食堂会议感受

【#实用文# #食堂会议感受(推荐11篇)#】从某件事情中获得收获后，撰写11篇心得体会非常重要，这有助于培养思考的习惯。接下来，如何撰写心得体会呢？以下是好工具范文网小编整理的管理会议心得体会，期待能为大家提供帮助。

食堂会议感受 篇1

在踏入幼儿园食堂的那一刻起，我的心中便涌动着一股温暖而特别的情感。这里，不仅仅是孩子们每日能量与营养的源泉，更是爱与关怀细腻交织的地方。

清晨的阳光透过窗户，温柔地洒在忙碌而有序的身影上，每一位工作人员都面带微笑，仿佛在进行一场无声的仪式，为即将开始的午餐时间做准备。空气中弥漫着食材的.新鲜香气，那是大自然最质朴的味道，让人不由自主地放慢了脚步，细细品味这份宁静与美好。

我观察到，食堂的每一个角落都透露出对细节的极致追求。从食材的精心挑选，到烹饪过程中的严格把控，再到餐具的清洁消毒，每一步都体现了对孩子们健康的深切关怀。这种细致入微的态度，让我深刻感受到，在这里，每一口食物都承载着爱与责任。

更令我感动的是，食堂的菜单设计充分考虑了孩子们的年龄特点和营养需求，既有孩子们喜爱的色彩缤纷、形状可爱的菜肴，又确保了营养均衡、搭配合理。看着孩子们吃饭时满足的小脸，我不禁为这份用心点赞。

在食堂的这段时间里，我还感受到了团队之间的默契与协作。大家虽然分工不同，但目标一致，那就是为孩子们提供最好的餐饮服务。这种积极向上的工作氛围，让我深刻体会到了团队合作的力量。

通过这次体验，我更加坚信，幼儿园食堂不仅仅是一个提供食物的地方，它更是孩子们健康成长的重要一环。在这里，每一份努力都是为了孩子们能够茁壮成长，每一份付出都凝聚着对孩子们深深的爱与期待。我为自己能够有幸见证这一切而感到幸福和自豪。

食堂会议感受 篇2

参与幼儿园食堂的培训工作，我的内心体验颇为丰富且深刻。这次经历如同一次温馨而严谨的旅程，让我在幼儿园食品安全与营养管理的广阔天地中，有了更加直观和全面的认识。

培训伊始，我就被一股强烈的责任感所包围。讲师们以他们丰富的经验和专业的知识，为我们细致讲解了食材的采购标准、储存方法以及加工流程中的每一个细节。我深刻意识到，每一样进入孩子们口中的`食物，都承载着家长的信任与期待，更关乎孩子们的健康与成长。这种认知让我在日常工作中更加细心谨慎，对待每一个步骤都力求完美。

在学习过程中，我尤为被食品营养搭配的理念所触动。了解到不同年龄段的幼儿对营养的需求各有差异，而合理的膳食搭配不仅能够满足他们身体发育的需要，还能促进他们智力与情感的发展。这促使我在准备餐点时，更加注重食物的多样性与均衡性，力求为孩子们提供既美味又健康的餐食。

同时，培训还强调了卫生安全的重要性。从厨房环境的清洁消毒，到个人卫生的严格把控，每一个细节都直接关系到食品的安全质量。我深刻体会到，食品安全无小事，只有做好每一个环节的卫生工作，才能确保孩子们吃得放心、安心。

另外，团队合作的力量也在培训中得到了充分的展现。大家相互学习、交流经验，共同解决遇到的问题，这种良好的工作氛围让我感受到了集体的温暖与力量。我相信，在未来的工作中，我们定能携手并进，为孩子们创造一个更加安全、健康、快乐的饮食环境。

通过这次培训，我收获颇丰。它不仅提升了我的专业技能与知识水平，更让我对幼儿园食堂工作有了更加深刻的理解和认识。我将把所学所得应用到实际工作中去，努力为孩子们提供更加优质、健康、美味的餐食服务。同时，我也期待在未来的日子里，能够继续参加这样的培训活动，不断提升自我，为幼儿园食堂工作贡献自己的一份力量。

食堂会议感受 篇3

一、制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的'重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。

