【#作文# #冬至搓汤圆作文800字(必备8篇)#】在日常的学习、工作和生活中,我们都有写作文的经历。作文是一种反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息的重要方式。无论写作文的目的是什么,都能够帮助我们更好地理解和表达自己。还是对作文一筹莫展吗?下面是好工具范文网小编整理的关于冬至的作文800字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
苏州人的冬至节 文/仇子萱冬至是中国传统节气,但独独在吴地苏州,百姓尤为重视。对于我们苏州本地人来讲,冬至几乎就像过年一样重要,因此有“冬至大如年”一说。苏州冬至习俗也十分多样:拜冬、吃冬至夜饭、吃馄饨、喝冬酿酒……今年的冬至虽然过得匆忙,但是我们家也是准备得非常齐全。
记得今年冬至夜,老妈刚下班,我们就往曾祖母家跑,因为今晚可是要吃团圆饭的。 刚踏入门,一阵阵冬酿酒特有的桂花香便向我们袭来,原来爷爷奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹们都在等我们了,他们已经为我们倒上了冬酿酒。坐下后,我们便聊起了桌上的冬酿酒。外婆说,我们每年都会去百年老店“元大昌”购买桂花冬酿酒,这个桂花冬酿酒就属民俗产品,它的稀有就在于一年只酿造一次,且只在冬至前一周销售,不到冬至就全部销售完了,想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端详,发现它的成分有糯米、桂花、栀子、水,酒体金黄,酒水中还有一些细细的小桂花在里面上下浮动,让人未喝就先醉了。
说着,舅公公把一样样让人垂涎欲滴的冷盘、热菜一一端上来了:卤鸭舌,叉烧、羊羔、酱鸭、海蜇、红香肠、还有炒虾仁、雪菜冬笋、鸡汤…听大人说,我们家的卤菜都是在“杜三珍”买的,其中最受老苏州欢迎的就是酱鸭跟叉烧。酱鸭的肉质很紧致,汤汁的味道都收到肉里边去了,味道很鲜甜,是苏州人喜欢的口味。店里另一必买招牌精瘦而入味的叉烧,吃过的都觉得鲜嫩香甜。每次过冬至,卤菜店门口都会排起长长的队伍,老苏州们都会去“轧闹猛”买上点卤菜准备冬至夜饭。
等到吃得差不多后,舅婆婆就把全家人一起包的馄饨端了上来。我和弟弟都是“食肉动物”,吃的是纯肉的,大人和老人们都吃了芹菜和荠菜馅儿的。所有人整碗都干光的时候,曾祖母叫了一声:“冬至团来了!”我们激动得搓搓手。冬至团又称为“稻窠团”,样子与“大汤团”相似。苏州人会在冬至日前一夜,磨粉为团,以肉糜、菜果、豆沙、萝卜丝为馅,用来祭祀祖先,并互相赠送。曾祖母说,吃了冬至团,今年这个冬至节才算过得圆满了。
酒足饭饱后,一家人又聊了好一会天,妈妈说今年的冬至下雨,过年一定是好天气!我问为什么?妈妈告诉我,苏州有“干净冬至邋遢年”、“邋遢冬至干净年”的民谚,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;如果冬至晴,则除夕有雨雪、道路泥泞。
怎么样,我们苏州的冬至是不是很有味道!
今天,我们班要做汤圆、吃汤圆,而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢!还没等第一节上课,同学们就兴高采烈地聊这个话题:“今天第二节是做汤圆吃!”“耶!”一些不知情的同学高声喊到,我也不例外,期待着第二节课的到来。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后,我心里激动地默念着:“第二节课立马就要开始了!”叮铃铃!叮铃铃!上“汤圆”课了,周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作,材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上,然后按压出一个“馅儿洞”,接着把芝麻馅儿放在里面,再把“馅儿洞”的口封住,这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同:圆形、长方形、星型、扇形等等,其中许多形状是我做的。饺子型,虽然看上去馅儿是咸的,实际吃上去是甜的噢!扇形,你一定不知道这里的“小秘密”吧,现在我告诉你,吃了这个汤圆,可以清热解毒,还可以让你更凉快呢!剑型,能让你看起来像古代的大将军,如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆,想到老师还没有吃呢!我和一些同学刚走出门口,就看到徐老师从这里走过,我们齐声喊:“徐老师,快来吃汤圆吧!”徐老师说:“我等一下再来吃啊,谢谢你们!”我立马想到弃老师也没有吃呢,然后,我排着队,举起杯子,递给全辰轩的妈妈,她给我盛了几个汤圆,我拿了个勺子,飞快地向操场上跑去。我四处寻找,可哪有弃老师的.背影?我去问郑老师,郑老师说:“弃老师今天不在,”然后我想:“弃老师不在,那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说:“我不吃了,我吃过了,谢谢你啊!”我又想:“哎!真可惜呀,我晚了一步!后来,我又拿给一位不知名的老师,这位老师十秒不到就吃完了,吃得可真快呀!”最后,我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师,可杨老师已经吃过了,让我给全辰轩妈妈,她已经忙了半天了,我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐,真期待下一年的冬至快点来到!
