烧烤店语录

格式:DOC 上传日期:2025-09-09 浏览:27772 小编:乔念安

烧烤店策划书经营计划免费(热门六篇)

2025-09-09 08:41:09

【#策划书# #烧烤店策划书经营计划免费(热门六篇)#】在瞬息万变的时代,创业计划书变得愈发重要,它是创业者为获得合作与投资所撰写的商业可行性报告.撰写创业计划书时需关注多方面的要素。以下是好查范文网小编整理的烧烤店策划书的经营计划范本(精选6篇),供大家参考,希望能助你一臂之力。

烧烤店策划书经营计划

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1、进行创业调研咨询

考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

2、撰写创业企划书

创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

3、创业资金筹措

由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

4、学习经营技术

向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

5、店面商圈评估

地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

6、找房子,与房东签约

根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

7、申请营业证照

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

8、店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

9、烧烤店的装潢构想:

a、临街玻璃落地窗。

b、玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

c、室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

e、灯光以柔和光为主。

f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

10、招聘员工

a、确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

b、确定员工工资标准及奖惩办法。

c、招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

d、员工培训。

11、采购原料、器具及设备

制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

12、试做产品

最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

13、开幕促销

a、先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

b、正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。

⬒ 烧烤店策划书经营计划 ⬒

1、市场前景。

烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

2、目标人群。

烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

3、烧烤店特色。

(1)经营轻松:

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。

(2)简单开店:

由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。

(3)市场显著:

一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

(4)管理简单:

烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

4、开店设备。

夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。

此外,还应具备以下设备:

(1)木炭:

木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

(2)毛刷:

毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。

(3)铁刷:

用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避免残渣附着在食物上。

(4)竹签:

用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫手。

(5)盐:

盐可以用来调味。另外,在烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物,如果用水喷洒,则会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

5、烧烤店经营方法。

对于初次经营烧烤店的人来说,找到合适的经营策略就显得尤为重要,以下是给创业者的几点建议:

(1)良好形象是第一:

初期,对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

(2)产品特色要保证:

时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。另外,有些店刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握。实践证明,只有从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。

(3)服务质量要提升:

餐饮行业,服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,所以,我们要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。

(4)促销活动跟进:

烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式,真正让利给顾客,在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

6、烧烤店资金投入与产出。

(1)房屋租金:

以30——50平方米的面积为宜,价格各地不一。

装修费:3000元(简单装修);

开办费:1200元;

设备费:1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);

初始进货资金:4000元左右;

流动资金:2000元。

总投资在2.5万元左右。

(2)月经营收支预算:

按500元/日计算,月毛收入在1.5万元左右,扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费,一般纯利润约在2500——5000元/月,一年便可收回全部投资成本。

(3)经营小贴士:

①营销建议。

第一,拓宽进货渠道,要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货,这样在一定程度上,降低成本也降低前期经营风险。

第二,烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时,夏季可适当延长营业时间,这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三,在员工配备上,员工人数要机动灵活,根据自己店面的大小,合理安排好员工作息时间,此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

②店面选址建议。

第一,店面应设在人流量较大的商业区内,如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些,但客流量大,在客源上比较有保障。

第二,彰显特色。酒香不怕巷子深,做出了特色,有了知名度,就可以具有市场竞争力。此外,在店铺装饰方面,虽不必太豪华,但一定要干净、整洁,餐具一定要定时消毒清洗。

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公司在各部门的正确领导和大力支持下,通过半年的时间,快速、优质、高效完成了项目立项、气站选址、建站敷管等工程事项,并于去年9月成功投产点火,让市民用上了清洁、价廉、安全的管道天然气,完成了政府多年来恢复使用管道气的夙愿,重新点燃百姓使用管道气的希望,办了一件顺民心、得民意的大好事,也为政府评报园林城市添上了浓墨重彩的一笔。

现通过一年的时间,已在城区敷设了中低压管网180余公里,签约用户30000余户,通气用户15000余户,创造了城市管道燃气发展史上的奇迹。奇迹的取得,得益于市委、市府及各部门的正确领导和大力支持,尤其是在座的部门和各位领导的支持和帮助。

