【#实用文# #进厂实习日记#】不知不觉中一天又要结束了,相信你有很多感悟吧,立即行动起来写15篇日记吧。可是怎样写日记才能出彩呢?下面是好工具范文网小编收集整理的实习的日记 ,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
(1)8月9日
今天是我第一次在校外实习,和全班同学,很高兴,我所实习的公司是处在小西门,全名为元洲装饰有限责任公司,第一天工作,挺轻松的,却收获很大,我们学习了企业文化,由于我们是新成员,我们学习了公司一些工作章程,认识了一些工作人员。
(2)8月10日和13日
这两天是最具有挑战性的日子了!我们跟着市场部的负责人在和风雅居进行了实地的谈客户训练!大家都很努力,和每一个陌生人在交流,有时会语无伦次,也可能会忘记自己在说什么,但是大家还是努力的尝试这!我也在此期间也有不俗表现,我在后期还有用电话和客户对公司的一些业务也有洽谈!虽然不是很了解,但是也以自己的方式讲解!
(3)8月14日~8月15日
这两天没有什么客户,在和风雅居也是简单的在和大家沟通,最近这几天的心得,中间也有一些搞笑,好玩的事情在和客户洽谈中发生!虽然有些不尽人意吧,痛并快乐着
(4)8月16日
通过这几天的努力和学习,在市场部的最后一天里,想看看正真成长了多少!可惜有分在了室内洽谈(用电话和客户交流)一中午的的电话联络下来后,我终于发现自己最大的成长就是又能忍了,对方是性格各异的人,用词也是毫不客气,拒绝的也是大同小异,承受打击后再次打起电话的勇气长了不少!
(5)8月18日~19日
这两天天是第一次来设计部工作,很激动,终于可以亲临设计室看看设计室的工作和生活了!起初让我很费解,大家都在做一些自己的事情,还不到下班时间大家就都走了!最后知道原来大家当天没有工作!所以在设计室放松,接下来的时间大家忙碌起来,我也看到了设计室在修改CAD图的那种微操,惊叹!
(6)8月21日~23日
这三天里,还真是够忙碌的.!温习了不少CAD操作,也了解了新的快捷键,对图纸的解析也提高了!也观赏了3D效果图的制作!还有和设计师聊起设计行业的前景和条件!感慨万千,最后还有和设计师一起陪客户去购选家具,虽然只是跟在后面看,帮忙拎东西,我就已经看到了设计师这个职业想要赚到钱,还真是得忍辱负重 ```感叹!
(7)8月25日~8月26日
这两天,我们在设计部的实习结束了,这两天我们来到了集成部,这两天我们和带队老师去了空中花园,在这里我们的任务是工地实地勘察,说简单点实际上是对工地现场的学习,这里我们了解施工工艺,还有注意事项,还有了解了工地重地一些紧急事情的处理方法。
(8)8月28日~8月29日
这两天我们被分配到了和风雅居,在这里主要是和设计师还有这里的市场部负责人,进行一些实际问题的考察,互问互答的形式,有市场部负责人和设计师来做以讲解和纠正,譬如问与其他公司相比,你们公司有那些优势?训练我们的应变能力```受益匪浅!、
今年我参加了寒假实习,虽然20天的时间活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过20天的实践,使我对医生这个职业有了更深刻的认识。
实践内容:
社会实践的单位是我家所在的公安县第二人民医院,我所跟从的师傅是为七十多岁的老医生,老医生了解到我是大一的学生尚不懂得太多临床知识,所以开始就让我在这20天时间能掌握生命的4项指针,在老医生的指导下我首先学会了血压的测量。了解到测血压前被测者应充分休息,勿吸烟喝酒喝咖啡,不可憋尿。被测者应采取坐位或卧位,气囊应缚在上臂中1/3,不可过松,也勿过紧,否则血压值会降低。注气速度要慢,水银柱在听诊声音消失后再升高20mmhg即可。放气速度以每一心跳下降2mmhg为宜。 听诊器应放在肘动脉处,再放气后出现第一音时为收缩压(高压),继续放气至声音消失(或变调)时为舒张压(低压)。他告诉我什么叫心房纤颤,让我听病人的心脏跳再让我与自己的心脏相比较。
实践心得与体会:
短短二十天的时间要学习很多专业知识是不太可能,但是我却收获到了比专业知识更重要的东西。在和老医生一起做门诊的时候来的病人有很多都是从父辈开始就是老医生来看病,一个医生能做到子孙孙都相信自己确实不易。
1:健康所系、性命相托
选择了医学作为终身的职业我就应该明白这八个字不仅仅只是八个字,而是你对世人做出的最最沉重的诺言。师傅说过:有时候你也许真会觉得自己已经无能为力了,但是这时你仍然要做的就是,减轻病人与家属的痛苦。那天碰见一个肝癌患者的家属,一个30多岁的男子,也许真是太痛苦,他的一声叹息,让我感到了一个堂堂男儿的无奈与悲痛,也有人一开始并不相信他,就像这个世界上很多人想的一样,这些病人不相信他,但是他不是去据理力争,而只是用病情的好转来解释一切,
前些天看见一个很痛苦的.病人,一进门家属就来了个下马威,他说:我们去了很多县级医院,各种检查都做了,疼痛不减反而加重,我不知道这些人到底是干什么吃的,都是些庸医,今天听人家说您老医术好可以,也不知道是不是真的,反正今天过后一天,实在不行我就会鄙视你们这些医生,我们去武汉,去北京,我倒要看看这到底是个什么病、。听着这些话我心里都不爽,真想骂他两句,但是老医生却说:我给你开点药打一针,第二天应该可以好点,这群人愤愤的走。人走后老医生什么也没说。第二天病好了很多,病人的态度来了180度打转变,提了一袋子鸡蛋。但医生却只是微笑。
2:从病人身上也让我明白自己责任的重大
这是整个见习过程中给我感触的时候。老医生用他的行动告诉我,有时候争论解决不了任何问题,用实际行动来证明自己,用精湛的医术来证明自己,用良好的修养来证明自己!这不仅仅是我作为一个医学生该明白的,到这我也真真明白了师母的那句:学医先和他学做人。
