畜产品质量安全工作计划

【#实用文# #畜产品质量安全工作总结(集锦9篇)#】时间乘着年轮循序往前，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间的工作，理论知识和业务水平都得到了很大提高，是时候仔细的写一份工作总结了。那么要如何写呢？下面是好查范文网小编整理的畜牧业安全生产工作总结范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

畜产品质量安全工作总结 篇1

一、引言

在过去的一年里，畜牧兽医站始终坚持以保障畜产品质量安全为核心，全面加强动物防疫、养殖技术推广、市场监管及宣传教育工作。现将本年度畜产品质量安全工作总结如下：

二、动物防疫工作成果显著

防疫注射工作全面覆盖：全市共成立42个防疫注射专班，确保重点疫病防疫注射到位。全年免费注射猪瘟疫苗51万头/次，免疫率达到100%；鸡新城疫免疫698万只/次，免疫率100%；猪口蹄疫、牛、羊口蹄疫及禽流感等免疫率均达到100%。

防疫工作获得好评：通过狠抓动物防疫，确保了重大动物疫病得到了有效控制，全年无重大动物疫病发生。在省市组织的检查考核中，防疫工作获得了好评。

三、养殖技术推广助力产业发展

养殖技术广泛推广：结合基层农技推广科技示范县项目建设要求，全市共遴选40名科技指导员，建立了400户畜牧养殖科技联系示范户。全年累计深入科技示范场（户）技术指导622人次，现场解决技术问题160余个，接待来电和上门咨询852人次。

科技养殖效益提升：通过引进新品种、标准化养殖、疫病综合防控、畜牧业污染防治等新技术、新品种，带动全市800户养殖户应用畜牧科技养殖新技术、新模式，群众满意率达98%以上。

四、市场监管力度加强

监管措施强化：加强了对养殖场、屠宰场、加工企业的监督检查，确保畜产品生产过程中的合规操作。同时，加强了对畜产品销售渠道的监管，加大了对农贸市场、超市、餐饮企业等销售渠道的监督力度。

抽检检测频率提升：加强了畜产品质量安全的抽检和检测，打击假冒伪劣畜产品的违法行为。全年共进行畜产品质量安全抽检xx批次，合格率xx%。

五、宣传教育工作深入开展

宣传方式多样化：通过电视、媒体、标语、设立咨询台等多种形式，大力宣传畜产品质量安全相关的知识，提升公众对畜产品质量安全的`认知和意识。

培训学习常态化：全年组织全市规模养殖企业、奶牛养殖户、投入品经营户等进行6次培训学习，通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，提高生产经营者的质量安全管理能力。

六、总结与展望

本年度，畜牧兽医站在畜产品质量安全方面取得了显著成绩，但仍存在一些问题和不足。下一步，我们将继续加强动物防疫工作，推广养殖新技术，加大市场监管力度，并深入开展宣传教育工作。同时，针对新出现的畜产品质量安全问题，加强研究和应对措施的制定，确保畜产品质量安全工作的持续稳定。

畜产品质量安全工作总结 篇2

为切实加强20xx年春节期间的畜产品安全监管工作，严防畜产品安全事件发生，确保畜产品消费安全，按照《关于加强春节市场食用农产品监管工作的通知》精神，我所对全区的畜产品安全进行了监督检查，现将畜产品安全监管工作总结如下：

一、高度重视畜产品质量安全监管工作

区动物卫生监督所制定了《元旦、春节期间畜产品安全监管工作安排》，在春节期间，我所采用日常监管和集中检查相结合的方式，对全区的规模养殖场（户）、兽药经营业户、生鲜乳收购站、畜禽养殖小区、肉类销售摊点、超市进行拉网式大检查，以确保上市畜禽及畜禽产品的绝对安全。

二、加大养殖、流通环节的监管力度保障畜产品质量安全

为了确保春节期间全区畜产品安全，我所对各养殖场、生鲜乳收购站及兽药饲料经营企业做为重点整治场所；自源头层层抓起，对养殖、生产、运输、销售环节进行全面掌控，加大监管力度，制定具体监管工作安排，采取分区分片、定岗定人，专人管理责任制。

1、落实养殖环节防控措施

对畜禽养殖小区（规模养殖场）实行封闭管理，监督养殖业主完善养殖档案、免疫记录、定期消毒、规范用药和无害化处理等防疫制度，从源头上保障畜产品质量安全。

2、规范动物检疫监督行为

按照动物产地检疫规程标准开展产地检疫，严格查验养殖档案和免疫标识佩戴情况，严禁未按规定实施重大动物疫病强制免疫、未佩戴标识、染疫和瘦肉精等残留监测不合格的畜禽出栏出场，杜绝了有害肉食品流入市场。

3、强化市场流通环节监管

进一步加强畜产品市场监管，建立健全畜产品凭动物检疫合格证明等有效证件进场制度，严格市场查证验质管理。对超市、专卖店、集贸市场实施每日巡查，督促经营户健全进货查验、购销台账建立和质量安全可追溯制度。春节期间，落实每日巡查等监管措施，消除了畜产品质量安全可能存在的风险隐患。