燃气行业,安全是企业的生命线。在确保企业快速发展的同时,公司从创建伊始并始终如一地高标准、严要求抓好安全生产。借此次抢修应急演练的机会,我把公司的安全生产工作情况向大家做一个简短汇报。

一、建立、健全安全管理制度

为确保建立起来的制度能有效实施并执行到位,不致于停留在口头上,体现在文字中,或躺在柜子里,公司成立了安全生产委员会,由13人组成,设臵专职安全管理员1名,部门兼职安全管理员3名。设臵专职巡线员、专职抢修员和兼职宣传员。公司每年都与各部门负责人及各岗位人员签定安全管理目标责任书,严格执行各级安全生产责任制和安全事故责任追究的规定,切实将安全工作落实到岗位,落实到责任人,实行谁在岗,谁负责,谁操作,谁负责的首问责任制。要求每个员工做到有岗必有责、上岗必守则。

二、建立、健全安全管理组织体系

根据国家燃气安全相关法规,结合公司实际,公司先后建立并完善了“工程施工安全管理制度”、“安全运营管理制度”、“安全检查制度”、“安全例会制度”、“安全教育及培训制度”、“安全考核制度”、“气站安全管理制度”等全面的安全管理制度,使公司安全管理工作有法可依、有章可循,做到高起点、高标准、严要求,并使之规范化、科学化、系统化。

三、坚持执行安全检查制度

公司始终坚持“预防为主,防胜于消”的安全理念,在工作中“以检查促整改、以整改保安全”,保证重点部位、重点环节、重点时段的安全,结合公司情况及节假日、气候变化、季节交替等特点每年进行6次以上的全面安全大检查,对气站、管线、燃气设施、施工现场、燃气用户进行严格检查,每个月进行一次月度安全例行检查,每周进行班组安全检查并结合日常安全检查和安全突击检查。每年组织进行1-2次用户户内安全检查,对燃气用户调压装臵、表具、灶具、立管、胶管等燃气设施进行检查,发放燃气安全使用宣传资料,确保居民的用气安全。各类检查使用专用检查检查表,检查人员必须如实填写。对检查中发现的安全隐患及时进行整改,暂无法整改的上报安委会备案并加强巡视。

四、加大人力、物力、设备的投入

遵照建设部和国家安全委员会的精神,根据市建设局的要求,我司加大安全管理的各项投入。今年二月公司成立安全运营部负责公司安全生产的全面管理,安全运营部下设巡线班、抢修班、运行班、专职安全员共13人,负责气站的运营、管线的巡查、燃气设备的维护保养、安全检查及隐患的发现整改、燃气事故的抢险抢修工作。

为了处理各类应急事故,公司购臵了专用抢修车辆,电焊机、PE管焊机、防爆电机、防爆工具、各种警戒设备等抢险、抢修工机具;按国家公安消防部门要求配备了齐全的消防设施和消防设备,能满足处理各种燃气突发事故的需要。

五、加强安全教育及安全培训

为加强员工的安全意识,熟练掌握安全技术操作规程。规定班组安全教育、活动每月不少于两次,部门不少于一次。根据年初制定的全年安全教育及培训计划,公司还采取“走出去,请进来”的培训方式,对各个相关岗位进行多种形式的培训,每年5-6次外派学习,分别参加市和总公司的消防、安全、防雷等相关安全知识学习和培训;组织对其他公司安全管理经验的学习。每年3-4次请相关专用安全管理人员和厂家技术人员上门授课。

公司建立三级安全教育制度,所有新入职、转岗员工必须进行公司、部门、班组三级安全教育培训,考试合格后方可上岗。特种作业人员按照国家有关规定进行安全作业培训并取得特种作业操作资格证方能上岗。通过一系列系统的安全教育和培训,提高了职工的整体素质和日常维护的业务技能,增强了处理突发事故的能力。

