【#实用文# #猪场会计助理实习总结(系列九篇)#】总结是对某一阶段的工作、学习或思考经验进行概括的书面材料,旨在帮助我们反思过去、总结成绩。因此,撰写总结时要注重归纳。然而,许多人在写作时常感到无从下手。以下是好工具范文网小编整理的猪场个人实习总结,供大家参考和阅读。
我在20xx年xx月xx日至xx月xx日,到xx养猪场实习,实习内容主要是猪各阶段的饲养管理与疾病防治。在这一个月的实习时间里,配种舍、产房、保育舍和育肥舍的工作都进行了尝试,从不同阶段猪的饲喂、清舍到打针、喂药都进行了学习,对猪的生产流程有了初步的了解。通过实习,收获颇多,这不只是专业知识,更重要的是对社会的了解,是对自己的认识。
有句话叫“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”在短暂的一个月实习过程中,我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错,一旦接触生产实际中,才知道自己知道的是多么的少,过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的,就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科,需要理论的指导,但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。
“千里之行始于足下”,这一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过度的作用。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养,
这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好关系的.重要性。做事先做人,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对人——一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师。正所谓“三人行,必有我师焉”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境;守住乐观的心境。阅尽人间春色。
学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识,技术应用能力强,素质高的专业技能人才。将来在社会上起到重要作用。
因我自己以前也是从事过几年猪场生产管理工作的,所以对于他们的抱怨和痛苦,我感同身受,但是我认为遇到问题与其这样抱怨,还不如积极的寻找解决的办法。那么,下面我就结合自己在猪场的工作经验和近年来走访市场的过程中获得的一些信息,对猪场的人员招聘和管理谈谈自己的看法。
对于猪场缺人带来的问题,我在以前的工作中遇到过很多,不是配种舍饲养员抱怨接近公猪的恐惧,就是产房饲养员唠叨值夜班的辛苦;不是技术员诉说替饲养员顶班的劳累,就是技术场长反应对于老龄饲养员身体状况的担忧。纵观国内的猪场目前用人情况,可以说是纷繁复杂、各有特点,对生产成绩的影响也是各有不同。就猪场人员的来源来看,大致可分为以下几类:
1、老板的亲朋好友。对于这一类人员,在猪场的生产工作中,对自己的工作能够做到尽职尽责,但是时间性和纪律性较差,容易以“皇亲国戚”自居,不利于全场人员的统一管理。
2、退休的建筑工人。对于这一类人员,在猪场的生产工作中,比较服从管理,做事情也比较踏实,但是大部分年龄比较大,学习能力不强,技术上的提升很难做到。
3、年龄在50岁以下的偏远山区夫妻工。这一类人员,目前在一些规模化猪场的饲养员中占有很大的比例。对于他们在猪场的生产工作中,最大的特点是比较稳定,只要待遇水平满意,一般都能做三五的时间。而且一般都有一定的文化基础,有利于学习一些养猪新技术。但是他们对待遇的要求也比一般的饲养员要高一些。
