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食品年终工作总结

发布时间:2023-10-01
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食堂食品安全年终工作总结

食堂食品安全年终工作总结

时间不知不觉,我们后知后觉,辛苦的工作已经告一段落了,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,需要认真地为此写一份工作总结。那么问题来了,工作总结应该怎么写?以下是小编整理的食堂食品安全的工作总结(通用14篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食堂食品安全年终工作总结 篇1

为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食﹝20xx﹞16号文件《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求,我局按规定及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:

1、辖区学校及托幼机构食堂的总体情况。

本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。

2、检查工作的实施情况。

根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。

3、本次检查的具体情况及结果

本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%。

本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。

4、检查发现的主要问题。

本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。

本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的'行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托...

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食品公司年终工作总结

食品公司年终工作总结

时间总是这样的快,眨眼间,一年就这样毫无声息的走了,很快就要开展下一年的工作了,肯定感想颇多吧,来总结过去的一年,展望充满期望的下一年吧。千万不能认为年终总结随便应付就可以,这是展现表达力的机会,以下是小编精心整理的食品厂年终工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品公司年终工作总结 篇1

xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和谐按板高度,全力以开展工作,今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。

一、立足本职,爱岗敬业

作为xx人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;当xx遇到人员不够临时xx时,能毫无怨言地放弃休息时间,坚决服从xx的安排,全身心的投入到xx保障中去;每当部门要开展新的业务时,自己总是对新业务做到全面、详细的了解、掌握,只有这样才能更好的为xx服务,才能使部门的新业务全面、深入的开展起来。

二、主要做法,成绩与经验体会

(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。

(二)、各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。

1、认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售...

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最新食品研发年终个人工作总结

食品研发年终个人工作总结

时光过得飞快,不知不觉中,又到了一年的末尾了,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经验和教训,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。但是年终总结要写什么内容才能让人眼前一亮呢?下面是小编帮大家整理的食品研发年终工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品研发年终个人工作总结 篇1

我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

一、主要做法及经验

(一)领导重视,责任明确

首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的'管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全,管理规范

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的.具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

(三)加强宣传教育,提高认识

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生安全工...

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食堂食品安全年终工作总结收藏

食堂食品安全年终工作总结

不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,这时候,最关键的工作总结怎么能落下!大家知道工作总结的格式吗?下面是小编为大家收集的食品安全的工作总结(精选11篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂食品安全年终工作总结 篇1

我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导下和县食品安全委员会的业务指导下,以基层食品安全责任网格建设为抓手,以食品安全专项整治为重点,进一步健全食品安全监管责任制和工作机制,全面提高食品安全保障水平,进一步提升群众食品安全满意度。现将工作总结如下:

一、完善食品安全工作机制和责任制。

一是建立健全监管机制。与46个行政村签订食品安全目标责任书,明确职责和责任人。二是把食品安全工作列为村干部的考核内容。三是建立健全食品安全工作监管责任网,制定出台了《王宅镇食品安全网格化管理工作实施方案》,使村级换届选举后重新将网格责任分片分村,落实到人。目前全镇共有65个网格,覆盖各行政村、学校、企业和机关单位。并调整充实各村级食品安全监管员队伍,健全食品安全监管责任制和责任追究制。

二、结合我县20xx年食品安全专项整治推进计划,加大食品安全监管力度。

1、积极配合药监、工商、卫生等部门开展食品安全集中整治活动,采取普查与重点查、明查与暗访、定期查与突击查相结合,重点打击违法推销食品、保健品及违法食品广告宣传等行为。充分利用村级食品安全信息员,对本区域内违法健康讲座、非法黑诊所、无证生产经营食品现象进行巡查,根据信息员提供的信息线索及时予以打击。进一步强化了社会监督和群防群治。

