生物菌课件

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生物菌课件 篇1

一、说教材：分四个方面

（一）首先是教材地位分析

本节内容是第五单元生物圈中的其他生物第四章《细菌和真菌》的第二节，本章教材的引入是从细菌和真菌的分布开始的，是在学生学习了植物和动物以及生态系统的组成之后进行的教学，为后面真菌的学习作了铺垫，起到承前启后的作用。

（二）其次是教材内容

虽然学生对某些细菌引起的疾病等有一定的了解，但对细菌的繁殖、结构特点、营养方式的知识，缺乏认识，难以理解。因此，教学内容是按照从宏观到微观的顺序呈现的，从学生最熟悉的环境启发他们进入微观的环境中去。教材在本节以科学探究的过程为脉络安排内容，讲述细菌的发现过程，引导学生了解细菌的形态结构特征，侧重引导学生自己通过与动植物细胞进行比较，来归纳出细菌的主要特征，让学生在主动参与教学活动中获得基础知识，发展相关的情感、态度和价值观。同时，学习本节课是为后面讨论细菌在自然界中的作用起了铺垫的作用。

（三）再是课程标准：生物课程的基本理念是面向全体学生、倡导探究性学习、提高生物科学的核心素养，而生物科学的核心素养是生命观念、理性思维、科学探究、社会责任，这是生物科学的最终目标，《细菌》是初中生物课程标准十大一级主题下的第八个一级主题生物多样性的内容，课程标准指出，教师要指导学生通过调查和资料的收集、处理、交流等活动，帮助学生领悟各类生物和人类生活的密切关系，并积极参与保护生物多样性的活动，在二级主题《生物的多样性》中，课程标准是这样要求的：描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。

（四）最后是教学目标：根据课程标准和以上内容，把课程目标转化为课时目标制定了如下教学目标

1、知识目标

（1）描述细菌的形态和结构。

（2）关注细菌与人类生活的关系

2、能力目标

通过与动植物细胞的比较，尝试推测细菌的营养方式

3、情感目标

通过了解细菌的发现过程和巴斯德实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。认同饭前便后洗手的必要性。

教学重点、难点

重点：细菌形态结构的特点；细菌的营养方式和生殖。

难点：细菌的生殖及分布广泛的原因。

二、说学生

初二学生已经具备了植物、动物、细胞结构和生态系统方面的知识，形象思维能力较强，抽象思维能力较弱，对细菌的发现史、形态结构较为陌生。因此，展示一些常见的细菌图片，制作多媒体动画效果，让他们对细菌有一个感性认识。为提高他们的.学习兴趣，在教学中运用直观性原则，设计不同层次的问题面向全体学生，以问题为导向，这样才能激发学生的思维挑战，学生才能主动参与，使全体学生能保持较大的学习兴趣，引导学生自己描述现象，表达总结，从而培养学生的逻辑思维能力。

三、说教法

本节课采用自主学习、直观教学、比较、小组讨论、合作探究等方法来实施这节课的教学；制作多媒体，插入相关图片、动画演示等形式来激发学生学习兴趣，使教学更加形象、直观。

四、说学法：

遵循先学后教的原则，先让学生自学课本，找出疑难问题，然后逐步引导学生观察、讨论，从而归纳知识要点，得出结论，突破重难点。

五、说教法过程及策略

（一）新课导入：

从生活实例出发，提问：在你吃饭前，妈妈总是先让你洗手去，这是为什么呢？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？通过简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻在与细菌打交道，进而提出问题“细菌是一类什么样的生物？”“你了解细菌吗？”引起学生对本节课的兴趣，从而激发学生的求知欲。

（二）新课教学

教师提出学习要求，在学生自学期间，教师巡视指导个别学生，发现学生中出现的问题，大概了解学生自学情况，培养学生的自学能力。

1、细菌的发现：从学生阅读教材内容入手，培养学生的自学能力，提问：细菌从哪里的啊？是谁先发现了它们？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎样从实验中总结细菌是本来就存在的呢？（鹅颈瓶实验），引起学生对科学探索的兴趣。然后让学生讨论，读了这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？通过交流使学生情感得到升华。

2、细菌的形态和结构：这部分是本节的重点。由于细菌个体微小，只有用高倍镜或电镜才能看到。所以，在这里设计用多媒体展示电镜下三种不同形态细菌的图片让学生自己去分析归类总结，再根据细菌的不同形态具体举出日常生活所熟悉的例子，如大肠杆菌、肺炎球菌等。接下来提出三个问题，首先提出“细菌的结构有什么特点？”，在上呈现细菌结构模式图，让学生一一指认对应的结构名称，以加深学生对细菌结构的认识，培养他们的观察、表达能力，让学生建立直观的认识，最终总结出细菌的结构特点。第二个问题是“细菌的结构与动、植物细胞有什么不同点？”在这部分把三种细胞的结构图放在一张幻灯片中让学生们比较，并培养他们总结归纳的能力，通过比较讨论也解决了第三个问题“推测细菌的营养方式”，这样既培养了学生分析比较推理的能力，又突破了本节难点。

3、细菌的生殖：这里除了呈现细菌分裂生殖的电镜照片，还插入了细菌的生殖过程的视频，并在这部分设计完成书中的技能训练，通过这样的设计，不仅能够引起学生的学习兴趣，也解决了本节的难点，让他们知道细菌生殖速度之快，从而认同饭前便后洗手的必要性，使学生对细菌生殖从感性认识上升到理性认识；接着再介绍芽孢的形成，强调芽孢是休眠体，不是生殖细胞，然后讨论：为什么细菌的分布十分广泛？学生讨论完后教师总结：

（1）进行分裂生殖速度快，数量多。

（2）能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。

（3）细菌的个体十分微小，极易被各种媒介携带，之后再设计学以致用—走进生活这个环节，以问题为导向，设计三个问题，用细菌的知识解决生活中的问题，同时也起到检测目标、评价、教学一致性是否达成的作用。

（1）自然界中，为什么不会有大量的动植物遗体堆积？

（2）为什么食品放在冰冷的地方可以保存较长时间？

（3）外科医生在手术前，都要对手术器械进行消毒，是以杀死细菌为标准进行消毒的吗？

（三）课堂小结，达标检测

学生积极参与归纳、总结，让他们体验成功的喜悦。接着进行练习巩固，检测基础知识学习情况，最后让学生联系现实生活，做到学以致用，体现生物学价值。

六、说板书设计

1、细菌的发现

荷兰人—列文虎克—显微镜

法国人—巴斯德—微生物学之父

2、细菌的形态结构

（1）形态：球状杆状螺旋状

（2）结构

基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区

特殊结构：荚膜（保护）鞭毛（运动）

（3）营养方式：异养

3、细菌的生殖

方式：分裂生殖

芽孢：细菌的休眠体

生物菌课件 篇2

一、说教材

本节内容是人教版生物七年级下册第三章第二节内容。发生在肺内的气体交换，包括肺与外界的气体交换和肺泡与血液的气体交换，要求学生理解(概述)。肺与外界气体交换原理的内容比较抽象，教材先让学生仔细体验自己在吸气和呼气时胸廓的变化，使学生感觉到呼吸的存在。这只是一个粗略地认识。通过对胸围差的测量和计算进入科学的认识。学生通过切实的测量和计算，完善学生的对呼吸运动使胸廓容积变化的认识。使学生真正认识到胸廓的变化，而不是“听”到胸廓容积的如何变化。对于呼吸运动的完成，通过演示肋间肌收缩与肋骨、胸骨位置变化的实验、模拟膈肌运动的演示实验，学生通过观察、讨论，对于气体为什么能进出肺，有一个明确的认识。