食堂会议感受 篇4

作为一名企业管理者，我深知会议的重要性。在此次高效会议管理培训中，我受益匪浅，以下是我的心得体会。

1、准备工作必须充分

一个好的会议需要充分的准备工作。需要提前确定会议时间、地点、主题、议程等，同时要向与会人员发送会议通知和议程，以确保每个人都能做好准备。此外，还应该提前规划好会议的流程和时间分配，确保会议进行有序和高效。

2、主持人的角色至关重要

主持人的角色非常重要，他需要负责统筹规划整个会议流程，并协调各方面工作。主持人需要在会议开始前致辞，介绍会议议程，以及简洁明了的表达会议的主题。会议进行中，他还需要把握好会议的时间节点，引导会议讨论方向，并对每个议题做出合理的处理和汇总，确保会议顺利进行。

3、精准的记录和跟进

会议记录的质量和精准度对后续的工作影响，具有非常重要的作用。记录员需要及时记录会议内容和结论，并做好会议纪要的记录和整理，以便后续的跟进和执行。同时在会后，需要及时向与会人员反馈会议结果和决策。

4、积极的沟通和交流

高效会议的前提是成员之间能够充分沟通和交流。在会议中，成员需要充分表达自己的想法和观点，同时需要积极的听取他人的意见，并进行适当的互动和交流。只有充分的沟通和交流，才能找到合适的解决方案，并且让每个成员都感到满意。

5、合理分工和协作

在会议结束后，需要进行更加深入的分工和协作。每个成员需要承担自己的责任和工作，同时需要和其他成员密切协作，达成更加周全和完善的'工作方案。这样才能顺利的完成工作，并达到预期目标。

总而言之，高效的会议管理需要充分的准备、精准的记录、积极的沟通和协作等要素。只有通过共同的努力，才能够实现会议的高效管理和目标的达成。

食堂会议感受 篇5

作为学生在校园内，食堂是我们每天都必须光顾的地方，它不仅提供食物供给我们的生活需求，同时也应该承担起教育的责任。在学校食堂，除了味道的好坏，更需要关注的是其中蕴含的教育价值。接下来，将从自己的学生经历入手，详细总结一下学校食堂在教育方面的心得体会。

第二段：理念与营养。

作为教育与体育工作者，学校食堂应该为学生的身体健康负责。食堂中应该每一餐都有各种蔬菜、水果、肉类等食材，避免学生只吃单一食品而导致身体发育不均衡以及健康问题的发生。此外，食堂还应该培养学生健康饮食的理念，让其认识到良好的饮食习惯对身体的影响有多大，让学生在饮食上产生自我保健的意识。

第三段：文化融合。

学校食堂作为学校文化与地域特色的重要表现，其应该在营养的基础上弘扬民族文化和地方文化，增强学生的民族文化认同感和地方传统文化的传承意识。在饮食文化中，有各个地方的传统美食，也有中外交融的异国菜肴。将丰富纷呈的食物和文化与珍贵的生活经验相结合，不仅能够提高学生欣赏美食的能力，也能够增强学生对文化的认识和感悟。

第四段：价值观培养。

学校食堂要彰显和传递好伦理道德、优良风尚、珍爱粮食、节约粮食的观念，让学生懂得珍惜每一粒粮食、尊重每一种存在，建立起厉行节约与珍惜粮食的意识和行动，在做一个文明学生的同时，也做出一个环保者的形象。

第五段：未来展望。

随着科技的.发展和社会的进步，学校食堂未来也将会发生许多变化。未来的食堂应该推广智能化点餐系统、营养健康指导等新科技和服务，以全方位、全方位的方式进行优质食品的交付，并进一步加强品牌宣传，打造一个理念先进、品牌有影响力的食堂。

学校食堂作为教育热土的重要组成部分，要把握教育机遇，把食堂建设成为阐明道德、明确人生价值观、传递文化良知的教育场所。在营养、文化、品质和服务上，不断提高和完善，为广大学生提供优质、健康、安全的餐饮服务，才能真正实现食堂教育的宗旨，为学生的全面发展铺好坚实的基础。

