方案策划

重阳节是弘扬中华民族尊老爱幼优良传统的节日

四、活动目的

1宣传中华民族尊老敬老的优良传统美德；

2通过组织员工到敬老院看望老人，倡导全社会关注空巢老人和老人。

树立酒店负责任的形象；

3.通过举办酒店活动，让更多的人体验酒店的健康食品。

五、活动内容

1重阳节是中国的一个老人节。关注老年人与健康已成为一个社会主题。

主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人;;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》原唱杭天琪刘欢，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻**予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。

通过对公园的菊花和风景，以及功能区的分布和讲解，客人会对酒店有更好的了解；

4、优惠当日，康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳**。

重阳节当天，为60岁以上的老人送上了一份滋补滋补的汤。

当天过生日的客人凭有效证件可获赠长寿面一份。

推出重阳节**房，凭老年证住房元标间夜以住满为限，客房均赠送果盘一份。

酒店活动方案 篇5

本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、制作专门针对中秋节的**，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼。

2如果一位家庭成员的生日在农历八月十五日，持有效证件在酒店用餐可享受5-6折优惠。建议给他们推荐中秋节**。

三。手机号和固定**号尾号为815，凭有效证件在酒店就餐可享受5-6折优惠。建议给他们推荐中秋节**。酒店最好直接联系这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。这部分客户可以专车接送，也建议向他们推荐中秋节。

5饭后送些与中秋节有关的小礼物。

6活动定于农历八月十日至二十日举行。

四、推广策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员及相关人员应采取一定的积励政策，调动其工作积极性；在大厅里放一些品位高的**；上菜的速度必须要快；大厅的布局不需要太豪华，但要美观大方，展现中秋的味道。

饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。

二、时间：

酒店培训室

四、策划方案特色：

1活动形式：动态或静态**数据**，由主机解释。

活动名称：中秋，你知道吗？

宣传内容：中秋节的由来、典故、赏月、诗歌等。如：典故：嫦娥登月、吴刚变桂、玉兔捣药等；赏月——追月、行月、望月……

**并茂，增强感染力。理解程度计较难。

六、方案活动二

1舞台布局-包括一个大背景屏幕，用于讲述故事**投影。

2、音响设备布置

3、灯光照明布置

4、观众席布置

八、活动结束

一、活动目的

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象

9月14日——9月15日

五、活动形式

1、**期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2在**期间，指定**系列可获得相应的中秋礼盒。

三。活动期间，凡在本餐厅用餐的人均可参加中秋灯迷有奖问答活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

人员调动、酒店布局等应提前做好调配安排，并起动应急措施。同时做好相关记录和总结，为**评审做准备。

根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨，还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对松原市场考查，决定以“绿色健康为主题，以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

2、 时间：大堂，一楼自助餐厅，二楼包房

四、活动主题：酒店中秋节策划方案1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传**进行投放。

并尝试运用点对点的消费交换原理，既能降低成本，又能增加顾客体验的机会。

2、**选择：

报纸：《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位，权威性强，影响面广，**适度。宣传方式是形象广告与软宣传相结合。

12*2，中秋节和国庆节前一次。

电视：油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30″*30天*3次strong>

1：贺中秋超值奉送《海参全家福健康伴您行》

海参全家福：astrong>

通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。　　与明星共用团圆大餐

时间：x月x日晚17：00—— 18：00

地点：xx大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围用餐特色：

19月14日，一个超大月饼白天在大堂内制作和展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前，摆一张大香桌，把月饼放在桌上，请酒店总经理和明星代表切大月饼，并宣布团圆饭开始。

2餐厅**有一张主桌，供剧组和明星参加团圆晚宴。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行联系各酒店，直至订单完成。

注：其它酒店可提供符合中秋节含义的特色菜单，以吸引游客。

1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼免费送货服务、月饼**订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

**商品要求

1、 月饼要求：

1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；

2） 请月饼小贩送**小姐，并提供月饼品尝活动。

3） 8月25日前完成月饼礼品篮街。

2、 礼篮要求：

1）本次**以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的**式礼篮包装，并重点陈列。

2） 指定礼篮推出中高档、中低档。采购部指定礼篮数8种左右。

3） 建议空礼篮**为10元。采购部准备3种空礼品篮。

4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

3、 烟酒要求：

1） 采购部必须要求**商提供烟酒空盒。

2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

3） 烟酒**商品：长城红、人民马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王、好日等

4、 冲饮、保健品、茶叶

1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多**支持及大量陈列。品种不少于20种，快件有两页。

2） 推荐**产品：万基、康富来、久益等品牌产品。

5、 糖果、饼干、水奶

1） 糖果、饼干、水牛奶的销售在中秋期间也会有较大的需求。也需要在此类商品中选出20款商品做**。

2） 糖果、饼干**产品可选自嘉顿糖果、徐福记、金莎巧克力、鸽子巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌产品

2南北干货，多选择礼包，多**

三。粮油，建议：金龙鱼、金象米、南康自有品牌大米。

4.日常使用，家庭杂物和调味品是正常的**

5、 水果要求：

1） 时令水果**销售，突出数量感，如苹果、梨、鲜柑、柿子、红葡萄等。

2）要推广水果礼品篮，请选择更美丽的水果，主要是橙色，西兰花，青苹果，李子，黑美人西瓜，香蕉等。

3） 生鲜部应提前与**商家沟通，要求商家提供外观质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。

4） 商店应加强对礼品篮水果的接受。生鲜部负责准备水果礼包和水果礼盒。

10、其他生鲜商品要求：

1）中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种**时间3天

2）三鸟、水产需有**支持。

**活动

气氛装饰及企业文化部份

月饼一条街

**时间：——

活动内容：

每家商店都组织一条月饼街来布置气氛。

操作指引：

·月饼一条街位置由店内自选。

·制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。

·每家店的月饼街入口处都摆放着一个拱门，拱门的设计和制作由企划部负责。

·月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

·许多气球由图案组成，悬挂在天花板上。可到服务台获赠‘喜’袋一个，送完即止

·各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、**邮政快递服务

·书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴

·计划确定后，由企划部向门店提供邮政**业务操作指南

·符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个

·服务台工作人员和客户提供礼品包装、祝福书写和**邮政快递服务

·收银员应注意提醒顾客该活动。

·各门店要注意顾客邮寄的商品范围不得超过邮局规定的范围。

**送现金

**时间：——

活动内容：

活动期间，*客户可以根据购买金额发送现金。

操作指引：

·**客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。

·散装月饼和盒装月饼均可赠送。

·顾客客凭电脑小票到服务台领取现金。

·在服务台设置登记簿进行登记，具体操作方法由财务部下发。

收银员必须在付款时提醒顾客。

意外惊喜剪剪剪

活动时间：

从中秋第一期dm快讯至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客。详细操作分解请参阅8月**企划案