4、强化饲料兽药生产经营的监管

兽药饲料监察一直是我所日常监管工作的重要部分，为了进一步加强饲料兽药生产经营环节规范化管理，保障经营市场的正常秩序，春节前，我所对已通过兽药GSP认证的7家兽药经营店户及已登记备案的'3家饲料经营单位进行了一次整治活动，整治重点主要针对经营假劣饲料兽药产品（或三无产品）、标签说明不规范或超使用有效期、超范围经营、无证无照经营的单位，通过整治有效震撼了不法分子的违法行为，保护了饲料兽药市场正常经营秩序，为养殖户提供了一个健康安全的购买环境。

5、扩大抽检范围加大抽检力度

为确保节日期间畜产品安全事故的发生，按照《市2014元旦春节畜产品质量安全监督抽查工作方案》，我所对流通环节的畜产品进行了抽检，共抽检了5个品种6批次的畜产品。

此次监督检查，出动检查车辆2车次、执法人员6人次，检查养殖场（小区）3家，兽药饲料经营单位6户，超市1家，大小集贸市场3个，未发现畜产品质量安全违法违规行为。

畜产品质量安全工作总结 篇3

xx年，在xx市委、市政府的正确领导和上级畜牧兽医主管部门的具体指导下，市畜牧兽医局以推进社会主义新农村建设为目标，以农业增效、农民增收为中心任务，坚持以“十三五规划”为指导，牢固树立和贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，履行工作职责，落实发展举措，推动畜牧业发展，全面完成了年度畜牧兽医工作任务，总体呈现出了持续稳定发展的新局面。现将我局xx年工作情况和xx年汇报如下：

一、xx年

（一）我市畜牧业基本情况

1、畜牧业生产稳步发展。

预计xx年全市牛存栏量13.0万头，出栏4.2万头，与去年同期持平；猪存栏量31.3万头，出栏49.9万头，分别比去年同期持平和增长0.1%；羊存栏量3.13万头，出栏5.15万头，分别比去年同期增长１%和１%；禽存栏量493.5万羽，出栏112６.7万羽，分别比去年同期增长０.1%和０.1%。肉类总产6.3万吨，禽蛋6442吨，畜牧业产值约16.２亿元，比去年同期增长２%。畜牧业已成为我市促进增收和农村经济发展的主导产业之一。

2、积极推进重点畜牧项目建设落实。

广东能生生物科技有限公司生猪一体化生产基地年出栏生猪100万头高标准规模集约生态养殖基地，年产50万吨饲料项目，100万头自动化机械生猪屠宰及肉联食品加工项目，目前总投资7500万元，猪栏基建已全面建设。混凝土搅拌站已安装，用电系统已经协调处理好；湛江市奋勇华侨恒润畜牧养殖食品有限公司水美种猪场和xx市客路养猪专业合作社南金猪场畜禽养殖污染防治项目，目前总投资1000万元，已完成项目建设工程，正在测试中，等待验收通过。

3、加强畜禽养殖污染整治，促进生态健康发展。

市政府制定了《xx市畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》（雷府办函〔xx〕134号），建立由市政府有关领导牵头的协调工作机制，建立起xx市推进畜禽养殖废弃物资源化利用联席会议制度，各有关部门依法履行职责，以规模养殖场为重点，实行“一场一策”，编制种养循环规划。我局积极推进《畜禽养殖废弃物资源化利用方案》，全市31家规模畜禽养殖场，目前已完成31个规模养殖场实行“一场一策”工作，在此基础上加大对畜禽养殖废弃物资源化利用的指导和服务。目前我市畜禽粪污综合利用率达到67.93%；畜禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到67.85%。已经过环保验收或备案的达19家。南渡河流域畜禽养殖场（户）40个，到目前为止已经清理南渡河流域的畜禽养殖场40个，共清理畜禽3.3万头（只），清拆栏舍面积7263平方米，100%完成了南渡河流域畜禽污染防治整改工作任务。

中央环保督察“回头看”期间，共转交我局组织办理案件5批7件；省环保督察期间，共转交我局组织办理案件10批12件。我局主要领导对中央环境保护督察组和省环境保护督察组交办的案件高度重视，在收到交办案件后，都是在第一时间组织人员到现场进行调查核实，立行立改，至xx年7月1日，中央环保督察组交办的案件已全部落实整改措施，至xx年11月12日，省环保督察组交办的.案件已全部办理了处理意见。

4、积极抓好惠农资金落实工作。

我局积极配合中国人财保险公司和广东省阳光保险公司开展生猪保险工作。目前中国人财保险公司完成13640头能繁母猪承保工作，总保费818400元，阳光保险公司xx年跨xx年共承保生猪34506头，总保费690120元。

（二）扎实做好动物疫病防控工作

1、扎实做好重大动物疫病强制免疫工作。

按照全市重大动物疫病防控部署，我局采取了重大动物疫病集中免疫和日常补免、开展动物疫病监测和流行病学调查等多种有效措施，确保了重大动物疫病防控工作健康有序进行。截至目前，全市共计免疫猪44.72万头、牛9.26万头、羊9.5万只、禽714.35万只。应免动物的免疫密度达到100%，全市重大动物疫病防控效果良好。

