【#实用文# #厨房日记(模板十六篇)#】时间如快马般匆匆,一天又过去了,心中一定有不少感想,这时候,最关键的日记怎么能落下。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是好工具范文网小编为大家收集的做饭的日记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
现在是下午五点整,妈妈要开始做一顿美味的晚饭了。“哆哆哆哆”,西红柿被切成了一片片,妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋,我笑眯眯的对妈妈说:“我来吧!”“嗯。”我拿起筷子,“哒哒哒哒哒哒”筷子拍打着碗和鸡蛋液,弄好了,拌好的鸡蛋和切好的西红柿很快下锅了,“噼里啪啦噼里啪啦”发出刺耳的`声音。妈妈舞动着手中的铲子,“丝丝丝丝”,“沙”的一声调料也下锅了,不一会,我喜欢吃的西红柿炒蛋就烧好了。
该煮饭了,妈妈掏来米,倒在一个小盆子,“哗”水龙头被妈妈打开了,大约把米洗了三四次以后,米也被装到了电饭煲了,“嘀嘀”妈妈按下按钮,电饭煲开始工作了。
接下来就是鱼了,妈妈把鱼拿出来,把不要的部分给清除掉,“唰唰唰”弄好了。“嗞嗞”鱼儿跳进了滚烫的油锅里,接着,酱油啊,辣椒啊......全都跳了下去,妈妈“嗖嗖嗖嗖嗖”的炒着,一阵香气扑鼻而来,我的口水正“滴答滴答”的流着,终于好了,饭也熟了,我帮着把美味可口的饭菜端到桌子上,一家人津津有味的享受着美味的晚餐。
昨天我妹为了参加一小伙伴的婚礼,在外面化妆店里化了一个彩妆。我看到后丢了两个字,稀烂……娘的,还没我化的好,就敢出来摆摊干艺。一看我妹的这个妆容,我就知道这个化妆小妹是专做夜场生意的,而且手艺不精。颜色丢的是那么的豪迈……
我认为化妆就像是做菜,要讲究色,香,味。每道食材都有她的特性,你可以把她创新,但你不可以乱炖。给女人化妆也一样,每个女人都是一种不同的食材,她的年龄,阅历,生活背景,心情与化妆以后要去的目的地都会让这件食材起到不同的.化学反应。
女人可以做百变天后,但是当她找不到自己的特性,随意百变时,那就只能毁三观。做化妆师就应该和做厨师一样,要了解每一道食材的特质,也应该了解每一味配料的特性,用眼睛去看每一道菜的色泽,用舌头去尝每一道菜的味道,用心去冥想每一道菜的创新结果,不同的结果都会给这道菜带来不同的香气。
今天,我们全体师生都搬着凳子在校门口,那是要干什么?原来残疾人艺术团,给我们带来了精彩的节目。
我们安静地坐在椅子上,等待着演出开始。
不一会,便开始了。随着一个个节目的陆续开演,而给我们留下最深刻的还是那个最危险的杂技表演。
听坐在轮椅上的主持人说,表演者是阿兰老师,她小的时候因为发生事故,耳朵听不见了,但父母给阿兰以全力医治,现在她总算能听见一点声音,我们感到很欣慰。
阿兰老师先把一个大酒杯顶在鼻子上,第一步看起来不难,但也需要技巧的。第一步,她再把一块玻璃板放在大酒杯上,风一吹,摇摇摆摆,看了就让人担心。紧接着,阿兰老师便拿来四个小酒杯,各放在玻璃板上的四个角落上,她一口气摆了三层,这对于我们来说难度已是够大的了,观众席上的小朋友的脸上都发出了惊讶的'神情,为了看的更清楚,许多人站在了椅子上,还发出一阵阵的声音:“当心,别倒,稳住。”我又连连摆摆手。没想到阿兰老师还在最顶层,放了一盆花,又加深了难度,小小的鼻子上要承受这么大压力,不知她是怎么做到的。只见阿兰老师蹲下去来了个“一”字,又慢慢地站了起来,这时还跳起舞来了。她一会扭秧歌,一会拿一根棍在手里转。看了这些动作,我的心都要从喉咙口跳出来了,可是在顶上的酒杯,就不掉下来,好像被磁铁吸住了一样。
这可是台上一分钟,台下十年功呀,不经过艰苦训练,哪能取得这么好的成绩呢?