4、畜牧类院校的实习生或毕业生。现在的规模化猪场跟畜牧类院校的合作也比较多,经常看到一些猪场的大门口挂着某某农业大学的实习基地的牌子等,所以这一类的人员在一些规模化猪场也比较多。对于这些已经毕业或者即将毕业的大学生们,在猪场的生产工作中很有激情,而且有一定的理论基础,接受新知识的.时间比较快。但是由于他们比较年轻,况且都是80末90后的孩子,如果猪场条件不太优越的话,很难把他们长期留住。
猪场的人员来源既然有那么多途径,对于猪老板们来说怎样选择呢?我认为要根据猪场的实际情况和规模,进行灵活选择,关键是要能够保证生产的稳定和正常工作开展。对于规模化猪场选择饲养员而言,我认为后面两种是比较好的选择,夫妻工能够保证基本的饲养管理有序进行,刚毕业的大学生又可以给猪场沉闷的生活带来激情,而且还可以从中选拔培养一些猪场的技术管理人员。
对于很多猪场来说,选人不是最大的难题,最大的难题而是怎样把人留住,并且用好。无论是合适的饲养员或者技术员以及技术场长,对于猪场来说,都可以算是人才,人才也是猪场所需要的。既然猪场需要人才,那么我们就要考虑这些人才需要什么?只有这样才能把人才用好、留好,人才需要好的环境。对于任何一个人才来说,在同等待遇条件下,都希望有一个好的工作环境和生活环境。所以猪场要想留住人才,必须为他们创造一个舒适的生活环境和工作环境。比如南方夫妻工的饮食习惯,或者年轻小伙子的运动习惯,或者技术人员的学习环境和了解外部信息的条件等。只有满足了他们最基本的生活条件和学习提升条件,他们才会安心的工作,才能激发他们工作上的激情,创造出更大的价值。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的.事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。
今晚的夜空没有星星,但有一轮红月挂于苍穹,没错,又是一个农历十五,而且今天还是农村人的端午节,在这里祝各位乡亲父老们节日快乐!不过话说回了,我倒没注意这个端午节,还是晚上吃饭的时候发现的。晚上六点,后勤部长抱着一箱啤酒给每个人都发了一罐,我帮帅哥领了一份,但是他不想喝,于是我就占了次集体的便宜。后来去打饭的时候,发现今晚的伙食要比以前好:两个荤菜,一个汤,还有中午的剩菜。我感到很奇怪,问了一下炊事员大叔,这才发现今天又是一个端午啊,今晚的伙食称为“加餐”。
我发现员工们有两件事是非常积极的:一件事是吃饭的时候大家都来得很早,常常来了后需要在食堂里等一会,所以刚刚开饭的时候就有点像学校的食堂;另一件事就是大家的`娱乐活动,晚餐的时候,我第一是打饭比较迟,第二是额外喝了一罐啤酒,所以正当我还在喝酒的时候,昨天那位吉大毕业的哥们就来喊我打球了,当时我就有点无语了,他下午就邀我晚上打球了,结果他刚吃完饭就来喊我去打球了,也不消化消化。唉,说到这里我只能感慨,猪场是一个容易使人无聊的地方!
相对于上午来说,下午学的更多一下。除了打扫卫生,下午去的时候正巧一头母猪正在生产,我有幸看到它产下一个猪仔,第一次看到猪的生产,感觉还是蛮过瘾的。在我来之前它已经生了六个,这一个还是饲养员帮它生下来的,不过饲养员帮忙的时候仅仅是把手消毒了,没有像学校那样戴手套,让我感觉这样操作不太安全,到时候看看能不能跟他们提提这个建议吧。这头母猪一共生了八头小猪,算上比较少的,但是这是它的第六胎了,一年也才2.5胎,所以可以算是正常的了。另外还关注了一下小猪们吃母乳的时候。它们还真是有规矩啊,选好某个乳头后就认定这个乳头了,直到断奶,感觉颇为神奇啊!
这里的母猪都特别肥,体重至少三百斤,重的能达到五六百斤,它们在两平方米的面积上特别显身材,碰一下像是要造反似的。不过面积小倒有很多好处,比如它们的活动量会比较小,给它们打吊瓶容易绑定(虽然说会略有点暴力,但相对于打针来说要好多了)。不论什么年龄,猪都是很胆小的动物,如果它不知道是什么东西碰到它了,它会立刻尖叫、骚动起来,所以只能摸它的鼻子了(不过也蛮好玩的~)。对于猪来说,产房里的条件算是的了,其他猪舍,特别是商品猪,真的是脏得要死,即使有抽风机异味也比较大。