通过本节内容的教学，使学生知道了气体交换后，是经过血液循环的运输而到达组织细胞的，血液成分也发生了一定的变化，这可以加深对第四章中有关血液循环，以及动脉血和静脉血概念的理解。

二、说学情

七年级学生求知欲强，记忆方式还是以形象记忆为主，有了一定的自主学习的能力和一定的生活经验，均可成为本节课设计的出发点。同时，由于七年级学生自我总结能力还不强，学习方法和知识体系还不是很完善，因此教师也要在课堂要多加引导。

三、说教学目标

知识与技能目标：

能概述肺与外界气体交换的过程。

过程与方法目标：

1.通过测量胸围差感知呼吸时胸廓容积的变化;

2.通过演示实验说明胸廓容积变化与气体进出的关系。

情感态度价值观目标：

1.通过观察模型和演示实验，提高观察、判断、推理以及科学实验能力;

2.通过分析同学之间胸围差的差异，认同体育锻炼的重要性。

四、说教学重难点

重点：外界气体如何进出肺，肺内的二氧化碳如何排出。

难点：

1.正确掌握测量胸围差的方法。

2.通过模拟实验，找出胸廓容积的变化与呼吸的关系。

五、说教学方法

自主阅读法、合作讨论法、实验探究法

六、说教学过程

(一)导入新课

采用问题导入的方式，师：“我们每个人一来到人世间就离不开空气，需要不断呼吸，外界的空气经过呼吸道的处理后是如何进入肺部的?在肺中发生怎样的变化?气体又是如何达到全身各处的?这节课我们就一起来学习这部分内容。”通过层层的问题，启发学生思维，进行积极的思考。同时也很好的激起他们探究的欲望。

(二)新课教学

肺与外界的气体交换

(1)初步感知：多媒体展示肺结构、亲身体验呼气、吸气胸廓变化

教师出示多媒体画面，让学生观看肺的位置结构图，说出肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔内，肺有节奏地呼气和吸气，每分钟大约呼吸16次。

请同学们用手按在胸部两侧，深深地吸气，细心地体会一下自己在吸气和呼气时胸廓的变化及肋骨如何运动，在此基础上小组进行讨论交流，得出结论：当深吸气时，肋骨向上向外运动，胸廓扩大;当深呼气时，肋骨向下向内运动，胸廓变小。

这样通过多媒体的展示，让学生更加直观的整体感知肺的结构，在此基础上，组织学生结合自身，体验胸部两侧呼吸的变化，一方面激发了学生探索的兴趣，另一方面，也让学生对此有了一个更加清晰的认识。

(过渡)刚才同学们仅凭感官感觉到的现象得出的结论是不是准确呢?是否与科学事实相符呢?我们可以采用什么方法借助什么工具进行准确的测量呢?

(2)科学感知：测量胸围差，探求呼气、吸气时胸廓容积的变化。

学生阅读有关的课文后，一组同学上讲台给全班同学进行科学的操作，教师引导学生观察操作过程，然后组织每位学生以小组为单位测量胸围差，教师从旁提示、指导。通过示范，保证测量的科学、规范性。同时，作为教师也适时的'进行引导，从旁协助，最终保证测量结果更加准确可靠。

学生实验：测量胸围差，用数据证明胸廓容积的变化

测量方法：三人一组(男女分开)、设计表格，做好记录。为了数据准确，应测定三次，取平均值，然后计算胸围差。

组织学生讨论：

你的胸围差明显吗?同年龄同性别的同学胸围差有差别吗?如果有差别,原因是什么?

胸围差能完全代表胸腔容积的变化吗?

教师指导学生对实验数据进行分析讨论后得出结论：

我们的胸围差(不)明显。同学间的胸围有差异，这与年龄、性别以及是否经常锻炼有关。胸围差并不能全代表胸腔容积的变化。除胸廓前后径、左右径的变化外，隔肌的收缩和舒张也会影响胸廓的容积。

通过学生的动手操作，探求新知，教师的组织引导，启发思考等方式，帮助学生培养勤于思考，科学探求的习惯，从而为其终身学习打下良好的基础。

(3)深入理解分析：演示实验及多媒体展示

教师演示模拟膈肌的运动实验，学生讨论：小气球代表什么?(肺)橡皮膜代表什么?(膈肌)气球在什么情况下涨大?在什么情况下回缩?(当橡皮膜收缩时，气球胀大;当橡皮膜舒张时，气球回缩)，通过教师的演示，学生的思考谈论，进而帮助学生更好的理解了所学知识，借助学生形象思维为主的特点，让学生更高的学习知识，理解知识。

然后播放多媒体，演示肋间肌的收缩和舒张，膈肌的收缩和舒张。让学生仔细观察它们的运动，并进行讨论：

当吸入气体和呼出气体时肋间肌和膈肌是如何运动的?

胸廓容积是如何变化的?

学生边观察边讨论，互相补充后做答当呼气时肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩;膈顶部下降，使胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大;呼气时正好相反。通过观看多媒体的演示，一方面锻炼了学生的观察能力，另一方面通过后期学生的讨论总结，可以很好的锻炼他们的合作意识以及归纳总结的能力。

(4)总结提升，课外运用

学生分析、归纳肺与外界气体交换的原理和过程：呼吸肌的收缩和舒张，使胸廓扩大和缩小，引起肺被动地扩张和回缩，形成肺内气压与大气压之间的压力差，才使气体能够进出肺泡。

最后师生共同总结：吸气时，肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大，肺随着扩张，肺内气压缩小，气体入肺;呼气时正好相反。通过学生的分析讨论，师生的归纳概括，一方面将知识进行了一个很好的整合，形成系统性并融入学生已有认知，另一方面也锻炼了学生归纳概括的能力。

教师提问题，学生讨论：古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条身材，但是呼吸受到影响，体质下降。为什么?(胸廓的扩张受到影响，吸气受到影响，不能正常呼吸，体质下降。)以此，让学生体会到知识在我们的生活中无处不在以及学以致用，进而提高学习生物知识的兴趣。

(三)总结归纳

师生共同回忆一下肺与外界进行气体交换的原理及过程。提高学生的归纳概括能力和知识的系统化学习。

(四)拓展思考、布置作业

学生思考：气体到达肺部以后发生什么变化?又是如何到达全身各处的呢?