鉴于是非正式的报告,所以言语可能会比较个人化。
通过这一次的实习,本人可以说是获益匪浅,这一点是毋庸置疑的。就大的方面有几个,其一便是了解了作为一家担保公司所具有的盈利模式,以及本人所在的该公司的一些基本情况,从侧面能够多少了解到一些金融行业的概况出来。再者便是通过对担保业务实际案例额的接触分析,初步了解了担保业务的流程和操作。最后便是通过短期的实习生活,熟悉了当下金融行业的从业生活,对于以后的人生道路,职业规划有着重大的意义。
本人被安排在运营管理这一块部门,其工作比较冗杂多样,除了资料整理,数据集总之外,还要作为对外联系的一个接口。在除了在部门内部帮助同事处理一些琐事之外,更多的学习是来自于在外跟随接触担保实际案例,并从中接触了解许多事情。
担保流程:担保项目受理登记、担保项目保前调查审、反担保资产评估、担保项目评审、出具担保承诺函、报送再担保业务、签署协议及合同、办理放款手续、担保项目档案归档、担保项目保后监管、担保项目解保/置换、在保项目八级分类评审、通用审批
接下来本人将会按由时间顺序来囊括一下直到七月二十六日上午之前的七天实习经历,并且附上些许个人感想。
七月十五号
这是报到的那一天,早上由于心情比较激动兴奋,并且对于公交速度的错误估计,提前了将近半个小时来到了公司。在外头闲逛了两圈,平复了心情之后,才是进入了办公大楼。就总体感觉而言,耸高的大中华国际贸易广场给人的感觉就是安静和压抑,又是参杂着些许的严肃。门口外一板“衣冠不整,恕不接待”的精简八字,就说明了内里的与众不同。可能在内里工作的人兴许没有这方面的感觉,但是对于我个人来说,还是感觉到了莫大的压力,这简单的八字,还有电梯的刷卡制度,都是一层隔膜,区分开内里与外界。毕竟是深圳市的金融商务中心,外头的人都以为内里会是精英的聚集之地,所以这样的念想会使我有着颇多顾虑。
上得办公的楼层,那么这种感觉就更加的严重,偌大的办公地带,泾渭分明,布局有致,而且色泽都是采用偏冷的色调,里头煞是安静,端望这里头忙碌的西装革履们,眼熟而压抑的气氛就迎面扑来。对于我来说,一切都是新鲜的,一切都是陌生的,所以感觉很难下手。不过水到山前必有路,于是我报了到,在自己临时的位置上做了下来。
本人并不是内向的性格,不过看着周遭的各位,有时候根本就难以下口,因为我并不知道他们在做什么,他们在忙什么,什么时候能够和他们说话,什么时候他们愿意说话,而不是敷衍我,因为我不熟悉环境,也不熟悉那些职场的状况,看不懂每个人的行动,所以我也不能够也不好意思去主动打扰别人。不过好在能够是跟本部门的两位同事前辈聊了一会儿,促进了一下感情,混了个脸熟。
就这一个短短的上午,也没有做太多有意义的事儿,帮助韩毅同事整合了一份excel数据表格,也就过了两个小时!暗自庆幸自己电脑水平还是不错,能够帮上忙而不是干坐着,这就太好了。
七月十八号
这一天是正式上班的第一天,无所适从的感觉比起报到那一天更加深刻,随手翻弄了一下电脑,看见了机子上一任主任留下了很多不错且有用的资料,便是翻看了起来。内里有涉及到再担保,担保流程详细说明,以及关于ab角撰写报告时候的要点,还有风险控制需要注意的事项,看了之后才是对于业务有了个比较清晰的认识,获益良多。
约莫是九点半左右,便是和邹总李总一行人去看了一家企业,企业名称是嘉海科技有限公司,公司地址龙岗坪山竹坑,路途有些远,撇去和对方总经理马军交流以及短暂的观看公司的时间,感觉更多的是花在了赶路上。
下面说说仅仅是本人对那个企业的看法以及在现场观察领导和对方总经理交流以及查看厂房事情。首先进入了厂区,来到了总经理办公室给我的感觉就是简陋,我当时就觉得,总经理办公室和隔壁的文员办公区都是如此,那么这个企业也不会正规到哪里去。由于当时我是第一次来看企业,并没有事先准备,所以对于企业的盈利和概况都没有任何的了解。这种业务的来往,很注重的是接待的礼仪,至少我是这般的认为的,对于我来说,随时都是要注意让领导们先坐,然后自己做,我不懂的地方太多,所以都是要看着领导们做,我再权衡自己的角色,然后看要不要跟着做,这种观察,知道我养成了习惯之,相信都是会有点辛苦,一不留神犯了错误,那就会很尴尬。我时刻告诉自己,虽然不过是个实习生,但是在外还是要代表这个公司,所以一定要注意自己的一言一行。我姑且认为我这个想法是正确的.,于是接下来我的重点便是观察我方两位老总与对方总经理的谈话,尤其是注意了我方两位老总提出的问题,涉及到什么方面,以及这样问的用意。我认为两位老总问的问题实在是广泛,当然我觉得如果经常这样问问题的话,大脑是会有固定的思维模式的,多次操作之后,该问什么不该问什么,都是很严谨,并且能够从问题的答案中迅速的得到答案。我以为,其一是如何让所问的问题最少但是覆盖面最广,这是重点,然后就是这样的问题又不能够太让对方反感,这是第二个问题,在问话的过程中注意的技巧,比如说怎样的表情会让对方稍微轻松一些,不能够总是板着个脸,就算对方对于你的问题答非所问也罢,也要是兴趣盎然的听下去。自然,对方并不会总是给出你想要的答案,或者干脆是扯话题忽悠你,但是权衡利弊,有时候也不能够追问,因为对方不过是委婉的告诉你他并不想说,谈话的交流我个人觉得并不能够得到太多真实有用的东西,很多都是虚的,但是重点在于接触对方这个企业主,这一点倒是很有意义。因为做企业的是人,企业主的为人会决定了这笔担保以及这个企业的未来,我仔细的考虑了一下,担保最重要的还是信用,要处理抵押太麻烦了,所以我们希望的是企业有足够的实力来还款,而不是有足够的抵押来借款。
实习时间:20××年1月10日至2月9日
实习地点:xxx收费站
实习职位:管理员
20××年1月10日至2月9日,我有幸在xx收费站进行为期30天的寒假实习。
实习体验:
