小型饭店应急预案

【#实用文# #饭店安全应急预案（分享8篇）#】不经意间,一段时间的工作已经结束了，这段时间以来的工作，收获了不少成绩，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。为了让您在写工作总结时更加简单方便，以下是好工具范文网小编精心整理的文化旅游安全生产工作总结（精选8篇），希望对大家有所帮助。

饭店安全应急预案 篇1

为认真贯彻落实自治区旅发委,来宾市旅发委和县安委会有关文件通知精神，为切实做好我县旅游安全生产工作，及时消除安全隐患，防止事故发生，确保我县旅游安全生产工作平稳运行。按照上级相关部门通知要求，严格贯彻执行国家,自治区、来宾市以及县政府有关安全生产的法律、法规和方针政策，认真配合县安委抓好我县旅游行业的安全防范工作，现将2016年安全生产工作总结如下：

一、领导重视、组织周密。

为确保我县旅游安全生产，县委、县政府高度重视旅游安全生产工作，召开专题会议对元旦、春节、“三月三”“五一”、“汛期及旅游旺季”、“中秋”、“国庆”节前等重大节假日期间安全生产检查的范围和重点内容、检查的方式和时间安排、检查的组织领导和相关事宜提出了明确要求，成立了安全生产检查工作领导小组，要求各相关单位认真组织开展各重大节假日期间的安全生产专项检查工作。

二、突出重点，加强重点行业和重点领域的安全检查。

目前，我县共有星级旅游景区2家，星级旅游酒店4家，旅行社2家，星级农家乐6家。今年来，我局加大对重点行业和重点领域的安全检查工作。8月2日，我局下发了《关于做好汛期及旅游旺季安全工作的紧急通知》和《关于做好第4号台风“妮妲”期间旅游安全工作的通知》，并组织工作人员对重点行业和重点领域进行安全排查。9月13日，区、市、县三级联合安全检查工作组对古象温泉景区进行“中秋”、“国庆”节前安全检查。9月14日，我局工作人员到各旅游企业进行安全隐患排查工作。

（一）全面检查旅游星级饭店等住宿单位。

每逢重大节假日，都协调组织相关主管部门对我县4家星级酒店全覆盖检查，主要检查酒店的安全疏散出口、疏散通道是否满足疏散需要，是否保持畅通;建筑消防设施、消防器材是否定期检修、是否完好可用；电气线路、电器设备是否保持良好状态，是否超负荷使用；消防安全标准化管理的日常防火巡查登记本是否落实到位，对宾馆后堂餐饮卫生，客房防盗、会议厅（宴会厅）、厨房食品卫生、饮用水源等重点部位是否落实日常巡查制度；特种设备是否近期检修；特别是旅游宾馆、电路、电梯的安全状况、消防设施的安全状况及设施的.配置状况；流水线设备、灭菌设备、防疫设备、冷藏设备是否完整好用。有关管理人员及员工是否经过消防安全培训；是否制定应急灭火疏散预案并落实演练；对外承包经营的桑拿、歌舞厅、酒吧、商场等场所是否落实安全责任制；是否落实日常安全巡查制度。通过检查发现个别酒店安全疏散标志不完善、房间计生用品不健全。

（二）全面检查旅游景区。

定期和不定期对全县2个旅游景区及1个旅游资源点开展了检查，主要检查景区安全管理人员和特种作业人员是否持证上岗；安全警示、安全疏散指示标志是否明显清晰；电气线路、电器设备是否保持良好状态；森林防火以及防暴雨、洪水、泥石流、山体滑坡等灾害预防措施是否落实；员工是否对游客讲解安全注意事项，指导游客正确使用游乐设施；景区内饮食卫生等安全内容；旅游景点景区的安全状况；各类易发生安全事故路段、地点（如可能发生弱水、泥石流、坍塌等）的警告标牌的设立和完善情况；饭店、餐馆、农家乐旅游项目的食品卫生状况；游人拥挤疏导以及游客流量等预防措施和处理突出事件的应急预案是否落实。温泉景区、凉泉景区等涉水景区的安全设施是否完备，安全人员是否按质，按量配置。通过检查，个别景区安全警示标志不健全，不醒目，检查组及时指出，并要求业主立即整改。

（三）旅游景区地灾灾害隐患排查工作情况。

在汛期来临期间，我县加强对古象温泉景区、大梭景区等的地质灾害隐患排查情况。5月下旬，我局协调组织县国土局、安监局、林业局、工商局、物价局等部门及景区所在地人民政府等到县域各景区实地查看地质环境情况和旅游安全生产情况。排查检查工作组重点对我县古象温泉、大梭、凉泉等主要景区（点）是否存在地质灾害隐患进行排查。

