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烧烤店策划书经营计划免费(热门六篇)
在瞬息万变的时代,创业计划书变得愈发重要,它是创业者为获得合作与投资所撰写的商业可行性报告。撰写创业计划书时需关注多方面的要素。以下是小编整理的烧烤店策划书的经营计划范本(精选6篇),供大家参考,希望能助你一臂之力。

1、进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
2、撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3、创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
4、学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
5、店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6、找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7、申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。...
查看详情>>烧烤店策划书模板范文(汇总七篇)
时间飞逝,转眼又要开启新的工作。此刻,我们需要制定7个详细的工作计划。然而,如何找到适合自己的计划呢?以下是小编整理的烧烤店策划书模板,供大家参考和分享。
一、市场分析
韩式烤肉店与普通的大众餐饮不同,消费人群更年轻,消费意图更明确,开店前的市场调查必不可少。
背景:韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
但如今,中韩关系相当紧张,矛盾也不断升级。就拿韩国离开中国游客之后,不断萧条的旅游业、以及零售业来看,这种随时爆发的、不确定的政治因素必然会造成巨大的影响。放眼望去,国内的韩餐店也大多门可罗雀。所以,在如今中国人民爱国情绪高涨的时候,这个主打“韩国烧烤店”的计划还需要考虑慎重。
二、投资回报分析
1.金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2~3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。
2.收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1~2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。
三、选址:
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1.餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。
2.店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内,不需太大。一是可以控制成本,二是由于店铺不大,只要有几桌人在消费,就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大,若前期宣传不到位,反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3.交通方便
首先,附近要有停车位;其次,最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快,如果让顾客因交通不便花费大量时间,任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
四、店铺风格:
装修提醒:
(1)由于店面较小,装修时既要考虑尽量多地安放桌椅,又要避免顾客之间发生碰撞。
(2)由于烧烤油烟重,长期经营,墙面、地面容易形成难以清洗的油迹,因此店内应采用防滑...
查看详情>>烧烤店开业语录收藏(15句)
“烤肉香气四溢,让每位顾客都能感受到烤火的诱惑。”想要了解“烧烤店开业语录”的相关知识以下是您的最佳选择,这篇文章给了我很多思考的机会我觉得你们也应该读一读。开业时送上祝福对老板们很重要,祝愿开业之日能够打开成功的大门财富满满。
1、烤肉的香气弥漫,食欲为之狂燃,快来我们的烧烤店一起热烤难忘的美好时光吧!
2、精心挑选的食材和多样化的烤串选择,满足了各种口味的顾客需求。
3、在烤肉的香气中品尝幸福的味道。祝愿烧烤店开业大红大紫!
4、希望烧烤店的开业会吸引不同类型的顾客,带来更多的体验及分享,也希望它在今后发展成为美食文化的代表!
5、烤串的香味在这家店里弥漫开来,吸引了许多美食爱好者的目光。
6、烤肉的火候、烤串的颜色、调料的配比...我们将用心把握每个细节,为您奉上完美的烧烤体验!
7、火辣的扑鼻烤肉香,令人垂涎欲滴的烤串,披着胡椒粉的烤鸡翅……每一口都打动着味蕾的深处,让您忍不住露出满足的笑容。我们保证给您带来不一样的烧烤体验!
8、烤架上的肉串,忽闪着金黄的光芒,诱人的香气扑鼻而来。
9、让美食的梦想带领你们走向辉煌,祝愿烧烤店开业大吉!
10、欢迎您的到来!一同品尝美味,共同创造美好回忆。烧烤店开业,我们诚挚邀请您的光临!让我们一起共享激动人心的时刻!
11、火光跳跃,美食诱人,欢迎您踏入我们崭新的烧烤店,享受美味与快乐。
12、烤肉香气四溢,让每位顾客都能感受到烤火的诱惑。
13、美食的艺术源于心灵,祝愿你们充满爱心,开业成功!