今天还有点特别收获。两栋猪舍之间会有一些空地,这些空地上都被种上了蔬菜瓜果。我在闲暇之余逛了一下这些地方,果然不负所望,真有长大了的西瓜!由于体积较大,也没带东西,又担心被发现了,所以上午作罢了,待下午带了书包后才摘回一个。也还发现了几个熟了的白瓜,以为很好吃,结果有点苦,估计是没施肥的原因。切西瓜的时候感觉比刀还硬,虽然没有完全熟,但味道还阔以!这个小惊喜给今天的生活增添了不少乐趣,让我们的压力减轻了不少。
想想今天又是五点四十起床的,我还想明早晨读一下,感觉我现在有必要睡个觉了。
都说兽医专业的学生不去猪场体验一番,那将会是一种遗憾,20xx年上半年在洛阳实习期间,我们在实习指导老师何启盖教授的带领下参观了河南普莱柯生物制品公司和河南几个大型猪场。通过实习,我们将书本上的知识融入到实践,大家的体验也更加深刻。
进入普莱柯,从整齐的厂房到严格的生产流水线大家对生物制品企业的运作程序有了全新的认识。生物制品是一个盈利的行业,然而这与严格的生产和科学高效的管理是分不开的。
为使大家全面的了解大型猪场的情况,何老师带领我们分几批参观了河南正阳诸美、河南牧原、河南新大以及河南叶县康润公司等规模化猪场。从早先的个体、小范围饲养到如今的规模化养殖,饲养技术和饲养条件的改善是显而易见的。自动喂料、饮水系统的应用,猪舍的消毒、通风、采光、保温等基本环节都处理得十分妥当。更为有趣的是,有的猪舍(如育肥舍)还每天定时播放音乐,如此人性化的措施符合动物福利的要求,更有利于其生长。
在猪场员工的带领下,我们还对规模化猪场的设施建设、化验室进行了参观。对于这几个场内猪群的'健康状况、生长情况、饲养管理以及免疫程序等相关方面,何老师给出了自己的意见和建议。对于几头发病严重的猪,何老师指导我们进行了剖检,现场诊断用药,并就猪群疾病的防控给出了指导性的建议。
最后,大家和猪场的员工、老总们进行了相互交流。养殖业(尤其是养猪业)在国民经济中有着举足轻重的地位,如何壮大发展养猪业也是各养殖企业的奋斗目标。河南牧原老总还不断鼓励我们要多学习,从近几年的发展速度来看,畜牧养殖和兽医行业的发展前景是非常可观的。我们要扎实地掌握一定的专业技能,踏踏实实地做事。要做一个既有能力又肯实干的人,做一个真正服务社会的人。
此外,何老师分别对洛阳地区八县一市的动物检疫部门的技术骨干和规模化养殖场的技术人员进行了培训。就该地区多发性疾病、发病特征、发病率、死亡率、流行病学及防治等进行了深入细致的讲解。在场的养殖人员也纷纷就所遇到的问题进行了咨询和交流,气氛十分热烈。
有了这次难忘的实习经历,相信大家对兽医行业有了更深刻的理解。非常感谢洛阳动物防疫站对我们的关心,同时也感谢河南大型猪场给了我们这次难得的学习机会,我们将在以后的学习和实践中不断提升自己,为我国畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。
经过一天的时间,酒店内部的现金状况整理清楚了,接下来就是去银行查账 上的钱了,这张卡由我保管,但是密码是由总经理管理的,所以在 ATM 机上输 入密码时,代阿姨遮得很紧,害怕我会看到。其实这些都是规矩,我是不会破坏 的,也不会去偷看密码到底是多少,所以她恐怕是多心了,也许防人之心不可无 吧,还是小心为上! 记得上一次那个出纳说有一天周总把她叫进办公室很多次, 有什么话也是到 了嘴边又吞了进去,一次又一次,反反复复地折腾她。其实我也是害怕出现这中 情况的,毕竟我是董事长派来的人,他们本来就有些恨董事长,所以对于我他们 有抵触情绪也是可以理解的。
把该交代的都交代了,也把我的工作细节讲了一些,还好,因为去年两个月的相处我跟他们关系还不错,也没有怎么为难我,反而好像变现出对我的关心, 我不知道这是什么意思,也不知道他们“葫芦里卖的什么药” ,管他好药坏药我 都不在意,因为我没有感冒啊,呵呵! 我想我这个工作,除了早上和晚上的交接班以外,其他时间都是没有什么事 情好做的,今天也是一样的,一整天都是坐在电脑旁边,任凭电脑在我脸上留下 岁月的痕迹。 下午的交班也还算是顺利,交完班,我便可以回家了。天啊,一整天把我捆 在酒店里面,吧台的茶座就是我放风的地方,真是像笼子里的小鸟一样,哎,我 的时间久事这么地一点一点被毁掉的。 才两天的时间,我就不想再来上班了,想到明天早上六点钟就要起床,我真
希望今晚这一觉睡下去就再也不要醒来了!