冬至吃汤圆是中国的传统习俗。
去年冬至,天气非常冷,我的手因为寒冷而有点僵硬。但是当我妈妈告诉我,“让我们做汤圆吧。今天是冬至节。”一听说要做汤圆,我就非常高兴,手也不冷了。当妈妈把糯米面团揉好的时候,我很快就把它洗好,并向妈妈学习做糯米球。我先在糯米面团里揉一小团糯米,搓成一个圈,然后压平,在中间放一小团芋泥,或豆瓣酱泥,或花生酱,然后搓成一个圈,饺子就做好了。
我妈妈在做的时候告诉我,用糯米粉做的汤圆是冬至的传统习俗之一,在江南很受欢迎。在汤圆,圆意味着团圆和完美。冬至吃汤圆也被称为冬至球。在唐宋时期,冬至是祭天祭祖的日子。皇帝将在这一天在郊区举行一个节日。在这一天,人们会向他们的`父母和长辈致敬。现在仍然有一些地方在冬至庆祝这个节日。
那天,我不仅学会了做汤圆,还学到了更多的知识。多么快乐的一天啊!
哇!一年一度的冬至节又到了。我今天感到特别的开心,你们一定认为我开心是因为可以吃汤圆,这次你们猜错了,我开心那是因为又可以做汤圆了。
开始搓啦,老师掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样子掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!汤团出现一条条小裂缝,老师告诉说:“是你没用力,才搓出了小裂缝。你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”这时我才知道,搓汤圆不容易,可是我并不气馁,学着老师轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我一鼓作气,继续搓着,又用一点力气搓汤圆,我把手张开了,这下汤圆终于变圆了,不一会儿,我居然搓出了一个像模像样汤圆。我又试着搓了几个,嘿,一个比一个好看了。看看其他同学,一个个搓的喜眉笑眼,高兴极了。
老师把我们搓的汤圆集中在一起,这下可好笑了,大大小小,形态各异,老师说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一个团圆的家庭,一个团结的社会。”听了老师说的`话后,我们都开心的笑了。冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗,我喜欢吃汤圆,更喜欢搓冬至圆!
