【#策划书# #校园跑腿策划书总结20篇#】在当今充满活力与开放的环境中,创业计划书层出不穷,它能帮助创业者凝聚团队、有效管理.许多朋友在撰写创业计划书时可能感到困难。为此,好查范文网小编整理了20篇校园跑腿策划书总结,希望能为大家提供参考与帮助。
发展前景
现在在城市尤其是像上海这样的大城市,以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速,“民以食为天”,吃的健康,营养,环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖,减肥苗条成为一种时尚;另一方面,饮食安全越来越成为人们的担忧,各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三,越来越多的年轻人,学生,上班族,没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃,在家休息也懒得出门,夏天出门怕晒,冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便,健康,营养,环保越来越成为人们的追求。另一方面,外卖行业并没有有效整合资源,竞争混乱,没有有效的实现资源整合,虽然有肯德基,必胜客等一些商家开展外送业务,但依然在价格服务上有很多不足之处,形成有影响力的品牌,根据行业发展的集中化规律,可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
发展计划
为了实现最低风险,稳步前进在店面的设计上分为三步:
创业初期,以安全和低成本为目标,以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城文对象,采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段,城际扩散经营,由大学城开始想小区商业区扩展,采用总分部的组织模式,分散功能,统一领导,连锁经营。
产品与服务工作
在针对学生群体中的饮食问题,主要是选择的问题,大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”,“好吃吗”等。学校里的`饭菜天天都一样,就算种类再多,味道再好,天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐,一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门,外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的,有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐,远一点儿的有不愿意送等等,这些都是大学城外卖市场的问题,同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高,但是数量庞大,“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌,大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比,如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好:
第一:优质的厨师是核心,首先是通过高新猎聘,厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师,为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力,按照其制作套餐的订单数量为绩效,不达到一定标准即淘汰。
第二:科学饮食的概念宣传,利用热量消耗的概念,以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐,营养套餐,减肥套餐,控油护肤套餐,养颜补血套餐等等。
第三:建立网站,将主页设置成菜单形式,设置美味诱人的图片,链接该菜的价格,配料,制作工序,功效,哪位厨师等等。并可以注册会员,进行售后评价等。
第四:送餐人员形象代表公司形象,注意着装礼貌,统一佩戴工作牌,着制定工作服,控制配送时间。
第一阶段按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。
第二阶段一要产品差异化,扩大经营种类和范围,择优经营;二要宣传科学饮食的概念,制定有针对性的食谱,例如减肥食谱,控油护肤食谱,考试营养食谱等等。
第三阶段稳中求变,不断探索,打造饮食时尚品牌。
发展战略
餐饮外卖行业竞争激烈,针对不同阶段的发展特点,制定不同的策略:
(一)初期是战略“抢”:由于刚开始资金少,人力不足,是小规模的试点创业,以低成本为原则,以外卖业务为主要目标,以学生集体公寓(例如五期四期)为对象,是争夺市场份额求生存的阶段。
(二)第二阶段战略是“做”:把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内(如大学城范围内)打造专业的外卖为主的品牌,在第一阶段取得盈利的基础上,以大学城为经营对象,提升核心竞争力,摸索出一套可以复制的经营模式,和线上自由订餐,先下实体门店的模式。
(三)第三阶段是“扩”:在第二阶段取得成功的基础上,扩大融资渠道,转变管理职能,有针对性的扩大经营的范围与营销对象,采用加盟招商连锁经营的方式,向国内外其他成功餐饮品牌看齐。
市场分析
初期阶段相当于完全竞争市场,生产者之间产品,规模差异不大,竞争力相当,门槛低,低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐,保证外卖品质不低于竞争对手的情况下,注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少,以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度,这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。
第二阶段需要拥有自己的核心竞争力,这样才能在业界立足,以此才能扩大经营,拥有自己的客户群,是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题,如何让大家都知道这个品牌,吸引其愿意来,愿意再来,愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味,健康,方便快捷,价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设,一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧,一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。
第三阶段是复制连锁经营阶段,要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌,工作重心是制度化管理,下放经营权利,上层做好整个公司的品质形象和规模效益的问题,让各分店充分发挥自身创造经营的活力,提高整体效益。
团队建设
第一阶段合伙制建立3人核心团队,分工协作。聘请厨师2名。
第二阶段部门化职能管理,分厨房部,采购部,配送部,宣传部。
第三阶段公司制度化管理,为不同层级的加盟连锁店,不同级别配置不同。在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。
营销宣传
无论出于公司发展的哪个阶段,宣传工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采用的宣传方式。
第一阶段——多元化,个性化,收效最大化。
第一,发小卡片,付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采用的常规手段让所有人都可以接触到美食产品组合,这是常规手段,能使自己和别人的竞争力相同。
第二,网站宣传,注册学生都用的人人网账号,建立“美食美客”微博账号以及飞信,以美食图片吸引眼球,在网站设计上做各国饮食文化,国内饮食传统,“美食美客”自己做出来的每一道菜以及做法和营养搭配,广加好友。飞信推出每周饮食推荐,在客户愿意的情况下每周发一次。
第三,价值宣传,为宣传单添加附加值。例如公益宣传。例如洗漱间的文明标语,楼层指示,个性门贴等低成本宣传品。在角落处注明商标和网址。
第二阶段——价值概念宣传,在区域内打响品牌。
第一、联系各校学生会组织等,支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运动等。在活动中宣传“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐,产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。
第二、活动宣传,结合厨师的竞争上岗评定,在大学城内推出热量测试等推出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。
第三、网络宣传,通过网站微博飞信等方式发出最新推荐优惠活动等。
第三阶段——品牌宣传。
要依据发展的实力和融资状况而定,如地铁海报宣传,广告媒体宣传,创意短片宣传,电视广告宣传以及在前期有针对性的宣传方式等。
财务预算(月):
(一)投入预算
第一阶段租房1000元,设备投入800元,材料投入3000元,人力投入6000元,宣传费用3000元,预备资金5000元,总计投入:23800元
第二阶段实体店面15万,设备投入约3万,人员工资月4-5万,宣传费用5万,
材料水电维护等其他投入8万。总计投入:35万
第三阶段视情况而定。
(二)盈利预算
第一阶段每天中午晚上可以卖出外卖300份,以均价10元本6利4的行业标准来算,月盈利目标:35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。
第二阶段按照外卖业务倍数响应扩大,实体店与网络销售平均水平预算,月毛利约在50万-150万扣除月投入35万净利润约在15万以上。
第三阶段视情况而定。
风险分析
市场是不断变化的,所以必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)团队分离风险,这是创业失败的主要原因。往往会在经过困难时期,权利分配不均导致团队集体出逃的风险
(2)安全风险,饮食行业的食品来源是无法控制的,像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作,卫生等原因败坏企业的形象。
一、外卖店概况
1、本店属于外卖餐饮服务行业,名称为“贴心外卖”,是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同与一般的餐饮店,本店的特色是,集为难各县区的特色小吃为一体,而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品,以满足各类顾客的需求。
3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段,本店的定位为中低档外卖店,以满足大部分顾客群体的消费需求。
二、市场分析
(一)渭南市餐饮行业的现状
经调查发现,渭南市的餐饮业主要分为:高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外,其他饭店几乎不提供此项服务。
(二)市场需求情况分析
1、社会人群需求情况:首先是白领阶层,随着工作压力加大,生活节奏地加快,他们的就餐时间也在不断的缩短,而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员,尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班,在价值人流量大,他们基本没有出去吃饭的时间,那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭,对于他们这群人来说,大部分人都不会或是不喜欢做饭,而且,还喜欢上网,看电视不愿出去吃饭。但是,他们的工资水平又不高,整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的,而我们的中低档外卖刚好符合他们的消费需求。