在实习中,我主动了解了作为一名收费站的管理员每一天的工作范围、职责,并制订了详细的工作计划。在站领导和同事的热心指导下,我用心参与站区内勤工作,注意把书本上、大学生活中学到的设计知识、文字处理知识及人际关系交往知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的设计理论,探求收费管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。透过实习,使我对收费站管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
此次实习主要岗位是收费站管理员工作,我实习所在的收费站虽然面积不大但工作资料丰富。首先是物品定置管理中的准军事化管理,在“准军事化”内务管理的要求下,我始终“高标准、严要求”,给自己定下了“军被一个块、牙刷一条线、毛巾一个面”的内务标准,应对每一天的内务稽查,我都能百分之百的完成工作任务。第二是做好台帐的管理工作。收费站的台帐管理工作条目繁多,资料繁琐,共分为九大项,有党群类、业务类,安全类、资产类等,要熟悉并熟练掌握台帐资料,让我着实花了一番功夫。由于收费站年终进行文档归档,我根据所学专业特点,为收费站台帐设计了简单而实用的归档封面,即美观又耐用,赢得了收费站领导的好评。在收费站春运安全竞赛活动中,要求每个收费站设计安全展板一块,我一马当先,发挥专业特长,设计安全知识展示板,将安全资料和图形设计完美结合,获得了京沪公司扬州管理处安全展板设计的第一名。第三是量化工作任务,注重工作细节。“天下难事,必做于易,天下大事,必做于细”,收费工作就是这样,每一件小事都是收费工作好坏的关键。我在收费管理工作中注意遵循定计划、勤组织、抓控制、有监督的步骤,认真组织开展收费站各项工作,力争做到站领导的得力助手。
实习心得:
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己明白的是多么少,但是经过三十天的不断学习,不断总结学习成果,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
实习感受:
“千里之行,始于足下”,这30天短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。这一段时间所学到的.经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。也让我深刻了解到,在工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个面临两年后将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们也是很好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们能够向他们学习的知识与道理很多。
实习收获:
透过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的收费站内勤管理工作,但是,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个在校生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,受益匪浅。
x月x日 星期x
今天对我来说是不平凡的一天,因为是我已经开始工作了。这也算是离开校园生活,踏入社会的一个新的起点吧。尽管杨总说早上来接我,但我还是自己坚持坐公交过去。虽然交通不是很方便,要转3次公交。来到仓库,我收拾了下自己的行李,然后杨总陪我在仓库里转了转,并向我介绍了公司的一些情况,以及未来的发展规划。
宏海物流有限责任公司的发展正处于起步阶段,公司的各项规章制度和基础的一些配套设施还不是很完善,员工的住宿条件等都有待改善。宏海的发展眼光很独特,公司目前的业务主要是给格力、京东方、联合利华、美的等知名的大型企业做库存管理,我所在的实习库区,就是格力的外库。格力外库坐落于格力工业园旁,外库的主要业务是对工厂生产的产品的入库和出库作业。虽然这边的条件比较艰苦,但我愿意挑战自我,从最基础的工作做起,脚踏实地完成每项工作!
x月x日 星期x
第一天正式上班,心里难免有些激动,因为我已经这是踏入工作岗位了,同时也有些紧张,担心自己的工作做不好。我告诉自己,没有谁在刚刚参加工作的时候,是一帆风顺的。工作中没有犯错误,说明你很优秀;工作中犯了错也不用害怕,在哪跌倒就要从哪爬起来,现在犯的错误是为了避免以后工作中出现同样类似的状况,这些都将是我们以后工作中宝贵的财富。早上起来,洗漱完我就开始打扫仓库的办公室。吃完早餐,杨总就给我介绍公司的一些具体情况,比如公司的规模,发展远景,企业文化等等。宏海物流(Grand sea Logistics)创建于,同年并成立了国际货代公司。通过努力,公司已发展成以干线运输、城际配送、仓储装卸、铁路行包、航空运输、国际货代及物流方案策划为一体的.综合性现代化物流企业。 未来的宏海,将以客户需求为中心,完善基础管理;以技术专业化、服务差异化、平台规模化、经营精细化、共同为实现国内物流现代化、专业化并跻身于国内行列,实现宏海人“以心传递,物通天下”的承诺。 企业宗旨:以客户为中心,服务于客户、满足于客户 ;业精神:团队合作、努力拼搏、积极创新、追求卓越;企业目标:创世界级物流品牌。虽然公司才刚刚起步,但公司对未来的定位很清晰 ,未来蓝图的规划很美好。只要在这样的公司里好好干,每个人都有机会去施展自己的拳脚的舞台!