六、安全生产活动的开展

公司采用多种形式传播安全用气常识,做到家喻户晓。通气前公司与用户签定<安全用气责任书>明确供用双方的责、权、义。每户发一册图文并茂的<天然气使用手册》,告知用户燃气抢险电话,提高服务意识加强燃气安全宣传,树立“安全第一,用户至上”的思想,节假期间在电视台播放提醒用户安全用气的温馨提示,使安全意识在广大群众中警钟长鸣全生产月”活动中,公司积极参加政府组织的各项宣传活动,制作宣传横幅,张贴各种宣传画,张贴宣传标语,制作宣传板报,上街发放安。针对冬季燃气用户易发安全事故,公司每年对用户进行1-2次入户安全检查,发放安全宣传单,向广大燃气用户宣传安全用气知识。在每年“全国安全用气、安全知识宣传单共万余份。使燃气安全知识深入用户。

七、建立、完善抢修应急预案

城市燃气做好充分的思想、设备、工具准备,及时采取果断处理措施,高效、有序、妥善地处臵燃气突发事故,公司建立了完整的燃气应急抢修预管网遍布大街小巷,与居民生活息息相关,由于各种客观原因、燃气设施不可避免地会发生故障或事故。为了保证员工随时案,并计划每年根据预案进行1-2次预案预演。

通过以上工作的开展,经过我们坚持不懈的努力,我们相信,只要我们遵循“安全第一,预防为主”的方针,坚持做好有关法规的宣传和贯彻,坚持安全工作的严格管理,不断完善安全管理制度并落实到位,坚持开展群众性的宣传活动,坚持做到事故隐患及时整改,安全工作本身就会取得经济效益、社会效益双丰收,同时也能为我公司的发展壮大,为市城市建设作出贡献。

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根据油田公司“安全生产月”活动安排,为进一步推动“安全生产基础年”活动深入开展,天然气公司于6月份开展了以“遵章守法,关爱生命”为主题的“安全生产月”活动,取得了一些成效。回顾总结一个月来的活动,主要有以下三个方面的特点:

一、精心策划、详细部署

今年是“安全生产基础年”,我公司把“安全生产月”活动作为“基础年”活动的一个亮点而给予高度重视。从5月份开始,我们就着手准备“安全生产月”活动。在收到油田公司“关于开展09年‘安全生产月’活动的通知”文件后,成立了“安全生产月”活动领导小组,由公司主管安全的副经理吕金光担任组长,活动领导小组下设办公室,负责活动的组织、实施和指导工作,办公室主任由质量安全环保科高级主管潘国政担任,保证各项活动的顺利开展。

5月17日,公司下发了《关于开展20xx年安全生产月活动的通知》,文件按照油田公司的要求结合公司安全生产实际状况,明确了活动的主题和目标,安排了活动的主要内容,并对各单位提出了要求:各单位领导必须高度重视,结合本单位的实际扎实有效地开展活动,分工负责,排出运行计划,确保活动取得实效。

二、营造氛围、积极实施

我们紧紧抓住活动主题,从5月份下旬开始,迅速掀起了“安全生产月”活动学习、宣传和教育的热潮,大力营造“安全生产月”的舆论氛围。公司制定了活动方案,并按照计划组织实施。

1、在公司各基层单位醒目的地方悬挂了“遵章守法、关爱生命”“关注生命、平安是服”的横幅,张贴“安全月”宣传画,在公司范围内营造“安全生产月”活动的良好氛围。

2、组织公司员工上网观看油田公司网站和天然气公司网站播出的安全生产宣传片。

3、组织公司员工参加“安全生产普法教育”知识答卷活动,有374人参加,通过普法教育答卷,使员工深入了解安全生产知识,提高了员工安全意识。

4、参加大港区政府举办的“安全生产月”活动日,协助上级部门共同营造大范围的“安全生产月”氛围。

5、全公司范围内开展事故案例分析活动,组织员工开展以“三违”带来的危害为主题,以发生在身边的典型事故或未遂事故案例分析活动,深刻分析原因,大讲“三违”带来的恶果,提出预防和纠正措施。通过评审,评出事故案例稿件3篇,公司将给予适当奖励。