2、认真贯彻落实食品安全专项整治任务,加大监管力度,严查辖区内食品方面违法违规行为。一方面结合元旦、春节、端午节、国庆等重大节假日群众消费特点,加强对农贸市场、饭店、农家乐等进行专项整治;另一方面加强对校园及周边食品安全专项整治,提高学校及学生的食品安全自我防范意识。

三、开展食品安全宣传教育,提高群众食品安全意识和自我保护能力。

我镇采取培训、咨询、墙报、标语等形式,使全社会形成人人重视食品质量、人人关心食品安全的良好氛围。在食品安全宣传周上,镇政府联合县卫生局、水务局、农业局、工商局等部门在王宅广场上进行食品安全知识宣传咨询,发放资料等。

在以后的工作中,我们将继续深化食品安全监管工作,进一步查找薄弱环节和不足,确保措施再完善、力度再加大、工作再上新台阶,为保障全镇人民的饮食安全、创建“平安王宅”做出我们应有的贡献。

食堂食品安全年终工作总结 篇2

上半年,我局能够深入贯彻落实国务院的《食品安全法》,并按照县委县府、市粮食局有关粮食食品的各项工作部署和要求,进一步加强粮食流通市场的监管,开展粮食收购市场专项检查整治和储备粮政策落实情况专项检查等工作,取得了良好的效果,有效的维护了全县的粮食食品安全。现将上半年食品安全工作情况总结汇报如下:

一、健全组织机构,明确...

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食品研发年终工作总结通用十四篇

食品研发年终工作总结

时光过得飞快,不知不觉中,又到了一年的末尾了,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经验和教训,是时候捋一捋这一年来的工作,好好做份总结了。但是年终总结要写什么内容才能让人眼前一亮呢?下面是小编帮大家整理的食品研发年终工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品研发年终工作总结 篇1

转眼间,将迎来我在工厂工作的第x个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20xx年因工厂规模的日益壮大,调至品管部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导给予我的充分信任与支持,故将努力以最好的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的 质量门 事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让政府部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,xx的《有效沟通》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

今年x厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

x经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,平时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20xx年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸...

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食堂食品安全年终工作总结模板18篇

食堂食品安全年终工作总结

总结是对一段时期学习、工作或任务完成情况进行全面系统的回顾和分析的书面材料。通过总结,我们可以及时发现问题并改正,为未来的工作打下良好基础。 然而,不少人在撰写总结时都会感到困惑,不知道该写些什么。以下是我精心整理的食堂食品安全员年终工作总结,希望能为您提供一些参考和启发。 总的来说,撰写工作总结需要全面回顾一段时期的工作情况,分析取得的成绩和存在的问题,提出改进措施和未来计划。这不仅有助于你总结经验,更能为之后的工作指明方向。希望这个范文能给您一些启发,祝工作顺利!

食堂食品安全年终工作总结 篇1

长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为 “办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情况报告如下:

一、领导重视,周密布署

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节,进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段,落实措施,校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时解决问题,及时给予指导立即进行改进。

二、确保卫生,有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作重中之重,为确保无一例食物中毒发生,主要采取了以下措施:

1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急措施,工作人员能自觉按要求上岗,和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作。加工作到烧熟,煮透做好食品,留样工作,严格把好食品进货关。

3.每次用餐后所有餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。

5.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关,成立了由校工会干部、教师代表、学生代表等组成膳管会,定期举行碰头会监督,以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点行使对食堂监督、检查等职能。

三、保证伙食,以人为本

为维护师生合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转,经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1.按照学校要求后勤处,定期或不定期地组织人员对食堂工作,进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴价格、质量、数量作为重点。

2.由于食品价格上涨,学校采取部分补贴办法,以保证学生不...

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食品公司年终工作总结经典5篇

食品公司年终工作总结
食品年终工作总结

本篇文章将为您详细讲解关于“食品公司年终工作总结”的方方面面,时光迅疾地逝去如无边的河水奔流,今年的余额只有几天的时间了。一年一次的年度工作总结拟写开始了,灵活应对变化是提高工作效率的关键方法。优秀的年度工作总结是怎样被写出来的?请务必收藏我们的网站以便第一时间获取我们的最新资讯!