x月x日 星期x
从今天开始我就正式在宏海物流公司的格力外库实习,格力外库坐落在高新区格力工业园旁,格力外库就是作为格力的独立仓库。仓库的日常管理和出入库作业都由宏海物流公司负责,仓库的产品全部是格力的空调。今天没有出入库作业,我的主要工作内容就是尽快熟悉仓库的产品型号。
1
今天,按照定额的顺序计算下去,我遇到了拦路虎。这时师傅告诉我,我可以不按定额顺序来进行。为了方便计算,我改变了计算的顺序,我把定额的后一章节提前了,。在计算中我依然遇到了好多问题,我先在百度上了解搜索,能自己解决的就自己解决。实在是搞不懂的,没处查询的在问师傅。由于师傅工作比较忙,我把自己与道德问题先记录下来,等师傅空一点或者问题有点多了再请教师傅,有的问题在自己的摸索中自己就解决了。这样靠自己解决的问题在脑海里的印象总是比较深刻的。有时候我总是不愿意去问,想自己解决,但是这样自己解决要花很多时间,有时很多时间花下去了却还是求不出结果。这是让我最纠结的地方,我认为自己解决印象会比较深刻,但相对而言花的时间就要多出好多。
2
今天,我了解到计算工程量之前必须先熟悉计算规则,很多东西和实际中是不一样的,必须知道各个构件的计算规则并熟记。通过一周的训练和计算,我明白了所有梁都算至板底,长度算至柱间净长,伸入墙内的梁头梁垫计入梁内。圈梁工程量要扣除深入其内的梁的体积。柱子从柱基算至板顶,有柱帽算到柱帽下端,板厚所占体积不扣除。板分有梁板无梁板,有梁板的梁计入板内套板的定额,板不扣除柱所占体积。无梁板包括板和柱帽的工程量。
一周算完后,感觉自己挺有成就感,了解到实际和图纸中的区别,计算时必须要有耐心,认真观察图纸不懂得进行现场考察,分类计算防止掉项。算出工程量套定额,套定额必须设好计算规则,注意实际工程量和软件默认的差异,特别是换算问题。通过这一周的集中练习不但明白了许多专业知识而且明白了许多做事的道理。做什么事并没有想象中的简单,做任何事都要分好细节,规划好自己的任务,今后一定多加培养自己的专业知识,多向前辈学习经验。
3
到公司的第一天师傅问我在学校学了些什么,我一时竟不知怎么说, 预算员实习周记范例。我跟师傅说学的挺广的,不过都不算怎么深入。师傅问我预算学得怎么样,我说没怎么深入,只是学的些基础。看来我得从头好好学习了。第一天,师傅拿了一套简单的建筑图纸给我,是前不久刚完工的小区的附带的幼儿园图纸。然后让我对照着《浙江省建筑工程预算定额》自己先计算该建筑的建筑面积。我先把定额中计算建筑面积的规定看了几遍,然后自己翻图纸,按照定额规定自己把两层的建筑面积算了一遍,又验算了一遍。期间,遇到不懂的及时向师傅请教。师傅都耐心帮我解答,有时放下自己手头工作过来看我计算是否正确。每次问师傅他都细心讲解,还会拓展一些我不知道的内容。师傅说要做好预算得会看图纸,还要熟悉预算定额。相信在师傅的帮助下我可以学到更多。
4
今天早上一大早温度就很舒服,这样的天气心情也好了许多。现在是我实习的第三周了,为了提高我的实习效率,我打算改变的的做事态度与做事的方式。
今天在办公室我依旧是看那些定额与价目表,看的困了我就换换别的书本,我随身所带的就有一本土木工程预算的房屋构造学。我今天开始变被动为主动,我给一段时间就在同事们边转转,一方面是看看特闷是怎样作图的,做的都有哪些项目;一方面我等看他们那个有什么需要,主动帮他们,这样可以和同事们拉近关系,让他们对我有好的印象,有空闲时间的时候就可以问他们预算方面的知识,那个时候说话也就不那么拘谨了,可谓是一举好几得啊!!我看这样对一个新手说很值得。这样的一天!下来,就我自己感觉他们不管对我是好印象还是坏的看法,总之我的目的有个进步,我觉得有成果!!继续会更好!离开学校也有一段时间了,不知不觉实习也有了一段日子,我常常在想自己实习这段时间以来自己学到了些什么,得到了些什么,每每想到这些问题的.时候自己就绝得自己还需要更加的努力才行,加油吧,努力实习争取学到更多的知识。
5
今天来到公司都迟到了,公交车错过了几趟,好在也没迟到好久,通过今天上班的所见所闻自己对造价这一方面也有了自己的一些见解。
从事建筑工程预算很重要的一点是要真正学会看懂图纸。通过这段实习期间的练习,我总结了几点关于看图纸的经验:首先,看图纸时应该总体阅览一下总说明及其有关于此套图纸的补充和联系单等,其实较完整的翻阅一下整套图纸是很重要的,这样心里会对它有一个整体的了解,知道自己所算的是什么样的建筑,万万不可拿到一份图纸没仔细看说明就开始埋头苦干,那样可能会造成事倍功半的效果。其次,算工程量时要从基础一步一步的算起,扣除该扣的,比如后浇带每层都应扣除,加该加的,如上翻梁之类的。不可以像以前一样挑自己喜欢的先算了,要一点点的算,这样漏掉的会少点,省得到后来再去翻算,这样会更麻烦,同时也比较容易出错。第三,每层都有不同的东西,要细细研究,不要急,不要自己嫌麻烦,因为工程量小而忽略不计。宁可先算了,以后不计入价了再删。这些是计算工程量时该注意的一些细节。要想掌握好预算这一行的技能,还是比较难的,不过我相信在师傅的帮助指点下,自己加倍努力,我会一步步前进的。事实证明,生产实习工作中只有通过不断的努力、不断的尝试、不断的积累,才能发现自身的不足,在弥补不足的同时,便实实在在的提高了自己。所以,不管怎样,努力去做,告诫自己:只要用心,就能做得更好!