经过排查，古象温泉和凉泉两个景区均没有发现地质灾害隐患，只有大梭景点存在轻微地质灾害安全隐患，我们责令企业限时整改。

为加强旅游行业防汛工作，进一步做好汛期安全生产和应急管理，切实保障旅游行业汛期安全，我县加强对重点行业和重点领域的安全检查。20xx年6月8日，我县由县旅游局牵头，组织县安监局、公安消防大队、国土局、工商局、文体广电局、质监局、食药局、林业局、象州镇、寺村镇、妙皇乡等相关单位各派1名分管领导或1名业务人员组成的旅游行业汛期安全隐患专项检查工作小组，开展了安全隐患大排查。通过检查发现以下问题：

1、大梭生态峡谷景点存在的安全隐患尚未整改，继续停业整顿。

2、通往凉泉旅游景区道路存在安全隐患。凉泉旅游景区位于象州镇培森村委闷头村，全村只有一条道路通往县城和景区，途中有一路段极为险峻，道路两侧有高30多米、长100多米的泥石山坡。由于近段连续强降雨，导致该路段易有倒塌的安全隐患。6月12日，通往凉泉旅游景区道路的泥石山坡发生严重的山体滑坡，将道路掩埋，车辆和行人无法通行，且存在安全隐患严重的山体滑坡。为消除安全隐患，需清理道路上塌方的土石和修建改造道路两侧的护坡，县旅游局已跟交通局、国土局、象州镇等相关单位沟通协调，县政府分管领导已带领相关部门到现场查看，并设置山体滑坡的安全警示标志。

9月28日，我县由县旅游局牵头，再次组织多部门安全联合大检查，确保我县国庆黄金周的旅游安全。此次检查主要针对16旅游相关企业，发现大梭生态峡谷景点存在旅游安全标识不够醒目，不齐全等，已和旅游企业沟通，限期整改。

（四）全面检查旅行社。

对全县2家旅游行社开展了全面检查，主要检查租用车辆是否按要求把关、签定租车合同档案是否完善，不租用不符合安全标准或没有旅游客运资质的“黑车”、“病车”；是否向游客播放《游客安全乘车提示宣传片》及发放主《游客乘车安全须知》；游客参与滑道、漂流、攀岩、潜水等高风险项目时，导游是否有指导游客正确使用游乐设施的安全提示；是否安排到卫生、清洁、管理好的饭店用餐；是否办理旅游行社责任险；处理突出事件的应急预案是否落实。旅行社按照安全程序进行团队操作情况，租用经交通运管部门批准的拥有旅游资质的车辆情况，采取有效措施约束司机的违章驾驶、疲劳驾驶及对陪同人员的安全防范、急救教育情况；旅行社投保旅行社责任险及告知游客自愿购买意外险情况；各企业签定安全责任书及安全责任制的落实情况；公众游乐场所设施安全。

三、旅游安全培训

10月25-26日组织象州县旅游企业集中学习《广西壮族自治区旅游条例》、举办象州县20xx年旅游安全企业管理人员安全培训班。

四、存在的问题

通过检查，我县旅游安全生产运行良好，一年来没有发生安全生产事故。但仍存在一些薄弱环节，具体表现在：

一是部分旅游企业安全管理不到位，安全制度不落实。一些企业老板片面追求经济效益，安全生产意识淡薄，安全管理不到位，制度不健全。如象州大酒店、鸿凯大酒店、阳光假日大酒店的消防控制室无人值班等，其中阳光假日大酒店消防控制室设置在五层，不符合规范要求。

二是少数旅游企业负责人安全意识淡薄，部分安全设施老化，配备设施不足，应急疏散标志不规范，紧急疏散通道不畅通，安全管理人员业务生疏。在检查中发现，少数企业负责人的安全防护措施不到位。如古象温泉度假村的火灾自动报警系统故障未修，新建部分酒店未经消防竣工验收擅自投入使用；阳光假日大酒店、象州大酒店、鸿凯大酒店的火灾自动报警系统存在故障。大梭景点涉水区域的安全设施没有完备，安全人员没有按质，按量配置，景点安全警示标志不健全，不醒目，景点没有设立避险区域，无防地质灾害警示标识。古象温泉度假村温泉泡浴区和更衣间没装有应急照明灯，存在安全隐患。阳光假日大酒店紧急疏散通道不畅通，鸿凯大酒店、温泉大酒店的灭火器存在过期没有及时更换现象。源头宾馆、温泉大酒店温泉泡浴区和象州凉泉游泳池的安全警示标志不健全，不醒目。

三是部分单位存在的安全隐患整改力度不高，存有侥幸心理，工作不够扎实。

五、下步工作打算

（一）认清形势，坚定信心，认真抓好当前安全生产工作。根据市、县安全生产工作会议的安排部署，坚持“以人为本，安全第一”，用科学发展观统领全局，以落实安全生产责任制和企业责任制为主体，强化宣传教育和培训，坚定信心、排难而上，深化安全专项整治，建立安全生产长效机制，全力做好安全生产各项工作。

