
一,餐厅的初步资料
1.期望筹集资金:150万
2.筹资模式:众筹
3.出资要求:5000—100000元不等,每股5000元,通常不超过20股.
4.股东要求:
召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后,任何人不可撤资,但可以转让给其他股东或新股东(通常每个股东不超过10万元的原则).在找到接受股份的下家之前不可退出.
必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本,调整资本需要经过股东大会同意。股东大会不会经常召开,只是在决定餐厅命运的大事才会召开,比如:选址、选举执行董事(5-9人)、增加股本等。
5.菜品:定位融合菜,初步以东北菜为主,今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳,作为卖点和外卖特色。
6.面向人群:商务人士、有社交需求的青年人等。
7.餐厅面积:计划300平米左右,如果资金充裕,面积可以适当扩大
8.股东的条件:商务商会行业内人(分红,可监督、建议);性别不限,但需已满18岁,完全行为能力人;
9.接受基本理念;遵守规则和民主程序;文明有礼,出现矛盾互谅互让;有合作精神;诚实守信;依经营效益分红的心理准备;
投资有风险,请谨慎报名。
二、基本原则
1.民主原则:方式是投票表决,根据出资比例进行投票。(每股1票)
所有股东组成的股东大会,是最高的权力机关,投票决定关系餐厅命运的所有大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理,推选2-5名监事进行监督。
2.共同参与原则,鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来,比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息,策划各类兴趣活动,体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣(比如8折/代金券二选一)。
3.公开原则:财务状况、管理决策、材料来源、菜品设臵、定价策略对所有股东公开。
4.专业原则:聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长,负责餐厅的日常运营,同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问,尽快转入正轨。
三、餐厅功能(行业交流、交友、兴趣小组……)
1.行业交流/聚会;
2.多认识一些志同道合的朋友;
3.品尝风味美食;
4.组织专业讲座、研讨会;
5.餐厅是一个现实的社交网络平台,100多个股东参与其中,可以互通各类资源和信息;
四、财务预测
经营成本和费用估算
初期费用:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电话费及购臵设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。
店面租金:以南宁市区较繁华地段为例,300平方米店面租金≈25万元/年。
装修费用:装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,按纯家装设计每平方米1200元计算,300平方米大约需要36万元。
家具器皿:300平方米的店,大约有平方米的就餐区域。我们将使用个桌位。每个桌位坐2-6人不等。购臵套桌椅,需要万元左右。购臵较高档的碗筷、汤勺、盘碟等器皿,大致需要万元。
设备投入:包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。
经估算后大致需要万元。
水电煤气:万元/年。
运营费用:包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些
不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要万。
人员服装:可控制在20xx元内。
劳动力成本:由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师3名,收银人1名,服务员名,采购员2名。
(以下为月工资)
店长12500元厨师35000元收银员11600元
服务员1500元采购员21200元
工资总计:
综上所述,我们所需的经营成本和费用总计为:
四、工作流程
1.发布初步方案、宣传方案;
2.微信群管理员初步统计意向人数和投资额度,不定期举行中小型碰头会;
3.意向额度累计达到120万元左右时,开始统一收集资金,召开股东大会;
4.选举董事会、监事会成员;
5.选址、租房、餐厅拟名;
6.工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等;
7.装修(与工商注册等同步进行);
8.采购桌椅、餐具、厨具等;
9.招聘店长、厨师和服务员等;
10.制订菜谱;
11.开业。
风险分析
中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援表示,众筹最大的好处就是风险分摊。如果一个人做一个餐厅或者一个咖啡馆,失败了要赔几十甚至几百万。对于很多人来说都是不小的数目,但是分摊到每个人身上,就赔得比较少。“但只要投资就有风险,创业者不要一味相信高收益的众筹,要多去实地考察。”
同时饮众筹是把双刃剑。一方面众筹开店能为筹集资金、带动客源提供便利,同时一些众筹餐饮项目的互联网思维运作也给餐饮行业带来新的生机,这些都是可喜的。另一方面也会带来管理权限交叉、责任分配不均、意见无法统一等问题,需要有完善的制度去规范它。
项目主要核心竞争力说明
需列出一二三,描述具体的优势,不要讲空话和大话。说明或解释清楚你这个行业的门槛不高,既然你能做,那其他人也能做,你怎么看待这个问题,或者你准备如何应对?这将是所有投资人最关心的问题。此外,建议列举与你同处该细分行业内的同类公司(比如你的竞争对手)的成功融资案例,有利于增强投资人信心;另外,建议创业者在此追加一句“各位投资人在报价前,可先单独与本人电话沟通协商,然后再到大家投上报价,谢谢!”;
创业团队介绍
需至少介绍团队成员的出生年月、性别、毕业院校、工作经历、工作成就、个人优势、过往的创业经历和心得、为什么会从事目前这个行业的创业、目前各人的分工情况等。另外,请务必说明核心团队成员已合作多久,通过什么渠道认识的,目前正在或未来需要在哪些方面加强磨合,并举例说明?丰富创业团队的介绍,有利于加深投资人对你的了解,增强投资信心。
未来计划
(1)建议至少描述2个阶段,第一阶段建议从现在开始,到你产品的正式发布时间或开店营业时间;第二个阶段是从产品发布或开店营业开始,到公司实现盈亏平衡。建议预测时间在未来一年到一年半左右即可;
(2)需列出具体数据指标,比如粗略预计多长时间达到多少客户或用户,需多久或要什么条件才能达到盈亏平衡?如果无法预测,请说明理由。建议列出正在跟进、或计划跟进的大客户名单或订单。
(3)建议说明你目前最需要的支持或资源是什么,方便有些投资人可以对接合作。
(4)对于收入的预测不能过于乐观,需说明预测依据,并与同类公司的业务情况做对比,说明该预测数据的合理性。开支明细也应详细描述,比如租房面积,每月租金,付款方式是怎样?