我真是对她佩服的五体投地。
今天的表演真精彩啊!
今天,表妹来我家玩,正巧昨天妈妈刚给我买了一套玩具,于是我们就玩起了做饭游戏。
首先我们要去“赶集”,我们来到“集市”(厨房),这儿找找,那儿找找,有了很多收获:一把大米,一把绿豆,一点葱,一点蒜台,一辣椒,一点面,一点小虾皮和几粒花生米。另外我们还拿了点盐。花椒,又倒了点醋和酱油。菜买来了。我们根据这些食材想做一盘炒蒜台和一碗饺子,还有一碗绿豆大米汤。于是我们分了一下工:妹妹负责洗菜淘米跺饺子馅,而我呢就负责炒菜和面和烧汤。妹妹已经洗完菜了,我也抓紧了起来。我先在炒瓢里倒了一点油和水,然后我把妹妹洗好的菜切好放进炒瓢里,又放了些盐。醋,酱油。花椒,开始大模大样地炒了起来。最后,我关上火,把菜先放在那,去包饺子。
我先要和面。于是我把找来的三分之二的'面拿走,倒了点水,哎呀水放多了,面全粘在我手上了,这可怎么办呀!唉,我只好用双手来回地搓,费了九牛二虎之力才把面弄下来,我赶紧把剩下的面放上,终于把面和好了,于是我们开始包饺子,由于经验不足,饺子被我们包成了五个丸子,没办法,那就来个煮丸子吧!
丸子煮好了,我把它放进盘子里,可总觉得不太美观,于是我们将炒好的菜放进丸子中,可是总觉得还缺点什么,我灵机一动,想了一个好法子,于是我将那几粒花生米弄啐,然后洒在上面,这样就好看多了,我们给它取了一个好听的名字——五色花。菜做好了,自然而然就该做汤了,我将妹妹淘好的绿豆和大米放入锅里,过了一会儿,汤做好了。
哈哈,一顿可口的饭菜做好了,今天玩得真开心。
一觉醒来,发现小可爱们已经变胖了许多,胖得连绿袍子都给撑破了。看来,我的吓唬还是起了一定的.作用!嘻嘻!我给它们换了水,刚开始,个个都不适应,浑身痒的直抖;过了一会儿就安分下来了。
远看,小可爱们好像没什么变化,只是露出了白肚皮;近看,才发现一个个头上都长出了一根不粗不细的白头发,还微微往上翘呢!小可爱们一下子变得威风凛凛。
我清清嗓子,向大家宣读今天的训练计划:“豆豆高级培训班,NO。1训练计划:1、升空、降落训练2、自转训练。祝小可爱们能顺利通过训练。百尺竿头,更进一步!”
宣读完毕,开始训练!“排成5队,立正——向右看齐,向前看。”我铿锵有力地说,“第一项:升空、降落训练准备开始!要求各位小可爱们在旋转360度后连续升降2次。倒计时5、4、3、2、1、启动!”我话音刚落,手马上抓起杯子摇晃3圈,之后,稳稳地放在桌上,看各位的表现:小可爱们摇摇晃晃地自转360度后只升降了1次就躺在地上不动了。我气急败坏:“你们这些懒东西!”为了消消气,我又让小可爱们做了3、4遍。我这才发现,不是因为它们懒,而是我的训练计划太高了。算了,就当它们通过了吧!
由于发泄过渡,造成小可爱们体力不支,无法进行下一训练,休息片刻……
“立正——向右看齐,向前看。准备进行第二项自转训练,要求各位小可爱们至少自转720度,越多越好。倒计时5、4、3、2、1、启动。”我的手像一台旋转机拼命地毫不疲倦地转动。停!只见小可爱们已经转得东倒西歪,头晕目眩,不过还好,都通过了训练。
我高兴地大声欢叫到:“NO.1训练计划完成啦!”
小可爱们,好好休息,争取明天长得更棒!