（二）加强领导，明确责任，确保各项工作落到实处。在今后工作中将各旅游企业安全生产的领导、监管、主体责任落到实处，全面贯彻落实相关法律法规，强化监督、落实措施、严格管理，确保安全生产各项工作责任到人。

（三）积极宣传，营造氛围，认真开展安全生产专项整治工作。

充分利用标语、展板等形式开展宣传教育，树立“以人为本、安全第一”的思想。在全县营造关爱生命、安全发展的舆论氛围，专项检查力度，及时排查、整改安全隐患，确保我县经济和社会各项事业安全发展。

饭店安全应急预案 篇2

为认真贯彻落实县政府安委会统一部署，进一步推动全乡冬季安全生产大检查工作的有效落实，乡政府决定，从20xx年11月15日开始到20xx年1月10前，在全乡开展冬季生产大检查统一行动。

一、指导思想

认真贯彻落实县政府安委会《关于开展冬季安全生产大检查工作的通知》和全县安全生产工作会议精神，集中时间，整合力量，统一行动，进一步加大安全生产监督、管理、检查和执法力度，严厉打击非法违法生产经营建设行为，确保全乡安全生产形势持续稳定。

二、主要任务

(一)道路交通安全

开展道路交通安全集中整治。从严从重查处超速行驶、客车超员、货运超载、酒后驾驶、疲劳驾驶、涉牌涉证、农用车违法载人等严重交通违法行为;集中开展道路交通安全宣传教育工作。开展预防重特大道路交通事故冬季会战。严厉整治大型货车超载超限、“五小车辆”未按规定粘贴反光标识、农用车违法载人上路、客运车辆超员、违法停车、机动车超速行驶以及机动车涉牌涉证等违法行为。

(二)消防安全

1、切实加强冬季防火安全工作。认真组织开展冬季消防安全大检查，乡政府将组织人员对各单位、各村开展消防安全专项检查，各单位、各村每月要开展全面自查，消防安全重点单位要每天巡查。认真组织开展人员密集场所、易燃易爆单位、易燃建筑密集区、重大火灾隐患、交通运输行业五类消防安全专项整治，及时部署重大节假日消防安全保卫工作，对火灾隐患拖延不改的单位，要对单位消防安全责任人予以相应的'行政处罚、纪律处分。对拒不履行火灾隐患整改责任造成事故的，要依法追究刑事责任。各单位、各村要认真开展冬季消防安全宣传教育。消防部门要切实加强冬季火灾扑救和灾害处置准备工作。

2、全面推进构筑社会消防安全“防火墙”工程。要定期召开消防安全委员会全体会议，研究部署消防安全工作，建立健全重大火灾隐患领导包保责任制度，全面落实政府部门消防工作“四项责任”;社会单位要认真履行消防安全职责，加强对员工消防安全教育培训，大力提升“四个能力”;村委会要大力推广“七户联防”、“十户联防”和“风险共担”等管理机制，进一步夯实火灾防控“四个基础”。

3、深入开展火灾隐患排查。严格贯彻落实《关于开展冬季安全生产大检查工作的通知》要求，认真组织开展建筑工地、人员密集场所、易燃易爆单位火灾隐患专项排查整治行动。

(四)烟花爆竹安全

加强烟花爆竹零售经营安全监管。严厉打击无证经营和超储行为。对无证经营、超许可范围经营、违法经营礼花弹的要重点打击。

(五)渔业生产和水上安全

切实做好冬季渔业生产安全。要全面加强冰上车辆和冰上行人的安全监管，要做好宣传教育，确保不发生安全生产事故。

三、时间步骤

从今年11月15日开始，到20xx年1月10结束，共分三个阶段。

(一)明查阶段(20xx年11月15日——1月末)。各单位、各村要开展自检自查，全面排查安全隐患，严格落实监管责任和措施，实现全覆盖。要及时梳理检查中发现的问题，督促企业制定整改计划，落实整改责任和措施，对存在重大隐患的企业和单位实施挂牌督办。

(二)暗访阶段(20xx年12月1日20xx年12月30日)。要针对安全生产工作中存在的薄弱环节和重大隐患单位开展暗访检查，严厉打击各类非法违法生产经营建设行为，对不具备基本安全生产条件的生产经营单位和场所，实施停产整顿或关闭处理。对暗访检查中发现的隐患和问题，要及时提出明确整改要求，并督促整改。

(三)明查暗访阶段(20xx年12月31日20xx年1月10日)。乡政府将组成督查组听取有关部门和各村行动进展情况汇报，采取抽查和暗访的方式，监督检查前两个阶段排查出的隐患问题整改情况和重大节日期间安全防范措施制定落实情况。

