幼儿园营养师工作总结

【#实用文# #幼儿园营养师工作总结范本十篇#】饮食营养是维持身体健康的关键因素之一。摄入足够的营养物质可以保持身体各个系统的正常运转，增强免疫力，预防疾病。下面是好工具范文网小编为大家整理的幼儿园膳食营养工作总结（精选10篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园营养师工作总结 篇1

为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不停深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。

一、食堂运营模式

1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。

2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。

3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。

二、食堂人员管理职责

1、学校食堂设采购人员2名（其中1人采购，1人记帐），核算报帐员1名，其他人员参与监督管理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。

2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。

3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。

4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张浪费，积极提高服务水平。

5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。

三、管理监控措施

1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。

2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明确奖惩办法。

3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关记录，及时在教师会议上进行公布。

4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。

5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。

6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监督执行。

7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。

8、对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。

四、执行办法

1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。

2、本方案解释权在校长室。

幼儿园营养师工作总结 篇2

一、督导背景与目的

本次托幼机构卫生保健督导旨在全面评估和提升我地区托幼机构（包括幼儿园、托儿所等）的卫生保健工作水平，确保幼儿能够在安全、健康的环境中成长。通过实地检查、资料审核、人员访谈等方式，对托幼机构的卫生保健制度建立与执行、环境卫生管理、幼儿健康管理、食品安全与营养、疾病预防与控制等方面进行了深入细致的督导。

二、督导内容与发现

卫生保健制度建立与执行：

大多数托幼机构已建立了较为完善的卫生保健制度，包括日常清洁消毒、幼儿健康检查、传染病防控等流程。

部分机构在制度执行上存在不足，如记录不全、流程执行不严格等问题，需加强监督与指导。

环境卫生管理：

大部分托幼机构的环境卫生状况良好，教室、寝室、卫生间等区域干净整洁，通风良好。

少数机构存在卫生死角，如玩具消毒不彻底、垃圾处理不及时等问题，需立即整改。

幼儿健康管理：

托幼机构普遍重视幼儿入园体检及日常健康观察，能够及时发现并处理幼儿健康问题。

部分机构在幼儿健康档案管理上存在疏漏，需完善相关记录，确保幼儿健康信息的完整性和准确性。

食品安全与营养：

食品安全方面，托幼机构普遍建立了严格的食品采购、储存、加工和留样制度，确保食品安全。

营养膳食方面，部分机构在膳食搭配和营养均衡方面有待提升，需加强膳食管理和营养指导。

疾病预防与控制：

托幼机构能够按照要求开展疫苗接种、传染病监测和报告工作，有效预防和控制传染病的发生。

在传染病高发季节，部分机构需进一步加强宣传教育，提高家长和幼儿的防病意识。

三、问题与改进建议

加强制度执行与监督：针对制度执行不严格的`问题，建议托幼机构加强内部管理，明确责任分工，确保各项制度得到有效执行。同时，监管部门应加大监督力度，定期进行检查和评估。

提升环境卫生管理水平：托幼机构应继续加强环境卫生管理，特别是玩具消毒、垃圾处理等方面的工作。建议引入专业消毒设备和技术，提高消毒效果。

完善幼儿健康档案管理：托幼机构应建立健全幼儿健康档案管理制度，确保幼儿健康信息的完整性和准确性。同时，加强健康档案的保管和利用，为幼儿的健康成长提供有力支持。

优化膳食管理与营养指导：托幼机构应关注幼儿的膳食营养需求，合理搭配膳食，确保营养均衡。建议引入专业营养师进行膳食指导和评估，提高膳食管理水平。

加强疾病预防与控制：在传染病高发季节，托幼机构应进一步加强宣传教育，提高家长和幼儿的防病意识。同时，加强与疾控部门的合作与交流，及时获取传染病防控信息和技术支持。