食品公司年终工作总结 篇1

一、20xx年的主要工作及取得的成绩

20xx年是我公司发展历史上具有重要意义的一年,在这一年当中,公司治理不断规范,管理改革进一步深化,产业整合效果明显,核心主营业务经营取得持续增长,主要的历史遗留问题得以顺利解决,公司的基本面发生了根本性的转变,一举扭转了连续两年亏损的局面,为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。

公司20xx年度实现营业收入29585.64元,比上年同期增长54.18%,实现营业利润2338.29万元,比上年同期增长451.91%,实现净利润567.62万元,比上年同期增长946.23%。与上年度相比,公司的整体经营取得了较大的成绩,主要原因在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长,非主营资产的处置取得良好的效果,同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务风险。 企业科学发展观心得

20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作:

(一)集中资源做好主业经营,经营业绩取得历史性突破

本公司的实际控制人黑五类集团重组广西斯壮后,将其最具核心竞争力的糊类和米粉等食品产业先后注入上市公司,使本公司具有了核心主业,20xx年初,公司的产业结构调整基本到位,因此20xx年公司集中各方面的资源抓好主业经营。首先是加强对控股子公司的指导和服务,加强对控股公司的领导,以确保公司的经营计划、政策落实到位;第二是针对公司的主业特点,公司成立了食品管理部,履行对食品生产经营企业控制、指导、监督和服务的职能;第三,公司在人力资源方面给予生产经营企业充分的保障,特别是对新重组进来的米粉公司,重新配备了具有较强管理能力和创新精神的经营班子;第四是坚持“特色、朝流、创新”的经营理念;第五,全面掌控经营进度,解决经营问题。董事会责成经营班子每季度定期召开经营工作专题会议,分析上季度经营目标完成情况,总结取得的成绩和存在的问题,分析下季度的经营形势,部署下季度经营工作的重点;第六,集中有限财力保证生产经营的正常进行。由于企业的历史包袱比较重流动资金紧缺,同时今年食品业的产量创下历史新高,加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的价格大幅上涨,因此整个企业对经营资金的需求量激增,资金缺口很大,但是为了保证公司生产经营的正常进行,公司不断压缩非经营性的资金开支,集中有限的财力保证经营资金的正常需求。第七,设法为经营做好服务。公司提出以经营为中心、努力服务经营、一切服从市场的经营指导思想,要求公司各岗位各员工都要为经营工作做好各方面的服务;第八,实现营销管理下沉...

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食品安全年终工作总结(9篇)

食品安全年终工作总结

好工具范文网为大家整理了一份关于“食品安全年终工作总结”的研究报告。对于年终工作总结的撰写,我们应该如何进行呢?充分总结工作经验是提升个人竞争力的重要途径,请认真阅读以下的信息,并希望能为您提供帮助!

食品安全年终工作总结 篇1

《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》,按照市政府责任分工,依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规,认真开展食品安全监管工作,在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了大量的工作。

一、广泛宣传重教育

今年以来我局围绕“民以食为天,食以安为先”的工作原则,认真宣传《中华人民共和国食品安全法》和《河北省城市市容管理条例》和《冀州市餐厨废弃物管理办法》,认真宣传食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页迎宾市场多次开展宣传工作,还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不文明行为予以公开曝光。

二、建立组织抓落实

在食品安全方面我局建立了长效管理机制,成立了以局长为组长,副局长同三个中队长为成员的“食品安全工作领导小组”,以城管局执法大队为主体,抽调收费科三名成员,共计22人全面开展工作。制订了详细的工作方案,明确了工作目标和任务。