长期端坐在办公室的"白领阶层"，习惯于"短暂呼吸"。因为他们长期正襟危坐，胸腔受到压迫，吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时，便匆匆地呼气了，严重影响了其健康，通过本节课的学习以及课下查阅资料，是否给他们以一定的建议。

一方面引导学生自主预习下节课内容，为下节课打下一个良好的基础，另一方面通过提建议的方式，再次激发学生学习生物知识的欲望，让他们感受到知识可以学以致用，给人类带来的帮助。

生物菌课件 篇3

一、说教材

《ATP和酶》是选自人苏教版高中《生物》必修一分子与细胞第4章第1节的内容。在学生学习了细胞的化学组成、细胞的结构和功能等知识的基础上，本节介绍了ATP和ADP之间的相互转化以及ATP在生命活动中的重要作用，介绍了酶的概念、酶促反应以及影响酶促反应的因素。酶和ATP在生物体新陈代谢过程中必不可少，光合作用和细胞呼吸过程需要酶的参与，并涉及能量的释放和利用。它们是学习光合作用和细胞呼吸的必备知识。学好本节知识能够促进学生对生物体细胞代谢的生理意义的理解。

二、说学情

对于高一学生来说，从学生的知识基础来看，已经掌握了细胞的化学组成及其结构和功能;从学学生也知道能量是支持机体各种生命活动的前提，但是学生对于ATP和酶却缺乏了解。从学生的认知思维来看：学生抽象逻辑思维正在逐渐形成，但还以具体形象思维为主，所以在讲解这部分的时候要注重运用形象直观的方式，以降低难度。

三、说教学目标

1、简述ATP的化学组成，写出ATP的结构简式，简述ATP和ADP的相互转化及其在代谢中的意义，理解ATP是直接能源物质。掌握酶的本质、在细胞代谢中的作用及酶的特性。

2、通过观察ATP与ADP相互转换示意图，初步形成图文转化能力和利用情景培养思考分析能力。过小组学习过程中的合作与交往培养学生的团队协作意识。通过实验探究培养实验设计能力，形成科学的实验探究方法。

3、通过分析ATP与ADP的动态平衡，树立辩证唯物主义自然观、生态观。关注生物科技在生活中的应用，认识STS之间的关系，形成探究精神。

四、说教学重难点

重点：ATP和ADP的相互转化的过程;酶的作用、本质、特性。

难点：理解ATP是生命活动的直接能源。根据现象分析得出结论。

五、说教法学法

我所使用的教学方法有讲授、提问、小组讨论、直观演示、自主阅读等。

六、说教学过程

1、新课导入

兴趣是最好的老师，学生的情感极易受环境气氛和他人情感的感染而产生共鸣。基于这点，开课之初，通过诗句进行导入引出萤火虫，随后共同探讨萤火虫发光的原因，询问萤火虫发光等自然界常见的生命活动，发光的能量从哪里来呢?引出今天的课题。ATP是一种直接能源物质。

2、新课教学

新授环节主要分成四个部分来进行讲解，具体包括：ATP结构特点、ATP与ADP相互转化及其来源的探究、ATP的利用、酶的概念和酶的特性。

第一部分，ATP结构特点

我会提问学生：现在已经知道了ATP是细胞中直接供能的物质，那么ATP是一种什么物质呢?通过自主阅读教材上的内容，初步了解ATP的结构组成。之后，我再用挂图为学生直观展示ATP的分子结构，并进一步向学生提出问题：ATP是什么物质的英文缩写?结构有什么特点?结构简式是什么?A、P等符号分别代表什么?通过提问讲解的方式让学生逐步了解ATP的结构特点。并且及时通过提问过渡到下一知识点，具体如下：“ATP分子中大量的能量储存在何处?为什么说ATP是细胞内的高能磷酸物，它是怎样供能的?”

第二部分，ATP与ADP相互转化及其来源的探究

在学生掌握ATP结构特点后，我将顺势引导学生思考：根据结构与功能相适应，ATP如何供能?ATP与ADP又是怎样转化呢?由此，鼓励学生大胆猜想发言，小组间相互交流。根据ATP中含有高能磷酸键的特点，学生很可能会想到由高能磷酸键断裂供能。对于学生的设想，不论正确与否，我都会给予充分肯定与评价，并通过展示多媒体动画的方式来讲解ATP与ADP的转化过程，展示ATP水解的过程。注重强调并不是可逆反应，物质可逆，但是能量不可逆。生互动理解ATP是能量“通货”。给与学生过程性评价，能够给与学生自信心，激发学习的积极性。展示多媒体动画直观清晰，有利于知识的理解。

第三部分，ATP的利用

及时提问学生过渡，具体如下：“继续提问学生ATP水解是释放的能量主要用于哪些生命活动呢?转化时需要的能量又是从何而来呢?”为了体现以学生为主体，我会先让学生阅读教材，之后结合书上的挂图和我展示课件展示ATP的应用实例，总结几种常见的需要ATP参与的生命活动，引导学生结合实际生活经验。(肌肉收缩，电鳗放电，萤火虫发光)让学生了解ATP的具体作用。通过这样的设计循序渐进的引出课本的知识点，符合学生的认知规律，有利于学生理解知识。另一方面有助于帮助学生形成知识架构。

第四部分，酶的'概念和酶促反应

教师利用课件呈现生物科学史材料，提问引导学生思考、归纳;学生阅读、提取信息。师生互动分析出结果——酶的来源：活细胞;作用：催化;化学本质：蛋白质或RNA;并且总结出酶的概念。

在学生初步掌握了酶的概念之后，及时开展实验对酶的特性进行探究，由于本节课时间有限，且学生之前所接受知识较多，因此本节课不急于把酶的每一特性全都呈现出来。我会结合酶的应用讲解从发现酶认识酶到酶的应用是经历了一个漫长的过程，激发学生的学习兴趣，进而开始探究酶的特性。首先我会探究酶的催化性。带着学生一起探讨课本65页的实验过程中，我会指导学生动手操作、仔细观察、及时记录，通过对实验现象的分析，积极思考为什么酵母菌能使过氧化氢分解、产生的气体可能是什么、从而得出酶具有催化作用的结论。

通过对阅读材料的分析，逐步养成信息处理和自主学习的能力。通过实验探究培养实验设计能力，形成科学的实验探究方法。

3、课堂小结

最后师生共同总结。

4、布置作业

作业部分、酶的应用，或者说酶还有什么特性。

七、说板书设计

我的板书采用了提纲式的板书，包含了本节课的全部核心知识点，包括ATP的结构简式，简述ATP和ADP的相互转化以及酶的相关知识，直观清晰。

生物菌课件 篇4

一、 说教材

（一） 教材的地位与作用

呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容。

（二）教学目标

根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素养；面向全体学生；

倡导探究性学习；注重与现实生活的联系的四个基本理念，制定教学目标的以下几个方面：

知识目标

①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。

②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、呼吸作用意义。

③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。

能力目标

①设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。培养学生探究的基本能力和探究精神。

②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。

③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。

④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质。掌握呼吸作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。

⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。

情感目标

①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用与呼吸作用的联系中渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本质。

②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

（三）教学重点、难点

1、教学重点及突破策略

因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。

教学重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、

突破策略：

1、通过资料分析、教师引导、学生讨论，归纳探究酵母菌的呼吸方式

2、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。

3、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。

2、教学难点及突破策略

因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。

教学难点：

1、实验设计过程

2、有氧呼吸中物质变化和能量变化

突破策略：

1、分析实验设计过程的基本原则与方法

2、利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有"能量"栏才能表达其完整性和科学性。

3、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则

课时安排：

2课时

二、 说教法

众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导、引导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。

1、 直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体， 增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。

2、 通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关酵母菌细胞呼吸的知识。

3、 学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。

三、说学法

引导学生进行实验探究，初步理解探究实验的一般过程、原则和方法，发挥学生思维的主动性，创新性。

建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用生理意义。

指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中"线粒体""细胞质基质"的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。