2、学生人群需求情况:学生人群主要以大、中专生为主。首先,因为他们课业安排不多,时间比较自由,大部分人平时都喜欢呆在宿舍,要么睡觉,要么上网、看电视,尤其是男生,他们常常会玩游戏玩的废寝忘食,错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热,冬天怕冷,不愿意出宿舍去买饭,而我们的贴心外卖刚好符合他们的需求,让他们可以享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次,像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校,外地学生都比较多,在渭南呆了几年了,他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃,现在是不出宿舍就能吃到,他们肯定也乐意了。
(三)竞争对手分析
本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店,虽然会对我们外卖店产生影响,但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店,他们的品牌老,成立时间长,快餐品质优,服务质量好,有许多忠实顾客,但是,他们店的食品价格都比较高。
三、创业理念介绍
随着科学技术的进步,经济的发展,人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了,人们的生活水平是提高了,可人们的生活压力,工作压力去却越来越大。科技进步了,各类转基因食品,人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了,可人们能吃的,敢吃的安全食品却越来越少了。
为了消除人们的生存危机感,减轻人们的压力,使人们能吃到安全可口的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜,而且我们的外卖包装采用的是铁制的,可重复使用的无污染饭盒。同时,我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。
我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务”。
四、创业组织构建
本店处于初创阶段,组织结构主要采用直线制,具体结构如下:
由于本店刚成立,资本和规模都有限,店内部门设置不是很完善,同时由于人力资源问题,本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。
五、市场竞争分析
下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析
S:首先,本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的,符合现代顾客对食品消费的需求,而且,与肯德基等快餐店的外卖产品相比,价格相对比较便宜;其次,与渭南其他传统饭店相比,本店提供的外卖服务更符合现代顾客的需求;最后,不像西式快餐店,主要满足的是青年人群的需求,本店提供的饭菜是中式口味,面向的是所有年龄段的人,覆盖面比较广。
W:本店提供的饭菜虽然物美价廉,但由于刚成立,与别的外卖服务相比知名度不高,没有形成品牌效应,顾客对我们产品缺乏信任感。
O:随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现,使得人们对食品质量的要求越来越高,同时,人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品,这对于我们店来说是一个很好的机遇。再者就是,人们就餐时间的缩短,加之大量商业工作人员的出现以及大批学生的涌入,为外卖服务的发展提供了机遇。
T:虽然现在看上去外卖服务的前景一片光明,可随着经济的发展,餐饮业的规模越来越大,普及率越来越高,人们的就餐会越来越方便,从而会冲击外卖行业的发展。同时,随着发现外卖商机人数的不断增多,外卖服务点也会越来越多,进而使得本店的竞争对手也会越来越多。
六、STP分析
(一)S(市场细分)
1、地理因素细分:渭南属于中小城市,且地处北方,消费群体中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主,饭菜口味相差不大,主食主要偏好与面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。
2、人口因素细分:随着城市化的发展,城市人口越来越多,而且,主要以青年人群为主,他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人,他们的生活方式、消费方式和以前人大不相同,他们崇尚时尚,喜欢自由,追求个性,同时他们也是从小娇生惯养比较懒散,我们贴心外卖的推出刚好就满足了他们的需求。
3、心理因素细分:随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求也在不断的提高,同时,人们的生活方式也在不断的变化。以前人们的追求是吃饱,吃好,从不考虑是否健康,而现在随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高,人们的追求发生了转变,在吃饱的同时更注重的.是健康。再加之各类食品安全问题的出现,使得人们更偏向于生态,安全的绿色食品,而我们贴心外卖刚好抓住这一点,填补了这一空白。
4、行为因素分析:由于人们工作压力增大,就餐时间缩短,人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖,而且,随着大量80后家庭的出现,越来越多的家庭倾向于外卖服务,这部分人主要集中为青年人群。
(二)目标市场选择
通过对我们贴心外卖的生产能力,人力资源,财务能了等的分析以及对消费市场的分析,我们的目标市场主要定位为青年一代,他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创,人力资源、财务能力相对来说还不是很强大,不能满足全部细分市场的消费需求,而在所有的消费群体中一青年一代为主,因而,我们的目标市场定位为青年群体。
(三)市场定位
贴心外卖在市场定位时,主要采用的是选择定位。
相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务,我们贴心外卖刚刚成立,还没有形成品牌效应,顾客信任感不强。但是,他们主要提供的是西式快餐,而我们店主要提供的是中式餐饮,更符合中国消费者的需求。同时,在渭南这样的中小城市,人们的工资水平普遍不高,当然消费水平也显而易见了,再加之,我们定位的目标顾客是青年群体,他们的消费水平会更低。因此,我们的产品主要定位为中低档市场,一次为切入点,以后逐渐扩展。
七、4P分析
(一)产品
1、产品特色:就产品本身来说,本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时,本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒,没有白色污染,也不会对人体造成危害。就产品订购方式来说,主要有电话订购、短信订购和网络订购,方便快捷,符合现代人的消费需求。
2、产品种类:本店的特色饭菜主要有:合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。
(二)价格
为实现定价目标并考虑产品特点,我们采用的是会计部门提供成本估算,销售团队提供顾客的相关信息,厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算,本店的饭菜主要定为中低价位,面食一般为六元左右,肉类主食一般为十元左右,二特色菜则根据所选的菜品而定,稀饭一般为1.5元,月牙饼一元一个,夹菜1。5元,夹肉4元。
(三)促销
1、广告:由于本店刚起步,资金不是很充裕,进行电视广告、杂志宣传成本有点高,我们可以选择华商报、网络以及传单宣传。我们进行传单宣传时,主要针对的是学校,大型商场等年轻人较多的地点。
2、营业推广:本店主要采用三种方式进行营业推广。一是,为主要顾客办理会员卡,每次订餐时只要说明会员卡号就可以享受会员待遇。二是,为一般顾客发放代金券,在下次消费时可凭此券抵消一部分购物款。三是,每晚下班前把未卖完的稀饭、豆浆等封装后发给从本店门前经过的路人,以起到宣传推广作用。
(四)渠道
本店主要采用的是直接销售的方式。我们的生产原料是由本店的采购人员直接采购,而且有专门的采购点,质量有保证。饭菜是由本店的配送人员直接配送,同时,在配送过程中也可以顺便进行产品推广。除此,也可以由专人进行电话销售。
八、人力资源管理
(一)餐厅治理结构
餐厅设总经理一名,对饭店的重大事项进行决策;店长兼收银员一名,负责收银以及处理店内的日常事务;厨师五名,店内服务生三名,采购员两名,外卖配送人员八名,保洁人员一名。
(二)招聘计划
1、本店将招聘厨师五名,店内服务生三名,外卖配送人员八名,采购人员两名,保洁人员一名。同时,还会依情况额外招聘贫困大学生做兼职。
2、发布招聘信息。主要在报纸、网上发布信息,同时,还会通过发传单、在店铺门外张贴海报等发布招聘信息。
3、人员甄选。本店在甄选人员时,主要针对的是厨师和外卖配送人员。厨师主要测试厨艺及职业道德,外卖人员主要应满足条件是有熟练的驾驶技能,熟悉渭南市地形。
(三)员工培训
本店的员工培训比较简单,对于厨师,他们的培训任务就是认真学习渭南各县区特色小吃的做法,不断提高自己厨艺的同时也要提高自己的职业道德;对于配送团队及服务人员主要是礼仪培训,他们的培训目标面对顾客永远面带笑容,与顾客发生冲突时贯穿顾客永远是对的思想,配送服务要全面周到,使顾客满意。
(四)员工绩效与激励政策
本店在管理上奖罚分明,对于无故旷工的员工要扣工资。对于厨师和服务人员不能实行绩效工资,而对配送人员实行绩效工资,实行底薪加提成的方式,提成是根据他们所送的外卖量而定的。对于每月在工作中表现突出的员工进行奖励,同时对于表现不好的员工还会进行必要的惩罚。
九、财务及风险分析
(一)财务分析
1、初始阶段的成本主要是:店铺租金与装修30000元,餐饮卫生许可证的申领1000元,厨房用具以及外卖包装购置15000元,外卖配送车辆购置25000元。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资、物料采购店、铺租赁费、营业税、水电、燃料费以及杂项开支等。
3、餐厅开业启动资金的来源:主要包括自己的微薄积蓄、父母及亲戚朋友的资助、通过国家大学生创业优惠政策所得贷款。
4、投资回报情况分析:根据预算分析及调查可初步确定市场容量,而且能大致估算出逐日总营业额约为2000元,收益率是30%,毛利润是600元,由此可得投资回报期约为四个月。
(二)风险分析
复杂变幻的内外环境每时每刻都在孕育着各种各样的风险,企业要求生存,求发展,必须认识面临的各种风险,以便制定正确的经营对策,改善经营管理,避免风险。现将我们外卖店可能面临的风险分析如下:
1、外部风险
随着中国加进WTO,国外大型餐饮公司进军中国,品牌既快又多地进进中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部治理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的治理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部治理疏松,服务职员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部治理关系着企业的生与存,成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项陌生产阶段的风险,假如项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产用度和偿还债务。
