总工会食品安全工作总结

【#实用文# #总工会食品安全工作总结#】充实的工作生活一不留神就过去了，回首这段不平凡的时间，有欢笑，有泪水，有成长，有不足，让我们对过去的工作做个梳理，再写一份工作总结。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编精心整理的职工食堂年度工作总结（通用19篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

总工会食品安全工作总结 篇1

根据《xx市教育系统传染病疫情防控工作实施方案》精神，xx中学积极响应，制定了控制疫情蔓延的方案，成立了领导小组，采取了一系列应急措施，现将我校控制疫情工作情况汇报如下:

一、教育局文件精神落实情况

我校能及时接受并传达上级文件，能认真按照文件精神完成疫情防控工作。认真制定了方案和应急预案，并在工作中不断充实和完善。我校成立了以吕斌校长为组长的疫情防控领导小组，并根据每个人的岗位进行了明确和细化分工。根据上级要求我校指派万立全主任和保健教师沈晓春于20xx年x月x日下午参加了xx镇中心医院举办的传染病疫情防控培训会。

二、我校外出师生掌握情况

我校积极与教师和家长取得联系，充分了解我校外出师生人数，返集师生人数、未返集师生人数和隔离师生人数。我校学生数xxx人，20xx年x月x日通过班主任统计上报，寒假期间有学生x人外出至今未归，x人在家未外出。教师x人，10人外出，现有x人未归。

三、宣传工作落实情况

我校能将教育局推送的政府公告、防控知识传达给每位师生和家长，采用了电话、微信等形式进行了宣传，提高了广大师生和家长对政府的一些政策、措施及传染病疫情防控知识的知晓率，达到了预期效果。目前具体工作情况统计如下:校团委发布xxx条为xx加油的视频，xx中学室外LED屏播放宣传语数量5个，悬挂条幅2条，通过12个微信群(包括7个家长群)转发有关科普知识、疫情新闻等，发布82条“为xx加油”短视频305个。另外，万主任通过诗歌形式宣传和歌颂医护人员等工作者诗歌6篇，徐焕新老师书画作品2幅。到目前为止，我校用于购买防控物质口罩、消毒液等500余元。另外针对疫情，我校对全体教师提出了一系列要求：

1.要求所有教师自xx疫情发生后，如实汇报一切外出情况。

2.要求全体教师积极学习相关疫情防控知识，了解政府关于疫情防控的政策、措施和法规。

总工会食品安全工作总结 篇2

按照县食安委达食安委办[2016]12号文件“关于迎奥运保食品安全专项整治行动方案的通知”精神，我局及时进行了安排布置，并在全系统的大米加工企业中进行了专项整治，收到了较好的效果，现将情况报告如下。

一、基本情况

我系统共有大米加工企业18家，在5月份的大米加工企业信用体系建设工作中，已全部纳入了信用体系建设，并提出了相关目标要求和考评办法。在此次的专项整治工作中，各企业都按照要求，全面完成了整治任务。

二、工作措施及成效

(一)建立机构，加强领导。成立了由局长任组长，分管副局长任副组长，相关股室主要负责人为成员的专项整治工作领导小组，提出了整治具体要求和方案，明确了工作目标，为该项工作的正常开展创造了条件。

(二)制定方案，明确任务。县局下发了食品安全专项整治行动通知，对任务进行了逐项分解，层层落实，保证了责任到位。

(三)严格督查，确保质量。县局在整治督查中严格按照与各大米加工企业签订的目标责任书内容，加大对食品安全工作的督查督办力度，按制度要求，此次的整治活动纳入年终考核评比内容，对出现重大食品安全事故，重大工作失误和监管不力的，实行“一票否决”。

(四)以完善制度建设为重点，建立健全食品安全工作协调机制，在整治工作中修订并完善了食品安全领导小组工作制度，食品安全事故报告制度，食品安全责任追究制度，食品安全案件举报奖励制度等。并以监管网络建设为重点，建立健全食品安全监管责任机制。进一步强化落实了各加工企业在食品安全监管工作中的责任。

(五)以信用体系建设为重点，建立健全食品安全行业

自律机制，制发了《大米加工经营安全信用体系建设实施方案》，在大米加工企业中推进信用体系建设试点工作，各试点企业分别落实了食品安全工作的相关制度以及经营活动中的相关证照和手续，强化了“企业是食品安全第一责任人”的意识和食品生产经营者的职业道德、职业操守和社会责任意识。

(六)以强化宣传工作为重点，加强了食品安全工作宣传教育力度，在整治过程中，重点加强了市场巡查、生产现场督查、大米质量监测等工作，着力巩固整治成果，遏制食品安全事故发生，增强群众的.消费信心，提高公众对食品安全的满意度。在整治过程中，每月5日前按时向县食安委报告了大米检测情况。

虽然我系统在这次的专项整治工作中取得了一定成绩，但同样存在较多的不足之处，如食品安全投入不足，监管的长效机制尚需更加完善等问题。我们将继续加大力度，增添措施，努力把食品安全工作做得更好。

总工会食品安全工作总结 篇3

本学年，总务科非常重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园安全。

一、明确—食堂管理岗位职责

设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二、对—食堂管理操作流程进行规范

包括食品清洗操作规程、食品细加工（改刀、配菜）操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三、奖励—食堂管理考核制度

—食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温—食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四、完善—食堂管理制度

包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五、完善—食堂管理应急预案

包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的—广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的`服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况，总务科专门从—粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，x元价格菜的占比达x%。落实—级、—级大学生补贴—人，共计—元，维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费提供汤点等，致力办好师生满意食堂。

总工会食品安全工作总结 篇4

近年以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，规范经营服务行为，保障学生权益。进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、领导重视周密布署

每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为组长的学校膳管会领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。要求学校后勤人员全面提高食堂卫生及安全工作意识，增强食堂卫生常识，总务处负责具体落实，从人员、、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，校级领导及值日教师每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。

二、设施到位操作规程

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

三、措施健全落实到位

为规范食堂管理，学校出台了一系列行之有效的管理制度，如《平舆第九中学食品安全自查制度》、《平舆第九中学食堂从业人员上岗制度》、《平舆第九中学食堂食品采购制度》等，这一系列制度不是停留在表面，都逐一抓实抓细，有效地促进了食堂工作的制度化和规范化。

四、确保卫生有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突发事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，把好“个人卫生”关。做到身体不适的`职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。同时杜绝非工作人员进入厨房。

采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们进行统一采购，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由专人负责。

每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。

建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。各部门定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。