四、总结与展望

本次托幼机构卫生保健督导工作取得了显著成效，不仅提高了托幼机构的卫生保健工作水平，也为幼儿的健康成长提供了有力保障。未来，我们将继续加强督导与指导力度，推动托幼机构卫生保健工作的持续改进和创新发展。同时，呼吁社会各界共同关注和支持托幼机构的卫生保健工作，为幼儿的健康成长营造良好的社会环境。

幼儿园营养师工作总结 篇3

幼儿园作为孩子们成长的重要场所，膳食营养工作的重要性不言而喻。在过去的一段时间里，我们幼儿园高度重视膳食营养工作，通过制定科学、合理、平衡的膳食计划，以及加强食材采购与安全管理等措施，努力为孩子们提供健康、美味的饮食。以下是对我们幼儿园膳食营养工作的总结。

一、膳食计划制定与实施

1、制定科学、合理、平衡的膳食计划

我们依据新《纲要》的要求，始终把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位。为此，我们制定了科学、合理、平衡的膳食计划，确保幼儿每天能够摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质和碳水化合物等营养成分。同时，我们还注重膳食的口味多样性，以丰富幼儿的饮食体验，增加他们对食物的'兴趣。

2、食谱制定与调整

我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。通过每月召开伙食管理委员会会议，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。此外，我们还根据季节和地域特点，引入更多富有创意和营养的食材，优化食谱设计，提升膳食品质。

3、食材采购与安全管理

在食材采购过程中，我们严格把关食材来源和质量，选择正规且有信誉的供应商。同时，我们建立健全的食材检验机制，确保食材的安全和卫生。针对易变质的食材，我们加强库存管理，及时淘汰过期食材，避免给孩子们带来不必要的食品安全风险。

二、膳食营养教育与宣传

我们注重引导幼儿养成良好的饮食习惯和营养意识。通过开展丰富多彩的活动，如膳食营养知识讲座、亲子健康膳食制作比赛等，向幼儿和家长宣传膳食营养知识，增强他们对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。

三、餐饮卫生管理

我们加强对餐饮卫生管理的重视，定期开展卫生检查和清洁消毒工作，确保餐具、餐桌、厨房等各个环节的清洁卫生。在食品加工和餐饮过程中，我们严格执行操作规范，做到分工协作，确保幼儿吃得安全、放心。

在过去的一段时间里，我们幼儿园的膳食营养工作取得了一定的成绩。通过制定科学、合理、平衡的膳食计划，加强食材采购与安全管理，注重膳食营养教育与宣传，以及加强餐饮卫生管理，我们努力为孩子们提供健康、美味的饮食。然而，我们也意识到在膳食营养工作中仍存在一些不足之处，如冷冻食品使用比例较高、饮食教育工作还需更加细致和系统等。因此，我们将继续努力改进和完善膳食营养工作，为孩子们的健康成长贡献更大的力量。

幼儿园营养师工作总结 篇4

一、指导思想

一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”、“不怕困难”的幼儿。《纲要》再三强调要让幼儿主动活动，而皮亚杰也曾说过，儿童是自己的哲学家，教育的第一条件就是要尊重主体、认识主体、热爱主体。只有充分地尊重幼儿，使其发挥应有的主体性，幼儿才有可能主动、积极、创造性地活动。幼儿健康教育既然将促进幼儿的健康作为最直接的目的，其教育过程就不应使幼儿感到压抑或受到伤害。幼儿健康教育工作者应充分发挥幼儿自身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。

