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舌尖上的年味作文收藏
年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。小编收集了舌尖上的年味作文，欢迎阅读。
过年时，满桌丰盛的菜肴中，鸭舌是最不可少的。鸭舌作为我们温州独有的佳肴，对于在温州土生土长的我，为此特别的自豪。
鸭舌摆在我的面前，非常整齐，油光锃亮，令人口涎欲滴。不过，看上去一根鸭舌就是一只鸭子，心中不禁想着：当鸭子没了舌头会有多么痛苦呀！不想那么多了，为了吃，怎么能顾虑那么多呢？
一根根鸭舌油油的，小小的，那是一根根小舌头，一看上去就非常有食欲。一入口，一阵鸭舌独有的味道“扑嘴而来”。吃着吃着，突然咬到了舌头，我从嘴里拿出了罪魁祸首——鸭舌的骨头。
我对着它说：“你可把我害惨了，让我咬到了自己的舌头！”我非常生气，回过头来想一想，其实鸭子比我还要惨，取掉舌头多疼呀！想到这里，我停住了嘴上的动作拿起了一瓶饮料“咕咚咕咚”喝了起来。啊——爽。喝完饮料我又吃起了鸭舌，那么多的鸭舌排排放，我耳边仿佛响起了一阵“嘎嘎”的鸭叫声。
鸭舌虽好吃，但说起制作过程来，超级难，其实我并不知道。一次，我看到隔壁阿姨在制作鸭舌，便站在一旁津津有味地看起来。只见她娴熟地将新鲜的鸭舌处理好，调好泡鸭舌的调味料，将鸭舌放入调味料中泡上几个小时，几个小时后将鸭舌取出，沥干，把鸭舌放在蒸笼上蒸5——10分钟。（用清水或可乐蒸都可以，可乐蒸更好吃哦！）5——10分钟后取出鸭舌，摆盘。
就这样一道凝聚色、香、味俱全的美食就出锅了。工序实在有些复杂，但是，对于吃货们来说，是不会嫌烦的。因为在过年时制作这道佳肴，不仅仅满足自己的味蕾，给家人也带来幸福。
年就在吃吃喝喝中结束了，当然，平时吃的不仅仅只有这道菜，对于鱼肉之类的菜，我们已经习以为常了，唯有这道最不起眼的小菜，反而让我觉得味道独特，吃过后回味无穷。
一年一度的春节到了，每到春节，我们都会胖上个几斤。因为到了春节，家家户户会准备许多好吃的，满足你的口福。咸鸭、咸鸡、腊肠……样样都有。噼里啪啦噼里啪啦，深夜被鞭炮声吵醒，又烦又激动，因为这意味了春节到了。
一早起来，一桌子的早餐在等着我，果子、豆干、煮干丝……香气扑鼻。我拿起筷子赶忙夹了一口煮干丝，哇好香啊……让我闻一闻，厨房里传来一阵阵香味我走过去一看是煮红枣。入口即化的'红枣伴着甜甜的红枣汁简直是一大享受。美味的早饭吃完了，我期待着晚上的大餐……
果然，没有让我失望，一桌子的美味佳肴摆在我面前，啤酒鸭、炖猪蹄、螃蟹、农虾……几乎所有的美食都全了，拿起筷子竟不知该伸向何处好吃的太多太难选择了……每一道菜都是奶奶亲手做的干净又美味这都是托春节的福呢！
怎么样是不是觉得春节可以改为美食节了。
“噼啪噼啪”，随着鞭炮声的响起，又一年过去了，我们又迎来了新的一年。我这个人最喜欢的事，就莫过于过年了。当然也有一定的原因。
第一，当然就是放鞭...
查看详情>>有关年味的作文(集锦6篇)
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小孩盼过年，大人盼农忙。在我小时候的记忆中，每年过年的时候，老爸老妈都会说这句话，年初一的早上，吃早饭时，母亲也会说出：“今年平平过，明年买马骑”的象征吉祥，富裕的言语。到现在我才明白以前父母说的话的含义。
小时候，由于家里贫穷，一年到头难得吃得上几顿肉，更谈不上置办新衣服了。每到过年的时候，就能美美的吃上几天。还能穿上新衣服，拿上半斤白糖，红糖，一块肉去给长辈们拜年，既看望了长辈，增进了亲人的感情，还能得到长辈的祝福，并有红包，其乐融融。而父母却发愁了，因为每到过年就要花费大半年的开支。年一过，又得为新年做准备了。盼望着来年的丰收。全家人过上好日子。
长大后，不甘于贫穷的日子，离开亲人，背上行囊到南方繁华的都市打工。为了能节省资金解决家用，就连过年都放弃回去跟亲人团聚的机会，留守在异乡。虽是跨年夜，却听不到老家那样此起彼伏的炮竹声。吃不上各种口味的糍粑，看不到朋好友跟蔼可亲的容颜。看到清冷的街上依稀的走过几个行人，就连平时挤得水泄不通的小车也一下全多消失了，留下空旷的马路跟空虚的城市。
如今，随着祖国的惠民政策落实，改革开放的脚步加快，人民的生活水平越来越富足。很多在外打拼的人每到过年都匆匆回家。然而，即使回到家里，由于假期不长，亲朋好友还没来得及相互看望，又要匆匆的离开家乡，只能通过现代化的智能手机发送祝福语给亲戚朋友，表示拜年，有的也是用微信红包发给朋友，表达自己的心意。即使去拜年，也不再提礼品，而是一个利是。既象征开门红，也不会造成你把东西提我家，我又提到别人家，转来转去还是这份东西的陋习，这样节俭过年的风气理应提倡。但是，更应注重于情谊，因为，一年，两年，甚至时间更长，亲朋好友也见不上一面，亲情，友情也慢慢的淡化了。
尊老爱幼是中华民族的传统美德，平时，因忙于工作，一年也很少有时间陪伴亲人。过年这短短的几天假期，应该充分利用在陪伴家人，看望长辈，邻里相望中，让那份亲情，友情更纯朴，深厚。
在我童年的记忆中，我经常想到和最喜欢的是爷爷做的家乡饭。
当我还是个孩子的时候，从家里退休的爷爷奶奶在各方面照顾我:当我和朋友在自行车比赛中出汗时，奶奶给我一杯冷饮解渴；尽管很累，他还是经常去幼儿园接我爷爷。他总是神奇地给我美味的食物。他教我一路读诗读词。只要有时间，爷爷就喜欢去厨房做他著名的油馒头。
爷爷总是先煮热面条，准备好葱、盐、胡萝卜丝等。在面板上，他熟练地用擀面杖擀圆饼。将油倒入平底锅中。当热锅发出吱吱嘎嘎的声音时，爷爷的手很忙。他必须上下翻动面饼，并且一直观察锅里的动静。金色的面饼闻起来会很香。油馒头的味...
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