五、保证伙食以人为本

为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

按照学校要求，由总务处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。

六、师生共建文明食堂

充分调动学生积极性，把与学生的联系形成一项制度，定期和不定期与学生代表进行座谈、沟通，听取意见，并做到有反馈，有措施，有改进。

为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他安心学习。

学校每天在用餐时间安排教师带队和进行用餐管理，督促学生文明用餐。

食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情服务，文明用语，做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

建立食堂菜谱公开制度，菜谱实行每周提前交总务处。

七、存在问题改进措施

1、因经费不足，食堂配套设施标准不能够达到更高的量化等级标准，学校食堂面积也达不到人均平方米的要求，师生用餐环境有待改进。

2、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。要通过校园广播、课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

3、提倡节约反对浪费，要求学生爱护公物，爱惜粮食，并教育学生要养成良好的用餐习惯。

总工会食品安全工作总结 篇5

根据《新庆村完小20xx年学校食品卫生安全工作计划》的要求，我校结合实际，认真扎实开展了有关工作，下面对工作开展情况作以下简单总结：

一、加强领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

（一）学校分管安全工作的教师应当履行的职责如下：

1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管安全工作的教师与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校务委员组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。

3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。

4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

（二）学校应当履行的职责如下：

1.学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2.学校食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。

3.学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的'洗手设施。学校供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。

5.学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。

6.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。

8.学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。

三、所采取的措施

1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：

（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；

（2）协助卫生机构救治病人；

（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；

（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；

（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100%。

4.定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作:

1．加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。

2．与卫生部门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行了一次检查。

3．对学校后勤人员进行一次培训,提高了后勤工作人员的专业素质。

4．对学校食堂食品卫生工作进行了评比。

总之，食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实相关的法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕“学校为学生着想,教育为人民服务”的宗旨,牢固树立“师生生命健康第一,责任重于泰山”的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保了师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境。

总工会食品安全工作总结 篇6

学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到整个地区稳定发展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生饮食卫生安全，我镇也相应制订了食品安全整治工作方案，在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：

一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作用

我校成立了“整治专项小组”，对学校的食品卫生进行全面认真检查，随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会，向全体师生加强思想教育、提高认识，学习食品安全知识和进行隐患排查工作，充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神；继续加强教育、提高认识。对学校周围过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进行认真查处，认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况，以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。

二、组织检查、突出重点、完善成果

通过整治不断加大学校重点区域，重点环节、重点品种突击检查，一是检查了全镇各学校食堂（小卖部）卫生许可情况，经检查各学校食堂（小卖部）经营许可证齐全，人员都能够定期体检，食堂操作间卫生环境较好，原料进货质量安全把关情况建立建全，能够按照规定进行检查验收，购销台账和质量承诺等制度落实较完善，货物摆放整齐，能够严格操作规程，经过定期和不定期检查暗访，未发现学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为，管理制度责任落实到位。二是检查学校周边餐饮摊点、小摊、小贩。

总体状况较好，但也存在无证经营状况存在，通过各部门的联合执法检查，以法取缔了无证小摊、小贩12起，没收无食品合格证、无生产日期等不合格食品20余公斤，同时关闭二家无证食品生产加工小作坊，有效地保障了学校学生及周边人民群众的饮食安全。

三、确立规章制度，在学校开展自查自纠，责任到人

学校采取主要负责人要对学校食品安全负总责，分管负责人对学校食品安全负直接责任的办法，不断督促加强和落实学校各项食品安全制度，特别是食堂安全，消除重点场所利重点环节的安全隐患，并与各食品经营负责人逐一签定安全协议。

1.与各学校小卖部法人代表逐一签定协议，具体要求如下：

①严禁学校小卖部出售“三无食品”；

②严禁学校小卖部出售过期变质食品；

③小卖部的售货员必须定期体检。

2.学校食堂设专门管理人员、学校与管理员逐一鉴定协议，具体要求如下：

①要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜入校；

②储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风；

③剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜；

④餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架；

⑤卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员；

⑥食堂工作人员要每个月做一次体检。

3.学校水井责成专人负责，并由校医定期化验水质，对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人，一旦出现问题追究其法律责任。

四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱，发现问题及时迅速解决

为保证食品安全整改工作落到实处，收到实效，特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点：

1.学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督；

2.全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报；

3.全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报；

4.在学校橱窗附近设立举报箱、意见箱和举报电话。

总之，在这次专项整改工作中各级领导负责人和检查组成员团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。通过整治大大改观了食品安全现状，有效制止了食品经营过程中的不安全因素，通过宣传检查，提高了学校及销售人员对食品安全的自觉性和食品安全意识，专项整治虽告一段落，但食品安全工作仍很严峻，我们工作人员将时刻提高警惕，继续加大食品安全检查力度，在今后的工作中将坚持不懈，同时各学校也有信心将通过这次整治为锲机，继续搞好学校食品卫生安全整改制度，时刻保障广大师生饮食卫生安全，确保无食品安全事故发生。

总工会食品安全工作总结 篇7

根据20xx年8月13日下午的会议要求，我们社区坚持安全第一，预防为主的方针，坚定确立安全责任重于泰山的思想，继续深入开展安全生产专业整备，实行安全生产责任制，加强安全生产法制建设，集中精力，强调重点，严格执行，采取措施，坚决控制重大事故发生，进一步提高我们社区的安全生产状况

一、充分认识开展警告教育活动的重要性和必要性。

根据相关文件和会议精神，我的合作伙伴会议非常重视。认真学习和领会。深刻认识做中国特色社会主义法律工作者的本质要求，自觉践行中国特色社会主义法律工作者的职责使命，自觉坚持党的事业至上、人民利益至上、宪法法律至上，自觉坚持拥护党的领导，拥护社会主义制度，拥护宪法，切实做到依法执业、诚信执业、尽职执业，切实做到维护当事人合法权益、维护法律正确实施、维护社会公平和正义，为实现吉安进位赶超、跨越发展带给优质高效法律服务。合伙人会议决定，在全所动员(包括律师管理人员)，人人参与。

二、全面开展警示教育活动。

1、全所动员，人人参与。

根据时间表，各合作伙伴、律师、实习律师、律师管理者在会议室一起学习了司法部、司法厅、司法局的'文件、会议精神。所有参加者都非常重视，有些人发表了即时感言。最后，由xxx主任总结发言，提出警示教育活动的时间表、学习步骤、具体要求。xxx主任个性强调，以此次活动为契机，加强管理，完善律所规章制度，提高全体团结力、战斗力。

2、相互理解，深入交流。

我是今年设立的新房子。各合作伙伴，律师。

实习律师，律师管理人员，需一段互相了解和熟悉的时间。律师事务所xxx主任分别与每位人员谈心、交流，促进相互了解。

3、收集李庄案相关资料，进行研讨剖析。

“李庄案”虽然发生在重庆，离我们有数千里之遥。但作为律师同行受到刑事处罚，我们要深入的剖析事件的前因后果，以此为戒。个性在重大刑事案件中，要充分注意执业纪律，防范执业风险。

