【#实用文# #餐饮主管工作总结汇编8篇#】总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,让我们抽出时间写写总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是好工具范文网小编为大家收集的餐饮经理年终工作总结,欢迎阅读与收藏。
这半年的学习经历让我觉得很充实,现在也在一点点积累。这个过程让我感到极度的情绪化。不管这些是什么时候的细节,我也清楚的知道,上半年对我来说是一次考验,是提升自己最直接的方式。上半年,对自己从来没有太大的欲望。做好这半年的工作是我实施的一个非常好的理由,我也需要做好。
首先,以我自己的能力,我知道有些东西是应该保留的。我很清楚自己的能力。现在我也在努力做好这个阶段的工作。我知道有些事情应该做好。工作能力方面,我一直在努力做好这份工作。我磨了半年了。
砺了自己很多,这些细节都是非常的明显的,在这一点上面是毋庸置疑的,我清楚的认识到了现在我还有很多是事情要做好,半年当中的点点滴滴,有些事情尽管是比较复杂的,但是我也希望自己是可以做的更好的,这一点不管是在什么时候都是如此。
在工作当中周围的同事都是我学习积累的对象,这些是非常明确的,我也会让自己一点点的积累,因为每一个人都是对我帮助很多,这份工作也是我对自己的认可,展示自己能力,半年来其实有很多地方是我应该做好的,我也清楚的认识到了这其中的细节,这份工作让我学会了很多,是我应该保持下去的,上半年是一个持续稳定发展的过程,我清楚的意识到了这个过程当中,我还是有很多要保持的'优点,过去的工作经历都是值得我去积累的,我其实学习了很多,因为我知道在这一点上面不能够犹豫,还是有很多我应该去掌握的知识,不管是在什么时候都要清楚这些。
上半年的工作我也积累了很多知识,我并不是做的的,其实我还有很多不足之处,现在我真的非常珍惜这些,我是需要提高自己的工作经验,我也知道有些事情可以学习,从周围一些优秀的同事们身上我能够积累很多知识,这半年确实让我体会到了很多不一样的东西,现在这种感觉也是越来越明显,这也是我的机会,我愿意去积累这些知识,对我是有很多的帮助,来到xx公司有几年了,我现在需要进一步的提高自己,这绝对是需要持续做好的,我也清楚的感觉到了这一点,现在我也对自己非常有信。
20xx年上半年即将过去,我们将满怀信心地迎来20xx年下半年,过去半年,是公司提升企业安全、服务品质的半年,也是安全管理部工作贯彻项目部指标完成的较为理想的半年。值此辞旧迎新之际,对半年的工作进行回顾,总结经验、查找不足,以利于在新的半年里扬长避短,再创佳绩。
一、优质服务、赢得信赖。
公司通过引进新昌品牌管理,强化管理准则,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善安全岗位的窗口形象,不断提高自身的优质服务水准,得到了园区业主好评,赢得了业主的信赖,受业主委托物业安全管理部协助公司完成的接待工作上百次,其中人大代表团2次,全国中宣部领导3次,知名企业合作会6次,由于接待工作完成出色,安全管理部获得业主优质服务的赞誉。
二、预防为主、重点布控。
在公司总部的关心指导下,项目部通过制定各项安全方案等项消防预案,贯彻落实防火、防盗等“六防”措施,全年未发生一件意外安全事故。项目经理每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求安全部安排干部员工勤于巡查、严密防控,在相关部门的配合下,实行群防、群检、群治,以确保园区万无一失。
安全管理部通过对20xx年上半年工作进行回顾和总结,总结过去、展望未来,整改不足之处并制定新半年的`提升服务目标,以利于20xx年安全管理部各项工作更好的全面展开。
三、以下几项工作是保安部20xx年下半年的工作重点及提升项。
1、我们将始终贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针,在各项预案具体实施还不尽完美的情况下,保安部将继续跟进落实。
2、保安员及领导组织管理水平有待提升:表现为骨干人员文化修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参差不起,保安部与项目制定的管理规范尚未全部落实,保安部将针对问题加强教育培训。
3、服务质量尚需优化和提高:从多次检查和客户投诉中发现,安保部各个岗位保安员的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。保安部将强化管理达到白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在的一个样的服务标准。
