今天我才发现,妈妈也是个天才。因为妈妈也会做寿司了。
星期六妈妈回来了,好不容易能在家陪陪我了,妈妈说今天她要给我做寿司吃,我不以为然。因为上次妈妈也买好了做寿司的所有材料,结果都没做,后来竹签也让姥姥用了,肉松也过期了,沙拉也拌水果用了,辣酱也让我给吃了,就这样不告而终了。
但今天妈妈说了一定抽出时间来给我做,而且我来做帮手。香喷喷的米饭已经蒸好了,然后就准备黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿肠丝。我来帮妈妈先放好紫菜,再抹米饭,然后再抹上辣酱,还有沙拉酱和肉松,我再放上黄瓜、胡萝卜和火腿,剩下的就由妈妈来卷起来,最后我来下刀把卷好的寿司切成一块一块的。
不但好看,而且真的特别好吃哦!同学们不妨也和妈妈一起动手试试呀,很有成就感的。
妈妈常去的母婴店里办了一个活动一起做寿司,妈妈一收到群里的通知,就拉着我和妹妹一起进了店。
哇!好多材料啊。海苔,黄瓜,肉松,鱼肠真是应有尽有,让人看了就口水直流三千尺啊。我和妹妹赶紧找了一个好位子坐了下来,等待着活动的开始。
过了一会儿,宝妈们带着和妹妹差不多年纪的宝宝陆陆续续地进了场,人都来齐了,活动也终于开始了。首先,我们各拿了一张大约4分米大的正方形大海苔,把它摊开放在了一个结实的小切板上。
这时,一个阿姨端来了一整桶刚刚做好的糯米,我们一个接一个地盛了两大勺放在海苔上,再用自己的筷子把糯米压平压扁,直到它们布满整个海苔才肯放手。可妹妹就不一样了,只见她用手抓起一小把糯米,放在嘴巴里吃,时不时地吸几下小手,好像要把粘在小手上的糯米粒儿统统干个精光,还对我说:这个东西好好吃啊,姐姐,你要不要尝尝?说着,又抓了点糯米,把手伸了过来。不了不了。我赶紧拒绝道,你手上都是口水,还想给我吃?你也别吃了,再不好好做,就吃不到自己做的寿司喽!
妹妹把嘴巴一噘,委屈地看着我:那好吧,我可以再吃一口吗?求求你了,亲爱的好姐姐!哼!好姐姐到是叫得好听,以前是谁总抢我的东西,还把好吃的占为己有?我气得直翻白眼,却又不能拿她怎么样,只好闷声闷气地说:行行行,最后一口。
弄好了糯米,我便拿了两根黄瓜,十几个切成长片的鱼肠,放在糯米上,又加了一些肉松和番茄酱,这样一来,寿司就做得差不多了。
发了刀,我小心翼翼地把海苔卷了起来,做成了条状,再用刀把它切成了片,就成了一片片香甜的寿司。
我看了看大家的劳动成果一个个饱满的寿司,便迫不及待地吃了起来。嗯,糯米又甜又软,黄瓜清甜可口,再加上肉松、鱼肠和番茄酱的陪衬,简直是绝配!我们一个个吃得满嘴都是,一个干掉了还要一个。
活动结束前,在母婴店工作的叔叔阿姨还摆出了不同口味的寿司让我们品尝,直到我们都吃撑着了,才肯放手。工作人员还给我们打了包,多么有趣的活动啊!
从这次活动中,我们体会到了成功的喜悦和亲自动手制作的乐趣。
在家里曾经发生过很多有趣的事情,但是我记得和妈妈一起做寿司是相当有趣的事情了。
那天,我正靠在床上悠闲地看着小说,突然听见妈妈在厨房喊了一声:快来一起做寿司吧!”这可是我最爱吃的食物了。我急忙扔下手中的书,冲到了厨房,只见桌子上已经摆满了各种材料:紫菜、黄瓜条、香肠条、酸瓜条、胡萝卜条、蛋饼条,还有大米饭和一个竹帘子。“这些都是做寿司要用的吗?”我吃惊地问。“是呀。”妈妈切着菜头都没抬说。做寿司要用这么多材料呀!唉!以前光吃了,我暗想。妈妈先做了一个寿司卷让我看着。首先拿出一片紫菜平铺在竹帘子上,然后在紫菜上铺上均匀的用寿司醋拌过的米饭,接着在米饭上依次码放黄瓜条、胡萝卜条等备好的材料,之后用竹帘子扶着卷起来,卷成一个长长的卷,最后用刀切成一片片的,一个个小巧玲珑的寿司就做成了。看着妈妈熟练的动作,我心里都痒痒的:这么简单,我肯定也会做好的!
终于轮到我自己动手了,可是才到第二步就有问题了,大米饭都蹭到了竹帘子上了,越急就越弄的到处都是,费了九牛二虎之力终于把米饭铺好了,也码放了各种的材料,就该开始卷了,问题又出现了,开始怎么也卷不上,不是瓜条跑出来,就是竹帘子不听使唤,弄的我一头大汗。看妈妈做的很容易呀,怎么到我这里就这么难呢?经过一番努力,终于被我卷成功了一个卷状,虽然卷的不太好,但我自己还是很满意的。妈妈帮我切成片状,我迅速的拿一片放入嘴中,真好吃!自己做的就是不一样。我又拿一片放入妈妈的嘴里,让她也品尝一下我的劳动成果。接着又做了一个,我要求自己切,“哎呀呀!切烂了!”我大叫了一声,并且立刻把它当场放入嘴里“解决”了。
我和妈妈又做了好多,看着漂亮的寿司,嚼着美味的寿司,我想:做食物原来也是一件有趣的事情呀!
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