活动内容：

·采购部提供20种低价商品作为印刷品**

·根据印刷品清单，企划组将制作一张邮票式手单（或附在dm的底部

·顾客剪下印花，并凭印花按***购买指定花商品

活动说明：

·印花商品正常陈列

·采购部提供印花商品清单

酒店活动方案 篇6

做好xx酒店开业前后的各项准备工作是非常重要的；我用倒计时法把公司的筹备工作作为一个项目来运作，实践证明具有很强的可操作性。

一、公司开业筹备的任务与要求

公司开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定公司各部门的管辖区域及责任范围

各部门负责人应先熟悉公司平面布置图，最好现场观察。然后根据实际情况，确定公司的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。公司最高管理者将召集有关部门讨论并做出决定。

在区域划分和职责划分上，各部门管理者要从大局出发，具有良好的服务意识。按专业化的分工要求，公司的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统

1、 提高效率，减少设备投资，设备维护和人员管理。责任分工要明确，最好是书面形式。

(二)设计公司各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，公司各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：公司的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

公司开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。采购部和公司各部门在制定公司和部门的采购清单时应考虑以下问题：

1xx酒店建筑特色：所购物品的种类和数量与建筑特点密切相关。例如床单样式是否适合箱式装修风格、窗帘颜色和底纹等。

2行业标准：根据相关商务酒店行业标准，是相关公司开展工作的主要依据。

3.xx酒店的设计标准及目标市场定位:我们应从本公司的实际出发，根据设计的标准制作清单，同时还应根据本公司的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对酒店服务用品的需求，以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势:我们应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。

例如，根据客人的需要减少客房内不必要的物品，是公司的有益尝试。

酒店活动方案 篇7

七夕情人节，餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候，谁可以推出新点子，奇点子，谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。

1 情人玻璃瓶

位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据说这样的营销活动成本低，但效果很好。

2 香花送美人

今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场内装饰有300多朵玫瑰等装饰，营造浪漫温馨的就餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。

用餐期间或离开餐桌时，男士可以随意拿起玫瑰送给爱人。爱的印记，永留心底。

3 黑白着装晚宴

在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。专家分析，这样的主题宴会未必是最好的，但比单一的餐饮**要好。

酒店七夕活动策划方案篇二

度浪漫七夕，享温馨生活

酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中活动文案：

文案一、温馨的生活，总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫，总愿为您点燃!

度浪漫七夕，享温馨生活，酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中! 活动期间：

原价980元樱花标准房，浪漫灯饰**：398！还有一对价值198元的**！

原价1180元玫瑰豪华房，浪漫灯饰**：498！赠送价值198元的情侣**！

原价1380元的百合房，浪漫灯饰**：598！再给一对价值298元的**！

(注：①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月6日、7日)

文案二、 七夕“点燃浪漫”正在进行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、免费享受几百元情侣**!详询0591

二、策划思路

通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个性的相结合，形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息，并将此迅速传达给消费者，借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中，吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。 针对指定消费群体，特别推出餐饮和住宿一体式优惠**，满足消费者和潜在消费者的节日需求，进而了解和体验到本酒店的服务，建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。

三、策划目的

1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。

2、吸引消费者前来本店体验和消费，建立和提高酒店知名度; 3、促进酒店客房及餐饮消费，提升本店销售额。

四、方案内容

第一部分：客房和餐饮协调**。通过客房和餐厅**的**和酒店七夕巨惠**的结合，最终定位为七夕节的浪漫**。**

原价980元樱花标准房，浪漫灯饰**：398！还有一对价值198元的**！

原价1180元玫瑰豪华房，浪漫灯饰**：498！赠送价值198元的情侣**！

原价1380元的百合房，浪漫灯饰**：598！再给一对价值298元的**！

第二部分：情人节布置风格：以浪漫为主题，结合酒店品牌个性，装饰成审美，浪漫风格。它以粉色和蓝色为主，以花、云、牛郎织女为主要表现载体。

? 通过易拉宝、人形牌、多**和kt板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格

五、各部门职责

财务部1) 收取费用

餐饮部1) 备餐，包括**、巧克力、玫瑰花、红酒 2) 依据即定金额，确定菜单 3) 餐厅的七夕节布置

4) **装饰并交与营销部保存 ? 前厅部

1) 大厅、酒楼、酒店入口的布置 2) **装饰并交与营销部保存

3) 接受顾客咨询，向顾客解释活动详情 ? 客房部

xx酒店七夕节活动策划方案提供相应客房，并布置客房保安部 1) 疏导交通

2) 协助布置物料的维护工程部

1) 满足七夕节活动中，电力设施的用电需求 2) 协助布置(有时需要高空作业) 营销/策划部 1) 确定布置调性

2) 拟定和实施营销方案 3) 物料设计

4) 组织现场布置

六、媒介宣传店内宣传 1)易拉宝宣传介绍七夕节**，以浪漫唯美为基调，七夕元素为题材。设计文案：温馨的生活，总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫，总愿为您点燃!

度浪漫七夕，享温馨生活，酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中! 活动期间：

原价980元樱花标准房，浪漫灯饰**：398！还有一对价值198元的**！

原价1180元玫瑰豪华房，浪漫灯饰**：498！赠送价值198元的情侣**！

原价1380元的百合房，浪漫灯饰**：598！再给一对价值298元的**！

(注：“浪漫点燃价”即酒店协议价，活动仅限周末6日、7日) 2)多**宣传

led突出活动主题“酒店七夕节‘点燃浪漫’活动正在进行中……”液晶电视和楼宇电视突出七夕气息和本次活动的优惠信息。

酒店活动方案 篇8

餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期，因此要提前作好计划，准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案，以此保证活动的顺利进行。本资料是某饭店中秋节策划方案，供参考

1分管工作：董事会成员、总经理办公室成员、计划部成员

2、成员：各部门负责人

借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小消费下降趋势。

庆中秋，迎国庆，送大礼!

