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厨师技能大赛方案流程(汇总十三篇)
厨艺大赛旨在提升厨师的技能与创意,通过烹饪比拼展现美味佳肴,激发人们对美食的热情,并培养对食物的品味与鉴赏能力。以下是精选的13篇活动方案,供大家参考与学习,希望能带来启发与乐趣。
一、活动主题:
“我是父母的小帮手”。
二、活动目的:
1、让学生通过厨艺比赛,进一步加强与父母之间的情感交流和沟通,体会到父母的辛苦,从而学会感恩父母。
2、培养学生的合作团队意识,明白团结就是力量,增进同学之间的友谊。
3、做自己力所能及的事,减轻父母的负担,培养实际动手的操作能力,培养学生独立自主,自强、自立的精神。
4培养学生的创新精神和热爱劳动的情感,丰富学生的课外知识,懂得一些基本的膳食搭配的营养知识,做到不挑食,不偏食,注意营养的多样化,合理进食,促进身体的健康成长。
三、活动时间和地点:
4月2号上午8点半 ,万景生态农场私家厨房(环城南路上海财经大学浙江学院西门往南600米)
四、活动参与人员:
四(5)班学生、班主任、任课老师和参与的家长。
五、活动过程:
1、学生分成若干小组,每组5—6人。每组选定一位同学和家长协调整个活动过程。
2、学生在家长的陪同下在前一天先购买食材和自己需要的调味品和饮品(不可饮酒)。
3、到达场地后各小组按照组长的.分配,先洗菜,再切菜,最后炒菜,全程均由学生独立完成,家长不动手,但可以做口头指导。每个学生炒菜顺序按照谁先洗好切好,谁先炒的原则。每样菜炒好后的刷锅洗灶均由家长帮忙完成。
4、各组学生完成炒菜任务后,家长上场,每个家庭出一个拿手荤菜。各组主食自行安排。
5、成果展示:所有美食均已经完成后,各组自评出“最美味菜肴”两个(一个出自学生,一个出自家长)。
6、成果介绍:由获奖者自己介绍自己的菜肴。它的菜名,选用了哪些食材,它的营养价值有哪些,以及它的寓意。
7、向每组获胜者颁奖——奖状一张,红包一个。
8、返回各自的餐桌,开始享用美食。做到尊敬父母,尊敬老师,礼让他人,文明用餐,不挑食,不抢食,不狼吞虎咽。
9、结束活动,各组清理现场物品。
10、整个过程每位家长负责随时拍照留影。
六、比赛的规则
1、各组每个学生炒一个素菜,家长炒一个荤菜,并在本组内介绍这个菜的名称,选用了哪些食材,营养及寓意。
2、每组学生必须自己动手洗菜切菜炒菜,家长不伸手帮,但可以请家长口头指导,以此来感恩父母,并体会父母的辛劳。
3、每组的几位同学要分工协作,协商好各自所带的物品。每组的同学一定要及时做好在共同做菜过程中的传递协调配合工作。比如,没有轮到炒菜的就要添柴火,递盘子等。
4、评分:老师和家长品尝,并根据色、香、味、形、名,给予评分,每组选出“最美味菜肴”两个,并且颁奖。
七、活动须知
1、每个参与的家庭各自负责自身安全,来回行车切记安全,自觉遵守交通规则,造成意外自己全权负责。
2、活动过程中切记用火安全,烹饪时使用菜刀安全,用油安全,牢记安全,避免伤害。
八、各小组组员...
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最新技能大赛方案
由于需要展开一个项目。时常需要预先制定方案,工作方案怎么写才合适呢?以下内容是好工具范文网小编精心准备的“技能大赛方案”,希望阅读本文能够让您更好地认识自己!