(3)项陌生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主包括部分肉类,是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、自然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格治理,定期培训职员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,熟悉食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供给商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
市场前景:
在生活节奏越来越快的前提下,外卖已经在上海,北京,深圳,广州等大城市火热的发展开来,随着文化交流和经济发展,外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式,比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等,都是二三线城市的发展趋势,在这种文化侵蚀下,外卖成为了生活的一种必不可少的方式,例如你不愿意做饭又懒得走动的.时候,你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖,你玩DOTA的时候照样可以外卖,至少比萨可以一只手拿着吃,另外一只手继续玩,这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略:
1、办公集中区域
办公集中区域可以选择办公楼,公司较多的街道商区,外卖的很大主力来自于工作中的人们,由于加班,不回家吃饭等各种情况,选择外卖的人群非常多。
2、中高档住宅小区
比萨需要一定的消费能力,以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例,就是主打的小区客户,为周边各小区配送外卖,顾客电话订购,然后制作后安排外送人员派送即可,日均比萨销售额在800元左右,其他配餐销售额在600元左右。
3、高教园区或校区
高教园或其他中小学校区,这是不可忽视的消费大军,比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的HANS比萨(和HANS合作开设的外卖店),日均营业额能达到2000元左右,毛利在1200元,纯利约850元/日。
4、商业街步行街
这是最传统的地段选择方式,要求人流大,时尚的街区或商业中心,是很不错的选择。
店铺投资和规模
店铺面积: 30-50平,其中厨房面积15-25平,前厅20平左右,容纳3-5张小桌,供顾客等候或备餐。
店铺投资: 8-13万(不含房租),其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传,装修,办证等投资约5万以上。
经营方式: 以外送外卖为主,外送主要通过顾客电话点餐,外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后,自己上门取货的方式。
利润分析:
西餐比萨行业的通行平均数据毛利为 60-65%左右。 既营业1000元,毛利润可达到600-650元左右。
实际案例计算(预算成本和投资收回,重点必看)
比萨饼行业的平均原材料成本为:35% 那么,你得先计算出你每天的固定开支,然后公式如下:
固定开支 / 65% = 保本营业额
假设一家比萨店的日开支分别为: 租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的日固定支出为:180元
计算: 180 / 65% = 300元左右
既:该批萨店每日营业300元即可保本
比萨美食网自营店瑞晶比萨,投资13万,其中房租是4万/年。 厨房员工2人,每人薪水1800/月;前厅收银1人,外送人员2人,每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧:
合计每月开支约为:10400/月 算上不可预测的开支:500/月 合计:10900/月
每日的固定支出为:10900 / 30 = 363元
按照计算公式得出:363/ 65% = 450元 一天需要营业558元即保本。
实际案例中,瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右,我们来计算一下纯利:
1200(实际营业额) - 558(保本营业额)=642元
这642元多出来的并非纯利,而是营业额,营业额里有原料,为35%,剩下的65%是纯利,那么就等于: 642x0.65=417元。 日纯利417元,月纯利=12519元。
宣传方式:
宣传DM单,优惠券等,配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约:
全职员工+兼职员工的方式节约人力,可聘请大学生兼职以及派发传单。
一、项目摘要
(一)项目背景
自20xx年年初起,新冠疫情肆虐至今,它的余威仍未褪去,给人们生产生活都带来很大不便。河南省各高校本学期暂缓开学,按目前的形式发展,下学期返校后,疫情防控仍是一大问题。首当其冲的就是就餐问题。
学生返校后势必要实行封闭管理,不得随意出入学校,这就给校内就餐造成了很大压力。目前科院学生及老师共计约30000人,如此庞大的人数,却只拥有三个大型食堂。返校后的食堂就餐安全实难保障。
食堂就餐带来大量人员聚集和流动,而就餐时又无法佩戴口罩,这就给疫情防控埋下极大隐患。
此外,按照往常情况,我校学术氛围浓厚。经常有同学到食堂学习,可这就由带来了问题。食堂就餐不能容下这么多同学。而即使是放开食堂管制,任由学生排队外带,如此庞大的人数也绝非学校食堂轻易所能容下。新建大型食堂又不切实际。广大的宿舍空间却大有作为。
同时,我本人是建档立卡贫困生,与身边大多数同类同学一样,在校期间一直寻求勤工俭学方法。无奈发现市场鱼龙混杂,对于大学生打工有着种种不良现象,既打击了学生勤工之心,又消磨了学生求学之时。贫困学生迫切需要一个长期稳定的勤工道路以支撑学业。
最后,每所大学都有着稳定的人流和消费能力,根据美团官网数据显示:二成大学生经常点外卖。但外卖平台入驻校园却几乎空白,各所高校也因保护食堂、无法保障卫生、外卖影响交通等种种原因拒绝外卖入校。这与同学们的需求产生矛盾,同时也给校园外卖提供了广阔的市场和发展空间。
综上,我考虑到了根据现有条件,我们想出了科院校园外卖——依托微信服务号平台,建立O2O线上点单平台。点单后,由食堂配置饭菜,经由安全包装,由培训上岗的外卖员到不同宿舍楼统一配送,大量减少人员流动和人员聚集带来的疫情防控隐患。并通过抽取食堂商家佣金以及承载广告的方式实施盈利。
(二)企业服务
依托微信服务号平台,与学校食堂合作,搭建线上自助点单系统。同学们可在线上点单购买食堂餐食并支付相应费用以及一定的配送费用,然后经由卫生健康的配送方式快速送给同学们。实现足不出户,饭菜到达宿舍。未来,可通过完善功能实现代取快递、代购餐饮医药一条龙服务,方便同学们校园内的生活,同时降低防疫隐患。
(三)盈利方式
1-外卖盈利:搭建平台后,食堂窗口入驻平台,每在平台上销售一单,可根据销售额抽取5%-10%服务费。另外,同学们下单需要支付一定的配送费用作为配送员的工资或平台盈利。
2-搭载广告:平台搭建成功后,可以依托人数规模等等搭载广告,从而收取广告费用实现盈利。
二、 企业概况
(一)企业理念
本企业的理念是:帮助学校防范疫情,方便同学日常生活
(二)企业战略
20xx年8月:搭建平台并进行初期的招兵买马
20xx年9月:依托刚开学的校园环境进行试营业
20xx年11月:对试营业期间的人员进行补充和筛选,提高服务质量,开始逐渐完善道路
20xx年6月:基本营业结束,将前期的个体户转为公司进行注册并向学校周边大学城进发,推行此模式到周围五校
20xx年6月:新乡地区推行成功
20xx年1月:合并省内高校校园外卖
三、 行业分析
(一)行业特点
根据美团、饿了么数据显示。截止20xx年6月,中国网民中共有4.2亿人点过外卖,占据网民人数过半。而目前的.趋势是,传统速食快餐如方便面、自热饭等等式微,外卖行业不断蓬勃发展,但高校内呈现一片空白。每所大学都有着稳定的人流和消费能力,且其中二成大学生经常点外卖,但外卖平台入驻校园却几乎空白,各所高校也因保护食堂、无法保障卫生、外卖影响交通等种种原因拒绝外卖入校。这与同学们的需求产生矛盾,同时也给校园外卖提供了广阔的市场和发展空间
(二)行业趋势
目前,美团外卖正致力于入驻高校。20xx年6月,美团发起高校外卖包装大赛,致力于让更多高校看到外卖入驻校园食堂的可能。同时,积极推进校园团餐这种这种方式,为疫情防控提供合理的途径。但因条件限制,仍处于探索阶段。高校内仍呈现反对姿态,主要原因是要保护食堂经营,倘若将食堂自主上线,则扫清了校内外卖的障碍。
据CNN报道,腾讯大股东、南非媒体科技和投资公司Naspers的首席执行官表示,目前他最看好三大在线领域的投资机会,即食品外卖、移动支付和分类广告。目前中国外卖市场规模就已经超过了3000亿,收到外国大型投资机构的看好,将进一步催热行业的快速发展。业内人士分析,经过多年发展,外卖行业进入成熟期,用户对外卖APP的使用频率和忠诚度逐渐养成,形成了对固定外卖平台的偏好性选择。如果能抢占先机,建立校园外卖,前期抓牢市场,则行业趋势如同其他外卖行业一样,前途光明。
(三)发展和政策影响
我国虽然GDP总量高居世界第二,但人均GDP排名却很靠后。此外,经济发展模式仍以第一第二产业为主,第三产业发展仍占据较少市场份额,而经济发展的趋势则是,我国未来一定会朝着第三产业转型,而外卖行业就是其中最有代表性的例子,近年来诸多外卖品牌的发展也可见一斑,未来一定属于第三产业,政府政策也会向此方面倾斜,因此,市场前景倾向于外卖业发展。
(四)竞争优势
以科院为例,目前仍未有类似平台入驻科院,因为美团、饿了么等外卖平台只会对食堂外卖产生冲击,而不能实现共赢。院校园外卖则实现了平台、食堂互利互助,共同发展,这从根本上易于被校园接受。此外,由于校内食堂的天然优势,校园外卖具有其他外卖无法匹敌的速度与质量,校园餐厅的饭菜也能有更好的监管控制,这在安全、速度两个外卖行业的核心竞争力上有绝对优势。最后,由于团队成员本身来自大学生团体,因地制宜因时制宜,更为了解学生的需求,所以对行业有着更清楚的把控。
(五)行业回报
以目前的美团这一外卖巨头为例。不到十年的发展历史,5月18日,美团每股单价121.9港元,总市值达7102.79亿港元。根据20xx年一季度美团的财报,外卖贡献的营收为107亿。美团的盈利方式仅仅为平台构建后的抽成。美团对每单的抽成高达28%,这也导致了它的高回报,虽然科院校园外卖抽成预估预估仅为5%-10%,但广阔的校园空间潜力无穷,发展前景也很大。
四、 服务介绍
(一)服务介绍
充分利用互联网+技术,开拓线上消费场景,实现智慧化的校园餐饮生活,进一步优化提升校园餐饮的安全性与便利性。”依托微信服务号平台,建立O2O线上点单平台。点单后,由食堂配置饭菜,经由安全包装,由培训上岗的外卖员到不同宿舍楼统一配送,大量减少人员流动和人员聚集带来的疫情防控隐患。并通过抽取食堂商家佣金以及承载广告的方式实施盈利。项目实施后,无论是在教学楼还是宿舍楼,20分钟内食堂美食都可随叫随到。区别于校外的配送模式,高校内主要采用商家自配送和学生兼职配送的形式,给在校生提供勤工俭学的岗位。学生给学生配送,不仅更加安全,还可以提供更优质的服务。等到9月学校正式开学后,食堂外卖模式会落实更多防疫措施,实现无接触配送全覆盖,配送员需佩戴好口罩,每日多次进行体温测量,做好餐箱消毒等防护措施。
(二)行业典型
图一为省内高校河科大
图二为邻省高校
图三为饿了么入驻高校计划
图四为知名985高校浙江大学校园外卖
五、 创业团队
六、市场预测
(一)目标市场
1-第一阶段:河南科技学院校内餐厅及学生
2-第二阶段:新乡大学城周边五校餐厅及学生
3-第三阶段:河南地区高校内餐厅及学生
(二)需求量需求量:以河南科技大学作为样本,疫情之前平均每月销售单量10100单左右,月销售额150000元左右