在学校这四年,可以说对会计已经很熟悉了。会计的专业基础知识、基础理论、基本方法、结构体系我基本都掌握了,但这些好像只是纸上谈兵。如果把这些理论性很强的东西投入实际应用,我想我肯定是无从下手,一无所知。认为自己在这里掌握了一定的会计理论知识,只能是空谈。
因此,本着“实践是检验真理的唯一标准”的坚定信念,认为只有将书本上学到的理论知识运用到实际的会计实践中,才能真正掌握这些知识。所以作为一个会计专业的学生,一定要自己去做,去实践。只有这样,我们才能真正理解会计真正做的是什么。
一、实习的目的(重要性)
会计是为了提高经济效益,对会计单位的经济业务进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策和监督的会计手段。也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为一门应用性很强的学科和重要的经济管理工作,是加强经济管理、提高经济效益的重要手段。经济管理离不开会计,因此发展经济中的会计工作变得越来越重要。
二、实习单位
20xx年,我实习的公司是xx企业代理会计公司。服务:专业代理记账、税务申请、税务咨询、税务筹划、财务培训、专业代理营业执照、组织机构代码证、银行开户许可证、劳务协调;代理验资、审计和评估;开业办理税务登记、税务变更、税务注销、一般纳税人确认、减免税等相关事宜;为民营高科技企业办理认证咨询。
Xxxx会计公司还为簿记客户的需求提供全面的跟踪服务,如:
1.免费为代理企业培训财务相关岗位人员的专业技能,使其更规范、更优秀地完成自己的工作;
2.免费为代理企业提供财税咨询服务,根据各企业实际特点进行税务筹划;
3.免费咨询代理企业营业执照及相关证照年检;
4.营业执照变更可免费咨询代理企业,再次变更以低于市场价格收取代理费;
5.对于代理企业要求的验资、审计的需要,还给予比市场价格低10%的折扣价格,为客户提供相应的服务;
6.对于代理企业涉及的涉税项目,公司将指派高级会计师每半年对其账簿进行一次内部审计,以确保不会因人为原因造成不必要的罚款。
三、实习过程
刚来公司实习,所以从基础做起,实习岗位是会计助理。上班的第一天,我感到紧张和新鲜。新鲜的是可以接触到很多在学校看不到学不到的东西,紧张的是做不好会被批评。带我实习的前辈是徐会计和郭会计,我也亲切的叫他们徐姐和郭姐。也许是因为年龄相仿,徐杰和郭杰对我们很好。
他们先是耐心的给我介绍了公司的基本业务,会计科目的设置,各个科目的具体会计内容,然后给我们讲解了一些会计岗位的基本知识要领。他们回答了我的困惑的问题和答案,特别是一些基础的会计操作,都给予了认真的指导。说实话,我真的很感谢他们对我的教导。刚接触社会的时候遇到这样的大师,我是幸运的。虽然实习没有正式工作那么忙,那么累,但是我真的把自己融入到工作中去了,所以感觉自己活的充实了,收获了很多。在他们的帮助下,我很快适应了这里的工作环境,开始尝试独立做一些事情。
在接下来的日子里,我的工作就是学习公司的业务处理,尽量自己处理业务。在两位会计前辈的安排下,我在实习期间参与或亲自承担了以下工作:制作会计凭证,录入总账、明细账、日记账、账户汇总表,或编制会计报表等。电脑记录凭证,打印各种报表等。做过会计模拟账的人都知道,填制凭证后,就进入了会计程序。虽然记账看起来有点像小学生能做的,但是没有一定的耐心和细心,是很难做这么大量可重复的工作的。因为如果你犯了错误,你不仅仅是用笔来画或者用橡皮来擦。不像在学校,可以用刀片刮掉。在公司,会计制度对每一步都有严格的要求。
四.实习总结
实习真的是一种体验,一种训练,只能靠自己的经历才能知道味道。课本上学到的知识是最基础的知识。无论实际情况如何变化,掌握最基本的知识,都可以让每一次变化都带着相同。现在很多学生觉得自己不能运用课堂上学到的知识,感到很失落。但是,我想,没有书本知识,他们怎么应对这个瞬息万变的社会呢?这次实习之后,虽然时间很短。但我学到的是我在学校四年里一直学不会的东西。
就像如何与同事相处一样,我相信人际关系是很多大学生刚走出社会的大问题。所以在现实生活中,我会有意观察前辈与同事、上司的相处方式,尽量虚心求教。那样工作会更有效率,人们所说的“气赚钱”在我们日常工作中也不是没有道理的。而且在工作中和前辈聊天,不仅可以放松自己的神经,还可以学到很多工作之外的东西。虽然不一定能遇到很多情况,但是可以了解一下,这也是这次实习的目的。
会计是一项乏味的工作。实习前,我觉得如果整天面对枯燥的账目和数字,我会感到无聊和疲惫,以至于在会计上犯了很多错误。越错越烦越错,只会让事情变得更糟。实习的时候我才发现,和实习前想的完全不一样。只要用心去做,就会发现两面性。做的越多越觉得好玩,做的越多。现在,我很开心,我已经很喜欢这份工作了!梁启超说:一切职业都是有趣的,只要你愿意去做,兴趣自然就产生了。所以严禁做账:马虎、粗心、浮躁。做什么都是一样的,需要毅力、关心和毅力,才会到达成功的彼岸!