四、说教学过程

第一课时：

导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？ 激起学生的兴趣后引入新课。

提出课题：细胞呼吸

探究新课：

（一）、区分呼吸（运动）与呼吸作用（细胞呼吸）；归纳呼吸作用概念

（片2）

1、"呼吸（运动）"和"呼吸作用（细胞呼吸）"有什么区别？（图片）

2、"呼吸（运动）"和"呼吸作用（细胞呼吸）"有什么联系？（图片）

3、细胞呼吸和有机物的燃烧有什么共同点和区别？

4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的条件下才能进行呢？能不能举几个例子？

5、综合以上几个问题的分析：同学们能否归纳呼吸作用的概念？

（片3） （从"反应物、产物、场所、条件、本质、方式等多方面归纳）

细胞呼吸是指糖类等有机物在细胞内通过酶的催化作用进行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。细胞呼吸分为有氧呼吸、无氧呼吸

（二）、以酵母菌为实验材料，设计实验研究呼吸作用的有关特性；

（片4） 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。在有氧、无氧的环境中均能生存。（简单介绍此片：图1、2、3）。

（片5） 首先我们看一段小资料 同学们能否从这段资料中，提取出有关酵母菌细胞呼吸的信息？

学生：（同学们可能分析出：）酵母菌产生了CO2、酒精

教师：（此时教师要围绕学生的问题进行引导：）酵母菌是在什么情况下产生的CO2和酒精的呢？根据酵母菌的介绍（有氧、无氧均能生存）酵母菌产物CO2和酒精是在有氧还是无氧的环境中产生的呢？

教师：科学结论的得出，均是通过实验探究出来的，.实践是检验真理的唯一的标准嘛！

教师：下面请同学们设计实验，来证明或推翻这位同学的分析。

在设计实验之前，请同学们注意几点：

1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，采用不同的实验技术手段。（可转回片4）

2、 科学设计实验的一般方法与原则：（讲解实验变量与无关变量）

3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验措施：CO2、酒精可通过其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。（酒精的鉴定需在黑板上写出）

（片6） 展示科学设计实验的一般方法：

（片7） 教师：我们来分析一下完整实验步骤（与此同学的实验过程比较）

（三）、归纳科学探究实验的一般过程

（片11） 同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实验的一般过程？

1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关

2、提出问题：酵母菌的.产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在无氧条件下产生的。

3、提出假说解释问题：最可能假设：

4、设计实验：明确实验目的；操纵实验变量；科学检测实验的观测指标；限制好无关变量

5、实验结果预期

6、实施实验，

7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明假说正确。

8、得出结论；

（四）、再探究： 再探究一：（一）（二）（三）（四）（五）

（五）、本节课小结：

（六）、关于呼吸作用的具体过程和有关实际应用，我们下节课再继续讲解。

（七）、作业：以哺乳动物（小白鼠）、植物（小麦、金鱼藻）为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性。

（八）、以植物种子为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性；

1、操纵实验变量：活种子、死种子

2、科学检测观测指标：（在黑板上写出有氧呼吸、无氧呼吸的化学方程式，进行观测指标的分析。）

A:观测指标为消耗的有机物量（物理学方法）

B:观测指标为消耗的氧气量（物理学方法、化学方法）

C:观测指标为吸收的二氧化碳量（物理化学方法结合）

D:观测指标为温度变化（物理学方法）。

（九）、板书：

第二课时：

提问：呼吸作用的概念和类型？提问：有氧呼吸怎样进行？

（一）有氧呼吸全过程

出示课件：（展示有氧呼吸过程图）由学生先自学有氧呼吸的三个阶段， 提出问题要求分析并讨论：

①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？

②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来？

③有氧呼吸过程中哪几个阶段有产生？其去向？

④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？

⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？

⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？

再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用；这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力。

教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。

展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图；请学生分别回答，获得有效教学反馈信息

有氧呼吸 场 所 反应物 产物 释放能量

第一阶段

第二阶段

第三阶段

讨论：总结有氧呼吸的概念和总反应式（关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量）

通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神。

（二）无氧呼吸全过程

提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？（回答：酒味。）转入无氧呼吸的学习

展示：无氧呼吸的概念及过程图；提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。

（三）、有氧、无氧呼吸的比较

提出问题：讨论并分析：

1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？

2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同？无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么？

3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？

展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较；请学生分别回答，获得有效教学反馈信息。

4、那细胞呼吸有什么意义呢？学生阅读；教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解

（四）、巩固练习：展示：知识目标检验小结：让学生自行检验有无达到知识目标。

（五）、课后探究课题：培养学生探究能力和问题意识，激发学生学习生物的兴趣

农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。（如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？②加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么？⑤酿制甜酒酿时，总是先来"水"，后来"酒"，为什么？⑥可用大豆制甜酒酿吗？等等问题）

（六）、板书设计（略）

五、效果预测：

在这两节课的教学中，通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。

生物菌课件 篇5

一、地方院校转型及专业教学改革需要遵循的原则

1.相应的学科应该与学校转型相适应

在进行学院转型和专业教学改革的过程中，需要遵循重要原则是相应的学科与学校转型相适应，首先各个专业教学的改革要与学校转型的程度相一致，只有这样具体的专业调整才能够和学校相适应，有效地借助于院校的优势进行专业教学的改革。另外，学科的发展和改革离不开学校转型的帮助，只有遵循学校转型的规划和方向，才可以实现有效的学科规划。总而言之，两方面都是息息相关、相辅相成的，只有两者积极配合，才能够实现有效的教学改革和教学实践。

2.学生特点与专业改革相融合

在进行教学转型和教学改革过程中，还要能够实现学生特点和专业改革的融合。因为学生是教学的主体，无论是专业教学还是院校的转型，学生永远是这些活动的中心。如果学生无法适应这些教学的改革，无论改革理念有多么先进，这些改革注定是要失败的。所以，在进行教学改革和教学转型时，必须要实现学生与教学的一致，实现学生能力、学生特点与教学理念、教学改革的相统一，只有如此，才能让后续的工作按照既定的方向和目标进行下去。

二、生物工程专业在教学转型过程中存在的问题

1.学科定位、专业设置不够合理

生物工程专业在教学过程中出现的一个突出问题是学科定位、专业设置不够合理，这阻碍了教学的进步。地方院校生命科学院设置的生物工程专业的课程设置、学生数量、就业状况、存在的问题，课程比例不协调，一般课程和专业课程的比重不够和谐，往往容易造成专业课程稀少，一般课程较多的现象，不利于学生专业能力的提高；学生数量不稳定，每年的招生计划不够稳定，这必然不利于对人才的培养；在就业上，由于学生素质、教学质量、教学体系的不够完善，使得就业也成为了一大问题。

2.教学理论与实践矛盾突出

在教学中出现的另外一个问题是教学理论与教学实践的严重脱节。教学与实践脱节、教师与实践脱节、课程设置与实践脱节等现象的产生，使教学秩序混乱，理论化过于严重，实践性很差，这必然不利于学生本身的成长。可见，理论和实践的突出矛盾是影响教学改革的突出因素。