(三)盈利额度:按照流水的7%为净利润,则每月营收10500元,如果后期搭载广告,按照广告费用每月2000元计算,则月营收12500元。
七、营销策略
1、产品策略:积极与食堂开展绑定合作,互利共赢。自己建立统一的配送渠道,统一树立良好的品牌形象。将终端建设为下单、评价、反馈于一体的多功能终端
2、定价策略:定价在食堂原有饭菜价格上添加1.5元配送费
3、宣传策略:通过线上线下两条途径,抓住开学的良好时机。线上通过qq空间、微信朋友圈等进行宣传广告。线下通过印发宣传彩页,在迎新期间发放给校内校内同学
4促销策略:提供办卡、多单优惠等销售策略,刺激同学们的消费欲望
八、财务规划
前期投入:由于整个项目借由线上平台搭建,所以前期投入固定资产是搭建平台所需初创资金300元。后期持续投入每月500元运营网站。
流动资金管理:流动资金直接由平台划扣,消费者购买餐食后直接将付款分为两部分,A部分90%直接划归相应的餐饮店家,B部分1.5元配送费及10%抽成划入公司账户,在每个周末由财务人员进行统计和对账。每周日由出纳发放当周配送员工资,每月底发放其余工作人员工资。其余资金即为盈利。
九、风险规避
(一)风险预估
1、竞争风险:校外外卖冲击会对校园外卖产生一定的影响,但由于条件不同,影响不会很大。但由于近年来此模式越来越多,假设出现同行,如果前期没有抢占市场,就会陷入两虎相争的局面致使前期投入泡汤
2、管理风险:配送员多为学生,无法固定安排配送时间。人员责任意识淡薄,人员流动会给培训和招人带来不便。丢失饭菜该如何处置难以保证消费者满意。
3、技术风险:配送饭菜容易变凉、配送人员健康不能保障。需要配送人员办理健康证,配送时佩戴口罩和手套,用保温箱或书包承装菜品。但仍只是能缓解。
(二)风险管理
针对校外外卖,一定要凸显自身立足优势,把握快速、安全两个核心竞争点,抓住市场。疫情期间,学校实行封锁,可以暂缓对校外外卖警惕
针对同行,前期一定要抢占先机,率先实行此项目。与食堂取得良好的合作伙伴关系,抓牢食堂基本盘,并在前期大力宣传,握紧学生市场
针对配送问题,配送员招收上岗之前要先进行筛选培训,挑选其中富有责任心,不怕吃苦,有应变能力的同学。根据不同同学的课时安排不同工作时间,错开上课时间安排。如果有丢失、撒漏的菜品,应及时予以相应的补偿,或是优惠券或是面单,一定要让消费者及时感受到我们的服务态度和服务诚意,从而更有利的占据市场。
技术问题。配送员需持健康证,一天多次消毒洗手,多次测量体温,食堂排队有序错开,配送以投放为主,尽量减少与人直接接触,全程需要佩戴口罩、手套。
前期购置外卖箱发放给配送员,如果顾客有要求可以提供一次性餐盒,尽量提高安全和质量。
(三)扩展业务
后期可以通过先行完善平台功能来实现代取快递、校园外卖、餐饮药品代购、线上二手物资交易等等业务。并可以在平台初具规模规模时承载广告。
一、创业背景
1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到:大姨妈也伤不起啊,卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾,没有做好准备。当然我也是女孩子。
2、经济基础决定上层建筑,当今社会的经济提高,促进了我们生活质量的提升,对生活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了,也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象,不仅为了自己,更是为了大家的健康。
二、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的`学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起,我们的价格是最低的,质量最好,有求必应,服务第一!
3、我本身是一名特别贫困生,勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长。
4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
三、市场预测
目前我国卫生巾行业的现状:我国1980年引进了第一条卫生巾生产线,现已有300多家企业,1000多条生产线,产品的类型也实现了多元化创业。假如每个寝室有4位女生,一层楼有24个寝室,一层楼就有96人,一幢楼有6层,一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下,每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾,30片护垫,一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场,有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的著名品牌,也有着娇爽这样的经济类品牌,种类繁多。据专家预测,中国的卫生巾市场容量相当大,市场上存在的品牌可达20—30个,所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。
四、服务介绍
服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记,我们会提前几天送去提醒,询问是否需要卫生巾,痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门,不需要同学自己跑腿去超市买,我们的卫生巾品牌很多,针对每个人需要,而且我们的价格也会比超市的便宜,以人性化的服务,做好温馨提示。设置送货上门,价格低,质量最好,有求必应,服务第一。
五、经营项目
1、多种品牌、不同价位的卫生巾;
2、红糖(利于缓解痛经,例假期喝最易);
3、缓解痛经的药剂;
4、护理品。
六、营销策略
1、人力上:负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、负责询问和慰问、记录每个同学例假日期;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单、调查问卷,先吸引群众眼球,在寝室内部做宣传,网站宣传,电话短息宣传;
3、经营上:生产厂商直接进货,价格低,薄利多销,固定实体店。
4、策略上:网站宣传,团购,淘宝店铺,低价格薄利多销,优质服务,送货上门,可做礼品包装,例假期必需品(红糖、药剂、护理品)。
七、经营原则
1、真实原则:从生产商直接进货,保证正品,不弄虚作假。
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。
3、优质服务原则:保证为求助者所提供的优质耐心的服务,提前做好温馨提示,真正做到送货上门。
一、项目背景
美好的生活,总是需要一些东西去点缀。特别是现在,随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。着装已经是人们生活不可缺少的点缀!服饰的变化因人而异,除了个人本身所具俏丽姿容外,着装的品味也反映出一个人的内心世界,合适的服饰穿着在合适的场合,使人们在相互交流时更有自信。
这样我们创办网上校园服装店以靓丽服饰为市场切入点,兼顾xx网站平台和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以服饰为试点带动其他产品,最终能做出属于与自己的个性品牌。
二、公司项目策化
1.提供靓丽服饰,网店使命
我们将以有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,提高我们的核心竞争力,使顾客满意,让顾客放心。
2.公司目标
立足职院,服务周边,辐射全国,创建网上服饰一流的网店。本网店将以职院为中心点起步,在校园商城惊醒店铺的推广,并且在淘宝网上推广。试运行两个月,如果项目可行,我们将采取网站营销,博客营销等多种营销方式进行产品的推广,尽全力实现收支平衡。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
悦靓女屋"网站是由在校大学生推出的面向全国年轻爱美女性的网站,因此目标消费者定位为年轻的女性群体。该网站除淘宝网总站外,在职院校园商城设有分站,因此,暂定的`目标消费群在校女大学生为重点,将来逐步扩大市场,以职院为例,各类在校生3万人,女生人数大约占到40%,而最新的统计表明,20xx年全国在校大学生将有3000万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,还是有相当大的市场前景。并且,学校离市区较远,需要挤公交,很多学生通过网上购物,可以用快递直接到达
2、调查结果分析
本网店对附近在校学生为重点进行客户分析,从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
(1)在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
(3)影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
(4)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但富有青春靓丽色彩的个性服饰。
(5)购买衣服的季节性很强,都是随着季节的变化而买衣服,很少会买反季节的衣服。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般大多看价格,但从调查结果看侧重于中档价位。大多是为自己买一些好看的、时尚的衣服,有个性化需求趋势,对服装的质量要求比较苛刻,如不允许有褶皱,线头等
四、经营策略
1、价格策略
"悦靓女屋"在服装质量,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2、促销策略
⑴宣传策略
利用校园商城,报栏,宣传栏免费宣传,另外利用淘宝网站优势宣传和突出形象,并与其他的服饰网站建立链接,形成良好的关系网。
⑵服务方面
网上服装店服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按一定的时间,准确的地点送到,并且在网络商谈时语气要温和,在售后服务方面,采取以下几种方式:
①第一次订购的客户将收到随服饰送的小礼品,并享受价格优惠。
②交易成功后,打感谢电话或发站内信感谢。
③服装质量出现问题无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
④不定期的在网上给以前的客户发送祝福短信.
⑤建立客户档案,客户重复订购时给以优惠的价格,和优质的服务。
渠道建设
就目前来看,网上服装店要与一级、二级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市不能与其他的网上服装店合作,以免造成价格混乱。通常要与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
策略实施
1)市场范围选择在投入期校园商城和淘宝网作为试点市场,这样较有代表性,试点时间为两个月。该模式成功后在推广到其他的网站。
2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们往往容易领导潮流。
3)网站促销,在网上写出自己的优惠措施,低价格、高质量的产品优势。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,可能受网点信誉的影响,开始营业额会不理想。
2、支付方式
淘宝网上实行第三方支付的支付形式;校园商城可线下交易,也可货到后,网上转账。
3、订货方式
淘宝网上订购,电话订购。
六、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善。
网站设计,制作方面,由于对与此相关的知识了解得不够多,以及材料不充分致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,"悦靓女屋"还是已经在淘宝网站上开张了,我们相信,网店的生意会越做越好!