2、认真贯彻落实非洲猪瘟防控措施，打好“歼灭战”。

一是全面实施监测排查，坚持执行非洲猪瘟日排查上报制度。到目前为止每天平均排查生猪养殖场（户）52个，调查生猪饲养数量53000头；平均每天排查屠宰加工场所19个，屠宰生猪750头。二是切实强化应急处置，严格按照《非洲猪瘟疫情应急预案》和《非洲猪瘟防治技术规范（试行）》要求进一步强化应急防控准备，我局已做好应急物资储备，紧急调拨动物疫病防控物资3.2吨到各基层畜牧兽医站。三是加强培训和宣传引导工作。我局组织36人次到遂溪县参加了非洲猪瘟防治技术知识培训，进一步提高基层兽医人员和生猪养殖场业主对突发疫情的鉴别诊断、早期报告和规范应对能力。向生猪养殖场发放非洲猪瘟防治科普知识手册200份，向社会发放告知书1000份，宣传册1000份，张贴公开信3000份，提高了群众防控意识，形成非洲猪瘟群防群控的社会合力。

3、加大动物疫情监测力度。

为切实掌握禽流感、口蹄疫等重大动物疫病流行规律和疫病动态，及时发现疫情隐患，确保无重大动物疫情，我局认真贯彻执行省、市下达的《关于xx年高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫病监测方案》，对全市18个乡镇、3个街道办的畜禽免疫抗体、病原进行了监测。一是免疫抗体监测。猪口蹄疫监测，养殖场40个，散养户25个，进行监测采样血清660份，合格率100%；猪瘟监测，采样血清160份，合格率100%；鸡新城疫监测，规模养殖场30个，采样血清370份，合格370份，合格率100%；禽流感监测，规模养殖场35个，采样血清1010份，合格率100%。牛、羊口蹄疫监测，规模养殖场25个，散养户30个，采样牛血清310份、羊血清360份，合格率100%。二是动物疫情监测。在普遍开展流行病学调查的同时，重点对高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病进行病原学监测。监测的重点是养殖密集地区、种畜禽场、候鸟活动区域、省市边境地区及交易市场。特别是对鸟类主要迁徙区、停歇地及集群活动区实行严密监控，及时掌握野生鸟类迁飞动态及疫情信息，及时向市重防部报告有关情况。全年共采样拭子200份，op液60份。

（三）多措并举确保畜产品质量安全

1、切实强化畜牧业投入品监管。

认真规范兽用抗菌药和饲料生产经营和使用工作。坚持开展饲料、兽用抗菌药生产、经营、使用环节的专项治理行动工作，强化监督管理。组织力量检查兽药生产企业1间，兽药经营企业60间，对2家兽药经营企业发出整改意见，进一步强化兽药经营企业监管，对全市21家较大规模养殖场进行了巡查督导，对1家规模场在使用兽药记录不规范提出整改意见，加强对养殖环节违规使用兽用抗菌药物行为监管，发放《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》（农业部公告193号）100多张挂图、《兽药安全使用宣传挂图》200份，散发其他宣传资料220份；

接受兽药经营企业、养殖场户或群众咨询600余人次；

检查兽药生产、经营企业共计62间次，养殖场户28家，出动执法人员400（人次）。

农资打假专项行动期间，在全市各地专项治理行动期间，实地检查了兽药经营企业（门店）52家、饲料生产及经营企业108家、共出动执法人员667人次，印发资料3200万份。

2、扎实开展畜产品质量安全监测，及时消除安全隐患。

根据《xx年湛江市畜产品质量安全监测方案的通知》，xx年下达我局监测任务为养殖场（户）91个屠宰场19间，监测品种：猪尿、猪肝、鸡肉、鸡蛋、生鲜乳。为此，我局做出部署，并印发《xx年xx市畜产品质量安全监测方案》，组织对全市畜产品开展监测（风险普查）和监督抽查，切实抓好畜禽养殖环节和屠宰环节日常监测和例行监测，实现全覆盖，切实把好监管关。到目前为止，我局对畜产品质量安全监督抽样180份，其中养殖场90份，屠宰场90份，经湛江市动物卫生监督所实验室监测，样品全部合格。农村食品安全风险隐患排查主体数量132（户），存在隐患主体数量6（户），整改主体数量（户）。

3、进一步规范病死畜禽无害化处理程序。

我局成立了生猪规模化养殖场无害化处理工作领导小组，落实专人负责，对辖区内所有年出栏50头以上的规模化养殖场企业（场、户）进行了登记造册。各动物卫生监督分所都指定两名动物卫生监督执法人员，对各辖区内病死动物及处理情况实施现场监管，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定监督指导养殖场（小区）对病死猪进行无害化处理。至今年10月份止我市生猪养殖场申报并无害化处理病死猪3382头。