3.教师考核方式不灵活阻碍教学转型

教师的考核方式不灵活也阻碍了教学改革及院校的转型。在很多的考核中，考核方式单一模式化，这在很大程度上影响了教师主动性的发挥和创造力的培养，抑制了教师的活力和激情。目前对教师的主要考核方式还停留在对单纯的课堂讲授、教案等纯理论上的考核，在教师职称的评定方面也是唯科研项目和发表论文是好，所谓教学成绩的评定也是纯纸面上的指标。单一的考核方式让很多教师不得不去为了应付相应的“政策”做一些无用功，很少有自己的精力和时间去研究教学，无法和学生展开深入探讨和分析，这对于教学实践和教学改革是相当不利的，只有加速教学改革，深入院校的教学转型，才能够不断地提高教学质量，为国家和社会培养出更多优秀人才。

4.学生的综合能力无法满足教学改革的需要

学生的综合能力无法满足教学改革的需要是一些院校转型过程中面临的重要问题。由于学生是所有教学活动的主要力量，学生的参与是教学活动的根本。学生缺乏能动性和动手能力与创造力等问题严重影响到了教学的改革。如果学生的综合素质无法满足教学改革的条件，那么所有的教学转型和教学改革将不能得到深入开展和实践。我们要清楚地看到，学生缺乏能动性和创造力的根本原因所在，归根结底是我们的教学体系、制度存在不少问题。所谓“一代新人赶旧人”，我们要始终相信学生的潜力是客观存在的，关键是看培养机构有没给他们提供发挥潜能的机会与平台。因此，要想实践生物工程专业教学改革和院校的有机转型，就必须首先提高学生的主观能动性和动手能力，提高他们的潜在素质，提高他们的根本实力，适应教学改革。

三、如何实现地方院校生物工程专业教学的改革及转型

1.学校加强顶层设计，从整体上把握改革方向

实现生物工程专业教学的改革和院校教学转型，首先要站在学校的立场加强顶层设计，从整体上把握教学改革的方向。广泛听取学生、教师、和社会需求的呼声，在管理制度，对教师考核晋级，对学生学习效果的考核方式、培养与就业模式等方面做出制度性的改变。改变传统、落后的教学形式和管理制度，站在人性化的立场进行分析，结合时代的要求和素质教育改革的根本需要来确定改革的方向，科学、理性地把握改革目标，力求实现成功的教育转型。

2.彻底改变课程设置与教学模式

要彻底改变原有的，不合理的课程设置方式和教学模式，调整理论课和实践课的`比例，不断地强化素质教育，特别是对生物工程专业来说，要逐步改变重理论课、轻实验课，重闭卷理论考试轻动手操作、设计能力，重课堂轻社会实践等种种弊端。建议大学学习全程开展理论占三分之一、实验课三分之一、工程实习三分之一的时间分配的教学模式，不断强化实践课的学习，在这个过程中不断地增强学生的动手能力和实际操作能力，提高他们的创新能力和思维能力，只有这样才能够让学生在以后的人生走得更远。

3.加快师资结构与教师队伍的转型

加速师资结构的调整和教师队伍的转型，首先要考虑不断地聘请科研一线、生产一线、管理一线资深人员进课堂讲课，培养理论实践结合型教师队伍；其次，加强对在编教师的引导和时间能力的培训，尤其是对年轻教师的引导和培训，他们充满激情与活力，精力充沛，干劲十足，要鼓励他们多下企业，沉到生产一线，打造一批精干的实践与理论结合型教师队伍。这首先需要学校从对教师的评价制度方面进行引导，这样才能真正凑效。对于那些多年来一直以理论教学为主的老师，应该让他们继续开展理论教学活动，因为要改变他们往往较为困难。对于年轻的教师来说，要加强对他们的重点培训，让他们在懂理论的基础之上增强自己的实践能力和动手能力，不断地提高他们自身的素质。只有这样，他们在教学中才能够做到游刃有余，为学生进行有效指导，从而提高学生的学习效果，促使他们进步和成长。

4.学校加强学生实践基地建设

生物工程专业对学生的动手能力和实践能力都有很高的要求，因此，要想增强学生的实践能力，可以加强学生实践基地的建设来实现。就学校而言，可以与社会上的企业进行合作，让学生有地方实习，有机会练手，或者可以定期组织学生到相关的单位进行学习和锻炼，不断地强化学生的实践能力。不仅如此，学校也可以增设实验室，给予学生充足的课外空间，给他们足够的实践机会进行学习和锻炼。总而言之，只有加强学生的实践能力，才能够从根本上促进他们成长，为他们以后的工作打下良好的基础。

5.改革对教师的评价方式

教师是教学活动的中坚力量和灵魂所在，要改变传统错误的教师评价方式，尤其要改革职称评审中重课题、论文和课堂教学的纯理论式的评价方式，从评价机制上激发教师转型的积极性。这势必存在一定的困难，因为职称评定是省一级行政部门主管制定政策，单靠学校很困难。所以很多问题可以探讨，但实施很难。另外，教师也要提升个人的内在自觉，不断地强化他们的软实力，塑造高贵的灵魂和较高的社会责任感，增强个人的责任意识和奉献精神。总之，要善于从多方面来加强对于教师的培养，不断地进行师资的整顿和教育，只有这样才能够促使教学以更加积极健康的姿态成长，培养更多优秀的人才，为国家和社会贡献自己的力量。

四、结语

总体而言，地方院校教学的转型不仅仅是国家对教育的整体统筹，更是素质教育的深入开展和践行。目前我国地方院校的专业教育确实存在着不少的问题，例如学科定位和课程设置不够合理，教学理论与实践矛盾重重，教学考核方式过于落后，学生本身能力不足等。要改变这些问题，就需要不断地调整专业课程的设置，从整体上把握改革方向，加强师资队伍建设，改变传统的教学评价方式，强化学生的课程实践教学，从各个维度来加速专业教学的转型，促进专业教学质量的提高.

生物菌课件 篇6

1课程体系建设

l)课程设置顺序调整。作为一名教育的工作者应该很清楚的认识到教学的知识是一环套一环的可谓是环环相扣。就拿我们的生物这一学科来说吧里面涵盖着很多方面的信息如我们对于数学方面的要求对于化学反映的涉及以及物理方面的影响等等这些方面都需要我们进行详细的研究对于其教学的安排要有明显的层次感，这样才有利于教学的顺利的开展。

2)知识体系重叠部分前移讲授。对于我们此类的教学工作是非常的繁杂的肩很多的问题出现了像是一些基础的部分进行了详细的讲解的过程会发现有很多的从重叠的部分出现这样对于教学的时间的安排就是一种浪费这个时候就需要我们对于这一部分进行很好的总结分析在前一次的讲解的过程中把问题分析的更加的全面具体这样对于整个的教学的进度有了很大的提升。

3)课程的增加与拓展。目前我们的学生面临着一些严重的问题那就是对于理论的知识掌握的非常的透彻但是一拿到实际的工作中来就会有很多的问题出现这与我们传统的教学的方式有着直接的关系想要更好的教学就要在我们的教学计划中更多的融入先进的知识的理念开阔学生们的思维使学生们对于知识的理解能力得到很好的提升在学生们的思维中建立一个模型能够使得我们的学生更加的理解整体的教学的思路。