四、组织机构

成立乡大检查、大整治、大防控行动领导小组。

组长：政府乡长

副组长：政府副乡长

成员单位：边防派出所、政府办、综治办、电站、中心校、卫生院、信用社、各村。

领导小组办公室设在政府办，负责综合协调和督促检查。

主任：(兼)

五、有关要求

一是加强组织领导。开展大检查行动是贯彻落实县政府安委会《关于开展冬季安全生产大检查工作的通知》精神，全面加强当前安全生产工作的一项重大举措，全乡上下要高度重视，加强组织领导，制定行动方案，召开专题会议认真安排部署，充分利用各种宣传媒介，加大宣传教育力度。主要领导要亲自部署，亲自参加检查，切实抓好冬季安全生产大检查行动深入开展。

二是加大工作力度。要建立统一领导、分工负责、协调一致的联合执法工作机制，对非法违法行为一律按规定上限处罚，行动期间，各村及有关部门要进一步加大监督检查力度，开展全方位检查，确保不漏一家单位、不少一户企业。乡政府将分别于今年11月下旬、12月下旬和明年1月，组成督查组，检查指导冬季安全生产大检查行动开展情况。

三是加强信息反馈。每个阶段工作结束后，督查组要与被督查单位交换意见，被督查单位要指定专人负责上报有关情况。冬季安全生产大检查行动结束后，要认真总结，并及时上报书面材料。

饭店安全应急预案 篇3

根据上级文件精神，结合我校实际，认真研究分析了存在的安全隐患，积极动员，及时排查，已预防为主，惩防结合，全面深入开展安全教育活动，现将排查情况汇报如下：

一、工作目标

坚持“安全第一、预防为主、综合治理、保障平安。”的方针，认真落实安全工作负责制，全面排查安全隐患和薄弱环节，切实解决存在的突出问题，遏制学校一切安全事故的发生。

二、组织领导

为确保安全隐患排查工作的利开展，经学校安全工作领导小组研究成立校园安全隐患排查治理工作小组。工作小组在学校安全工作领导下开展安全隐患排查治理工作。

组长：

副组长：

成员：各班班主任

三、排查治理的范围和分工

（一）学校安全制度的健全和落实情况

1、检查学校安全工作责任制的落实情况：分管负责人、安全管理机构或校园安全管理人员、岗位安全责任制，安全责任书有没有层层签订落实，相关责任有无到岗、到人。

2、检查学校门卫、巡逻、值班制度的落实情况。

3、检查制订和完善安全应急预案情况；有没有结合本校实际，做到一事一预案，并举行针对性的演练。

（二）学校食品卫生管理工作

1、检查校外饮食店的食品安全情况：检查有无卫生许可证，有无“三无”商品等。

2、检查有无发生食物中毒的风险。

（三）学校传染病等疾病的`防控

1、学校医疗设施配置情况：学校是否设立医务所（室），有没有配置必要的医疗设施。

2、学校传染病等防控制度建立情况：学校有没有建立应对突发公共卫生事件的应急预案，是否及时了解和报告传染病疫情信息。

3、传染病防控工作开展情况：是否配合卫生部门做好免疫接种工作，在传染病高发时期，是否采取必要的防控措施。

（四）学校校舍和教育教学设施安全情况

1、自查校舍安全情况；校舍有无危房或破旧校舍，检查围墙和自行车棚的安全情况。

2、自查教育教学设施的安全：学校提供的体育和劳技器材、旗杆、护栏、楼道、跑道等教育教学设施的安全情况。

3、检查学校消防安全工作：检查学校教学楼、实验楼和图书室的消防栓、灭火器、停电应急灯等设施的配备情况，电线的老化更新情况，消防逃生通道是否畅通。

4、检查学校实验室安全情况：重点检查实验室内危险化学品的储藏、使用、登记等安全措施是否到位。

（五）学校安全教育工作

1、检查学校开展安全教育情况：安全教育课有无落实、放学前一分钟安全教育落实情况。

2、检查学校组织安全教育主题活动情况：有无组织开展安全教育周（日）活动，学校各类安全的预警教育措施有无到位。

3、检查学校安全教育活动的针对性和实效性。

（六）校园周边环境整治

1、检查学校周边场所的安全隐患。

2、检查整治学校周边各类流动摊点。

3、检查存在学校周边影响师生安全的治安、交通、危险水域等安全隐患。

（七）排查治理分工：

1、定期进行组织安全自查，寻找隐患，及时报告，加以整改。

2、学校分管负责人要对学校隐患进行检查、督促，做好安全隐患的治理工作。

四、具体活动方案

（一）在办公楼悬挂“开展综合治理，共创和谐校园”标语；

（二）要认真制订、完善本校安全管理制度并认真落实；

（三）要根据实际采用悬挂布标、张贴标语、宣传画，利用宣传栏、黑板报、校刊、国旗下讲话等宣传“以人为本、科学发展观和安全常识”；

（四）通过讲座，举办以安全为话题的班会，发放安全知识宣传材料，开展体育安全竞赛、校园安全书画大赛等形式对学生进行安全知识教育活动；

（五）利用教职工大会、政治学习时间组织开展安全生产方针政策、法律法规、安全知识和安全文化的学习、宣传，树立安全发展观，提高安全意识，规范安全行为，强化安全责任，为学校的安全工作营造良好氛围。