今天是开学的`第一天,但我却不在柳州。学校规定今年毕业的大四同学,开学后还要进行为期两星期的实习。过年后我再次找xxx公司希望可以给我继续提供单位实习,公司再次派我到贵阳向王阿姨学习,王阿姨今年都54岁了明年就退休了,贵阳这边急需有人接班。因为我xxx公司签订了就业协议,公司希望我继续到贵阳学习,准备接王阿姨的班,顺便在外锻炼几年,再回总部。因此我又一次来到xxx分公司学习工作,未来几年我很有可能将在贵阳工作。
因此这次来到贵阳感觉又有很多不同,上一次来是报着实习的心态,很轻松,即使做得不好也没什么,一个半月后我就离开了。而这次不同,未来我几乎已经确定要到这工作,因此我必须好好努力学习,尽快适应。因为这次已经不仅仅是实习了,可以说我已经算是正式开始工作了。
昨天是实习的第一天,因为年前在这里实习过一个多月,所以对公司的业务算是已经比较熟悉了,公司里的人也都很熟识。因为希望我未来接王阿姨班,所以在以后工作中,王阿姨会慢慢的先将一些工作交到我手中。因为王阿姨年前就已经让我记现金和银行日记账了,所以我现在继续记现金和银行日记账,先从这些简单账目接手。同时先帮同时大大文件,发发邮件,干一些杂事。黄经理将我叫到面前对我说:“对于我未来的规划,公司新来的'会计人员,要先做出纳,我亦不例外,因此我最先要学习的是有关于出纳的工作。
希望我可以快速上手,王阿姨很有经验,我有什麽不懂的可以问她,但有时候她的反应有一点慢,因此希望我可以快速上手,缓解王阿姨压力。另外生活上有什么困难也可以给他说,他会尽力替我解决的。”听了这些话我很感动,和激动。公司和注重我,我也一定不会令公司领导失望,会努力工作尽快上手,希望可以早日独挡一面缓解王阿姨压力。
贵阳的天气怎么说呢,夏天不太热,冬天也不是太冷还算不错。但有一点不好,只要一下雨就降温,夏天也是,昨天出来太阳就挺热的,今天阴天就有点冷。昨天是工作的第二天,王阿姨将公司现金银行存款的一些情况向我说明了一下,因为未来我可能先做出纳,所以先了解这方面的'情况。我们贵铝分公司开户银行是中国工商银行白云区支行。但由于我们这离贵阳市比较远,所以开通了企业网上银行所以也不用我进长跑。
昨天也就是了解一下出纳的工作。今天黄经理让我替他沾发票,我拿以前粘好的原始记账凭证看饭票怎样粘的,学着粘,本以为挺简单的,但真正动手也是挺麻烦的,粘好后拿给黄经理,换进看了后说发票的粘法也是有学问的。首先不同的发票粘在一起,同时不能乱粘,一类发票按面值从小到大粘。其次发票贴好后放在桌上按一下看是否贴的匀称,不匀的话时间长了就可能断掉。没想到就连粘发票也有那么多学问,真是不可思议。
今天我和王阿姨在外跑了一整天,我们公司在贵阳市白云区租了四间办公楼到期了,我们要续签,虽然我们现在不用那房子,但房子租金便宜,四间办公室一个月五百,在市里太便宜了,先租着,所以早上黄经理先让我将与甲方的租赁合同起草一下,打印了两份,然后我们就坐车直奔贵阳。到贵阳后我们先到了税务局,申报纳税,这还是我第一次到税务局,很新鲜,同时我也学会了如何填写申报纳税的表格。报好税后,我们又到了银行交税。
然后我们就到了贵阳白云区艳山红街道办事处,同他们签订租赁合同。签好合同后,我们又到了中铝,工程完工了还有一些事情要办。今天跑了一天,到了晚上七点才坐车回到住所,虽然很辛苦,担心是甜的,今天我学到了很多书本上没有的`知识,同时待人接物上也得到了锻炼对于未来我充满了希望,我相信经过我的努力未来一定会更好。
今天通过实习工作,我对公司的业务有了更深刻的了解,公司因为隶属xxx公司,同时下面还有土建公司,和二公司。我们项目部是一个出纯粹的管理单位,大多数费用计入管理费,不用记工程成本,比较麻烦和繁琐的是转账业务比较多,对上我们要听总公司的,对外呢与甲方签订合同的也是我们,但工程具体要下面做,他们各自负责自己公司成本的计算。
比较麻烦的是供料,主材料合同上写好是我们提供的,其实不然,供应商是甲方指名找的,钱也是甲方负的.,但要从我们公司账上走,甲方将钱给我们,我们在给材料供应商,因为钱从我们账上走就要入账,所以材料具体款项入账后还要分,属于下面那公司领用的,计入哪公司成本,总之很乱,我搞了很长时间才搞懂,具体上为什么那么做我也不知道,听黄经理说现在国内的项目企业都是这么做的,我想其存在必有其一定原因,我还在努力探讨中。
今天王阿姨教会了如何开发票,作为会计,发票是最常见的,对于发票怎样开说实在的`我只会看。王阿姨先拿出了公司的支票本,我看到上面还没有任何字迹,她告诉我这就是银行支票,拿着这个可以直接到银行兑换现金,她还说支票和其他票据一样,出票日期必须使用中文大写,为了防止变造票据的出票日期,还有一些具体的写法。
以前虽然也学过,但当时没有真实的票据摆在眼前,还真是不容易记住。不过这次我确定我记住了,而且还记得很牢,想要在忘了也很难的。现在我就能举例今天所学的,今天是三月一号,支票上就应该写成:贰零壹零年零捌月零捌日。这样应该不会错了吧? 金额上有的地方用数字写,还要用中文写,如玖仟叁佰万陆仟肆佰元整反正里面也有很多学问。
总是在上学的时候想着赶紧离开学校去上班,然而这一天真的到来的时候,却又充满着不舍。想起走出校门口时,一步三回头的往校园里的一切看去,那一方大门在此刻变得如此的狭隘,让我看不完这片校园。实习的时候,才觉得原来上班的日子没有想象中过的那么好,工作的辛苦远胜于学校里的学习。下面是我这几个月里的顶岗实习报告:
一、实习时间
20xx年x月x日
二、实习地点
xx市xx大酒店
三、实习内容
今年x月份的时候,我们xx届商英班离开了校园,开始了我们的顶岗实习。我虽然是学习的商英专业,但是因为专业性不够强,知识方面的储量还不够,所以我在面试了很多次与我专业相关的工作后,无一例外都是让我回家等消息,最后我应聘了xx大酒店的人事部文员岗位。