食堂会议感受 篇6

在幼儿园食堂工作的这段时光里，我深深沉浸于这份充满爱与责任的工作中，每一天都如同绘制一幅色彩斑斓的画卷，每一笔都饱含着对孩子健康成长的无尽关怀。

踏入食堂的那一刻起，我便意识到，这里不仅是烹饪美食的地方，更是守护孩子们纯真笑容、保障他们茁壮成长的温馨港湾。我开始细心观察孩子们的饮食习惯，从他们天真的笑脸中捕捉到对食物的喜爱与期待，这让我在准备每一餐时都充满了动力与创意。

我尝试着将营养学知识与孩子们的口味偏好巧妙结合，力求每一道菜都能既营养均衡又美味可口。看着孩子们大口大口地吃着自己亲手制作的食物，那份满足感与成就感无以言表。我深知，这不仅仅是食物的传递，更是爱与关怀的传递。

在与孩子们的互动中，我学会了用更加耐心和细心的方式去倾听他们的需求，哪怕是一个小小的挑食习惯，我也会努力寻找替代食材，或是以不同的烹饪方式呈现，让每个孩子都能在食堂找到属于自己的那份“美味”。这种从细微处着手的关怀，让我更加坚信，教育的力量不仅仅在课堂上，也在每一餐饭食之间。

同时，我也深刻体会到团队合作的重要性。食堂的每一位成员都像是这个大家庭中的一份子，我们共同为孩子们的餐饮安全与健康努力着。从食材的.采购、清洗，到菜肴的烹饪、摆盘，每一个环节都凝聚着我们的心血与汗水。这种默契与协作，让我们的工作更加高效，也让食堂的氛围更加温馨和谐。

回顾这段经历，我深感收获颇丰。它让我学会了如何在平凡的岗位上创造不平凡的价值，也让我更加坚定了用爱心与专业为孩子们的成长保驾护航的决心。我相信，只要我们用心去做，每一餐都能成为孩子们美好回忆的一部分，每一份努力都能为他们的健康成长添砖加瓦。

食堂会议感受 篇7

通过这次6S视频培训学习，我充分认识到了自己在食堂管理方面存在的不足，让我对6S工作有了更进一步的认识。食堂班组在6S落实工作方面就是通过规范现场、现物，营造一个良好的工作环境，培养员工养成一个良好的工作习惯。就是要将所学到的6S管理的理论知识充分运用到食堂管理工作中去，从而形成一个良好的班组6S文化氛围，进而全面提高食堂班组的各项管理水平。

我认为，对于6S管理工作不是喊喊口号就行了，而是要踏踏实实地做好每天的基本工作，并要全身心的投入到工作中，要牢固树立把一线员工当作家人来看待意识，让员工走进食堂就能体验到家的感觉。6S管理水平的高低，代表着管理者对现场管理认识的高低，也决定了现场管理水平的高低。6S管理这一公认的先进的行之有效的管理制度和模式，对于提高班组的管理水平有着十分重要的`现实意义，主要表现在：

1、有利于改善班组现场管理现状。通过大力推行6S管理，就能有效地改善班组的现场管理水平。让班组[77范文整理]的一切都处在有效可控的管理之中。6S既是一种管理文化，同时也是现场科学管理的基础。员工每天都在整齐有序环境中工作，使得每个人都自觉约束自己的行为，久而久之就能实实在在地提高个人的工作状态，最终提高整个班组的管理水平。

2、有利于提高企业的竞争力。中国正在成为一个世界工厂，特别是作为工业制造型企业，光靠低价的人力成本是无法长期与别人竞争的，必须通过提升人的品质。实现减少浪费，降低成本，增加利润。保障安全，使产品和服务满足顾客需求。以增强企业的竞争力。

以下是我针对食堂6S管理的具体工作措施和想法：

1、整理。食堂所有物品要按照某些性质或功能分类放好，例如打餐时筷子应该放在什么地方才可以让员工更加方便的拿到筷子，菜和米饭该按什么顺序摆放，能够更方便给员工打饭。这一步我觉得可以从以下四个方面做起，