融资金额、出让股份和付款方式
仔细考虑您的融资金额和付款方式。一般融资金额不超过团队未来一年到一年半左右的开支,而出让股份需由投资人询价最终确定。
一、活动背景:
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动主题:家的感觉,价的乐趣
三、活动时间:4月28日~5月10日
四、活动目的:让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点:店内促销
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,最好联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式:买赠、现场试吃、抽奖等。
七.活动内容:
1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2.商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg
3.凡一次性购物满38元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,78元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)
一等奖:价值300元礼品一份(总计5份)
二等奖:价值30元礼品一份(5份)
三等奖:价值10元礼品一份(20份)
四等奖:价值3元礼品一份(100份)
五等奖:价值1元礼品一份(500份)
注:1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。
八、促销品的选项(共计150个单品)
生鲜类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个)
惊爆价蔬菜每天1个单品。
活动目的:
给面包定义主题,通过促销手段和消费者互动,达到面包品牌的推广并带动面包销售。
活动主题:
“幸福很简单,勇敢晒出来”全新的酸奶,X种不同的款式和口味。现定义主题:送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为:关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情
在最无助的人生路上,亲情是最持久的动力,给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上,亲情是最真诚的陪伴,让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口,亲情是最清晰的路标,指引我们成功到达目标。(定义面包:“感恩”“思念”)
关于友情
我深深地理解,耗费了多少时间,战胜了多少困难,你才取得眼前的成绩。请你相信,在你追求、拼搏和苦干的过程中,我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义面包:“友谊天长地久”“其乐融融”)
关于爱情
你遇上一个人,你爱他多一点,那么,你始终会失去他。然后,你遇上另一个,他爱你多一点,那么你早晚会离开他。直到有一天,你遇到一个人,你们彼此相爱。终于明白,所有的寻觅,也有一个过程。从前在天崖,而今咫尺。(定义面包:“一网情深”“爱情伊甸园”)
活动时间:
X年X月X日—X年X月X日
活动内容:
国庆乐翻天,“幸福很简单,勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买酸奶主题面包的同时,即时上传“幸福照”即可获得主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。凡一次性消费X元的客户赠送X元代金券一张,代金券使用时限全年。当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约X元)当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约X元)当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约X元)
各店按照赠礼价值自行同厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担X%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
活动方式:
“幸福很简单,勇敢晒出来”新品酸奶主题面包:
活动一:购买酸奶主题面包的客户,只要现场上传“幸福照”即可获得精美餐具一套。
活动二:当日现金消费满X元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装,价值约X元)
当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约X元)
当日现金消费满X元,可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约X元)
凡当日单店购物满X元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有X个乒乓球(其中全额返还X个,半额返还X个,X个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“X”章,即时开奖。
一、 活动主题:
5月21日,为康佳34周年厂庆生日惠,全国线上、先下全体齐动员。全面启动“康佳34周年生日惠”大型感恩回馈促销活动,厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉,与广大消费者同步共享康佳三十余年来成就行业龙头地位的璀璨硕果,让更多消费者享受大屏超高清新视界,欢享康佳高品质电视新产品。
3月开始,我司进行以“以旧换新”的为主题的促销活动,在各个经办推开执行,效果颇丰,又受到集团领导的关注及赞扬,“以旧换新”市场已被预热。 在康佳34周年厂庆之际,结合“以旧换新”,进行全司全渠道的整体动员促销活动。开展康佳彩电以旧换新风暴。
a!b健康:静电严重影响免疫、屏闪严重影响视力、超频声音影响听力、辐射严重影响智!C、不节能:若电视机使用十年,则29吋CRT电视比32吋LED,电视额外多支付的电费可购买1台48吋LED电视。
四五月为我司人员调整时间。借用康佳34周年厂庆,针对新的团队,开展全司上下一体的“以旧换新”促销活动,也是对整个团队的大练兵、大考验及锻炼。以使团队更团结、奋进,激情燃烧的冲刺五月任务。
二、活动目标:
基本任务:20万,挑战任务:25万
三、活动地点、时间、人员分组安排
地点及时间:工贸家电康佳彩电专柜、金桥家电康佳彩电专柜 5月12日——16日汀泗、官埠周边村镇
5月17日——18日驻门店进行“满千返百”促销活动(金桥家电、工贸家电) 5月19日——23日双溪、高桥周边村镇 5月24日——25日驻门店进行“满千返百”促销活动(金桥家电、工贸家电) 人员:咸宁办全体成员及卖场派遣人员
四、活动利益点设置:
一重“惠”—旧机折价: 旧家电不论大小,不论好坏、不论品牌实实在在一律折价400元
二重“惠”—购机返现:凡换购康佳4K产品再折价200元 康佳40吋4K极清安卓一体机 换购价 2999元 康佳50吋均衡8核4Ks云电视 换购价4799元 康佳55吋均衡8核4Ks云电视 换购价6499元 康佳65吋巨幕8核4K云电视 换购价9899元
三重“惠”—裸价生日机:厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉 康佳65吋巨幕8核4K云电视 换购价9899元
三重“惠”—裸价生日机:厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉 康佳48吋智能网络电视 换购价 2999元 康佳55吋安卓云电视 换购价 3999元 康佳65吋巨幕安卓云电视 换购价 7999元
五、活动宣传:
(一)店外宣传:
报张贴在门店内部收银台处及其他显眼处。
人员进行推送促销信息。
(二)门店宣传:
康佳集团34周年庆来啦, 厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉,以旧换新,万人空巷抢康佳。康佳48寸网络电视换购价2999元,55寸安卓云电视只要3999元,65寸安卓云电视,这大的电视换购价7999元,到康佳彩电专柜,参与以旧换新,旧家电不论大小,不论好坏,不论品牌,实实在在一律折价400元,换购康佳极智4K产品再折价200元!活动期间,凡参与换购,均可获得优质食用油一桶,或精美家用厨具一套!”