自从知道在寒假里,要进行实习,我就一直在思考,我到底要去哪里锻炼自己,直到有一天,和妈妈去买菜,当我看到猪肉的时候,我突然灵机一动,不如我就去养猪场进行我的社会实现,顺便了解一下关于养猪方面的知识。
刚好我的一位高中同学他家是开养猪场的,于是在我的努力沟通下,我获得了在养猪场工作5天的机会,这5天是我与猪儿亲密接触的五天。
第一天,猪场场长林叔叔先带我参观了一下猪场,叔叔向我介绍了养猪场的具体结构,叔叔说:“养猪场有500头左右的猪,分为小猪区、中猪区、大猪区、母猪区和哺乳区,每一个区域都有它的特点,比如小猪区,由于小猪它生长速度快,对环境的要求较高,需要在通风且干燥的环境下才能利于它的成长,所以猪场特别采用了“高床”的设计结构。”
叔叔的话引起了我的注意,我仔细的观察了小猪区的结构,真的如叔叔说的一样,小猪是住在床上的一样,猪圈的前半部分是水泥地,后半部分是铁板,水泥地是给小猪睡觉的地方,后半部分是小猪排泄的地方,并且铁板是镂空设计,在铁板的底下是一个呈45度角的斜坡,当小猪到铁板上排泄时,排泄物会掉到铁板底下的斜坡中,从而保证了小猪猪圈的干净整洁,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保证了小猪区的通风,给小猪的健康成长营造了已给良好的生存环境。下图就是小猪区的“高床”结构的图片:
随后叔叔带我参观了中猪区和大猪区,发现这两个区域没什么大致上的区别,结构都一样,就是两个区域猪的个头有区别,叔叔说:“中猪区的猪是小猪区的猪在长到一定的体重之后,把他们搬到中猪区来,由以前喂的断奶王饲料改喂小猪料,等小猪长到一定的体重后就在把他们搬到大猪区,开始最后的冲刺工作。”
“冲刺?”我有点丈二和尚摸不着头脑,不明白冲刺是什么意思。
叔叔笑着解释说:“这就好比你们的高考,在经历了高一高二的积累阶段之后,高三就是你们的冲刺阶段,考不考得好的大学就看你在高三阶段冲刺得有多猛了。养猪也是一样的,所谓的`冲刺是说是给猪增肥,因为养猪嘛,看重的当然是猪的那一身肉咯,肉越多,猪越重,得的钱也就越多咯。”
接着我和叔叔来到了母猪区和哺乳区,当我看到那一头头块头硕大的母猪时,我被吓到了,毕竟自己是女孩子,对于这体型硕大的家伙多多少少有畏惧的。叔叔在旁边安慰我,告诉我不要害怕,其实母猪的性情是很温顺的,并且叔叔叫我摸摸母猪的头,我发现当我摸摸母猪的头时,她安静了好多,一副享受的感觉。于是我的胆子大了好多,没有了当初时的那么害怕。
我发现在母猪区和哺乳区都是用特制的钢管结构把母猪固定在一定的位置,叔叔介绍说这叫做定位栏,是为了减少母猪的运动量,从而降低了母猪流产的风险。可以说,母猪是整个猪场最重要的地方,因为那里是繁育小猪的地方,也是猪场能够一直经营维持下去的根本保证,而哺乳区则是母猪在生完小猪后给小猪哺乳的区域。
猪场的结构在林叔叔的介绍之下,我了解了个大概,于是林叔叔安排了工作,叫我负责母猪区,因为这个区域的管理的难度不是很大,工作没有那么的繁重,很适合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔对我的工作安排,并且下定决心,一定要做出好的表现给叔叔看,不辜负他给我的这一个锻炼的机会。
第二天我起了一个大早,换好工作服后,我开始了我一天的工作。
由于我是初来乍到,很多方面我不懂,不知道自己该从哪里开始,于是叔叔给我安排了他儿子也就是我的同学来指导我工作。首先我先要把母猪的粪便给清理了,因为母猪是定位的,它们的粪便很好清理,只要用扫把把猪粪从定位栏里扫出来就可以了。接着就是清洗母猪的身体,这对于我来说比铲猪粪要轻松好玩得多了,当然洗猪也是有窍门的,如果只是一开始就直接用水来清洗母猪,由于夏天井水温度较低,容易造成母猪的应激反应,严重的会导致母猪流产,就像医学上所说的动了胎气,这样会使猪场遭受不少的损失。所以在洗猪的时候,第一遍先用水把地面冲洗一遍,这样一来可以使周围的温度下降,母猪这时会习惯性的躺在湿润的地面上,身体温度会降低到一定的程度。这时第二遍就可以开始清洗猪的身体了。清洗猪的身体很简单,第一次先用水把猪的身体淋湿,因为猪的身体上附着有粪便,湿透后再进行第二次清洗就更易洗净。