二、目的意义

1、懂得一些简单的健康常识，初步形成健康、安全的生活所需要的行为习惯和态度，具有初步的生活自理能力。

2、身体正常发育，机能协调发展，愿意参加体育活动，积极进行力所能及的体育锻炼，体质不断增强。

3、情绪愉快，活泼开朗，愿意克服困难，无心理卫生问题。

三、具体措施、活动内容及安排

各方面具体措施

1、培养良好的日常健康行为

（1）会正确的'洗手、刷牙，并自觉的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。

（2）养成独立穿脱整理衣服得好习惯。

（3）知道正确得站、坐、行、睡等姿势。

（4）有良好得作息习惯，早睡在起，按时午睡。

（5）知道保持玩具得整洁，会整理玩具。

2、形成初步的健康、营养饮食习惯

（1）情绪愉快、会独立进餐，不挑食。

（2）会主动饮水，少吃零食，对常见得食物会辨别。

（3）按时进餐，保持清洁。进餐习惯好。

（4）关心周围环境得卫生。

3、了解身体生长的知识，懂得保护自己的身体

（1）五官得保护及功能的了解。

（2）换牙、保护牙齿知识的基本掌握。

（3）用眼的卫生。

（4）探索生命现象的兴趣。

4、了解日常生活中安全知识技能，知道自救及应付意外事故的常识。

（1）了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能。

（2）日常生活中安全常识与规则的了解及遵守。

（3）有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成。

幼儿园营养师工作总结 篇5

今年，我园积极落实国家关于幼儿膳食营养的相关政策，一直以提供安全、营养、美味的餐食为目标，不断改进和完善膳食管理工作。在过去的一年里，我们做了很多工作，现总结如下：

一、食材选择和采购

1. 优化食材供应商，确保食材的新鲜、安全性，遵从食品安全标准，尽可能选择有质量保证的有机食材。

2. 加强食材采购管理，建立健全食材检验制度，对每批食材进行验收检查，确保食材的质量。

3. 根据季节变化设计不同种类的菜谱，保证幼儿获得多样化的营养。

二、膳食营养搭配

1. 制定科学合理的营养搭配方案，保证幼儿每天获得足够的膳食营养素。

2. 根据儿童的生长发育特点，合理搭配各类食物，确保幼儿吸收全面均衡的营养。

3. 关注幼儿的个体差异，制定个性化膳食方案，满足不同幼儿的营养需求。

三、食品安全管理

1. 强化食品安全意识，加强厨房卫生管理，确保食品加工过程安全卫生。

2. 严格执行食品储存和处理标准，做好食品保鲜工作，杜绝食物变质问题。

3. 组织从业人员参加食品安全培训，提高从业人员的卫生意识和操作技能。

四、食品浪费处理

1. 做好食品浪费的监测和记录工作，分析浪费原因，及时调整膳食计划。

2. 提倡幼儿养成节约粮食的好习惯，增强他们的环保意识。

3. 制定食品回收利用方案，对可利用的食品进行再加工利用，减少浪费。

五、家长沟通与参与

1. 定期举行家长会，向家长介绍幼儿园的膳食管理情况和方案，征求家长意见和建议。

2. 鼓励家长参与膳食活动，组织家长参观厨房和食堂，增强家长对幼儿园膳食工作的信任和支持。

六、持续改进与提升

1. 定期开展膳食检查评估工作，及时发现问题并进行整改。

2. 增加专业营养师团队，针对不同年龄段幼儿提供更加个性化的.膳食方案。

3. 持续关注国家膳食营养相关政策和最新科学研究成果，不断改进膳食管理工作。

通过一年来的努力，我园的幼儿膳食营养工作取得了显著成效，幼儿们的身体健康得到了有效保障，家长和社会的认可度也不断提升。在未来的工作中，我们将继续努力，秉承“以幼儿为本、以营养为主”的理念，为每个幼儿提供更好的膳食服务。

幼儿园营养师工作总结 篇6

“纲要”中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，树立正确的健康观念，在重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”合理的营养是促进幼儿得到体能和智能正常生长发育的物质基础。可见，重视幼儿的合理营养是幼儿园教育的重要任务。

一、幼儿的饮食营养状况及分析

1.在幼儿园的餐桌上，我经常发现，青菜、菠菜、茄子、胡萝卜、鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海带等被剩在碗里。年龄越小这种情况越为严重。究其原因，是现在的孩子都喜欢吃零食。据调查发现，现在孩子的偏食率在70%以上，这些偏食孩子喜欢甜食、甜味饮料、油炸食品、膨化食品、快餐、肉加工制品等，不喜欢食用绿叶蔬菜、胡萝卜、鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海带等，坚持喝纯鲜牛奶制品的孩子不多，吃水果和每餐吃蔬菜的幼儿也相对较少。