4、反复出现的问题是有个别岗位保安员仪容仪表不整齐、礼节礼貌不生动、服务不周到、处理应变不灵活,这些问题严重影响着整体的服务质量。在20xx年下半年的工作中,保安部将重点跟进、狠抓落实。
时间一晃而过,20XX年已过一半,这半年,我的工作逐渐独立起来,遇到问题,也能够主动去思考、尽力去解决。对于不懂的内容,我积极向同事请教,彻底将问题搞明白,而不是逃避问题、敷衍了事,也很感谢这半年来给予我各种帮助的领导、同事。现将20XX年上半年工作汇报如下:
一、已完成工作内容汇总
这半年工作内容主要涉及到项目工程量计算、复核,工程量清单及招标控制价的编制、审核,以及工程结算审核,共完成工作量统计如下:(详见附件)
二、其他能力提升
随着经验的积累,工作也逐渐进入正轨,期间,我也注意专业能力的提高,不能单一的从工作中简单累积,而是要从开始就清楚专业的应该是哪样的,熟悉并掌握清单、定额每一条相关规定,确保经手的项目都尽可能是准确的、精确的。
对于工作中遇到的问题,常用的工艺、价格、数据进行汇总,便于日后查找和记忆。工作之余,我积极考取各种相关证书,以提高自身专业技能,理论的东西,和工程实际情况出入虽然较大,但作为一名工程人员,也是必须要掌握的,将理论与实践相结合,经验和专业相结合,方能更好的完成本职工作。
三、自身存在不足及改进方法
经过这半年的工作,我也逐渐发现自身存在的很多问题。
工作上,对价格的.把握不够准确,对材料、工艺等了解太少,涉及专业的单一性,只限于装饰专业的工程,应该积极向土建专业拓展,除掌握未来清单软件的使用外,也要尽快着手广联达算量、计价软件的学习。
四、下半年工作方向
上半年已经结束,自身存在的问题也都已经清楚,所以下半年会有针对性的学习、工作,能力继续提高,知识继续拓展,不能骄傲,不能自满,因为逆水行舟,不进则退,尤其是在当今这样一个日新月异的背景下,我更需时刻警醒自己,不能懈怠。
本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
一、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《xx操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
二、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
三、编写婚宴整体实操方案
提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《xx整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅xx级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的`投诉几率。
为了配合酒店x周年庆典,餐饮部x月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
在忙碌的工作中,即将过去,一年里在领导和同事的关怀帮助下,充分发挥岗位技能,通过自己的不断努力,工作与业务水平都取得了长足的进步。不断改进工作方法,提高工作效率。总结过去吸取好的工作经验。下面我对的各项工作做出一下总结:
1、工作情况
我们的主要工作就是配合检修、抢险、备品备件的领用、或现场生产和检修所留下的垃圾、废钢、旧的备品备件清理清卫等主要工作。在工作中能很好的完成领导下达的任务,快速安全的托运备件,清理清卫等工作。有时设备检修能够积极配合检修工作。在设备检修忙碌时其中最多的超过一天14小时战斗在工作岗位上,因用车计划无规律,需求紧张时,每天在车间来回要跑上百次,有时抢修时间较长,为了生产加班加点不能休息,又加上我车噪声大,驾驶室温度高散热差,整个人就好比在洗澡。而且在我们车间路面狭窄,道路条件差的工作环境下等,但我们都没有怨言,能够正确对待,努力工作,认真完好各项工作任务。
2、安全方面
在工作中我们都能够自觉严格要求自己,自觉遵守劳动纪律和安全操作规程,认真学习交通法规,严格遵守交通法规和厂规厂纪。认真完好本职工作,做到了警钟长鸣、安全第一、预防为主的安全生产方针。起到了以防万一的效果。全年无违章违纪、无责任事故,在保证了行车的安全的情况下我们做到了:努力学习不断提高安全素质。自己作为一名驾驶员、努力做到马达一响、集中思想、车轮一转、注意安全。虽然驾驶员的工作很单调,但是这种工作要求有很强的责任心,在行驶中来不得半点马虎,要集中精力开好车,时时想安全,处处防意外,做到安全二字放心中。
3、尊章守纪方面
严格遵守公司制定的'各项规章制度,不打架、偷盗、不干有损企业形象的事,尊敬领导,团结同事,工作上认真仔细。上班集中精力,不违反劳动纪律和厂规厂纪,做到以厂为家,维护好企业的利益。
4、主要存在问题及下步打算