三、强化措施见成效

肉食摊贩肉食摊贩的经营场所,我们在市区内不同区域或背街小巷确定了肉食、蔬菜水果市场,规定凡经营肉食、食品的摊贩必须进入规定市场,严厉打击和取缔流动摊贩。同时规定了经营时间,根据季节的不同采用不同的时间段,既便于业主经营,又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩占道加工肉食摊贩进行了行政处罚。

省和衡水市、冀州市政府关于严厉打击“地沟油”违法犯罪活动的精神,全面加强我市食用油安全监管,保障人民群众身体健康,我局从源头抓起,在全市市区范围内开展了拉网式大排查,排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩,学校、企事业单位和工地食堂等,对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查,不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特别注意发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点,彻底摸清了餐厨废弃物的流向,对随意倾倒废弃物的单位和个人及时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个,对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。

蔬菜销售情况,区域分布情况进行了详细的调查。根据市民提出的见意,经过综合考察与分析,为方便群众净化美化城市环境,我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开始征地等前期工作,预计明年上半年投入使用。

食品安全年终工作总结 篇2

乡镇食品安全年终工作总结


随着人民生活水平的提高和饮食要求的提升,食品安全成为人们越来越关注的焦点。乡镇作为城乡结合部,农村与城市的融合地带,食品安全问题尤为...

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年终食品安全工作总结(范例13篇)

年终食品安全工作总结
食品安全工作总结

在学习过程中,我们难免会需要写一些文档。如何撰写一篇有深度的范文呢?为了满足您的需求,编辑承诺提供一篇符合您要求的“年终食品安全工作总结”。我们可以借鉴一些优秀的范文来帮助我们写作。通过仔细阅读和分析范文的结构和内容,我们能够学到很多写作技巧和方法。在撰写范文时,我们要注重论点的提出和论证过程的连贯性,同时要对所涉及的主题有全面的了解。此外,我们还可以适当地引用一些相关的资料和例证,以支持我们的观点。最后,我们需要对范文进行仔细的修改和润色,以确保文章的简洁、准确和流畅性。相信通过这些努力,我们一定能够撰写出一篇有深度的范文。

年终食品安全工作总结【篇1】

乡镇食品安全年终工作总结

作为乡镇级别的食品安全管理者,我们一直把保障广大居民的饮食安全放在首位,坚持以食品安全为中心,全面实施食品安全工作。经过一年的不懈努力,我们的工作取得了一定成效。

一、食品安全检查

各村食品安全责任人按月对本村食品经营者、生产者进行安全检查,针对存在的问题及时进行整改,引导经营者健全科学检验流程,规范生产经营行为,杜绝不合格食品上市。同时,我们也积极开展大型食品安全检查,针对市场、超市、餐饮店、学校等中小型单位进行全面检查,执法检查的形式也越来越成熟,检察力度跟上了国家食品安全的工作节奏。

二、食品检测

我们注重对食品检测人员的培训与日常监督,引入了先进的食品检测设备,实验室环境优化,确保检测结果的准确性。 年内累计检测食品样品600件以上,其中涉及已备案食品检测占80%以上,新上市检测体现出及时检验和规范性的监察工作。我们对检测有疑问和超标等情况进行了视频协作,勾勒出全面、完整的检测过程,为食品安全工做树立了不断利用科技手段来创新工作的模式。

三、基础设施建设

我们高度重视卫生环境的改善,不断加强了食品生产经营基础设施的建设,成立并定期召开该地区食品安全委员会,加强与各相关部门的沟通合作。加大对于不良习惯和不合规行为的处罚,对存在多次违规的涉食品单位采取封闭、关停等行政处罚措施,以严肃态度提高当事单位的食品安全意识。

四、宣传教育

我们不断发挥宣传教育的杠杆效应,通过举办食品安全知识培训班、发布食品安全政策法规,让居民认识到食品安全的重要性,提升居民对辖区内食品产生的质量和安全意识,增强居民对食品安全的辨别能力。同时,我们不断发挥社区和学校食堂等一二级食品安全基地在食品安全监管中的作用,支持先进单位取得食品安全标准化认证,取得安全生产标志申请奖励等,充分调动食品经营者和市民的参与热情。