4、积极开展生猪屠宰监管专项整治行动。

一是严厉打击屠宰违法行为。围绕生猪屠宰存在的突出问题，我局保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，尤其是以城乡结合部，肉食品加工集中区等私宰易发区和多发区为重点，严厉打击私屠滥宰。二是加强部门间协调合作。建立健全部门联动机制，加大对生猪屠宰违法行为打击力度，到目前为止，我局已组织多部门联合执法53次，出动执法人员605人，取缔私屠滥宰窝点3个，没收生猪产品2621公斤，有效地打击私屠滥宰违法行为，消除农村食品安全隐患，切实保障畜产品质量安全。三是严格落实屠宰企业主体责任。今年以来，我局对xx市食品总公司18家乡镇生猪屠宰场进行了日常监督检查，并就存在问题提出了整改意见，督促他们尽快落实企业主体责任，规范生猪屠宰行为。

（四）驻村定点帮扶，助力贫困村精准脱贫。

全系统干部实行一对一帮扶，对接到78户贫困户，责任具体落实到人。工作队充分发挥作用，多措并举促脱贫，深化举措保成效。经过多方精准施策，通过资产扶贫、产业扶贫、就业扶贫、教育扶贫、医疗扶贫、危房改造和社会保障兜底，顺利完成年度精准扶贫精准脱贫工作任务。至目前止共投入扶贫资金321.05万元（其中迈克村187.02万元、那金村134.03万元），上级分配安排的扶贫资金已全部使用完毕。xx年底预脱贫人口，迈克村委会5户18人、那金村委会4户18人，脱贫率迈克村委会79.6%、那金村委会87.6%，实现贫困人口82.8%的脱贫任务。

二、存在的主要问题

（一）环境污染是畜牧业持续发展面临的严重问题。环境污染和生态环境恶化给畜牧业可持续发展造成了严重的威胁，是畜牧业持续发展面临的严重问题。养殖场对环境污染治理的乏力，环境污染情况日趋严重。十三五以来，各方面对环保工作重视程度加强，对环保违规建设项目进行清理整顿工作力度加大，而且畜禽养殖“三区”划定较晚，部分位于禁养区和限养区的养殖场需要关停或者搬迁，而适养区空分位于禁养区和限养区的养殖场需要关停或者搬迁，而适养区空间相对狭小，制约了畜牧产业的发展。

（二）重大动物疫病防控形势依然严峻。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病等重大动物疫病呈现频发、高发态势，病原污染面较大，外来疫病威胁日益严重，养殖风险加大。非洲猪瘟防治工作任务巨大，生猪偷运不易禁止，联防联控措施和各系统协调能力有待进一步提升

（三）生猪屠宰监管工作经费严重不足。由于财政困难，xx年市人民政府核定工作经费时，并没有给予我局安排生猪屠宰监管工作专项经费，我局在生猪屠宰监管工作中，面临无经费困难大的局面。

（四）农资质量把关意识不强，个别农资经营主体、经营行为不规范。目前农资市场无证经营或超越经营范围的现象仍然很突出，不具备经营资格和经营条件而挂靠经营的现象比较多。

畜产品质量安全工作总结 篇4

一、引言

在过去的一年中，畜牧兽医站紧紧围绕畜产品质量安全这一核心任务，全面加强畜产品从养殖到加工销售等各环节的质量监管工作，有效保障了畜产品的质量安全，促进了畜牧业的健康发展。