7、组织天然气管理站、天然气处理站、cng管理站分别开展应急演练活动。

(1)6月16日,天然气处理站组织全站人员进行了球罐底部法兰泄漏应急预案的演练,通过演练,广大职工熟悉了抢险工具的使用方法,增强了职工的应急抢险能力,同时也暴露了一些问题,如各车间人员之间配合不默契,抢险过程不流畅,有些人员对流程不熟悉,今后还要多加训练。

(2)6月26日,cng管理站在母站开展了一场应急演练,内容为加气接头“o”型刺裂,气体大量泄露,启动三级a类预案,要求员工穿好防火服,消除静电,关闭压缩机和撬车内所有闸门,同时相关人员手持灭火器待命,模拟拨打消防电话。通过这次演练,提高了员工熟练、快速处理具体情况的能力,以应付生产中可能出现的应急情况。

(3)天然气管理站,根据本站特点,在6月份分别在南所的沧州末站和大港分输站组织了管线漏气等

小型应急演练,通过演练提高员工应急处理能力,防止事故的发生和减少事故的危害。

8、编写、发放“雨季防雷电知识宣传材料”,让员工了解雷雨天在建筑物附近和室内以及室外时应该注意的事项,加强雷击伤害事故防范措施,提高岗位员工自我保护能力,防止雷击伤害事故的发生,大大提高了他们防雷避电知识水平。

三、监督检查,注重实效

在“安全月”期间,我们把“安全生产月”活动的重点放在监督检查、隐患整改和年度检测工作的落实上,注重实效,进一步掀起“天然气公司安全生产月”活动高潮。

公司“安全月办公室”成员结合季度考核,对各基层单位“安全月”活动开展情况进行了检查,并现场提问岗位员工对安全月活动的主题及本单位开展安全月情况,本次检查共发现问题39个,对查出的隐患和问题,能够立即整改的,基层单位立即整改,受条件限制无法立即整改的,我们也及时制定了防范措施并限期整改,通过检查,使“安全生产月”深入人心。

在活动月中,我们还积极开展了安全消防设施的年度检测工作,完成了公司324个防雷避电接地、109个漏电保护器和484个静电、电器接地点的检测工作,其中,漏电保护器全部合格,对检测过程中发现的不合格点,分别给责任单位下发了隐患整改通知单,督促限期整改。现防雷避电接地的不合格点已整改完毕。

1、领导重视,活动有保障。今年的“安全生产月”活动,受到了公司领导的高度重视,把安全月活动作为重点工作来抓,并且领导亲自抓、质量安全环保科层层抓,并指定专人组织落实,使活动开展的有始有终,扎扎实实。

2、活动形式多样,效果好。今年的“安全生产月”活动,形式多种多样,效果好。从悬挂横幅到张贴标语、宣传画;从知识竞赛到宣传片,开展了多种形式的活动,提高了员工对安全生产的认识,增强了员工的安全技能。

下阶段,在“安全基础年”的大气候下,我们将继续做好安全生产工作,保持我们的成果,为公司全年安全平稳生产提供保证。

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第一章计划概述

1.1本计划的项目名称

连锁超市配送中心项目。

1.2本计划的简要描述

本连锁超市配送中心是按照标准化机制建立的连锁商业企业。本中心在总部的组织领导下,秉承“便民、利民、为民”的经营理念,采取先进的、统一的商品采购、管理、配送、服务系统,深入我市各社区、小区,建立以食品超市、综合超市、便利店为主力的强大营销网络,以更丰富的商品、更优惠的价格,为顾客提供24小时昼夜服务,实现“营销人性化、购物零距离”。通过中心下设的直营连锁门店,抢滩辽源百货商品零售市场,打造现代化物流企业的新品牌、新旗舰、新形象,增强企业的核心竞争力和凝聚力,吸引更多的合作伙伴加盟特许经营,实现共同富裕,共同发展,逐步使连锁经营网络覆盖市区,辐射两县和周边地区。