一、时间计划
1、制定合理的作息时间表
起床:6:00晨练:6:20—7:00
学习:7:00—7:50英语
早饭:7:50—8:20
学习:8:30—10:30数学、物理、化学
休息:10:30—14:30(上网或看电视)
学习:14:30—16:30语文、英语(历史或地理、政治)休息:16:30—19:30(看小说)
学习:19:30—21:00复习总结一天所学知识,写日记。
星期日全天休息。
2、严格执行所制定的作息计划,决不因其他事情而不按计划行事。如果有特殊情况占用了学习时间,必须加倍弥补。
二、学习计划
1、预习下学期所学新课,制定严格的预习计划,然后坚决实行之。计划的落实以自学为主,需要尽量地自己看懂;不会的要做出标记,等之后解决,或询问他人马上解决。预习新课要尽量多预习,争取预习下学期新课的三分之一以上。
2、复习旧课,对以前学过的旧知识必须时常复习,要用10天左右的时间来复习旧知识,复习的时候尽量采用目录回顾法,对不会的知识尽量摘录下来,留待以后在复习时作重点复习用。
3、自觉写10篇以上语文作文和英语作文,养成自觉修改文章的好习惯。
4、看几部中国古典名著,并做好笔记摘抄。
5、加强英语口语及听力,看几部英文原版片。
6、坚持练字。每一天学习累了的时候,要仿照一本好的字帖去练字。
三、提高自己的综合素质
1、学习累了之后,要干力所能及的活,如:打扫卫生、抹玻璃、拖地板、打水、做饭、买菜、洗衣服、接待客人、社会劳动、完成家长交代的其它事情、社会调查等。
2、提高思想认知水平和道德素质,不断完善自己,读些励志的书籍。
3、提高分析问题、解决问题的能力。培养自己形成一种思维全面、反应敏捷、运作正确、快速的学习机制;养成一种勤学、善思、好问、求实的学习习惯。
4、制定几个旅游计划,体验大自然的美好和其它想探索的世界。
早上7:30起床之后,刷牙漱口洗脸吃早饭
早上8:00作寒假作业,先做数学〈由于早上头脑是最清醒的,数学逻辑思维比较强,因此先做数学的作业〉
早上九点半开始休息半个小时,〈学了一个半小时也该舒展舒展筋骨了,因此利用这半个小时的时间充分休息,也活动活动。早上10;00开始学习英语〈尽量大声地读英语单词课文〉中午12;00吃饭
中午午休1个小时
下午1:00开始学习语文学习语文的时间可以比较自由,依靠自己的劳逸程度,充分分配自己的时间。实在累了,可以阅读一些课外书籍,这样也可以扩充自己的知识面,为写作积累材料。
1、早晨合理安排30分钟读一读英语,你要知道,外语在初一是基础呀。
2、利用3节课的时间分别完成三份寒假作业,要记住,独立完成,切不可开小差。
3、中午适当午休,精力充沛才可以迎接下午的学习呀!