(一)、场外布置：

门联：万家团圆迎中秋，四海庆国庆，横联：庆节；

外墙挂巨：宽：高=10*13m，宣传活动内容；

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置：

1、分别在

一、二、

三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛;

4主通道、电梯口、月饼堆顶上悬挂着300盏宫灯。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

6.楼梯护栏四周为金色绒布，加强了电梯入口的布局。

7、中厅**吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用kt板制做)，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

1、dm海报宣传;

2、电视**宣传：

a、 宣传内容：月饼上市、***、**月饼及相关活动；

b、时间：9月20日26日;

c、费用收取：

d、 宣传形式：动画**加文字。

3、场外巨幅、展板宣传;

4、场内播音宣传;

5、社区各**密集处以小条幅宣传，内容：“xx餐厅祝全市人民中秋节快乐;中秋消费**：*****”

活动主题:消费满20留住快乐瞬间

时间：9月1日-9月30日

活动内容：如果您一次在商场消费超过20元，可持电脑小票到商场门口的xx餐厅问询处参加**活动。

奖项设置:

一等奖：奖价值288元**

二等奖：奖价值198元**

三等奖：奖价值98元**

说明：详情请到xx餐厅咨询处咨询。此项活动奖品由xx餐厅赞助。　　2

农历八月十五是中国传统的中秋节。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

本酒店的顾客主要是中上层人士和**机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的**，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低**的办法。

2、针对**高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的**(下面有说明)的**不要偏高。

4、其他的酒水**和其它服务的**可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的**，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(**不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠，规划方案《酒店中秋节活动策划方案》。建议给他们推荐中秋节**。

3、如果手机和固定**号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节**。酒店最好直接联系这些人。

酒店活动方案 篇9

三一文库（其他范文/活动方案

酒店重阳节活动策划

重阳节到了，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称登高节，此外还有茱萸节、菊花节等说法。下面是一本小编的重阳节策划书，欢迎阅读！

【酒店重阳节活动策划】

重阳节，也叫老人节。这是继中秋节之后的又一个中国传统节日。近年来，重阳节逐渐掀起团圆之风。

回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日，正处十一**周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题**，不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。

同时，本着旺季强、淡季大的原则，也可以提升餐饮企业的形象。

一.活动主题

菊花产品为尚，浓浓的阳光情怀，向老人敬礼，送温暖，送健康

二.活动时间

20xx年10月08-21日

三.餐厅氛围

1.为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂菊品为尚，情浓重阳-xx餐厅赏菊会的主题横幅。

2在正门入口处堆放九层大重阳糕点，配上小装饰灯，取一步一步攀爬的意思。

三。餐厅内悬挂着重阳节的旗帜。

4在每层楼的显著位置摆放不同种类的珍贵菊花，供人们欣赏和闻香。

四.活动内容

活动一重阳节推出适合老年人口味的美食。秋季是养生的好时机。老店推出了各种保健品和重阳**。

活动21。重阳节这天，给60岁以上的老人送一份滋补汤。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动三举办百叟宴。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的九九重阳优惠**(仅限100人)，额满为止。晚宴期间，有民乐、变脸、舞狮等表演。

活动四、重阳节**酬宾

酒店活动方案 篇10

前言：举办一场内部员工的考核型活动，是一种提升员工职业素质以及职业修养的重要一环，但是我个人认为只是单纯的提升自我，这并不是一种很好的选择，酒店业伦理是：客人就是上帝，上帝总是对的。既然举办就举办一场面向社会，大众化、群众化的中型考核活动，让客人来做评委，例如，重要领导、客人等，这不仅可以考核员工的职业能力来激发士气，而且也是一种很好的宣传模式，在21世纪的餐饮业中谋发展，酒店不在于多，不在于规模，关键是要深入民心，采取营销组合进行营销推广，这样一场一举两得的中型活动策划对于我们酒店的规模模式是绰绰有余的。

正文活动时间：

活动地点：

活动人物：

活动主题：筛选的主题必须明确，找出与其他主题的区别。

活动内容：

1、 开场表演

开场表演可以由活动的规模来决定。如果你只想评估员工的服务水平，这是可选的。

要求：如开场舞的**应固定在表演者的位置，并应先开灯。不要等太久**，看表演者的指示。

2、 主持人的开场

选择合适的主持人是非常重要的，这也是一个活动的必备条件。开场时配上**，这我会在后面传合适的**。主持人的开场白必须是积极的。当活动即将开始时，主持人说：

开始。**听从主人的指示。

3、 活动正式开始

第一部分：服务技能

（1） 技能笔试，可以在活动开场之前举行，关于酒店概况、服务技能、礼仪服务、语言艺术、重要交通住宿等。这里的试卷要另加实施。

（2） 中餐设时限，在有限的时间内考核效率和速度。这里的中餐餐桌只是一个国际标准，可以根据酒店之前的餐桌设置进行分段实施。

摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。这是一种技术。服务质量直接影响服务质量和餐厅的外观。

一、摆台顺序

a 铺台布

b 放转盘

c花瓶放在餐桌**，面向餐厅门。可以摆放咱们酒店的荷花花坛。

d 骨碟定位

e 放小件餐具

f 放玻璃器皿

g 放菜单

h 拉椅

2、 座位根据餐厅的装修和布局确定。操作时，餐厅服务员应将（主人）或（副主人）处餐椅拉开至右侧餐椅后边，餐厅服务员站立在（主人）或（副主人）餐椅处，距餐台约40厘米，将选好的台布放于餐台上。

铺台布时，双手将台布打开并提拿好，身体略向前倾，运用双臂的力量，将台布朝主人座位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中，做到用力得当，动作熟练，一次抖开并到位。