4、加强管理，建立严格的管理制度。

建立了律师考勤制度、案件受理审批制度、重大案件讨论制度、案件总结制度。对重要法律的颁布和修订，组织律师群众学习研讨。认真学习党和国家的重大政策。

三、警示教育活动的不足

透过回顾总结，检视有些地方做得不足。比如规章制度尚未完全建立，有些律师出勤率不高等。这些问题，急需在下一阶段努力解决。

总工会食品安全工作总结 篇8

20xx年，工会在院工会和所党支部的领导下，在所各科室的积极配合下，紧紧围绕全年所科研、开发等工作目标，在组织工会职工圆满完成各项科研开发，人才队伍建设，精神文明建设任务，维护职工的合法权益，做好全体员工的思想政治工作，体现职工文体活动等方面，充分发挥了工会组织的作用。现将一年来的工作总结如下：

（一）加强工会组织的自身建设，提高工作能力

1、思想政治建设：一年来，坚持以理想信念教育为核心，以道德教育为基础，教育职工坚定社会主义信念。组织员工认真学习《工会法》，经常召开工会委员会，布置研究本所的工会工作。员工之间的关系更融洽了，工作氛围更加和谐了，团队意识更加浓厚了。

2、人员队伍建设。为加强工会工作，今年我们专门派1名工会干部参加了省直工会组织的理论培训学习，提高了工会干部的理论水平和实际工作能力，进一步强化工会干部政治意识、创新意识、群众意识、责任意识、服务意识，提高工会干部综合素质。

（二）坚持四看望制度，关心职工生活

工会时时关心职工生活，把他们的冷暖放在心上，对家庭生活中遇到的问题，及时给予关怀和解决，让职工真切的感受到工会就是她们的家。先后对5名思想波动较大的职工谈心，积极主动地给予真诚的关心和帮助。对员工生病住院的，工会亲自上门探望，送去慰问品，同时在精神上给予安慰。看望走访离退休老病号，并亲自为他们送去慰问品，倾听他们对工会工作的意见和建议，使他们真正感受到了单位大家庭的温暖。全年对职工结婚、生育、住院、办丧等共看望慰问12人次

（三）强化精神文明建设，发挥工会职能作用

做好“三八”妇女节、“双节”、春节等大型节日福利发放、离退生活、文体活动等工作，将组织的'关怀送到职工心坎。

1、按照院工会的要求，建起了“职工之家”，购置了有关书报杂志及文体健身器材等。

2、组织所职工到省内南阳观光旅游、参观学习等，既陶冶了情操，又增进了团结。

3、把女职工住院生孩子补助1000-1500元的制度定了下来，为女职工争取了政策、解决了难题。

4、为体现所领导对离退休人员的关怀，继续坚持为70岁以上的离退休人员生日送蛋糕和鲜花制度，并为禹兆年老所长举办了“八十华诞”演唱会。

5、在九九重阳节期间，举办了“参观市植物园，体验农家风情”的活动，丰富了离退休职工生活。

6、为丰富职工文化生活，所工会为工会会员、女职工、计划生育工作订阅了各类报刊杂志4份。

（四）积极为地震灾区捐款捐物，奉献一片爱心，

响应院党委、省直工委的号召，开展为四川灾区献爱心活动，动员大家捐款捐物，交纳“特殊党费”等，我所先后三次共为抗震救灾捐款34100元，同时还有不少在外学习和出差人员通过各种渠道向灾区捐款450元，捐献新衣物、新棉被135套件。并用精美的包装袋装好，送去全所职工的爱心。

（五）积极组织开展健康向上文体活动，营造和谐氛围

为了活跃职工的文化生活，提高职工的审美情趣，积极配合参加院组织的活动。

1、积极参加省工会组织的迎奥运全民健身运动会和院工会组织的“三八”妇女节各项活动，并获女子综合团体第一名和3名个人第二名的好成绩。

2、参加院工会组织的蓝球比赛。让职工即锻炼了身体，又磨练了团结拼搏的精神，增强了单位的凝聚力。

3、组织了春节跳绳踢毽乒乓球比赛等趣味活动，从所长书记到离退员工都能踊跃参加，既营造了节日氛围，又有益于职工的身心健康；

（六）今后工作设想

1、妇工会工作要坚持以人为本的原则，将工会工作与科研、开发及解决员工的实际问题有机结合。

2、创造性地开展好工会工作，调动全所职工特别是女职工的积极性，充分发挥妇女在科研、管理、服务等岗位中的生力军作用，积极营造全民健身的氛围。

总工会食品安全工作总结 篇9

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的.领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《xxxx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园xxxx年食品卫生安全工作做如下总结：

一、提高认识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：

组长：×××(园长、党支部书记)

副组长：×××(副园长、分管安全卫生工作)

×××(副园长)

组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：

总责任人：×××

具体责任人：×××

大班组责任人：×××

中班组责任人：×××

小班组责任人：×××

后勤组责任人：×××

各班责任人：班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔xxxx年〕35号文件及普教基发10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字xxxx年37号文件、景教字xxxx年40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理，提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生安全制度

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。

总工会食品安全工作总结 篇10

一、外部沟通

坚持管理人员走在服务的第一线，主动与广大就餐员工进行交流与沟通，收集相关意见及建议，并了解就餐员工的需求，根据合理的意见及建议，整改工作流程，完善服务细节，尽量满足员工的合理需求。

为了回馈所内广大就餐职工对食堂工作的理解与支持，六月底，我部门策划，报经食堂主管领导批准，特举办针对所内职工（含离退休职工）及其家属的白案制作技术的免费培训与交流活动，取得圆满成功，因报名人多，到目前已连续举办了三周，职工反映良好，以后我们将会根据需求，把这个活动长期举办下去，在与职工的沟通交流活动中完善职工食堂的服务工作。

由于工作需要，职工食堂上半年还参与了与外单位食堂的交流活动，如十所食堂、五冶食堂、一汽成都分公司食堂、成都商报食堂、成都日报食堂等，通过交流，学习他们的先进经验、菜品制作及先进的管理模式，以充实及指导我们职工食堂的日常管理工作。

职工食堂有六个工作小组，其中红案组和白案组为重点梯队培养的团队，办公室时常组织各团队之间的交流，通过交流和沟通，工作上相互配合与协作，有困难共同想办法克服，遇到问题一起分析原因并寻求解决方案，技术上通过学习研究实现互补，绩效分配上各组组长也能通过硬指标的调整而达成共识，使整个团队在良好的氛围里完成各自的工作任务与目标，特别是上半年对锅炉房特种行业操作人员的配置，根本上解决了锅炉房的水化验及倒班问题，避免了由于操作人员疲劳操作带来的安全隐患。