一、基本信息
领导:唐xx
电子邮件:
专业:现代殡葬技术与管理
年级:大一
邮编:410004
学校全称:xx民政职业技术学院
初赛负责人:陶xx
学校地址:xx市雨花区张祥路22号
团队基本信息
组员:唐xx
项目领域:环境保护
产品:肥皂收集器
服务:所有soap用户
电话:1839xx
讲师:陶xx
二、领导和项目介绍
1.领导介绍
我叫唐xx,是xx民政职业技术学院殡葬1431班的学生。平时喜欢探索一些小事,做一些小的猜测。
2.项目介绍
肥皂收集器,可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂,因为小肥皂不容易使用,甚至到时候会破裂,所以所有剩余的肥皂都可以用这个肥皂收集器很好地使用。
三、项目主要内容
1、产品的技术原理:将多余的肥皂回收用于普通用途
2、技术水平:不需要太多成本,因为生产工艺相对简单
3、新颖独特:操作简单,成本低廉
4、项目的市场保护措施:需要获得相关部门的许可并获得专利后才能进行正式生产
5、项目R&D计划:在小工厂里做少量产品并销售,收集用户意见
6、项目生产计划:根据销量确定产量
四、营销
1.营销方式和渠道:主要针对家庭主妇或老奶奶
2.营销团队:我和宿舍的成员
3.推广计划:准备在每个社区摆摊出售给居民用户
4.价格策略:由于成本比较低,价格定在5元左右,和普通肥皂盒价格差不多,这样可以吸引更多的`客户
五、财务计划
1.资金需求和使用:对资金的需求不会太大,因为成本比较低,使用也比较经济。当然,当经济停止时,肥皂盒的质量是有保证的
2.预计销售收入及经济效益:预计5000元左右
3.财务分析:因为生产成本比较低,售价也低,每个只能赚一点钱,但是如果销量好,可以赚很多钱
六、风险与对策
1.技术风险:技术风险比较小,因为技术含量比较小,所以不包含太多高科技含量。
2.市场风险:现在市场上没有这样的产品,所以没有竞争对手。另外,这是新产品,所以大多数客户会觉得很新颖。
3.风险管理:有专门负责生产、包装、销售的人就差不多了。
4.对策:加强产品质量,给客户留下好印象,从而增加销量。
七、发展预测
由于产品是新产品,大部分客户会觉得它很新颖,所以前期可能会有很好的销售效果。也许后期可以更新产品,加强产品的销售,从而提高产品的销量。
当我动笔,或敲击键盘,开始完成这份期中总结的时候。刹那间,我竟恍惚了,一时光在原地徘徊。毕竟,大半个学期已经过去了,但他竟过去的无声无息。快到我还没有反应过来,时光就已经消失的无影无踪了。回想当天,我刚刚踏入35中校门的时候,只是一个连厕所都不明白在哪的新生。虽然此刻我对学校也不是百分之百的熟悉,但与入学时相比,已经好很多了。可能假期里我十分放松,一时光,学习的计划没调整好。但任重道远,继续努力。
谈一谈我这几个月初中生活的感想吧。许多新鲜的课程一股脑儿似的溜进了我的课表里,有些很搞笑,有些很有挑战性。团队的荣辱感,也在我心中得到了新的诠释。比起小学六年,这两个月我收获的太多太多了。部委的建设,劳动工作的分配,值日班长的建立,让我懂得了建设一个班级的难度。在此,由衷地感谢老师和同学们,对初12班这个大家庭所做出的奉献。这两个月,还让我明白了,朋友间的付出,老师们的辛勤劳作,人与人之间的互助,这些都是需要我们去珍惜的。因为班级里每个同学都明白这几点,所以我们的班级班风良好,同学友爱和睦,造就了初12班这个大家庭,让来自不一样学校的同学都感受到了温暖。但我们的班级也不是十全十美的。在纪律方面,还有一些问题需要批评。
让我总结一下班级里需要改善的几点纪律的问题:
1:课间扔粉笔头的现象,层出不穷。
2:XXX同学总把自己的情绪问题,宣泄在另一位XXX同学身上。
3:毁坏和浪费,同学们给班级捐赠的物品。(例如盆栽,抹布,书籍)
4:外出活动时不顾班级的颜面违反学校的纪律。(这点应深究。)
5:还有很多小问题,我就不一一列举了……
针对这些问题,我想对班级几点建议。
1:班级规定细化,不放过任意一处修改死角。
2:奖惩要分明。(不要让同学们认为犯了错承认就没事了。)
3:同学之间要互相监督,毕竟老师不能随时随地都在观察同学。
4:同学如果发现了,那位同学犯了错,应用心向老师报告。以免错误越犯越大。
最后,愿我们的班级能在众人的呵护下,自己的拼搏下,团队的竞争下,茁壮成长。使项目二班这个大家庭。变得越来越好。
敬爱的蔡老师:
您好!我是企法一班学习委员刘永安,非常感谢您成为我们的辅导员。由于打暑假工每天都要上班,所以没来得及发这份班级问题及建议给您,在这对您说声对不起。对于我们班级的问题及建议,我归纳了几点,希望对班级建设有所作用,问题及建议如下: 问题: 一、学习方面
学习态度不端正,学习氛围不浓,刻苦精神不够,缺乏积极进取心。没有充分利用课余时间学习,大多数同学因上网、聊天、打游戏、约会占据大量时间 二、活动方面
积极主动性不强,大多数同学不乐于参与社团、班级、院级、校级活动 三、能力方面
缺乏对自身能力的培养,大多数同学各方面能力不强 四、男女同学交流方面
男女同学交流欠缺,好像有代沟似的 五、班级不良现象
少数人缺乏班集体观念,不遵守纪律,思想涣散,班级凝聚力不强,逃课、恋爱现象增多 六、班委工作方面
班委工作协调较差,有些工作通知或事项没有及时交流 七、人生目标方面
大多数同学对自己的人生目标很茫然,不知选择哪条“路”
建议:
一、班级制度及活动方面
1、建立激励惩罚机制,一方面激励学生学习,另一方面又可以约束学生;
2、以寝室为单位建立“约法三章”,搞网络、游戏监督控制,规定课余学习不少于一定的时间;
3、建立学习督导小组,监督以及关注同学的学习动态,帮助成绩差的同学,引导班级学风建设,同学之间相互学习,相互督导,规定一定量的学习时间;
4、多开展班级活动,鼓励学生积极参加活动,提高实践能力,增强感情和凝聚力。
二、班级工作方面
1、定期开展班会、专业学习交流会、人生目标交流及引导会,促进班级更好的发展、增强同学学习氛围及改变不良思想观念、引导学生更好的朝着自己的人生目标努力迈进;
2、班委起好模范带头作用,遵守学校规章制度,加强班级学风、思想、活动建设,班委之间要协调好班级工作,及时通知工作事项,让大家互相交流意见或看法,再去开展班级工作;
3、辅导员与班委要经常交流工作,加强与班级普通学生的交流,促进师生更好的了解。
三、同学自身方面
1、加强班集体观念,树立正确的人生观
2、建立学习计划或目标,适当规划人生目标
3、加强自身约束能力,学习上互相督导,互相帮助,提升学习氛围
4、加强自身各方面能力的锻炼,提升自己
最后,希望老师与我们共同努力建设我们的班级,我相信在您的带领下,我们的班级会更好的发展!我以后会更多的与您交流,就写到此处咯老师,祝您暑期愉快!