4、和早晨一样,利用3节课时间做三份寒假作业,但不可一下子贪多。要均衡、科学安排。
5、可以踢踢球、打打电脑了。但不可超过一小时。
6、晚上是你自由活动的时间,但要看看新闻。
为认真学习和深刻领会党的、省委八届三次全会和市委十一届四次全会精神,坚持不懈的抓好各项会议精神的贯彻落实,使分局全体干部职工切实强化思想意思,提高业务素质水平,促进和加强北戴河区国土资源工作,现结合中共秦皇岛市国土资源局委员会《关于党的精神学习计划》,制定本年度学习计划。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观为统领,继续深入学习贯彻党的、省委八届三次和市委十一届四次全会精神,努力提高北戴河区国土系统干部职工思想政治业务素质和工作能力,使国土资源管理各项工作任务顺利开展和圆满完成,全面推进北戴河区国土资源管理事业和北戴河区经济的发展。
二、学习方法
采取自学与集中学习相结合的方法开展学习。自学要求做好学习笔记,集中学习采取集中共同学习、讨论交流或集中观看辅导讲座方式进行。自学以科室组织学习为主,集中学习以机关组织为主。
三、几点要求
(一)提高思想认识。深入学习贯彻党的、省委八届三次全会和市委十一届四次全会精神,是我分局的一项重大政治任务,机关党支部和各科室一定要认真组织好学习,正确处理好工作与学习的矛盾,合理安排,务求实效,通过学习来了解中央、省委、市委的决策部署,把决策部署落实到我分局的实际工作中去,以推动促进全区国土资源工作的开展。
(二)加强组织领导。为组织好学习,机关党支部书记和科室负责人为学习活动的组织者,要抓好分局内部和科室内部的学习活动,党支部书记和科室负责人为学习活动的直接负责人,直接负责人要首先保证精力和时间抓好自身的学习,同时,组织好本单位、本科室的学习。
(三)结合工作实际。学习党的、省委八届三次全会和市委十一届四次全会精神的最终目的是要贯彻落实好中央、省委、市委的决策,切实把上级决策落实到我区国土资源各项工作中去。因此,此次学习活动一定要与我们的国土资源管理的实际紧密结合起来,在学习中提高,在学习中思考,进一步提高学习贯彻的自觉性、主动性,思考如何进一步加强全区国土资源管理工作的具体措施和办法,促进我市经济发展,为加快北戴河区经济建设步伐贡献力量。
一、培训需求分析
进行培训需求分析是培训项目设计的第一步,对许多的管理层来说,培训工作“既重要又茫然”,根本的问题在于企业对自身的培训需求不明确但又意识到培训的重要性。因此我们必须对培训进行需求的制定,将本企业发展目标和员工的生涯设计相结合来仔细设计和主动加强对员工的培训。需要注意的一点是:培训是为满足管理者的需要和工作任务的需要,
不是单纯为满足员工需要!下面主要从三个方面来分析培训的需求:
企业分析:众所周知,公司自创办以来发展迅速,尤其是今年八月聚合和长丝开车后,公司的规模更是上了一个大的台阶,年产值超过20个亿,已经成为了国内的大型化纤供应商。由此可见,从规模产值上看我们公司已经是一个大公司、大集团了,然而由于公司的发展速度太快,以致于产生了一种发展的不平衡,也就是公司的相关的配套(如相关制度、人员的素质等)和公司的规模产值发展不平衡。尤其是我们公司的基层管理人员的素质更是和我们的要求相距太远,因此,从公司的角度分析对这些基层的管理人员的培训是一个迫切的要求。
任务分析:如今我们公司的基层管理人员所需承担的任务相当重要,不仅包括生产的有效管理、人员合理调配、员工的绩效考核等,还包括要传达公司上层的政策,宣扬公司的企业文化等任务。然而,这些任务的有效完成,仅靠我们公司现有的基层管理人员的素质和水平是远远不能达到的。因此,公司各项任务的顺利完成,基层管理人员素质的提高就成了一个关键的因素。
人员分析:通过对我们公司现有基层管理人员情况的了解和调查,可知我们公司的基层管理人员具有以下特点:
1、整体的文化素质偏低,大多数基层管理人员只具有中专或高中文化,个别只具有初中文化
2、具有较为丰富的现场操作和管理的经验,我们的基层管理人员都是从基层的员工中提拔上来的,因此他们对于现场情况较为熟悉。
3、缺乏再学习的动力和激情,由于长期的工作的一成不变以及工作生活的单调乏味,导致我们的基层管理人员,失去了进一步提升的兴趣,或是单单有想法而已,却没有付之行动的毅力和恒心。
4、管理方法简单粗暴,由于本身的素质有限以及长期处于一个管理较为混乱的环境当中,因为他们的前任们几乎都是如此,于是在潜移默化之中就产生了恶性循环了。
由此可知,我们公司的基层管理人员很有必要进行培训,以提高他们各方面的素质,激发他们再学习的动力,把我们公司整体的管理水平提上来,是我们公司发展的大势所趋和迫切要求。
二、管理人员的培训目标
能力提高的目标:
1、能掌握基本事实(认知能力);
2、具备有关的专业知识;
3、对事物能持续保持有敏感的情感;
4、具备解决问题和作出决策的技巧;
5、具备社交能力;
6、具备控制情绪的能力;
7、有预警能力
8、有创意
9、思考敏锐
10、良好的学习习惯和技巧
11、有自我认知能力
通过培训主要培养以上这些能力,需要注意的是,不同的人员和不同的岗位的侧重点不同。
实际的量化目标:
1、由于培训而导致的工作数量上的提高(如产量的完成量,或每天平均审议的工作申请数量)。
一。概述
随着市场竞争的加剧,广告对于商家来说越来越重要,在品牌推广、新产品上市营销以及打击竞争对手等方面起着不可替代的地位。现有的电视、广播、报纸、杂志等广告媒体都已形成规模,在现代广告大潮中各展优势,各显其长,毫不相让地争夺市场份额,这些传统媒体都掌控在大的财团手中,中、小广告公司很难有立足之地;随着互联网的迅猛发展,其作为媒体的作用也日益突显出来,但对于普通的广告公司来说既带来了一定的商机,同时也由于风险较大,很少有人问津;户外广告牌一直是倍受广告公司和广告主青睐的媒体,但随着城市建设的发展,各大城市都在逐步进行整顿,取缔了一大批户外广告牌,对于剩余的广告牌进行了公开拍卖,由于数量有限,无形中大大提升了广告牌的成本,这对于中、小型广告公司来说只能是望尘莫及,望洋兴叹。由此各广告公司开始将投资目标由户外转向室内,投入新的广告媒体。新型无线数码变画灯箱广告媒体是由沈阳魔图灯箱开发有限公司最新开发的,由“魔图”第二代数码变画灯箱组成的,画面可以变化3幅图片,同时滚动显示多达16,000个汉字,分布在各大商场、超市、写字楼、酒店等人流量较多的场所,形成一个广告发布网络,通过一个小型的无线控制发射中心,控制各个终端的文字显示内容,是新型的无线数码广告网。
二。“魔图”第二代数码变画灯箱