二、文化建设

今年公司的管理主题“稳固基础，文化先行”，企业文化是公司发展的根基。没有企业文化的公司，员工缺乏凝聚力，政策及制度缺乏执行力，进而降低其核心竞争力，因此，对员工灌输公司的企业文化，也是今年职工食堂工作的一项重点。我们通过每次例会，解读公司的企业文化，传达公司相关政策及精神；通过工会组织，解决职工的困难，满足职工的合理化建议；通过举办及参加各种活动，如广播操比赛、春游、知识竞赛及成都商报的晒食堂活动等，增强员工的团队意识及凝聚力，丰富员工的业余生活，缓解员工的心理疲劳；也通过宣传公司的企业文化，培养核心骨干员工的忠诚度，使之在本职工作岗位上干出成绩、干出激情，为公司的长远规划及发展奠定坚实的基础。

三、成本控制

1、标准制定

为了控制成本，减少浪费，我们在配菜上实施标准制定，即荤素比例搭配标准及份菜的份量标准。比如说一般的俏荤菜肉和素的搭配比例为1：1.3，大菜或特色菜的比例为1:0.8，小炒的比例为1:1.1，20斤肉炒制的俏荤菜，打100份，正负不超过5份；包括炒制20斤肉菜用不超过4斤油等，由厨师长严格计量，分级控制，节约为本，通过标准的合理定制，达到控制成本的目的。

2、菜单设计

在食堂或大排档等集体用餐单位，菜单的设计也是控制成本的一个重要途径。大众菜品，不可能像高档的酒楼或会所，餐饮原料的选择都是大众化的食品原料，高档原料一般不会涉及，而且，根据所里分时就餐的特性，在操作时间上都有较高的要求，因此，科学合理的设计菜单是必然的。我们菜单设计的原则是：优质原料与一般原料6:4进行搭配，当然还有味型搭配、营养搭配等，力求通过菜单的设计与变化，满足广大就餐员工不同层次的消费需求，并且达到成本控制的效果。

3、成本核算管理人员和厨师长根据菜单进行每日的成本核算，大致掌控每日的毛利率，每半月进行一次较为精确的核算，通过核算控制当月的毛利率水平，当然我们的计算方法可能和专业的会计法则有出入，因此我们食堂都是依据库管员出入库的数据和后保部财务核对，有后保部财务提供标准的财务报表，以指导我们日常管理工作。

4、创新增效

职工食堂通过产品创新，提高产品的附加值，适当地增加毛利率，当然，现在的创新增效只占整个食堂收入的极小部分，我们以后创新增效的重点将放在门市销售上，如：外卖的白案产品和市场化的糕点产品，另外还有即将推出的生态食品上。

总工会食品安全工作总结 篇11

在本年度里，梅白小学工会在上级工会和校行政的领导下，围绕教育教学工作，积极开展有益教师身心健康的活动，充分调动教职工的工作积极性，起到了教师之家，教师与学校纽带的作用。现将工会工作总结如下：

工作及成绩

一、努力提高教师素质，结合我校实际，把各项工作落到实处。在开展活动中，发现老师的长处，学习他们的先进事迹，协助学校建立考核制度，从而收到较好的效果。

二、工会参与学校重大决策。坚持校务公开，发挥工会、教代会的监督作用。学校经费的收支，学校各种方案的制定，评优晋级，教职工的年度考核，奖励性绩效工资发放等，工会都起到了应有作用。

三、关注全体老师生活。参与各家的红白喜事，关心老师们的大小困难，不定期组织去探望，争取资金对该教师给予补助；利用重阳节慰问看望退休老教师，受到职工好评。

四、广泛开展校园文化活动，增强职工的身心健康。组织了全体教师体检，关注教师健康，为学校工作奠定基础；三八节组织女职工活动，关注女职工权益；教师节举办俭朴而隆重的庆祝活动，增强了教师职业荣誉；举办师生运动会，调节师生紧张生活，引导积极健康生活方式。通过活动的开展，增进教师之间、师生之

间的情谊，营造了和谐愉快的教育教学环境。

不足及设想

一、工会组织活动经费少，给职工办实事，办好事做得不够，对关心教职工的切身利益感到心有余而力不足。

二、教师活动较少，参与活动面还不广。今后在经费的许可下，多组织教师乐于参与的活动，让教师积极参与，把工会活动搞得有声有色，让工会真正成为全体教职工最温暖的家。

总工会食品安全工作总结 篇12

20xx年以来，在市总工会和局工会的正确领导下，我公司认真贯彻执行《工会法》，开拓创新，锐意进取，积极履行工会职能，不断加强职工的思想政治教育和业务技术培训，积极组织参加市、区举行的各种运动会，充分调动和发挥了工会会员的积极性和创造性，使职工生活丰富多彩的同时，有效的推动了企业稳步发展。文秘范文-

一、加强工会组织建设

公司工会自荣获“模范职工之家”称号以来，工会的管理工作已纳入了规范化管理的轨道，为适应更高的管理要求，今年以来，公司工会在公司总支的领导下，狠抓工会组织建设，加大工作力度，使公司职工入会率达到98%，并完善了“活动室”、“职工之家”、“电教室”。在职工学校建设中，我们以“文明职工”学校为依托，加大硬件、软件投入。为了把职工之家办的更有特色，工会又新添置图书、书桌等设施。工会在每季度还适时组织了职工代表大会或工会委员会议，有效地吸引了职工参与企业管理的积极性。

二、突出重点，加强制度建设的贯彻和落实

在制度建设贯彻落实中，公司工会以建立健全职工代表大会制度为重点，认真落实职代会职权，重点建立了民主管理制度、监督管理制度和跟踪监督制度。全年工会共组织职工代表会议两次，参与讨论了公司的一些重大事务，充分保证了职工参与企业管理，增强了企业工作的透明度。

三、维护职工合法权益，做好督促和检查

为了切实维护职工合法权益，工会适时组织职工代表对集体合同的履行进行监督检查，对没有很好履行的，督促违约方及时履行，深受职工和企业的好评。根据合同签订制度，我们在上半年及时组织职工代表讨论集体合同中的工资、休假等问题，并将续签内容向职工进行了传达，正确维护了职工的.合法权益，保证了各项工作的正常开展，目前我们正在准备集体合同续签工作。

四、深入开展“献爱心、送温暖帮扶”活动

为了引导职工建立团结互助、平等友爱、共同进步的人际关系，我们积极组织参加助残日捐助、白血病捐款等活动，全年累计捐款0余元，帮助困难职工投入近0元，使广大职工受到了集体主义、爱心教育，公司内部文明风尚得到了持续发展。