在中餐台上铺桌布有三种常见的方法

（1）推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。

（2）抖铺式铺台。即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种方法适用于较宽敞的餐厅或周围没有客人的情况。

（3）撒网式铺台。即用双手将台布打开，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并恢复至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。

这种铺筑方法多用于广阔的领域或技术竞赛的场合。

（4）注意事项

铺台布时，台布不能接触地面，台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处，台布的正面凸缝朝上，中心线直对正、副主人席位，四角呈直线下垂状，下垂部分距地面距离相等，铺好的台布应为平整无皱纹。桌布铺好后，将拉出的餐椅放回原位。

三、摆放转台

将转台摆放在餐桌的**，转盘的中心和圆桌的中心重合，转盘边沿离桌边均匀，误差不超过1厘米，并试转转盘是否旋转灵活。

四、摆台操作时要左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作要求快而不乱、步伐要稳。

以10人坐位宴会台面所需物品为例：10人宴会用餐摆台所需餐、酒用具及物品如下：台布1块、餐巾10块、骨碟10/12个、筷子架10个、筷子10/12双、勺垫10个、勺子10/12把、葡萄酒杯10个、白酒杯10个、水杯10个、牙签盅2个、烟灰缸5个。

摆台的顺序（重点）在摆放以上物品时，可以用托盘分5次托摆。 第一托：骨碟10个。

第二支：10个勺垫、10个瓷勺、10个筷子架、10双筷子。第三托：

葡萄酒杯、白酒杯各10个。第四个托盘：10个水杯（插上折叠的餐巾花）。

第五托：烟灰缸（要单独一托）。第六托：

花瓶、桌牌号。

注意：（1）骨碟（吃碟）的摆放：将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手托托盘，右手摆放，从正主人位开始顺时针方向依次摆放，碟与碟之间距离相等，叠距桌边1cm。

正、副主人位的骨碟应摆放在台布鼓缝线的中心位置。

（2） 筷子架和筷子的摆放：筷子架应放在骨板的右侧，筷子应放在筷子架上。筷子尖距筷子架5厘米，筷子底距桌边1厘米。若使用多用筷架和长柄匙，将筷子、长柄匙置于筷架上，匙柄与吃盘相距3厘米，尾端离桌边1厘米。

筷子上设有筷子套，筷子距吃板3厘米，与吃板中心线平行。店徽应向上，筷盖开口或筷子根部距圆桌侧1cm。

（3）摆牙签小包装牙签，店标正面朝上，放在筷子的右侧1厘米处，牙签与骨碟中心在同一水平线上，牙签距桌边5厘米；牙签杯放在主人和副主人筷子的右上角。

（4） 把茶杯放在筷子的右边，离筷子2厘米，离桌子1厘米。

（5）酒具的摆放：葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心，葡萄酒杯底托边距骨碟 3cm；白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯摆在葡萄酒杯左侧，三套杯的中心应横向成为一条直线，杯口与杯口距离1.5cm，酒具的花纹要对正客人。

摆放时应将酒杯扣放于托盘内。主要拿放时的标准。

（6）摆放汤碗、瓷勺、味碟：汤碗摆放在餐碟的左前方，碗边距离餐碟边1厘米，瓷勺放进汤碗里，勺柄朝左侧；放置后，10勺的整体效果基本呈圆形。用手握住碟子的边缘，放在汤碗的右边，离碗边1厘米，平行与汤碗，1

5厘米。

（7）摆公用筷架、公用勺：公用餐具摆放在正副主人的正上方，公用碟碟边距葡萄酒杯底托2厘米，碟内分别横放公用勺和公用筷，公用勺在下，筷子在上，公用勺、筷尾部向右，勺与筷中间间距1厘米，勺和筷子中心点在台布中线上，筷子出餐碟部分两侧相等。10人以下应放置2套公共餐具，12人以上应放置4套。另外两套应放在台布十字线的两端，并呈十字形。

如客人人数少，餐桌少，可将公共筷子架和筷子放在餐具前的正副主人位置。

（8） 在两位客人之间放置烟灰缸，距离转盘3厘米，烟架面向客人。

（9）调味品位置：胡椒瓶、盐瓶放置在主人席右方90°处，酱油瓶、醋瓶放置在主人席左方90°处，与胡椒瓶、盐瓶对称成一直线，整体效果与公筷成十字形。

（10） 香毛巾架放在吃盘子的左侧，离餐盘2厘米，离桌子1厘米

（11）菜单、台号的摆放：一般10人以下摆放两张菜单，摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm，立放时菜单开口处分别朝向正、副主人，12人以上应摆放四张菜单，并呈“十”字形摆放。

大型宴会应摆放台号，台号一般摆放在每张餐台的下首，台号朝向宴会厅的入口处，使客人一进餐厅便能看到。

五、拉椅手拿椅子背两侧边缘，从主宾位开始拉椅，动作要轻，椅子距垂挂台布1厘米，正对餐碟，面向桌子圆心。

（3）特殊情况的处理过程

搭建舞台后，设置情景对话，评估选手的语言艺术、反应速度和敏感度。在这里，我们还需要设置特定的场景。

活动考评：

综合以上的考评成绩来颁发证书。

活动颁奖：

请邀请酒店重要人物颁奖，与**搭配，从走到舞台**开始。颁发奖项可以以4人的领唱、群体合唱方式的方式来结束活动，全体一起唱歌，加强团体凝聚度，在歌声中，活动也画上句号。

酒店活动方案 篇11

篇一：酒店餐厅重阳节具体活动方案

酒店餐厅重阳节具体活动方案

： 互联网

重阳节这个传统的节日给了我们无尽的思乡之情，我们来看看酒店餐厅重阳节具体活动方案。

一年一度的重阳节又来了，尤其是南方，尤其是广州。今年的重阳节在10月23日,在十一**周之后这个节日无疑是餐厅生意又一个高盈利日,酒店餐厅应该为该节日做好准备哦,这里给大家介绍20xx年酒店餐厅重阳节活动策划方案-案例分析,希望能给大家一点参考!