“魔图”变画灯箱是一种新颖的画面可以变化的广告灯箱,它可以动态展示多达3幅不同的画面,画面变换时间仅0.1秒,其效果如同放大的等离子电视,自然、顺畅,彻底克服了传统灯箱单一静止的画面无动感、信息量少、缺乏视觉冲击力等致命的弱点,开拓出变画灯箱市场的新天地,是室内外广告灯箱的升级换代产品。可广泛摆放在百货商场、连锁超市、大卖场、电子市场、餐厅、宾馆、写字楼、银行、地铁、机场、候车厅、网吧、美容美发形象店、婚纱影楼、药店、花店、书店、时装店、车厢等一切经常以广告灯箱作为产品宣传工具或企业形象展示的场所。
“魔图”第二代数码变画灯箱是在原有产品的基础上增加了电子显示屏,将“魔图”变画灯箱技术和led电子显示屏有机的结合在一起,使“魔图”变画灯箱不单显示变化的画面,在其上边还有一行8-16个汉字位,可滚动显示多达16,000个汉字,形成了一个全新的无线数码变画灯箱广告媒体,这种全新的广告媒体更直接、快捷、美观、明朗的表达了各商家所要宣传的思想,辅助商家实现其销售目标。“魔图”第二代数码变画灯箱在每一个终端上有一个唯一的号码,用户可以使用一台计算机,通过本公司自主开发的“无线控制数码信息发布系统”,控制每一个终端上文字显示的内容,可以发送信息到每一个终端,达到控制信息发布的目的。
三.市场分析
随着商业竞争的加剧,众商家纷纷为品牌营销、新产品上市推广等加大促销力度,提升企业自身形象,抢占商机。在变化莫测的商战中,灯箱则以明亮、直接面对面、视觉效果好的优势,成为企业或产品的主要宣传武器。但是随着室内灯光亮度的增强,传统的单一画面、呆板静止的灯箱广告已无法迎合高亮度、多样化室内布置的现代化商场环境要求,很难令消费者产生兴趣和好奇,达不到应有的宣传效果,已不能满足商家全方位、多角度、多画面的广告宣传需要。另外传统室内广告灯箱只有一幅画面,其使用权归楼宇的所有者拥有,其他广告商很难插足,没有形成一定的规模,不易推广。近期一种面向商业楼宇的电视信息联播网悄然兴起,在各大酒店、写字楼等电梯口安装一个15吋左右的液晶显示器,播放各种广告、娱乐等信息,这种媒体的缺点是投资额较高,画面尺寸较小,播出时间较短,不能满足广告商的大幅面需求。
新型无线数码变画灯箱广告媒体以全新的姿态呈现在如今多姿多彩的广告业内,满足了众多商家全方位、多角度、多画面的广告宣传需要,由于画面变化效果可以与电视效果相媲美,加上滚动的文字宣传,可以在众多的广告灯箱中跳出来,吸引更多顾客的“眼球”。这种新型无线数码变画灯箱广告媒体通过“无线控制数码信息发布系统”将每个终端有机的结合在一起,为商家的促销活动、产品推广及品牌宣传带来最佳的宣传效果。
新型无线数码变画灯箱广告媒体的特点:
它既具有传统广告灯箱的宣传效果,又具有现代电视媒体的表现形式;
其变化显示效果能吸引89.35%的消费者,效果远远超过传统灯箱;变化的图片显示+滚动的字幕说明,其宣传效果比单一的图片显示或单一的文字宣传高出5—8倍。
四.经营模式 五.竞争力分析
新型无线数码变画灯箱广告媒体是高科技专利产品,用专利保护变画灯箱;
新型无线数码变画灯箱广告媒体必须用软件生成“魔图”和网格,用软件来控制新型无线数码变画灯箱广告媒体;
“魔图”制作软件采用安装登记的方式,防止盗版软件产生;
用户可以买断一个城市,甚至一个省的专利独家经营使用权,保护其不受侵犯。
六.效益分析
新型无线数码变画灯箱广告媒体分为二部分,一部分是终端——“魔图”第二代数码变画灯箱,生产成本为5,000元/个;另一部分是“无线控制数码信息发布系统”,价格为10万元,包括:一台电脑和一个无线发射机。年广告销售收入:200个点×2幅画面×1000元/幅月×9个月=360万元/年
每年费用:税金:3,600,000元×6%=216,000元换画成本:400元/幅×4次×200个点=320,000元
销售费用:3,600,000元×10%=360,000元公司管理费用:3,600,000元×3%=108,000元=239.2万元
投资总额:系统投资:10万元
终端投资:200个点×5,000元/个=100万元
安装投资:200个点×600元/个=12万元
不可预见投资:20万元投资回报周期为:142万元÷(239.2万元÷12)= 7.13个月
注:这不包括电子显示屏的广告收入。
七.投资方案
先融资,再招商:先融到投资新型无线数码变画灯箱广告媒体所需的资金,购买一套“无线控制数码信息发布系统”和一定数量的“魔图”数码变画灯箱,放置到在大型商场、宾馆、酒店、高档写字楼、银行、车站、机场等人次流量高的场所,然后进行广告招商推广;
先买断,再招商:买断新型无线数码变画灯箱广告媒体在该城市的专利权,用其中的一幅图片为代价融资,然后购买系统和终端设备放置到在大型商场、宾馆、酒店、高档写字楼、银行、车站、机场等人次流量高的场所,然后进行广告招商推广;
边投资,边建设:购买一套“无线控制数码信息发布系统”和少量的“魔图”数码变画灯箱,放置在主要的商场、酒店等主要场所,承接广告,用其广告收入再购买一定数量终端设备继续铺设网络,滚动发展;
分片投资,统一管理:找几个投资商,按不同的行业分别投资,其终端设备技术工作及管理是按系统统一管理,销售收入按合作比例分配给各投资商,降低投资成本,分担投资风险。
旅游集团公司(暂定以下简称公司),是由人民政府按照《中华人民共和国公司法》(以下简称《公司法》)及有关规定组建并授权经营国有旅游资产的国有独资有限责任公司。公司隶属人民政府,就授权资产对人民政府负责,按照人民政府的授权和赋予的职责,对级国有旅游资产进行经营管理,保证其正常营运和保值增值。
人民政府拥有自然风光和人文景观等有形资源和冠名权、特许经营权、政策等有形、无形的两大资源,运用市场运作的办法、经营的手段,把资源变成旅游发展的资本来运行。积极引进外资和民间资本,实现以资源换资金、以景点换资金、以经营权换资金,充分挖掘民资民力。形成旅游线路的重要景区景点抓过来,对旅游资产进行评估,国有资产以股份的形式交由旅游公司经营和管理,实行灵活的政策鼓励社会融资和招商引资,以股份的形式参与旅游公司的经营和管理。
以此解决资源分割、职能交叉、管理脱节、运行阻滞的现行管理体制和运行模式。
一、公司与政府的关系
人民政府对公司行使出资人的权利,主要是:
(一)决定公司的设立,审查批准公司的公司章程。
(二)委派和更换公司的董事、监事、财务总监,任命董事长和监事会主席,决定其报酬和奖惩;根据公司董事会提名,考核审定总经理人眩