一、指导思想
为进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神,提高幼儿教师专业技能水平,激励教师岗位训练,促进教师专业成长,提升我园幼儿教师的综合素质,经研究,决定举行幼儿教师技能技巧竞赛活动。现将有关事项通知如下:
二、参赛对象
全体幼儿教师
三、比赛时间及地点
时间:2015年10月15日;
地点:多媒体教室
四、比赛内容
自弹自唱、舞蹈、简笔画。
五、评委组
弹琴、舞蹈评委:赵方利杨晓梅董婷杨钰璇美术评委:赵淑琴邢强王淑霞
六、比赛方案
(一)竞赛程序
1.竞赛顺序:简笔画——自弹自唱——舞蹈
2.比赛形式:美术绘画集中进行,弹琴与舞蹈抽签决定比赛顺序逐个进行。
(二)各项比赛内容要求及评分标准
要求:自弹自唱二首乐曲(钢琴)。自选一首歌曲(题材不限,时间控制在,,40分。
评价标准:
要求:参加比赛的选手需自选一个舞蹈,时间控制在光碟、服装等用品自备。
评价标准:
①舞蹈难易程度(
②舞蹈基本功注重音乐和舞蹈的结合,能准确的理解音乐的蕴涵和风格,并通过丰富的肢体语言恰当地表现音乐内容,主题鲜明,具有美感。(
③舞蹈表现力注重舞蹈动作的表演和内在情绪的表现力,具有一定的艺术感染力。(
要求:以命题画的形式进行(家具、日常用品、水果、蔬菜、树木花草、衣着鞋帽、交通工具、动物、人物动作、面部表情),25分钟完成。
评价标准:
①数量保证每类
②构图饱满,形象准确。(
③线条流畅。(
七、奖励方案
1.单项奖
每项以平均分排名,按二、三等奖,按40元的标准进行奖励。
2.综合能力奖
以三项平均分的总和排名,前6名为综合能力奖,分别奖现金50.00元。
关于2014年物业监督所开展劳动技能竞赛的情况
关于表彰优秀物业队伍和个人的通知
一、活动的意义
随着医院的不断发展,医院资产提供的非临床服务已成为医院系统有效运行和健康发展的重要组成部分。为了向长期奋斗在医院一线的物业员工表示关心,感谢他们在省立医院付出的辛勤劳动,物业监管办特开展劳动技能大赛。调动物业人员的工作积极性和创造性,提高物业人员的主人翁意识,激发物业公司员工的进取精神,从而使整个省立医院物业公司充满生机和活力。
2、 活动周期:2014年4月初至5月底。
三、活动程序
1、推荐(4月30日前),各物业公司通过技能大赛、礼仪展示、演讲等形式进行选拨,员工符合评选条件的,由个人自荐或所在部门提名,并填写相关**。
2初选(5月10日前),有关部门将对所选人员材料进行初审。
三。终审(5月17日前)物业监督所将根据评选标准进行终审。
4作为表彰(5月中旬),物业监督办公室将组织颁奖仪式,展示专业技能和礼仪,并公布评选结果。
四、奖项设置
本次评选表彰活动设置:优秀服务小组(窗口)10个,优秀个人...
查看详情>>技能大赛方案模板4篇
方案是根据活动的目的、要求、方式、方法、进度等细节进行具体、周密的部署,当我们面临项目困难时,必须准备一份合适的方案。那么如何才能写出高质量的方案呢?今天好工具范文网将为大家介绍“技能大赛方案”相关内容,相信通过阅读本页,您将对某些问题有更深入的思考!
一、 活动主题
赛技能,展风采
二、 活动目的
为增强我校广大同学的测量技能,丰富同学们的课外实践活动,激发同学们的学习兴趣,培养广大同学的动手实践能力,提高竞争意识、团队协作精神及未来就业能力,提升全校学生的测量水平,发掘优秀学生,提高学生的竞技能力,营造良好的学习氛围。
三、 主办单位
石家庄铁道大学第十九届科技节组委会
四、 承办单位
石家庄铁道大学土木工程学院
五、 协办单位
石家庄铁道大学土木工程学院测绘工程系
六、 组织机构
1、总指挥:孟丽军
2、指导委员会
指导委员会由总指挥领导
主要职责:领导和管理其他组织,指导和把握竞争方向,决策,提供技术支持。
成员:梁建昌、马祥旺
3、筹备组
指导:孟丽军、梁建昌、马祥旺
办公室:董松、石朋涛、周永、曹谦、龚晓东、左阳
主要职责:筹备比赛,如策划、报名、掌握筹办进度、比赛宣传、裁判培训、经费计划等。
4、赛务领导小组
组长:孟丽军梁建昌马祥旺杜建刚
主要职责:决策、处理比赛工作
主要成员:董松、石朋涛、周永、曹谦、龚晓东
主要职责:负责协调比赛执行及其他比赛过程事务,如维护比赛秩序、后勤保障、奖品管理、联络、信息收集等。
5、技术支持
测绘工程系老师
主要职责:赛前提供技术指导和帮助,协助评审比赛内容和规则。
6、仲裁小组
组长:梁建昌
组员:孟丽军、马祥旺
主要职责:处理争议判罚。
7、裁判小组
主要职责:贯彻执行游戏规则,保证游戏公平公正。
总组长:梁建昌
水准组:组长—路清献、
副组长—高北晨、左晓龙
计时员—李晶
a、 宋冬超、张双双
b、 孙阳坤、曹筱莹
c、 张曙光、张猛
d、 曹江龙、张维军
e、 景晓奇、胡亚东
放样组: 组长—梁建昌
副组长—李志鹏、曹建海
计时员—赵福龙
a、 马文力、耿帅
b、 季金生、王瑞昆
c、 张春星、杨立涛
d、 王江伟、高鹏
e、 冯燕平、闫长林
核算数据组:组长—严春雨
曹建海、严春雨、张静、张双双、杨阳
8、仪器设备保障
指导教师:杜建刚、袁慧芳、蒋伟宇
主要职责:处理设备故障,保证设备正常工作。
9、宣传组
石朋涛、张忠芳、朱蕾、谢伟等。
主要职责:前期宣传,收集整理现场**等资料。
七、 比赛安排
1、 比赛地点
四等水准:第九实验楼
全站仪放样:综合食堂前篮球场
裁判席:综合食堂前篮球场
2、 比赛时间
(1)报名:2011年9月
(2) 正式比赛:2011年10月29-30日
3、比赛内容
两项:四等水准测量和全站仪放样
4、 选手要求
(1)选手报名资格:
经1002-1—3 、土0901-1—13、土0902、试09-1-2、力0901-1—3、交0902-1—4、交0901-1—5。共31个教学班。
(2)以教...
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