餐饮策划方案

准备工作是任务中最重要的一项工作，提供优质方案建议可以更好地指导各级员工的工作。好工具范文网的编辑为您搜集了有关“餐饮的策划方案”的一些资料，希望您能从中获益。感谢您的阅读！

餐饮的策划方案 篇1

2018年“3月8日”节日活动计划

为体现公司对女性员工的关爱，同时展现“快乐工作、快乐生活”的良好氛围，培养团队合作精神，为建立健康的身体素质和心理素质而倾注心血。电金墙材、电东商业混凝土公司计划在“3月8日”期间组织女性员工参加休闲旅游集体活动。具体活动计划如下：

1．活动地点：石林万家环蓝莓庄园；

2.活动时间：暂定3月10日和3月11日分两批出游。。中午12:00出发，晚餐后18:30返回。

三。参会人员：电金墙材、电东商砼全体女工、外机房女工、副主任以上管理人员。 工人可携带一名儿童参加活动（必须在3月8日前确认报名）。

4.活动内容：参观诗情画意的生态园，畅游儿童乐园和水果采摘园。 晚餐将在万家欢餐厅享用。

V.费用计划：5000元左右（含50人晚餐费、车费、纪念品费）。

行署

2018年3月2日

关于2018年“3月8日”节庆活动的通知

光明，一切都在恢复。我们迎来了新年的“3月8日”国际妇女节。为体现“快乐工作、快乐生活”的良好氛围，增加同事间的交流，培养团队合作精神，为工作奉献健康的身心，电竞墙材与电东商业混凝土有限公司联合举办“ 3月8日”节庆集体休闲旅游活动。具体活动安排如下：

1．活动地点：石林万家环蓝莓庄园；

2.活动时间：暂定3月10日和3月11日分两批出游。中午12:00准时出发，晚饭后18:30一起返回。

三。参会人员：电金墙材、电东商砼全体女工、外机房女工、副主任以上管理人员。 特殊岗位不能参加活动的，给予特殊补贴。其他不能参加活动的，必须提前通知行政办公室。他们不能被替换，也不享受补贴。员工可携带一名儿童参加活动（必须在3月8日前确认报名）。

4.活动内容：参观诗情画意的生态园，畅游儿童乐园和水果采摘园。 晚餐将在万家欢餐厅享用。

V.集体活动的安全注意事项：

1．全体人员必须遵守集体纪律，统一骑行。组长负责车辆人员的统一活动，任何人不得擅自离队。

2.带上自己的太阳帽、雨伞、晕车药和其他必要物品。

3.参加活动的车辆应提前接受检查，确保行车安全。

行政办公室

2018年3月2日

餐饮的策划方案 篇2

(一)、对外广告宣传

1、做2期平面媒体广告；

2、电视广告2期；

3、网络广告；

4、高档楼宇广告

(二)、短信群发。

短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，此时进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顾客；

2、店内广告和氛围营造：

(1)、X展架3个；

(2)、喷绘图片30张；

(3)、特制父亲节菜单；

(4)、免费父亲节家庭套餐；

(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节)；(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放；

(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，此时让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动：

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去；

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：此时今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)

餐饮的策划方案 篇3

1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。

2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间，订xx餐均有好礼相送。

凡电话订餐消费满688元免费赠送xx餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送XXE餐及时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的'客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（10寸塑封）一张，各店做好登记，财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，XX一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，XX餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”

餐饮的策划方案 篇4

为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌，增进友谊、增强凝聚力，许多公司都会开展一场有声有色的年会。为大家收集了餐饮年会策划方案，欢迎阅读!

餐饮年会策划方案(一)

一、活动目的

为了认真全面总结一年来XX公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作，清晰员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣!

二、活动流程

12:00 活动准备

14:30 嘉宾签到

15:00 主持人开场

15:03 董事长致辞

15:10 领导嘉宾致贺词

15:15 颁发年度最佳加盟商奖

15:20 加盟商代表发言

15:30 颁发年度最佳供应商

15:35 供应商代表发言

15:45 颁发年度最佳加盟店奖

15:50 合作伙伴代表发言

16:05 颁发年度金牌店长

16:10 员工代表发言

16:20 颁发年度优秀员工

16:25 总经理做工作报告

16:35 颁发年度运营精英奖

16:40 发布年度10件大事

16:50 颁发年度贡献奖

16:55 战略合作伙伴签约仪式

17:05 201XXX战略发布

17:15 全体与会人员合影留念

17:30 会议结束

餐饮年会策划方案(二)

一、年会主题：

2016年度总结表彰暨2017年迎新年会

二、年会时间：

(1)年会策划及准备期(2016年11月5日至11月30日)：

本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。

(2)年会协调及进展期(2016年12月1日至12月31日)：

本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。

(3)年会倒计时期(2017年1月17日)：

本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。

(4)年会正式演出时间：2017年1月18日13：00至21：00

三、年会地点：(待定)

四、年会目的：

(方向、目标等。

(2)加强员工之间的交流，增强团队协助的'意识，提升公司的综合竞争能力。

(3)表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。

(4)丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。

(5)让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。

(联欢。

五、参会人员：

公司全体人员，约200人左右。

六、年会节目要求：***

1、歌曲类：

(祥和、热烈的歌曲;