(三)审议批准公司董事会、监事会报告,年度财务预决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。
(四)对公司的分立、合并,增加或减少注册资本,变更组织形式、解散或清算做出决定。
(五)审查公司的经营目标和重大投资项目,考核国有资产营运情况,并在严格考核的基础上决定奖惩。
二、公司与有关部门的关系
公司的资产和财务接受财政局和国资部门的监督管理;旅游业务接受旅游局的行业管理;风景名胜区建设项目开发接受建设局、旅游局的规划管理;人事管理接受委组织部和人事局的指导;涉及文化、宗教、林业、农业、交通、国土资源、安监部门按照行业管理执行,涉及到计划、劳动、环保、社会治安综合治理等事宜,按国家和有关法规、政策、规定,接受相关部门的管理和指导。其他方面事宜,按一般企业与政府部门的关系处理。
三、人民政府授权公司管理的国有资产
(一)人民政府及政府有关部门投资到内各风景名胜区形成的国有资产(人民政府另有规定的不纳入)。
(二)国家有关部门投资到我各风景名胜区形成并经同意和授权我管理的国有资产(国家有关部门另有规定的不纳入)。
(三)政府有关部门过去自办、直管的旅游性企业和投入的旅游性国有资产或国有股权。
(四)人民政府拨给公司的资本金,人民政府授权投资旅游项目的资金及其形成的国有资产。
纳入授权管理的国有资产包括旺业甸国家森林公园、王爷府博物馆(福会寺、咸应寺)、灵悦寺、龙泉寺、马鞍山国家森林公园。国有资产及相应的国有股权(含人民政府及政府有关部门对这些企业的投资和这些企业向人民政府及政府有关部门借款形成的资产)。通过对上述景区进行区域界定、资产评估、产权剥离,完成给予公司的有关授权手续。
以上级国有资产和国有股权由人民政府统一授权公司经营管理,其资产评估工作和相应的资产确认、授权手续,可根据公司的组建实际,分批进行。
四、公司的主要经营形式
公司的经营分两个层次,公司本身只进行资产经营和投资,其所属全资景区进行旅游经营、服务及旅游项目的开发。
公司进行资产经营的主要内容有:
(一)按照国家和人民政府的有关规定,通过资产重组、招商引资、出让、置换、参股、公司制改造等方式,发挥现有资产的最大效益。
(二)进行重大旅游项目的投资开发建设和招商引资。
(三)对与旅游相关的重要设施进行投资、参股。
五、公司的责任与权利
(一)公司承担的责任和义务:
1.履行人民政府授权经营国有资产时规定的各项责任,保证授权经营国有资产的保值增值。
2.维护人民政府作为级国有资产所有者的权益,贯彻执行人民政府关于发展旅游业的各项方针、政策。
3.以全部法人财产独立承担民事责任。
(二)根据人民政府授权,公司享有以下权利:
1.独立占有和使用人民政府授权经营管理的财产。
2.经人民政府批准,对授权经营的财产进行投资、出让、对外参股、控股、租赁、抵押等处置和对全资子公司进行公司制改造。
3.公司对所属全资或控股企业享有出资者的权利,即重大决策权、投资收益权和经营者选择权。
重大决策权主要是对企业资产的重组、兼并、收购、出让、控股参股、公司制
改造、重大投资项目进行决策。
投资收益权主要是对投资的收益享有所有权、分配权;对所属企业实行财务监督和投资监督,审批企业利润分配方案或弥补亏损方案。
经营者选择权主要是对全资和控股企业的董事会成员、法人代表及财务负责人的任免权或推荐权。对投资企业和控股企业提名的总经理人选进行审核,然后由所属企业任命。
公司对投资到其他企业的少数股权,依法享有有关权利和收益。
公司对所属企业的日常生产经营不直接干预,由企业自主经营。
六、公司的法人治理结构
公司按照《公司法》中国有独资公司的规定建立法人治理结构。由人民政府行使出资者的权利,选聘任公司法人治理结构的主要成员。按照政企分开的原则,公司参照行政级别,按有关规定只享受政治待遇。
公司设董事会,董事会由5名成员组成,其中4名由人民政府选派,由公司内部产生1名职工代表任董事。董事长在董事中产生,由人民政府任命,为公司法定代表人。董事会向人民政府负责。
按照《国有企业财产监督管理条例》,公司设监事会,监事会成员3人,由人民政府委派,监事会主席在监事中产生,由人民政府任命。
公司实行董事会领导的总经理负责制,设总经理1名,由董事会提名,报人民政府审核后,由公司董事会任命。设副总经理2名,由总经理提名,董事会任命。
公司的党组织和工会,待公司成立后,按照党章规定和《工会法》设立。
七、公司内设机构及其职能与定员
(一)经理层。设总经理1人和副总经理2人(分别兼任景区经理),总经济师和总会计师各1人。
景区分设人文景区和自然景区。
(二)办公室。负责公司日常事务。设办公室主任(兼人事部经理)及文秘、档案、驾驶等办事人员。
(三)资产管理与计财部。负责公司资产的调查、登记、处置等资产管理工作和公司财务、计划、统计及下属企业财务报表编制汇总、编写财务年报等。设部经理和工作人员、会计、出纳各1名。
(四)投资开发部。负责公司投资、招商引资、参股控股项目的研究、项目管理的日常工作和信息搜集、整理工作。设部经理1名和项目工程师3名。
(五)、管理经营部。负责景区的规划发展,营销推介、经营管理。设经理1名,工作人员2名。
以上暂定员 人,待公司业务拓展后,视需要再报请人民政府正式定员。
八、公司人员选配及报酬
公司人员按下列条件及程序选配:
董事长:由人民政府在级有关部门及各地遴选政治素质高、组织能力强、懂经济工作的同志进入董事会,由董事会推举产生,人民政府任命。
如果想大幅度提升酒店的收入,酒店销售工作毫无疑问的成为了酒店最重要的经营项目。想使酒店产品成功推销出去,就需要销售经理带领着自己的销售团队做好销售,以下是20--年度酒店销售工作计划:
首先,市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高名誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能,我们制订了20--年酒店销售部工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等
建立与保持同机关团体,各企事业单位,商人知明星士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的华诞