（1）分析目前的状况，看看目前食堂所有物料的摆放是否合理。如果不合理，研究改进的方法。

（2）决定该怎样摆放食堂物品，如果菜和米饭的摆放不方便打饭，就应该进行调查研究。

（3）通过上面的调查，决定饭菜的摆放位置，从而节省打菜时间。

（4）做好这些事情后，我们要将这些办法写入规章制度，要求食堂的工作人员严格遵守，从而使这一步的工作得到落实。

2、整顿。食堂现场要把不需要的东西坚决清除，做到现场无不用之物。对食堂所有进行大清理，食堂全员可以对食堂内的物品进行分析，看看哪些东西食堂经常用，哪些不经常用，哪些根本不用。对于不用的直接进库封存起来；对于不经常用的可以放在食堂门外xx仓库里里；对于经常用的，则可以按6S要求定置整齐摆放在食堂内部的某个角落。

3、清扫。食堂每天都要进行打扫，每周要进行大扫除，处理灶台和油烟机上的油渍和烟尘，也注意对各餐厅各个区域进行打扫，重点要处理桌子和地面上的油渍，因为这些对食物的卫生标准起着至关重要的作用。清洁的食堂和餐厅环境给人以清新的感觉，会让员工更有食欲，从而能全身心的投入到工作中去。

4、清洁。是将前面的整理、整顿、清扫这三个S坚持和深入，并规格化。要做到这一步，我们首先要制作一个清洁目标。如要求食堂厨房的各个部分都没有油渍，这要动员食堂的所有员工都参加这个活动，让所有的人都清楚自己该干什么，这样管理才会更有效。然后需要制定一个清洁的状态标准。如地面的清洁状况标准，桌子的清洁状况标准，座椅的清洁状况标准，窗户的清洁状况标准等

5、素养。素养是6S活动的中心。前面的4个S都是对物品的整理清扫，而素养则是对人的要求。员工良好的素养是保证6S顺利开展的关键。那么如何提高是素养呢？

（1）要定期进行打扫，以保持食堂各个区域干净整洁的状态，逐渐形成一个良好习惯，并慢慢让干净整洁成为食堂的基本工作要求。

（2）要积极的开展食堂员工的思想教育工作，只有让员工明白干净整洁的食堂环境的意义，他们才能自觉的做好自己的工作。

6、安全。食品安全方面要从进货检验、饭菜操作、窗口打菜、餐具消毒、个人卫生这五项重点工作展开，食品安全至关重要，所有员工一定要做足做实各项基本工作，严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保全体员工安全饮食卫生。

人身安全方面大家要从上下班途中安全、地面潮湿防摔倒、正确使用电气化设备等方面展开，在工作时，要严格按设备安全操作规程进行作业，发现设备问题要及时报修，不能私自修理。

后续将定期对食堂6S工作效果进行评估和肯定，及时处理管理中存在的问题。要及时告诉员工食堂[]推行6S管理的重要意义，让他们明白6S管理可以让以后的工作更加方便省力。慢慢地从思想上帮助他们做出改变，让员工更好的工作，更好的为员工服务，逐步提高食堂的工作效率。另外在6S管理实施过程中，如果员工做的很好，我们应该给予合理的奖励，来提高他们的积极性。如果做的不好，可以给一些惩罚和压力，让员工更加认真的参与到6S的管理中，从而提高6S管理效率。

食堂会议感受 篇8

3月21日上午，我校召开了全体教职工会议，学习了县文教体局文件，并对我校的开展工作进行了全面谋划。苏校长的谋划工作内容全面。新颖。详实，带给我们耳目一新的感觉，使全体教职工精神百倍。干劲十足，对学校的发展前景充满了希望。

首先，使我感受最深的是规范学生的行为习惯。孩子是家庭的希望和未来，是社会将来的中流砥柱，学生是否能成人成才，关乎着家庭的幸福，民族的强盛，国家的兴亡。要想让学生长大成为对社会有用的人，就必须从小学抓起，从小事抓起，严格规范他们的一言一行，培养学生良好的行为习惯、学习习惯，塑造学生健全的人格，为学生的`终身发展奠基。

其次，我对学校规范教师的执教行为深有感触。国家的发展在教育，教育的发展在教师，拥有一支品德高尚、业务熟练的教师队伍，是学校发展的有力保障。随着教育改革的深入，新的教学理念层出不穷，这就需要教师终身学习，不断更新充实自己的学识，不断提高自己的业务水平，只有这样，教师才能顺应时代的潮流，更好地完成自己的教书育人任务。