酒店餐厅重阳节活动策划方案:

一、重阳节活动主题

菊花产品为尚，浓浓的阳光情怀，向老人敬礼，送温暖，送健康

二、重阳节活动时间

20xx年10月23

三、重阳节餐厅氛围

1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4。每各楼层都有不同种类的珍贵菊花供人们欣赏和闻香。

四、重阳节活动背景

重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。

因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

五、重阳节活动内容

活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅将准备**适合老年人，点**打折。

活动二:

重阳节期间，推出适合老年人口味的菜肴。秋天是养生的好时节。老字号店推出了各种保健品和重阳**。

活动三:

1重阳节当天，为60岁以上的老人送上了一份滋补滋补的汤。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四:

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠**”,额满为止。晚宴期间，有民乐、变脸、舞狮等表演。

活动五:

“重阳节”**酬宾

保健酒、保健品、保健食品

其它老年用品等

六、重阳节**计划

1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩

2软广播：邀请**参与专项策划活动，发布软文

酒店餐厅重阳节活动策划方案

尊敬的各位领导:

大家好！人们说真诚的友谊来自于不断的自我介绍。但我要改变它-足够的自心也来自于不断的自我介绍。

我叫何继红，一个来自东塘店的聪明女孩，她对调查的力量有着敏锐的洞查力。认真的女孩是最美的，我的美是无与伦比的。非常感谢您为我们提供了这样一个超越自我的机会。今天，我想冲向工头的位置。

他已经担任领班助理近半年了。在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从一开始，服务员的心理定位已经上升到基层管理者的认知。

真诚的谢谢他们。

我认为她作为领班的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样

也是员工的知心人。她还需要有很强的观察力，能够在第一时间掌握员工的心态，并做好沟通。能够全面管理一个地区，带领她们提高自己的业务知识和专业技能。

能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，公司的各种企业文化和规章制度是可以熟悉和理解的。在解决问题时要有一定的执行力和果断的思维方式等。

在担任领班助理的这段日子里。我能保质保量地完成上级交给我的任务。我所在的三个区，无论从业绩到服务水平，都得到了主管领导的一致肯定。

篇二：酒店节日活动策划方案

为了提升酒店品牌和影响力，明年要抓好各项活动的落实。我部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动年度活动整体方案，详细如下：

一、 春季主题“缤纷之春”

1） 一。三月五彩缤纷——红、绿、蓝

3月5日学雷锋纪念日（公众形象活动）

预算：3000元（雷锋帽、工具等）

组织多家酒店工作人员分组或分队清理沿街的小广告。

开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。**纪念

雷锋电影。

具体：户外活动

酒店物流部和一线运营部分为四组，每组

20组，戴雷锋帽，穿酒店**，20人一组

**道路-南段北段*道路-道路**清洁

沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南——

路。店内活动酒店活动策划

多功能厅**雷锋事迹电影。

3月8日，妇女节 （常规节日推广）

预算：500元（鲜花、海报）

所有在节日当天来酒店的女士都将免费赠送康乃馨

花一枝。

3月12日植树节（公益活动）

预算：4000元（车辆、树苗、铁锹、景区）联系景区，邀请去年消费前20名

要客户（携同子女）一同前往山上植树，。

3月15日，消费者权益日

店内围绕“亲情服务”“感动服务”等

开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。

预算：1000元（海报、房券、门票）

3月17日，中医节邀请中医学院/中医院讲解健康饮食。（主要邀请会员卡客户、酒店、餐饮客户凭门票免费参加）

预算：1500元（专家费、门票、专家宴会）3月22日世界水日（例行公众形象活动）

预算费用：1500元（印刷品、海报）

酒店针对客人和内部员工，开展节水惠民活动，旨在提高员工的节水意识和公众形象。

在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的，酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见。以此达到节约降耗的目的。

4月5日清明节（公众形象活动）

预算：500元（花圈、鲜花）

组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵

园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。

4月7日世界卫生日（内部活动）

预算：0元（海报由酒店印刷工制作）

开展“卫生服务，从我做起”，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。

3）.五月缤纷色彩——最美

5月1-7日，国际劳动节

预算：1000元（宣传资料及其他）

开展劳动节**活动，重点推广五一期间的餐饮、客房等业务

5月12日国际**节（公众形象活动）

预算：1800元（鲜花、温泉门票）

联合第一附属医院慰问医院一线**

士，赠送鲜花及spa水疗馆门票。

5月31日，世界无烟日

费用预算：200元（海报）

宣扬倡导公众场合禁止吸烟。

二.夏季主题：（月）

“欢乐暑夏”

1）.六月欢乐暑夏冲击波——第一波“你来我送” 6月1日，国际儿童节

预算：500元（礼品、玩具）

针对于进店住宿、用餐的儿童（米以下），赠送精美小礼物。

6月6日端午节（开展端午节粽子销售，联合眼科医院，每次购买10个粽子，眼科医院健康卡）

费用预算：1000元（眼科医院联系、保健卡、宣传品） 6月7-9日，**zhukao，为你加油。

费用预算：1000元（文具、折价券、营养粥、宣传品）针对于参加高考的学子，推出凭高考证享受高考特房，赠送每日赠送营养粥一份；及考前优质套装文具一份；谢师宴折价券100元。

2）.七月欢乐暑夏冲击波——第二波 “清凉美食” 7月1日，建党节 （常规公益活动）

预算：400元（横幅、海报、糖果瓜子等），热烈庆祝中国共产党成立80周年，召开党员生活会。

7月10日，夏季美食节

费用预算：800元（宣传品、写真、kt板）

夏季清凉食品节启动，小吃城增加了新品种冰淇淋系列，三四楼餐厅推出了夏季养生菜。 7月全月，网络订房特惠月

预算：500元（茶水、海报、网络等）

同期网上订票，入住两天以上可享受**优惠。如果您预订并成功入住酒店，您可获得一张清心茶馆休闲券，并可免费获得指定茶水。

3）.八月欢乐暑夏冲击波——第三波 “浪漫七夕” 8月1日，建军节 （常规公益活动）

预算：1000元（瓜果、纯净水等）

慰问三十三分部，庆祝建军节

8月6日七夕情人节

预算：20xx元（宣传资料等）

跨行业联合大商新玛特超市/世纪联华/丹尼斯/华润万家中任意一家，推出消费满299元（不含家电、 **等），即可获赠七夕情人节浪漫烛光法式**一份，限两人预订消费方可有效，即免费一人、付费一人。