2师资队伍建设

2.1加强教学改革与科学研究

提高教师学术水平与教学水平。教育当前面临的最大问题之一就是教学观念的陈旧在很多的方面人们对于教学的理念还停留在二十世纪对于未来人才的需求的方向理解的不够深刻这样就要求我们的教育界进行改革针对于目前的问题进行更加彻底的分析。对于我们的教师队伍进行专业性的培训其目的就是为了提高教师的教学创新的愉申只有这样才能更好的推动教育世界的进一步的发展。

2.2加强校企合作提高实践教学水平

我们应该不断地提升学校白勺教学的水准使得学生们在学校白勺实践的过程中能够真正的学到实践的知识这样就要求我们的学校要进行改革针对于问题进行彻底的分析应该与大的企业达成合作伙伴的关系为学生们创造更多的实习的机会这样对于学生们是更加的负责只有这样才能很好的提升我们的教学质量。此外我们的教学过程要积极的聘用一些企业在职的'专业的人员，这样就是为了更好的使学生了解到实际的工作的性质以及相关的具体的问题有利于未来的发展。

2.3深入推进教师培训和交流

教师是知识的最为直接的传递者对于学校以及各个方面的作用是非常的巨大的所以与世界接轨是我们必须要进行的课题在我们的平时的工作中要使我们的教职人员积极地反映教学中的困难以及问题，当问题积累到了一定的量的时候可以聘请专业的讲师进行系统的问题的处理对于我们来说是很大的提升。学校要积极的组织交流研讨会这样做的目的就是为了使我们的教学方面的不足在交流的过程中得到很好的补充。世纪的钟声敲响的那一刻我们就迈入了一个全新的时代在这个时代里我们看到了科学技术的迅猛发展经济的不断地进步。各个领域都在不断地进行改革月的就是不被这个时代所淘汰。有很多的新兴的项目、学科已经出现这是事物发展的必然的规律我们的生物工程就是很好的例子，在我们的过去的发展中已经取得了很大的成绩只要我们继续发展下去在不久的将来一定会有更大的进步。

生物菌课件 篇7

一说教材

本节课选自人教版生物必修1第4章第2节，主要内容包括科学家对细胞膜结构的探索历程，以及生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。第四章共有3节内容，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜，为什么具有选择透过性？功能与结构相适应，于是进入第二节内容膜结构的探索。而第二节内容又是第三节内容“物质跨膜运输的方式”的学习基础。因此本节课在第四章起着承上启下的作用。通过科学史的渗透，认同科学研究是一个不断探索不断完善的漫长过程。

二说学情

本课所面对的学生为高一年级的学生，通过前面章节的学习，对“化合物”“细胞膜”“生物膜系统”等内容已经有了一定认识，在这一前提下学习本课内容可以做到深入浅出，层层深入。在初中阶段已经学习相关的生物学科的知识，初步掌握生物学科学习的方法，认同生物结构决定功能的生物学观点。

基于以上分析，结合新课程标准对于教学目标多元化的要求，我将确定如下教学目标：

三教学目标

【知识目标】

1阐述科学发现的一般规律。

2简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容。

【能力目标】

1培养分析质疑探究合作交流的能力。

2增强动手操作能力，提升科学探究能力。

【情感态度与价值观目标】

1认同科学研究是一个不断探索，不断完善的漫长过程。

2树立生物结构与功能相适应的生物学观点。

四教学重难点

【重点】

理解生物膜流动镶嵌模型的基本内容。

【难点】

在建立生物膜模型的过程中渗透结构与功能相适应的观点。

五说教学方法

1教法

通过讲授讨论问答等多种教学手段，建立诱导探究的课堂模式，使发现过程中的几个的实验变成一种探究式的实验，引导学生体验科学家发现真理探索真理的全过程，进而更好的掌握其中的科学方法，理解科学内容。

2学法

在本课学习中，学生利用课本和课件提供的资源进行思考，在此基础上，综合了探究性学习自主探究小组合作学习等方法完成模型的构建。

接下来，我重点讲解我的教学过程。

六说教学过程

环节一：导入新课

首先是利用生活示例导入，多媒体展示：小龙虾—横纹肌溶解症—肌红蛋白—肌红蛋白尿。随后提出问题，有没有注意到自己尿液的颜色和患者尿液颜色的区别，为什么有这样的区别？随后补充，正常人的细胞膜没有破坏，具有选择透过性，引导学生生物膜具有选择透过性的功能与生物膜的成分和结构有关，从而引入本节的内容《生物膜的流动镶嵌模型》。

食源性横纹肌溶解症是生活中常见的示例，能够引起学生的注意，使其产生强烈的求知欲。回顾旧知，引入新知，目的是学生联系已有知识和生活经验，激发学生学习兴趣，顺利引入新课，并且渗透健康饮食习惯。

环节二：新课教学

（一）科学家对细胞膜结构的探索历程

对这一知识点的教授，我打算采用：教师提供资料→提出问题（要求）→学生做出假设（构建模型）→教师提供实验验证，通过这种思路，可以将课本中的结论转变为学生主动探究的一个验证实验，充分体现了学生的主体性。

1组成细胞膜成分的探索（多媒体课件展示实验一和实验二）

鼓励学生观察实验现象，循序渐进层层诱导。并顺势引导学生提出何种假设？又如何来证实你的假说？学生根据实验一二，能够得出组成细胞膜的成分主要是脂质（磷脂）和蛋白质。通过引导学生自己根据实验现象提出假说，引出科学探究的一般方法。锻炼学生观察分析总结的能力。随后称热打铁，继续提出问题，脂质和蛋白质又是如何组成细胞膜呢？

2磷脂分子的排布形式（多媒体课件展示磷脂分子资料和实验三）

多媒体课件展示介绍磷脂的性质和细胞生存的条件，要求学生自主进行小组讨论磷脂分子在空气—水界面以及假设组织细胞膜中磷脂的分布情况，并派代表在黑板上演示。教师评价，给出意见。最终得出细胞膜是一种磷脂双分子层结构，其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧，只有这种结构才可能稳定于细胞内外均为水的环境中。通过小组讨论的方式，培养了团结协作的能力和动手能力。

3蛋白质分子的排布（多媒体展示资料4和冰冻蚀刻显微技术）

通过角色扮演的方法，引导学生根据实验现象，如果把自己当作科学家，会得到怎么样的假设？同时表述模型。学生根据扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术的实验结果，描述细胞膜结构中的蛋白颗粒的存在状态。培养学生认识到技术进步对科学发展的重要性。

4细胞膜是静止的吗？（多媒体展示变形虫视频和实验五）

视频展示变形虫运动，动画展示荧光标记技术，启发诱导，提出问题，引导学生根据实验现象归纳相应结论，并设计新的验证性实验证实细胞膜具有流动性。通过视频和动画的辅助，增加学生对微观知识的感性认识，培养质疑创新探索的科学观点。强化结构与功能相适应的观点，认同技术进步对科学发展的重要性。

（二）生物膜流动镶嵌模型的主要内容（多媒体展示模型）

多媒体展示1972年桑格和尼克森提出的细胞膜流动镶嵌模型，引导学生结合之前的实验探究上进行回顾，用自己的话说出基本要点。教师纠正展示完整内容并进行详细讲解并补充糖蛋白等相关知识。