2.幼儿园缺乏专业营养人才，许多幼儿园营养健康教育不被重视。当我考取“儿童营养师”后，才真正关注幼儿营养健康，据调查，真正配备专业营养师的幼儿园食堂微乎其微。有的虽配备了保健老师，也只是简单编制食谱。即使有了食谱，制作厨师在思想上认识也不够，不能共同了解科学饮食的重要性，不能让营养食谱广泛使用到孩子的日常生活中。

二、我园幼儿营养健康教育与进餐措施

1.制定合理的幼儿膳食计划，每日为幼儿安排三餐、牛奶及午后一次点心，每餐间隔约4小时，牛奶、点心间隔两小时，各餐热量分配为早餐：25～30%，牛奶：6%，午餐：35～40%，午点：10%，晚餐：25～30%。

早餐：早餐如进补。而对于长身体阶段的孩子来说，吃好早餐尤为重要。根据幼儿生理特点和热量需要，考虑到其睡眠后往往食欲不佳的特殊情况等，我园为幼儿配置的早餐供应极其丰盛，有足量的米面为主食和一定量的动物性食品作为副食，同时还有稀有干、清淡爽口；包括了粗粮、牛奶、豆浆或鸡蛋、胡萝卜等在辅以各种小菜咸菜之类。均可基本满足幼儿一上午热量的消耗和对蛋白质、脂肪的需求。

午餐：午餐要吃饱，是指午餐要保证充足的质与量。我们幼儿园就非常重视幼儿的午餐，一直坚持两菜（一荤一素）一汤，保证了幼儿的营养需求。

晚餐：因为晚饭后活动时间短，活动量又较小（尤其是冬天）。所以，我园每餐都配以汤类，建议幼儿晚餐适量不暴饮暴食，以避免热量在体内积累。血中的糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，多余的热量会转化为脂肪，造成肥胖。

2.培养幼儿良好的饮食习惯。孩子应从小培养定点、定时、定量的饮食习惯，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量，从而形成良好的进食规律。

正确选择零食品种，合理安排零食时间。

我园在幼儿进食时，

①对幼儿进行诱导和鼓励，使幼儿增加进食的信心；

②教师还引导幼儿把喜欢吃的食物与不喜欢吃的食物结合在一起；

③在孩子饥饿且心情愉快时给其不喜欢吃的'食物；

④教学活动时给孩子讲解一些营养知识或组织孩子同大人一起做饭等。

进餐前半小时及进餐后1小时不让幼儿做剧烈活动，我园教师餐前带领幼儿做手指操、唱歌、律动等；餐后组织幼儿开展阅读活动。

为了保证食物的充分消化，还应教育孩子吃饭时细嚼慢咽。保证合理膳食的摄入，还与小儿一日生活安排、体格锻炼密不可分。幼儿起居有节，睡眠充足、生活愉快、精力充沛，经常户外活动，日沐阳光，有利于正常的代谢，保证食物营养的利用。

3.合理的饮食环境。为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。幼儿的营养教育应渗透在日常教育教学中。实践活动中，组织幼儿亲自动手自制食物，再分享品尝。还可以利用语言领域中朗朗上口的儿歌、声情并茂的故事；艺术领域中童趣幽默的歌曲；健康领域中“我喜欢吃的食物”等方式进行营养教育。幼儿的营养平衡还需家长的配合，因而我园利用各种机会争取家长的配合，通过家长园地向家长传播营养知识，利用家长会与家长进行互动式交流，转变家长陈旧的膳食观念，提高家长和教师的膳食营养理论水平，让家长成为营养教育的参与者，从而受益于孩子。

幼儿园营养师工作总结 篇7

冬季是呼吸道疾病的多发季节，要谨防冬季易流行的呼吸道传染病，如水痘、腮腺炎、流行性脑膜炎等。对于体质差、易感染疾病的幼儿，可有针对性地开展免疫注射，同时还可给孩子服用板兰根、大青叶、金银花等中药，以加强预防流行型感冒。进行室内紫外线消毒和食具、玩具消毒，对患病的幼儿要及时治疗，重者应尽快送医院诊治或隔离观察，防止流行病的扩散。