3、 秋季主题：（20xx。九月至十一月）

“畅享金秋”

第三部分：20xx年重阳节的策划

重阳节活动策划方案

重阳节活动方案应该怎么策划?即将为您揭晓。重阳节活动策划方案：重阳节，尊老爱幼

一、活动主题说明

活动主题：重阳节，敬老

1作为中国传统节日，重阳节是我们保持和发展客户情感纽带的最佳时机。借助节日机遇，把握合理主题，接触感情，促进销售；

2、通过在联谊会现场刻画美满的生活片段，引发到会者对美好生活的眷恋，从而唤起其对健康的足够重视。

三。企业形象建设，提升企业形象，促进客户升级。

二、活动时间

重阳节前几天。

三、邀约对象

主要邀约子女不在身边的顾客。客户对我们员工节日期间与员工团聚的友谊的感激和感激，将成为影响其现场购买的重要因素。

四、活动重点环节、卖点及亮点

1根据重阳节出游的习俗，各区可根据自身实际情况开展旅游营销。建议上午安排一大班健康知识讲座，销售商品；中午免费午餐，下午游览景区。

2每位出席会议的顾客都将赠送一份精美的小礼物。

酒店活动方案 篇12

七夕情人节酒店**活动策划-平顶山蕴海建国大酒店

姓名:张书凤

学号:121410114

班级:1214101

指导老师:祖立厂

目录1、活动背景2

2、活动主题2

3、活动时间和对象2

3.1、活动时间2

3.2、活动对象2

4、活动地点3

4.1、主要地点3

4.2、次要地点3

5、活动内容4

5.1蕴海建国大酒店接待厅主题

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅4

5.3条。情人节烛光晚会4

5.4、客房5

5.5、洒吧5

5.6、蕴海食府5

6、活动安排6

6.1、营销部6

6.2、娱乐部6

6.3、桑拿、客房部6

6.4、工程部6

7、实施细节6

8、广告宣传7

9、费用预算及效果评估7

9.1、费用预算7

9.2、效果评估8

总结91、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们蕴海建国大酒店的经营特点和老客户的消费习惯，我们制定了以下今年情人节**计划。

2、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海（玫瑰、烛光、物语）

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间：2013年7月7日

客房活动时间：情人节前后一周

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4.1、主要地点

蕴海建国饭店接待大厅。大堂是酒店除夕夜活动最直接的信息

因此，在活动期间，接待大厅的着装必须符合七夕节的浪漫气氛；

浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅）。“对对碰”相亲派对宴会厅

是为此次**附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要**为会厅

入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相

亲及七夕氛围；

浪漫情人烛光晚会（宴会厅）。此晚会主要以舞会的形式

进行，其盈利与上基本相同。它是上班族和他们的伴侣一起放松和享受七夕

这是一个温暖时刻的好地方。因此，除了舞会的气氛外，它的环境氛围应该是：，

也为情人节营造一种舒适的感觉；

4.2、次要地点

1）、客房

分两种：1）、七夕情侣套房。它的装扮能衬托出爱的气息，也能

提供一些制造浪漫的条件；

2）、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间

还有烛光灯和花瓣（洗澡用）

2）、蕴海食府

除了装扮七夕的气氛，还要推出情侣或情侣

节新品；

3）、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七

夕情人节鸡尾酒。

5.1蕴海建国大酒店接待厅主题

1） 主要目的是通过浪漫的场景安排，为消费者营造一个温馨美丽的场景

爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架（追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话）；

2）、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两

名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3） 情人节这天，所有女性都可以从前台用会员卡或房卡收到玫瑰

花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对（宴会厅）

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，**舒缓浪漫的背景**，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。该**设有饮料销售点、小吃销售点和其他商品销售点。

本会场布置采用“一网络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌pk、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3条。情人节烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内**有浪漫的华尔兹舞曲**，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。此外，舞台还配备了麦克风和点歌平台，供情侣们为伴侣唱出心里话。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购买）。有饮料销售点、零食销售点等供顾客消费。篇二：情人节酒店**策划方案

活动报告（意见稿）

事宜：关于情人节**活动

领导批示：

由： 营销策划部

至： 酒店领导

抄送：各相关部门

日期：2012年2月2日

情人节就要到了。为提升酒店管理水平，树立酒店品牌意识，我部根据市场和酒店实际，计划开展以下活动：

一、 活动时间：

2012年2月14日

二、 活动名称：

“情系xx、相约xx”

三、 活动内容

3.1）“xx”大型郎才女貌亲密约会派对

酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场**舒缓浪漫的背景**，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场设有饮料销售点、小吃销售点、xx商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取xx意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。

此外，约会成功的人将获得精美的礼物作为纪念品。

3.2）客房：

活动当天特别推出“xx”**客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、****演出门票二张。

3.3）餐饮：

银河餐厅推出

? 277元xx情人**（含双人**，红酒一支，玫瑰一支）

? 577元xx情人**（含双人**、高档红酒、玫瑰、巧克力盒）

酒店活动方案 篇13

一、： 七夕节

二、：“情系七夕、相约星际”

三、1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场**舒缓浪漫的背景**，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场设有饮料销售点、小吃小吃销售点、七夕节商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。

此外，约会成功的人将获得精美的礼物作为纪念品。

2)客房：

活动当天特别推出“七夕”**客房，一号楼高级大床房428元/间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

3)餐饮：

餐厅推出

277元七夕情人**(包含双人**、红酒一支、玫瑰一支、)

577元七夕情人**(包含双人**、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人**(包含超值双人**、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

活动当天，消费77元以上可获赠玫瑰一朵。

四、1)请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)

2)请餐饮部出列不同的**菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部负责人收集相关文章，并根据活动内容配合实施。

3)请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。

4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕**房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5)策划部设计制作派对入场券(**券)，大堂海报及相关宣传。

6)请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

五、酒店店内海报、单页

酒店站及友好连接站

商都信息港漂浮广告(一个月)

报纸四分之一彩版+软文

时尚杂志硬广及软文

沿街灯箱胶片

目标客户短信

6、 玫瑰2元/500件，1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

红酒150元10支1500元(红酒商赞助)