通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年计划在恰当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20--年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理施行细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表施行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解搜集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特别和有针对性服务,最大限度满意宾客的精神和物质需求。
制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员搜集,了解旅行业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
--年,营销部将在酒店领导的准确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、201x年工作计划
1、做好内咳嗽惫芾.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
一、市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、新闻宣传力度不够,没能让X城人民了解我店,也没能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或X级主干道设立广告牌。
3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“”经营策略。
二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80人员创造100工作,还余20人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现在顾客中获取更多顾客份额
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(20xx年营销手段之一)。
3、赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们XX人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)
4、员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(20xx年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。
三、市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、20xx年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、改变经营的菜系。我们以经营X菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味 菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。
4、推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。
1、转变观念,打好创收思想基础
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165人],其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的‘管理者’”,便是这个道理。
2、“以人为本”,找到创收盈利之源
人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道,狠抓营业利润
根据分析x年度营业,拟订预算x年营业指标
x年营业额(略)
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。
4、优质服务,实现客我共赢
(1)优质服务,是酒店的本份
定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。
(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。
一、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的.市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
短期目的:
通过开设语言培训机构,吸纳学员,指导教授语言,使本机构成为当地有名气有规模的语言培训机构。
长期目的:
逐渐夸大名气和规模,和国外学校组建派遣学习关系,成为与国际接轨的综合语言培训机构。
1、培训对象分析
作为语言培训机构,主要针对出国及在职人员,其次是兴趣爱好者。现在中国越来越与国际接轨,很多人因出国而需要语言过级,因业务提升而需要熟练掌握交际外语等,综合性的语言培训机构就在这种情况下诞生了。
2、市场预测
目前,进入了历的发展时期,被国家确定为欧亚大陆桥西陇海兰新经济重点开发城市。今后5到10年内,经济保持两位数的增长速度,构筑起适宜xx万人居住的现代化城市基本框架,城市化率将达到70%以上,注册地在日资(含合资)企业截止20xx年共家,这些都显示语言机构的市场需求而据调查,语言培训机构总共才五六家,且都不具规模。可以说,综合性培训班在在有巨大的利润空间,巨大的市场潜力。
就消费需要方面来看,各种语言需求较大,同时需求也呈现出分散的不集中的特点;在市场供给主体方面,几乎所有中介和经营机构都呈现出一种”散、小、乱”的特点,因此抓住机遇成立一家专业化的综合语言培训机构,是不错的选择。
3、生源招收步骤
能不能拥有生源,成为培训班成功与否的决定性条件,招生至关重要。招生工作应该做到以下几点:
⑴加大宣传力度,可以通过电视台做广告或散发宣传单或贴横幅等。
⑵可以和学校或企业达成协议组建培训班。
4、团队机构人员配置
机构规模较小时实施直线职能的组织结构。
⑴总经理一名总经理负责整个培训机构的管理和制度的制定,督促员工积极参与机构的运作,负责整个机构的内外交流,使其实现一体化。
⑵行政人事部
主要职责:
①招聘培训机构人员到职与离职人员的相关办理
②各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