1、合理穿衣，随时增减。

有的家长给小儿穿衣过多，孩子稍有活动，汗水把内衣湿透，而小儿不会表示需要更换内衣，只能凭自身的.体温把湿衣暖干，天天如此，容易伤风感冒，对健康不利。同时应随气候变化而增减，在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。

2、外出最好戴口罩，避免着凉。

夜间盖好被褥，幼儿登被褥时及时盖好，以免孩子着凉。不然，常会引起其它大病发生，如肺炎、心肌炎等等。

3、保持室内空气流通。

特别是长时间生活在门窗紧闭、有暖气和空调环境下的孩子，空气不流通，不利小儿的健康。在有空调的环境中，应视情况调节室内的湿度。

4、冬季天气寒冷，幼儿需要的能量和热量也相应增加，因此应增加些能量高，热性的食物。

如肉类、鱼类、家禽类、乳类、豆类等等。此外也要注意补充红枣、红豆等健脾补血的食物。

5、保证幼儿的饮水量。

水是人体新陈代谢必不可少成分。幼儿代谢旺盛，需水量大，每节课后都应组织幼儿喝水，个别特异性体质的幼儿还要视情况增加饮水的次数。冬季幼儿也要进行适度的运动和锻炼。锻炼可增强幼儿体质，增强自身免疫力，才能抵御病原体对机体的侵蚀。

幼儿园营养师工作总结 篇8

经过一段时间的膳食营养工作，我们对幼儿园的膳食管理取得了一定的成绩，在此进行总结如下：

一、食材采购：

我们在选择食材时，坚持选择新鲜、优质的食材，尽量保证食材的新鲜度和安全性，确保幼儿膳食的'质量。

二、菜品搭配：

我们根据幼儿的年龄特点和口味喜好，合理搭配菜品，保证膳食的多样性和均衡性，确保幼儿获得全面的营养。

三、食品加工：

在食品加工环节，我们注重工艺的控制和卫生的保障，严格按照食品安全规范进行加工，保证食品的质量和安全。

四、饭菜服务：

我们关注幼儿的用餐体验，提供温暖周到的用餐服务，让幼儿在就餐过程中感受到关爱和温暖。

五、膳食评估：

我们定期对膳食方案进行评估和调整，根据幼儿的生长发育情况和饮食习惯进行调整，确保膳食的科学性和适宜性。

六、家园合作：

我们与家长保持密切沟通和合作，共同关注幼儿的膳食情况和营养摄入，形成学校、家庭、幼儿之间的良好合作格局。

在今后的工作中，我们将继续努力，不断提升幼儿园的膳食管理水平，为幼儿健康成长提供更好的营养支持。

幼儿园营养师工作总结 篇9

一、引言

本次托幼机构卫生保健督导工作，旨在全面评估和提升我地区托幼机构的卫生保健管理水平，确保幼儿身心健康，预防和控制传染病的发生，营造安全、健康、和谐的成长环境。通过实地检查、资料审核、人员访谈等多种方式，我们对多家托幼机构进行了深入细致的督导，现将督导情况总结如下。