高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)

精美礼品200元200个40000元(企业赞助)

条幅/海报80元

短信**0.04元/件60480件2400元

珠宝首饰赞助

小礼物酒店库存礼品

合计：2500元

七夕酒店活动策划方案2 1。活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们蕴海建国大酒店的经营特点和老客户的消费习惯，我们制定了以下今年情人节**计划。

2、活动主题

浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛火、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛火——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间：农历七月七日

客房活动时间：情人节前后一周

3.2、活动对象

活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻

4、活动地点

1、主要地点

***饭店接待大厅。大厅是七夕酒店最直接的活动信息。因此，接待大厅的着装必须符合七夕接的浪漫气氛；

浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次**附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要**为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

浪漫七夕情人之烛火晚会(宴会厅)。聚会主要以舞蹈的形式进行，其利润与聚会的利润基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

2、次要地点

1)、客房

分两种：

1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件;

2)、普通客房。客房里面有烛火灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛火灯具和花瓣(沐浴用)

2)、蕴海食府

除了装扮七夕节的气氛，还要推出情人节或情人节的新品；

3)、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。

5、活动内容

5.1酒店接待大厅活动主题

1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

2)、设立“情人留言板”，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，**舒缓浪漫的背景**，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一络，一舞台、一会场”布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌比赛、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3条。浪漫的中国情人节烛光晚会

烛火晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛火、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内**有浪漫的华尔兹舞曲**，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。此外，舞台还配备了麦克风和点歌平台，供情侣们为伴侣唱出心里话。

住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。有饮料销售点、零食销售点等供顾客消费。

5.4、客房

1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛火灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其氛围主要为烛火，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3)、活动当天，其他普通双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

5.6、蕴海食府

1)、餐饮

77元情人**(包含双人**、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人**(包含双人**、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人**(包含超值双人**、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

2)、凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

6、活动安排

6.1、营销部

1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次**活动的成功率

2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、娱乐部

1)、提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生

6.3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生

6.4、工程部

结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

7、实施细节

1.请采购部联系购买活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同的**菜单，对餐台餐位进行适当装饰。

请餐饮部小吃城、九曲餐厅负责人根据活动内容收集相关项目并配合实施。

三。请通知财务部餐饮部出纳，做好折扣。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(**券)，1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7安保部门和公关部门应相互配合，确保党的正常运作，避免突发事件

8、广告宣传

1传单：10000份，自行发放。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

a、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

b、 春天的书信盛开，玫瑰绽放，爱情来了，你的故事开始了；

情人节就要到了。在蕴海建国准备一份珍贵的礼物，然后轻轻地带上你的妻子或他，我们将在这浪漫的一天相遇。(短信)

c、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰雨，酒与烛，丽骏俱乐部，情人节粉红之旅，等待您的参与！

9、费用预算及效果评估

9.1、费用预算

1**玫瑰：6000×0.3元=1800元

2玫瑰：500×1.00元=500元

三。巧克力：100盒×20元=2000元

酒店活动方案 篇14

2019年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，各大酒店会举办庆祝圣诞活动，下面给大家准备了2019年酒店圣诞节活动策划方案，欢迎大家来参阅。

一、圣诞节**活动内容

相信圣诞节**活动的内容是所有酒店和消费者最关心的。因此，在制定酒店的**活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店的经营实际，制定出别具一格的**活动内容。

1.圣诞帽子的海洋

所有进入酒店消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店的名字);

2.相遇圣诞老人

酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店附件派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物;

3.圣诞节**

在圣诞节**活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节**，不同的**有不同的打折优惠;

4.圣诞节幸运礼物

到酒店消费的顾客，可以参加圣诞老人的幸运**活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店的会员卡、优惠券等礼物;

5.圣诞节的心愿

凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店消费的顾客，在圣诞节可以参与酒店举行的圣诞节许心愿，新年圆梦的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店的时候，可以收到额外的惊喜;

6.来自圣诞卡的祝福

在圣诞节**活动期间，凡是来本酒店消费并留下了相关通讯地址和****的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

二、圣诞节**活动的相关准备

不管是圣诞节，还是其他节日的**活动，酒店内外环境的相互配合映衬是很重要的，这样才能让顾客感受到充分的节日氛围，并对酒店留下深刻的映象。以下是圣诞节**活动筹备的相关内容，一般从以下三个方面考虑：

1.酒店的人员准备

为衬托圣诞节节日气氛，酒店的全体服务员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店统一发放;圣诞老人的装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店订制，但相关人员要注意妥善保管。对酒店人员进行**活动前的培训，要求熟练掌握**活动的相关技能，对**活动的具体内容能熟记，能快速说出相关的优惠活动信息。

2.圣诞节活动物资准备

圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装；

糖果、巧克力等零食;

火鸡、南瓜等菜品原料;

酒店会员卡、圣诞卡;

圣诞彩灯、气球等装饰品。

3.酒店内外环境准备(WWW.722331.COm)

在酒店门前摆放圣诞树，并对圣诞树进行必要的装扮;

在玻璃窗上涂鸦快乐圣诞！圣诞快乐；

在店内装饰圣诞彩灯等;

在酒店内轻声**圣诞节歌曲。

4.广告宣传

通过店面装饰，营造节日圣诞气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外部装饰品吸引消费者到店消费；

在圣诞节**制作宣传海报和展架进行宣传。(12月20日前贴出去，提前宣传);

制作宣传单页，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传;

条幅宣传：12月10日前制作**条幅，挂在店内进行宣传。

三、酒店圣诞节布置

圣诞节的颜色通常是金色、绿色、红色和白色。常见的装饰物有：

1. 圣诞树：绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。

圣诞树应放在商店门前或酒店大堂。圣诞树的大小应该根据它自己的位置来决定。圣诞树是圣诞节最明显的特征，如果使用得当，可以营造圣诞气氛；

圣诞树的布置：可以用线将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子;

小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更好;

2. 松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花板上，配以彩灯以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰，也能很好的营造圣诞气氛;

三。松枝环：常见的是绿色的，有些是金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上;

小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务;