再次，加强领导班子和中层干部队伍建设让人拍手叫好。

曾有这样一个故事：一只羊带着一群狼和一只狼带着一群羊打仗，结果，一只羊挂帅的队伍赢了。由此，领导的重要性可见一斑。学校领导班子作为一个集体形象，将直接影响着学校管理的效益，学校办学水平的高低，因此，提高领导班子的队伍素质，就显得尤为重要。

通过这次会议的学习，我明确了工作目标，制定了工作计划，我将会以饱满的教学热情，向更美好的明天迈进。

食堂会议感受 篇9

在领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，先将本学期食堂做做体会如下。

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现腐烂、变质的原料一律退回；同时严格督促食堂工作人员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量。

加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和"三无"（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。

着新的顾客群，我的工作内容也发生了很大的变化。在此，我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排，本着“服务、规范、高效、一流”的原则，对全体老师与小朋友的健康负责的态度，理清工作思路，做好自己的'本职工作。在这段过去的两三个月时间里，承蒙幼儿园领导重用，感谢学校培养，使我充分体现出了在学校食堂里的价值。

从师生的健康安全出发，解决师生及家长的后顾之忧，使幼儿园小朋友有一个健康的体魄，且能快乐的成长，我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作。

树立全心全意为师生服务的思想重视饮食、消防、卫生、人身安全工作，为了确保小朋友的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例。

不断提高饮食质量，让领导、家长、教师放心。确保学生能够健康快乐的成长，为此，我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐，不断补充小朋友所需营养素。

在西溪花园幼儿园工作期间，使我更加明白责任的重要性，做到真正解决师生及家长的后顾之忧，工作人员用心，小朋友吃的欢心，教师工作安心，家长上班放心。

食堂会议感受 篇10

通过参与了本次活动，我更了解食堂做出的努力，同时我也更全面的了解食堂的工作。

众所周知，食堂是师生就餐的主要场所，其作为学校重要的后勤保障部门，进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前，我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见，也曾多次向生活部提出，希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后，我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。

在体验的时候，我从陈主任（生活中心主任）那里知道，大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的，但他们都在六点之前就到达他们的工作地点-食堂。而且来了就开始工作，不停的工作，一直到我们把晚饭吃了，他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚，除去了中午两个小时的休息时间，算下来她们的工作时间长达十个小时。食堂的工作人员并不是我想象中的多，就东西区加起来也差不多五十人，但他们却负责了我们川农大五千多人的饮食。有些叔叔阿姨因为身体不舒服，想请一个假去看医生，结果还不能被批准，因为食堂的人员实在太少，少了任何一个人，我们的无法得到食堂的正常供应，所以他们都是等晚上下了班，才可以去药店看病。这听了以后，对我无疑是一种震撼，我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。

食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样，他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候就像是在给牲口做菜，敷衍了事罢了，不过我错了。

1.饭前准备食堂饭菜准备

他们的操作像家里面一样，甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜，择菜的阿姨们不仅要把菜择干净，还得要择得快.;

我去体验时是择韭菜，一大筐，我择的时候是眼泪鼻涕一起流的，一是因为韭菜的刺激，还有就是我的旁边，有一位阿姨在剥洋葱，那时几乎整个操作间的人都在流泪。我择了大概两个小时，结果只择了不到五分之一，结果是另一位阿姨来搞定的。

阿姨洗菜，他们的菜至少洗三次，一洗，二净，三清洁；道道程序都做得很细致。

阿姨切菜，据他们说，他们切菜的才三个人，结果他们一天要切五十筐的菜。他们每次切完一样菜是，他们都会清洗菜刀和菜板并打扫一下工作台。

炒菜，有一位姐姐，她和我们一样，不过二十出头。郑老师说，他是食堂年龄最小的工作人员，但她很勤快踏实，做事麻利。她不仅要炒菜，还要售卖，并且还要上三楼去传菜。不只是她，整个食堂的.工作人员都做很多很多样的工作，一直都出一忙碌状态。