（六）制订、完善学校突发事件应急预案，组织消防演习以及人员密集场所突发事件人群紧急疏散和逃生、救生演练。

（七）开展校园安全大检查。要对校园安全（包括饮食、体育运动、实验室、建筑设施、防雷设施、周边环境等安全方面）进行自检自查，整改安全隐患，对存在的安全隐患进行整治。（定期检查）

通过安全排查活动，使我们深刻认识到：学校安全工作只有做到常抓不懈，警钟长鸣，提高认识，健全制度，规范管理，重在落实，才能确保师生的生命财产安全。

目前，学校安全工作健康有序的深入进行，为学校教育教学工作的开展提供了一个良好的环境。

饭店安全应急预案 篇4

为切实做好暑期食品安全工作，严防食品安全事故发生，全力保障人民群众饮食消费安全，邯郸市邯山区市场监督管理局自6月12日至9月30日，在全区范围内开展“雷霆2022”暑期食品安全专项整治行动。

1、在食品生产环节

以肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、桶装水、啤酒等为重点，重点排查食品企业规章制度建立落实、进货查验、生产过程控制、产品检验检测、从业人员健康管理、原材料及成品仓储、食品添加剂使用报告等方面存在的安全隐患，严厉查处获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件，超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食品添加物质生产加工食品等行为；深入推进小作坊登记工作,加强对食品小作坊生产环境及卫生情况的监督检查，督促小作坊业主按照有关法律法规及规章的要求，规范生产加工行为，严厉查处食品小作坊生产劣质、无标识和虚假标注产品等违法行为。

2、在食品流通环节

开展食品销售主体资格大检查，严把市场准入关，加大无证、无备案卡食品经营行为查处力度；加大对重点领域和重点品种监督检查，以大中型食品超市、食品集中交易市场、农村（城中村）食杂店、“小摊点”、学校周边经营者、贮存服务提供者（冷库）等为重点部位，以夏季热销和易腐烂变质的`熟肉、面制品、食用油、啤酒、饮料、儿童食品、小摊点自制熟食等为重点品种，坚持问题导向，加大抽检力度；深入开展低温冷藏冷冻食品专项整治，对不按食品标注的贮存条件销售食品的行为，依法严肃处理；持续加大“山寨”食品的执法办案力度，对经营仿冒、商标侵权、专利侵权、“三无”、虚假宣传等违法行为严打重处。

3、在餐饮服务环节

结合正在开展的面制品铝超标问题专项整治和20xx年校园食品质量安全水平提升行动，加强对餐饮环节的监督检查和监督抽验，提升餐饮服务经营者的食品安全意识，落实食品安全主体责任。以学校（含幼托机构）食堂、中央厨房、大排档、高速服务区、旅游景区餐饮等为重点单位，以集体聚餐（红白喜事、旅游团餐、会议培训接待等）、农村家庭自办宴席等人员较多活动为重点场所，重点强化监督检查和监督抽检，发现安全薄弱环节和突出问题，责令整改到位，对严重违法违规行为和存在重点食品安全风险隐患的供餐单位依法严肃查处，对整改后仍不合格的坚决取缔，依法吊销其证照。

4、在食用农产品销售环节

以食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、肉品经营单位等为重点场所，以集中交易市场开办者、食用农产品销售者、贮存服务提供者为重点对象，加强监督检查，严厉打击采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品行为，保持对销售蔬菜农药残留超标等违法行为高压严打态势。

本次行动坚持“打防结合、深挖严查、重拳施治、务求实效”的原则，着力发现一批食品安全隐患，着力解决一批重点难点问题，着力端掉一批食品生产经营黑窝点，着力查处一批违法违规典型案件，进一步规范食品生产经营行为，增强食品生产经营者的食品安全意识和自律意识，确保暑期供应的食品达到安全标准，餐饮服务达到安全卫生要求，不断构建食品安全全链条追溯体系，全面净化食品市场环境，实现暑期食品安全零事故。