回看这一年的工作,我们总结了宝贵的经验与教训,发现一些需要尽快解决的问题。如建立全市联动的食品安全信息管理平台、完善农产品质量安全监管链、探索建立公开透明的食品安全检测结果查询系统等,我们也在下一年的工作中将会集中关注和解决。我们信心满满,诚信务实,坚决打击违法犯罪,共建食品安全新格局,让人们感觉到舒适、放心、安全有序...

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食品年终工作总结(七篇)

食品年终工作总结

经过精益求精好工具范文网的编辑为您呈现了“食品年终工作总结”,写出一篇优秀的年度工作总结的方法是什么?透过年度回顾,我们必须勇于面对现实中的困难。如果您认为我分享的内容对您有帮助,请不吝将此文收藏起来,以备日后参考之用!

食品年终工作总结【篇1】

一眨眼,我在工厂工作的第 x 年了。回首这段历程,从基层员工慢慢做起,脚踏实地,兢兢业业,认真负责,得到领导和同事的一致认可和赞赏。又慢慢地从员工到车间主任,再从厂长到主管,20xx年,由于工厂规模不断扩大,他被调到品管部从事质量管理,一个非常重要的岗位。非常感谢领导对我的充分信任和支持,我会尽我所能,以最好的工作业绩回报我厂。以下是我今年主要工作的回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量控制工作,如:真空度差、封口差、重量准确度、伤痕、皮肤、异物等控制。同时,他也协助车间主任的工作。每天快要下班的时候,他帮不准乱提锅的工人,下班后的清洁卫生管理,车间主任请假帮忙干活。近年来,市场上出现了多起食品“质量门”事件。食品质量安全事件频发,让政府部门和消费者越来越关注食品安全问题。

我深知,食品安全是一个企业,尤其是食品企业的命脉。为了我厂的长远发展,同时为了在消费者心目中树立诚信品牌和优质品牌的美誉,我本人在过去的一年里一直密切关注食品安全问题,严格控制食品包装的各个环节。因此,我厂在过去的一年里很少出现质量问题,使我们的品牌声誉得到了很好的保证,在客户心中的诚信得到了提高,同时也得到了更多的客户和代理商韩元。

我在认真积极做好本职工作的同时,也配合生产部的工作,每个月积极参加培训学习,掌握箱包和标签的质量标准、组成和变化纸箱、xx“有效沟通”和礼仪培训。非常感谢领导给我们学习的机会。经过这些不断的学习,我有了很大的进步。

今年,x所长制定了奖惩制度、恶性异物和一般异物的质量标准,实施了挂牌数字化监控。员工可以一目了然,清楚地知道自己日常异物的细节,做的好不好互相比较。同时,他们也给了员工很好的激励,更有利于我们的品管工作。

x经理也经常下来参观指导我们的工作,提高了我们的工作效率,增强了员工的意识。刚开始实行严格的奖惩制度时,很多员工并不理解,有时甚至产生矛盾。感谢工厂的支持与配合,我们的工作得以顺利进行。当然,工厂罚款不是目的。主要目的是对员工进行教育,增强员工的质量意识,增加与员工的交流。当然,车间主任的配合和理解也是需要的,因为质量不是由管理层决定的,而是由全体员工决定的。动员产生的东西,单靠调查是无法完成的。

在此非常感谢车间主任的配合和支持,让我更好的把控好品质,杜绝不良品出厂。

总的来说,今年的质量比去年有了很大的提高,但是控制还不够彻底,还有很多工作要做。 20xx,我会更加努力,把质量把关做好。工作,不断学习和提高自己,承担责任而不推卸责任,注意自己的工作方法,加强与领导和员工的沟通,不推卸责任,团结一致。力争在20x...

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