(阳光、健康、向上;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类：

(寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。

(现代舞、健美操、武术等;

(4)相关歌曲的伴舞。

3、曲艺类：

(热闹反映生活的的相声、小品;

(话剧、评书等);

(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。

4、每个部门所报节目不限;

5、提倡跨部门组合报名;

七、年会进行流程

1. 参会人员入场

2. 主持人宣布年会开始

董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工

对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖

5. 优秀员工发言

6. 联欢会节目表演

餐饮的策划方案 篇5

活动一：“送xx全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物！

在本次活动期间，累计购物满xx元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值xx元xx全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。

领取地点：南门共享空间特设赠礼处。

活动二：“妈妈，谢谢您！”亲情特卖场

参加品类：女装、家居用品（礼品）、针织内衣。

特卖地点：南门共享空间。

特卖时间：xx月xx日—xx月xx日。

活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈！

地点：西广场。

时间：xx月xx日、xx日每天下午3：00—4：30。

注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。

活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。

活动时间：xx月xx日。

当日购物的顾客，凭当日单张小票（满xx元）即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。

领取地点：南门共享空间特设赠礼处。

活动四：“最像母女、母子”评比。

报名时间：xx月xx日、xx日。

报名地点：西门总服务台。

报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张（大于5寸）登记。

比赛时间：xx月xx日下午3：00开始。比赛地点：西广场。

比赛形式：现场公布。

奖项设置：

一等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。

二等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。

三等奖xx名各奖价值xx元奖品一份。

餐饮的策划方案 篇6

餐饮圣诞节活动策划方案精选

圣诞节是西方国家最重要的节日之一，也在中国逐渐受到人们的重视。餐饮行业作为服务业的重要组成部分，不仅可以通过活动来吸引顾客，还可以加强品牌形象和顾客忠诚度。基于多年工作经验，我为餐饮圣诞节活动策划方案提供以下精选。

1. 举办特别餐饮套餐

为了迎合圣诞节的氛围，餐厅可以推出特别的圣诞节套餐。套餐的菜品应与传统圣诞食物相结合，如火鸡、酒糟熏鸭、拼盘等。除了传统的圣诞美食之外，还可以结合当地的特色食材和烹饪方式，创造出独特的套餐，吸引顾客的味蕾。套餐中的每道菜品都应该精心搭配和装饰，以增强顾客的欣赏和消费体验。

2. 室内外装饰

为了营造圣诞氛围，餐厅应该在室内外进行精心的装饰。在室内，可以悬挂圣诞节的彩灯和吊饰，同时在墙壁上张贴圣诞节相关的海报和标语，增加节日气氛。在室外，可以安装大型圣诞树和灯饰，吸引路人的目光，并激发他们的进一步兴趣。适当搭配音乐、烛光和糖果，将整个餐厅打造成一个充满温暖和欢乐的圣诞世界。

3. 圣诞主题推广活动

为了增加活动的互动性和趣味性，餐厅可以开展各种圣诞主题的推广活动。例如，举办圣诞猜谜大赛、画圣诞卡比赛等，激发顾客的参与热情，并通过比赛的形式推广品牌和菜品。还可以举办圣诞主题的音乐会或演出，邀请专业的歌手或艺术家表演圣诞经典曲目，吸引更多的顾客前来参加。通过这些推广活动，可以提高顾客的参与度和餐厅的知名度。

4. 圣诞优惠和礼品

餐厅可以提供圣诞优惠活动，例如购买一份圣诞套餐送一份，或是满额优惠等。通过优惠活动吸引顾客前来就餐，增加销量和顾客忠诚度。餐厅还可以准备圣诞礼品，如小礼物或优惠券，赠送给顾客。这不仅可以增加顾客的满意度，还可以增加品牌的形象和顾客忠诚度。

5. 圣诞慈善活动

圣诞节是一个关爱他人的节日，餐厅可以组织慈善活动，以回馈社会和增强品牌的社会责任感。例如，餐厅可以与当地慈善机构合作，将一部分收入捐赠给需要帮助的人群，或是邀请孤儿院或老人院的孩子们前来餐厅用餐。这样的活动不仅可以关注社会问题，还可以凝聚顾客的情感共鸣，增加品牌的正面形象。

以上是基于多年工作经验的餐饮圣诞节活动策划方案精选。餐饮行业在圣诞节期间可以通过推出特别套餐、进行装饰、举办主题推广活动、提供优惠和礼品以及开展慈善活动来吸引顾客和增加品牌影响力。希望这些建议对您的工作有所帮助，祝您圣诞节快乐！

餐饮的策划方案 篇7

餐饮活动策划方案

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

9月12日——9月21日

五、活动形式：

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式：

点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月

念人生之多少良辰美景莫过于此

地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意：

酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划：

(酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

(酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

广告宣传策略

一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用

简易描述：

二、媒体的选择：以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。

三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。

天天：数词，代指9月6日——11日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容：

1、周年庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

五、注意：

1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计：XX0元整