饭店安全应急预案 篇5

为深刻吸取江西丰城发电厂“11·24”特别重大事故教训，举一反三，督促电力行业企业认真落实安全生产事故防范措施，切实抓好当前安全生产工作，根据《中共靖州苗族侗族自治县委办公室靖州苗族侗族自治县人民政府办公室关于切实做好当前安全生产工作的紧急通知》要求，我县决定从12月3日至12月31日，对全县电厂（电站）尤其是电力建设项目进行一次全面的安全大检查。具体工作方案如下:

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，贯彻落实“以人为本”、“科学发展”、“安全发展”的新理念，按照检查全面、整改到位、监督严格、效果突出的总体要求，通过深入开展电力行业冬季安全生产大检查，全面摸清电力行业安全隐患和薄弱环节，明确责任、健全制度、彻底整改，消除安全生产各类隐患，进一步增强员工安全意识，提高安全生产管理水平，有效防范和遏制各类事故的发生。

二、组织领导

这安全大检查，由县水利局牵头，县安监局、经信局、县发展与改革局、住建局、电力、市场和质量监督局分管领导组成联合检查组。为加强对全县电力行业安全大检查工作的领导，成立大检查工作领导小组。

组长：

副组长：

成员：

三、检查内容

1、电站区域的安全状况（施工现场、办公区），有无习惯性违章、有无重大不安全因素。

2、应知应会（从业人员对安全生产的重视程度，现场管理人员对安全知识及隐患排查的掌握程度，作业人员对本工种操作规程和危险源防范措施的掌握情况）

3、安全生产责任制落实情况。

4、各种安全管理制度的落实情况。

5、目前现场危险性较大工序安全措施是否能满足安全需求。

6、严格排查高空作业人员对安全带的使用情况。

7、检查施工现场有无交叉作业现象。

8、检查现场脚手架的`稳固性及安全性。

9、检查现场动火点是否落实了防火措施，现场消防设备的配备是否合理有效。

10、检查管理人员、作业人员是否熟练掌握现场危险源的防范措施。

11、根据安全生产的原则，检查现场管理人员是否能切实履行安全管理职责。

12、检查今年冬季安全大检查以及安全性评价问题的整改落实情况。

四、检查方法

1、检查与自查相结合。企业先行自查，然后由检查小组对其检查。

2、检查与整改相结合。坚持边检查边整改，以检查促整改，对自查出来的隐患和问题立即进行整改，一时不能整改的要制定整改计划、明确整改措施、落实责任人，对达不到安全要求，隐患和问题严重的要立即停工进行整改。

3、检查与责任追究相结合。对检查出来的重大安全质量隐患问题，拒不整改的按有关规定追究直接责任者和负责人的责任并进行处罚。

五、时间安排

检查分为三个阶段进行。

1、准备、自查阶段（12月3日-12月10日）。研究制定检查方案，落实责任及人员，做好相关的宣传发动工作，开展隐患排查，建立问题库。

2、检查、整改阶段（12月11日-12月25日）。对照问题落实整改，能够整改的安全立即整治，未能够及时整改的，要逐一制定整改方案，做到责任、措施、资金、时限和预案“五落实”。

3、整改及总结阶段（12月25日-12月31日）。大检查工作结束时，要及时总结评估本次大检查成效，健全完善安全管理规章制度，构建安全生产长效机制。

六、具体要求

1、提高认识，加强领导。要充分认识此次安全大检查的重要性，结合实际，精心组织、周密部署，切实加强组织领导。

2、突出重点，注重实效。明确重点部位和重点区域，对易发生事故的薄弱环节和关键问题，要登记建档，重点监督，切实预防各类安全事故。

3、落实责任，自查自纠。各企业要成立安全大检查领导机构，明确职责和分工，制定切实可行的实施方案，组织开展安全大检查工作。对查出的隐患，要制定切实可行的整改措施，明确责任人，限期进行整改。

4、加强安全生产培训教育工作。要大力宣传安全发展科学理念、安全生产法律法规普及和宣传活动，积极开展全员工的安全培训教育，提高全员工的安全意识和自我保护能力。

饭店安全应急预案 篇6

今年是中国共产党成立xx周年，也是“xx”规划的开局之年。作为新近合并单位，我局始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，牢固树立“安全生产重于泰山”的安全意识，及时安排专人对行业内的安全生产工作进行全面的排查、治理整顿。现将xx年上半年安全生产工作总结。

一、提高认识、落实责任

(一)成立专项行动领导小组

为确保行动有成效，提供强有力的组织保障。我局专门成立以局长为组长，分管副局长为副组长，各涉及部门主要负责人为成员的专项行动领导小组。形成一级抓一级，层级负责的安全生产机制。“一把手”为安全生产第一责任人，负全面领导责任;分管安全生产工作的领导为第二责任人，负直接领导责任。

(二)实行严格的责任挂钩制度

对照前期排查的各种安全隐患，明确分解限时、按质治理任务、目标，局领导班子成员中党委书记、副局长、工会主席分片、分部门包干，在签订专项行动责任书的同时，人均交纳5000元风险责任金，并与晋升、考核挂钩，实行严厉的行政问责制度，实行一票否决制。