1.3本计划的核心内容

本计划旨在建立一个以主体城区为核心商圈,以近郊乡镇为次要商圈,以周边县市为边际商圈,以实力雄厚的总店为龙头,以独具特色的分店为构成要素和服务前沿的紧密型利益联合体,实现利益均沾,共同发展,快速壮大。建立一个中心总店,营业面积约3000平方米,经营品种约3000个。建立总店下设的直营连锁分店20个,吸引加盟经营连锁分店20个。每个分店营业面积约200平方米,投放品种1000个左右。在总店的领导下,利用协同效应的原理,采取统一的经营理念、管理模式、营销策略和服务标准,使资金周转更快、议价能力更强、物流配套更优,加速裂变反应,取得规模效益,形成较强的市场竞争能力,促进企业的快速发展。

1.4本计划的投资规模

总店:营业面积3000平方米,经营品种3000种,按照国内一流超市的投资标准基本建设投入和固定资产投资预计为万元,流动资金投入为万元。

分店:计划建立直营连锁分店20个,每个面积200平方米,投放1000个品种,预计固定资产投入万元,流动资金投入万元。

本计划总投入万元,其中,基本建设和固定资产投入万元,流动资金投入万元。

1.5本计划的竞争优势

本计划具有两大决定性强势竞争优势,如车之两轮、鸟之双翼,推动本计划顺利实施,快速发展。

优势之一:集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市场。在总部领导下,建立网络,集中采购,统一营销,商品以低成本、低价格、高质量抢滩登陆,占领市场。招来一定数量的经销商、代理商以及厂商,收取一定数额的入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等(按照一千商品每种收取一万元计算可收取1000万元,小商小贩享受不到厂家这样优惠待遇),拿出部分用于补贴消费者,使商品价格更优惠,市场空间更广阔,经济效益更显著。

优势之二:品牌铺路,文化行销,人性化服务,持久赢得市场。实施品牌战略,导入vi、ci,秉承“便民、利民、为民”的经营理念,与国内国际卖场接轨,中西合璧,本土营销,努力做到“全程服务”,把服务做精、做细、做到点上、做完销售前、中、后的全过程,紧紧地抓住消费者,牢牢地把握先机,稳稳地占领市场。

1.6本计划的效益预测

年销售收入万元,年获各种商品入网费、展位费、宣传费、促销费、反利等收入万元,年缴纳税金万元,年纯利润万元,安置就业人。

1.7本计划的实施主体

公司名称:

1.8本计划的执行团队

本计划地推动小组由人组成。(组成人员基本情况)

1.9本计划的制定依据

以国家《关于加强商业物流配送中心发展建设工作的通知》、《商业储运企业进一步深化改革与发展的意见》和《吉林省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》、《辽源市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》以及其它相关政策为依据。

第二章计划的提出及其可行性

2.1计划的提出背景

我国将在加入wto后的3—5年过度期内,全面开放商业领域,传统商业营销模式正面临着严峻挑战。二十一世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。传统的“优胜劣汰”机制依然在起作用。只是,超市与超市间的联合,超市与百货商场的糅合,超市与其他业态、其他经营领域的统合,最终将使得单纯的超市、单纯的百货商场在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力薄。随着社会的不断进步,广大消费者的消费观念发生了悄然变化,价廉物美已经不能满足消费者需求,传统的等客上门营销方式已经落伍。超市业态急待注入新鲜血液,要么是传统业态的重新整合,要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。大力发展连锁超市正是重新整合、新旧联姻的'最佳选择。发展效率高、规模化、零距离的连锁超市是迎接挑战、满足需求的现实需要。

xx年,中央经济工作会议明确提出,要大力发展连锁经营,物流配送等现代流通方式。当前和今后一段时期,要以流通方式和组织形式的改革与创新为切入点,推进流通现代化,重点推动连锁经营,物流配送和电子商务的发展。在南方发达地区某些城市,社区、小区连锁超市快速发展,方兴未艾,正在成为商业零售业的主流业态。目前,我市尚未有这样的连锁经营企业。因此,我们要抓住机遇,在外地企业未介入之前,创办辽源本土的连锁经营企业。