一、主要问题
1、工作上还不够认真仔细,缺乏主动性,对车间的不安全因素还不够了解。
2、由于我们车间道路条件差、狭窄、路口多等,不安全的因素下有超速的行为。
3、对车辆的保养、维护、维修等工作做的还不到位
二、下一步打算
1、在新的一年里我们将要面对两台机的生产,要比今年忙一倍,那我们就更要做好本职工作,做到不超速,超载等各项违章的行为,做到生产在忙安全不忘,做到加强对车辆的保养、检查、维修、维护等工作。只有保养好才能保证安全行车。为生产检修等工作的需要提供有利的条件。
2、我们要在新的一年里更家努力的学习交通法规,加强自己的安全意识。我们要改正缺点,团结一致,做好自己本职工作,争取更好的、圆满完好领导交给我们的各项工作任务,并争取在原力的工作力度上在上一台阶。
设备部的工作已经接近尾声,回顾即将过去的一年,设备部全面贯彻公司x的推广,”提高管理、提高知识、提高专业能力”的方针,以制造部“提高生产、降低不良、节约成本”的年度目标为指导,认真落实工作部署中提出的设备管理的各项工作,努力实现“限度的满足生产需要,培养一只高效专业团队”的部门年度目标。纵观设备部全年的工作,在各级领导的支持和其他部门的协作下是较好地完成了公司交给的任务。今年新设备的增加,部门工作的重新分配,x个专项工程中又有多项涉及到的面较大,实际工作中遇到了许多困难,也存在一些问题,但设备管理部门全体员工通过认真的总结,仔细的分析,从已经出现的问题中吸取教训,在困难中锻炼能力,在反思中进行自我提高,大事讲原则,小事讲风格,最终圆满完成了全年工作。设备部kaijo机台金线使用量降低了x%,,每年降低成本合计约为人民币x万元。降低设备故障率和提高设备的运转,目前焊线零库存
细则如下:
一、节约成本
1、对已损坏价格昂贵的部品进行分解修理,使修理工作细致到元器件,缩小故障范围,使用最低的维修成本修复设备,避免直接更换新的部品。
2、减少设备外修次数,加大内部修理力度。
二、降低不良
1、对生产中发生品质异常的管控,及时分析,找出解决方案,从而避免同样错误再次发生。
2、对设备内部参数的认证。
3、进行保养管控,组织对高故障设备大修,减少因设备故障而造成生产不良。
三、提高生产
1、及时巡线,发现问题及时处理。
2、制定设备保养计划,并安排落实设备保养工作,通过变更保养频次保证设备使用性能,减少机台故障和停机时间,保证机台正常生产运行。
四、员工流动
本年度设备部焊线共x人,其中焊线白。夜班技术带班x人(x),保养维修人员x人(xx),新提升人员x人(x),人员稳定,圆满完成公司给设备部xx的设定目标。
五、队伍建设
1、我们通过工作中遇到的实际情况,不断的对员工进行教育,并制定了相应的对策和处理办法,对新进员工进行系统的培训,专人授课,同时到工作岗位进行实际操作演练,让每位员工都认识到提高技术素质的重要性。同时加强员工的集体荣誉感培养,提高相互协作能力,使组织更加团结,更富有战斗力。
2、日常负责对焊线机台进行维护保养,定人定时对设备的使用状况进行确认,保证其它设备日常生产需要的正常运行;并负责对特殊产品(加工机械零部件,样品及尺寸的确认工作),在设备组织大修的时候也主动灵活的作为维修主力参加设备抢修。
今年,由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增长xxxxx元,增长率xx%,营业成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的`xx%,上升(或下降)xx%,营业费用为xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年实际完成任务xxxxx元,超额完成xxxxx元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增长率为xx%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。
(五)增强员ばб嬉馐叮忧砍杀究刂疲谠挤延每А
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依xx制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。
随着夏季的到来我们上半年的工作也已经告一段落了,在这样的时机我们也要准备开始下半年的工作安排了。随着时间的流逝,我对于岗位上的事情也越发的得心应手,工作经验的增强是我能够腾出更多的时间来学习不同的知识,对于保险行业的了解也更加深入。在上半年的.工作中,我还是有些自己的想法,想要将其总结出来,便于在下半年的工作中不会发生同样的错误。
