搜索更多内容
店长每月工作计划合集
光阴荏苒，机会稍纵即逝。让我们规划好未来，学习新知识，掌握新技能，积累新经验，迎接挑战！那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是小编收集整理的店长月度工作计划范文，希望对大家有所帮助。
为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。
一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟)，后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。
注意要点：因早班相对客流较少(除节假日外)，将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接：下午班店员xx点进店后，店长和副店长进行现金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班清点所有货品的库存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四个问题，应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面
至晚七点整，开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点：下午班时，由于工作时间较长，顾客流为时断时续，一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时，同中午交接班一样，一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存：每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作，第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售：不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。
应考虑怎样把店内团队的气氛带动好，把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适，如何让能者上、庸者下。
一、经营管理
1. 加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2. 明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3. 在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的...
查看详情>>与“店长每月工作计划合集”相关的文章
2024店长每月工作计划
为了确保接下来的工作能够顺利进行，我们又启动了新的项目。总的来说，工作计划就是对工作任务提前做出计划，下面我们为大家准备了可能会有用的“店长每月工作计划”，希望能够帮助到您，谢谢支持！
[1]。职责权限：
1. 协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的执行，
2. 根据客户情况，负责对于本部门员工的工作安排和部署，做好交接工作，安排员工轮班和休息日，负责员工考勤。
3、在营业期间，负责整个餐厅的监督、检查和客户沟通。
4.负责前台员工业务培训计划的实施，负责对下属员工的考核评价。
5、妥善处理客户服务中的各类问题和客户投诉，积极征求客户意见，及时将相关信息反馈给经理。
6.检查结账流程，指导工作人员正确结账。
7、督促服务员正确使用前厅设施设备用品，做好清洁维护工作，及时提交设备维修单，控制餐具损耗，及时补货及时丢失的物品。
8.监督员工遵守酒店规章制度和安全规定，确保就餐环境干净、美观、舒适。
9.完成经理交办的其他工作。
[二]、工作条件：
1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有强烈的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务知识，具备熟练的服务技能。
3.具有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件及与顾客沟通的能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务流程，能协助管理人员设计和布置各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶会、展览等。
5、熟悉并掌握本餐厅菜品的品种及价格；熟悉和掌握中国酒、西洋酒、饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，有较强的销售能力，
6、组织能力强，能带领下属做事共同做好接待服务，为客户提供满意而惊喜的服务。
7、旅游大专或同等学历，三年以上餐饮服务工作经验（二年以上西餐服务）。
8. 身体健康，精力充沛，容貌端庄，气质大方。
[3]。工作信息：
1、注意登记下属考勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促纠正。
2、饭前准备： （1）了解每位客人当天的点餐情况，了解客人的生活习惯和要求。 （2）根据当天的工作任务和要求，分配下属的工作。 (3) 餐前召集全体下属，说明当天的点餐情况、客户要求及异常注意事项。 （4）检查员工餐前准备是否齐全；调味品和配料是否准备好；餐厅布局是否整齐统一，门窗是否光洁，餐桌是否整洁美观；做得好。
3. 用餐时的工作： (1) 用餐时，领班应站在必要的位置，仔细观察，指挥柜台工作人员为客人服务。 （2）重要的宴会和客人，领班必须亲自接待和服务。 （3）客人之间、客人与柜台工作人员之间的矛盾，应调解妥善处理，但客人之间的矛盾和争吵不得卷入，不能自行处理的应向经理报告及时。 （4）客人用餐完毕后，需督促柜台工作人员收单交客人结账，防止漏单。 （5）开餐过程中，注意对下属的考核，记录服务的好坏、效率的高低，饭后奖励或批评。
4、收市后工作： （1）收餐具：收到餐后，督促柜台工作人员按照收市的工作程序和标准迅速清理餐具，...
查看详情>>与“2024店长每月工作计划”相关的文章