二、加强宣传，营造氛围

进一步加强安全生产宣传，切实提高广大人民群众的安全防范意识，加大安全宣传教育力度，按照省、市、县有关安全生产会议和文件的要求，紧紧围绕“安全责任、重在落实”为宣传主题，利用会议、广播、标语、宣传画、黑板报等方式进行广泛宣传，营造了良好的安全生产氛围。一是会议宣传。共组织安全生产成员单位召开安全生产运行分析会议4次、安全生产专题会议4次;每月召开一次安全生产工作会议。二是材料宣传。今年共发放《加强农村红白喜事食品卫生安全监督管理的通知》13份;发放《加强汛期安全生产应急管理工作的通知》25份;发放《关于加强对地质灾害隐患监测预报的紧急通知》25份;三是广播宣传。县电视台、广播电台利用电视广播宣传安全生产工作600多次。

三、突出重点，整改隐患

1、为确保五龙乡旅游业健康安全有序发展，重点对凤凰谷景区、农家乐吊桥、漂流码头、民族文化广场等旅游设施进行重点检查。检查中，对存在安全隐患的，发放整改通知书，限期整改，并安排专人负责落实。目前，已投入设施维修加固经费2.5万元，发放整改通知书 10份，整改率达100%，全面消除安全隐患。制作安全警示牌12块，喷涂安全警示标语4条。组织人力对凤凰谷旅游景区的安全设施安全警示进行监管，安全隐患得到有效整改，女儿湖游客危险地段安排专人负责看守，游船接送游客严格按照核定人数乘座，确保游客安全。

2、旅游景区特别是凤凰谷景区，针对存在峡谷浏览片区时有落石坠落现象发生的情况，在投资400余万元完成灾害地质处理的基础上，先后组织200余人次进行了重点地段重点清理;针对英武山风景区安全警示标识系统不健全的'问题，已完成整体性标识标牌系统设计，游客中心、松林小屋等景点标识安装已全部完成;

3、涉旅企业，已制定并完善检查考核标准，督促全面整改，宾馆酒店、农家乐经营场所得到进一步规范。

4、是针对8月、4月发生的特大洪灾，造成凤凰谷风景区溶洞内水毁，已投入资金近100万元，安排施工队进行全面维修，目前包括一号、二号大厅桥梁栈道柱体加固等工程已全面完工。

5、重点整治网吧、文艺演出市场

(1)文化稽查队先后三次对县内所有网吧，进行无证清查、取缔;对网吧经营环境优化整治，特别是对未成年人进入网吧，国家明令禁止各类非法、不适宜游戏的清理工作。

(2)对娱乐场所、音响商店、文艺演出市场全面治理，涉及盗版等侵权行为，无证经营、演出行为进行严厉打击。

6、重点抓好了广电环境整治

(1)开展清屏行动，进一步优化、净化播出环境，规范电视、电台广告节目。

(2)严厉打击干扰电视、电台信号的非法行为，确保新闻安全播出。(后附广播电视安全播出情况报告)

7、强力规范旅游市场秩序。

协调公安、消防、卫生、工商等部门组成联合整治组，对旅行社、星级宾馆、酒店、农家乐等涉旅企业综合整治工作。重点打击“零团费”、“负团费”等非法组团行为，非法挂靠、无证、无登记备案企业;重点整治违反食品安全、经营环境不达标的现象。真正营造“安全、文明、健康”的旅游环境，树立师宗旅游形象。

8、切实抓好督查乡镇五龙乡安全生产专项行动工作，严格督促按时、按质完成各项安全生产工作。

四、取得成绩

在县安监局的支持下、在局安全小组领导和干部职工的共同努力下，各部门所、紧密配合，始终坚持安全生 产只有起点没有终点的决心，狠抓安全生产工作，在全局营造安全氛围，存在的各类安全隐患得到有效整改，确保无重大的安全生产事故发生。为创建平安、和谐的社会环境打下良好基础。

五、存在问题

虽然高度重视安全生产工作，以及各部门的紧密配合，并且采取了一系列的有效措施，取得了一定成绩，但仍然存在许多薄弱环节和不足，全乡安全形式依然严峻。

一是广大在职人员的安全生产意识低。

二是我局安全管理范围广、设计行业众多，管理难度大;旅游景区线路长、路况差安全监管难度大;文化娱乐场所众多，范围广，在统一管理上存在难度。

三是消防体系建设不到位。邀请县武警消防中队专业人员进行现场指导，已进行了系统性整改，进入组织验收阶段。

六、下步打算

(一)进一步加强安全生产宣传教育力度，充分发挥社会舆论宣传作用，及时查处群众举报的安全问题。

(二)强化安全培训，建立健全安全生产各项制度，完善救援体系。

(三)重点排查、清理11条安全隐患：一是旅游景区特别是凤凰谷景区，存在峡谷浏览片区时有落石坠落现象发生，英武山风景区安全警示标识系统不健全等;二是消防体系建设不到位。存在后门疏散通道上锁或堆放杂物;消防应急灯没有插上电源;消防应急灯失效;灭火器放置地方不正确，有需要时很难拿取;灭火器过有效期或空瓶;电源线陈旧或线路较乱;三是涉旅企业，如宾馆酒店、农家乐经营场所有待进一步规范等。