2.2计划的发展前景

连锁零售的发展不是简单的将自己的模式完全复制,而是一种资源整合,这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源,这种整合是对企业的物流、资金流、信息流的整合,从而加速企业的物资流通,保障信息畅通,使企业充满活力。连锁经营自90年代传入我国,经过十几年的发展,已经形成了一定的规模和格局。近年来,大中型连锁企业销售规模逐年递增,从1997到xx年,百强连锁企业的年销售额平均增长70%左右,去年的市场份额比上年提高了45%,增长速度远远超过了大型百货商场。据专家估计,在未来几年内,连锁业的市场份额将可望超过传统百货业。特别是以社区连锁超市为主的企业正在向大、小两极延伸,发展空间和前景异常广阔。

在日前召开的全国推进流通现代化工作现场会上,国家经贸委主任李荣融强调指出,连锁经营是我国流通领域带有方向性的一项改革,自90年代起步,经过十几年的发展,已成为零售业、餐饮业和服务业普遍采用的经营方式和组织形式,显示出强大的生命力和发展潜力。我们可以预见,未来几年将是中国连锁经营企业快速裂变、加速发展的最佳时期。在这个时期,谁强占了先机,抓住了机遇,谁就能占领市场,快速发展。

2.3计划的可行性

实施本计划,符合国际流通领域发展趋势,符合国家扩大内需的政策,符合我省我市商业、流通业的发展方向,更符合人民群众的现实需求和市场规律,本计划具有可行性。

详细的市场描述,主要的竞争对手,市场驱动力;公司概述应包括详细的产品/服务描述以及它如何满足一个关键的顾客需求;进入策略和市场开发策略。

第三章计划的市场分析和预测

3.1顾客

3.2市场容量和趋势

3.3企业的竞争优势

前面已经阐述了本计划的两大决定性强势竞争优势。即,集中采购,统一配送,低成本扩张,快速强占市场;品牌铺路,文化行销,人性化服务,持久赢得市场。这构成了本企业的核心竞争优势,归结起来就是一句话:让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物。

⬒ 烧烤店策划书经营计划 ⬒

一、活动主题

“艺术之美,点亮生活”

二、活动目的

展示丰富的文化艺术作品,提升公众的艺术鉴赏能力,丰富人们的.精神文化生活。

三、活动时间

四、活动地点

艺术展览馆、文化广场等地。

五、活动内容

艺术展览

在艺术展览馆举办绘画、摄影、雕塑等艺术作品展览,展示国内外优秀艺术家的作品。

艺术表演

在文化广场举办音乐会、舞蹈表演、戏剧演出等艺术表演活动,为公众带来一场视听盛宴。

艺术工作坊

邀请艺术家在活动现场开设艺术工作坊,让公众亲身体验绘画、雕塑、手工制作等艺术创作过程。

艺术讲座

邀请艺术专家举办艺术讲座,介绍艺术史、艺术鉴赏方法等知识,提高公众的艺术素养。

艺术比赛

举办绘画、摄影、手工制作等艺术比赛,鼓励公众积极参与艺术创作,展示自己的艺术才华。

六、活动宣传

制作精美的宣传海报和画册,在艺术展览馆、文化中心、学校等地发放。

利用社交媒体平台发布活动信息和艺术作品图片,吸引更多人关注和参与。

邀请当地媒体对活动进行报道,扩大活动影响力。

七、活动预算

展览场地租赁费用:xxxx元。

艺术表演费用:xxxx元。

工作坊材料费用:xxxx元。

讲座专家费用:xxxx元。

比赛奖品费用:xxxx元。

其他费用:xxxx元。

八、注意事项

艺术展览现场要设置安全防护设施,确保艺术作品的安全。

艺术表演要提前进行彩排,确保演出质量。

艺术工作坊要配备专业的指导老师,确保参与者的安全和创作效果。

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