五、加强业务技术教育，提高企业竞争力

我们以坚持经济效益为中心的同时，更加注重职工的综合素质，提出“融智胜于融资”的理念，把企业的发展定位于高素质的人才培养。本着请进来，送出去的原则，因地制宜采取“引进、培训、电教、自学”的四位一体的人才培养机制，聘请大学教授、经济专家等为公司员工上课，举办各种培训班多期，培训人员200余人次，有力的促进了公司的生产经营工作。我们组织参加了市总工会举办的第三届市职工运动会和市直运动会，并取得了较好的成绩，极大丰富了职工文化生活。

六、充分发挥维护职责，认真做好安全生产工作

为提高广大职工群众对安全生产工作的重要性认识，消除事故隐患，公司工会扎实搞好安全工作的基础上，每季度进行一次安全大检查，并积极开展了“安全生产月”活动，有效遏制了各类事故的发生。同时，我们还坚持信息报送工作，今年公司共上报信息10期，被市总工会采用2篇。另外，公司足额上缴工会经费，截至目前，公司上缴工会经费0元，完成了上缴任务。

在今后的工作中，公司工会将会继续以十六届五中全会精神为指导，深入贯彻全心全意依靠工人阶级的方针，同广大职工团结一心，扎实工作，使工会工作取得更大成绩。

总工会食品安全工作总结 篇13

“民以食为天”，作为学校的食堂，应为师生的饮食着想，为保证师生的身心健康而考虑，现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结。

一、领导重视，全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展，关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全，把它作为一件大事来抓。校长,分管校长，分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会，研究布置食堂工作的发展目标，对食堂建设提出意见，并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导，为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础，也是我们做好工作的关键环节。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来，先后制定了十项规章制度（索证制度等）并上墙，特别完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制7种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

自创办食堂以来，学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒），加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠；对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细和万无一失。

学校成立了伙委会，生活部检查团，并在学生会、卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查，结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应。学校多方筹集资金，开源节流，多次对食堂进行了改建和扩建，但仍先天不足。去年暑假，经过学校领导充分论证研究，下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造，面貌焕然一新，餐厅环境窗明几净，厨房卫生整洁，物见本色；从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修，彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶，整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯，对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外，还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新，重新改建了下水道,保证下水道畅通。因此，可以这样讲，食堂硬件条件的改善，为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

四、坚持服务育人，尊重师生民意

在食堂工作中，我们坚持“服务育人，管理育人”的宗旨，做好两个服务工作，服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高，表现了较高的服务热情。

总务处组织食堂人员召开了学生膳食工作民主座谈会，了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式，广泛开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传，注意师生的留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱，定期在公告栏和网上公布。

五、收费透明，支出合理

学生伙食费160元/月，全校80多人就餐，伙食费按月收取，及时公布。开支透明，实行集体采购，手续齐全，票据集体审核，彻底杜绝不合理开支，不规范票据。每月生活费收入全部用于学生生活，学校还贴补水电费、维修费。

通过这一系列的措施，我校食品安全卫生工作得到了切实的保障，从未发生过一例食品卫生安全事故，真正做到了让家长放心，让学生满意。但是，我们深知，食品的安全卫生工作还任重道远。只有我们食堂工作人员高度重视，不断加强学习，才能将食堂工作做得更好。为了学生的一切，为了一切学生，我们将以饱满的工作热情，健康、卫生、绿色、环保的思想理念，投入到未来的工作中，为学生健康、快乐、幸福的成长奉献出我们的爱。为学校未来的辉煌作出我们的贡献。

总工会食品安全工作总结 篇14

为确保人民群众渡过一个欢乐、祥和的新年，xxxx镇食品安全领导小组专门召开了工作会议，作了周密部署，在今年的元旦春节期间围绕两节期间食品生产经营和食品市场的突出问题开展突击性监督检查活动，形成打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为的高压态势，规范节日食品市场和确保人民健康。现将这次元旦春节食品安全检查工作总结如下：

一、xxxx镇食品安全领导小组明确分工，责任到人，制定了食品安全专项检查方案，从人员、时间、工作内容、保障措施等方面进行周密安排。

二、严格按照《食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《食品卫生量化分级管理规定》，对食品从业人员的健康状况、食品采购索证及贮存情况、食品加工卫生设施设备及布局情况和餐饮用具清洗消毒及废物存放情况进行检查。共出动执法检查人员5余人次，检查餐饮业15户次、学校食堂5户次、商店和食品批发22户次、糕点加工1户次。重点检查粮油、肉、豆制品、糕点、糖、酒类、儿童食品及农村食品等。下达《卫生监督意见书》3份，责令食品生产经营过程不符合卫生要求的餐饮业整改。

三、xxxx镇食品安全领导小组以餐饮业、食品生产加工业、集贸市场、旅游景点、中小学为重点监控对象。食品安全领导小组对辖区内的餐饮单位进行执法检查，这次食品卫生检查的重点是：餐具消毒、原辅料索证、原料和成品储存、单位和人员持证情况等。在检查中发现，各家餐饮单位均有有效的卫生许可证，从业人员的健康证持有率都明显上升，消毒设施的完好率也比去年明显好转；食品原料的索证意识明显比以前增强。但是仍然有一部分餐饮业存在着食品安全隐患，监督协管员向这些餐饮业发出了监督意见书，要求立即限期整改。

四、xxxx镇食品安全领导小组在元旦、春节期间实行24小时岗位工作责任制，公布食品安全24小时投诉举报电话，确保群众投诉可以及时受理并查处。整个元旦、春节期间，xxxx镇无一例食物中毒发生。

总工会食品安全工作总结 篇15

为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，我校食堂开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有：

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。

我们选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

我们食堂餐厅布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。

我们做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生中餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

我们由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的'成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

总工会食品安全工作总结 篇16

时间过得真快，忙忙碌碌中以近年末，转眼间我接管学校食堂已经三个月了。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的学校食堂工作作以如下总结：

第一、作为一个集体学校食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。

首先，每位学校食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管学校食堂。

先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对学校食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对学校食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的`印象，保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使学校食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。

四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我学校食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限，对学校食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505、86元，第二个月又亏损了76、25元。这也证实了我在学校食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，学校食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，学校食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

总工会食品安全工作总结 篇17

在公司工会在公司党委和上级工会组织的领导下，在公司行政的支持及相关部门的配合下，认真贯彻落实公司工作方针，按照工会“服务大局，突出重点，求真重效，力促发展”的工作思路，认真贯彻落实公司十届一次职工代表大会文件精神，围绕公司打造“钻石”企业的愿景，树立全局观念，强化服务认识，在公司经济建设和改革发展稳定的大局中发挥了主动的作用。