人事工作与我的专业毫不相关,作为这个行业的新人,我感到压力很大。第一天来到酒店的时候,我的心情很忐忑,毕竟我从来没有从事过相关的行业,对这个行业一窍不通。所幸人事部里的同事们都很友善,作为我半个师父的李姐从我入职开始就一直教导我,让我学到了各种关于人事需要做的事情。
酒店里的人员众多,工作人员流动量大,据我的不完全统计,在我工作的这x个月里,服务员离职人数是最多的,而这之中占据比例最大的是餐饮部的大堂服务员。我们酒店除去经理等职位以上的人员外,共计人数为140余人,而这之中,后厨人数为30人,负责处理全酒店的各种餐饮酒席等。后厨人员人手有些不足,这件事情很多次餐饮部的负责人都和我们人事抱怨过,我们人事也在网上发布了招聘广告,但是收效胜微。很多时候来面试的人员都是有一定厨艺的,但不是我们所要招手的人员。我们酒店缺少的做中、西式餐点的人员,但来面试的大多数是炒菜或是做面点的。也有一部分人员是做餐点的,我作为人事部的一员,面试的时候也是需要我在场的,而这个时候也是我开心的时候。
在招聘做餐点的人员时,往往酒店的主厨会来亲自面试,要求入职者做一份拿手的餐点出来,我们人事就在旁边看着,而这个餐点做出来后是需要尝试的,首先是外观要制作的好,其次才是味道。自然,做西餐餐点的人员做出来的蛋糕或是布丁,看上去都像是艺术品一样,我都忍不住拍了许多照片,而制作出来也是需要尝味的`,这也是我最喜欢的环节了。
之前也说过,因为酒店的环境比较特殊,人员的流动量大。剩下的100余人里,有70余人是负责餐厅服务以及各种吧台等。这部分人员的工作量非常大,我们是实行两班制,一轮在上午7点就要开始工作,一直到下午的4点左右,另一轮则是从下午3点半到晚上的12点。人员少,工作量大,很多人都受不了。往往入职不到半个月就走人,而且工资待遇方面也不算很高。我们人事几乎每天都要处理入职人员的信息,也要处理离职人员的信息,办理好各种离职手续。有些人干脆就直接不离职,直接就不声不响的走了。给我们的工作造成了很大的不便。
四、总结
我很感谢xx大酒店给了我次实习的机会,让我感受到了与校园完全不同的氛围。虽然我离职了,但是这段时间的实习经历,会是我以后的工作里,非常宝贵的经验。
一、实习目的
文员是有很多的划分,比如人事文员和行政文员等等,我在公司里面的实习职位是一名人事文员。人事文员只是公司的一个普通职位,主要负责的工作就是公司的后勤、公司的员工招聘以及档案管理等等。
在实习里面,将在大学里面学习到的理论知识,运用到具体的实践操作当中去,让自己成为一名高素质的岗位员工。在岗位上工作也更加顺利,更能够让领导看到优秀的地方,从而晋升的更加顺利。实习,还是为了锻炼我们的情商,培养一定的能力,成为新时代的新型人才。
二、实习过程
实习里面,我的岗位是人事文员,主要负责的部分就是协助人事主管做好人事部的工作。而我们人事部的主要工作做就是人员招聘和离职、公司后勤的负责、员工档案的管理等等。
1、公司的新员工招聘和旧员工的'离职
我们在接到上头领导需要招聘相关岗位后,就在各大招聘网站上头发布公司的岗位招聘信息,并时刻关注动态,回答人员对岗位的询问,预约具体的面试时间。在过来面试时,在要求下填写好相关的信息,要求部门主管对他进行面试。在面试经过后,我还要核对好他的信息,给他发offer,要求他准备好的东西,在规定的时间过来入职。
对老员工的离职,我们需要将他的信息递交给主管签字,并及时通知财务那边给他结算工资等等。
2、后勤的管理
(1)每一天下班前做好盆栽的换水和剪枝工作。
(2)办公用具的采买和分发。
(3)员工工牌的分发和补办。
(4)节假日的礼物或者红包分发。
3、档案管理
制作好公司所有员工的档案花名册,并且时刻关注档案变动情景,做好离职员工的删减和新员工的入档工作。
三、实习总结
在实习的这一个学期的时间里面,很好的锻炼了我的意志力,收获到了相关的工作经验。相信在毕业后,我能够更好的适应这一份岗位的工作挑战。
首先是总会计师-接待的我们,我们通过实习了解到,__集团有限公司太原分公司,是从事固定电信服务,国有及国有控股企业。执行新企业会计制度,采用的核算方法是成本法,报表类型是单户表,经营形式是国有独资,新报因素是连续上报,属于大型经营规模的公司。
__依托__各类固定电信网络与设施,主要经营国内、国际语音、数据、图象及多媒体通信与信息服务,以及相关的系统集成、技术开发等业务。根据《中华人民共和国电信条例》及信息产业部有关文件,__目前所采用的资费标准与同行业其它运营商相比,享受10%-15%的`优惠,我们还可以根据客户集团的规模和接入量进一步灵活地进行优惠,限度地满足用户的需求。
__自面向社会经营以来,始终以为客户提供质优价廉的服务为宗旨,忠实地服务于用户。山西铁通愿与社会各界精诚合作,团结奋进,用实际行动为各界客户提供长期优质的电信服务,为推进山西省信息化建设、促进山西电信事业协调发展以及山西省经济发展做出积极的贡献。
我们今天实习任务还算轻松,按时完成了。
2月16日
今天下午,我怀着愉快的心情来到公司,刚刚来到这个新的工作单位,一切都很陌生。不过当我看到公司里的员工都很友善,顿时让我有了一种家的感觉!紧张的心情也逐渐消失,取而代之的是对这个我未来2个月实习和生活的新单位的无尽好奇。熟悉了一下公司环境,了解了公司的大致情况,认识了一下未来的同事后,也差不多到了下班时间了,于是我就回家了,准备明天的正式上班。
2月18日
今天是我正式上班的第一天,一切都让我觉得是那么的新鲜,对任何东西都充满了好奇。公司里的员工大家都在忙碌着。经理把我叫进办公室,谈了几句话,让我先熟悉一下公司的业务流程,跟着老员工慢慢学习,随后便介绍一个师傅给我认识,在作了简单的自我介绍后,我们算认识了,他将带我慢慢去融入这个团队。