二、工作回顾

建立健全质量安全监管体系

完善了畜产品质量安全监管制度，明确了各级监管职责，形成了有效的监管网络。

加强了对养殖场、屠宰场和加工企业的监督检查，全年共开展监督检查xx余次，发现问题xx起，整改率xx%。

强化了畜产品质量安全信息的发布和通报，及时向社会公众传递畜产品质量安全信息。

加强畜产品产地管理

推行了规范化养殖，严控使用农药、饲料和兽药等投入品，全年共开展投入品检查xx余次，查处违规使用投入品案件xx起。

加强了兽医检疫工作，全市畜禽疫病防疫注射到位，其中猪瘟疫苗免疫率达到xx%，鸡新城疫免疫率达到xx%，有效控制了重大动物疫病的发生。

加强畜产品加工环节的监管

对屠宰、加工和储存环节进行了全面监管，加强了对相关企业的资质管理和风险评估。

加强了畜产品加工过程中的卫生安全管理，全年共开展卫生安全检查xx余次，发现问题xx起，整改率xx%。

加强对畜产品市场的监管

加大了对农贸市场、超市、餐饮企业等销售渠道的监督力度，全年共开展市场检查xx余次，查处假冒伪劣畜产品案件xx起。

加强了对畜产品市场信息的采集和分析，及时发现和解决了畜产品质量安全问题。

加强畜产品质量安全宣传教育

通过多种渠道向社会公众宣传畜产品质量安全知识，提高了公众对畜产品质量安全的认知和意识。

加强了对生产经营者的培训，提高了其质量安全管理能力，全年共开展培训xx余次，培训人员xx余人次。

三、工作成效

通过一年的努力，畜牧兽医站在畜产品质量安全方面取得了显著成效：

畜产品质量安全水平稳步提升，全年未发生重大畜产品质量安全事故。

畜产品市场竞争力明显增强，畜牧业产值稳步增长。

公众对畜产品质量安全的满意度不断提高，畜产品消费信心明显增强。

四、存在问题与改进措施

虽然取得了一定成绩，但仍存在一些问题和不足：

部分地区和企业对质量安全工作的重视程度不够，需要加强宣传和培训。

一些生产企业对质量安全标准的理解和执行还存在一定问题，需要加强监管和指导。

对新出现的畜产品质量安全问题的应对措施还不够充分，需要加强预警和应对机制建设。

针对以上问题，畜牧兽医站将采取以下改进措施：

进一步加强畜产品质量安全宣传教育工作，提高全社会的'质量安全意识。

加强对生产企业的监督检查和指导工作，确保其按照质量安全标准进行生产。

加强预警和应对机制建设，及时发现和解决畜产品质量安全问题。

五、结语

在新的一年里，畜牧兽医站将继续秉承“质量安全第一”的原则，不断加强畜产品质量安全监管工作，为保障人民群众的饮食安全和畜牧业的健康发展做出更大的贡献。

畜产品质量安全工作总结 篇5

今年以来，我县畜牧业工作在县党委、人民政府的正确领导下，狠抓牲畜安全越冬渡春、接羔育幼、品种改良、疫病防治等重点工作，目前各项工作进展顺利，现就当前各项畜牧业工作汇报如下：

一、基本情况

（县里基本情况各种数据省略）

二、xx年畜牧业发展工作思路及目标任务

目标任务：在稳定牲畜存栏的基础上，着力增加出栏育肥畜比例、大畜比例（主要在农区提高牛的比例）、母畜比例、良种畜比例。以加大品种改良工作力度，做好动物防疫工作，改进饲养管理方式，加大“良种、良法、良料、良舍”为中心的养殖技术开发利用，提高个体单产和畜产品质量为主要措施，积极发展无公害绿色畜产品，增强市场竞争力。大力扶持畜产品加工企业，创建畜产品品牌，改变畜产品的销售方式，促进畜产品销售。以牧民定居为基础，种养结合，积极抓好牧民劳务创收，多种经营，努力实现畜牧业增产增收。全县畜牧业为农牧民人均增收的贡献额在93元以上。

工作思路：以科学发展观统揽现代畜牧业发展，全面贯彻落实州、县农村工作会议和畜牧业工作会议精神，紧紧围绕社会主义新农村建设和加快传统畜牧业向现代畜牧业转变这个总目标，以农牧民增收为核心，以牲畜品种改良和动物防疫体系建设为抓手，以产业化经营为方向，突出抓好依法行政，大力推进草原生态保护和以草定畜、饲草料基地建设、畜牧业科技示范、畜产品质量安全等工作，努力提高畜牧业综合生产能力和竞争力，实现畜牧业可持续发展。

三、当前各项畜牧业生产工作进展情况

（一）加强领导，明确工作任务

年初，根据州、县农村经济工作会议和畜牧业工作会议精神，州、县、乡、村层层签订了农业农村工作综合目标管理责任状，将目标任务依次分解落实到位，做到了主要领导亲自抓，分管领导具体抓，业务部门深入抓，使各项畜牧业工作扎实有序进行，从组织上确保了畜牧业各项任务的顺利完成。

（二）动物防疫工作扎实开展

根据自治区、自治州动物防疫工作会议精神，在县委、县政府的大力支持和重视下，按照“加强领导，密切配合；依靠科学，依法防治；群防群控，果断处置”的原则，我县实行了党政一把手负责制，签订了县、乡、村防疫责任书，做到了分工明确，责任到人，把动物防疫工作摆在了畜牧业的首位。根据动物防疫规程，重点做好了禽流感、口蹄疫强制免疫工作。

---牲畜口蹄疫免疫工作开展顺利。我县继续采取“先农区、后牧区，先牛后羊再其它易感牲畜”的方针，于4月1日开始口蹄疫免疫注射工作。春季口蹄疫应免各类牲畜362457头（只）（其中：牛25634头，羊333033只，猪2808头，驼982峰）。截止目前，我县共购进口蹄疫疫苗33.2万毫升，已免牛6064头，免疫率达23.6％；已免羊12166只，免疫率3.6％；其它易感动物防疫工作将于4月20日全面开展。目前，疫苗注射工作正在紧张进行当中。

----春季禽流感防控工作接近尾声。

一是切实加强组织领导。县、乡均成立了以行政一把手负总责的防治重大动物疫病领导机构和应急预备队。

二是开展全方位禽类普查登记，为防疫工作开展做好了准备。

三是切实做好疫情监测工作，实行疫情零报告制度和旬报告制，并安排人员实行24小时值班制度。四是加强政策宣传，提高全社会防范意识。五是继续对禽流感疫苗和注射服务费用均实行免费。

六是加大督查检查工作力度。

七是加强免疫工作，提高免疫密度。按照“政府保证密度，部门保证质量”的要求，力争做到禽类免疫“五不漏”（即乡不漏村，村不漏户，户不漏禽，禽不漏免，免不漏卡）。

据统计，截止4月17日，全县购进禽流感疫苗4.9万毫升，完成免疫禽类66550羽（只），免疫率达82％，其中免疫鸡62394只、鸭1821只、鹅917只、鸽子1295羽、其它禽类123羽（只）（注：因免疫期间由于出售、自食自宰禽类达14657羽[只]，故实际免疫数较普查登记数低）。