今天是元宵节,现在是下午七点半,我还在写作业。突然我听到下面传来一阵声音:“快点下来吃团圆饭。”我透过镜子,看到妈妈在下面喊。
我赶紧跑下楼,看见大家都围着桌子等着我,我立马坐到椅子上。爸爸大声宣布:“团圆饭正式开始!”大家热烈鼓起掌来。
大家拿着酒一起干杯,咕嘟咕嘟的喝起来。爷爷夹出一片肉放进我的.碗里说:“现在是你长身体的时候,多吃肉。”
我立马夹起一片肉放进爷爷的碗里,对爷爷说:“谢谢爷爷!”我又盛了一碗白米饭,然后在碗里加了一些菜和一些肉。双手递给了爸爸。爸爸说:“谢谢女儿。”我说:“不用谢,爸爸,这是我应该做的。”
在这欢乐的气氛中我们吃了一顿幸福的饭。
第一次是一个常见的词,许多人都有他们的第一次。如:第一次洗衣服、第一次烧饭等等。下面我也来向大家说说我的第一次做饭的事。
记得那年我6岁,有一天我正在玩玩具,听到厨房里传出“噼里啪啦”的声音,我带着心走了进去一看,原来是妈妈在烧饭。只见妈妈右手动动,左手摇摇,一副全神贯注的样子。我就问妈妈:“你在干什么?”妈妈说:“炒油炒饭呀”。“油炒饭是什么?”我问妈妈。可妈妈没回答,却说:“要不要教你呀,”我高兴的连忙答应。这一天,我就和妈妈开始学做饭了,由于我个子太矮,所以我只有站在凳子上,于是,经过了无数次的锻炼和妈妈的.辅导,我终于能够自己做饭了。
现在,有时星期日,爸爸、妈妈吃着我做的饭,都夸我是一个能干的好孩子呢。
做饭,对于小朋友来说,的确是一件挺难的事情。
当家里只剩下我和妹妹时,我只能用方便面来填饱肚子,而妹妹每次都会抢着当我的小助手,帮我拿鸡蛋,帮我拿勺子,帮我而且还做的井井有条,俨然一副小厨师的模样。
有一次,爷爷奶奶去菜地干活,爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑,妹妹跑来对我说她饿了,但是正玩的.入迷的我,根本就没搭理她。于是,她生气了,她自己便去煮方便面了。
看着她离开的背影,我才猛然惊醒,作为姐姐我也太过分了吧!这样想着,我快速关了电脑,来到了厨房门口,只见她想先拿个鸡蛋,可是还没有冰箱高的她,只好搬来了个凳子才拿出来;取方便面,因为平时都是我拿,她根本就不知道方便面在哪里“安家”,只好把厨房全部翻找一遍。
找到方便面,妹妹就要开始点火了,吓得我赶紧跨进厨房阻止,但是她无情地拒绝了我,还让我站着别动。无奈,我只好站在旁边当她的助手。放锅,我帮她往锅中放点水,泡面放入锅中煮沸时,还得依靠凳子的帮助,她双脚踩在小凳子上,用筷子不停地搅拌着。就连最后放调料时,她那小笨蛋,却怎么也打不开调料盒,我只好帮她打开。
哎!做方便面本来是一件挺简单的事,但看妹妹做过后,我再也不会觉得这是一件简单的事了,妹妹做饭,可真不容易啊!
盼呀盼呀,我们梦寐以求的迷你厨房终于到货了。我和琪琪迫不及待地冲到箱子面前,小心翼翼地用小刀划开了包装箱。包装箱一打开,里面的小厨具像发着光一样出现在我面前。这些小巧精致的厨具里面有色彩丰富的调味盘,做工很精致的小铲子、小夹子,迷你可爱的打蛋器,小锅具……
我和琪琪把每一样厨具都捧在手里,爱到心里!我想,有了这些厨具,我就可以像顶级厨师那样做出色香味俱全的菜肴。
我和琪琪准备起食材,要问我们做什么?那一定是驰名中外的中国美食—-西红柿炒鸡蛋。我和琪琪分工合作,我先把每样厨具都洗干净了。接着,琪琪把盐、油、糖分别放在调味盘中。我把西红柿放到小菜板上把红艳艳的西红柿切成了拇指盖大小的丁,又把姜、葱切成了小碎末。
该打鸡蛋了,我把鸡蛋往桌边一磕,双手一掰,谁知道因为我太用力了,蛋壳掉进了碗中,蛋黄掉到了桌子上,好在桌子是干净的.,我又把鸡蛋拨到了碗里。
哎…我这个顶级厨师的基本功看来还要练一练。我把鸡蛋打成蛋液,接下来就有请另一位顶级大厨闪亮登场!