一、学前班唯一的原则以及中心思想
我们要相亲相爱共同提高哦,齐心协力布置并捍卫好这个温暖又快乐的小家庭哦,遇到困难的时刻,我们一定团结起来与恶势力作斗争哦!。
二、学前班规定
1、小盆友不可以殴打、欺辱、诋毁班主任及各班干部,有话好好说哦,大小意见一定要冷静的逐级向上反应哦,班干部无法解决的问题小盆友要立即向班主任汇报迅速解决哦。
2、对于小盆友们可控范围内的调戏、捉弄和无视等调皮捣蛋行为,班干部不可以过分计较哦,万一很不幸出现欺压良民小盆友的干部一经核实立即除名哦,PS痛打并拖出去活埋哦。
3、小盆友不可以随地大小便、吐痰、乱扔垃圾哦,务必保持班级新鲜空气诶。
4、小盆友之间不可以相互攻击、辱骂或打架哦,一旦查实,不讲理的那个小盆友必须向有道理的小盆友认真道歉,PS转入其他没有小帅哥小美女的班级哦。
5、鼓励小盆友向班委或班主任提出各类意见、建议、创意以及小鬼点子,共同开拓学前班的光明前途哦,一经采纳奖励特权待遇一次哦。
实在需要加学前班规定的时候,由小盆友将意见汇总,经班委通过后再增加吧!谨代表全班委衷心谢谢小盆友们的支持、拥护、鼓励以及监督哦。
三、学前班管理组织
1、现任班主任:与性的一切未必不是爱情。(超级大帅哥,不抢白不抢噢,当心烫手。)
2、主任秘书/代理主任/班长/团委/学习委员/宣传委员/生活委员/体育委员/情报委员/无敌大队长/智多星中队长/特攻小队长/班花/班级形象代言人等全数空缺,请各位小盆友按流程规定到置顶贴〈能不能申请当班干部〉里认真填写,一经录用,待遇从优。
3、班干部职能:协助班主任维持班级秩序,活跃班级气氛,搞好小盆友团结,帮助协调小盆友之间可能发生的各类小矛盾,帮助处理小盆友各类小麻烦小问题小困难,关心小盆友的小生活小思想小发展,带动小盆友积极学习努力向上,提议并改良班级风貌…总之是全心全意为班级荣誉和小盆友的学习生活服务哦。
4、权限班委:不旷课,工作积极主动,有较强责任心和爱心的班委,将具备较高权限,负责协助班主任批改、编辑小盆友作业;必要时,删除严重违反班级规定的不良作业,封禁外班捣乱小朋友。
四、班干部申请流程
1、务必在本帖之下写明所申请职务以及任职构想,最重要的是要突出个人优势哦。
2、作死地表现,把可能性竞争对手的战斗力PK成番茄酱形态,充分做好我就是NO.1的大将心理准备哦。
3、等待审核结果,包括各类常规及变态不定期测评考核等等。
即日起8。1日止,任命第一批班委成员,没来得及申请的小盆友可继续申请等待第二次任命哦
五、班级成员投诉及建议
1、投诉
小盆友一定要首先冷静下来哦,在本帖跟贴发生状况并说明原委,最好写明个人建议如何处理,然后耐心等待班委商议公布结果哦;班干部投诉可以直接给班主任写信哦。
2、建议
前言:
这是我第一次接触网络营销能力秀这个平台,刚开始还是一片茫然,是老师带我们走进这个让我们可以自由发挥的天地,在这次实训中无疑增加了我们在这方面的技能,这也是在书本上所得不到的,因为当书本知识转化为实际操作时并没有想象中的简单,同时在这个平台里让我认识了很多来自不同的地方的同学朋友,在不懂的地方,我们互相提问,互帮互助的把问题解决。我觉得这是个很不错的平台,每天花点时间做这些,也提醒着我们在学习上不能偷懒。在这次比赛中也看出了平台存在的不足,这也是不可否定的,我相信有很多和我一样的参赛选手也可以看到这些不足。其实这些也锻炼了我们对一个网站的了解、认识到以及存在的不足,引发我们进一轮的思考。如果可以改进我们又该怎么做。
一、实训目的:
主要是通过免费的网络信息资源,结合子所学的知识,将网络品牌进行推广,提升自己的网络沟通能力、电子商务活动执行能力、积累有价值的网络营销资源、从中学会思考,学会沟通,不断提升自己在营销方面的能力。
二、实训时间:
20xx年秋季大学生网络营销能力秀比赛正式活动时间即是我们实训的时间:20xx年9月20日—20xx年12月20日。
三、实训平台:
网络营销能力秀,以这个平台为基础开展一系列的网络营销活动。
四、实训内容:
1、个人信息源的创建:通过网络营销能力秀平台,先注册后然后完善个人信息,通过完善个人资料、同时上传照片、个人简介、参赛感言、链接自己的微博等,从而提升自己的AR值提升分值只是其中的一方面。完善资料也是为了让更多的人认识自己,让大家了解你并从而获得支持。
2、个人信息源的推广:完善个人资料后就可以通过各种方式手段进行推广,让更多的.同学朋友了解并支持你。可以利用已有的个人资源,比如说自己的微博、博客、空间、QQ群、论坛等推广个人页面网址信息。同时可以在站内申请好友、添加友情链接、发表观点、还可以通过网络营销能力秀活动官方的网站推荐,提升个人页面曝光度,只要通过相关操作获取一定积分后,利用积分兑换首页或栏目页推荐位就可以增加自己的曝光率等方式进行推广。
3、电子商务网站的内容建设及品牌营销:可以向网络营销能力秀平台提交网站,跟一些企业沟通比如说礼氏物语,我们可以充当代理商,获得该企业的支持后,拿到相关的图片及产品信息,进行销售,有产品后可以通过各种方式手段进行营销。当然拿到产品图后要先进行文字编辑,编辑时要注意标题、关键词、具体描述要规范,还要注重内容的创新富有创意的内容才能吸引人。接着是对这些产品或网站进行营销,我们可以通过第三方平台来开展营销活动,比如说利用同行社区论坛营销的例子,在天涯论坛采用自发软文的方式进行营销,还可以才用问答的形式,如在百度的知道平台针对一些人提出的相关问题进行答拟。通过后,提交链接的地址也可以提升AR值。
4、各种营销方法:这一内容将我们从课堂上小圈圈带到了实际的平台中实践操作,营销的方法很多,在这个方面上网络营销能力秀做到很好,比如说发布观点,在这个平台上,我们可以认识了解到各种各样的营销方法手段,这个平台集结了众多人的思考和想法,不同的观念想法,让我开阔了视野,让我认识到书本上所没有的东西。当然也存在的不足是在观点的审核上欠缺公平性,很多关于不符合内容的观点成为漏网之鱼,这当然也是应为参赛者太多,难免在审核上并不能一一的做到很公正只能是尽量公正。营销的方法N多我在这就介绍几种我认为比较有新意的方式吧!内容营销,这种营销在理论上来说还比较新,但在在实际中运用中较为普遍了,这种营销方法主要是通过为电影或者短小的节目,植入营销,通过这种方式既不会让观众反感,又加深了他们的观念。不是广告的广告,才好广告。它的效用才能完全发挥出来。
五、实训总结:
总的来说在这个平台认识了很多也学到了很多,很感谢带我们的老师,也很感谢网络营销能力秀提供给问广大学子这么一个平台。还有身后的工作者,在这里表示感谢。其次,通过这次的比赛实训,也增加了我的危机感,这样很好,人有危机感才有意义才有更多的追求。相对比别的选手也感受到自己存在的不足,以及需要改进的地方。
实训简介:
我公司以促销的形式利用周六周日的时间,在我校实训广场销售优酸乳,题名为市场营销专专业,牛奶促销。产品共十箱,以廉价的销售形式吸引广大消费者,这次的实训追求的不是利润最大化,而是让我们了解了销售的技巧,以及作为卖方的个人感受,我公司成员利用了这次实训的机会让消费者推出xx乳酸乳此产品,xx乳酸乳为青年消费者喜好,所以我公司在校内做牛奶促销。
公司成员集合完毕后,我们把产品摆放完毕,即零售,又整箱的销售,由于产品刚开始吸引不了消费者的眼球,基本没有消费者关注我们所销售的产品,但是我们没有退缩,始终坚持,十点左右的时候,由于天气较炎热,我们的优酸乳被一些消费者所吸引,我们的零售价为一块五一盒,一箱为三十五块一箱。有些顾客是因为一时的口渴而零买,有些女性顾客是为了早餐而整箱购买,我们的购买者都是群主顾客。
市场分析:
经过此次的实训,让我明白了销售不单单是销售商品,首先,要了解顾客的心理,顾客的需要,主要以顾客需要为前提才出现市场,买卖是在满足顾客需要的.前提下产生的。
对于我们公司这个市场来说,我们的销售面窄而短,市场面窄,销售范围小。但我们的商品以廉价销售为目的,吸引了少量顾客,我公司的销售对象为漯职院学生成员,我公司经过市场调查我们的销售价格要低于市场上的销售价格,所以,经过市场分析,我们还是选择以廉价销售吸引顾客。
执行情况:
20xx年4月13日,在我校实训广场,公司全体员工,首先把我公司的招牌摆出来接着我们分工进行,有管零卖的,有上前推销做介绍的,以及收银的,在销售过程中,有些顾客对我们的产品有些质疑,会怀疑我们的商品是否真假,但是通过我们的讲解他们最终购买了我们的商品。我们零售了两箱零卖为1.5一盒,而另八箱则以35元的价格销售完毕。
收获及感受:
经过此次的实训让我深深地体会作为卖方,不单单卖的是商品,还有顾客的满意。以及,要让顾客对我们的商品产生购买欲望,和需求。这次实训让我有了第一次的锻炼,明白了一个企业要团结,共同进步,共同发展才能得到良好的结果。才能促进公司业绩的发展,所以希望我们的实践机会更多,从而让我们得到更广泛的经验及收获。
一、实训目的
市场营销实训的意义在于可以直接参与企业的运作过程,学习实践知识,同时进一步加深对理论知识的理解,使理论与实践知识相结合,圆满完成市场营销教学的实践任务。一般来说,学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距,学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能,社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求,除了要加强课堂上的理论知识外,还必须要亲自接触社会参加工作实践,通过对社会工作的了解指导课堂学习。以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实践是检验真理的唯一标准,理论联系实践是我们在学习过程中不可避免的。通过市场营销实训,加强对市场营销基本理论、基本方法和基本技能认识和掌握;在整个大学的课堂学习过程基本上都是理论知识的汲取,为了缩小理论教学与未来企业营销实践的差距,营销实训成为了重要的实践性教学环节和必要的过程;实训就是一种实践过程,我们可以通过实训来提高自身的动手能力与分析问题和解决问题的能力,为后续教学提供更多的感性知识和打下良好基础。实训在帮助学生从校园走向社会起到了非常重要的作用,通过实训,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
二、实训时间和地点
20xx年10月至11月,云南师范大学南门外面的步行街
三、实训内容与过程
20xx年10月11号,我们从螺蛳湾进了一批编织围巾用的毛线,我们下午四点左右的时候到卖东西的地方占摊位,下午六点开始摆摊,我们就开始了我们的实训销售。我们面带微笑面对每个客人,本着为一切为了客人利益的原则,教授顾客编织围巾的方法,而且我们的价格比较合理,所以销售情况还是比较好。而且我们作为学生,也比较了解学生的偏好,卖的商品比较受欢迎,我们也卖了不少钱,通过销售毛线,在这两周的实训时间让我对好多知识有了新的认识,以前的好多观念在慢慢的改变,我回顾了这几天来的实训内容,感觉真是收获不少。在销售过程中我的感悟是所有的销售都是相通的,只是销售的产品不同而已。
四、实训总结及体会
通过一段时间的市场营销实训,使我受益匪浅,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但通过学习使我理清了思路,这次的实训,把书面上的知识与实际相结合,这样不仅加深我们对营销的理解,巩固了所学的理论知识,而且增强了我们的营销能力。