（三）接羔幼育形势喜人

去冬今春，我县克服了干旱、雪灾、天气变化异常等天气过程带来的不利影响，加大草料储备、疫病防治、科学饲养管理和接羔育幼技术服务的工作力度，提前对大畜、怀孕母畜、瘦弱畜进行了补饲抓膘，有效地增强了牲畜抵御疾病的能力，使羔羊生产呈现出高成活率的大好形势。全县应产母畜23.52万头只（农区6.57万头只、牧区16.95万头只），目前，已产母畜17.02万头只，占应产母畜的72％；全县已产羔17.9万头只，繁殖成活数17.8万头只，仔畜成活率99.3％。

（四）牲畜安全越冬渡春及草料消耗情况

20xx年秋冬，各级党委、政府高度重视牲畜安全越冬渡春和备草备料工作，切实做到早安排、早动手，通过召开备草备料工作会议，签定牲畜安全越冬渡春和备草备料工作责任状，向广大牧民进行宣传动员，提高了广大牧民群众的抗灾自救意识。同时，及时下拨和发放退牧还草兑现粮款470余万元，使牧民购买草料资金得以保障，确保全县牲畜安全越冬渡春。

据统计，全县牧区共备草97395吨，标准畜均备草308公斤；共备料10531吨，标准畜均备料33公斤。截止目前，已消耗草90605吨，标准畜均消耗草290公斤，消耗率为93；已消耗料9780吨，标准畜均消耗料31.3公斤,消耗率为93。

（五）黄牛改良工作措施得力

今年，全县黄牛冷配任务4900头，目前完成冷配母牛547头，完成任务的11.2％。全县已购进冻精1325粒、液氮390升，使用冻精928粒、消耗液氮140升。为全面完成冷配改良任务，我县采取了以下几项措施：

一是将任务层层分解落实到乡（镇、场）、兽医技术人员，现已在农区开设冷配点21个，均配备有液氮罐、显微镜、输精枪等改良设备，并保证每个冷配点配备1名技术过硬的'黄牛改良技术人员。二是本着“减少支出，降低成本，提高效率，加强服务”的原则，实行了自行购进黄牛改良器械设备方式，现已将第一批购进的冷配器械设备以成本价分发给各乡镇场冷配技术人员，保证了黄牛改良工作的正常开展。三是强化科技服务，提高科技人员工作积极性和服务质量，增强工作责任心，各乡镇场畜牧兽医站向社会公布服务程序，实行明码标价，统一收费标准，实行技术员分片、分区负责制，技术员随叫随到，上门服务。四是继续认真做好建档立卡工作，养牛户实行“一户一卡”，良种畜实行“一畜一卡”，切实做到牲畜底数清，情况明。

四、下一步工作计划

一是加大接羔育幼服务力度。县、乡畜牧兽医部门要切实加大服务力度，推广先进科学饲养管理技术，降低幼畜死亡率，保持接羔育幼大好形势。

二是加快黄牛改良工作步伐。保证冷配器材设备的及时供应，加大冷配技术人员的培训工作力度，积极做好养牛户宣传动员，推动黄牛改良工作尽早完成。

三是加强重大动物疫病免疫工作。春季禽流感集中免疫工作要于4月20日全面完成，春季牲畜口蹄疫集中免疫要于5月20日全面完成，要在秋季集中免疫来临之前，做好月月补针工作，切实做到强制免疫率达100，实现“春秋免疫、月月补针、免疫常年化”。

畜产品质量安全工作总结 篇6

全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报如下：

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事故的发生

20xx年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于20xx年9月底、十月初组织相关人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用农业投入品，建立健全农产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。

不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识

11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安全密切相关。

（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量安全规范化管理的生产企业仍很少。

20xx年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要载体，确保主要

农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质增效和可持续发展。特制定20xx年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。

（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3—5个农产品质量安全监管示范点。

（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；建立质量问题约谈制度，强化生产经营者质量安全意识。三是深入开展农产品质量安全专项整治。

联合执法队伍，继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治行动，维护全县的农业生产秩序，保障农产品生产的`质量安全。四是落实定期巡查和监管制度，加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时，加强农产品产地的环境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理，以及储运包装、质量安全监管员、产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度，全方位加强农业投入品生产销售监管，形成高压态势，打击违法、违规行为，做到监管常态化。

（四）加强信息化建设，提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量安全信息化建设，及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地开始做起，努力实现联机联网，使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。

（五）加强宣传培训引导，加大培训力度。一是加强宣传引导，掌握工作主动。结合《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，大力普及农产品质量安全知识，宣传各类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚，强化全社会的质量安全意识，营造良好的舆论氛围，提振对农产品的消费信心。

畜产品质量安全工作总结 篇7

自从20xx年8月28日参加工作以来，在上级领导的关心和指导下，在同事的支持和帮助下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在诸多不足，今后还需要不断的学习，不断的积累工作经验，不断的提高和完善自己。近两年来的工作情况汇报如下：