中午我放学回家以后,我发现妈妈还没有回家,于是就准备自己给妈妈做一顿午饭。
我学着妈妈的样子,抽上围裙,从米袋里用勺子挖出来一勺子米,然后放在盆里,接上水淘米。掏干净以后,我就把这些米放进电饭煲里,插上插销,调到最大的那一档,计算上时间,等着米饭熟。
然后我又从冰箱里拿出来两个西红柿,洗干净以后切成小块块,然后放在盘子里,撒上白糖,这样一盘凉拌西红柿就做好了。我刚把米饭和西红柿端上饭桌,妈妈就回来了,她看到我最好的.饭,十分的惊喜,一直夸我真能干,我的心里喜滋滋的,开心极了。
我以后如果有时间,还要帮着妈妈做饭,帮妈妈分担家务。
今天,妈妈骑着自行车上班去了。我自言自语地说道:“妈,我可是第一次做饭啊,您就不能多给我点提示吗?”唉!
没办法,只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤,都是先把锅刷干净,然后再添水加米放馒头。于是,我就学着妈妈的样子:刷锅,添水加米放馒头,一切准备就绪,把锅坐到电磁炉上,打开电源,只等锅开米熟了。心想:做饭这么容易,还用学吗?“呼啦啦……呼啦啦……”我边唱歌,边向我的“好友”电视走去。今天电视里的节目真是太精彩了,此时,我真恨不得家里多几台电视,我多长几双眼睛,能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事,早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味,才猛然醒悟。赶忙去看,汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源,端锅,擦地,心里突突的跳个不停:妈妈回来可怎么交差啊!
说来也巧,我刚打扫好战场,妈妈就回来了,看看锅,撇撇嘴,又看看我说:“我们开饭吧。”唉,真是自己酿的`苦果自己尝,自己做得糊饭自己吃啊!这顿“香喷喷”的米饭让我终身难忘!
经过几天的琢磨,我们掌握了蒸炉的基本用法,为要煮50份饭的我们减轻了不少负担。但一些细节的使用还是没弄懂,导致我们有时会犯错误。每天都有一个难题困扰着我们,那就是“明天要吃什么?要做什么给队员们吃呢?”为了能让队员们吃到不同口味的菜,我们费劲脑力想菜谱,再结合我们的能力和所拥有的资源,尽力做出一份队员们满意的佳肴。
我们组只有5个人,显然做50份饭对于我们组来说还是有点困难的。但是我们队员都很体谅我们,一有空闲的时间便主动前来伸出援助之手,让我们的组员感到很感动,很暖心。活动组的男生们来帮我们弄柴火,切肉。女生们来帮我们洗切蔬菜。除此之外,吃完饭后剩下的`大量的锅碗瓢盆也是各组轮流负责洗好。队员们在忙完自己的任务后还来帮我们,真的让我们感受到了队伍的团结友爱。
虽然生活组的工作辛苦,但在大家的帮助下,变得乐趣无穷。
“公主”是谁呢?当然是我的新宠——小白兔了。
“公主”有一对红宝石般的大眼睛,一身雪白亮丽的皮毛,好像擦过油似的。一对长长的耳朵像条弧线映入你的眼帘。最有意思的还要数那短短的、像肉球似的尾巴,整天摇个没完。
“公主”不仅长得漂亮,而且吃东西很可爱。有一次,我把公主从笼子里放出来,拿着青菜和萝卜喂它吃,因为我把青菜和萝卜拿得高高的,它够不到,便先踮起后脚,伸出前脚,咦?还是够不着?它往上一跳,一下子就把我手里的青菜和萝卜抢了过去,然后用前脚踩住青菜和萝卜,再张开小小的三瓣嘴弄下一点点菜叶,腮帮子一鼓一缩,就津津有味地咀嚼起来,吃饱后,便用它长长的`耳朵低下来示意我,好像在说:主人,这顿饭还不错,以后再接再厉。逗得我们都哈哈大笑起来。
“公主”睡觉特别可爱,总把自己的双爪当作枕头,看它的睡姿,就像一个睡美人。如果你仔细听,还会听见它的呼噜声呢!公主也是很有脾气的:如果谁招惹了它,或者是它不高兴了,就会蹲在它的窝里,叫个不停,吵得家人不得安宁!