2月20日
通过师傅给我的公司的相关材料,让我对公司的业务范围及流程有了大概的了解,公司主要从事进出口贸易,代理商品采购,收发货,仓储,压缩打包、物品运输及其它相关代理业务,业务流程报价、订货、备货、包装、通关手续、装船、运输等国际贸易相关业务。
2月22日
要对公司的相关业务范围和业务流程有了大概的了解之后,师傅便开始给我分配工作了,让我负责公司的网站维护和更新,在熟悉公司的ERP系统软件后要负责适时地维护工作,除此之外,我还要负责公司电脑的日常维护工作,感觉工作挺多、挺杂的,刚开始我都不知道从何入手,不过我想,做任何事情都必须从头开始,一步一个脚印,慢慢来。我相信接下来两个月的生活一定会很充实的,充满着期待。
2月23日
初次到公司实习,我对企业ERP系统并不熟悉,后来在请教了师傅,再通过互联网,了解了ERP的基本信息,算是我今天的重大收获。ERP即Enterprise Resources Planning,中文含义是企业资源计划,它代表了当今在全球范围内应用最广泛、最有效的一种企业管理方法,这种管理方法的概念已经通过计算机软件系统得到了体现。因此,ERP也代表一类企业管理软件系统。对于今天的`收获,虽说不多却相当于从完全陌生到一定得了解,希望自己能在最短的时间了解ERP,并能运用它,实现它。
2月25日
学习和研究ERP系统的标准功能是一个企业选择、实施和持续应用ERP系统来管理企业的最基本的活动。通过今天的学习,让我充分认识到,ERP的理念已经得到越来越多的企业的关注和认同。应用ERP系统提高企业的管理水平、提高企业在日趋激烈的市场竞争中的地位,已成为众多企业理性的追求。
2月27日
今天来到公司,主要是熟悉公司的系统软件应用,它包括商品采购模块、备货模块、库存模块、运输管理等多个模块,可以说是集公司所有业务于一身的功能强大的管理软件系统,对于提高工作效率,提升公司的整体竞争力,具有特别重要的意义。今天的尝试与实践,我操作的并不熟悉,我还要继续探索,不懂得地方要多多请教,我才能进步,感觉师傅对我很关心,特照顾,我不懂得地方,他都很认真地教我。
3月2日
今天来到公司,除了学习系统管理软件之外,我开始试着打开公司的网站,进行浏览,我发现公司网站的功能很强大,也大体涵盖了公司的所有业务范围,这样就实现了公司业务从实体现实向网络平台的拓展与转换,拓宽了公司的业务渠道,可以带来更多的业绩,这都是当前先进的计算机科学技术所带来的,电子商务在企业提升自主竞争力上,可以创造更多的效益。
3月4日
今天师傅给我分配了一个任务,让我试着对网站进行更新进入公司网站的后台数据库录入新的数据,对网站进行实时的更新,虽然简单,但是由于数量多,用了一个下午。我还从网络上面查找了相关的行业新闻,也更新到了公司的网站,师傅夸我说,做得很好,网站一定要让它动起来,每天要有新的内容,每天都必有要更新,还要实时处理相关业务,这样才能提升企业的活力。
3月6日
之前在学校里面看到很多同学都在学习用Dreamweaver设计网页,那时我通过与他们的交流与学习,我也学到了一些知识。今天我认真地看了公司的网页,感觉有些页面内容过于简单,而且视觉效果不是很好,我就先保留着这个意见,然后我打开Dreamweaver,自己尝试着去设计网页,通过photoshop进行相关版面的设计,然后我把设计好的页面拿给师傅看,师傅觉得很有创意,让我认真学,好好完善,等我做完之后就应用到公司的网站上面去,我很激动,感觉自己的东西能够被采纳,我也问师傅了一些问题,从他的谈论中,我感觉到自己缺乏了很多东西,都怪自己上学期间没有多去接触了解,更多的软件,今后还必须继续努力。
3月9日
第二天来公司的时,师傅为了让我对网站的整体设计有更深刻的理解,早上他给我指点了方向,并推荐了几个网站给我学习。师傅推荐的网站都做得很好看,功能也很强大,顿时给我一种肃然起敬的感觉,网站界面设计整洁、专业,通过观摩与请教,我很受的启发。
3月11日
今天上班的时候,我一直在办公室处理文件,因为其它同事比较忙,为了能够早点完成任务,我让其它的同事把一些工作给我做,一方面可以提高效率,另一方面,我还可以从中学到东西。我们是一个团队,只有一个共同的目标,那就是使公司的效益最大化,这就是我们奋斗的目标。
3月13日
今天上午来公司的时候,经理把我叫到他办公室去,刚开始还以为,我是不是做错什么东西了,没想到经理找我谈话,是来关心我的实习情况的。通过他的指导,我觉得受益匪浅。他强调了我们做事要抓住重点,别一天看起很忙也没看到忙出什么成果来。告戒我们年青人要有梦想,要勇于迎接挑战,战胜困难。有时间的时候,要多看看书,不止是专业方面的书籍,毕业后要淡化专业的思想,多多涉猎各方面的书籍,给自己充电才能保持持久的优势。
这天对我来说是不平凡的一天,因为是我已经开始工作了。这也算是离开校园生活,踏入社会的一个新的起点吧。尽管杨总说早上来接我,但我还是自我坚持坐公交过去。虽然交通不是很方便,要转3次公交。来到仓库,我收拾了下自我的行李,然后杨总陪我在仓库里转了转,并且向我介绍了公司的一些状况,以及未来的发展规划。
宏海物流有限职责公司的发展正处于起步阶段,公司的各项规章制度和基础的一些配套设施还不是很完善,员工的住宿条件等都有待改善。宏海的'发展眼光很独特,公司目前的业务主要是给格力、京东方、联合利华、美的等知名的大型企业做库存管理,我所在的实习库区,就是格力的外库。格力外库坐落于格力工业园旁,外库的主要业务是对工厂生产的产品的入库和出库作业。虽然这边的条件比较艰苦,但我愿意挑战自我,从最基础的工作做起,脚踏实地完成每项工作!