一、项目实施

完成项目资金78.51万元，直接帮扶农户86户，支持养殖场建设4个，支持合作社建设1个。其中：

1、优质肉牛建设项目：项目下达资金30万元，完成资金30万元。按照项目方案要求，建设3个养牛场，每个场建设标准化牛舍500平方米，20xx年完成了松山镇团坡村张春元养牛场建设、白石岩乡幸福园村杨永华养牛场建设、火花乡落成村班继美养牛场建设。

2、完成猫营镇沙坝村养羊项目实施农户16户，验收母羊380只，公羊18只，实施资金31.2万元。完成猫营镇新寨村养羊项目实施农户6户，验收母羊180只，公羊8只，实施资金14.7万元。

3、20xx年肉牛基础母牛扩群增量项目：完成第二批、第三批10头以上基础母牛养殖户新增犊牛补助，猫营镇达到项目要求的共计八户，分别为紫云县祥和农牧有限公司、紫云县张志敏养殖场、紫云县黄恒伦养殖场、紫云县唐龙才养殖场、吴启俊养殖户、汤玉书养殖户、罗大丽养殖户、刘天学养殖户，板当镇共计一户，为杜应学养殖户，共计新增犊牛105头，完成补助资金1.05万元。

4、20xx年退耕还林还草林草结合项目的申报，实施方案编制及草地建设，项目在猫营镇、松山街道办、五峰街道办、大营镇四个乡镇43个村实施，完成前期草地建设500亩。

5、红光村林下鸡养殖配套及村办公室基础设施帮扶项目（第二批）：项目下达资金24.189万元，完成资金1.56万元。完成松山镇红光村发展庭院式林下鸡养殖户8户，新建鸡舍48平方米，自购鸡苗800只，完成资金1.56万元。

6、协助实施全县《30万头生猪及1000万羽肉鸡家庭农场》项目，优质鸡养殖项目下达资金2.5亿元，生猪养殖项目下达资金6.2亿元。图片收集，数据统计，文件整理。

二、项目培训

发展畜牧养殖，技术培训是关键。一是牧草加工利用；二是畜禽饲养管理；三是畜禽疾病防治。全年培训96人，186余人次。

三、其它工作

疫情处理：20xx年9月协助处理猫营镇小反刍疫情，主要完成疫情病原追踪工作。20xx年初协助完成全县布病检查和处理工作。

常规工作：认真完成草地中心和办公室的日常工作，以及领导安排的临时工作。

回顾两年来的工作，在领导和同事的帮助下，工作上取得一定成绩。审视自己，仍有许多不足之处，一是文件领悟不到位；二是工作中主动性不够，缺乏与领导的沟通，与同事的`交流；三是专业技术知识停留在理论上，实践能力较差。在今后的工作中，加强政治学习，虚心请教领导和同事，提高自身的写作能力；努力巩固和实践专业知识，提高自身专业素养，为农户的发展尽绵薄之力。始终坚信在这个大家庭中，我会成功蜕变，用更快、更好、更高的方式全心全意为人民服务。

畜产品质量安全工作总结 篇8

一、领导重视，任务明确

加强领导，健全机构。为切实加强对畜产品安全工作的领导，我局成立了由局长任组长，分管副局长任副组长，各股、室、所、中心负责人为成员的畜产品安全工作领导小组，负责组织指导全县的畜产品安全工作。领导小组下设畜产品安全监管办公室，明确专人负责日常工作，确保畜产品安全工作落实到位。

二、精心谋划，制定工作方案

畜产品安全关系到广大群众身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，为努力确保不发生重大畜产品安全事故，我局结合我县的实际情况印发了《县畜牧兽医局2014年畜产品质量安全专项整治工作意见》，进一步明确了畜产品安全监管职责，将畜产品安全工作落实到各股、室、所、中心和镇乡畜产品安全监管站，并与镇乡站签订了《重大动物疫病防控及畜产品安全目标责任书》。实行目标管理责任制，做到了目标明确，任务具体，责任到人。

三、突出工作重点，狠抓专项整治

今年以来，根据市局的安排布署，我局就畜产品安全做了以下几个方面的整治工作。

（一）开展“瘦肉精”专项整治活动

根据《国务院食品安全委员会办公室关于印发<“瘦肉精”专项整治方案>的通知》和《2014年农产品质量安全整治工作重点》要求，以生猪、肉牛、肉羊为重点，认真查找饲料、养殖、收购贩运和屠宰环节存在的隐患和漏洞，我局对全县147养殖场（养殖小区）和6个定点屠场进行了拉网式的`排查，加大“瘦肉精”抽样监控力度，全面强化了各环节的监管，截其10月30日为止，检测瘦肉精2675头份，检测结果均为阴性。

（二）开展饲料市场整治活动

围绕动物产品质量安全的目标，我局以规范饲料生产、经营和使用，查处在饲料中添加和使用违禁药物和非法添加剂为重点，着力强化饲料质量安全日常监管工作。今年，我局已完成全县的饲料登记备案工作。