一、坚持各项制度，履行维权职能

1、成功组织了公司第十届职工代表大会，维护职工合法权益和企业利益。x月份，成功组织了公司第十届职工代表大会，选出了新一届公司工会委员会;表彰了优秀职工代表提案;对职工代表参与民主管理活动做了安排，公司工会随时接收、转递、督办职工代表提案，全年共收到职工代表提案x份。下发了《关于开展创建“六型”班组竞赛活动的通知》，推进班组管理制度化、规范化、科学化和民主化建设。一年来，公司工会始终把坚持职工代表大会制度、实行厂务公开，作为维护职工合法权益的重点，20xx年公司获xx省xx工会先进单位称号。

一年来，公司工会以加强制度化、规范化建设入手，以职代会为载体，及时反映职工心声，调动职工的主动性和创造性，为公司领导了解职工参与企业管理、集中职工集体智慧搭建坚实平台。会议听取和审议了公司工作报告、工会财务收支情况报告、公司经营业务费使用情况报告，介绍了关于公司九届五次职代会以来职工代表提案处理情况以及十届一次职工代表提案征集情况。

2、坚持民主评议公司领导干部制度。公司在职代会议开会时间间组织职工代表对公司领导进行了民主评议。民主评议结果上报集团公司。

3、坚持企务公开制度。20xx年，通过职代会、职工常务代表会议、公司网站、OA办公平台、公司报纸、电视台等形式，对公司的年度计划、业务招待费使用情况、干部提职、供暖费的收缴、评选上报先进等进行了公开，接受广大职工监督。

4、坚持职工提案反馈制度。公司工会紧紧围绕企业的发展和职工普遍关心的问题，认真做好了职代会的提案征集、处理及反馈工作。按照“归口办理”的原则，已根据提案所涉及的内容安排相关职能部门进行答复，为公司领导提供决策依据。

5、主动开展推动工资集体协商工作。按照省总、市总关于在企业开展工资集体协商工作的要求，公司工会主动推动此项工作，认真履行程序，坚持沟通、协商、签约、审核、监督五个程序，20xx年x月职代会通过了《关于调整职工工龄工资标准及实行年度基薪奖励的`方案》，职工工资人均增长x元。

6、继续开展工会工作论文评选上报工作。收集上报工会及思想政治工作共x篇论文参评。其中获得一等奖x篇，二等奖x篇。

二、坚持开展劳动竞赛，促进生产安全工作

上半年来，结合全年的施工生产任务，紧紧围绕公司重点项目的安全生产和经济效益的提高，深入持久地开展劳动竞赛活动。

1、加强劳动保护，深入开展“xx杯”竞赛活动。x月份，对公司劳动竞赛先进集体和个人进行了表彰;x月份，下发了《关于开展公司“五比一创”劳动竞赛活动的通知》和开展xx杯竞赛活动的通知;对20xx年的劳动竞赛进行全面部署;x月份，公司荣获全国“五一”劳动奖状;x月份，荣获全国“xx杯”竞赛活动示范单位;在全公司x个班组广泛开展了“xx杯”竞赛活动;x月份，配合组织了“安全生产月”活动;x月份，公司还荣获xx省重点工程建设竞赛先进单位;“三八”节前，对文明家庭、巾帼创新岗、优秀女职工等进行了表彰。

2、加强对劳动保护政策落实情况的监督。聘任了群众安全监督员x名，加强对劳动保护政策落实情况的监督;x月和x月份，分别参加了全国工会和省工会召开的推进职业健康监护管理工作经验交流会;年初，与公司医院联合组织了职工体检;x月份，组织了x名女职工参加的妇科病体检。组织了公司级以上劳动模范、“五一”劳动奖章获得者的年度体检，为省、市劳动模范和“五一”劳动奖章获得者办理了养老互助保险等，落实了先进人物的待遇;健全了公司劳动争议调解委员会，完善了制度与流程，受到集团公司干干净净企业验收组的高度评价。

3、继续开展了职工技术创新活动，x月份，对上报的x项技术创新成果、工法、合理化建议、技术改造项目进行了认真评审，对选出的优秀成果进行表彰，鼓励职工岗位成才，提高素质;公司技术创新立项x项;参与组织了公司机关管理人员职业化培训活动;对新入公司实习的技校生和大学生分四批进行了培训;为近年新进入领导岗位的领导人员编制了相关培训教材，利用傍晚时间进行了视频培训;x月份，组织了开封市探伤工职业技能竞赛;电焊工技术比武工作即将开展。

3、主动开展荣誉申报和首席员工评选工作。通过公司工会主动向国家、省、市推荐申报，使班组主动进取，个人奋勇争先，发挥典范示范作用。x月份，组织了公司首席员工评选工作，从x名候选人中选出x名首席员工，通过评比活动，鼓励技术工人坚守一线，苦练技能，岗位成才。

三、坚持“真困难、真帮助”，做好帮困救助工作

在公司党委的领导下，公司工会高度重视帮困救助工作，各基层工会站在关心职工冷暖、促进企业和谐、稳定公司发展大局的高度认真履行职责。

1、开展送温暖活动。一年来，工会坚持重病住院探望、慰问制度，坚持元旦、春节期间开展送温暖活动，坚持对参加职工医疗互助的工会会员实施大病救助，坚持开展对单亲特困、工伤致残的职工家庭进行扶贫解困救助活动，坚持开展金秋助学活动。全年累计发放日常救助、扶贫解困、贫困助学、大病互助、遗属供养等资金x万多元，受益面达x人次。

2、对公司困难职工建立了电子档案。完善了困难职工档案，x月份，救助困难职工x人，金额x万元;对劳模、党员、归侨等特殊人群中的困难家庭给予了特别资助;x月份救助困难女职工x人，日常救助x人，金秋助学x人，共救助困难家庭x个;审核了职工遗属救助金发放人员，使救助金准确、公平发放;认真做好会员大病互助金的收取、管理、发放，共救助x人，x万元;继续开展了机关员工生日祝福活动。牵手成功红丝线x对。

3、认真做好亡故职工及遗属生活补助费的办理、复核、发放工作。年初，公司工会按规定对公司亡故在职职工的遗属开展了复核工作，分别对外邮和市内的亡故在职职工的遗属下发了复核通知，经复合退出供养x人，平均每月为x人发放抚恤金。