实训是个人综合能力的检验。要想胜任这些工作除了课本上的理论知识功底深厚外,还需有一定的实践动手能力,操作能力。此次的实训,我也深深体会到了积累知识的重要性。现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。自己有了能力,到时候才会是“车到山前必有路”。今后社会需要的人才是一专多能,甚至是多专多能的人才,学海无涯,只有不停的学习新的知识,掌握新的技能,才能被社会所接受、所承认。这次实训在社会适应也得到了很大的提高我深深地体会到,别人告诉你的不一定都是正确的,也许他们都认为不可能的事,如果你去做了就变成现实。营销是一门很重视实践的课程,所以,倘若我们只会空谈知识,哪怕是再精妙的言论恐怕到了实际中也只是“空谈”。参与市场营销实训是非常必要的。我们要重视对于营销的实践,总结经验,不断地提高自己。
在这次实训过程中,我有如下深刻的体会:首先,营销的本质是人的营销。在与促销沟通的过程中,发现很多时候,同样的产品和价格,但是不同的人去操作,方法和结果往往是不同的,很多做的好的促销就是依靠自己的人格魅力去打动消费者的。要想让别人接受你的产品,第一步是要让他接受你这个人。其次,做好销售必须把每件事情落到实处,并且不断跟踪更进。做好销售是一件系统工程,对于每一个环节来说,都非常重要,任何一个环节操作不好,都难以达成销售的目标。
对于我们这样的学生来说,虽然销售这工作看似简单,其实却没办法很好的掌控,因为我们缺乏足够的经验。理论的知识不加以实践是没有办法真正致用的。销售十分依赖于销售人员的个人魅力,另外,团队精神也十分重要,销售不是自己一个人的工作,而是整个团队共同的目标,只有做到团结在一起,发扬每个人的优势,才能高质量地完成任务。
这次实训,我还总结出要做好销售就应该做好如下准备:
第一,精神状态的准备。在销售的'过程中,如果销售人员有一个好的精神状态,就会给顾客一种积极的、有活力的、上进的氛围,那么这种积极的上进的情绪总会影响到他人,所以销售人员素质的提升也是产品提升的一个重要标志。精神状态好的销售人员,成交的机会也会比较大。
第二,专业知识的准备。在接待顾客的时候,必须充分了解自己卖的商品的特征,以及相关知识,在销售毛线过程中,由于我们知道多种围巾的编织方法,在顾客来了解我们商品的时候可以教他们编织不同款式的围巾,这使我们的商品比较受欢迎。如果我们什么都不懂得话,顾客也不会乐意购买我们的商品。
第三,对顾客的准备。当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一步,同时,我们对顾客掌握的越多,我们就能更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的关系,创造一种轻松休闲的购物环境,善于倾听顾客的每一句话,然后分析顾客是否有购买的意向,推荐适合它的产品。
我们的实训结束了,但在这期间我的感触颇深。以前总将自己的眼光局限在很小的空间里,现在才知道自己是多么的短浅,总认为市场营销就是将产品推销出去,从来没有去想推销的方法与策略,现在才知道要想学好这门课程,自己还是差了好多。这次专业认识的实训,是为了让我们对营销专业有一个初步的感性认识和了解,同时也对自己有一个清晰的认识,以便在以后的学习中能够扬长补短。通过这次实训使我深深明白到销售的重要性和艰难性,根本不是想象的那样简单。它使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。更重要的是,它使我们初步培养了专业兴趣,初步设想了未来发展的方向,为今后的专业学习及就业打下了良好的基础。
实训的时间虽然不长,但是我非常珍惜这次实训机会,在有限的时间里加深对销售的了解,找出自身的不足。这次实训的收获对我来说有不少,我自己感觉在知识、技能,与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养,锻炼和提高。而且,通过这次实训,在市场营销工作方面我感觉自己有了一定的收获。这次实训主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力。这次实训丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的实训是不行的,还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累,不断丰富自己的经验才行。通过这次实训,我成长很多,作为一个学生,一个经济专业的学生,我学到了在课堂上不可能学到的知识,通过这次实地实训,我明确了自己以后要走的道路。同时,也深知自己需要做些什么。我会多读书、多思考,再以后学习和工作生涯中,做一个活到老学到老的人,不断进步。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。
总之这次实训使我受益匪浅,让我看到了自己的不足和长处,并锻炼了我各方面的能力,吃了很多苦,亦学到了很多书本上学不到的知识,认识了更多的人;所有这些都将在我的人生中起到积极的作用。虽然说我学的有限,但起码我对于销售这个行业还是有了更进一步的了解和认识。这对于我今后的学习和工作将产生积极的影响。通过这次实训增强了我毕业就业的信心和勇气。现在,我意识到必须要做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质,不断丰富自己的工作经验。同时,注重专业知识的学习。这样才能使自己有扎实的文化基础,迎接以后就业中各种严峻的挑战。
市场营销这个词一直给我一种感觉,就是表面上看起来这门学问好像很简单,只要掌握了它的基本的理论知识就可以在现实中把它应用的如鱼得水,其实不然,通过这个学期又一次的营销实训,我明白了任何事情都是纸上谈来终觉浅的,不把它应用在实际当中我们永远不知道它真正的含义与作用。就比如说这次的营销实训案例分析,在这之前老师在课堂上给我们讲授了很多内容,我们了解了一些市场营销环境分析的方法,认识了市场营销调查的方法与技术,见识了各种神奇的营销策略是如何让应用到实际问题中并且把企业发展的那么强大的,当然我们了解了很多的书本有关市场营销的内容,但是不经过这次实训我们无法知道市场营销真正的精华所在。这次我们小组选择了案例分析这个题目,通过查找阅读大量的营销案例并分析市场营销策略这件法宝在企业运营当中所起的作用我们仿佛找到了它的精髓所在,下面就是我们这次试训的过程以及我的心得体会。
我们小组自上次的实训课开始就一直在一起,这次的实训也不例外,我们的实训的课题要求是选择一个具有代表意义的市场营销案例进行分析、陈述,了解市场营销在企业经营中的地位、作用以及市场营销活动的过程,并设计我们的实训报告。我们团体一共有七个人,当得知这次实训的主题,我们各抒己见,定好实训题目,接下来的就是大家激烈的讨论与协商。我们查找了大量的案例,并且每个人对自己所查找的案例都给出分析和自己的看法,决定我们的分析从哪方面入手,最后根据我们团体七个人的想法和意见,最终选择了奥普浴霸这个题目,我们从他的发展过程以及企业对产品的定位、环境分析、市场分析等方面着手考虑,做总结报告之前,我们计划好了实训每天的任务,根据计划,我们在努力,每天都认真完成任务。首先我们分析了这次营销的环境,只有先分析好营销环境,才能制定好营销战略与策略。分析奥普企业所处营销环境时,我们几个人,一起考虑,每个人都说出自己的看法,不管正确与否,然后统一意见。环境分析完,我们也对这次确定的市场有了进一步的了解。紧接着就是营销策略组合,这步是最关键的,需要从产品、价格、分销渠道、促销这些方面分析,每一个分析都要从实际出发。作报告书的时候我们齐心协力,通过询问,上网搜索,外出调研等等来计划我们的报告书,有困难大家都一起解决了。由于明确分工,我们的工作最后很好的完成了。我们终于有了些许成就感。
实训结束后我想很多也收获了很多,对奥普成功的起源有了深刻的触动,我们知道一个产品从投放市场,要经历认知、认可到购买,需要企业和商家花巨大的财力、精力。浴霸的推广受到了企业自身条件、收入水平、消费观念等因素的影响,但经过多年的市场培育,城市消费者对浴霸的认可度有了大幅提高。奥普做的最成功的地方就是他们的产品策略,他们根据对洗浴产品市场的分析和对竞争对手的了解,为自己的产品进行的一个定位,他们对于产品不求全不求多而求精,将最专业最高端的技术应用于一种功能上,为一个企业,必须集中所有优势,在一个专业的领域上开发经营, 这样才能把工作做得系统,做得细致。奥普集中了所有的技术优势、资源优势、品牌优势,定位于卫浴电器产品的开发和推广。这就是他们成功的关键所在。另外,奥普欠缺的一点就是他们二、三级市场的推广的创意,二、三级市场往往地域广阔,目标销售网点之间距离较远,不容易控制;面对竞争对手,同样的价格同样的服务,只有注重细节,向更细的空间开拓,渗透下去。当然,渗透战术必须合理安排人力,人海战术谁都会,成本控制不住,还是吃力不讨好,总体利润会降低,人员奖金不高,久而久之,战斗力必然减弱,恶性循环随之就会到来。由于西部经济欠发达地区及城乡地区这样的二、三级市场,浴霸产品尚未全面渗透,而其市场容量又非常之大,因此,我们单独拿出来做重点策划。
这次的实训,把书面上的知识运用到了实际的案例中,这样不仅加深我们对营销的理解,巩固了所学的理论知识,而且增强了我们的拓宽了我们的市场营销的理解。通过团体合作,我们懂得了合作的重要性以及懂得了怎样去配合一个团体,这为我们以后面对社会打下了基础。这次的实践经历使我们终身受益,给我们积累了经验,能够让我们更好地面对未来。在这里,我想说一句:因为有你们相伴相随,所以在实训的每一天都很快乐很充实也很踏实,愿我们继续一路同行。感谢冯老师的谆谆教导,让我对市场营销这门课程产生了浓厚的兴趣并且学到了我最想接触的知识,也许我学到的仅仅是营销领域的冰山一角,但是我会更加努力,在这片领域有所发展,创造属于自己的一篇新天地。
一、项目简介:
社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%
三、选择理由
1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式:开放式的自选。
6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8、庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说到20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
四、特色服务:
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的'挑选余地。对于我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3:提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,我们将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,我们将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,我们都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。
2.公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等
四、经营策略
1.小组成员
xxx
2.营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的`设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新
2.2价格策略
xx网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统
2.4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出
⑶请学校广播站播发青鸟花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等