（三）开展兽药市场整治活动

围绕动物产品质量安全和重大动物疫病防控为目标，我局加大了对兽药经营、使用环节的检查力度，强化了兽药全程监管工作。2014年，我局全面推进兽药经营质量管理规范工作，加强了兽药gsp后续监管，并就处方药和非处方药进行了清理。

（四）落实检疫申报制度，严格检疫把关

我局严格按照《动物防疫法》的要求，全面落实检疫申报制度，加强了产地检疫和屠宰检疫，做到有报必检、有宰必检，严防病死动物及其产品进入流通环节。2014年1月—11月全县实施产地检疫生猪9、5万头，实施屠宰检疫生猪16万头。猪无害化处理151头。

（五）加大动物疫病防控力度，强化“三品一标”监督管理

为落实重大动物疫病防控和畜产品安全工作目标任务，确保全县清净无疫和畜产品安全抓好“三品一标”建设和监督管理，我局和全县各镇乡畜牧兽医站签定了《重大动物疫病防控及畜产品安全目标责任书》，2014年我县已免疫生猪口蹄疫44万头、猪瘟47万头；牛a型口蹄疫10万头；狂犬病0、78万只；免疫生猪高致病性蓝耳病40万头；免疫禽流感160万羽；鸡新城疫128万羽。到目前为止，未发生重大动物疑似疫情和动物产品质量安全事件。免疫密度、猪牛羊免疫耳标佩戴率均达到100%。我县的“三品一标”建设到目前为止，我县的旭松和超群养殖场，大自然野山鸡养殖专业合作社的产品已取得全国无公害农产品认证。同时，我局也对外来的无公害农产品加强了监管。

四、存在的问题

监管力量薄弱，检测手段落后，执法难度较大。

五、下步工作打算

1、加强畜产品质量检测。目前，我局承建的农产品监督检验站资金已到位，实施方案已报送县政府，待方案批复后我局将立即加快农产品检验站的建设工作。

2、加强监督管理，严防疫情发生。继续加大对各养殖、规模养殖场的监督管理力度，进一步完善养殖小区（场）管理机制。

3、继续抓好兽药饲料市场监管工作。强化日常监督管理，规范经营行为，加大对违法案件的查处力度。

畜产品质量安全工作总结 篇9

一、引言

随着社会对食品安全问题的日益关注，畜牧兽医站在保障畜产品质量安全方面扮演着举足轻重的角色。在过去的一年中，我们紧紧围绕畜产品质量安全目标，强化监管，提升服务，努力确保畜牧业生产的健康发展。以下是对本年度畜牧兽医站产品质量安全工作的总结。

二、动物防疫工作取得显著成效

防疫注射全覆盖：本年度，我们组织全市公益性服务人员、动物协防员和镇、村组干部，共成立了42个防疫注射专班，确保了重点疫病的防疫注射到位。全年共免费注射猪瘟疫苗51万头/次，免疫率达到100%；鸡新城疫免疫698万只/次，免疫率100%；猪口蹄疫、牛、羊口蹄疫以及禽流感等疫病的免疫率均达到100%。

疫病得到有效控制：通过严格的防疫措施，全市今年无重大动物疫病发生，确保了畜牧业生产的稳步发展，为农村增收和市场稳定做出了积极贡献。

三、养殖技术推广提升科技水平

科技指导员队伍建设：我们结合基层农技推广科技示范县项目建设要求，选拔了40名科技指导员，建立了400户畜牧养殖科技联系示范户，为养殖户提供技术支持和指导。

技术培训和指导：全年共进行技术指导622人次，现场解决技术问题160余个，接待来电和上门咨询852人次，为养殖群众提供技术服务1200余次，提高了养殖户的养殖效益。

四、畜产品质量安全监管加强

质量安全监管体系完善：我们完善了质量控制标准和监督机制，加强了对养殖场、屠宰场和加工企业的`监督检查，确保畜产品生产过程中的合规操作。

畜产品加工环节严格监管：我们加强了对屠宰、加工和储存环节的监管，并对相关企业进行了资质管理和风险评估，确保畜产品加工过程中的卫生安全。

市场监管力度加大：我们加大了对农贸市场、超市、餐饮企业等销售渠道的监督力度，加强了对畜产品质量安全的抽检和检测，严厉打击假冒伪劣畜产品的违法行为。

五、宣传教育和培训提升意识

宣传教育活动丰富：我们利用电视、媒体、标语、设立咨询台等多种形式，广泛宣传畜产品质量安全知识，提高公众对畜产品质量安全的认知和意识。

培训活动常态化：我们组织了多次针对生产经营者的培训学习，通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，提高他们的主体责任意识和管理能力。

六、总结与展望

过去的一年，我们在畜产品质量安全方面取得了显著成绩，但也面临着一些挑战和问题。未来，我们将继续加强动物防疫工作，推广先进的养殖技术，完善质量安全监管体系，加大市场监管力度，提升公众对畜产品质量安全的认知和意识。同时，我们也将积极探索新的管理模式和方法，不断提升畜产品质量安全水平，为畜牧业的发展做出更大的贡献。