4、努力做好信访工作，营造一个稳定的发展环境。全年，接待工龄计算问题上访x人次;到市维稳办、军转办报告维稳情况各4次;与军转办协调公司退休军转干部补助金事项，涉及x人，已妥善解决;向集团公司书面报告了公司矛盾纠纷排查化解工作情况;与市、区法院协调完成了“两案”人员生活救助金发放事宜;完成了“干干净净企业”信访工作迎检资料，并一次验收合格。与市中级人民法院保持联系，为公司处理经济纠纷提供帮助。

四、坚持工会规范化建设，提高工会工作活力

一年来，工会在夯实基层基础工作方面不断下大功夫，不断推进工会工作规范化、制度化。

1、健全和完善工会管理的基础工作。加强工会组织建设，继续落实《二三级工会主席季度考核制度》，按季度对x个二级分会、x个三级分会进行综合考核;全年办理新员工入会x人，及时维护、更新会员台账;组织了“迎新春”职工运动会、春节职工文艺汇演、“三八”趣味运动会、跳绳比赛、女职工拔河比赛、“五一”职工羽毛球赛、广场舞比赛、健步走活动、“国庆”钓鱼比赛等文体活动，职工参加踊跃。职工活动中心长年对职工开放;加强对职工活动中心的管理，合理利用场地，减轻公司负担。

2、做好职工创先争优工作。公司工会认真开展“创建学习型企业、争做高素质职工”活动，制定了具体可行的实施方案和措施。通过组织各级工会干部学习《工会法》、《劳动法》、国家政策、法律、法规等知识，紧密联系实际，提高了各级工会干部队伍的整体素质。

3、认真执行工会财务管理制度，科学管理工会经费。收好、管好、用好工会经费，是工会组织依法维护职工合法权益的需要。工会财务严格按照《会计法》的规定办事，按要求及时建帐、保存并管理好财务档案资料，对工会经费进行严格审查、合理安排使用，坚持工会经费独立管理原则，遵纪守法，遵守财务纪律。坚持勤俭节约原则，少花钱，多办事，办好事，节约开支，提高工会经费使用效益，确保了工会各项工作的顺利开展。

五、开展文娱活动，丰富职工文化生活

工会以职工活动中心为文化阵地，坚持用丰富多彩的文体活动，丰富职工的业余生活，增强企业凝聚力和向心力。

1、春节借一线职工返汴休假之机，举办了“迎新年”新春综合运动会。项目包括职工长跑比赛、篮球、集体跳绳、跳棋、趣味活动等，很受广大员工及体育爱好者们的欢迎，赛场内外，新老员工，干部群众欢聚一堂，其乐融融，体育活动把大家聚在一起，给大家提供了一个交流见面的平台。“三八”节举办了女职工趣味活动、跳绳比赛，岁末的职工钓鱼比赛等给大家留下了深刻印象。悬挂各类宣传标语x幅。春节前后共组织安排欢迎欢送职工返汴赴施工一线工作18项次。(包括乐队、标语和口号)，场面温馨感人，让一线职工感受到家的温暖，满怀豪情奔向祖国各地，为十一化建建功立业。

2、职工活动中心每天都对职工开放，基本全年无休。目前公司标准、舒适、整洁的活动场地免费为职工开放，吸引了诸多职工参与，日常健身活动坚持不懈，更使群体活动植根于广大职工群众之中，成为职工日常生活的一部分。20xx年在全民健身热潮活动中，组织了职工健步走活动。公司工会及分公司工会充分利用职工活动中心共组织开展了各类文体活动x余项次，一年来职工活动中心各活动室运转正常，每月接待活动人数平均达x人次。在内部使用场地方面，截止x月底共接待安排了分公司工作会议及健身活动等共x项次。

六、利用工会网站，提升工会信息化水平

今年，公司工会网站，注重创新，工作扎实，网站页面整洁美观，更新及时，运用工会网站这个平台来交流经验，开展工作，维护权益，发挥了应有的效益。目前工会网站共有文章数量x篇。

回顾一年来的工作，公司工会虽然取得了一定的成绩，但是跟公司发展的高标准、严要求相比，仍然存在一定差距：一是工会自身建设还有待于加强;二是基层工会的工作发展不平衡。在新的一年里，公司工会将继续发挥工会组织的优势，突出工会工作特色，

切实把工会的职能落到实处，为公司的各项工作做出新的贡献，实现公司发展，员工享受成果的共赢，为公司打造“百年化建百亿化建”企业做出应有的贡献。

总工会食品安全工作总结 篇18

20xx年，我镇关工委在县关工委的具体指导下，充分发挥“五老”的优势和作用，强化责任担当，认真履职尽责，把关工委工作与政府中心工作同部署、同落实，有效推动了各项工作落地生根，实现“两手抓、两不误、两促进”。现将本年度工作总结如下：

一、基础工作稳定有序开展：

（一）建立健全组织机构。

建立健全关心下一代工作机构，是开展关工委工作的重要保障。我镇今年对关工委组织机构进行了充实和调整，由德高望重的老干部李进诚来担任我镇关工委常务副主任，以利于加强上下联系和处理关工委日常工作。

（二）经费使用到位。

为进一步加强我镇关工委组织建设，促进社会和谐稳定，保证我镇关工委工作顺利开展，将县关工委划拨的经费分拨到xx村（社区），同时，镇党委政府为保证关工委工作顺利开展，还按照各村（社区）工作开展情况给予增加平均xx元的工作经费。

（三）活动场地规范。

为更加有利于关工委活动的开展，我镇划拨专项资金，在铁溪社区建立了专门活动场地，并在此基础上，将各村（社区）及学校纳入活动范围，积极开展活动，确保每次活动有场地开展。

二、坚持“六好”标准，关工委建设成效显著。

（一）领导班子好。

自镇关工委组建以来，党委政府切实加强了对关工工作的领导，落实党委副书记负责分管，把关工工作摆进重要工作议程，与经济社会发展实行同研究、同部署、同考核，每年坚持制定关工工作计划，年终召开专题会议对关工工作进行总结。特别是对开展创建“六好”关工委活动多次研究，切实解决了关工委软硬件基础建设等具体问题，关工委办公条件得到改善，人力充足，财力得到了保障。

（二）相关部门配合好。

日常工作中，我镇关工委积极与司法所、妇联、工会、共青团、卫生院、学校、社区以及拉萨流动党委等部门保持紧密联系，协同合作，结合本部门和行业特点，认真落实目标任务，从队伍建设到创建活动上，积极作为，并经常交流工作开展情况。今年xx月xx日，我镇拉萨关工小组为家住XX县晋原镇凤凰村2组的16岁白血病少年杨明筹集捐款4万余元，希望能让生活困难、身患重症的杨明感受到党的温暖，感受到社会给予的关爱，增强战胜病魔的勇气和信心。