4. 圣诞红：圣诞红(也叫一品红)是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。

一般放在圣诞树下或门的位置，以及转角位置，起到增强色彩的作用；

5. 圣诞老人&圣诞公主：圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子老头，笨笨的，奔走派发礼物，能够很好地与顾客互动，酒店气氛也因此变得热闹。

圣诞公主，往往以其俏丽的外形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿着红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱;

6. 圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以员工佩戴，也可以派发给顾客(女士以及小孩)，也可以串联悬挂起来当作装饰物，效果也很不错;

7. 圣诞雪景：酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鹿拉雪橇，旁边圣诞树搭配以圣诞小房子或是雪人之类。

如果不具备制作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景、雪山、雪人的造型也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备;

8圣诞节**：一个好的圣诞气氛离不开圣诞节**！

但是选择圣诞**的时候，千万要小心，不要在酒店**那些只适合儿童才听得懂的儿歌版的圣诞**哦!还有就是不要试图全天候的不间断地**，国内多数的圣诞**都很老套，每家店面都可能都是同样的**，会让顾客的感受适得其反的，所以，设定圣诞**的**时间很有必要，一般建议是在吃饭时断**，中段穿插一些轻**即可;

9.各种贴纸：圣诞节贴纸种类很多，但大多数是各种圣诞老人或圣诞树，以及各种雪人图案。

适当的选取尚可，不宜过多。玻璃上贴太多容易遮挡视线，节后的清洁工作也很麻烦；

10. 各类的悬挂小旗子或是雪花：酒店悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。

但要考虑酒店的空间，如果空间太低，就不适合悬挂下垂的物品，这样会给人一种比较压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，但要注意悬挂的场合以及数量要适当。

酒店活动方案 篇15

一、 活动单位：

南宁市圣城大酒店

二、 活动背景：

伴随着大家对工作的激情演绎xx年即将谢幕，酒店也将步入另一个崭新的开始，为答谢酒店员工一年以来付出的辛勤努力，让酒店全体员工，酒店拟定于xx年2月中旬举办“辞旧迎新，共创美好圣城”春节联欢活动。

三、活动目的：

1通过本次活动，丰富员工的休闲文化生活，活跃节前气氛。为下一年奠定良好的精神基础，为下一年的工作和生活营造良好的精神环境。

2加强管理者与员工之间的沟通、理解和信任，增强团队精神。

三。提高酒店员工的向心力和凝聚力，增强员工对酒店的认同感和归属感。

四、 活动时间、人数及内容：

活动时间： xx年02月10~15日(具体需同领导确认) 活动主题： 辞旧迎新共创美好圣城

晚会内容： 文艺汇演(唱歌、舞蹈、小品或才艺表演和互动游戏等文艺节目)

晚会地址： 酒店十二楼会议室

参加活动人员：全体员工(值班的除外)

邀请嘉宾：待定

五、 活动具体实施

1、拟定责任人：

每次活动都必须有相应的负责人，对于此次的活动来说，人员较多，必须要统筹好所有的事情，所以在各个方面都要先拟定好负责人，这样有利于活动的正常开展。

2、宣传阶段：

向个部门发布本次活动的新闻，并积极宣传。组织大家都报名参加此次活动，为活动更加热闹的展开，奠定一个人气基础。

六、节目准备工作：

酒店自己筹备节目：

a、节目的收集，大力督促同事们参与此次活动，每部门都必须要有节目。表演可以是舞蹈、唱歌、素描、相声、走秀或其他才艺表演。各部门应当确定绩效计划和具体方案，并报告给酒店总经理办公室。

1) 舞蹈表演(主题不限)

人员：不限人数，时间：3-6分钟；

2)合唱 (主题不限)

人员：不限人数，时间：3-6分钟；

3)小品表演(主题不限)

人员：不限人数，时间：10-15分钟

b、为了让晚会更加精彩，各部门可组织员工拍摄一段圣城酒店工作生活的宣传短片(手机**或dv**)作为当晚的余庆节目并对优秀作品进行颁奖。(仅作参考)

c、 在晚会举行前一周，晚会策划组要制作晚会节目单，模拟晚会现场。

d、 总结排练，修改细节，安排场地布置。

七、 活动流程

(1)指引领导入席及员工分区就座

(2)开场舞及司仪开场

(3)领导上台致词

(4)文艺节目汇演

(5)员工**酒店工作生活宣传片播映

(6)优秀员工颁奖

(7)领导上台致词

(8)**活动

(9)评优秀节目颁奖活动

(10)全体员工大合照

(11) 活动结束

八、活动要求：

1各绩效计划的策划人员应积极配合，将各项绩效落实到位。

2各部门应提供绩效计划，并将具体计划报总经办。

三。节目要精心准备，确定的节目要反复排练，以保证节目的可观察性和控制节目质量。

4、主持人需在晚会开始前，务必将整个晚会的流程都整理清楚确保万无一失。

5、各个有表演的人员，需在自己的节目即将开始的前30分钟赶到场，以便做好节目的准备工作(每一个节目都要提前准备好，确保每一个节目都能及时的衔接上)。

6、大家需保持会场和谐的环境，注意言谈举止，行为礼貌(禁止吸烟，随地吐痰)。

通过这次晚会，我们展示了我们部门的积极精神。

7、晚会期间注意调动现场气氛，互动活动(是领导和员工一起互动)和奖品的发放尽量照顾到每位员工和嘉宾。

8晚会的整体氛围要结合酒店的情况，活而不乱，格调高雅。

9各方面的负责人必须对自己的工作负责。

八、团年晚宴安排

1召集所有参加晚宴的同事，由部门安排负责人。负责人要对所在部门的员工人数要清楚，并确保每一位员工一同前行，不得擅自行动;

2、确定晚宴的地址时间;

3、晚宴模式的制定(以桌为单位)。

九、筹备进程安排

1、1月5日前：征集节目并报名(各部门至少报2～3个节目);

21月20日前：各部门准备动员，方案初选；

三。1月25-30日前：评选xx年度优秀员工，确定获奖名单；

42月5日前：确定晚会筹备、排练、节目安排、主持人相声；

5、xx年2月10日～15日(具体需同领导确认)： 晚会正式演出。