14、创造无限美好,开启美食新时代,祝贺你们的烧烤店开业!
15、羊肉串、牛肉糊、鸡翅膀...丰富多样的烧烤美食等待着您的光临,,欢迎来我们的烧烤店开启品尝之旅!
查看详情>>烧烤店开业语录汇集
烧烤店开业庆典,本店各种美味菜品,保证驾驭你每个味蕾!提前准备的开业祝福实际该从何写起?新店开业是个特殊时刻,开业祝福是必不可少的,开业之时用祝福为你加油鼓劲愿你心想事成。请继续阅读下面你可能会找到关于“烧烤店开业语录”的相关解答,坚持不懈这是实现目标和梦想的重要品质!
1、祝福你们的烤肉美食涵盖世界上所有的美味,开业大吉!
2、尊敬的顾客,我们的烧烤店即将迎来盛大开业!
3、香喷喷的烤串等着你来品尝,欢迎光临!
4、暖心的服务,舒适的环境,我们努力打造烧烤的新标杆,只为让您拥有最舒心的用餐体验!
5、打烤制美食,贴心服务,欢迎品尝我们的美味!
6、热烈欢迎您光临我们的烧烤店,品尝味道与美食!
7、烧烤店开业庆典,本店各种美味菜品,保证驾驭你每个味蕾!
8、不放弃梦想,努力向前。祝你们的烧烤店开业大吉!
9、在我们的烤串店,你可以畅享舒适的环境和美味食物!
10、美食之都迎来一颗新星!走进我们烧烤店,沉醉于肉香和热情的享受。
11、烤肉香醇口感好,祝烧烤店生意兴旺到天荒地老!
12、古法烧烤,味道正宗,欢迎光临!
13、恭喜你们在这个美食的世界里,开启一段新的旅程!
14、欢迎您的到来!一同品尝美味,共同创造美好回忆。烧烤店开业,我们诚挚邀请您的光临!让我们一起共享激动人心的时刻!
15、祝愿你们的烤肉美食能够成为城市餐饮的常青之树!
16、烧烤店开业,为你提供高品质的食材,创造多种颜色和口感!
17、在美食的世界里,你们承载着梦想,祝你们烧烤店开业大吉!
18、创造美食新传奇,带着梦想奔向辉煌,祝贺你们的烧烤店开业!
19、我们将烧烤店的开业作为最重要的事情,从而标志着它进入到了一个崭新的阶段!
20、小小的烧烤店,邀您共品美食,愿这里成为您快乐的聚会地!
21、开业大吉,烧烤美味,只为品质,认真烤制!
22、食材新鲜、烤制精良,全力向美食前进!烧烤店的开业,祝贺营收越来越高!
23、美食是一种无声的语言,希望你们的烧烤店能够成为美食文化的代表!
24、烧烤店开业庆典,满载热情,享受美味!
25、这是一家温馨、舒适、友好、开放的小店,欢迎您来品尝这里的美食。
26、祝愿你们的烧烤店能够在未来越来越好,开业大吉!
27、让我们在烧烤店中,品盛好味,享受生命中最美好的时光!
28、愿你们的美食创造经典,展现辉煌,开创美食之路!
29、祝贺你们的烧烤店开业!愿你们的美食满载笑声、温馨与思念!
30、快来我们的烧烤店畅享美食盛宴,与亲朋好友分享欢笑和美好时光,让我们的店铺成为您的第二个家!
31、美食就像艺术品一样,我们的烧烤店将为您呈现最精致的烤肉佳肴。
32、希望烧烤店的开业会吸引不同类型的顾客,带来更多的体验及分享,也希望它在今后发展成为美食文化的代表!
33、烤肉的诱惑,炭火的醉人香气,在此恭迎您光临我们烧烤店,尽情享受时光和美食。
34、每一口烤串,都有着我们对美食的独特见解!
35、烧烤店开业啦!欢迎大家品尝我们独特的烤...
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