清洁，每天食堂的阿姨们都会清洗食堂地板，如果不清洗，工作人员容易滑倒。食堂始终保持着清洁的状态。

2、售卖时

这是我在食堂为你们打饭的相片，在售卖高峰期，售卖打菜的阿姨们都有恐惧症，因为同学们你也爱吃这，我要想吃那，你一句，我一句。有时候阿姨们没有听清楚，同学们还要骂。同学们来吃饭时，叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服务。而我当时只是打饭而已，听他们的嚷嚷，我的头都快爆了。

3、饭后处理

在这里，我看到了三个勤工助学的学生，他们在清洗碗筷时，非常的认真。就过程，他们先用洗洁精手洗布抹碗筷。然后在清水中清洗一次，然后再清洗一次，接着有放碗筷在消毒器中过一次，过完之后，工作人员再逐个逐个的检查，最后放在我们都看得到的消毒柜里。工作人员的三餐时间分别是早上八点，下午一点，晚上七点，周一、三他们才会加两个菜，其余时候都是吃我们剩余的。

通过这次体验，我深深的感受到了平常食堂员工们的辛苦，劳累。如果我们因为他们一时的疏忽，比如菜里面有了一片黄叶，一根头发，甚至是一条小虫子，就说他们不尽职都话，那我们也太不近人情了。他们如此周密的操作都没办法避免的，那试问你们避免吗?你敢说你的家里面从来没有发生过这些意外的“收获”？

我只知道，如果让我们来择韭菜，择一筐，我会花一天，而且不一定干净；如果让我常年在食堂的环境下工作，我会很快患风湿，食堂现在就有很多的阿姨就患有风湿，但她们依然不辞辛苦的为我们服务；如果让我长期在灶炉面前炒菜，我一定会成为黄脸婆，因为油烟确实不是一种好东西。

说了这么多，我只想说一句：叔叔阿姨，你们辛苦了，谢谢你们！

食堂会议感受 篇11

社区食堂是一种为社区居民提供免费或低价餐饮服务的公益机构。在社区食堂实践中，我深感社区食堂不仅是一个简单的用餐场所，更是一个温暖的大家庭。通过实践，我收获了很多，首先是感受到了社区食堂实施公益的积极意义；其次，我认识到社区食堂能够解决社区居民的饮食问题；最后，我体验到了团队合作的重要性。

首先，社区食堂实践让我深刻感受到了公益的积极意义。社区食堂作为一种公益机构，以免费或低价提供餐饮服务，既满足了社区居民的生活需求，又为社区建设做出了贡献。通过实践，我亲身经历了社区食堂给社区居民带来的巨大帮助，看到了他们的脸上洋溢的`幸福笑容。这让我明白了公益事业的重要意义，使我更加意识到自己要积极参与公益事业，为社会做出贡献。

其次，社区食堂解决了社区居民的饮食问题。在社区食堂实践中，我看到了许多独居老人和低收入家庭前来用餐。他们都因为各种原因无法得到健康营养的饮食，社区食堂的出现为他们提供了良好的选择。通过实践，我了解到社区食堂提供的餐饮服务不仅是一种经济帮助，更重要的是改善了饮食习惯和生活质量。社区食堂不仅为社区居民提供了美食，还为他们带来了身心的健康。

最后，社区食堂实践让我深刻体验到了团队合作的重要性。在社区食堂中，每个人都要充分发挥自己的特长，才能为社区居民提供最好的服务。在实践过程中，我和志愿者们通力合作，共同克服了各种困难和挑战。通过与团队的密切合作和协作，我学会了倾听、沟通和支持，更加明白了团队合作对于项目的成功和社区的发展有着决定性的作用。这让我明白，只有团队合作才能取得更大的成就。

综上所述，通过社区食堂实践，我从中收获了很多。我深刻感受到了公益的积极意义，更加明白了自己要积极参与公益事业。我认识到了社区食堂解决了社区居民的饮食问题，改善了他们的生活质量。我也体验到了团队合作的重要性，只有团队合作才能实现更大的成绩。通过社区食堂实践，我深刻地体会到了社区食堂是一个充满温暖的大家庭，帮助社区居民解决了饮食问题，同时也促进社区的发展。我将以此为动力，继续参与社区食堂的公益事业，为更多的人带去温暖和关爱。