（三）活动开展效果好。

在创建活动中，我们充分协调各方面力量，广泛开发载体，使活动形式多样，内容丰富。如利用星期天和节假曰，组织村（社区）青年和学生集中在村活动室农家书屋读书和观看远程教育科技影视，增强他们爱党、爱国、爱家意识、提高他们学习科学文化知识和农村实用技术的浓厚兴趣。并多次组织本村青年和学生参加新农村建设中乡风文明、村容整洁和农作物科学种植管理的实践活动。今年暑假，组织志愿者在铁溪社区“留守学生（儿童）之家”开展假期支教活动；为加强留守学生（儿童）爱国主义教育，xx月xx日，xx社区关工小组成员xx组织了10名留守学生（儿童）参观建川博物馆地震馆；xx月xx日铁溪、正雄社区关工小组成员与志愿者们一起为留守学生（儿童）开展了庆祝六一儿童节活动，为他们送去了玩具与学习用具。xx月xx日，镇关工委联系滨江支行爱心人士为董场学校11名困难学生送去了学习用品和慰问金共计xx万余元；xx月xx日，铁溪、正雄、凤冠社区关工小组成员与志愿者们为留守学生（儿童）们开展内容丰富的安全教育活动。xx月，铁溪社区关爱团队组织留守学生（儿童）们开展了歌舞比赛活动；xx月xx日，铁溪社区关工小组联合董场镇幼儿园与留守儿童家长们开展了一场亲子交流活动；xx月xx日，镇关工委组织大学生志愿者们在董场学校进行法制宣传活动。

（四）老同志作用发挥好。

本着就近就地、自愿量力的原则，通过多种形式组织动员更多的老同志参加关心下一代工作，充实“五老”队伍，形成一支相对稳定、热爱关心下一代事业的“五老”队伍。目前，我镇各村“五老”人员数共计21人，其中老干部张玉忠同志作为我镇关工委文艺演出团负责人经常到各村开展关爱演出活动。镇党委对“五老”做到政治上尊重，思想上关心、生活上照顾、工作上支持，为他们发挥余热开展工作创建平台，每一次活动尽力让老同志能够参与其中。

（五）制度健全执行好。

为切实保障关心下一代工作有部署、有调度、有表彰、有协调的局面，保证关工委工作井然有序地开展，根据上级关工委的要求，结合我镇实际，形成了我镇关工委会议、学习、总结、档案、经费五项工作制度，并落实制度上墙，确保各项工作顺利开展。镇关工委每年订阅《关爱明天》、《中国青少年报》等杂志，同时坚持将关工工作情况及时向县关工委报送简报信息。

（六）积极探索创新好。

近几年我们通过深入调查掌握了全镇留守学生的基本情况，并且建立了档案。对全镇贫困儿童特别是孤儿群体落实了监护、教育责任，对农村返乡青年的创业发展，及时调研并积极协调有关单位给予帮扶。积极联系拉萨党支部为我镇乃至全县有需要的儿童、青年、学生提供关爱。

十年树木，百年树人。关心下一代工作是一项伟大的育人工程，实施科教兴国战略，实现中华民族的伟大复兴，要求我们高度重视，始终不渝地做好关心下一代工作。我镇关心下一代工作虽然有了一个良好的开端，但我们还要加强学习，与时俱进、开拓创新，不断探索关心下一代工作的有效办法和规律，注重关心下一代工作的实效，使我镇关工委工作有新的进展，取得新的成效。

总工会食品安全工作总结 篇19

为深入贯彻《食品安全法》及其实施条例，我大队按照“围绕中心，加强监管，提升能力”的工作思路，以工地食堂食品安全专项整治工作为抓手，坚持“疏堵结合，打防并举，标本兼治，重在治本”的原则，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法，以专项整治促规范、促提高、保安全，在全区范围内实施了以规范建筑工地食堂食用油、餐厨废弃物管理、落实餐饮具消毒措施等为主要内容的检查。通过扩大宣传教育、有步骤、有重点地开展了建筑工地食堂食品安全专项整治工作，取得了较好成效。现将工作开展情况总结如下：

一、高度重视，专题安排部署。

我大队高度重视本次建筑工地食堂食品安全专项整治工作，将其纳入重要议事日程，召开了专题工作会议安排部署工作。根据方案要求，专项针织工作执法人员要有大局意识、责任意识、安全意识，明确监管职责，认真落实地方政府负总则，监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系。坚持日常监管与集中整治相结合、食堂自律与强化监管相结合的监管方式。进一步加大建筑工地食堂食品安全监管；力度，提高建筑施工单位负责人和从业人员的.食品安全意识。

二、突出重点，加大整治力度。

一是重点检查各建筑工地食堂《餐饮服务许可证》持证和从业人员健康检查及食品安全知识培训情况，对未办理许可证经营或未进行健康检查的从业人员，已发进行了处理。二是重点检查食用油、肉及肉制品、食品添加剂、夏季蘑菇等食品原（辅）料采购索证索票及台账建立情况，要求其不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品。三是要求各食堂食品加工制作必须按照操作规范进行，严格食品留样制度，以及时了解食品安全状况，严防食品交叉污染。四是对厨房设备、消毒设备、食品加工场所环境卫生状况进行了检查，对存在的环境卫生差、台账建立不全等问题，执法人员当场下达了《现场检查笔录》和《监督整改意见书》，责令其限期整改。

专项检查期间，我大队共出动执法人员350人次，执法车辆177台次，检查建筑工地食堂49家，下达整改意见通知书40余份，查处违法案件0起。

三、健全制度，畅通投诉渠道。

保证建筑工人身体健康和饮食安全，建立健全建筑工地食堂安全投诉机制，畅通投诉举报渠道是必举之措。为此，我大队向各工地食堂公开了分片管理人员和单位投诉举报电话（04778575308），要求对投诉举报工作做到“日清、日结”。

四、加大宣传，增强安全意识。

整治期间，我大队积极通过各种方式宣传整治情况以及食品安全知识。执法人员广泛宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，发放《食品安全法学习手册》55本，宣传资料18份。通过这些举措，极大地营造了建筑工地食堂食品安全整治氛围，进一步增强了建筑工地食堂经营者的法律意识和广大建筑工人的食品安全意识。

通过此次专项整治，辖区内各建筑工地食堂食品安全状况的到了明显好转，建筑工人食品安全意识显著提高，建筑工地食堂食品安全责任进一步夯实，建筑工地食品安全信息投诉举报制度全面落实；建筑施工单位是建筑工地食堂食品安全责任主体，建筑工地项目负责人是建筑工地食堂食品安全第一责任人，建筑工地食堂管理人员的食品安全直接负责人的食品安全责任体系进一步健全，各项监管措施落实到位，成效显著。

食品监察队

二0xx年九月二十九日