让学生进行回顾，增强口语表达和概括归纳的能力，并检验教学效果。

环节三：总结提升

引导学生思考：总结知识形成概念图。为巩固学生所学内容，教师布置课外思考题，之前所学习的知识中，哪些体现了细胞膜的流动性这一结构特点？哪些又体现了选择透过性这一功能特点？

通过学生总结知识，形成概念图，有助于对知识的吸收和理解，能够形成完整的知识网络。课后以思考题的形式，既能消化知识，应用新知，又能激起学习生物的兴趣。

以上就是本节课的教学过程设计，下面阐述本节课的板书设计。

七说板书设计

板书可以清晰直观的展示本节课的教学重点，解决教学难点，加深学生对重要知识掌握和理解的程度。

生物菌课件 篇8

一说教学理念

《普通高中生物课程标准》明确指出：高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的科学素养，使学生掌握社会生活生产实践中所需要的生物科学知识，努力发展学生的科学探究能力以及相关的情感态度和价值观。

本着体现这一教学理念的思想，这节课结合学生的认知规律和身心特点，设计教学活动，充分调动学生的学习积极性，并为学生提供展示自己才华的舞台。利用多媒体的简洁性动态性，结合教学重点和难点，创设问题情境，营造探究氛围，引导学生积极参与，变静态微观知识为鲜活有趣的宏观再现，降低难度，缩短时间，让学生通过学习获得成功的体验和满足求知的心理。

二说教材的地位和作用

《植物的矿质营养》是人教版教材高二生物必修本第三单元第五节内容。本节课是在学习了组成生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反映了《新大纲》在设计教材顺序时以人为本，从学生实际出发的思想，关注了学生的思维和学生德育的培养。

本节内容前与根尖的结构水分代谢光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中教师要注重知识之间的相互渗透。

同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好铺垫，为此，我用创设情景的方法，让学生面对相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结论，培养学生的学科思维习惯。

三说教学目标

根据新课标要求以及本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：

1知识目标

（1）使学生理解矿质元素的概念，了解植物必需的矿质元素的种类和来源。

（2）使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系。

（3）使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别。

（4）使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式运输方式和利用特点。

2能力目标

（1）通过对水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法，养成科学探究的习惯，培养学生的创新精神。

（2）通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和实际问题的能力。

（3）通过对水分和矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析的方法去研究事物的本质，不断提高综合分析能力。

3情感态度和价值观

（1）在介绍植物必需元素的种类分析影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，联系合理施肥无土栽培技术中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，培养学生关注科学技术在现代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。

（2）培养学生的探究精神和合作意识。

四说教学的重难点

根据高二新课程标准，在理解教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点:

明确什么是植物必需的矿质元素及其种类是本节的教学重点之一。根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程既是本节课的重点又是难点。学生虽然已经学习了有关元素的知识，但只是在认知水平上，不能进行系统的分类，并且潜意识里总有水和盐相伴而行的观点，认为是水把盐带进去的，这就为理解“相对独立”的观点设起障碍，所以我把“对水的吸收和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程”作为本节课重点和难点。

为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

五说教法

我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识解决实际问题方法的思维过程。

考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。

当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。

基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

1直观演示法：

利用多媒体课件进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。

2活动探究法

引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力思维能力活动组织能力。

3集体讨论法

针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的'精神。

由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰更深刻。

六说学法

我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法分析归纳法自主探究法总结反思法。

下面我具体来谈谈这一堂课的教学过程：

七说教学过程

在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性主动性。

1导入新课：（3—5分钟）

根据本节课的内容重点难点引入新课时宜采用实验方法导入新课，通过实验现象巧设悬念，突出重点。教学中首先从一个实验观察引入，请学生观察用土壤浸出液和蒸馏水培养的植物，问：“它们在长势上有什么区别”，“为什么土壤浸出液中的植物长得好？”引出植物要生长得好需要吸收土壤中的矿质元素，从而提出课题。这样导入能造成学生急切期待解释现象的心理，从而对学生产生极大的诱惑力，创造学习新知的良好氛围和激发探求知识的渴望，从而把学生的注意力迁移到教学目标的实施上来，使学生的思维和注意力很快调节到最佳状态，为学习新知识打下坚实基础。可以说，精心设计好导言就等于成功了一半。

2讲授新课：（30分钟）

2.1介绍灰分元素，由此引入矿质元素，使学生了解科学家的科学研究方法，激发学生的兴趣，培养学生进行科学研究的能力。

2.2科学家们通过溶液培养法研究得到植物必需的矿质元素种类。这段内容的处理，我采用请学生设计实验找出植物生活所必需的矿质元素的方法。通过启发引导，设计实验方案，并通过学生互相评价，教师评价，逐渐形成较为成熟合理的实验设计，教师借机引导出对照实验应注意的问题（对照的思想和实验条件的控制等）。告诉学生科学家就是通过这种方法，即溶液培养法找到植物必需矿质元素的。

2.3根吸收矿质元素过程

植物根细胞吸收矿质元素是主动运输的过程，这一概念的建立在科学史上走过一段弯路。人类最初对这个问题的认识是错误的，后来经过分析大量的实验事实才认识到：“根细胞吸收矿质元素的过程是主动运输的过程”。处理这段教材时，我先请学生提出猜想，“矿质元素是如何进到根细胞内部的？你能提出你的猜想吗？”学生往往会提出一个错误的猜想，即认为：“矿质元素离子是随着水进入根细胞内部的（假设一）。”同时，有的学生会根据前面章节所学过的细胞膜的选择透过性，认为：“矿质元素离子是通过主动运输的方式进入根细胞内部的（假设二）”。

教师提供资料（二组实验事实），引导学生分析，共同否定了假设一，这段讨论设计的目的在于，潜移默化地告诉学生人们认识问题的本质不是一个简单的过程，会有一些错误的认识，但是科学本身具有自我更正的特性。

请学生分小组讨论如何证明假设二，即科学的结论不能仅从理论到理论，一个假说要成为理论，一定要有充足的实验证据。在这里请学生提出证明假设二的研究思路，希望能最大限度地发挥学生的想象力和创造力。激发学生的探究意识，让学生初步了解探究实验的一般步骤，并在教师提示下，能够提出问题和假设。

最后通过CAI课件的演示，把微观粒子的运动形象化，直观化，增强了矿质元素离子吸收的动感。使学生理解主动运输是根尖细胞吸收矿质离子的主要形式。而主动运输需要消耗能量，能量来自呼吸作用，影响呼吸作用的因素有温度和根系通气状况等，最后得出结论：凡是影响呼吸作用的因素都会影响根细胞吸收矿质离子。这与生产实践很贴近，应充分挖掘学生的生活实践经验。

2.4植物对离子的选择吸收

把蕃茄和水稻实验前和实验后Ca和Si浓度绘制成图像，用投影片展示给学生，引导学生对比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少；水稻吸收Si多，吸收Ca少。提问：为什么植物对离子的吸收具有选择性？学生通过吸收过程的学习知道吸收的第二步是主动运输，主动运输需要载体。因此，吸收什么样的矿质元素离子与根细胞膜上载体的种类有关。吸收离子的数量与载体的多少有关。