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx国际酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
一、实习单位
xxx国际酒店是由xx集团投资兴建,并委托xx酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近xx商业中心,位置优越,交通便利。
实习过程:我在酒店x座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。
我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是x小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。
二、实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种。沽清的品种。
中餐的服务程序:
1.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2.酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3.酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的`。
4.珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。
5.服务细节如从客人右边斟酒。有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边。开酒需证得客人的同意。上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名。上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则。上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明。不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭。茶壶的壶嘴不能对准客人。两个煲不能放一块。看菜单,备好相应的餐具。汽水不能说成是饮料。
6.布巾的盘点及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。
在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。
三、看法和总结
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
四、实习的体会
1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说。“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
五、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道。同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
新同事已经到位,是两位即将毕业的学生,和我一样,和我不一样的是:我是来实习的,她们是和公司签了一年合同的。她们都和公司谈好了,7月份回学校拿毕业证,请三五天假,拿完毕业证马上就返回来上班。
她们也像当初我来的时候一样,即紧张又兴奋,也需要和我一样进行系统的培训,不过,好像她们之前有在淘宝开店的'经验,表现的很老练,只会一天时间就上手了。好佩服呀。
兴的是,我们的工作有三分之一分担出去了,总算不用每天都忙得灰头土脸,有时连饭都吃不上。我又开始有点时间去论坛逛逛,跟跟贴宣传一下公司的知名度,还是比较现在这样的工作情况,太忙真是容易乱呀。
行政部好像商讨出了游玩的方案,不过还没公布,真是期待,特别特别的期待呀,来这么久,还没和同事一起出去玩过,机会好像很快就来了。真希望业绩能更好一点。
3月10日
今天没有去那么早,因而也没有等很久。依旧是主动清扫(想到我的工资只有二百,都没清洁工高),和姐姐们道了早安,今天所长来得挺早,估计是想看看员工有没有迟到的。完毕后开始工作,呵呵,昨天小刘姐安排的长篇计算,一遍又一遍地按着计算器,竟然挺精神都没困。十点半完成任务。去杨姐那儿讨事做,给了我资产评估的资料簿,翻着翻着就到了午饭时间。今天吃的是鸡蛋糕和葱油饼,吃得快却没吃饱,两点多就饿了,这要是实习一个月,准瘦十斤不可。中午时间没有睡觉,看着小刘姐网上报税,流程很简单,但是我还是不知道怎么算的。下午帮助白老师打字,打得那叫一个粗糙,老白改了很久才好,我关注了一下她怎么改的,word排版的技巧,顿号怎么打,数字一定要三位三位用逗号隔开。下午所长通知了白老师的外勤任务,把我也带上,明天去企业了,还是很激动滴。
3月11日
今天没有任务,在事务所帮助白老师和郑老师整理底稿,誊抄和复核数据,通过接手的资料了解审计底稿的内容和编制程序。下午她们俩根据审计底稿编制审计报告,我插不上手,干呆着也不是办法,于是主动请缨协助杨姐,她整理验资报告,我来盖章,揽了这么个没技术含量的活,唉,谁让审计课没好好学习的。杨姐整理好验资报告要去银行存支票,反正我也是闲着,就跟着去了,各种业务都接触下总是好的。开户银行离写字楼非常近,二楼处理对公业务,将填好的支票交给柜员核实,之后去领回单就OK了,过程还是蛮简单的。
3月12日
第二次外勤,在万豪旁边华阳大厦的'写字楼里,恒锐公司占了整整一层,财务室里面是各个小隔间,一共七个人,每人各司其职,看来公司的会计核算划分很明确。公司的王会计接待了我们,非常热情,她们家上一年度的报表也是我们所出具的,所以和白老师很熟络。审计这个工作真是好啊,到哪都被人笑脸相迎。之后我们被带到一间宽敞的办公室,开工了。从今天开始了我的审计助理工作,协助两位老师编制底稿。先做最基本的抽凭,白老师安排了银行存款,现金,应收账款等科目给我,先看明细账,选择金额较大的业务,按照明细账上的凭证编号翻看凭证,并在审计程序表上面做好记录。按照白老师的指示,顺利地完成了我的任务,之后随意地翻看凭证发现恒锐公司有很多外币业务,其中外币手续费按汇率(牌价)计算,美元×2.5,欧元×2来计,呵呵,又有一点小收获。审计工作四点中就结束了,白老师和郑老师笑谈多一人,能帮挺多忙呢,听得俺心里美滋滋滴。
3月15日
周末休息两天之后第一个工作日,所里老师去外地审计,陈所长觉得有些远,晚上还得住宿就没安排我去,我也乐得清闲,嘿嘿。上午有公司来取审计报告,交了审计费用,杨姐给她开增值税发票,由发票打印机打出,杨姐告诉我,发票上面有连续编号,不能随意作废,因为开出发票就要缴纳相应的税款,如果填错信息,要进行作废操作。下午,和杨姐一起将验资报告材料按顺序排好装入档案袋。
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