“公主”有时候也很贪玩。一天上午,我刚做完作业,它跑到我的双腿上,好象要和我捉迷藏。我领会了它的意思,于是我们玩起了这个游戏。它可聪明了,每次都在变换藏身之处。我印象最深的是它居然跑到衣柜里,藏在白色皮袄下,我始终未找到它,只好认输投降。它跑出来后,骄傲的蹦得老高,在我身边炫耀,我倒是哭笑不得。
是啊,这样美丽、会享受、贪玩、偶尔发点小脾气,人见人爱的“小公主”,怎会不惹人喜爱呢?
今天上午放学后,我急忙跑回家,因为我要回家帮妈妈做饭——西红柿鸡蛋捞面条。
回到家后,妈妈先把西红柿洗干净,然后妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋,我接着又拿了一个,材料准备好以后,我们就开始做饭了。
首先先把鸡蛋打到碗里,稍微放点水与料酒,妈妈说料酒是去腥的,接着就用筷子把鸡蛋搅匀;然后再把西红柿切成块放好。
下一步就支锅开火了,先在锅里放点油,然后把鸡蛋倒进去,开始拿铲子搅动等到都蛋液都粘到一起的时候就把西红柿放进去,再加上酱油、盐等调味品,把它们搅拌均匀,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!
然后就开始下面条了,等到锅里水煮开之后,把面条放到里面,赶紧用筷子搅动,防止面条粘在一起,等面条“咕嘟—咕嘟—”起泡的时候就把青菜放进去,再煮一会儿就好了!我们把面条混合在西红柿炒鸡蛋里面,搅拌均匀就可以吃了……
妈妈说儿子真棒,做的'饭真香啊,我心里感到很自豪,终于可以帮妈妈减轻点负担了,妈妈还说妈妈不在家的时候,儿子也不会饿着了……
这顿饭我们吃得好开心啊!
早上起床背完经典后,妈妈说要教我做早饭,我想吃快餐面,就要求妈妈教我做快餐面。
妈妈在旁边指挥我动手做,首先在锅里放些水(要超过一包快餐面的高度),把锅放在电磁炉上,打开开关,调到烧水档,就暂时不用管它了。这时,可以利用空隙时间把葱、青菜洗干净切好备用,水烧开后,放入快餐面,再打入两个鸡蛋,我想吃荷包蛋,所以没有很快搅拌。水再次烧开后,放入青菜,待青菜煮熟后,放入盐好的葱花,滴几滴香油和醋,这样就可以关火了,香喷喷的快餐面就做好了。如果炒一些西红柿和火腿肠,那味道会更好。
端着自己做的'颜色丰富、香味四溢的快餐面,我狼吞虎咽地吃了起来,味道还真好,连妈妈吃了也对我直竖大拇指,我越吃越觉得好吃,不知不觉已吃了一大碗。
这是我第一次做饭,虽然只是简单的快餐面,但是我很高兴,因为我学会了,这样下次爸爸妈妈不在家是我就不会饿肚子了。
记得九岁那年时,我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做,妈妈受不了了,终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋,在碗沿边上轻轻一磕,再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方,向外拉,蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时,力气太大了,还没向外拉呢,蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说:力气再小一点。第二次我的力气小了一点,有成功的向外拉了,但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清,桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的',啊低头一看,在脚上呢。我伤心坏了,而妈妈笑的前仰后合,眼泪也出来了。第三次就完全成功了,蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会,碗里全是金黄色的液体,没有一点杂色时,就说明打好了,如果还有蛋清,那就应该继续打,直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的),你喝多少,倒多少的白开水。然后放些盐,一点香油,就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法,能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水,把打好的鸡蛋倒入锅内,就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花,放学回家,就可以喝鸡蛋花了,可以等到妈妈回来做饭,不再饿了。不过要小心点,不要被开水烫着。
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