二、督导概况

参与机构：本次督导覆盖了本区域内多家托幼机构，包括公立幼儿园、私立幼儿园及托儿所等，确保了督导的全面性和代表性。

督导内容：督导内容涵盖了环境卫生、食品安全、健康管理、疾病预防与控制、卫生教育等多个方面，旨在全面评估托幼机构的卫生保健工作。

督导方法：采用现场查看、查阅资料、随机访谈、问卷调查等多种方式，确保督导结果的客观性和准确性。

三、主要成绩

环境卫生良好：大多数托幼机构能够保持室内外环境整洁，定期进行清洁消毒，通风换气良好，为幼儿提供了良好的'生活和学习环境。

食品安全有保障：托幼机构普遍重视食品安全工作，建立了完善的食品采购、储存、加工、留样等制度，确保食品来源可追溯，加工过程规范，有效保障了幼儿的饮食安全。

健康管理到位：各托幼机构均建立了幼儿健康档案，定期进行体检和生长发育监测，及时发现并处理健康问题。同时，加强了晨检、午检制度，有效预防了传染病的发生。

疾病预防与控制有效：托幼机构能够按照卫生部门的要求，开展疫苗接种、传染病防控等工作，提高了幼儿的免疫力，降低了传染病的发生率。

卫生教育普及：各托幼机构注重卫生教育，通过课堂教学、游戏互动等方式，向幼儿传授基本的卫生知识和技能，培养了幼儿良好的卫生习惯。

四、存在问题及建议

部分机构环境卫生需加强：个别托幼机构存在卫生死角，清洁消毒不够彻底，建议加强日常清洁消毒工作，确保环境整洁卫生。

食品安全管理需细化：部分托幼机构在食品采购、储存、加工等环节存在管理漏洞，建议进一步完善食品安全管理制度，加强人员培训，确保食品安全。

健康管理需更加个性化：部分托幼机构在健康管理方面缺乏个性化措施，建议针对不同幼儿的健康状况，制定个性化的健康管理方案，提高健康管理的针对性和有效性。

疾病预防与控制需持续加强：虽然各托幼机构在疾病预防与控制方面取得了一定成效，但仍需持续加强，特别是要加强与卫生部门的沟通协作，及时掌握疫情动态，做好防控工作。

卫生教育需创新方式：部分托幼机构在卫生教育方面方式单一，缺乏创新，建议采用更加生动有趣的教学方式，如情景模拟、角色扮演等，提高幼儿的学习兴趣和参与度。

五、结语

本次托幼机构卫生保健督导工作取得了显著成效，但也发现了存在的问题和不足。我们将继续加强对托幼机构的卫生保健督导工作，督促各机构认真整改落实，不断提升卫生保健管理水平，为幼儿的健康成长保驾护航。

幼儿园营养师工作总结 篇10

幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作，事情杂而散，可谓是"剪不断，理还乱"。但本学年在园领导的支持下，后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导，围绕幼儿园的中心工作，以平湖市机构卫生、安全的标准，全体人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现总结如下：

一、重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意识。

本学年在园领导的重视下，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习，暑假期间炊事员参加了由教育局、卫生局组织的上岗培训。学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高，用她们的话说，工作不分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学年后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面，本学年我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作，全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法：每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查，每次有检查记录，发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度，为了避免接送是的拥挤，我们改变的统一放学的时间。结合健康活动，要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育，提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临。

2、幼儿健康管理方面，本学年园领导在教师紧缺的情况下，确保了兼职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作，认真做好每天晨间检查工作，把好幼儿安全健康入园的第一关，并根据保健要求，本学年重视了对患病儿的全日观察，严格了对药物的管理，班级老师认真填写好全日观察记录和幼儿服药记录。在春季秋季感冒流行期，进行了加强性消毒工作，对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低，也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面，本学年在幼儿园领导的重视下，根据他们的各自情况作了职责分工，使他们真正起到了各取所长，各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量，保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加了幼儿的进食量。本学年与往年同期相比，谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面，我们始终以园卫生合格标准为目标，明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域的划分也根据各人所长，分工到人，责任到人，坚持每周一次检查，并每次于园领导亲临检查，确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

三、围绕幼儿园的中心工作，协助园领导努力做好了如下工作：

1、本学年将白马的课桌椅进行了油漆，外墙壁进行了粉刷。红建幼儿园进行了楼梯扶手的按装，保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。

2、食堂人员结构作了调整和分工，保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。

4、根据幼儿游戏活动的需要，及时调整好了现有活动室，并将游戏材料作了记录，以便流失。

5、添置部分卫生清洁用具，保证后源充备。

7、期末计做好了幼儿代办费的结算工作。

以上总结是幼儿园后勤工作中的一部分，更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善，以期待更多的收获。