由于我力气比较小,所以给猪配比饲料的工作就交给我同学。当我洗完猪之后,饲料已经配比好了,于是轰轰烈烈的喂猪行动正式开始。
喂完母猪之后,我早上的工作就已经完成了。这时叔叔他们也喂完猪了,接下来便是午饭时间。吃午饭的时候叔叔跟我讲了许多养猪方面的知识,例如:养猪不光要把猪喂饱,还要注意猪各方面的健康,对于一个猪场来说防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,猪从一出生要防止小猪得败血症就要打牲血素,等到小猪断奶后要给它打虫,同时要打口蹄疫苗防止猪得猪瘟。在喂猪时要注意观察猪吃饲料的情况,如果猪不吃就要在这头猪的身上做好标记,等猪场工作忙完的时候就要及时给猪看病,看他是不是发烧了或者是得了其它病,要及时对症下药保证猪的健康。
午饭时间过后,叔叔去母猪区把一头肚子滚圆滚圆的母猪赶到一个单独的猪圈。我好奇的问叔叔为什么要这样,叔叔解释说:“因为这头母猪的预产期快到了,赶去单独区是为它提供一个生产小猪的舒适环境。”
至此,早上的工作已结束。短暂的午休之后,下午的工作随之展开,其实下午的工作就是把早上的工作重复一遍,不过需要注意的是,下午的温度较早上高,给猪清洗身体要比早上多冲洗一点时间。
接下来的四天工作和第一天一样,就是洗猪喂猪。这五天的工作情况大致如此,虽然时间短,但足够我与猪儿亲密接触了。
养猪场其实就像一个工厂,猪儿就是产品,从母猪怀孕到小猪长大成大猪,是一条生产线,每个环节有每个环节的特点,有不同的喂养方式和管理方式。虽然我们天天吃猪肉,但是真正了解猪变成市场上的肉产品的又有几个人呢?以前我也不懂,还以为养猪就是每天喂喂猪就可以了,没想到猪身上的学问这么多。
这五天有苦也有乐。苦,暑假天气燥热,动一动就会出汗,在养猪场不能只穿自己的便衣,还要套上工作服,非常热,再加上要干几个小时的活,这对于我来说无疑是一个挑战。我出身在一个教师家庭,家里不务农,重活是很少接触的。不过这也让我锻炼了自己的忍耐力和意志力,作为一个医学生,深知学医道路的艰辛,没有一定的意志和精神是很难学精学透的。乐,这五天我学到了不少关于养猪的知识和技能,还提升了自己的交际能力,虽然说林叔叔的儿子是我的高中同学,但是在养猪场接触的不只是林叔叔和我的同学,还有别的工友。通过与他们交谈,我很快就融入了工作环境,还得到了不少宝贵的经验。
养猪每天的活几乎都一样,但是安排得很得当,因此我还学会了一点,就是在生活中学习上养成良好的习惯,需要合理地安排自己每天的任务,当天的事情确保当天就可以完成,每天必须要做更新的和新增的工作任务要合理得统筹安排,这样才能够确保每天的工作量。
我明白学校里要求我们参加社会实践是为了引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。五天的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。虽然在这假期我没有在我的专业知识、专业能力上有所提升。但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,让我懂得每种不同的职业都是一门学问,让我懂得要努力扎实的学好知识,要为打拼出一片属于自己的天空做好基础。
8月份,炎热又漫长的暑假开始了。我经亲戚介绍进入XXXXX公司的会计部实习。实习为期一个半月,我跟着指导老师学了一些会计实务的皮毛,真正把所学的东西用到工作中的其实不多,但我还是受益匪浅。在这将近一个半月的实习中,我觉得自己欠缺的还很多。我一直认为会计的工作更强调实操经验,但其实理论是否扎实很关键,因为会计的专业性很强,具体的会计准则与规定必须深刻理解与掌握。如果没打好理论基础,做起实务工作来就会没有头绪。
第一天上班的时候,我心里没底,也很拘束。我坐在自己的位置上,看着前辈们忙碌的身影,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一自己做不好工作而受到上级的批评。