③员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
④员工考勤,督导并薪资核算
⑤对培训机构各项工作的纪律检查
⑥做好每次会议的会议记录
⑦收集培训机构在工作中积累的经验和不足之处并加以记录,以便下次借鉴和改进
⑧协调本部门与其他部门的联系
⑶财会部实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目对各个服务单元进行审核。审核内容包括销售额,顾客数,平均消费数量,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。通过报表上反应的实际情况向上级汇报。以便缩减发展空间小的单元,增设发展空间大的单元,充分利用我们有限的资金。
运用管理控制手段,预算经济业务情况,根据实际不断调整计划,最终达到资本的最合理运用,使成本最小化。
初期人员设置(根据实际运作再调整)
1、总经理x名
2、财务部经理x名
3、采购部经历x名
4、信息收集员工x名
5、各种语言讲师x名
另外选择小组组长若干名(每门语言课设一名小组长)
5、培训过程
(1)前期培训运作:
对于培训的这一阶段,要注重细节,做好每一步事情,否则必定影响招收学生的数量及培训的资金运作前期培训的运作可以进行免费试听,教授学生们在外语学习过程中出现的问题及应对技巧,让同学树立语言的的重要性及兴趣。
无论怎样,前期培训都是必须注重教学效果的,对老师提出高的要求,优秀的老师安排在合适的位置。
(2)中期培训运作
如果前期的工作做的较好,那么学生应该正式步入学习的环节,课时的安排由教师和我们根据各门考试时间进行详细安排。同时应该注意以下几点:
第一,如果学生未能按时上课,制定制度,给予另外的辅导或者让同学自行学习,要求学生掌握实质的内容。
第二,要求老师充分备课,如果当场课老师不能来,应有可以替补的教课老师。
第三,根据情况开课,可以由最开始的日语培训班逐渐增加到英语、韩语、阿语、法语等;班级可以由最开始的初中高级班到考级班、冲刺班、出国班、网络班等;开课时间可以由日班、夜班、周末班到小时班及上门授课。
(3)后期培训运作
如果机构经营顺利,后期应考虑规模的扩大,注意不断与老师进行协商,改进教学质量,只有把握市场需求才能在培训教育这方面有所得。后期应注重管理人员机制,合理的人力管理才是机构做大做强的保障。
同时建立自己的培训网站,扩大机构的影响力,并不断改善机构作业方式,在学员的语言学习中起到作用。
6、财政预算
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般语言机构投资预算,在举办一个教学点需投资约xx万元。其中办公场所租金x万/年,装修费用x万元/年,办公用品x万/年,水电费x万/年,员工工资x万/年,宣传费用x万/年,流动资金x万/年。
7、合作融资方案
⑴面向教学机构的合作模式:
我方:提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材。
对方:在不影响正常教学秩序的前提下,提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。
⑵面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地,以公司股份20%作为回报。
⑶直接融资
主要面向公司员工融资,且须控制融资数额。
8、利润来源
盈利模式——学生培训收费、网站会员费、教材资料费。学费每年分为4期:暑假期、平时期、寒假期、平时期。每期辅导x小时,平均学费x元/小时,共计xx元/期,x元/年,每名教师可带x名学生,每名教师每年可获得学费x万元,工资、奖金及其他成本除去x万元,公司净利润x万元。
9、风险分析
做为教育事业,基本没有风险,只要有生源一切的问题都可以迎刃而解,由于我们是初次做教育方面的,难免经验不足,但只要我们同心努力,相信成功在不久的未来!
一、项目名称:
海上花开花店
二、公司项目策划
1、花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的海上花开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
服务大众,创建海上花开花店,本花店将用一年的时间消费者中建立起一定的'知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择市区作为试点市场,该区市场容量在五万人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,大力推广,并加以电话预定销售。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1、行业分析
"海上花开花店"是由在校大学生推出的服务花店,目标消费者定位为一般城镇居民。目标市场的容量将是相当可观的。盆栽和花卉是室内必不可少的部分,它即可清洁空气,愉悦心情还可起到养身的作用。
2、调查结果分析
本花店对各年龄层居民进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回40份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同事或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶年轻人没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
年轻人购买一般不问价格,在买花数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在情人节这一天往往订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
中年人通常在特殊日子如开张,探望病人,婚庆等。他们对价格较敏感,注重物美价廉,组合搭配,寓意和象征。老年人通常不会想要订购,他们较喜欢盆栽,爱好自己栽种。
通过调查,许多居民喜欢在自家阳台栽种花卉,盆景。甚至不少居民喜欢栽种蔬菜在阳台,我认为这是一个潜力市场。
四、经营策略(略)
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