饭店安全应急预案 篇7

食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社会稳定和发展的大事，为了进一步加强食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，根据区、街道有关文件精神，结合我社区实际，特制定20xx年食品安全工作计划如下：

一、加强领导，强化食品安全执法力度

1、切实加强对食品安全工作的领导，对本辖区内的食品安全负总责，全面加强本区域的食品安全监管和整治工作，积极支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。

2、明确职责分工，加强协调配合，强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确监管责任分工。

3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议，研究部署食品安全工作，及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况，在“五·一”、“十·一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。

二、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，努力营造全社会参与监督食品安全的`良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

三、深化“三网”建设，构建食品安全长效监管机制

1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制，加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用，逐步建立食品安全信息网络，构建信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

2、着力构建监管责任网。把食品安全监管工作纳入到考核体系当中，认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组织实施演练。切实健全和落实食品安全监管责任制，对因工作失职而发生重大食品安全问题的，要追究有关责任人的责任。

3、努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法制水平和监督能力。同时，积极发挥各类媒体的舆论监督作用，坚持正确的舆论导向，完善监督网络。进一步完善举报奖励制度，建立方便、畅通的举报渠道，充分调动全社会力量，增强监管工作的针对性和有效性。

总之，要按照分工，认真履行职责，做好各自工作，使各项措施落到实处，尽快实现我社区食品安全状况的明显改善，确保人民群众饮食安全。

饭店安全应急预案 篇8

本年度，公司上下始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化管理，落实责任，切实加大安全维稳力度，杜绝了安全责任事故、人身伤亡事故、食品卫生事故发生，确保了公司安全稳定。主要有以下几方面工作：

1、游船、游客安全是公司安全重中之重。今年年初，就健全了游船上安全管理机构，调整落实了游船安全管理和抢险人员，完善了《船舶碰撞应急预案》、《游船发航禁航制度》、《消防安全预案》，增添和补换了游船钢缆绳、灭火器、应急指示灯等安全设施，强化了节假日护航值班制度、游船日常维护制度，改进停泊设施和方法，妥善解决了航行及靠泊过程中遇风影响停泊的问题，并在海事部门的支持下，消除了沙石船占用客船泊位影响安全的问题，确保了全年游船设施、设备完好，使游船具备安全度汛和全天候（含夜航）航行的能力。同时设立旅游警示标牌，加强对游客的安全提示等。

公司还多次组织船员、服务人员进行与游船安全工作相关的防洪、消防、救援、卫生、礼仪培训和演习活动，增强了职工防患意识、综合素质、业务能力，牢固树立“安全责任重于泰山”的观念。

2、大力开展安全生产整治专项活动，成立公司整治专项活动领导小组，加强领导；健全安全保证体系、安全监督体系，学习“四不放过”原则、事故责任倒查和事故追究制度，做到安全生产警钟长鸣；切实落实安全责任制度、监管制度，认真执行设备日常检修维护制度，大力开展隐患排查和整改。全年共发现安全隐患7项，设备缺陷3项，都得以妥善解决。

3、在公司防洪领导小组的'指挥领导下，全员统一思想，认清形势，分清职责，强化防范意识，随时做好遇较20xx年更大洪水的准备。在为期近半年的汛期中，公司游船值班到位，后勤保障得力，水情获取及时，措施预防有效，保障了本年防汛抗洪工作顺利圆满完成。

4、5.12汶川地震后，公司迅速反应，一方面转移职工到安全地点办公，并做好思想工作，确保职工思想稳定，不信谣，不传谣；一方面安排24小时值班，随时防范异常情况发生，及时获取、传达余震、水情等安全相关信息，保障了公司人员、财物的安全和营运的正常秩序。

5、为保障奥运期间公司安全稳定，公司迅速成立以公司总经理为组长、部门负责人为成员的“反恐暨安全防范工作领导小组”，加强领导，统筹工作，明确岗位，落实责任。通过组织学习和宣传教育，增强全公司上下政治意识、大局意识、忧患意识和责任意识，并加紧落实奥运会反恐暨安全防范工作部署和检查，特别加强了对游船和码头的安全管理工作，为水上交通、游客出行、公司经营提供了有力的安全保障。