在日常工作中积极地参与每周的例会,将领导下达的指示努力的完成好,和同事一起探讨在工作中出现的问题,从哪里可以改进,以及将自己的任务例出表格,根据完成任务的重要性规划好时间,在整个任务的过程中不让自己出现错误。
保险的业务工作还是要靠我们到外面去跑,但是由于现在各类新闻比较多,人们对于保险的信任感不高,很多事情就需要花费一番功夫做事情,才能够取得顾客的信任,将业务完成。
在上半年里,我觉得自己的工作方向好像是有一点问题,在我们推销业务的过程中还是以前的词汇,对于办保险有什么具体的好处放到说不出一个一二三出来。意识到自己的十五之后,我加紧了这方面的学习,尤其是对于保险内容的了解,以及办完保险之后我们能够有什么承诺。保险其实就是一个预防,对于未来的事情的一个预防,尤其是世界上的事情变化多端,万一出了什么事情,心里能够有一个安慰,我是这样想的,但是更深层次还需要我去挖掘。
工作上和学习上的繁忙让我晕头转向,这么多的内容又是也会让我觉得很累,对于工作上面就有一些懈怠,然后就容易出现问题,发生错误。我有很多次的小失误就是在这样走神的情况下发生的,因此在下半年的计划中我想要改变这一点,尤其是在怎么提高自己的工作积极性上面,还需要有更高的追求。
总而言之,保险公司的工作已经成为了我生活中的一部分,我习惯这样的工作,也一直保持着对于工作的激情,也认为自己在工作上面有缺陷,一直在进步着,为公司的发展创造条件。在下半年的工作中,我也会一直保持这样的状态,同时懂得如何调节自己的心态,努力向这优秀的同时靠拢,弥补和他们之间的差距,努力提升自己的工作能力。
从入职到现在,回顾将近一年的工作,有进步也有不足,下面我从三部分来对我的工作进行总结汇报。
在过去一年的工作中由于我的努力取得了很大的进步。
一、个人品行
在刚入职时,作为一名新员工,对学院的很多情况都不了解,为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作,每一位同事,学院的每一个制度。为了尽快了解学院情况,我搜集了很多学院的资料来学习,遇到不懂的或不清楚的地方,及时向同事请教,这样,我用最短的时间掌握了学院的情况,为高招时的工作打下了基础。由于我的努力和出色的表现,在9月份被提升为行政与人事部见习经理。
在任行政与人事部经理期间,我兢兢业业,坚持原则,做好每一项工作。为人正直,原则性强,这也是从事人力资源工作必须具备的职业素养,行政人事部本身就是调节企业和员工利益的平衡杠杆,为人正直,正是确保了处理事务的公平、公正。例如:在做员工考勤考核时坚持考核制度,不因任何人的个人原因而放宽条件;在组织召开会议,参加培训等方面严格遵守学院制度,以此作为标杆,在员工行为不符合制度要求时,严格执行制度所规定的行为,对其违规行为进行处罚。
二、管理思维
我欣赏王石在“全球通”广告宣传里的一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。努力向上,即便前进一小步也有新高度”。按我的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同,那么就要求自己站在领导的位置、学院的角度上去思考问题,掌握全局观念,只有这样,我们提供的方案和建议才是全面的、具有价值的;才能将工作当做自己的事情来做,把学院利益、学生的利益放在首位,才能真正为领导分忧、减压,为学员成长贡献自己的微薄之力。
三、积极组织员工活动与员工培训
员工活动是放松紧张的工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,因此在去年半年的工作中,多次组织员工活动与培训,例如组织员工篮球赛、跳绳比赛、执行力培训、技能培训等项目,得到了员工的'认可。
四、行政的服务性工作
行政工作是项服务性工作,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,为每位员工建立家的温馨,让每位员工有归属感是我们义不容辞的责任。为此,我们首先从美化办公环境做起,每周进行卫生评比,并张榜公布,表扬卫生好的,批评卫生差的,使每位员工都能认识到,办公室就是我们的家。为过生日的员工庆祝生日也是建立企业文化的一部分,使员工感受到亲人的关怀,家人的温暖。
五、奖惩有法
奖惩有法也是激励员工的有效方法。对进步明显、贡献突出的员工进行精神和物质上的奖励是对员工成绩的认可,也是激励其他员工的有效方法。为此,我们评出了xx年的进步奖、贡献奖及优秀员工,鼓励真正优秀的员工,为其他员工树立榜样。当然,对于违反学院规定、未及时完成工作、拿出结果的员工给予相应的惩罚也是必不可少的,当然,惩罚不是目的,我们是既要让员工认识到自己的错误,也鼓励其能够用心认真工作,给每一项工作提交一分满意的答卷。
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