五,营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上
2.支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付
3.订货方式
E-MAIL定单,直接进入青鸟花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购
4.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6.信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六、经营成本预估
1.原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷
七、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块
八、项目小结
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。
一、项目概述
本项目旨在以大学生为主体,推动大学生创新创业,提升大学生的创新创业能力,帮助他们通过创新创业拓宽就业渠道,丰富就业经历。
二、项目实施方案
1、建立大学生创新创业平台。设立大学生创新创业平台,在这个平台上发布创新创业的相关信息,为大学生搭建起一个创新创业的交流互动的平台,以激发大学生的创新创业活力。
2、开展创新创业实践活动。针对大学生的创新创业能力不足,可以通过开展一系列创新创业实践活动,如创业孵化、创业训练、创业模拟等,来提高大学生的创新创业能力。
3、搭建资源对接平台。为加强大学生的`创新创业实践,可以建立资源对接平台,将学校、企业、专家、资金等相关资源进行有效的对接,为大学生的创新创业提供更多的资源支持。
三、项目管理
1、组建项目管理团队。为了能够有效的管理项目,需要组建一个由项目负责人、项目组长和项目成员组成的项目管理团队,负责项目的策划、实施和管理。
2、制定项目实施进度及考核标准。针对本项目,应制定详细的实施进度及考核标准,以保证项目的顺利实施。
3、定期进行项目进度检查。定期对项目的实施进度进行检查,及时发现问题并采取有效的解决措施,以确保项目的顺利实施。
四、项目预期效果
通过本项目的实施,可以让大学生更加熟悉创新创业的知识,增强大学生的创新创业能力,助力大学生拓宽就业渠道,丰富就业经历,提高大学生的就业竞争力。
项目背景:
随着高校学生消费能力的`提升及对休闲社交空间的需求增长,校园内缺乏兼具健康饮品、文化氛围与社交功能的综合性水吧。本项目以“健康、创新、社交”为核心,打造集饮品销售、自习空间、主题活动于一体的校园休闲场所,满足学生多元化需求。
一、项目定位与目标
目标群体:
核心客户:在校大学生(18-25岁),追求健康、时尚、社交体验。
潜在客户:教职工、访校家长及周边社区居民。
市场定位:
健康饮品:主打低糖、无添加、季节性特调饮品(如“芒果椰椰冰沙”“洛神花果茶”)。
社交空间:提供免费Wi-Fi、充电插座、轻音乐背景,打造自习、小组讨论、朋友聚会的舒适环境。
文化活动:定期举办主题沙龙(如读书分享会、手作DIY)、节日限定活动(如万圣节特饮、圣诞主题派对)。
经营目标:
短期:3个月内实现日均客流量100人次,月销售额突破3万元。
长期:成为校园地标性休闲场所,辐射周边2公里社区,年净利润达15万元。
二、产品与服务设计
饮品菜单:
基础款:奶茶、果茶、咖啡(价格区间8-15元)。
特色款:季节限定饮品(如“桂花酒酿拿铁”“草莓云顶奶盖”)、低卡健康系列(如“羽衣甘蓝青汁”“奇亚籽酸奶杯”)。
定制服务:支持学生DIY饮品(如自选水果、糖度、配料),满足个性化需求。
增值服务:
自习区:提供免费桌椅、台灯、文具借用,按小时收费(3元/小时,包月80元)。
会员体系:充值满100元赠10元,消费积分兑换饮品或周边礼品(如定制马克杯、帆布包)。
外卖服务:与校园跑腿团队合作,覆盖宿舍区及教学楼,配送费2元/单。
三、运营与营销策略
选址与装修:
选址:校园主干道旁,临近食堂、图书馆,人流量大。
装修:工业风+绿植元素,设置吧台区、卡座区、自习区,面积约80㎡。
成本控制:
初期投资:设备采购(制冰机、咖啡机等)3万元,装修2万元,原材料库存1万元,合计6万元。
供应链:与本地水果供应商、茶饮原料商签订长期合作协议,降低采购成本。
营销推广:
线上:利用校园公众号、抖音号发布新品预告、活动信息,发起“最美水吧打卡”话题挑战。
线下:开学季发放“1元购券”,联合社团举办“新品试饮会”,设置“留言墙”收集学生建议。
四、风险与应对
竞争风险:校园内奶茶店、便利店竞争激烈。
应对:差异化定位,强化“健康+社交”属性,定期推出独家饮品。
季节性波动:寒暑假客流量下降。
应对:推出“假期自习套餐”“线上团购优惠”,吸引周边社区居民。
一、项目背景与目标
市场需求:
随着高校学生消费升级,校园内缺乏兼具品质与氛围的休闲场所。调研显示,70%以上学生偏好健康饮品及社交空间,而现有奶茶店同质化严重,缺乏个性化服务。
项目定位:
打造集饮品、轻食、自习、社交于一体的复合型校园水吧,以“健康、创意、社交”为核心,满足学生日常需求与情感共鸣。
核心目标:
短期:6个月内覆盖80%在校生,日均客流量达200人次。
长期:成为校园文化地标,年营收突破50万元,利润率超30%。
二、产品与服务设计
饮品系列:
健康特调:低糖鲜果茶(如“芒果椰椰冰沙”)、植物基奶昔(燕麦奶+奇亚籽)。
季节限定:冬季“姜汁红糖暖饮”、夏季“薄荷柠檬气泡水”。
文化创意:推出“校徽拉花咖啡”“毕业季特调”(如“星辰大海”分层饮品)。
轻食搭配:
低卡三明治、全麦欧包、酸奶水果捞,价格控制在8-15元。
增值服务:
自习空间:设置独立卡座,提供免费Wi-Fi、充电接口。
社交活动:每周举办“主题沙龙”(如读书会、桌游夜),联合社团承办活动。
三、运营策略
定价策略:
学生凭学生证享8.8折,推出“早鸟套餐”(早餐饮品+轻食=12元)。
营销推广:
线上:通过校园公众号、小红书发布“新品测评”“打卡攻略”,联合学生会发起“最美水吧瞬间”摄影比赛。
线下:开学季发放“免费体验券”,设置“盲盒饮品”抽奖活动。
供应链管理:
与本地农场合作直供鲜果,采用“日清制”保证食材新鲜。
四、财务规划
初期投入:
场地装修(5万元)+ 设备采购(3万元)+ 首批原料(1万元)=9万元。
营收预测:
日均客单价15元,日均客流量200人,月营收约9万元,净利润率30%。
风险控制:
预留10%资金应对淡季波动,与外卖平台合作拓宽客源。
五、团队与执行
团队架构:
店长1名(负责运营)、调饮师2名、兼职学生4名(分时段轮班)。
执行计划:
第1-2月:完成场地装修、设备调试、员工培训。
第3-4月:试运营调整菜单,启动线上推广。
第5-6月:正式开业,联合社团举办“校园音乐节”引流。
一、行业分析
服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。
二、产品定位
主要针对16——22岁,23——29岁,30岁——35岁的人群,分为低档,中档,高档。(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。)
三、市场分析
16——22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球。
23——29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。
30——35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、竞争分析(优劣分析)
鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。
按人口来说,鲅鱼圈现已将近30W的人口,而16——40岁的人口将近25万,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10 万人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5万左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1.优势分析:
1)我持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税
2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。
3)品牌:大量的品牌服饰,如服饰有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈儿、D&G、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌;鞋有adidas(阿迪达斯)、DIOR迪奥、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古驰,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈儿),CD(克里丝汀迪奥)默认。
2.劣势分析:
鲅鱼圈的店铺选址是问题所在,暂时没有合适的位置。
五、店铺投入
1.选址:现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心,店面大部分为4000元/月左右的价格,就发展来看以后中心医院附近商业区的建立为新的中心。那里现在的租金xx元/月,按现在来看,按4000元/月,租一年为4.8万,按半年付一期为2.4万。
2.店铺装修:具体装修可以依据房子架构来设计。
1)门口的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!
2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
所以装修费粗略计算为5000元。
3.进货预算:先批进货以中低档为主,高档点缀,所以2万元,少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地。
进货安排每半个月的星期三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,一个星期就补一次货!
4.人力规划:我计划雇佣三个女生,两个主要负责接待顾客,另外招一个有经验收银。两个导购的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,1000/月+提成1%,收银出了问题要负责。工作时间为:早上9点——晚上9点默认。
投资金额分析,每月费用分析:
1.房租:4000/月,付六压一,24000元
2.装修费5000
3.第一次衣服进货20000元
4.其他费用1000元
一、项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势:
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
(二)市场调研
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(三)本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
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