那坚定的背影虔诚焚香,未待袅袅青烟散去,却已不见点点剪影,消失在重重白雾之中……。
若要说儿时最喜欢的日子莫过于冬至了吧!盛着二十人份甜汤的大锅在炉上闷闷的烧着,不一会儿腾腾热气便往上飘,迫不及待地掀开烫手的锅盖,被灼热的水气烫着也不喊疼,满心期盼望向锅内,为数众多的小汤圆,或大或小、或红或白、或是包着甜馅儿的,不分你我的在大大的铁锅中载浮载沉。炉下的火尚未歇息,大伯父忙不迭地添添木柴、控制火侯,木柴在灶里不住劈啪作响,在众人享受天伦之乐的同时成了家族聚会的背景音乐。
五个儿媳妇儿的身影在现在已不常见的灶脚忙进忙出,那是在老家才有的独特景观,一会儿洗碗、一会儿盛汤,按照辈份大小给一圆桌的家族成员们端上热汤圆,不等伯母、婶婶们入座,几个小孩子忍不住食指大动想先自个儿品尝,但在大人们轻声喝斥下不敢轻举妄动,咽了下口水,乌溜溜的眼珠子转呀转,终于等到奶奶宏亮的一句:“开动!”仿佛是听见世界上最美的声音,众人开始与碗内的汤圆奋斗。咬下一口软嫩白皙的汤圆外皮,费工费时制作的内馅冒着热气,不住往外流:像是流沙般金黄色的花生馅,或是兀自飘出香气而乌黑的芝麻馅,还有一颗颗结实饱满的红白小汤圆,全都进了口,化作浓浓的冬夜情怀。
还记得小时候,最喜欢跟在奶奶后头看她在不算大的灶脚来回穿梭,自有记忆以来,她好像就这么一直忙碌着。看奶奶挑掉混在野生风茹草中的杂草,然后洗净、曝晒,大火慢煮下的风茹却总能一解澎湖骄阳带来的炙热;或是将海水干涸时,老天遗留于潮间带的馈赠——河豚,清水煮过后去刺,一阵刀声铿锵后,变成了一道鲜甜肥美的冷盘料理……。在奶奶的灶脚里,从处理食材到料理上桌,我是这魔法般的烹调过程,唯一的见证者。
我一如往常地在家庭聚会后随着奶奶的脚步钻到灶脚,那是我们祖孙俩的秘密基地,在童年时便培养的默契让我们不需要言语沟通还是一样自在,而弥漫在空气中的,是年代久远的老家才有的独特气味。奶奶是标准的传统妇女,每到中国重大节日必定会亲自下厨,准备应景的菜肴,完全不假他人之手,在我看来是对传统节庆的尊敬以及礼俗上的坚持,却也在往后几年无法与奶奶一同过节时,更加深了“每逢佳节倍思亲”的感受。
冬至是一个温暖的节日,所有亲人都会聚在一起,在亲情的关怀下我们一起感受节日的快乐!
吃汤圆的好处吗?汤圆可以御寒、滋补,冬季食用正当时,冬至记得要吃汤圆哦!
冬至那天,妈妈说:“街上卖的汤圆都不好吃,不如我们自己包,而且更有过节的气氛。”我一听,兴奋劲儿就来了。因此,我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后,就摘了一小团糯米粉放在两手心,轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的.洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手四个手指托住粉团,再把拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”
哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
盼啊盼,冬至晚(冬至前夕)总算到了,我终于可以搓汤圆了!
吃过晚饭,奶奶把桌子收拾干净,在桌子上摆上一捆筷子,一排生姜,一块板糖,一盘福桔,在桔子上插上"三春",并点上两根蜡烛。
我好奇地问:"奶奶,为什么要摆上这些东西呢?"
奶奶说:"筷子,表示一家团圆;生姜,表示家庭火辣兴旺;板糖,表示生活甜美幸福。"
哦,原来这里还有这多学问呢!
等爸爸到楼下放了鞭炮,我们一家人便围着桌子高高兴兴地搓起汤圆来。我搓着搓着,一不小心把汤圆掉在地上,妈妈吓唬我说:"小心变成麻子脸了。"大家都笑了。我急忙跑到卫生间去照镜子,镜子里的我,成了"圣诞老人"了。我连忙拿毛巾来擦,还好,擦掉了,我会舒了口气。
我做了个金元宝,又做了个臼,还在臼里放上几粒小小的"米"。
奶奶说:"做只小狗,给我们家看门。"于是我们全家人都动手捏小狗,可是,谁也没捏成。最后,还是奶奶捏了一只。大家看了都笑了,我说:"奶奶捏了只四不像!"
汤圆搓好了,我缠着奶奶给我煮汤圆,奶奶拗不过我这只小馋猫,只好给我煮汤圆。汤圆煮好了,我迫不急待地咬了一只,哇,又香又短甜,真好吃。
我们的生活不正像这汤圆吗?又香,又甜,又圆……
听老人们常说,冬至一到,一年中最冷最难熬的日子就到了,数九寒天的日记就开始了。可今天并不算冷,但真的是冬至节。古老的节气,遥远的由来,却是今天的好节日!
冬至,俗称冬节,在二十四节气中,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说:吃了冬至饭,一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是:冬至日的白天是一年中最短的,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来,所以冬至这一天是一年中最长的一夜。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃饺子,你知道这个习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。朋友,今天你吃饺子了吗?赶紧去吃吧,要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈!
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