公司的会计部人员不多,设有一名会计经理,一名出纳,两名会计。指导我的前辈是一名会计,她不到三十岁,姓王,东北人,笑起来很亲切,我叫她王姐。这次实习主要是让我了解会计软件的使用和会计处理的流程,并做一些会计凭证。一开始王姐没让我干什么,只是让我看看他们是如何进行会计软件的使用,看一些做好的会计凭证。然后帮忙打印复印,粘贴凭证,制作出入库单。再后来我就开始帮忙录一些原始凭证。
我虽不是会计专业,但也学习过基础会计和会计实务课程,基本掌握了有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系。但在实务中,这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西直接搬入实务操作中,我们会无从下手。
刚开始我以为应该不会很难的,因为先前有看过前辈们已经做好的记账凭证,觉得还是比较简单的。但是到真正自己来做的时候,就没那么轻松了,就几张原始凭证自己还是折腾了一个上午,上会计实务课的时候老师讲过的许多类似问题都出现了:当你拿到原始发票的时候你必须判断这笔业务到底归属于那个会计科目。例如,费用单依据凭证既可以归入管理费用也可以归集到制造费用,这就要看你对公司业务的流程、生产的流程是否了解、熟悉,我对此并不熟悉,所以做起来还是并不那么顺手。我想这就是所说的会计需要经验的原因吧。在做分录的时候,一笔业务涉及两个以上的账户时,可以做成复合会计分录,那时,上课听得很懂,但到实际操作中又是另外一回事了,碰到这中问题的时候我还把它做成几个简单的会计分录,当时就觉得这样好像不是很对,总觉得少弄了什么,等我把记账凭证打印出来一看,才恍然大悟。所以又回头去修改,把两个分录合并起来。虽然这分开做分录没有犯什么原则性的错误,但是这样就显得很不专业,并且使得一笔业务处理得更为繁琐,也无法全面反映经济业务的情况。还有原始凭证如发票之类的必须完整。就比方说企业购买原材料业务,相关的发票、请购单、入库单等都必须齐全才能入账。之前虽然也学了,也了解,但是这次整理了原始凭证发现自己并没有把这些东西都串起起来,所以当自己要动手去整理的时候有些没有头绪。
在实践中我还发现,会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一,每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二,会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。其三,在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
首先,要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记账凭证。然后,根据记账凭证,登记其明细账。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它记入总账。结转其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。
在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以至于登账错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,甚至产生了不想做的情绪,会计本来就是烦琐的工作。不过慢慢觉得只要你用心地做,反而又会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。清朝改良派代表梁启超说过:凡职业都是具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力。
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