2.5矿质元素的运输和利用

请学生自己看书，总结出离子在植物体内的三种存在形式及能否被再度利用。通过学生间的讨论，补充修正学生对当前问题的理解，完成对所学知识的意义建构。

2.6介绍无土栽培，引导学生分析无土栽培的好处及在我国发展的前景。通过联系生活实际，渗透科学技术社会相关联的思想，激发并培养学生热爱生物科学的情感兴趣。

3课堂小结，强化认识。（3—5分钟）

课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。

4板书设计

我比较注重直观系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。

板书：

5布置作业。

针对高二年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。

最后来谈谈这节课的教学评价

八说教学评价

评价是教学过程中不可缺少的环节，是教师了解教学过程调控教学行为的重要手段。评价的目的不仅在于评定学生的学习成绩，更重要的是在于了解学生的学习状况，发现教学中的缺陷，为改进教学提供依据。这节课采用的评价方式有以下几种：

1在教学过程中，通过学生对创设问题的讨论回答，对学生进行直观性评价。

2在学生完成比较表格的过程中，对学生进行动态评价，鼓励学生转变学习方式，养成良好的学习习惯。

3通过练习考查学生对知识的掌握情况，进行课堂终端量化。根据习题正确率，进行目标达成度的评价，反馈这节课的目标达成情况，从而调整下一节课的内容（如课前复习的侧重点）及课后作业的布置

4通过研究性活动，对知识与技能过程与方法情感态度与价值观三维目标综合评价，促进学生全面发展。

结束：

各位领导老师们，本节课我根据高二年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。

生物菌课件 篇9

一、说教材

1.该节内容属于人教版高中生物必修三《稳态与环境》第一章第一节的内容：细胞生活的环境。本节内容主要突出的是内环境的概念，为下一节稳态的重要性及下一章动物和人的生命活动的调节做铺垫。

2.教学目标：

（1）知识目标：

①描述内环境的组成和理化性质。

②说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

（2）能力目标：

①通过思考与讨论培养学生语言表达能力

②通过相关练习培养学生知识迁移的能力

目标确定依据：主要根据课标要求及教材内容特点。

3.重难点及依据

（1）重点：

①内环境的组成和理化性质。

②内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。依据：根据课标要求，同时是高考考点。

（2）难点：

①内环境的组成和理化性质。

②内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

依据：学生缺少相关的有机化学的知识基础，且内容相对枯燥抽象。

二、说教学方法

教法：直观教学法、讲解法、谈话法。

学法：语言表达法、练习法。

依据：提问可以激发学生的学习动机，积极思维，主动求知。且活跃课堂气氛，从中培养他们的表达能力。再加上适当的讲解可启发学生思维。直观教学法符合学生的`认知规律。

三、说教学过程

情感目标：关注维持内环境稳态与健康的关系。

第二节内环境稳态的重要性

【教学目标】

知识方面：

1、说出内环境稳态的概念。

2、说明稳态的生理意义。

3、简述稳态的调节机制。能力方面：

测定人体体温的变化。情感态度价值观方面：

1、关注内环境稳态与健康的关系。

2、运用这方面的知识关爱家人和亲友。

3、建立敢于质疑尊重事实，严谨、仔细的科学精神和科学态度。

【教学重点】

内环境稳态及其生理意义。

生物菌课件 篇10

一、建设实践教学基地的重要性

（1）本科生入校第一学年后进行金工实习，这个实习在校内的工程训练中心就可以完成。本次实习是“生物工程”专业本科基础理论课《机械制造基础》的配套实践环节。整个实习过程，让学生初步了解“生物工程”与机械专业的密切联系，为后续课程及今后就业奠定感性认识基础；将所学理论知识与生产实际相结合，对书本理论知识进行实践检验，加深对理论知识的理解，巩固学习效果。

（2）大二理论课学习结束后，进行认识实习，其作用是加强学生对专业的感性认识；增加学生对后期专业课学习的兴趣；了解“生物工程”领域发展现状；为即将开设的专业基础课和专业课的学习奠定基础。我们选择与“生物工程”相关的、典型的企业、研究院所等作为实习企业，包括“中信国安葡萄酒业股份有限公司”；新疆阜丰生物科技有限公司及乌苏啤酒厂、新疆离子束生物工程中心有限公司、新疆七一酿造有限公司等。同时，为了提高实习效果，我们实习前对学生进行了实习动员，主要是让学生理解认识实习的目的、实习的企业及实习期间的要求和注意事项等，由于事先布置学生了解实习企业的相关信息，学生在实习过程中能够提出问题，避免了以往认识实习中存在的学生只是“参观”、听讲解而提不出问题的现象，并让学生提前查阅相关资料做到实习前就“心中有数”。这样大大提高了实习的效果。

（3）本科生大三学年理论课程学习结束后，随后进行生产教学实习。校外实习基地为教学实习顺利完成提供保障，因此，为了更好的完成教学实习必须建立一批相对稳定的实践实习基地，通过加强学校与企事业单位的联系与合作，为学生实习创造良好条件，极大地锻炼和培养学生的实践能力。通过生产教学实习，我们通常采用学校与企业相互合作方式，利用企业现有的场地、设备及其他有力条件作为实习的保障，并且实践教学基地的.管理由企业派专人负责管理。实习带队教师在组织实习前，根据实习基地的具体情况制定相应的实习计划、大纲。带队教师要担任培养和提高学生实践能力的任务，在生产现场，教师要及时了解学生的工作情况，熟悉生产工艺和设备，帮助学生解决实习中遇到的困难，引导学生按实习计划尽快进入角色，避免盲目性，增强主动性。学生在老师的指导下，能很快熟悉现场工艺和企业环境，进入角色。实习中，指导教师严格考勤，培养学生遵守纪律的自觉性和认真负责的好习惯。专业生产实习是教学工作的延续，不但可以培养学生的工程意识、动手能力、分析能力、综合能力和形象思维能力，而且也能培养学生的团队精神和创新意识。在学生实习过程中，最终要达到对企业发展现状的了解、熟悉实习单位的内部管理，掌握生产工艺路线及设备等，增强学生的适应能力，为今后就业奠定扎实的基础。

（4）大四第二学期，进行毕业论文（设计）的设计。毕业论文（设计）的设计是在金工实习、认识实习以及生产实习的基础上，由老师设计题目，学生进行选择，然后完成毕业论文这一重要的学习环节。毕业论文在培养大学生训练基本科研能力、提高综合实践能力与素质等方面，具有很重要的作用，是学生理论学习与实践相结合的重要体现，使学生的创新能力、分析与解决问题的能力得到培养。

二、建立科学的实践教学考核体系

以前实验或实践教学的考核方法主要依据学生的实验、实习报告来进行评定，有一定的片面性。为了全面公正地考核学生的实验或实践教学成绩，我们对过去的考核方法进行了改进，采用学生分组对实习的企业相关的工艺流程、实习收获等进行汇报，不同组学生可以相互提问回答，实习带队教师进行点评打分。采用这种综合的考核方法能够客观地评价每位学生的实习实际水平，同时有利于培养学生提出、分析与解决问题的综合能力。

三、结束语

对“生物工程”专业的学生来说，毕业后多数要进入公司企业工作。因此实践动手能力就显得尤为重要。通过上述几个环节的实践教学，使学生能够掌握专业理论基础知识、加强动手能力的锻炼，为今后就业奠定了扎实的基础。